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土家族作文（精選36篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編收集整理的土家族作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
土家族作文 1
我們中國有五十六個(gè)民族，每個(gè)民族都有自己獨(dú)特的文化和生活習(xí)慣。今天就來介紹一下我的民族——土家族。
土家族是中華家庭中的一員，具有悠久的歷史和發(fā)達(dá)的文化。早二千多年前，在湘西、鄂西就出現(xiàn)過他們的身影。在此后的漫長歲月里，土家族以勤勞和智慧，鑄造了豐富多彩的民族文化。
土家族愛群居，愛住吊腳木樓。建房都是一村村、一寨寨的，很少單家獨(dú)戶，所以建房屋多為木結(jié)構(gòu)，小青瓦，花格窗，司檐懸空，木欄扶手，走馬轉(zhuǎn)角，古香古色。一般居家都有小庭院，院前有籬笆，院后有竹林，青石板鋪路，刨木板裝壁，一家過著日出而作、日落而息的田園寧靜生活
銀器，它敘說著湘西人遙遠(yuǎn)美麗的神話，象征著湘西人純潔、善良的.心靈。湘西的土家族人民，懷著對祖先蚩尤的崇敬之情，秉著對純潔、美好事物無限的向往，每年在祭典和收獲的季節(jié)，都會穿上自己的純銀手工制作的盛裝，相聚一堂，舉行盛大集會，慶祝豐收和祈求來年的風(fēng)調(diào)雨順。
我們土家族平時(shí)粗茶淡飯。若有客至，夏天先喝一碗糯米田酒，冬天就吃一碗開水泡團(tuán)飯，然后再以美酒佳肴待客。
這就是土家族禮儀習(xí)慣，讓人覺得蘊(yùn)涵了許多中國傳統(tǒng)文化。身為土家族人，我要多了解家鄉(xiāng)風(fēng)俗，并且永遠(yuǎn)熱愛我的家鄉(xiāng)。
土家族作文 2
土家族過春節(jié)，一般比漢族提前一、兩天，也有提前六、七天的，稱為“趕年”�！摆s年”的時(shí)間，因姓氏宗支而異。以酉陽縣為例；老寨鄉(xiāng)彭姓，臘月二十九過“趕年”；后溪鄉(xiāng)彭姓，臘月二十四過“趕年”；可大鄉(xiāng)和沙灘鄉(xiāng)李姓，臘月二十八過“趕年”。過“趕年”的方式，也不完全一樣。可大、沙灘鄉(xiāng)李姓過“趕年”時(shí)，禁止殺雞、殺豬，晚上禁點(diǎn)油燈，只能點(diǎn)燭，并通宵不熄。
部分彭姓過“趕年”時(shí)，清晨得由男子做飯。飯做好，祭祀祖先完畢，再喊女人、孩子起床。飯后，全家出門游玩。土家人平日用鼎罐做飯，過飯“是將肉切成，加上佐料，一層米一層肉，’蘿卜等，合煮一鍋�！澳觑垺弊龊�，要先祭祀祖先。祭祀時(shí)，焚香燃燭，燒錢化紙，三跪九叩，懷念祖先功德，祈求祖先護(hù)佑。
團(tuán)年時(shí)，要先給果樹和犁鏵、牛欄、豬圈、雞舍喂飯，給碓、磨、鋤等貼“壓歲錢”，以求五谷豐登、六畜興旺、瓜果豐碩、財(cái)源興隆。
關(guān)于“趕年”的來歷，傳說不一。有的說明朝時(shí)，朝廷調(diào)士兵赴沿�？官�。時(shí)值春節(jié)前夕，便提前過年，團(tuán)年后，將士好出征。有的說，客王派兵征打土家，年關(guān)已近，土家人便提前過春節(jié)，上山躲避。等客兵進(jìn)寨住下后歡度春節(jié)時(shí)，土王令土兵雞鳴時(shí)殺回，大獲全勝。因雞報(bào)曉有功，故過年不能殺雞；而財(cái)物被掠走，沒有食品，春節(jié)后便上山圍獵野豬。有的說，貧窮的`土家人負(fù)債累累，財(cái)主年關(guān)要來討債，他們便提前過年，上山躲債。這些說法，都與古代的戰(zhàn)爭和土家族的遭遇有著密切的關(guān)系。
土家族作文 3
在湘西地區(qū)，坐落著許多星星點(diǎn)點(diǎn)的吊腳樓建筑群。
吊腳樓是土家族人智慧的象征，把房子做成如此奇怪的形狀，好像一塊塊拼在一起的豆腐干，方方正正。幾個(gè)房間合理放置，客廳在實(shí)心的土地上，其他的房間都市懸空，靠杉木柱子支撐，既可以十分通風(fēng)、干燥，還可以防止毒蛇和各種野獸的攻擊，上住人，下放物，節(jié)省空間。怪不得被稱為巴楚文化的活化石�。�
我雖然沒有去過吊腳樓，但是媽媽去過，聽她說吊腳樓的`整個(gè)樓層共三層：上、中、下。上層是客廳，是全家人休息的地方，專門用來招待客人。第二層就是他們起居的地方，但有規(guī)矩，外人是不能進(jìn)去的。第三層是用來放雜物的地方，還可以養(yǎng)一些家禽。整一幢屋子，全是由杉木拼起來的，立在水邊，好似一只大老虎在水邊蹲著。
