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做拉面的人作文(通用15篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。那要怎么寫好作文呢?以下是小編為大家收集的做拉面的人作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
做拉面的人作文 1
一天,我和爸爸吃完早飯,來(lái)到大街上。突然聽(tīng)到“啪啪”的案板撞擊聲。我尋聲找去:原來(lái)是一位師傅正在做拉面。我停下了腳步,心想:我雖然吃過(guò)拉面,可從沒(méi)看見(jiàn)過(guò)做拉面。想到這,我便拉住爸爸的手,向那邊走去。
只見(jiàn)那位師傅從面盆里拿出一大團(tuán)和好的面團(tuán),放在案板上,像搓衣服似的.,先使勁一按,又猛地向前一推,換個(gè)地方,再一按。這樣來(lái)回弄了好幾次,才停了下來(lái)。接著,他把印滿手印的面團(tuán)向案板上使勁一摔,捏住兩端,一拉,嘿,圓滾滾的面團(tuán)一眨眼變成一根杯口粗的“面棍”啦!那師傅又不停歇地把“面棍”的兩端拿在手里,再用手一抖,面棍上下飛舞,像變魔術(shù)一樣,竟然由粗變細(xì),成了一根根“面繩”。這下,我可傻了眼,這師傅的手藝可真絕!
這時(shí),我問(wèn)爸爸:“這師傅的本領(lǐng)怎么這么高呀?”爸爸笑著說(shuō):“這就叫‘三百六十行,行行出狀元’。
做拉面的人作文 2
我媽媽最拿手的菜是拉面,媽媽會(huì)選用上好面粉,和上適量的水,自己揉面團(tuán),等它發(fā)酵,再用桿面棍熟練的將它桿平,并仔細(xì)的切成適當(dāng)?shù)膶挾,再煮一鍋沸水將它煮熟,并加入佐料讓拉面更增色彩,每次媽媽煮好拉面,我跟弟弟都迫不及待的添一大碗吃個(gè)精光。
媽媽煮拉面時(shí)我在旁耐心等待,我發(fā)現(xiàn)媽媽的可口拉面中有加入新鮮的蛋、營(yíng)養(yǎng)的胡蘿卜、可口的蕃茄丁,當(dāng)然最后加入美味關(guān)鍵-手工限定拉面,當(dāng)掀起鍋蓋時(shí),色、香、味俱全的拉面就完成了。每當(dāng)阿姨周末來(lái)拜訪時(shí),媽媽的`拉面就是必備的招待菜色,除了我和弟弟可以跟表哥們玩得火熱,互相追逐嬉戲外,拉面的美味更 是不在話下,我們常搶個(gè)精光,一條不留。所以媽媽常多煮一些留在廚房中,讓阿姨打包帶回家再次享用呢!
這個(gè)周末即將到來(lái),阿姨也在電話中跟媽媽約好了見(jiàn)面的時(shí)間,我滿心期待假期的來(lái)臨,除了增加玩伴外,令人口水直流的拉面也即將登場(chǎng)啰!
做拉面的人作文 3
吃正宗的蘭州拉面,還得到街邊攤上,老板會(huì)搬出些裂縫桌子與瘸腿板凳來(lái)應(yīng)景。
你坐下來(lái),邊喝茶邊欣賞拉面師傅的表演。
拉面是一手絕活,手握兩端,兩臂均勻用力加速向外抻拉,然后兩頭對(duì)折,兩頭同時(shí)放在一只手的指縫內(nèi),另一只手的中指朝下勾住另一端,手心上翻,使面條形成絞索狀,同時(shí)兩手往兩邊抻拉。
面條拉長(zhǎng)后,再把右手勾住的一端套在左手指上,右手繼續(xù)勾住另一端抻拉。抻拉時(shí)速度要快,用力要均勻。
有句順口留形容往鍋里下面:“拉面好似一盤線,下到鍋里悠悠轉(zhuǎn),撈到碗里菊花瓣!
