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春節(jié)餃子的作文【推薦】
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。還是對作文一籌莫展嗎？以下是小編收集整理的春節(jié)餃子的作文，歡迎閱讀與收藏。
春節(jié)餃子的作文1
大年三十，一聽說我們家要包餃子了，我很興奮。
首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點(diǎn)綠，又有點(diǎn)黃。白菜大約六、七公斤重，長約三十幾厘米。然后把白菜剝開，還留下了一點(diǎn)，要不然就不好切了，還要切得細(xì)細(xì)的。切好后再剁碎，最后要放到隔了一層布的盆子里，以便擠控水。
開始切肉了，我對大人說：”我也想切�！翱墒谴笕苏f：”不行，肉還沒有化開呢！不好切，容易切到手�！拔疫@才把肉給媽媽切。切完后，加好料再剁成肉餡。
然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里，一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團(tuán)，把大面團(tuán)撕成三個小面團(tuán)，揉成圓形，放在盆子里，上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面，揉成長條，用手撕成一小塊一小塊，把每小塊揉成圓形，一壓，然后，搟皮、包餃子。先包好了幾個餃子，我們下好后嘗了嘗，鹽味正好，好吃極了。然后，我們就繼續(xù)包，一個接一個的餃子就出來了，包的有的長有的短，有的大有的小，有的'胖有的瘦，整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。
今天，我真高興！因?yàn)榘溩雍苡腥�，讓我學(xué)到許多東西。雖然我包的很好，可是，還包不出花邊，看來包餃子也不是一件容易的事。
春節(jié)餃子的作文2
我從6歲開始幫忙奶奶搟餃子皮，包餃子，今年也不例外。
我奶奶負(fù)責(zé)和面，她中午就開始了。因?yàn)槊嫘枰藕芫�，所以很早就要開始。首先需要取適當(dāng)?shù)拿娣酆退�，然后用筷子攪在一起。攪到比較稠，比較黏就可以了。在手上撒點(diǎn)面粉，這樣可以讓手不黏。然后用盡全力按，一直按到表面比較光滑。最后放到有陽光的地方曬
到了晚上6點(diǎn)，我和大娘，大爺一起包餃子，搟餃子皮。大爺負(fù)責(zé)搟餃子皮，因?yàn)樗挚�。先把和好的面切一塊，然后揉成長條。
再把長條全部切成圓餅。最后一只手搟圓餅，一只手轉(zhuǎn)圓餅。那手好快，不到10秒就搟完了一張皮。大娘和我負(fù)責(zé)包餃子。首先把大爺搟好的餃子皮放上適當(dāng)?shù)娘溩羽W，然后把餃子皮的'兩邊捏緊，不能有空隙。再把兩只手和在一起，最后按一下就可以了。這是大娘的包，我的包法和大娘不一樣。我把餃子皮捏緊之后，再把捏緊的餃子的兩邊，折再一起。
爺爺，爸爸，媽媽負(fù)責(zé)煮餃子。先把鍋接半鍋水，等水開了，再把餃子一批一批的放到鍋里，等到了一定的時間就把餃子撈出來。一盤盤的餃子就做好了。
做餃子有趣吧！你們也來試試吧！
春節(jié)餃子的作文3
時間過得真快，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
