舌尖上的春節(jié)作文(經(jīng)典15篇)
無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，以下是小編精心整理的舌尖上的春節(jié)作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
舌尖上的春節(jié)作文1
今年的春節(jié)，我們?cè)谏虾６冗^，因?yàn)橥夤�、外婆全都跟大舅住在上�！?/p>
到上海的時(shí)候已經(jīng)是晚上了，所以為了不打擾外公、外婆休息，我們就直接住了下來。第二天一早，我們給了他們一個(gè)驚喜。他們連忙做了一頓豐盛的早餐。不過我今天要說的重點(diǎn)不是早餐，而是一會(huì)兒的中餐。
吃完早飯后，我們進(jìn)行了“分工”，一些人準(zhǔn)備食材，一些人去接舅媽。我要去接舅媽。舅媽上班的地方離家大概有30分鐘的路程，但大舅足足開了40分鐘。我不禁說了聲“真慢”。我們回去又用了35分鐘，到家時(shí)已經(jīng)快到12：45了。
剛到家，我站在門口就聞到了香味，于是迫不及待地打開了房門，洗了洗手，就趕緊坐到了位置上。哇，餐桌上什么菜都有，烤魚、涼皮、花菜、米糕、炸知了……
媽媽給我夾了一只知了并說：“嘗嘗吧，很脆的非常好吃。”我不禁打了個(gè)寒顫，雞皮疙瘩掉了一地：知了？好嚇人��！不過，還是試試吧！我顫抖地用筷子夾起它，然后猶豫地往嘴里一放，輕輕咬了一口——脆脆的，還有一些油。雖沒我想象的那么難吃，但是我也沒吃下一口。我最喜歡“烤魚”，首先它的刺很少，而且入口軟綿綿的，還很入味，讓人吃了還想吃。小米糕也很好吃，上面淋著桂花蜜，入口有些微甜，還有一些桂花的芳香。還有涼皮，入口涼涼的，“滋溜”一下滑進(jìn)了喉嚨里，上面的醬料則是點(diǎn)睛之筆，讓你回味無窮。
團(tuán)圓飯是中國春節(jié)的傳統(tǒng)，這次一共有10道菜，因?yàn)樵谛碌?一年要十全十美。它吃的更是一種團(tuán)圓的感覺，一家人圍在桌子旁，熱鬧地聊著這一年的喜事，多美好��！
舌尖上的春節(jié)作文2
在響徹天空爆竹聲中，我們迎來了我國傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。春節(jié)，一個(gè)令人向往節(jié)日，一個(gè)合家團(tuán)圓節(jié)日，但在我這個(gè)“吃貨”眼中，便是舌尖上一塊肥肉。
大清早，外婆外公正在做團(tuán)子，我一個(gè)名副其實(shí)大閑人，也是該露露手了，便趕過去幫忙。我摩拳擦掌，把時(shí)時(shí)刻刻不離手手套都脫了，洗洗手，隨手抓一個(gè)粉團(tuán)，學(xué)著外公樣，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)捏捏，往里頭添餡，最后像變魔術(shù)一樣捏了一個(gè)尖尖頂，餡就老老實(shí)實(shí)地“躺”在了里面。萬萬沒有想到是，團(tuán)子上會(huì)出現(xiàn)“皺紋”。我趕忙開始“加工”了起來，越捏越糟，適得其反，還破了一個(gè)洞，豆沙餡都漏了出來。我把團(tuán)子扔給外婆，想讓外婆幫忙“整容”，“不行，你自己做！”老爸喝住了我，“剛剛某人還說……”我臉?biāo)查g得像滴出血來，一把抓過團(tuán)子，連聲道：“看好了，我會(huì)！我是清白！”“清白？我看你臉色是青一塊白一塊！”哥哥調(diào)侃我道。我冷哼一聲，學(xué)著外婆樣，把團(tuán)子放在米粉里滾來滾過去，一個(gè)光滑無比團(tuán)子響當(dāng)當(dāng)?shù)卣Q生了！我轉(zhuǎn)頭向爸爸看去，他卻站在不遠(yuǎn)處笑吟吟地看著我，頓時(shí)明白他用是激將法，向他投一個(gè)堅(jiān)定眼神，我便繼續(xù)埋頭苦干。
“撮得好我我就捏得好，捏得好我就填得好，填得好我就做得好……”帶著絲絲春意風(fēng)飄入屋內(nèi)，伴著小曲，在小屋里來回地回蕩。
功夫不負(fù)有心人，在我吳大師手下，白白嫩嫩團(tuán)子花樣百出，改頭換面，成了小兔子形狀，愛心形狀，“吳氏創(chuàng)意米團(tuán)組”新鮮出爐啦！
