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西紅柿炒雞蛋作文

時(shí)間:2023-04-08 08:52:38 作文網(wǎng) 我要投稿

西紅柿炒雞蛋作文(合集15篇)

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編收集整理的西紅柿炒雞蛋作文,希望能夠幫助到大家。

西紅柿炒雞蛋作文(合集15篇)

西紅柿炒雞蛋作文1

  如果你們問(wèn)我最?lèi)?ài)吃的菜是什么,我一定會(huì)毫不猶豫地說(shuō):“當(dāng)然是西紅柿炒雞蛋嘍!”今天媽媽就要給我做了呢!

  我屁顛屁顛地跑到冰箱邊,從里面挑了兩個(gè)又大又紅的西紅柿和三個(gè)大雞蛋,對(duì)媽媽說(shuō):“我已經(jīng)準(zhǔn)備好了,咱們開(kāi)始吧!”媽媽笑呵呵地點(diǎn)了一下我的頭說(shuō):“今天你就在旁邊學(xué)著點(diǎn)!”只見(jiàn)她先把西紅柿洗好切成塊狀,放進(jìn)盤(pán)子里,再把雞蛋打勻放入鍋中煎炒幾下,蛋液凝固成蛋餅時(shí)盛出來(lái);然后往鍋中倒油,待油熱后把切好的西紅柿放進(jìn)去繼續(xù)翻炒,等炒出紅色的湯汁后,再倒入炒好的雞蛋一塊攪拌、翻炒。

  頓時(shí),廚房里彌漫著陣陣香氣,我催著媽媽:“媽媽,炒好了嗎?你聽(tīng),我的肚子都餓得咕咕叫了呢!”這時(shí),只見(jiàn)媽媽放了點(diǎn)鹽,撒上蔥花,一盤(pán)香氣撲鼻的西紅柿炒雞蛋就出鍋了!

  我端起盤(pán)子,一股酸酸的`、香香的味道直往鼻子里鉆?粗@紅黃相間的西紅柿炒雞蛋,我早已垂涎三尺了。我迫不及待地用筷子夾了一塊包裹著蛋香的西紅柿放到嘴里,哇!真好吃!心想:這盤(pán)西紅柿炒雞蛋我包了!

西紅柿炒雞蛋作文2

  我一直都弄不明白,我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒雞蛋到底是怎么做出來(lái)的,今天我就要查探一番。

  媽媽首先準(zhǔn)備雞蛋、蔥花、姜、油、西紅柿。然后把灶臺(tái)的火打開(kāi),藍(lán)色的火苗像裙子一樣圍在鍋底。媽媽把油倒進(jìn)去,我疑惑不解地問(wèn):“媽媽,你怎么不把菜一起倒進(jìn)去呢?”媽媽耐心地解釋:“先要把油熱一熱呀!”接著媽媽把雞蛋輕輕一敲,雞蛋裂開(kāi)一道縫,慢慢一掰,害羞的蛋黃出來(lái)了。一眨眼的功夫油就熱了,媽媽把打散的雞蛋倒進(jìn)油鍋里,鍋里的油也開(kāi)始左蹦右跳,幸好我反應(yīng)快,要不就被它那油槍打中了。雞蛋遇上油瞬間像穿了件紅色的睡衣,慢慢的雞蛋凝固住了。

  接著媽媽把切好的'西紅柿倒進(jìn)鍋里,發(fā)出“滋啦,滋啦”的聲音,令我汗毛直豎,晶瑩透亮的西紅柿開(kāi)始變得滿臉皺紋。媽媽開(kāi)始翻炒,香味也慢慢的出來(lái)了。最后放入蔥花,再用好看的碗把它裝起來(lái),看著碗里的色香味俱全的西紅柿炒雞蛋,我垂涎三尺,但也感覺(jué)到媽媽的辛苦,我以后一定好好吃飯。

西紅柿炒雞蛋作文3

  今天我要學(xué)做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋,需要準(zhǔn)備的材料不多,兩個(gè)雞蛋、三個(gè)紅色多汁的西紅柿、一根小蔥和一些調(diào)味料。食材準(zhǔn)備齊全,那咱們就開(kāi)始吧!

