寒假作文：包餃子
包餃子今年的寒假里，又迎來(lái)了2010年的春節(jié)。按我們家的習(xí)慣，每到年三十，是要包餃子的。今年也同樣，不過(guò)不同的是多了我這個(gè)小助手，包餃子變得熱鬧起來(lái)。雖然我是第一次包餃子，但自己感覺(jué)還是做得不錯(cuò)，也得到了媽媽和姥姥的夸獎(jiǎng)。
包餃子的過(guò)程是這樣的：一開始，需要揉面。我到大碗里面拿了一塊面，就使勁的抓啊抓，等到它軟了以后再揉啊揉，把它弄軟弄圓，最后把它弄成一個(gè)面圓棍，哈哈，第一步就完成了。
第二部要揪面搟面。我把那個(gè)面圓棍用手揪成一小塊一小塊的，然后用搟面杖把它搟一下，轉(zhuǎn)一下，搟一下，再轉(zhuǎn)一下--，一口氣我搟了幾十個(gè)。我很自豪，因?yàn)槲业谝淮尉毩?xí)搟皮就搟得這么好。我邊干邊哼著小調(diào)，進(jìn)入了最后一步，包。
我拿著搟好的皮，往里塞了一些"菜肉"，不料皮竟然漏了--沒(méi)辦法，只好往上再加一層皮，然后把上下對(duì)折，左右兩邊一緊，就成了一個(gè)"小元寶餃子"。真不容易��！但我知難而上，越戰(zhàn)越勇，在大家的鼓勵(lì)下，我從剛開始包的"站不穩(wěn)"到"像好吃的餃子"，進(jìn)步速度飛快。我實(shí)在開心極了，蹦蹦跳跳的，比吃了蜜還高興！
餃子煮好了，我嘗著自己包的餃子，味道真好，好吃極了！因?yàn)槔锩嬗星�，有愛，有快�?lè)！
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