“蒸團(tuán)子咯！”一聲大喝，籠子來了，我們把團(tuán)子一個(gè)個(gè)放進(jìn)去，白嫩嫩團(tuán)子便一個(gè)挨一個(gè)擠在了籠里。
盼著，盼著，“新出爐團(tuán)子來咯！”眾所期盼時(shí)刻終于到來，一籠冒著白霧團(tuán)子出現(xiàn)在眾人面前。我抓起一根筷，給團(tuán)子“化妝”，點(diǎn)紅。不等霧氣散盡，眾人以迅雷不及掩耳之勢(shì)把魔爪伸向籠子，狼吞虎咽。我也不例外，辛苦了這么多時(shí)辰，就坐等這一刻了，一手一個(gè)，吞了下去，兩個(gè)都不夠塞牙縫，便捅了捅老姐：“看！灰機(jī)！”趁姐姐目光在天空中飄蕩，我抓住機(jī)會(huì)，奪過她蘿卜絲團(tuán)子，迅速往嘴里一送，滑溜溜地進(jìn)了我肚子，等老姐發(fā)現(xiàn)手中一空，我早就兜著兩個(gè)團(tuán)子逃之夭夭了。
外婆家蒸團(tuán)沁人心脾，香香濃濃，軟軟粘粘，有種清香直達(dá)人心扉，淡淡清香環(huán)繞在舌尖上，更有種春節(jié)——舌尖上春節(jié)！
舌尖上的春節(jié)作文3
過年除了讓人大快朵頤的年菜外，傳統(tǒng)小吃也是新春佳節(jié)必不可少的。比如象征大吉大利、生活富裕的餛飩、餃子；甜絲絲香噴噴，預(yù)示步步高升的云片糕。唯一美中不足的是我們?nèi)胰绥姁鄣奶悄旮�，每年�(duì)敔斈棠潭紩?huì)親手制作�？墒�，今年進(jìn)城了，爺爺奶奶閑下來了，老兩口悶悶不樂，似乎覺得少了些什么。
把這些都看在眼里的我靈機(jī)一動(dòng)，提議由爺爺奶奶做技術(shù)指導(dǎo)，利用面包機(jī)制作年糕，創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝。一拍即合，爺爺立即同意嘗試嘗試。奶奶更是欣喜，搬出了一堆制作材料。
我們按照說明書一步一步做了起來。爺爺先將兩量杯生糯米和260毫升的水倒進(jìn)面包桶里，因?yàn)槲覀円龅牟皇瞧胀ǖ牡赌旮�，我又�?chuàng)造性地加入五大勺糖。材料都放好后，選擇7號(hào)菜單，摁下啟動(dòng)鍵，接下來的活兒就交給面包機(jī)了！只聽面包桶左轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，忙乎個(gè)不停。我很好奇，每過一段時(shí)間，就拿著小手電，跑去看看有什么新進(jìn)展。一開始就是一團(tuán)米粒，慢慢的'，米粒的形狀越來越模糊，直到年糕可以出爐時(shí)，已完全看不出米粒的本來面目了，面包桶里出現(xiàn)的，是一個(gè)粘乎乎的大面團(tuán)，真有趣！
可是做好的年糕太粘了，一抓就全粘在了手上。還是奶奶有妙招，先用水把手淋濕，再把年糕拿出來，就不那么粘手了。我學(xué)著奶奶的樣子，從大面團(tuán)上揪一小團(tuán)，揉一揉，拍拍扁，像做泥工似的，把面團(tuán)變成片形，再把這些年糕片整整齊齊排好。進(jìn)入最后一道工序啦！不粘鍋里倒點(diǎn)油，把年糕裹上雞蛋液，兩面煎一煎。哇！一份糖年糕終于做成功了！擺在青花瓷盤里，真是誘人��！嘗一嘗，外脆里糯，令人回味無窮！
我想，這就是科技的力量，“生活可以更美的”，人們用智慧不斷改變著周圍的世界，生活的方式。無論將來“舌尖上的春節(jié)”會(huì)以怎樣的姿態(tài)展現(xiàn)，它的中國味道不會(huì)變，對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承也不會(huì)變，只是，一定會(huì)注入更多新時(shí)代的新元素，讓它更具魅力。
舌尖上的春節(jié)作文4
我爺爺奶奶都是湖南人，一過春節(jié)多多少少老家的親人都會(huì)寄來一些那邊的臘味食物，說實(shí)話除了臘雞之外我都不太愛吃，尤其是臘魚。還記得兒時(shí)，我第一次吃臘魚第一口下去又咸又腥還有點(diǎn)臭，直接吐了出來，引得一桌子家人哈哈大笑