  首先,把新鮮的西紅柿和小蔥浸泡一會(huì)兒,再用流動(dòng)水洗凈。西紅柿切成小塊,小蔥切碎,再把雞蛋打散。準(zhǔn)備工作就緒,要開(kāi)始上鍋了!其次開(kāi)大火把鍋燒熱,倒入適量的油,待油溫?zé)岷螅谷氪蛏⒌碾u蛋,用筷子撥動(dòng),中途要注意火候大小,防止把雞蛋煎糊了。等雞蛋成金黃色塊狀時(shí),就可以盛出放入碗中備用了。接著,用鍋內(nèi)余油,倒入切好的西紅柿,大火翻炒到出汁,再倒入煎好的雞蛋繼續(xù)翻炒。這時(shí),我放入了適量的'鹽和一點(diǎn)點(diǎn)糖調(diào)味,盛出裝盤(pán),最后再撒上一把切碎的小蔥。一盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了,聞一聞,香噴噴;嘗一口,哇!酸甜可口,簡(jiǎn)直是太美味了!

  今天我學(xué)會(huì)了做這道菜,也是我最?lèi)?ài)吃的一道菜,下次也請(qǐng)你們嘗嘗哦!

西紅柿炒雞蛋作文4

  過(guò)年了,我爸爸媽媽從西安回來(lái)了,我想給爸爸媽媽做一道“西紅柿炒雞蛋”。于是,我就讓奶奶偷偷地教我做“西紅柿炒雞蛋”給爸爸媽媽嘗一嘗。

  我先把油放進(jìn)鍋里是,奶奶急忙說(shuō):“要把鍋里的水燒干,否則油會(huì)從鍋里跳出來(lái)!庇谑,等鍋里的`水燒干了,我把油放到鍋里,再把雞蛋磕破,將蛋清和蛋黃倒進(jìn)小碗里,攪拌均勻,又放一點(diǎn)鹽攪拌。當(dāng)我把蛋液倒入鍋里時(shí),鍋里“哧——”的一聲,我急忙拿著旁邊的鍋蓋當(dāng)作盾牌,把鍋鏟當(dāng)作一把利劍,一邊擋,一邊炒。終于炒完了,看著金燦燦的雞蛋餅,真像一個(gè)圓圓的月亮,我真想咬上一口。緊接著,我把西紅柿切成一片一片的,又在上面撒一點(diǎn)糖。我正要往鍋里面倒的時(shí)候,奶奶說(shuō):“先把油放了,再倒西紅柿。”于是,我就先把油放進(jìn)去,然后再倒入西紅柿。當(dāng)然,我沒(méi)有忘記放一點(diǎn)鹽。等西紅柿翻炒多次后,再把雞蛋放入鍋里,反復(fù)翻炒。終于完工了。我把菜用盤(pán)子裝起來(lái),又把菜端到桌子上。爸爸媽媽、爺爺奶奶迫不及待地拿上筷子,圍著吃起來(lái)。不一會(huì)兒,整個(gè)盤(pán)子里的菜就被他們洗劫一空了。

  你也來(lái)做一做“西紅柿炒雞蛋”這道菜吧!只要你用心去做,就一定會(huì)成功的!

西紅柿炒雞蛋作文5

  生活中,我有很多愛(ài)吃的菜,紅燒肉、青菜蛋湯、四季豆……但我們家的招牌菜,也是我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋。

  西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋。這道菜口味宜人,爽口開(kāi)胃,深受人們喜愛(ài)。這道菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富,具有營(yíng)養(yǎng)素互補(bǔ)的特點(diǎn),以及健美抗衰老的.作用。

  奶奶是做西紅沙炒雞蛋的能手。奶奶說(shuō),做西紅柿炒蛋,先要把西紅柿切好,之后打雞蛋,放入食用油,等油燒熱,西紅柿下鍋熱炒,然后把雞蛋倒入鍋中,最后放入鹽和少許糖,翻炒均勻,即可上菜啦!