不一會，一切都準(zhǔn)備好了，媽媽拿著一個盆來，只見里面有一些餃子餡。媽媽讓我搟皮，我以前搟過皮，搟得特別好。媽媽見我搟皮搟得特別快，便讓我學(xué)包餃子，我從沒包過餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。過了一會，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往里放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，于是，便把餡倒出來一點(diǎn)，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點(diǎn)包，捏緊一點(diǎn)�！甭犃藡寢尩脑�，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀！于是，我照著媽媽的話包，看著一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的'。
吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難。
春節(jié)餃子的作文4
今天下午放學(xué)后，媽媽告訴我說：“晚飯吃餃子，而且要自己包。”我連蹦帶跳地大喊：“好，好，好，我最喜歡吃自己動手包的餃子了�！钡搅思依�，媽媽把已經(jīng)準(zhǔn)備好的餃子皮和餡拿了出來。我迫不及待地放下書包，想包餃子。
媽媽告訴我說：“包餃子得先把手洗干凈�！蔽疫B忙洗完了手，坐在椅子上，有模有樣地動手包起來，我先把皮子攤在手里，再把餡放到面皮上，然后對折�？墒俏夷笞筮�，它露右邊，我捏右邊，它露左邊。媽媽看到了笑著對我說：“你這個小饞貓，餡放太多了，反而包不住�！蔽衣犃藡寢尩�'話，把餡拿出一些，果真包成了一個個像元寶一樣的餃子。過了一會兒，我和媽媽一起把包好的餃子放進(jìn)鍋里煮。開鍋了，我迅速地拿起筷子把餃子往嘴里送，哇！香噴噴的，真好吃！
春節(jié)餃子的作文5
春節(jié)是每年最熱鬧的節(jié)日，今年，我和大姑姑一起包餃子。
早晨，姑姑把面粉倒進(jìn)大瓷盆，讓我當(dāng)她的助手：把溫水慢慢地倒進(jìn)盆里。她使勁揉起面末，不一會兒，松松的面粉就揉成了一大團(tuán)面。我們用毛巾蓋在面團(tuán)上，讓它醒一醒，才能搟餃子皮。
趁著面團(tuán)沒醒好的'時候，我和姑姑開始斬白菜，一時間，廚房里充滿這咚咚咚的斬菜聲，白菜葉漸漸地變成一鍋菜末。擠去水分，姑姑就把肉末倒進(jìn)鍋里，加點(diǎn)鹽，用筷子使勁拌起來。姑姑說：“拌餃子餡只能均勻地朝一個方向使力，餡才能拌好�！�
等一切準(zhǔn)備工作做好，我們就要開始包餃子了，姑姑負(fù)責(zé)搟餃子，我負(fù)責(zé)包餃子。開始時，我包的餃子扁扁的，平平的，姑姑看了，說：“你包的是什么呀！簡直是個餃子餅啦，應(yīng)該把中間捏牢，再把邊上捏緊，餃子就豎起來了�！蔽艺罩霉谜f的辦法做，做了幾個，我包的餃子就像模像樣地站立起來。
下午三點(diǎn)，所有的餃子都包完了。我有點(diǎn)迫不及待，立刻燒了鍋開水，把餃子下進(jìn)去，過了沒多久，餃子煮好了，一口咬下去，一陣香味塞了個滿嘴，自己包的餃子太好吃了！
春節(jié)餃子的作文6
大年三十，我跟著爸媽，興高采烈地來到爺爺奶奶家過年。除了我們家，還有我兩個姐姐的家。四個家庭又團(tuán)聚了，好幸福！
晚上大家聊天，看電視，包餃子。非常熱鬧。為什么大家都要在春節(jié)吃餃子呢？我現(xiàn)在在這里現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，讓我們告訴大家：因?yàn)樯瘾F“年”在除夕夜從天而降，來到人間消滅惡魔，但它只有九點(diǎn)技能，需要人幫助它。人吃餃子會增強(qiáng)體力，與“年”一起驅(qū)鬼。所以除夕吃餃子，預(yù)示著新的一年都有好運(yùn)。它有吉祥的意義，是新的一年的祝福。
爺爺在拌餡，他拌的餡最好了！媽媽負(fù)責(zé)卷皮。她的動作很快。我們使用的餃子皮都是她一個人制作的。我和其他人負(fù)責(zé)包餃子。只有父親可能是假裝頭痛，回屋睡覺了。呵呵，他是負(fù)責(zé)享受嗎？