像往年春季一樣，三十就來到了奶奶家。我輕輕推開奶奶家的門，“新春快樂！”我大聲叫了一聲。奶奶果然嚇了一跳，一把抱住我說：“今年老家人寄來了好多臘貨，一會(huì)晚飯給你做”頓時(shí)記憶里那臘雞的美味一下子浮現(xiàn)出來，濃濃的白湯，彈彈的雞肉，配上鮮紅的辣椒，和潔白的筍子...那味道無情的刺激著我的味蕾，我咽了咽口水“是臘雞嗎？”迫不及待的問道�！安皇�，是更好吃的臘魚。”她笑著說。��？那兒時(shí)吃臘魚的經(jīng)歷倏地返青了�！芭�，好吧�！蔽倚÷暤剜止玖艘痪�。她仿佛也沒聽清，徑直地走向了廚房。家人們?cè)缫训烬R，聚在了客廳里。奶奶，姨奶奶和爸爸都去廚房里忙碌。
春節(jié)期間的飯總是令人期待不已。這回雖然沒有臘雞，但也令我期待不已。時(shí)不時(shí)，我就跑到廚房看一眼，左看看，右嘗嘗。不知不覺，飯好了。又是一大桌子。我第一個(gè)坐了下來，迫不及待地等爺爺一入座，就開始大快朵頤。忽然奶奶從廚房出來看著我的吃相笑著說：“來嘗嘗老家的味道�！闭f著一塊臘魚加到了我的碗里，我有點(diǎn)猶豫看著奶奶的`期待的樣子實(shí)在不好意思夾回去。算了，吃吧。我一口咬下去，好咸，夾雜著一點(diǎn)點(diǎn)魚腥味好像還有點(diǎn)臭，我下意識(shí)地想吐出來，奶奶摸著我的頭微笑著，我只好咽了下去。“好吃嗎？”奶奶問道，看著她那期待的樣子我只好說：“還行吧。”她哈哈地笑出了聲，“吃得慣就多吃點(diǎn)�！闭f完又給我夾了兩塊。唉，怎么好再夾回去呢，我呆呆地看著我的碗，一邊用筷子蓋上一邊對(duì)奶奶說：”您也快來吃吧�！� ”我不餓，你們先吃吧，待會(huì)兒晚會(huì)就該開始了。“奶奶對(duì)著一桌子人說到，之后又回到了廚房，隨著嘩啦啦的水聲響起，她又進(jìn)去收拾了起來，時(shí)不時(shí)還往外看兩眼。
看著奶奶在廚房里忙碌的樣子，聽著嘩啦啦的水聲，我忽然覺得臘魚也是蠻好吃的。
舌尖上的春節(jié)作文5
春節(jié)是中國最盛大節(jié)日，也稱農(nóng)歷新年，節(jié)日歡慶時(shí)間最長(zhǎng)，禮俗最為隆重繁瑣，也是中國人最為重視節(jié)日，這一天終于在萬眾矚目下到來了。
在鄉(xiāng)下，過年時(shí)有一種特殊美食，那就是糖餃子。過年時(shí)吃糖餃子就寓意新一年里招財(cái)進(jìn)寶。財(cái)源滾滾。聽奶奶說，以前辦酒宴才用這種餃子，很多人帶回家給小孩吃。
這次到鄉(xiāng)下恰逢?duì)敔斈棠淘诎秋溩�，我趕緊湊過去看，只見爺爺拿來一塊和好面粉，切出一小塊來，用手均勻地搓，拉扯成一個(gè)條形，再切成一小塊小塊，好像一個(gè)個(gè)鼓鼓方枕頭，然后拿出一個(gè)空瓶子，把小枕頭搟成一個(gè)個(gè)小圓餅，爺爺拿起一塊小心翼翼放在手中，用勺子舀一勺特制糖放中間，對(duì)折合上，用手捏合，最后別上一個(gè)個(gè)精美花邊，就大功告成了。媽媽試著做了一個(gè)，那餃子真是別具一格呀，前面開始很好，漸漸越來越小，媽媽看了，笑著對(duì)我說；‘來，你也來做一個(gè)�！乙�?yàn)椤け渴直磕_，所以奶奶遞給我一個(gè)只剩最后一步，我手有點(diǎn)發(fā)抖，照著樣子做，結(jié)果成了一朵花，全屋人哈哈大笑。
動(dòng)物有‘四不像’，可我們做餃子有‘七不像’�！瞬幌瘛�，因而引得我們捧腹大笑，爺爺笑紅了臉，奶奶笑彎了腰，一屋喜氣洋洋！
舌尖上的春節(jié)作文6
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！睂�(duì)于過年，我印象最深的不是煙花爆竹，而是那年夜飯。
我的年夜飯總少不了家鄉(xiāng)特色菜的身影。在除夕的中午，大家們便開始忙活晚上的年夜飯了。
奶奶細(xì)細(xì)將肉切成小塊，媽媽在一旁遞鹽罐調(diào)料瓶，爺爺在一旁忙活著準(zhǔn)備糯米和水，調(diào)皮而有心急的妹妹在姑姑身旁囔囔，叔叔在將打上來的魚處理好，就連平時(shí)不愛吃飯的弟弟眼巴巴的望著我們。爸爸開始炒肉了，奶奶和媽媽的糯米肉團(tuán)也快出鍋了，爺爺和我制作的年糕已經(jīng)擺桌上了，姑姑和叔叔的清蒸魚也上桌了。