  上一回,哥哥來(lái)家里玩,奶奶炒了一大盆西紅柿炒雞蛋,哥哥一塊又一塊,這里吃一點(diǎn),那里咬一口,最后一盤(pán)都被他吃光了。嘿嘿,原來(lái)哥哥也喜歡吃西紅柿炒蛋。只要有客人來(lái),肯定有西紅柿炒雞蛋,大家總說(shuō),這道菜真是我們家的王牌菜、主牌菜、招牌菜。

  大家也做一做自己的招牌菜吧。

西紅柿炒雞蛋作文6

  今天,我給大家做一個(gè)西紅柿炒雞蛋。

  先拿出一個(gè)西紅柿洗干凈,放在砧板上。再?gòu)谋淅锬贸鰞蓚(gè)雞蛋,在碗邊上敲一敲,把雞蛋敲出一個(gè)裂縫,用手一辦,晶瑩剔透的蛋清,從雞蛋里流到碗里,乒乓球似的蛋黃也跟著流了出來(lái)。拿起筷子,攪拌了一會(huì)兒,變成了黃色的液體。

  我先往鍋里倒一點(diǎn)油,油在加熱的時(shí)候發(fā)出滋滋的聲音。等鍋里的油冒出青煙時(shí),我把雞蛋倒下鍋。一不小心,油濺到我的身上,我一聲尖叫,雞蛋和碗全被我丟到鍋里了。正當(dāng)我不知所措的時(shí)候,媽媽一下子就把碗從鍋里拿了出來(lái)。當(dāng)我準(zhǔn)備往鍋里放西紅柿的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)圓滾滾的西紅柿還沒(méi)切好,正躺著砧板上。我趕緊拿起刀對(duì)準(zhǔn)西紅柿的`“腦門(mén)”切下去,哪知道它像一個(gè)頑皮的娃娃,滾到了一邊,害的我沒(méi)切到西紅柿。這時(shí)我看到鍋里的雞蛋快糊了,又要切西紅柿,又要翻炒雞蛋。手忙腳亂,都不知道該做什么了。我連忙把煤氣關(guān)掉,再切西紅柿。我用左手輕輕摁住,心想這下你滾不了了吧。把它切成一小塊一小塊的,我把西紅柿也倒入鍋,把煤氣打開(kāi),開(kāi)始翻炒了一會(huì)兒,再放點(diǎn)鹽。

  大約過(guò)了五六分鐘,西紅柿炒出了好多的湯汁。金燦燦的蛋餅裹著紅紅的汁水。忍不住嘗了一口,酸酸的,甜甜的。太美味了!

西紅柿炒雞蛋作文7

  星期六,我正津津有味地看著《小當(dāng)家》。媽媽走過(guò)來(lái),笑瞇瞇地說(shuō):“孩子,你什么時(shí)候?qū)Τ床烁信d趣了,是不是要給我們露一手呀?”我自信地說(shuō):“這有什么難的,我現(xiàn)在就去做!”

  說(shuō)做就做。我見(jiàn)冰箱里有西紅柿和雞蛋,就做一個(gè)西紅柿炒雞蛋吧!開(kāi)始做了,我按照書(shū)上說(shuō)的,先打開(kāi)火,然后倒油?捎捎阱伬锏乃沒(méi)干,我剛一倒油,鍋里就“噼啪”作響,像放鞭炮一樣,油珠子飛濺在我的手背上,馬上燙起了小泡泡!鞍!媽媽,爆炸了,好痛!”我尖叫著。媽媽急忙走進(jìn)來(lái),用剛才我丟掉的雞蛋殼里的蛋清給我敷(fū)上。痛歸痛,菜還是要做的,誰(shuí)叫我在媽媽面前夸下海口呢?我急忙把剛才打好的.雞蛋倒入鍋中,用鏟子翻炒,可由于火太猛,雞蛋在鍋中不聽(tīng)我的使喚,很快就糊了,煙霧彌漫了整個(gè)廚房,我手忙腳亂,不知所措,急得眼淚都快掉下來(lái)了。怎么炒個(gè)菜就這么難呢?要知道,那炒西紅柿的程序我可熟記在心呀。