至于有大門面的餐館,雖然也標(biāo)榜有賣蘭州拉面,但你看不到師傅表演總是一種遺憾……
“哎喲,師傅師傅,你拽我的.頭皮干什么,快放手……救命啊……”
而我對(duì)人間最后的印象是——一口大湯鍋。
做拉面的人作文 4
蘭州,是一座平凡的城市,她質(zhì)樸的座落在我們中華大地上。她雖然沒(méi)有北京的著名,沒(méi)有上海的繁華,沒(méi)有杭州的美麗,但她有著我最喜歡吃的蘭州拉面。
蘭州拉面的做法很簡(jiǎn)單,只見(jiàn)師傅先將一團(tuán)面揉成一個(gè)團(tuán)形,然后一手拉一段,不停的上下晃動(dòng),直到一個(gè)個(gè)條形面被恍成細(xì)面才行,那甩面時(shí)的情景保證讓你眼花繚亂。再將面放入一個(gè)水燒得沸騰的鍋中,放入調(diào)料,面好后放入碗中,切幾片香菜。如果你喜歡的話,還可以放些辣,那面的味道就更好了。
只見(jiàn)碗中的拉面熱氣騰騰,香香的氣味。細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng),白白軟軟的面條,黃黃又好喝的'湯,青綠的香菜,香噴噴的大塊牛肉,再加上一些辣油,使我“口水直流三千尺”!光滑圓潤(rùn)的筋斗面條從我的牙齒間穿過(guò),麻辣的湯伴著快快牛肉抹下肚子,再吞下一葉清香的香菜,一種清香又帶辣的感覺(jué)在口中回蕩......由于時(shí)間關(guān)系,我就不多說(shuō)了,美味的蘭州拉面還在等著我呢!
做拉面的人作文 5
星期天,我和爸爸一起去吃蘭州拉面。
到了面館,爸爸叫了一聲:“兩碗牛肉拉面!”不一會(huì)兒,服務(wù)員就端來(lái)兩碗熱氣騰騰的牛肉拉面,我狼吐虎咽地吃了起來(lái)。
吃到一半,我感到牛肉太少了,便減緩了吃面的速度,眼睛不時(shí)瞟著爸爸碗中的.牛肉,目光中滿是期望和貪婪。爸爸發(fā)現(xiàn)了我的異樣,向我詢問(wèn):“是不是拉面不夠辣?要不我給你加點(diǎn)兒辣油?”“不用了,放辣的反而不好吃!蔽叶汩_(kāi)爸爸的目光,吞吞吐吐地回答。但爸爸似乎看穿了我的心思,又問(wèn)道:“那一定是牛肉太少了,我給你一點(diǎn)吧!”說(shuō)著,用筷子挑起了一塊塊方方正正的牛肉,我連忙說(shuō):“不用了!我還多著呢!”爸爸微微一笑,淡淡地說(shuō)道:“傻孩子,爸爸快吃飽了。浪費(fèi)了,也怪可惜的!痹捯魟偮,他便夾起那一疊牛肉片,放入我的碗中。瞬間,一股感動(dòng)之情涌上心頭,一種幸福的電流感襲遍全身。
那天中午,我品嘗了世間最美味的牛肉拉面,因?yàn)樗錆M了父愛(ài)。
做拉面的人作文 6
今天,媽媽做雞蛋拉面給我吃。
我站在一旁觀看:只見(jiàn)媽媽拿出兩個(gè)雞蛋,一個(gè)西紅柿,面條和一把蒜。媽媽告訴我:“做雞蛋拉面有兩個(gè)步驟:煮面之前把湯做好,然后把煮好的面放在湯里就好了。步驟一:做湯。先剝蒜;再把準(zhǔn)備好的兩個(gè)雞蛋放在碗中攪勻;接著,把西紅柿切成顆粒和雞蛋一起攪拌均勻;最后,把拌勻的雞蛋和西紅柿,放在油量以自己的食量衡定得正值高溫的油鍋中。待到雞蛋在油鍋煎好后,放點(diǎn)兒水在里面。然后,再放香料攪勻后放適量的`醋等。快出國(guó)時(shí),將剝好的蒜放在里面,舀到碗中,湯便做好了。步驟二:煮面。把面放到開(kāi)水中去煮,煮熟后,盛到做好的湯里攪拌均勻即可。
一碗香噴噴的雞蛋拉面做好了。我突然看到媽媽充滿歲月痕跡的臉,一雙剝蒜通紅顫抖的手,禁不住心頭一震。想起媽媽為了讓我吃好,穿好,努力工作賺錢,勞累了身體。千言萬(wàn)語(yǔ)只化為一句話:“媽媽,您辛苦了!我愛(ài)您!“
做拉面的人作文 7
今天晚上,媽媽大發(fā)慈悲,帶我去吃了我很想吃的東西——牛肉拉面。
我和媽媽邊走邊聊天,不知不覺(jué)就來(lái)到了蘭州拉面館。我和媽媽點(diǎn)了兩份牛肉面。