還沒等媽媽喊：“開飯了！”我早已坐在餐桌上，大家齊聚一堂，其樂融融。糯米肉團(tuán)的香甜，清蒸魚的爽滑，年糕的軟糯，紅燒肉的美味可口。我情不自禁的多吃一口飯菜。這頓年夜飯，怎一個(gè)爽字了得？
“開始放煙花了！好漂亮呀！”小妹妹說道。大家都不約而同地望著窗外，小朋友們?cè)谝慌枣覒�，大人在欣賞煙花，年夜飯最重要的是團(tuán)圓，要和家人一起共度美好的.時(shí)光��！
舌尖上的春節(jié)，既是對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承，又是味覺的一場(chǎng)美妙體驗(yàn)，更要和家人一起，享受團(tuán)圓��！
舌尖上的春節(jié)作文7
春節(jié)，是人們最熱鬧的一天。12歲了，已經(jīng)過了12個(gè)年，每次都繽紛多彩，但都有一個(gè)共同的點(diǎn)—熱鬧。大家都團(tuán)聚在一起，無不歡喜。
過年的時(shí)候，我們?nèi)叶紩?huì)到老家—西溪的奶奶家。我和堂妹堂弟總會(huì)去堂姐那里玩，或者去買小鞭炮玩。三嬸，媽媽則看看奶奶的衣服暖不暖和，鞋子合不合適。三叔、大伯和爸爸坐在沙發(fā)上，一邊喝著茶，一邊談?wù)摴ぷ鞯那闆r。
問候過后，大家就要發(fā)壓歲錢啦！爸爸媽媽先發(fā)給奶奶，祝她身體健康，壽比南山。接著發(fā)給我們小孩子，祝我們學(xué)習(xí)進(jìn)步，天天開心。奶奶笑呵呵的，合不攏嘴。我們心神領(lǐng)會(huì)地將紅包放到銀行—母親大人那里。
接著，大伙分工做飯。我負(fù)責(zé)洗菜、挑菜；堂弟堂妹負(fù)責(zé)擺放碗筷；媽媽負(fù)責(zé)炒菜；三嬸負(fù)責(zé)熬湯；大伯負(fù)責(zé)盛飯；爸爸則負(fù)責(zé)上菜。奶奶只管坐在沙發(fā)上就可以了，堂姐在旁邊坐著，用她伶牙俐齒的嘴巴逗得奶奶呵呵直笑。
做完菜，大伙紛紛坐下，說說笑笑，夸獎(jiǎng)這菜做得真可口。突然，外面響起了“啪、啪”的`響聲，堂弟大喊：“看煙花啦”大家端了碗，坐在門階上，一邊吃，一邊觀賞煙花。五彩繽紛的煙花照亮了每個(gè)人的心，大家在一起，其樂融融，好不熱鬧。
過年真好！眼看一年又一年過去，我一定要好好學(xué)習(xí)，快快長(zhǎng)大！
舌尖上的春節(jié)作文8
放寒假了，也意味著新年快到了，一聽到新年，立刻想到的就是一家人聚在一起吃年夜飯。我們打算去姥姥家過年。
到了姥姥家門前，我看到那門前的楊柳，依舊沒變；那只有一層的瓦房，依舊沒變；那面四周有綠色的青苔的墻，依舊沒變；那只忠誠的小狗，依舊沒變；那只又肥又可愛的小貓，也依舊沒變……如果你是一位游客，肯定覺得這是一座古老的院子。
鄉(xiāng)村的空氣總是最好的，早上陽光明媚，藍(lán)天白云。中午好像大地鋪上了金黃色的地毯，陽光照射著，非常溫暖。一天中最美麗的.時(shí)刻就是黃昏，天空中的白云像是被染上了顏色，有紅色，黃色，橘色，紫色……但這美麗的景象，只能維持幾分鐘。夜晚的天空也很美麗，星星亮極了。
我和姥姥去街上買年貨，街上很熱鬧，人山人海。賣冰糖葫蘆的前面站滿了小孩，他們都想吃又大又甜的冰糖葫蘆。一群人圍在賣魚的前面，那里的魚叫做花鰱魚，一條十多斤。賣羊肉的架子上掛滿了羊肉，我看著口水都流出來了。賣年貨的店里更是熱鬧，有買炮竹的，有買對(duì)聯(lián)的，有買禮物的，不一而足。還有賣飾品的，琳瑯滿目，看得我眼花繚亂。路上的行人左手三四個(gè)袋子，右手三四個(gè)袋子，開車的載著滿滿一車的年貨。
大年三十晚上開始放煙花，美麗的煙花在深藍(lán)的天空顯得格外美麗。年夜飯后我們開始看春節(jié)晚會(huì)。
這次春節(jié)是我最快樂的鄉(xiāng)村春節(jié)，我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記！
舌尖上的春節(jié)作文9
昨晚看《舌尖上的中國》之餃子和年糕篇，看到爺爺奶奶們?cè)跒榇汗?jié)兒孫團(tuán)聚手工準(zhǔn)備年貨時(shí)，不由想起小時(shí)候，每到春節(jié)前，媽媽為全家人準(zhǔn)備花生糖、炒米糖、芝麻糖、肉圓、藕圓、蛋餃、糖醋魚、蘿卜絲的情景。