  這時(shí)媽媽走了進(jìn)來(lái),看著灰心喪氣的我,意味深長(zhǎng)地說(shuō):“孩子,炒菜沒(méi)有那么簡(jiǎn)單吧?知道方法還不夠,還要多實(shí)踐,炒菜時(shí)要等鍋熱了再倒油,炒雞蛋時(shí)要用微火,而且還要用鍋鏟慢慢翻炒!蔽倚欧攸c(diǎn)了點(diǎn)頭,按照媽媽的說(shuō)法重新做了一次,等油微黃就放雞蛋,用鏟子來(lái)回翻炒。炒好了雞蛋,然后炒西紅柿。炒西紅柿?xí)r放點(diǎn)兒糖、鹽,然后把菜裝盤(pán)。這樣,在媽媽的指導(dǎo)下,我順利地完成了?粗S中帶紅,顏色對(duì)比鮮明的菜,我心里特別歡喜。

  這時(shí),門(mén)開(kāi)了,爸爸走進(jìn)來(lái),見(jiàn)我系著圍裙,驚訝地說(shuō):“呀,孩子,你怎么做起廚師來(lái)了?想不到我的孩子懂事了,真不簡(jiǎn)單!做了什么好吃的,快端出來(lái)讓大家嘗嘗?”媽媽一嘗,皺皺眉頭:“太咸了,鹽放多了吧?”我抓抓鼻子,摸摸后腦勺,笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。爸爸一邊吃,一邊夸:“不錯(cuò),不錯(cuò)!第一次做成這樣就不錯(cuò)了,想當(dāng)初我為你媽媽獻(xiàn)殷(yīn)勤時(shí),還沒(méi)有這個(gè)味兒好呢?”聽(tīng)了爸爸的贊賞,我都有些不好意思了,不過(guò),這對(duì)第一次做下廚的我來(lái)說(shuō)也是一種安慰呀!

  這樣,我會(huì)做第一道菜了,同時(shí)也明白了一個(gè)道理:無(wú)論做什么,光有理論知識(shí)還不夠,還要多動(dòng)手,多練習(xí)。真是“紙上得來(lái)終覺(jué)淺,絕知此事要躬行”呀!

西紅柿炒雞蛋作文8

  星期五,老師布置了一項(xiàng)趣十足的作業(yè)做菜。

  我和媽媽來(lái)到菜市場(chǎng),買(mǎi)了幾個(gè)西紅柿,準(zhǔn)備做番茄炒蛋;氐郊,我按媽媽的`指導(dǎo),先把西紅柿洗干凈,放在菜板上。我右手拿著菜刀,左手按著西紅柿,小心翼翼的把它切成塊。然后我再?gòu)谋淅锬贸鲭u蛋,從櫥柜里拿出一個(gè)碗,把兩個(gè)雞蛋往碗邊一敲,倒進(jìn)碗里。然后,我用筷子把雞蛋攪勻,準(zhǔn)備工作就完成了。

  我把鍋拿出來(lái),小心翼翼地把火點(diǎn)燃,往里邊倒點(diǎn)油,一會(huì)兒油熱了,趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里,只“啪啦”一聲。過(guò)了一會(huì)兒,鍋里頓時(shí)綻開(kāi)開(kāi)了一個(gè)大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅,再把蛋餅切成塊,最后按照媽媽的指導(dǎo),把西紅柿放進(jìn)鍋里,翻炒幾下。不一會(huì)兒,就可以出鍋了。味道還好,酸酸甜甜。

  通過(guò)這次做菜,使我體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣,我暗暗決定,還要再多學(xué)幾道菜。

西紅柿炒雞蛋作文9

  我最?lèi)?ài)吃西紅柿炒雞蛋了,可是姥姥總不讓我多吃,說(shuō)是雞蛋吃多了對(duì)身體不好。我想要是能學(xué)會(huì)做這道菜,就能天天吃這道菜了。于是我把想法告訴了姥姥。姥姥決定教我學(xué)做西紅柿炒雞蛋。