包餃子的時候，大家都說我做的很漂亮。我還負(fù)責(zé)把一塊糖包成餃子。吃這樣餃子的`人，新年好運(yùn)！我把餡放在餃子皮中間，然后放方糖，然后把面團(tuán)對折，從左邊開始，用食指從底部往里推，然后用拇指捏，一樣在右邊，最后捏住未擠壓的地方緊緊地?cái)D壓，就大功告成了。希望大家都能吃到我做的餃子。
過年包餃子，讓我有團(tuán)圓的感覺和幸福的感覺。我喜歡為新年包餃子。
春節(jié)餃子的作文7
我們國家有很多節(jié)日，我非常喜歡春節(jié)，今天就寫寫春節(jié)吃餃子吧！
春節(jié)是全家團(tuán)圓的日子，年夜飯不僅有美味的菜肴，還少不了滾滾的餃子。春節(jié)吃餃子的習(xí)俗很久之前就有了，餃子寓意為新年交在子時，所以除夕夜要吃餃子。
餃子的.形狀各種各樣，有的地方把餃子捏成最傳統(tǒng)的彎月形，把福氣捏出來。有的地方把餃子捏成元寶形，寓意財(cái)運(yùn)滾滾而來。還有的地方把餃子捏成麥穗形花紋，象征著新的一年五谷豐登。餃子的餡也是各種各樣的，有鮮肉，有韭菜，還有羊肉餡的，我最愛鮮肉餡的了。這些餃子不但外表可愛，而且口味也是美美的哦！
餃子是人們過春節(jié)必不可少的美食，每次在外婆家過年的時候，外婆都會給我包好多餃子吃。還在里面放上消過毒的硬幣，外婆說：“誰要從餃子里吃出這個硬幣，誰就是今年最有福的人”。除夕夜吃餃子的時候，我吃到了這有硬幣的餃子，表示我今年歲歲平安。
我喜歡過年，也喜歡吃餃子。
春節(jié)餃子的作文8
星期六，我和媽媽一起包餃子，媽媽買好了肉餡，也買好了菜。
媽媽在用心洗菜，洗得干干凈凈，不留一點(diǎn)痕跡和物資，媽媽媽媽買了三種菜放進(jìn)餃子里，有芹菜，有韭菜，有冬菇，先把豬肉剁得軟軟得，餃皮有大有小，肉餡抱在餃皮里，爸爸吃芹菜味，奶奶吃冬菇味，我和大哥哥還有媽媽吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味得，媽媽包冬菇味得，我包韭菜味得，我包得餃子像小籠包，媽媽包得是坐起來得又像一個胖娃娃，大哥哥包得是像個公交車長長得。
在我們但細(xì)心下終于包好了，真是功夫不負(fù)有心人，媽媽那種坐起來得是和北方人學(xué)得，只要先固定好一起掐就好了，不僅不會露餡，而且很好看，我那種是和媽媽學(xué)得，只是掐得太緊而以，大哥哥得是想把肉放多一些所以要長一些。
好后奶奶拿出來，真是香�。∠銡鈸浔�，我們?nèi)ジ舯诩业命S日伯伯借醋，沾起來可真香。
那時我吃得好飽呀！還想要一碟�。�
春節(jié)餃子的作文9
過年也是每一個孩子都很期待的，過年可以收到壓歲錢，可以吃好多好東西，而我在春節(jié)的期待就是包餃子。
大年初一，我起得很早，外面已經(jīng)老早就響起了鞭炮聲，姥姥把下好的餃子盛出來，大家一人一碗。
大年初二，姥姥說家里面有客人要來，我們需要多包一些餃子，我跑到姥姥的身邊我是包餃子，偷偷的拿了一個餃子皮學(xué)著大人的樣子，把餡弄進(jìn)皮里，但是，我就是怎么也包不住。我只包了兩個，還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了，我就不再包了，客人來了在我家吃飯，姥姥整了一桌豐盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛餃子了，我是自己盛的，我舀了我包的那兩個餃子，太好吃了。
初六，媽媽來把我接走了，我回到了家，媽媽說：“包餃子吃吧!”和好了面，媽媽搟面皮，不一會兒，一個又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。我把包好的餃子放在案板上，與媽媽包好的相比較。媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚，活像個打了勝仗的大將軍；而我的呢，還沒上戰(zhàn)場就趴下了。