小時(shí)候住大平房，還算寬敞的廚房里有兩種爐子，一種蜂窩煤爐，平常生活使用；另一種灶臺(tái)，平時(shí)都是冷的，只有過年前才會(huì)點(diǎn)燃。那時(shí)候媽媽總會(huì)提前很多天準(zhǔn)備各種材料，雖然家庭不算富裕，但媽媽對(duì)食材還是相當(dāng)挑剔的，這一習(xí)慣一直持續(xù)到今天。偶爾到我家來燒飯，就會(huì)對(duì)我們買的各種調(diào)料和原料，鄙視一番。扯遠(yuǎn)了……
然后媽媽會(huì)選擇一個(gè)完整的休息日，從一大早開始忙起，趕著當(dāng)天把一個(gè)品類全部完成。灶臺(tái)的火通常吃完午飯后點(diǎn)燃，為了第一時(shí)間吃到新出爐的各種稀奇貨（因?yàn)橹挥羞^年才能吃到，小時(shí)候覺得很稀奇），放了假閑得慌的我，自告奮勇的'去幫忙燒柴火。點(diǎn)火當(dāng)然不用我，因?yàn)榧夹g(shù)含量太高，我只要保證燃起來的火焰不滅，再根據(jù)媽媽的要求偶爾加柴減柴控制火量就可以了�？粗苄艿牟窕�，和星星點(diǎn)點(diǎn)紛紛往煙囪里擠的小火星，聽著柴火被燒得啪啪作響，腦子里浮現(xiàn)著即將出爐的美食，盡管小臉被烤的通紅，也心甘情愿。
第一天通常先做春節(jié)零食——糖果子，可以趕在年前送些給長(zhǎng)輩朋友，也讓貪吃的小家伙們提前飽飽口福。熬糖稀是制作糖果子的第一步，先把大量糖和水融合，然后用大火燒開，后改小火慢慢熬，熬到糖稀淡黃有一定粘度時(shí)，加入事先準(zhǔn)備好的花生米或是炒米、芝麻一類，攪拌均勻收收干，整體撈起來，稍稍冷卻后，放在大桌子上搟平、切條、切片，等到完全冷卻后，就變成香脆可口的花生糖、炒米糖或是芝麻糖了，不過一次只能成一種哦，做幾種就要幾次以上完整的過程。
猴急的我，常常等不及每鍋糖果子完全冷卻就要下手，忙著把微熱柔軟還有點(diǎn)粘牙的甜點(diǎn)往嘴里塞。就這樣一鍋一鍋一種一種品嘗下來，肚子徹底飽了，晚飯也不用吃了，然后借口困了，就提前撤退了。至于媽媽后來搞到幾點(diǎn)才收工，我也不太清楚了。反正第二天通常還會(huì)看到一種叫百脆的零食，應(yīng)該是在薄薄的一段一段的面外面撒上芝麻再油炸而形成的。有甜味有咸味，相當(dāng)酥脆。
還有一種好吃的糖果子是花生酥，這個(gè)應(yīng)該算是糖果子中的戰(zhàn)斗機(jī)，我認(rèn)為是最好吃的一種。不過自己家沒法做，除了上面的步驟外，還需要捶打這一過程，這通常由兩個(gè)壯漢完成，他們掄著手中的大木槌此起彼伏的捶打那些熬好的花生米糖稀混合物，嚴(yán)寒的冬天，雖然只穿著一件單薄的圓領(lǐng)衫，頭上仍然茲茲冒著熱氣。在“咚咚”的捶打中，暗紅色的花生糖逐漸變成白色，糖稀完全喪失了本色，壯漢們把它撈起來，搟平切條切片冷卻，它就由原先香脆的花生糖，變成酥脆的花生酥了。
再一天起鍋就輪到春節(jié)菜肴了。這些用大鍋油炒（炸）過的食物，可以儲(chǔ)存很長(zhǎng)時(shí)間，這樣春節(jié)那幾天，既可以保證頓頓豐盛，也不用那么忙著準(zhǔn)備了。炒蘿卜絲是唯一需要提前準(zhǔn)備的蔬菜，用油炒過的干蘿卜絲，到吃的時(shí)候拿出來，加上黑木耳，糖醋麻油一拌，酸酸甜甜的很是爽口。肉圓藕圓糖醋魚這些，炸完還只能算半成品，到吃的時(shí)候需要簡(jiǎn)單再加工才能出類拔萃，所以做這些食物時(shí)，我是基本都要溜出去玩了。有時(shí)候炸肉圓時(shí)，被香味吸引過來，纏著媽媽炸幾個(gè)全熟的吃，就很滿足了。
蛋餃制作是用不上大灶的，用小爐子小火煎就可以了。蛋皮通常是買現(xiàn)成的，肉餡媽媽自己調(diào)，有時(shí)候忙不過來，就叫我來幫忙看爐子，給蛋餃翻身，這些工作也會(huì)換來幾個(gè)成品蛋餃的獎(jiǎng)勵(lì)，嘻嘻。
舌尖上的春節(jié)作文10
寒假的氣息撲面而來，春節(jié)也摻雜著美食的香氣手拉著手向我們走來。
對(duì)于一個(gè)大吃貨來說，春節(jié)最重要的是吃的，必須要吃好，才能過一個(gè)美美的春節(jié)。