要是你去土家族人家做客，你一定會被接到吊腳樓的客廳，也就是上層，一入屋，你定會感受到一股清新的空氣撲面而來，陽光斜著從窗外照入屋內(nèi)，仿佛是一束束光箭射入屋內(nèi)，不冷不熱，暖洋洋的。只覺自身在空中閣樓，放眼望外，花的色彩；樹的色彩；人的服裝的色彩；蟲子的色彩；還有那鳥兒的色彩，似乎組成了一副巨大的油畫，耀眼而又美麗，出自于大自然這一獨(dú)具匠心的畫家手中。
吊腳樓是中國最古老的建筑物之一，每一塊、每一寸地方都是那樣的精致，刻滿了圖畫，有高山流水、蟲鳴鳥聲、百花爭艷、瓜果豐收......似乎與大自然合為了一體。
土家族作文 4
中國有56個(gè)民族，我是一名土家少年，就讓我來介紹一下我們民族的習(xí)俗吧。
最著名的就要屬土家吊腳樓了。吊腳樓半為陸地，半為水，多依山就勢而建，呈虎坐形，以左青龍，右白虎，前朱雀，后玄武為最佳屋場。而吊腳樓最大的優(yōu)點(diǎn)就是防潮防雨，冬暖夏涼，防范野獸、蛇蝎的入侵。它同時(shí)也是土家族民風(fēng)民俗、藝術(shù)審美等多種文化取向的具體實(shí)物載體。
其次就是土家族的.服飾了。土家族的男子穿琵琶襟上衣，纏請絲頭帕。婦女差右襟大褂，滾兩三道花邊，衣袖寬大，男女老少皆穿無領(lǐng)滾邊右衽開襟衣，衣邊衣領(lǐng)會繡上花紋，繡工精彩，色彩艷麗，具有濃厚的民族特點(diǎn)。喜歡佩戴各種金、銀、玉質(zhì)飾物，飾物做工精致，落落大方，十分漂亮。
然后就是飲食了，土家族在平時(shí)吃三餐，閑時(shí)吃兩餐，忙的時(shí)候就要吃四餐。如插秧季節(jié)，早晨要加一頓過早，過早大都是糯米做的湯圓或綠豆粉一類的小吃。湯圓潔白如玉，香氣撲鼻，看著就有一種想咬一口的欲望。據(jù)說早餐吃湯圓有著五谷豐登，吉祥如意之意。而臘肉是土家族的上等大菜。冬至一過，將大塊的豬肉用鹽、花椒、五香粉腌制好，吊掛在火炕上，下燒柏樹枝田，煙熏而成。有的戶臘肉存放兩三年。切成塊狀的臘肉，肉質(zhì)緊湊，呈殷紅色，噴香誘人。
而最具有特點(diǎn)的，就是土家族的哭嫁了。謂之哭嫁，要哭的動聽，哭得感人，一泣一訴，哀惋動人才能算是聰明伶俐的好媳婦。土家女子出嫁時(shí)不會哭或哭得不動人，還會被人恥笑。而現(xiàn)在，土家族姑娘在結(jié)婚時(shí)卻極少有人再哭了，真是太可惜了。
�。∵@就是我的民族，它就是那么迷人。
土家族作文 5
五十六個(gè)民族，五十六朵花。不同的民族有著不同的文化及風(fēng)俗。
身為土家族的我，就要向大家介紹自己家鄉(xiāng)的文化與風(fēng)俗。
早在兩千多年前，土家族先民就在貴州等武陵地區(qū)一帶繁衍生息，逐漸形成了單一的民族。土家族自稱華茲卡，歷史上被稱為武陵蠻或五溪蠻，為古代巴人后裔。
土家族人民熱愛藝術(shù)的魔力，是所有人都無法抗拒的力量。村里過喜事，都要請村里的藝術(shù)團(tuán)唱歌跳舞。土家歌舞有山歌、蓑秧歌、擺手舞、八寶銅鈴舞、茅古斯、肉蓮花等歌舞，并特有嗩吶，木葉、咚咚喹樂器伴奏。這些歌舞要演到深夜才結(jié)束。在哪家表演哪家就要弄宵夜招待表演的人們，旁觀者與長者也要起吃宵夜。整個(gè)寨子沉浸在那高聲激昂的歌聲與人們大笑聲和震耳欲聾的掌聲中。
土家族食品雖不是什么山珍海味，但土家族的.食物卻有著香濃、地道的味道。土家族以大米、包谷為主食，以小麥、紅薯、土豆為副食，飲食普遍喜酸好辣，具有鮮明的地方特色，茶文化、酒文化異彩紛呈，飲食器具和烹飪器具中鐵器具具有鐵銹的味道而不影響主菜的味道；木器具有木香的味道，吃著有一種大自然的美味；竹器煮的竹筒飯，甚是好吃干燥、香濃的米飯吸收竹子的味道特香。烹飪的方法靈活多樣有煎的、煮的、熬的、蒸的、炒的，生活在土家族這個(gè)寨子里簡直像到了美食倉庫里任你吃任你選。
土家族手工藝品各式各樣，種類很多。土家族的工藝美術(shù)包括土家織錦、挑花刺繡。制陶、印染、雕刻。編織等各種門類。在土家寨里可以欣賞到各種工藝品時(shí)常讓人流連忘返。它們既為世世代代土家族人所創(chuàng)造，又為其所享用。從而深深植根于土家族風(fēng)俗習(xí)貫之中，默默地與土家族人的生活常在，真真切切地表現(xiàn)自己著為土家族人的審美觀和藝術(shù)魅力。
土家族作文 6
土家族的吊角樓是具有特點(diǎn)的建筑，然而他們的習(xí)俗可是大有不同。