  我拿了一個(gè)西紅柿,先把它洗干凈后切成片,然后我又把雞蛋在碗沿邊敲了一個(gè)小縫,雙手把雞蛋掰開(kāi),雞蛋就流進(jìn)了碗里。我往碗里放了一些眼,再用筷子用力攪拌,不一會(huì)兒雞蛋就變成了黃色的液體。

  開(kāi)始準(zhǔn)備炒菜了,我打開(kāi)天然氣,先把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,油熱了,我就把雞蛋倒進(jìn)鍋中,等雞蛋快要結(jié)成塊時(shí),我把它翻了個(gè)面,我發(fā)現(xiàn)雞蛋液變成了雞蛋餅。我用鏟子把雞蛋剁成塊,又把番茄倒入鍋中,在鍋里翻炒了一會(huì)兒?煲鲥仌r(shí),我又在鍋中放了一些鹽,在撒上點(diǎn)蔥,就像一幅畫(huà)一樣。

  我把炒好的菜盛出來(lái),端上桌。一盤(pán)紅黃相間的'西紅柿炒雞蛋就做好了。

  我的絕招又多了一個(gè)——西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋作文10

  只要是媽媽做的菜我都是非常的喜歡吃的,但是吃了這么多媽媽做的菜,其中一個(gè)我最喜歡的還是媽媽為我和我的爸爸做的西紅柿炒雞蛋了,西紅柿炒雞蛋的美味程度我簡(jiǎn)直是不能夠用語(yǔ)言來(lái)進(jìn)行很好的形容了。也許是我天生就非常的喜歡吃西紅柿和雞蛋這兩種的食物吧。

  如果將這兩個(gè)我最喜歡吃的食物給它有機(jī)的結(jié)合在一起,就會(huì)感到更加的美味,今天放學(xué)回家的時(shí)候,我又一次看見(jiàn)了桌子上面端著一盤(pán)西紅柿炒雞蛋,這道菜真的'是百吃不厭啊,我就知道媽媽今天會(huì)為我準(zhǔn)備這道我最喜歡的菜,因?yàn)槲易蛱爝和我的媽媽抱怨著沒(méi)有什么好吃的菜可以下飯。

  有了這道西紅柿炒雞蛋我就可以吃下更多的飯了,媽媽隨你我們小孩子就是要多吃一點(diǎn),這樣我們才可以更好的去成長(zhǎng),我們才會(huì)長(zhǎng)得更高更大,碗里裝著香噴噴的白米飯,盤(pán)子里裝著美味可口的西紅柿炒雞蛋,我感覺(jué)這樣已經(jīng)非常的足夠了,有了這一道菜我已經(jīng)很滿足了,很快我就吃完了一大碗的飯。

西紅柿炒雞蛋作文11

  西紅柿炒雞蛋是我很愛(ài)吃的一種菜,今天我體驗(yàn)了一下制作它的過(guò)程。

  中午,我首先向奶奶請(qǐng)教西紅柿炒雞蛋的具體做法,然后就開(kāi)始做準(zhǔn)備。我先拿出兩個(gè)西紅柿,洗凈后,用勺子邊把整個(gè)西紅柿表面刮了一遍,據(jù)奶奶說(shuō)這樣容易去皮,果然皮一揭就掉了,真是“姜還是老的辣”呀!接著我又把沒(méi)皮的西紅柿切成小塊,裝在盤(pán)子里。然后我把一段蔥切成末,一根香菜切成小段,留在菜板上。最后我打了三個(gè)雞蛋盛在碗里,加了一些鹽,又把蔥末加進(jìn)去,用筷子攪勻。準(zhǔn)備工作完成了。