每一年的'春節(jié)包餃子是我最高興的事情，也是我覺得最有趣的事情，我希望每年的春節(jié)我都能和家里人一起包餃子，感受到家庭的溫暖。
春節(jié)餃子的作文10
吃餃子是件很平常的事情，可我最懷念的就是春節(jié)吃的餃子。
每年年三十晚上12點(diǎn)的時候，我從朦朧的睡夢中被媽媽叫起來吃年夜飯——餃子。
一個個在沸騰的水中翻動的餃子已經(jīng)露出了雪白的肚子，味兒已經(jīng)飄了出來，好香啊。
一盤盤的餃子端端正正的放在桌上，等到全家人都到齊了，我們便可以吃起來了。年夜飯的餃子里面裝著錢，糖果、紅糖之類的`東西。哥哥坐在我旁邊，已
經(jīng)按耐不住了，兩眼直直的盯著餃子，好像要?dú)⒘孙溩右粯印?/p>
“可以吃了”，奶奶一口鄉(xiāng)音傳滿了整個屋子。于是大家都有說有笑的吃起了餃子來�！把�，是錢”哥哥滿臉得意洋洋，見著帶錢幣的餃子被哥哥吃掉了，心里很著急，等到哥哥向別人炫耀的時候，我把筷子伸到他的盤子里面，夾起個就往嘴里放，母親瞧見了，杏眼含笑的看著我，我輕輕地?cái)[擺手，“我也有一個了”我張開嘴，一枚亮晶晶的影幣閃亮出了他的光澤。
待到我吃上又一年夜團(tuán)員餃子的時候，可我是12歲的小孩子了，如今兩年沒回到奶奶的家了，不知道奶奶現(xiàn)在怎么樣呢。我們不但想起奶奶，更想起那些家鄉(xiāng)鄉(xiāng)士氣息的餃子�。�
春節(jié)餃子的作文11
時間過得可真快�。∵�差一天就要過年了，大家可高興了。
過年了要包餃子吃，今年，我可要幫媽媽包餃子了。不一會兒，媽媽就拿來了一個大盆，只見盆里有餃子餡。然后，媽媽就讓我搟面皮。記得以前我也搟過，搟面皮我可最拿手了，媽媽問我：“你想包餃子嗎？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，媽媽允許我包餃子了，我高興極了，一蹦三尺高。我看媽媽包餃子包得那么快，媽媽三個都包好了，我一個還沒有包完。于是我要和媽媽比賽看誰包的又快又好。為了趕上媽媽，我包的有點(diǎn)急，沒把餃子皮捏緊，餃子餡都掉出來了，我可急壞了。媽媽說：“別急呀！捏緊點(diǎn)�！币欢ㄒ昧Σ拍馨�，哦，原來我沒有捏緊呀！我包累了，不想包了，媽媽又對我說：“做一件事情一定要用心、認(rèn)真堅(jiān)持下去才能把事情做好�！甭犃藡寢尩脑�，我下定決心。我不能半途而廢，于是我又靜下心來，好好地包�？粗鴭寢尠目煽炝�。雖然我比不過媽媽那包的餃子那么均勻，但是我也包出了一排餃子，看著奇形怪狀的.餃子，我的心里還是有成就感的。一份勞動，一份收獲，今天的餃子味道可不知道，看著一個個餃子，我心里可真舒服。
吃著自己包的餃子，可開心了，大家一起慶團(tuán)圓，歡聲笑語不斷。明年我還要再幫媽媽包餃子。
春節(jié)餃子的作文12
小時候的春節(jié)是齊家一起吃飯，看春晚，放各式各樣的煙花，熬到十二點(diǎn)放大禮花。
小時候的春節(jié)總和朋友拿著一盒又一盒炮竹，一桿又一桿子彈槍在后庭里瞎鬧。
小時候的春節(jié)和大人出去拜年，拿著一個又一個紅包欣喜，可最終都塞進(jìn)了父母的腰包。
時間在跑，春節(jié)也在變。沒有了煙花和鞭炮，放下了子彈槍，紅包換成了微信轉(zhuǎn)帳，而我卻也能從變化找到永恒——春節(jié)餃子的味道。
對我這樣一個著名的“餃子勺”，春節(jié)沒有餃子，沒有奶奶親手包的餃子，何成方圓？還好，奶奶了解我，每次年夜飯，餃子都必不可少。奶奶包的.餃子說起來也無特別之處，同樣是菜市場買來肉和皮，同樣打著皺，同樣下水煮，我還是能一口辨別最熟悉的味道。
奶奶做的蛋餃也是一流的。蛋皮剛好煎到金黃，厚厚的蛋皮下是一團(tuán)敦敦的肉餡，一口下去，還有湯汁流出，弄的每人的嘴巴都油膩膩的，在燈光的照射下惹得讓人發(fā)笑，而每個人卻樂此不疲，一盤又一盤，消失的是餃子，不變的是親情。
要說親情最濃的時候，是那包餃子的時候。全家可以一個下午圍在桌前包餃。