土家族人建筑房屋，尤其是建造正屋時(shí)，有很多習(xí)俗：木匠師傅在砍樹取料的頭一天，要帶祭品上山，于林間祭山神。砍倒的第一棵樹，必須到向東方，求得太陽神賜以吉利。屋架所需木材，有主人自備，不足部分由親友無償援助。特別對砍梁木的規(guī)矩，要求很嚴(yán)，如梁木必須選擇一兜兩梢的雙叉杉樹，且要派人偷砍別人的樹，不必取得樹主同意，樹主知道卻無意見且支持。梁木砍到著地，立即燃放鞭炮，按長短需要起材。而后，將紅布綢捆其中段，用兩人抬回，中途不得歇息，必須一起搬運(yùn)到主人的新屋場。梁木到家后，不得讓人腳踩和蹲坐，由木匠制作畫梁。
土家族建好的房屋一般都是挨在一起，愛住吊腳樓，所以建房都是一村村，一寨寨的`，很少單家獨(dú)戶。
土家族人建的房屋多為木結(jié)構(gòu)，小青瓦，花格窗，司檐懸空，木欄扶手，走馬轉(zhuǎn)角，古色古香。一般的居家都有小庭院，院前有籬笆，院后有竹林，青石板鋪路，刨木板裝壁，松明照亮，一家過著日出而作，日落而息的田園寧靜生活�？墒�，在沱江邊上的吊腳樓，卻另有一種形式和情趣。
這種吊腳樓，依山傍水，沿江連綿不斷。從那窗口過的張張笑臉，又不禁想起沈老筆下黃昏薄暮中的吊腳樓的風(fēng)姿。入夜那臨江窗戶中燈火像星星在水上閃爍，那一座座吊腳樓倒映在清流之中。宛如水下龍宮，十分清晰。白天那擠滿沿河的涴衣女，把河水弄起陣陣漣漪，就像一抹一抹會心的微笑，河在兩岸的掩映中更加清冽、碧綠。
土家族作文 7
踏上土家族人居住的土地，你就走進(jìn)了綠色的世界。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，在一片綠色的土地上，點(diǎn)綴著數(shù)以千計(jì)的吊腳樓。這就是被稱為巴楚文化的“活化石”的.土家民居。
吊腳樓多依山就勢而建，吊腳樓三邊懸空，廂房除一邊靠在實(shí)地和正房相連，靠柱子支撐，高懸地面既通風(fēng)，又能防毒蛇、野獸，樓下還可放雜物。優(yōu)雅的“絲檐”和寬綽的“走欄”使吊腳樓自成一格。
吊腳樓的建造是土家人生活中的一件大事。首先要備齊木料，用當(dāng)?shù)氐姆窖哉f，這叫“伐青山”，備木料一般選用椿樹或紫樹，椿諧音“春”，紫諧音“子”�！按骸薄白印贝砑�，意為春常大，子孫旺；接著是“架大碼”，就是加工大梁及柱料，在梁上還要畫八卦、太極圖、荷花蓮籽等圖案；然后就是“排扇”，就是把加工好的梁柱接上
榫頭，排成木扇；最后是“立屋成柱”，主人選一個(gè)吉日，請左鄰右舍幫忙，上梁前要祭梁，然后眾人一心齊心協(xié)力，將一排排木扇豎起來，這時(shí)，鞭炮齊鳴，左鄰右舍送禮物，表示慶賀又一座吊腳樓的誕生。立屋豎柱之后就開始蓋瓦、裝飾房屋。富裕人家還要在屋頂上裝飾向天飛檐，在廊洞下雕龍畫鳳，裝飾陽臺木欄。
從前的吊腳樓將就朝向，坐西向東、坐東向西。吊腳樓屬于干欄式建筑，但與一般所指干欄應(yīng)該是全部都懸空，所以稱吊腳樓為半干式建筑。
現(xiàn)在的吊腳樓比“干欄”成功的擺脫了原始性，具有較高的文化層次。這就是巴楚文化的“活化石”——吊腳樓。
土家族作文 8
在湘西鳳凰或武陵山旁，你總能看到那一座座倚著山，傍著水的木頭小樓。這就是獨(dú)具湘西魅力的土家族吊腳樓。
吊角樓的一般居住者土家族人，他們愛群居，愛住吊腳木樓。建房都是一村村，一寨寨的，很少單家獨(dú)戶。所建房屋多為木結(jié)構(gòu)，小青瓦，花格窗，司檐懸空，木欄扶手，走馬角，古香古色。一般居家都有小庭院，院前有籬笆，院后有竹林，青石板鋪路，刨木板裝壁，松明照亮，一家過著日出而作，日落而息的田園寧靜生活。
說起吊角樓，它不但是土家族賴以生存的住房，也是鄂西土家族地區(qū)最復(fù)雜而有最能顯示富有的一種典型的建筑形式。隨著經(jīng)濟(jì)機(jī)的發(fā)展和文化的進(jìn)步，吊角樓成為土家族地區(qū)的一種普遍建筑，就其結(jié)構(gòu)而言，各地區(qū)的.吊角樓大同小異，它們最基本的特點(diǎn)是正屋建在實(shí)地上，廂房除一邊靠在實(shí)地和正房相連，其余三邊皆懸空，靠柱子支撐，正屋和廂房（即吊角部分）的上面住人，廂房的下部有柱無壁，用來喂養(yǎng)牲畜、堆放雜物，所以稱吊角樓為半干欄式建筑。
土家族作文 9
踏進(jìn)土家族人的土地，你就走進(jìn)了綠色的世界，他們就住在那依山就勢的吊腳樓里。
吊?腳?難不成是吊著腳的樓房?土家族吊腳樓的一大特點(diǎn)就是有腳。這個(gè)腳不是指人的腳，而是木柱子，吊腳樓沒有地基，蓋在半山腰上半邊懸空，由木柱頂住，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像一只只坐著的.老虎。