開(kāi)始做面了,只見(jiàn)那位頭戴白色小帽的叔叔先熟練地從案板上的大面團(tuán)上揪下一些合適的.面團(tuán),搓成長(zhǎng)條,再用手拽住面條的兩端上下抖動(dòng),然后將面條兩端放在一起,不斷地重復(fù)著前面的動(dòng)作,長(zhǎng)條就變魔術(shù)似的變成了面條。當(dāng)面條被拉成一定細(xì)度的時(shí)候,就把面條放進(jìn)一口熱氣騰騰的鍋里煮了起來(lái)。
面來(lái)了!只見(jiàn)細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的拉面上放著幾塊牛肉,綠油油的香菜點(diǎn)綴在上面,澆上紅紅香香的辣椒油,看得我口水都流下來(lái)了。我迫不及待地拿起筷子,湊上前去聞聞,好香呀!我吃起了香噴噴的牛肉面,好好吃。我又喝了一口湯,湯汁順著我的喉嚨向下,真是舒服極了。不一會(huì)兒功夫,一碗面就被我吃完了。
聽(tīng)了我的介紹,你一定也流口水了吧!
做拉面的人作文 8
今日星期二,媽媽早早準(zhǔn)備好了晚餐——一碗蘭州拉面。
面條隨著電飯鍋連湯帶面一起流入我的碗底,面條看起來(lái)很稠,不一會(huì)兒就填滿了碗口。
面條很白,看起來(lái)很爽滑,我加好了作料,面條就變成了富有光澤的醬油色,用手拉一拉,很有彈性,可能是悶得太久了,我隨手抓起一把,每根面條都很黏稠,但又不失圓潤(rùn)。
我隨手抓起一把,細(xì)細(xì)品嘗:一點(diǎn)兒豬油味,一點(diǎn)兒咸味,味道在嘴里打轉(zhuǎn),輕輕一咬,隨著彈性的節(jié)奏,蹦斷了。我用筷子夾起一把,放在嘴里,那湯汁隨著面條流入我嘴里,那油膩的豬油像一股奶油,流進(jìn)了我嘴里,那滋潤(rùn)著湯汁的面條在我的'肚子里像很快消化了一樣,保證我想吃第二口,第三口……
我又嘗了含有辣醬的那部分,頓時(shí)有了四種感覺(jué):咸、濃、純、微辣,這四種味道結(jié)合在一起,簡(jiǎn)直流進(jìn)我的心扉了!
我顧不著細(xì)細(xì)品嘗了!我已被它的口感所征服,便像餓狼般的大吃起來(lái),那感覺(jué),太陶醉了。
我特別愛(ài)我媽媽煮的蘭州拉面!
做拉面的人作文 9
我吃過(guò)的東西有很多,有牛排,有火鍋,有烤牛肉串,但是我最喜歡的是蘭州拉面。
蘭州拉面里有那灰濃濃、有著拉勁的牛肉,有著綠油油、香噴噴的蔥,還有那金燦燦的面,是多么好看,再加上上面紅通通的油,仿佛大海上時(shí)不時(shí)會(huì)跳出來(lái)小紅魚。這美味都習(xí)以把人的魂勾走似的我們?cè)谀莾旱攘嗽S久,口水都流了一地。
面終于來(lái)了,我撲了上去一下子就吃得干干凈凈。
我的嘴巴辣得不行,我的食道中仿佛有無(wú)窮無(wú)盡的士兵,把我的嘴巴清的一干二凈,把我的嘴巴占領(lǐng)了。食道到我的小腸一路上干干凈凈的什么都沒(méi)有。我的`心火辣辣的,他雖然不像尖椒一樣辣,但也不像甜椒一樣。但他辣進(jìn)我的心胸辣進(jìn)了我的心。
這就是我吃的最好吃的牛肉拉面,雖然他不正宗,但我還是很喜歡吃的。
做拉面的人作文 10
星期天的下午,我和劉嚴(yán)澤、韋尚辰、劉奕承一起去拉面館學(xué)做拉面。
一到飯館,一股誘人的香味撲鼻而來(lái)。我看到別的客人吃的那碗熱氣騰騰、細(xì)如發(fā)絲的拉面,口水直往下流,我心里暗暗想著,趕緊教我做拉面吧,這樣回家就可以做一碗香噴噴的蘭州拉面了。
拉面師傅先把面揉成一團(tuán),然后把面團(tuán)慢慢拉長(zhǎng),邊拉邊甩,面條甩在桌子上,還發(fā)出“啪”一聲脆響。面條越拉越長(zhǎng),然后把面條對(duì)折、拉長(zhǎng)、再對(duì)折……不一會(huì)兒,無(wú)數(shù)條面條就像細(xì)細(xì)的橡皮筋一樣在他的手指中彈跳,真的很神奇!