  下一步是炒菜。首先我把鍋加熱,當(dāng)鍋燒干后倒進(jìn)一些油,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)鍋?zhàn)層头稚㈤_(kāi),然后將打好的雞蛋液倒入鍋中,用筷子轉(zhuǎn)著圈攪,讓雞蛋分散開(kāi),當(dāng)雞蛋液凝固成塊時(shí),倒入西紅柿塊,加一些鹽,翻炒一會(huì)兒,當(dāng)西紅柿出汁后,撒上香菜段,就出鍋裝盤(pán)了。

  把我的杰作端到餐桌上,我才發(fā)現(xiàn)自己早已是滿頭大汗了。品嘗著自己的勞動(dòng)果實(shí),感覺(jué)有一種特別美的味道。爺爺奶奶的評(píng)價(jià)很高,我非常高興。同時(shí)我也體會(huì)到親人為我做飯的.辛苦、勞累,體會(huì)到我狼吞虎咽地吃飯時(shí),他們的欣慰。為報(bào)答親人對(duì)我的厚愛(ài),今后有機(jī)會(huì)要讓他們多品嘗我做的飯菜。

西紅柿炒雞蛋作文12

  今天晚上,我回到了家,姐姐正在看我的作業(yè),當(dāng)我進(jìn)門(mén)后,他把作業(yè)給我說(shuō)了,又說(shuō)老師讓你們做一次西紅柿炒雞蛋,等一會(huì)兒吃飯的時(shí)候我教你做。我說(shuō)上一次你沒(méi)有教過(guò)我炒菜嗎?我現(xiàn)在可以炒很多菜和蒸大米呢,姐姐說(shuō),那你等一會(huì)兒就來(lái)做飯吧,你先寫(xiě)一會(huì)兒作業(yè)。

  過(guò)了一會(huì)兒我的作業(yè)快寫(xiě)完了,姐姐說(shuō)現(xiàn)在你來(lái)炒菜吧。首先我在碗里打了兩三個(gè)雞蛋,接著用筷子攪和攪和,然后道上有開(kāi)著火等到油開(kāi)始冒泡就可以放雞蛋了。我在坡上瞅了瞅,把那些粘在鍋上的皮給刮干凈后就可以把雞蛋給盛出來(lái)了。過(guò)了一會(huì)兒,我又把西紅柿給添上放進(jìn)鍋里給他吵了一下,放入一點(diǎn)的清水蓋上鍋蓋煮一小會(huì),就可以放入雞蛋了。放上雞蛋,然后再翻炒幾下。一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了,我端到姐姐的`面前,姐姐不禁流下了口水。他趕緊說(shuō)現(xiàn)在可以吃了嗎?我快等不及了。我說(shuō)現(xiàn)在可以吃了,他迫不及待的拿起筷子嘗了嘗,覺(jué)得非常的好吃,就讓我嘗一下。

  我嘗了嘗心里美滋滋的。

西紅柿炒雞蛋作文13

  今天,媽媽給我做我最?lèi)?ài)吃的西紅柿炒蛋,我想看看怎么做,就一直站在媽媽的`身旁。

  我看著媽媽準(zhǔn)備了三個(gè)雞蛋、二個(gè)西紅柿、一棵香菜、一段蔥、鹽、香油。學(xué)做西紅柿炒蛋我媽媽洗凈雞蛋后打入碗內(nèi)攪拌,再把西紅柿洗凈用小勺輕輕地刮著外皮,然后輕輕地剝掉西紅柿外皮,用刀切成小塊,香菜也洗凈切成茉,最后把蔥切茉。開(kāi)火后,學(xué)做西紅柿炒蛋鍋內(nèi)放入一點(diǎn)油,等油熱后放入了雞蛋,雞蛋炒熟后放入碗內(nèi),鍋內(nèi)再加點(diǎn)油,再加蔥茉后加入西紅柿翻炒,西紅柿炒成泥后放入鹽,攪勻后馬上放入雞蛋再翻炒兩下,;鸷蠓畔悴四、香油就行了。我最喜歡吃得西紅柿炒蛋就做好了。學(xué)做西紅柿炒蛋媽媽說(shuō)做菜時(shí)火別太大了,否則油濺得到處都是,擦洗時(shí)很費(fèi)勁,開(kāi)始學(xué)做菜要養(yǎng)成好習(xí)慣,小心油濺到臉上、手上會(huì)起泡的。學(xué)做西紅柿炒蛋