吊腳樓不但外部奇特，內(nèi)部也很有特色。走進(jìn)吊腳樓，來到了下層，下層是用來關(guān)牲口、堆放雜物的。沿著繞樓曲廊，可以去上層，曲廊邊有圍欄，在離地五六十米的小道上掉下來那還了得。上層的中間是堂屋，在堂屋左右的兩個(gè)房間叫做饒屋，饒屋主要是用來居住、做飯，而饒屋又被中柱一分為二，前半是用來取暖的火坑，后半是臥室。
吊腳樓還有很多作用：一旦跑上樓，你就再也不用擔(dān)心被野獸吃掉了，它們不敢進(jìn)來，進(jìn)來也上不了樓。吊腳樓通風(fēng)、干燥、防潮、美觀，難怪被稱為巴楚文化的“活化石”
土家族作文 10
在我的書桌上，放著一個(gè)美麗的土家族少女的娃娃。
那是媽媽在我生日那天送給我的裝飾品。這個(gè)土家族少女一張圓圓的臉龐；皮膚雪白雪白的，似雪花般白皙；一雙大眼睛忽閃忽閃的，眼睛上的睫毛長長的，這雙眼睛看上去仿佛會說話，眼睛上有兩道又長又細(xì)的眉毛；一張小嘴通紅通紅的。
她的耳朵上穿著兩只耳環(huán)。她頭上纏著紅色的頭巾，頭巾上有三排銀飾，前邊是花瓣形狀的，中間是鎖形的，后面掛著吊墜，少女的頭巾上還有一個(gè)像牛角般的裝飾物，銀光閃閃的，好看極了。少女身上穿著一身藍(lán)色的襯衣，衣上套著件紅色的外衣，這反映出土家族少女活潑熱情的性格。紅外衣的領(lǐng)子上、袖口上都是銀飾，還繡有花紋呢！她的腰間還系著一條粉紅的腰帶，深藍(lán)色的'圍裙，圍裙上還有一條紅白相間的彩條，下面掛著一排漂亮的銀飾。少女的胸口掛著一個(gè)銀鎖片，鎖片正面刻著抱著大鯉魚的小女孩，象征著豐收吉祥、年年有余。背面刻著—“長命百歲”，下面還掛著三個(gè)小鈴鐺。我想：“這土家族的少女穿得這么漂亮是去哪兒呢？是和小朋友一起去玩嗎？是為了慶祝節(jié)日去跳舞嗎？”我多么希望她能帶著我到土家族的吊腳樓里走走、看看、做做客，那該多好呀！
我多么喜歡我的土家族娃娃。
土家族作文 11
恩施土家族苗族自治州是典型的土家族和苗族混居地，在長期的混居中已無法分出哪是土家哪是苗家了，在一代一代延續(xù)中基本上被同化，風(fēng)俗習(xí)慣也被同化，在清明節(jié)大多是踏青掃墓，祭奠自己的祖先和已故的親人，到墳頭前，插上清明吊，整理墳頭上的松動的石頭要在節(jié)前三天或后三天，其他時(shí)間一般不許動墳上的石頭，除立碑可以動外，在這幾天孝子們可以把墳頭周圍的雜草弄掉，給墳頭上添點(diǎn)土，讓它看起來有換然一新的感覺，也有放鞭炮，燒紙錢。
有用銅錢鑿打好的紙錢，也有用真幣在草紙上畫出印記的紙錢，也有用冥幣的紙錢�？梢渣c(diǎn)上蠟燭，孝子們，一起跪在墳頭許愿，求其保佑，然后叩三個(gè)頭，接下來用一人或多人跪著一起把紙錢燒透，不能有半點(diǎn)沒燒透的.紙錢，傳說：不燒透，親人得到的是殘幣，然后再點(diǎn)鞭炮等。當(dāng)然，鞭炮放的越多表示家道越紅火。
在家中做點(diǎn)菜，先上菜，再用碗盛少量的飯，把筷子放在碗上，筷子頭向里，根據(jù)親人生前的習(xí)慣，有喝酒的倒點(diǎn)酒，然后把他（她）們，按輩份和在心中的位置請到桌上，請的人一定要說出聲，此時(shí)孝子們都可以在桌子周圍靜候，也可向各碗里向征性的夾菜，根據(jù)親人各自在生的習(xí)慣，接下來把酒倒在桌下，然后用茶在桌邊，逐個(gè)倒一點(diǎn)，接下來把碗上的筷子拿掉，飯到在一起，孝子們不要吃這些飯菜，我們把這習(xí)俗稱為“叫飯”。先叫過了，孝子們就可以開飯了。早晚如此。
當(dāng)下家庭生活好了，在這些方面都很注重，每到這幾天山間飄動的清明吊在風(fēng)中搖曳，有一種對已故親人的懷念，有一種悲傷只感。
清明前后是播種的季節(jié)，人們忙著玉米的播種，一片繁忙景象，一片片深耕細(xì)作的農(nóng)田，在陽光下露出本來的顏色，山上的樹木發(fā)了新牙，到處開著桃花、梨花、杏花。一片天新地新的感覺，難怪把這節(jié)氣“清明”。有農(nóng)諺說：“清明青半山”，山綠了、花開了、人忙壞了......。
土家族作文 12
小時(shí)候，我們家每次過年都會去鄉(xiāng)下我外婆那兒。外婆是土家族，于是漢族的我過的卻是土家族的年。
