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刨冬瓜絲
在這次社會實踐活動中,我最大的收獲就數(shù)在農(nóng)家樂活動中,學(xué)會了刨冬瓜絲.
那天,我們帶著冬瓜,肉糜和餃子皮來到一戶農(nóng)家,學(xué)包水餃.只見,老爺爺拿出一塊閃亮的薄鐵皮,上面整齊地排列著十排大小均勻的小圓孔,這些圓孔的一頭向上翹起.爺爺見我一臉的好奇,笑著告訴我,這是他自己制作的簡易刨絲板,只需把要刨絲的食物順著這些小孔,由上而下地往下輕輕一擦,細絲就刨好了.爺爺邊說,邊示范.呵,這方法還真管用,只見伴隨著爺爺有節(jié)奏的上下擦動冬瓜皮的動作,大小均勻的冬瓜絲就乖乖地從小孔里鉆了出來,看得我心里直癢癢.于是,我讓爺爺也讓我試一試.
可是,當我一手拿冬瓜,一手按著薄鐵皮,學(xué)著爺爺?shù)臉觾?用力往下一擦時,"哎呀!"只聽我一聲慘叫,沒想到冬瓜絲沒刨下多少,自己手上的皮卻被刨了下來,血水順著傷口直往下流,痛得我流下了眼淚,真是"十指連心"啊!但我忍住眼淚,包上了邦迪后,咬咬牙,又繼續(xù)拿起冬瓜刨絲……
雖然我付出了血的代價,但是我學(xué)會了一項勞動技能,流點血值得,我可不是一個嬌氣的小女生.
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