臘月二十七，我和爺爺奶奶在老家，吃過早飯，爺爺開始準(zhǔn)備炸東西的食材，把準(zhǔn)備好的帶魚、雞肉切成塊，拌上面粉，加進(jìn)去點(diǎn)佐料，把前幾天割的豆腐切成片。我拿出幾個(gè)紅薯，把皮削了，也切成片，讓爺爺給我炸炸，我最喜歡吃炸紅薯片，特別是爺爺炸得，外焦里嫩，黃褐色的外皮，里面金燦燦的，吃起來棒極了，一有這我就食欲大開。
爺爺每次都先炸紅薯，讓我先吃著。接著就是炸雞肉，用罩子撈出一些盆子里拌好的雞塊，順著鍋邊放進(jìn)去，以免油濺出來。也可以放進(jìn)去兩塊豆腐片壓壓火。炸一會(huì)后用罩子把雞塊涼到放上干凈紙的筐里。準(zhǔn)備下一鍋。我站在爺爺?shù)纳磉�，看著他那嫻熟的�?dòng)作，我也想學(xué)學(xué)。奶奶讓我做到她的身邊，一邊烤火，一邊吃東西。
剛出鍋的雞肉香氣四溢，我不顧燙手，洗了手就去拿，雞塊剛炸出來是最香的，讓人垂涎欲滴，吃一口，滿嘴都是肉的香氣，有時(shí)會(huì)燙著，我呼呼吹了兩口氣，繼續(xù)吃。我遞給奶奶一塊，奶奶笑著對(duì)我說謝謝。一老一小在充滿了愛的空氣中品嘗好吃的，多么溫馨啊。
大年三十晚上，爺爺奶奶把煮好的餃子盛好后，讓爸爸在門外放了一掛鞭，我們就開始正式吃飯了。餃子是蘿卜羊肉餡的，吃羊肉可以讓身子變得暖和。爸爸媽媽陪爺爺奶奶說說話，聊聊天，我和弟弟比賽誰吃得快，吃得多，一家人圍著桌子吃飯，其樂融融。
吃過飯后，我，媽媽和弟弟打開中央一套準(zhǔn)備看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，當(dāng)時(shí)晚會(huì)還沒有開始，那時(shí)外面深藍(lán)的天空上已經(jīng)開始放煙花，五彩繽紛，美不勝收。四面八方的.煙花都響了起來，令人眼花繚亂，不知道該看哪一邊才好。我和弟弟拿出買的仙女棒，在院子里甩來甩去。笑聲在空氣中彌漫。
春節(jié)是愉快的，溫馨的，美味的……
舌尖上的春節(jié)作文11
春節(jié)期間，出去游玩的人車水馬龍，堵得讓人懷疑人生。出門拜年的人也有不少。無論做什么事，美食總是排在第一位。俗話說得好，“民以食為天”，我就走近了美食，開始一段難忘的舌尖上的旅行。
我心想：這次去親戚家玩，一定有不少好吃的來招待我們。這下我們終于可以大飽口福了。
精美糕點(diǎn)
看著桌上的糕點(diǎn)，我不禁咽了咽口水。你瞧這些年糕有著如此雪白、光澤的皮膚。紅糖饅頭們猶如一位位驕傲的戰(zhàn)士。點(diǎn)綴著的紅糖，便是它們充滿熱血的勛章。一個(gè)個(gè)粽子被棕葉緊緊地?fù)ё�，顯得格外飽滿，露出自己雪嫩的肌膚。這些糕點(diǎn)們整裝待發(fā)，這怎不讓人怦然心動(dòng)？
萬肉爭(zhēng)霸
這一桌子佳肴，當(dāng)然少不了肉了。肉國請(qǐng)出不少成員出宴，而且還專門辦了個(gè)爭(zhēng)霸賽，只見肥滿的.豬肉上臺(tái)宣戰(zhàn)。鴨肉依然出戰(zhàn)。牛肉、羊肉也不甘落后，也先后上了場(chǎng)。這些勇士們?cè)谂_(tái)上耀武揚(yáng)威，大顯身手，冠軍會(huì)花落誰家呢？
海鮮盛宴
既然“肉肉”們都來到了現(xiàn)場(chǎng)，海鮮們也有些按耐不住了。海鮮的大部隊(duì)也出動(dòng)了，它們說：“誰說我們是蝦兵蟹將？我們的實(shí)力可是不容小覷的。今天我們就要與你們一決雌雄，分個(gè)高低！”
糕點(diǎn)們口感很好，甜得沁人心脾；肉類的肉質(zhì)優(yōu)，吃了以后回味無窮；海鮮們更是新鮮，咽下去后，它的鮮味還在口腔中回蕩。
這次舌尖上的春節(jié)，參加的“選手”們既“優(yōu)秀”，又透露出節(jié)日的氣息。
舌尖上的春節(jié)作文12
我們最近學(xué)了一篇課文--《北京的春節(jié)》，這又讓我聯(lián)想到了我們這兒的春節(jié)，不過對(duì)于我這種“吃貨”來說，我才不管什么春節(jié)呢!我要管，就只管吃的、喝的、什么的，對(duì)于我來說，這不是春節(jié)，而是“吃節(jié)”!