臘月中旬，外婆便會同媽媽一起去集市買殺好了的年豬，回來做“刨湯”吃�！芭贉本褪怯媚曦i肉做的一桌豐盛的菜，一家人圍成一桌，有時(shí)還請周圍的鄉(xiāng)親。男人們坐到一堆，為喝酒的事情“吵架”，不醉不歸；女人們則慌著給自己的孩子夾菜；孩子們一個(gè)個(gè)都吃得滿臉紅彤彤的，嘴邊偶爾還會粘有一兩顆飯粒，引人發(fā)笑。
臘月下旬就該吃糍粑了。這是小孩子們很喜歡的食物。大人們把糍粑一個(gè)個(gè)堆放在火爐旁邊，呈圓形�？具^一會兒后，原來硬梆梆的糍粑變成軟綿綿、脹鼓鼓的了。孩子們顧不上去洗那雙臟兮兮的小手，爭先恐后地將手伸向火爐旁，用胖乎乎的小手用力扯開，然后把撕成兩半的糍粑往裝滿糖的大碗里蘸一下，便津津有味地吃起來了。
土家人有一個(gè)習(xí)俗，就是要提前一天過年，土家人叫做過“趕年”。為什么過“趕年”呢，聽大人說，土家人的先輩為了躲避戰(zhàn)亂，還有的說是為抗擊外來侵略，提前吃年飯以迎戰(zhàn)，于是就提前到陰歷臘月二十八或二十九過年，直到現(xiàn)在土家族還保留著這個(gè)習(xí)俗。過“趕年”時(shí)，外婆會早早地做好一盤盤與臘肉、豆腐和蘿卜有關(guān)的.菜擺在桌上，等著我們回家團(tuán)年。
到了大年三十夜，一家老少圍坐在火爐旁邊吃邊聊，邊看春節(jié)聯(lián)歡晚會。一些坐不住的小孩子就跑出去，找一塊空地燃放爆竹。
初一到初五在吃每頓飯前，都要把碗筷放好，并往酒杯里倒上酒，舉行“叫亡人”儀式，那是為了祭祀先人，不忘祖宗的恩德�！敖型鋈恕蓖ǔＪ亲尞�(dāng)家的晚輩主持，小孩子們不能站在旁邊，也不能讓人堵住路，應(yīng)退讓在一旁給亡人“讓道”。這體現(xiàn)出土家族人民善良、有愛心、繼承先輩優(yōu)良傳統(tǒng)的良好品質(zhì)。
土家人過年是美好的、快樂的。
土家族作文 13
俗話說：“民以食為天�！敝袊拿朗硺O為豐富，每一個(gè)地區(qū)、每一個(gè)民族的食品都各有特色。
我的老家在永順縣列夕鄉(xiāng)昔車村，是一個(gè)典型的土家族村寨。那兒每年都有做糖散的習(xí)俗。
團(tuán)撒是土家族人的傳統(tǒng)特色美食，團(tuán)撒質(zhì)地脆，易碎，所以稱“團(tuán)撒”。它最主要的'成份就是糯米。要做糖散，首先得選出優(yōu)質(zhì)的糯米，在水中浸泡一夜，待米泡脹后，洗凈，把糯米裝在蒸籠里，放在灶上用旺火蒸，過不了多久，就變成了又香又綿的糯米飯。接下來，純樸的土家人便拿著抹了水的（免得糯米粘住）篩子，把糯米飯捏成一個(gè)個(gè)糯米團(tuán)，放在篩子上，用竹篾做的大竹圈子（有碗口大）罩住糯米團(tuán)，輕輕壓一下，雙手靈巧地用竹圈在篩子上帶動著糯米團(tuán)旋轉(zhuǎn)……不一會，一塊塊不薄不厚，大小適中的糯米餅便大功告成，最后，把這些餅放在干凈的稻草鋪成的墊子上，待它們晾干后用茶油炸，炸熟后再曬干，這樣氣味芳香、美味無比的團(tuán)撒就做好了。做好后的團(tuán)撒，吃起來十分脆、酥，越吃越好吃，越吃越有滋味，吃起來“喀吱喀吱”響。
團(tuán)撒既可以干著吃，還可以泡著吃，吃起來那一個(gè)香啊，比徐福記的薩其馬都好吃！
團(tuán)撒不僅吃起來香、酥、脆，而且它的歷史也是源遠(yuǎn)流長的。
早在很久很久以前，我們列夕鄉(xiāng)昔車村環(huán)境惡劣，艱難困苦的生活條件造就了土家族人飲食崇尚儉樸的特點(diǎn)。因?yàn)閳F(tuán)撒是糯米做的，耐餓，先輩們在耕種之余，吃個(gè)團(tuán)撒，又可以接著勞作，漸漸地就有了做團(tuán)撒的這個(gè)習(xí)俗。團(tuán)撒是圓形的，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓、幸福美滿。每到逢年過節(jié)時(shí)，團(tuán)撒就成了每家每戶的必需品，每家每戶都絕對做。要是遇上娶妻嫁女這樣喜慶的日子，那團(tuán)撒更是一筐筐地送給親朋好友。次日早上新媳婦給長輩敬的茶，也是用團(tuán)撒敲碎后做成的點(diǎn)心茶。
如今這團(tuán)撒已深受當(dāng)?shù)厝嗣裣矏�，這象征著團(tuán)圓、美滿的團(tuán)撒也給我們土家族人帶來了美好的寓意和無盡的歡樂！它那種獨(dú)特的香味永遠(yuǎn)印在我的記憶里！
土家族作文 14
告訴大家一個(gè)小秘密哦，我可是土家族人哦。想知道我們土家族的民俗嗎?那就和我一起來了解了解吧!
我們土家族心靈手巧，媽媽、嬸嬸她們能繡各種各樣的繡花鞋墊，叔叔們能用柳條、竹編編一些背簍、笸籮、撮箕等等。我們大家合作還做了一件西南卡普呢!