終于該我們上場(chǎng)了,我們各個(gè)信心滿滿,心想這不是很容易嗎?但是真的拉的'時(shí)候,柔軟的面條卻一點(diǎn)也不聽(tīng)我的話,有的拉著拉著就斷了,有的一邊粗一邊細(xì),急的我們滿頭大汗。但在師傅的指導(dǎo)下,我們逐漸進(jìn)步了,也可以像師傅一樣拉出細(xì)細(xì)的面條,我心里比吃了蜜糖都甜。
這次學(xué)拉面讓我知道看似簡(jiǎn)單的事情,做起來(lái)并不容易,必須努力付出,才可以熟練掌握。
做拉面的人作文 11
一個(gè)星期六,我正在看書,爸爸叫我去買一些面粉,我嚼著最出去了。回來(lái)的途中,我看見(jiàn)一個(gè)做拉面的師傅在做拉面,我湊前去看,看見(jiàn)師傅把一團(tuán)面弄成圓柱形并快速地把它抻開(kāi),變成了一條條細(xì)細(xì)的`面條,我問(wèn):“您是怎樣學(xué)會(huì)的?”師傅說(shuō):“我常常做,自然就會(huì)了。”
我趕緊跑回家,對(duì)爸爸說(shuō):“今天的午飯我來(lái)煮!”爸爸答應(yīng)了。我也學(xué)著師傅的樣子弄成圓柱形,再拉了又拉,又用手指擱開(kāi),這樣堅(jiān)持下去,我做的面條就做成了。我先放在一邊的熱水里泡著,就去做湯,我先把白開(kāi)水倒入鍋,再放進(jìn)鹽,然后就放一些味精,這樣做好了湯。我把煮好的面條放進(jìn)碗里,倒入湯,加些配料就上面了。我們一家人都說(shuō),我做得好吃。我學(xué)會(huì)了做拉面,心里真高興。
做拉面的人作文 12
雞絲拉面是我最愛(ài)吃的食物了。
雞絲拉面的湯味很香,看相也好,一條條拉面在湯中游動(dòng)著,一朵朵香菜飄在湯中,一絲絲雞肉整齊地?cái)[在面條上面,看著就讓人垂涎三尺了。
雞絲拉面的做法很簡(jiǎn)單,需要以下幾種材料:拉面、香菜、雞絲肉等。首先需要一鍋燒開(kāi)的.雞湯,雞湯燒好后,先將拉面整齊地放入湯中,熬上10分鐘左右,放入肉絲、香菜和各種調(diào)味品,再熬5分鐘。然后,一碗色香味俱全的拉面就做好了。
吃拉面的時(shí)候,我喜歡幾根幾根地吃,先撈起幾根拉面,聞一聞它的香,然后再細(xì)細(xì)品味,面吃完后,再吃肉,然后喝湯,又香又美,而且又有很大的營(yíng)養(yǎng)。
雞絲拉面不但香,而且深受廣大人民的喜愛(ài),在我們這里,拉面館很多,幾乎每條街都有,每天我都會(huì)和家長(zhǎng)去吃這美味的雞絲拉面。
做拉面的人作文 13
星期四中午,我到了方澤瀚家不遠(yuǎn)處的小攤?cè)コ岳。我?duì)那個(gè)小攤的老板說(shuō):“來(lái)一碗拉面!”“好嘍!”她說(shuō)。我站在一旁,看著他那拿手絕活。只見(jiàn),他一手拿著鍋柄,一手緊緊地握住勺子,剛來(lái)個(gè)“輕功水上漂”(用勺子快速地把要用的材料放到鍋里)就讓我禁不住嘖嘖稱贊。他又把青菜一把放到鍋里。接著,把湯舀進(jìn)鍋里。