  啊,媽媽做得菜太好吃了,今天我要吃兩碗米飯。

  媽媽說(shuō)改天讓我學(xué)著做一次,我盼望這一天能快點(diǎn)到來(lái)。

西紅柿炒雞蛋作文14

  5月2號(hào),我給大家做了一道美味菜肴——西紅柿炒雞蛋,媽媽夸我,第一次做菜能做這么好,真不錯(cuò)。爸爸說(shuō):“我做菜比他做的還好吃”。我心里美極了!

  第一步,備菜。下午,媽媽帶著我上菜市場(chǎng)買(mǎi)菜,媽媽一邊挑著菜,一邊給我講:“這種又大又紅的西紅柿?xí)贸浴;氐郊液,我把西紅柿洗好,媽媽把洗好的西紅柿先切成塊,我再把他們切成丁放到盤(pán)里。我又挑了兩個(gè)大大的雞蛋,小心翼翼的`在碗邊沿敲了敲,用手輕輕一拜,黃嫩嫩的雞蛋就留了出來(lái)。最后,往雞蛋里放了些鹽,再用筷子把雞蛋攪拌均勻,這樣菜就備好了。

  第二步,炒菜。開(kāi)火、放油,放西紅柿,媽媽說(shuō):“放西紅柿?xí)r,要用鏟子從鍋邊輕輕把菜撥入鍋內(nèi),以防油濺到身上燙傷自己”,我按照媽媽的教的方法一氣呵成。學(xué)著媽媽、奶奶平時(shí)炒菜的樣子翻炒開(kāi)來(lái)。過(guò)了一兒,等西紅柿炒半成熟時(shí),媽媽說(shuō):“倒入雞蛋,把雞蛋在西紅柿上均勻撒開(kāi)”。等到雞蛋慢慢結(jié)成塊時(shí),我又開(kāi)始翻炒,看到雞蛋微微發(fā)黃時(shí),西紅柿炒雞蛋就做好了。

  最后,我用鏟子把菜盛到菜盤(pán)里,待我把菜放到座上時(shí),聽(tīng)到了熱烈地掌聲。家人一邊吃著,一邊贊不絕口,看著媽媽、奶奶臉上的微笑,心里開(kāi)心極了!

西紅柿炒雞蛋作文15

  星期六,我一個(gè)人在家里閑得沒(méi)事可做,就在家里呆呆地看手機(jī),看著看著,一個(gè)廣告在我眼亮出,“西紅柿對(duì)眼睛有很大的好處”這時(shí)我心里就有一個(gè)念頭:西紅柿對(duì)眼睛有好處,我為什么不能做一頓“西紅柿炒雞蛋”呢?

  說(shuō)干就干,我來(lái)到天美超市,買(mǎi)了三個(gè)大西紅柿和七個(gè)雞蛋,買(mǎi)完就打道回府!回到家里,我挑了一個(gè)西紅柿,把它洗得干干凈凈放在案板上切成一片一片的,然后我兩個(gè)雞蛋打碎,放入碗中,用筷子攪成蛋糊。端上炒鍋,開(kāi)火,把鍋紅一紅,倒上油,倒上蛋糊,“嗤啦”一聲,一朵朵“小白花”翻起來(lái),我把蛋糊翻一個(gè)面兒,炒成一塊一塊的,我立刻夾到碗里。我再把西紅柿倒入油鍋里,直到炒出汁為止,其次倒上少許的`水,把雞蛋倒入西紅柿里翻炒一下,就開(kāi)始關(guān)火、出鍋、裝盤(pán)、上桌了!

  正巧爸爸媽媽回來(lái)了,聞到一股香味說(shuō):“是什么這么香呢?”我說(shuō):“是我王大廚做的西紅柿炒雞蛋!”爸爸說(shuō):“我寶貝兒子也會(huì)做飯了!”

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