我們土家族的`特色小吃有又香又可口的扣肉、臘肉、渣廣椒、合渣等等。
土家族百姓喜歡住木房、瓦房、土房。
土家族有一年一度的“女兒會”，是土家族青年男女互相認(rèn)識，自由結(jié)交的盛會，大家喜歡跳擺手舞。
土家族還有一個(gè)風(fēng)俗：哭嫁，哭嫁就有陪十姊妹、十弟兄。有女兒出嫁時(shí)，常有陪十姊妹的節(jié)目。用幾張大桌子拼成一長條，桌上擺有瓜子、花生、糖果等東西。旁邊坐著男女老少，正上席坐著新娘，邊唱歌邊吃東西。陪十弟兄也是這樣。哭嫁就是媽媽舍不得女兒走，女兒哭舍不得媽媽的意思。
雖然我們土家族人口比較少，但是我們土家族最大的民俗習(xí)慣就是熱情好客。
土家族作文 15
暑假到湖南旅游時(shí)，由于唐導(dǎo)是土家族的族人，所以給我們講了不少土家族奇特的習(xí)俗。
第一是“踩腳Y”。大家認(rèn)為就是生氣地狠狠地踩人家的小腳Y，或者是鞋子。在土家族可不是要決斗的意思，這里可隱喻著愛情呢。究竟什么意思呢？請聽我細(xì)細(xì)道來：土家族的.男孩十分直率，喜歡誰就直接告白或“踩腳Y”，踩得越疼就說明你越喜歡她。如果女生也喜歡對方的話，那她也會踩一下男孩的腳Y。在此，我再給大家講一個(gè)感人的故事。在一個(gè)村子里，有一位姑娘叫“翠翠”，她花容月貌，有很多男孩子喜歡她。經(jīng)過層層挑戰(zhàn)，一對兄弟成了候選人。翠翠就讓他們唱山歌，誰唱得好聽，她就嫁給誰。第一個(gè)晚上，哥哥唱起子山歌，不知是哥哥嗓子好還是聲音圓潤，博得陣陣掌聲和句句贊美。弟弟起了嫉妒心，跳江自殺了。哥哥不敢相信，于是，便追尋弟弟去了，生死未卜。翠翠就一直去小溪邊，等，等哥哥來娶她……；男孩子告白方式還有就是“攀高樓”。在土家族有一種建筑是上面一間屋子，下面八排竹子。女孩子站在屋里，男孩比攀高樓，誰先攀上去，誰就可能被接受，如果女孩不喜歡這個(gè)男孩子，就把他狠狠地推下去。
第二是“哭嫁”。當(dāng)女孩子到了該嫁的年齡時(shí)，婆婆就會將她許配給一個(gè)男人。在出嫁前的兩個(gè)月，也是十分有講究的，第一個(gè)月要接受祝福，從哥哥嫂嫂，叔叔嬸嬸，阿姨姑姑那兒“要”點(diǎn)兒手鏈、掛墜、項(xiàng)鏈等之類的貴重物品。怎么“要”呢？當(dāng)然就是在他們來跟姑娘告別的時(shí)候，哭哭啼啼地抓住他們的手臂、衣襟、脖子，死活不肯放手。然后長輩們就會拿出銀項(xiàng)鏈或者手鏈等貴重物品安慰姑娘……第二個(gè)月，姑娘就把自己關(guān)在屋子里，日日哭，夜夜哭……
看了這么多土家族習(xí)俗，大家是不是十分驚奇呢？你是否也知道不少民族的一此習(xí)俗呢？那就一起來分享吧！
土家族作文 16
從金華開始坐了一天半的火車才到了湖南最著名的旅游城市張家界。導(dǎo)游的具體情況介紹說，張家界地區(qū)的人們總稱為土家族。因?yàn)闆]有得到新的改革，所以張家界的鄉(xiāng)村還是很貧困。張家界和浙江的民族的風(fēng)俗是不一樣的。湖南的人喜歡吃辣椒，幾乎每一盤菜，每一樣小吃都放辣椒。因?yàn)槟抢锏睦苯肥强梢悦廊莸模议_水也是山上流下來的泉水，非常涼爽，更解渴。所以每個(gè)山里姑娘都長的白白胖胖的。
聽導(dǎo)游講了這么多，我也想瞧瞧是不是真的這樣名不虛傳!所以我們準(zhǔn)備晚上去逛逛街，瞧瞧土家族和漢族的分別。我們安排了賓館，終于，到了晚上的`時(shí)候了，我和媽媽、阿姨，還有贗恒姐姐一起出發(fā)了。
我們正想買點(diǎn)水果的時(shí)候，不知誰喊了起來：“你們看煤餅，天哪，煤餅怎么會……?”偶然發(fā)現(xiàn)煤餅的我驚奇地望去---原來那里的煤餅有我們浙江煤餅的3倍!又大又圓，看了簡直要嚇一跳，可是你們現(xiàn)在看不到，但導(dǎo)游說我們要有7分想象，三分看看! 我們看了之后好像各個(gè)心里都有一個(gè)底似的。我們接著往前走，走到了拿來炸的豆腐啊，香腸啊的小攤子上。哇!美味佳肴，香甜可口。我看了津津有味，流下迫不及待想吃的口水。
我買了黃澄澄豆腐干，贗恒姐姐買了綠油油的四季豆。然后，放進(jìn)了油鍋開始炸了，大概過了5分鐘我的豆腐出了正在冒煙的油鍋。又開始烤了起來，我再三強(qiáng)調(diào)辣椒放得少一點(diǎn)，可是她還是差點(diǎn)把整瓶麻辣粉都倒了上去，害得我捧腹大笑!更可笑的是贗恒姐姐的四季豆也剛剛出爐了，也同樣烤了一會兒。她也再三強(qiáng)調(diào)說：“哎，阿姨放少一點(diǎn)。我們是浙江人辣椒吃不來的!”阿姨說：“不行的，不放辣椒就一點(diǎn)也不好吃，多放一點(diǎn)哦!”哈哈!你說可笑不可笑啊!
我嘗了嘗，果然味道不錯(cuò)，辣椒更是好吃，我也喝了一口甜甜泉水。哇!真是像導(dǎo)游說的那樣名不虛傳。我喜歡土家族的辣椒!