首先，是農(nóng)歷臘月八日，簡(jiǎn)稱臘八，在這一天，雖然不放假，但我們這一天都要吃臘八粥，臘八粥就是八寶粥，由各種干果、各種米糧、各種……，一共八種，臘月八日往后，就開始有春節(jié)的氣氛了。人們開始陸陸續(xù)續(xù)采購年貨了。
第二，是臘月二十三，在這一天，我很激動(dòng)，因?yàn)橐呀?jīng)放假了!而且還要祭灶，在這天，我們就又可以買灶糖吃啦!還有許許多多的好東西吃，那就是--年貨，大部分都是在這幾天烹飪的，比如麻糖、餃子、炸帶魚、什么的，都在這幾天(直到大年三十)必須完成，好在除夕年夜飯時(shí)不用那么忙。
第三，是大年三十，除夕，也就是臘月三十，是這一年的最后一天，呵呵，我又很激動(dòng)，因?yàn)�，這天可以吃年夜飯了!在晚上，媽媽和娘娘他們都在那里端上來一盆又一盆佳肴，美食可以說是數(shù)不勝數(shù)，我都有點(diǎn)想說“酸甜苦辣咸，美食沖向前”了，看著這一碗碗擺盤精美的佳肴，我都有點(diǎn)不想動(dòng)筷子，因?yàn)�，那里的擺盤實(shí)在是太精美啦!最后，吃美食心里不斷驅(qū)使著我去動(dòng)筷子，于是乎，我便輕輕的夾了一口，啊!感覺太好了!他們?cè)谖易炖锫氖幯笥窒褚粋�(gè)在暴風(fēng)雨中的小船，斷成一根一根的，醬汁在我的嘴里跳“天鵝湖”，一陣陣香味又在我的鼻子上“伴奏”，勾引我去在吃一片，啊!這感覺真是好極啦!
緊接著，第二天就是大年初一，今天又要吃的是另一種好吃的東西--餃子，這天吃餃子，配臘八蒜，再配蘸水，把餃子往蘸水里泡一泡，吃一半，再吃一口臘八蒜，這味道也……太好吃啦!酸酸的，甜甜的，辣辣的，三味俱全，簡(jiǎn)直是--完美!餃子里面的肉，蘸水的醋味，還有臘八蒜，輪流讓我的舌頭得到補(bǔ)養(yǎng)，得到味道對(duì)我舌頭的.觸動(dòng)。說真的，吃餃子，感覺真的不錯(cuò)!
正月十五，這天可是春節(jié)的最后一個(gè)高潮--元宵節(jié)，俗話說，“湯圓湯圓吃湯圓，元宵節(jié)要吃湯圓�！彼�，這天，我們又要吃一種好東西--湯圓啦!不過我有點(diǎn)不想吃湯圓，但是，每隔十九年都有一個(gè)奇妙的輪回：情人節(jié)和元宵節(jié)在同一天!不過一個(gè)吃巧克力，一個(gè)吃湯圓，到底吃什么呢，我就最后想了一下還是吃“巧克力餡兒湯圓”吧!哈哈!
唉，過了十五十六，大人們又要上班了，我們又要上學(xué)了，大家都步入正軌了，我不得不留戀這值次得紀(jì)念的春節(jié)，因?yàn)�，每年只有一次春�?jié)，每年也就只能吃一次好東西了，唉，“吃節(jié)”為什么流逝的這么快呢？
舌尖上的春節(jié)作文13
在響徹云宵的爆竹聲中，迎來了我國的傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)。在春節(jié)，人們會(huì)準(zhǔn)備各種各樣的美食，來迎接新一年的到來。
說到美食，小孩子們最喜歡的.就是零食了。超市里各種各樣的零食應(yīng)有盡有，琳瑯滿目。小孩子們笑著、嚷著、挑著。家家戶戶里都會(huì)準(zhǔn)備一些糖果、糖冬瓜、利士糖、堅(jiān)果、奶糖、果干……糖果寓意著幸福、美好，所以每家都會(huì)備一些。
單單是零食，還體現(xiàn)不出春節(jié)美食的豐富。年夜飯簡(jiǎn)直就是一次小型美食展覽會(huì)。飯桌上白切雞、梅菜扣肉、芥菜湯、白切鴨、白切鵝、酸菜、酸甜豬腳……簡(jiǎn)直讓人垂涎三尺。每家都會(huì)按照各家的習(xí)俗、口味來安排菜式。大家圍著桌子，吃著團(tuán)圓飯、嘮著家常，是那么溫馨、喜慶。
我們家每年都會(huì)保留的一道特色美食就是梅菜扣肉。每到二十九號(hào)早上，奶奶都會(huì)早早趕集，去買五花肉和梅干菜。
回到家后，先燒水。在燒水同時(shí)把買回來的五花肉切成大長(zhǎng)條塊狀，寬約七公分。再把切好的五花肉用滾水煮熟。取出后，在豬皮那一面用牙簽戳幾個(gè)洞，抹上少許醬油，讓其入味。
起鍋燒油，將五花肉炸成金黃色，豬皮呈起泡狀態(tài)。切成厚約0.8公分的薄片，并讓其維持完整形態(tài)。
將梅干菜洗凈，切成小段，放入鍋中炒干，加入豬油炒香，最后加入調(diào)味料。、
取一盆，將五花肉鋪平在盆中，豬皮朝下，不將五花肉展開。在上面均勻撒鹽，再在最上面鋪上梅干菜，蓋上保鮮膜，扎幾個(gè)小孔，放入蒸鍋蒸兩個(gè)小時(shí)，等肉軟后，倒扣在盤子上就能上桌食用。
奶奶家的梅菜扣肉軟軟的、嫩嫩的，吃下去一股咸香縈繞在舌尖，更有一種年味，一種舌尖上的年味!