春節(jié)餃子的作文13
大家都知道春節(jié)要包餃子吃，今年也不例外。除夕的那天晚上，我們?nèi)乙黄鸢溩映裕?/p>
做調(diào)料環(huán)節(jié)開始了。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好了芹菜，剁好了肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調(diào)料就做好了。
接下來，就是包餃子環(huán)節(jié)了。媽媽讓我們幾個自己包餃子。因?yàn)槌灾约喊娘溩�，別有一番風(fēng)味。我們四個便開始包了。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間，再用手指沾點(diǎn)水，涂在餃皮的周圍，最后，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的'像太陽，還有的像扇子。不一會兒，一個個餃子就做好了。
我做了幾個餃子，覺得不是很好看。這時，我看見施佳怡包的餃子一個個都挺著“將軍肚”，可好看了。我想：一定要超過施佳怡。慢慢地，我的餃子也挺起了“將軍肚”，我好開心呀！
媽媽把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無比快樂，非常好吃。
春節(jié)餃子的作文14
今天是大年三十，我們一家人要包餃子，爸爸忙著調(diào)餃子餡，媽媽忙著和面，我也早早把手洗好了。
我坐在椅子上等著幫忙，看著媽媽和面，在把面搓成一個細(xì)細(xì)的長條，在用刀切成一個個小圓團(tuán)，媽媽搟好了餃子皮，我興奮的把它拿在手上，然后我用筷子夾了一些餃子餡，放在餃子皮中間，我一看放多了，我用筷子夾出來一點(diǎn)，開始包，一不小心餃子皮掉進(jìn)盆子里了。
我又拿了一張餃子皮，開始包起來，把餃子餡放在餃子皮里面，怎么也捏不在一起，媽媽看見了好像知道我的心里面想著什么一樣，就問，“怎么了？讓媽媽看看，”媽媽一看笑著說：“呵呵，你把餃子皮拿反了，它怎么會粘在一起呢？”
媽媽又給我拿了一個餃子皮，讓我看看她是怎么包的.，這次我不會再出錯了，按著媽媽的包法去包，果然成功了，我包了一個有一個，有的像彎彎的月亮，有的像鐮刀，我終于學(xué)會了包餃子，我高興極了。
晚上，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。
春節(jié)餃子的作文15
最盼望的就是春節(jié)了，春節(jié)里總是會發(fā)生很多有趣的事情，其中我覺得最有意思的就是包餃子了。
春節(jié)包餃子的時候是最熱鬧的！一家人聚在一起，男人和小孩在客廳里玩耍、拉呱；女人們則在一旁拉著家常。一直玩到傍晚，才開始準(zhǔn)備包餃子的餡料和面團(tuán)。包餃子正式開始時，已是華燈初上的時候了。女兒們和兒媳們個個心靈手巧，一邊閑扯家常，一邊手上不停。手指翻飛間，一個個餃子初具雛形，密密麻麻地排列著。
該是下餃子的時候了，摒棄了平常用的煤氣，而是啟用了逐漸淘汰的.灶臺。大鍋里倒上滿滿的一鍋水，灶臺下柴火燒得正旺，風(fēng)箱被拉得呼呼作響，餃子被一個個地趕下了鍋。這時，小孩子按捺不住好奇心，也要跑來幫忙拉風(fēng)箱、添柴火。餃子煮好了，孩子們的手和臉也變黑了。
餃子真正上桌的時候，已是晚上八點(diǎn)多鐘了，這時春晚也開始了。男人們在大廳里劃拳喝酒，看著春晚，一片熱鬧；女人們則在廚房另拼一桌，輕聲細(xì)語地扯著家常，一片溫馨。農(nóng)村有個習(xí)俗：女人是不能上正桌吃飯的。
每當(dāng)在外面吃了餃子，總是會想起春節(jié)時家里包的餃子，永遠(yuǎn)也不會忘掉那種家的味道。
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