土家族作文 17
朋友，你到過湘西北的土家山寨嗎？我的家鄉(xiāng)就在那里。雖然這些年家鄉(xiāng)人都先后從土家吊腳樓搬進(jìn)了樓房，但家鄉(xiāng)人招待客人的臘肉，還依然保持著土家人特有的風(fēng)味。
一到臘月，只要走進(jìn)土家山寨，到處可聽到豬叫聲，這是土家人在洗年豬。家家戶戶都要?dú)⒇i宰羊，準(zhǔn)備過一個(gè)豐收年。土家人洗年豬可是有講究的，為圖吉利．先請人看好日子再殺豬．以圖明年財(cái)運(yùn)好。殺豬時(shí)土家人還要放上一串鞭炮。以此驅(qū)邪，并慶祝今年的豐收。殺了豬。主人還要弄上幾桌酒菜，邀請全村老少來家里吃一頓，共享豐收的喜悅。每到臘月，全村人你家吃了走他家。這家吃了走那家，像拜年一樣。熱鬧極了。
那么多的肉一下子吃不完，怎么辦呢？不要緊，土家人自有土家人的辦法。
首先，準(zhǔn)備好一個(gè)大缸，把豬肉一塊塊地放進(jìn)去，每塊肉上面都均勻地撒上粗鹽。過兩個(gè)星期之后，再把肉取出來，這時(shí)鹽已融化，并滲進(jìn)肉里面了，這時(shí)用溫?zé)崴幢M豬肉表面的鹽，這樣熏出來的臘肉更漂亮。然后，把肉放在太陽底下晾干。
寒冬臘月，土家人有的.是柴火。全家老少圍著火坑烤火，這時(shí)，把晾干的豬肉掛在火炕上方的橫木上，用煙火來熏。那一排排的臘肉很氣派，它似乎在向客人展示著主人今年的收成。聽著客人的稱贊，主人的臉上露出笑容，心里甜滋滋的。過十天半月，肉里的鹽分熏干了．肉變成了金黃色，臘肉也就熏好了。
臘肉放在鍋里一炸，香氣撲鼻而來，老遠(yuǎn)就聞得到。放佐料時(shí)，可千萬別忘記放辣椒，再用沙鍋一燉．那可真稱得上是美味佳肴。
土家族作文 18
湖北省恩施，是我們土家兒女聚居的地方，那里有著豐富的民俗風(fēng)情。
土家擁有絢麗多彩的民族文化，有擺手舞、撒爾嗬、銅鈴舞、肉連響、耍耍等民族舞蹈；有 戲、南劇、燈戲等民族戲曲；還有山歌民歌，世界25首著名民歌之一的《龍船調(diào)》就誕生在我州的利川市，因此利川市又被稱為《龍船調(diào)》的故鄉(xiāng)。
西蘭卡普是恩施土家族特有的傳統(tǒng)編織工藝品，漢語稱“打花鋪蓋”。西蘭卡普是用紅、黃、藍(lán)、黑、白五色絨線紡織而成的，它樸素雅致、美觀大方、經(jīng)久耐用富有獨(dú)特的民族風(fēng)格和濃厚的鄉(xiāng)土氣息，具有很高的實(shí)用價(jià)值與觀賞價(jià)值。
西蘭卡普的圖案以花、草、鳥羽等形態(tài)和色調(diào)為主，大多反映了土家人民對大自然的.熱愛和對幸福生活的向往，記載了土家族人民勤勞、勇敢的歷史，表現(xiàn)了他家族人民勞作中特有的智慧和才能。
西蘭卡普的彩織紋樣可分為三類：一類是取材以自然事物為主的圖案；一類是幾何圖案；一類是文字圖案。其中以幾何圖案占絕大多數(shù)。西蘭卡普圖案豐富多彩，有虎、豹、鹿的斑紋和錦雞的彩羽，各種各樣的花卉圖案和人物肖像，以及民間傳說故事圖案，如“喜鵲鬧梅”“孔雀開屏”“吉祥如意”等等。2006年土家織錦西蘭卡普被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
土家族是一個(gè)能歌能舞的民族。擺手舞是土家族最具代表性的民族舞蹈之一，它是流傳于鄂湘渝邊區(qū)酉水流域土家族的一種祭祀舞蹈，擺手舞具有規(guī)模宏大，場面熱烈，動作粗獷，擺姿流暢自如、大方等特點(diǎn)，并且簡單易學(xué)，老少皆宜，它是土家族十分珍貴的文化遺產(chǎn)，是恩施州民間流傳最廣的一種大眾化舞蹈。來鳳縣的土家擺手舞已被列入第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
肉連響是利川土家族群眾中流行的一種體育和舞蹈相結(jié)合的娛樂形式。它以其獨(dú)特的表演形式，也被推薦為第二批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。肉連響為男子舞，舞姿別致、風(fēng)格獨(dú)特，參加人數(shù)不限，表演者除穿一條短褲、頭戴須帕外，不需要任何服飾，用手掌擊打頭、肩、臉、臂、肘、腰、腿各部位，主要動作有秧歌步、穿掌收腿跳、顫步饒頭轉(zhuǎn)身和雙打、三響、七響、十響等。肉連響粗獷、豪放、瀟灑、活潑、節(jié)奏感、韻律感強(qiáng)充分顯示了土家族民間舞蹈形、神、勁、韻之美，被譽(yù)為“東方迪斯科”。
恩施還因板橋鎮(zhèn)盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黨參而享譽(yù)中外，人們把恩施板橋出產(chǎn)的黨參簡稱為“恩施板黨”或“板黨”，板橋黨參在黨參家族中尤為珍貴，名列全國“四大名黨”之首。