最后拿出面條放進(jìn)鍋里煮會(huì)。過(guò)了一會(huì)兒,一道美味佳肴就大功告成了。我捧著熱騰騰的拉面,小心翼翼地把“稀有菜”端到一個(gè)比較粗糙的桌子上。我聞了聞拉面,香氣立刻撲鼻而來(lái),使我“口水垂下三千尺,一口就要消滅它!蔽夷闷鹨浑p一次性筷子,慢慢地將面條放進(jìn)我的嘴里。頓時(shí),一股香香的湯汁在我嘴里快樂(lè)地“玩!、“嬉戲”。我又夾起一片綠綠的、扁扁的'青菜,細(xì)細(xì)、認(rèn)真地品嘗了一會(huì)兒。品嘗完后,我開(kāi)始津津有味地吃著“面中之王”
經(jīng)過(guò)我的努力,這碗美味佳肴已經(jīng)“溜”到了我的肚子里了。啊,這碗拉面可真好吃。
做拉面的人作文 14
我家附近有一家揚(yáng)州拉面館。店面不大,但收拾得非常干凈。每張桌子都擦得干干凈凈,上面整整齊齊的放著勺子,筷子和碟子,做面條的地方還用玻璃門圍著。我常常到哪兒去吃早飯。
最令我難忘的是刀削面,是因?yàn)閹煾档氖炙嚭芎。師傅先把一大把青菜放進(jìn)燒開(kāi)的沸水中,蓋上鍋蓋,接著拉面師傅又把事先準(zhǔn)備好的面團(tuán)揉勻了拿在手上,打開(kāi)鍋蓋,站在離鍋大約一米遠(yuǎn)的地方,只見(jiàn)刀片在面團(tuán)四周滑動(dòng),面條猶如一條條小銀魚,乖巧地蹦進(jìn)了“小池中”!靶°y魚”歡快地在水中游來(lái)游去,不一會(huì)兒“小銀魚”浮了上來(lái)―熟了。拉面師傅把面條撈起來(lái)放進(jìn)碗里,再淋上排骨湯,配上一些其他佐料,那股香味直往我鼻孔鉆,當(dāng)面端到面前,我早已是“口水流下三千尺”了,沒(méi)幾分鐘,那些“小銀魚”就游進(jìn)了我的肚子。
聽(tīng)了我的敘述你的口水來(lái)了嗎?想吃面,早點(diǎn)跟我去排隊(duì),那里的'生意好的很噢。
做拉面的人作文 15
前幾天我買了一個(gè)拉面王。回家了,我打開(kāi)了一個(gè)可愛(ài)的小豬頭樣式盒子的拉面王,我買的的一個(gè)綠色的拉面王。打開(kāi)盒子就立即傳來(lái)了刺鼻的氣味。我心一想,為什么拉面王會(huì)有這種氣味呢?我想拉面王為什么這么軟有這么有彈性呢?我把拉面王一拉,他就逐漸變長(zhǎng),我想為什么拉面王能拉,而家里包餃子的面卻不能夠這樣拉,這又是為什么呢?我打開(kāi)電腦查了一下,原來(lái)能拉是因?yàn)樗怯梢环N名叫海綿寶寶的`顆粒長(zhǎng)大后就軟而有彈性可以任意拉。同時(shí)它含有大量的重金屬,會(huì)引起血液病、心臟病、骨質(zhì)增生等。我看了這些資料,心里很害怕,而老師也不讓帶?晌疫是喜歡拉面王把它垂直它就流下來(lái)了。我再撿起來(lái)放在杯子里就非常的像一碗出鍋的拉面。等我會(huì)做真的拉面時(shí),我一定會(huì)給大家做一碗。
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