舌尖上的春節(jié)作文14
“今夜思千里，霜鬢明朝又一年�！备哌m的《除夜作》，表達(dá)了作者對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。我很慶幸，每年春節(jié)我都會(huì)和家人團(tuán)聚在一起吃錢餃子。吃錢餃子是春節(jié)所特有的，今天我就來和大家分享一下吃錢餃子的經(jīng)歷吧。
春節(jié)那天我回到家，發(fā)現(xiàn)媽媽和爸爸正在包餃子。我忍不住好奇心，湊上來幫忙。案板旁邊還有幾個(gè)硬幣，媽媽說這是要放在餃子里的，誰吃了誰就會(huì)有好運(yùn)。包好之后，餃子要下鍋了。只聽噼里啪啦的聲音，餃子們都跑到它們期待已久的“大澡盆”里了。它們?cè)诶锩姹膩肀娜�，�?zhēng)先恐后地好像在舉辦一場(chǎng)舞蹈比賽呢。等了十分鐘，餃子終于好了。哇！只見媽媽把餃子盛出來，盡管我離媽媽很遠(yuǎn)，那氣味還是一樣飄到我面前，真香！
“我要開動(dòng)了！”我迫不及待叫起來，趕忙把餃子塞到嘴里。“啊，好燙！”媽媽見了連忙端來一碗涼水，讓我把餃子浸涼了再吃，那樣就不會(huì)這么燙了。
我咬了一口，大口鮮美的湯汁滑進(jìn)我的嘴中，餃子的皮滑滑的'，香香的。真是讓人回味無窮！我吃著正帶勁，突然牙齒嚼到一個(gè)硬硬的東西，真難吃。我吐出來一看，竟然是一角錢硬幣。我欣喜若狂，興奮地大喊大叫，我的運(yùn)氣真好。
春節(jié)不光光有熱騰騰的餃子，還會(huì)在門上貼福字。別人家的門上貼的都是打印的，而我家確實(shí)我自己寫的，每次看到我寫的福字，心里就會(huì)感到非常的舒服。歡度春節(jié)，不亦樂乎？
舌尖上的春節(jié)作文15
“噼里啪啦，噼里啪啦”，隨著此起彼伏的爆竹聲，春節(jié)的腳步越來越近了。趁著天晴，家家戶戶就不約而同地曬起了醬鴨舌，我們家也不例外。
聽媽媽說，醬鴨舌的做法十分簡(jiǎn)單。先去市場(chǎng)買來幾包鴨舌，搓洗干凈，加上蔥姜放在熱水里焯五六分鐘，這樣處理過的鴨舌非常干凈。接著把鴨舌撈出放在盤里，倒上醬油、料酒、白砂糖、鹽，調(diào)上蔥姜等調(diào)料，腌制30來分鐘，就可以開曬了。注意，不要放在陽光下曝曬，只要放在架子上風(fēng)干就可以了。特別要提醒的是，鴨舌要避開雨，不然會(huì)壞掉的。兩三天后，拿出來，烹飪幾下，一盤美味的鴨舌就出爐了。我猛吃了幾個(gè)，太好吃了，真是“此味只應(yīng)天上有，人間能有幾回吃”，怪不得這是溫州名特產(chǎn)呢！
美味無比的醬鴨舌還有一個(gè)神奇的來歷呢！很久很久以前，溫州就開始有鴨舌了，不過，這鴨舌是燒起來的`，價(jià)格很貴，又容易生蟲子，放久了味道就不好了。這鴨舌，窮人吃不起，富人也不能天天吃，而是偶爾吃幾次。于是，人們就想把鴨舌腌制起來，留待重大日子時(shí)享用。說干就干，他們把鴨舌放在水中洗了洗，放在醬油中泡了泡，放在架子上曬了曬，放在火上燒了燒，鴨舌就做出來了。他們嘗了嘗，味道不錯(cuò)，放了幾天，味道仍然很好。從此，醬鴨舌的做法就火爆傳開了。
聽了我的介紹，你們肯定口水直流了吧！那春節(jié)的時(shí)候，歡迎你們到我家來，好好地品嘗一下我們溫州的特產(chǎn)——醬鴨舌！
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