我的家鄉(xiāng)不僅有這些豐富的民族文化和特產(chǎn)，而且家鄉(xiāng)的人民很好客，不論你去哪一家，家鄉(xiāng)的人民都會用最友好的方式招待遠(yuǎn)道而來的你，讓你盡享這里的美好。俗話說“自古英雄出少年”，少年的我們，需要更加努力的學(xué)習(xí)各科文化知識，將來把我們土家人的家園建設(shè)得更美好。
土家族作文 19
我出生在五峰灣潭土家族自治區(qū)，從小生活在土家吊腳樓里。在這里，我就來為大家介紹一下我那可愛溫馨而又不失古老氣息的家。
站在房子外的空地上，我家就像一座古老的城堡。背靠青山，房子邊上還有一棵松樹和一棵桂花樹。
走進(jìn)房子內(nèi)部，首先映入眼簾的，便是那三扇天藍(lán)色的玻璃窗，然后就是靠著墻放的”鋁盤桌”，現(xiàn)在農(nóng)村人都用這個(gè)。因?yàn)槭怯娩X做的，中間有一個(gè)凹下去的地方，可以打開，像個(gè)大盤子，所以叫”鋁盤桌”。冬天里就將柴禾點(diǎn)燃后放進(jìn)去，大概四五分鐘后就會發(fā)熱，還可以將鍋放在上面炒炒菜，下點(diǎn)面條吃。
右手邊是房間，走進(jìn)房間里還有一扇門，里面也是房間。最里面的這所房間還有一扇門，打開后是陽臺。因?yàn)楸緛砑业牡貏萜�，這里又是二樓，所以視覺很好，視野開闊，整個(gè)村子盡收眼底，可謂是”一覽眾山小”。
回到客廳，往左手邊走，進(jìn)去后是一間空間很大的屋子。右手邊是做飯的地方，直走是兩間臥室。做飯的地方旁邊有一扇門，是后門。出去后是一塊不大的`空地，后面是一片青翠欲滴的竹林，竹林外圍著一圈圍欄，里面養(yǎng)著雞，大約有二三十來只吧。還有一只可愛的、毛茸茸的小狗狗，叫嘟嘟。但與雞隔開了，不然我家就”雞飛狗跳”了。
回到廚房，向左邊走，是洗澡時(shí)用的火坑房，可以在這里燒水、烤火。
再繼續(xù)走是堂屋，是太爺爺睡的地方，大門上還一邊貼著一個(gè)門神。
再向左邊走就是我爸爸媽媽的睡房了。
還有最下面一層，用來養(yǎng)一些家禽，有一頭老黃牛和三只小豬。最頂上一層是屯放雜物的地方，有一些干柴、玉米棒和一些廢品。
這就是我家，雖然是用木頭做的，有一些簡單，但每天都聞著花草樹木的清香，這種生活你們享受過嗎？歡迎你們來到我可愛美麗的家鄉(xiāng)游玩！
土家族作文 20
我的家鄉(xiāng)在湖北恩施，這里有土家醬香餅，臘肉，有......這些都是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。
第一個(gè)是醬香餅，就讓我來給你們介紹一下吧！醬香餅是由面的主有成分制作而成的，嚼起來有一股口感絲滑的感覺，美味誘人。它的顏色大部分都是紅色，這樣可以突出它的美味。太陽一照耀起來，就更能突出它的口感，好吃又不貴的特點(diǎn)�，F(xiàn)在，你只要一走在街上，隨眼就可以看到賣土家醬香餅的店。它的味道不僅好吃，而且像千層餅一樣，非常美味。
第二個(gè)是臘肉，臘肉在土家族也是數(shù)一數(shù)二的.了。它的顏色看起來和豬肉沒什么兩樣，只是臘肉比豬有更硬一些。形狀是分為長條，因?yàn)橥良易逑矚g把食物放的有味了再吃，所以都會切成長條去放一放，等時(shí)間到了再拿出來。不過，在吃之前，一定要用火烤到一定的程度才可以食用。因?yàn)榕D肉要比普通的豬肉硬得多，所以要烤好才能吃。品嘗起來脆脆的，可不跟別的肉一樣。吃的時(shí)候最好再放一些豆瓣醬，這樣可以使口感更好喲！
這就是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，如果你已經(jīng)迫不及待的想品嘗一下了，可以隨時(shí)來我的家鄉(xiāng)，我們會永遠(yuǎn)敞開著雙手歡迎著你們的!
土家族作文 21
在湘西、鄂西、貴州等地區(qū)，你總能看到那一座座依著山，傍著水的木頭小屋，那就是土家人一道亮麗的風(fēng)景—吊腳樓。
吊腳樓是土家人智慧的象征，把房子做成如此奇怪的形狀，好像一塊塊拼在一起的豆腐干，方方正正。幾個(gè)房間合理放置，客廳在實(shí)心的土地上，其它房間都是懸空的，靠四根杉木柱子支撐，既可以通風(fēng)，又能防止毒蛇野獸的 攻擊。上住人，下放物，節(jié)約空間，造價(jià)低廉。怪不得稱為巴蜀文化的活化石呀！
吊腳樓被分為三層。上層是客廳；中間是起居室，但有規(guī)矩，外人不可進(jìn)入；下層可以用來堆雜物，也可以養(yǎng)家禽。
要是你去土家做客，你就一定會被請進(jìn)客廳。一進(jìn)屋，你會感到一股清涼的空氣撲面而來，陽光射進(jìn)小屋里，暖洋洋的`。只覺得身在空中閣樓，放眼望去，天空的顏色，鳥的顏色，花的顏色，蟲子的顏色……與吊腳樓一起匯成了一幅巨大的油畫。
吊腳樓的每一塊，每一寸都是別樣的精致，刻滿了圖畫，有高山流水，百花爭艷，瓜果飄香，蟲鳴鳥叫聲……與大自然融為一體。
土家族作文 22
結(jié)婚、嫁人是人之常情，是沒什么可稀奇的。但如果你來到了土家山寨，領(lǐng)略了它那兒獨(dú)特的婚俗風(fēng)情，你會驚訝不已。
在土家婚俗中，有許多具有民族特色的習(xí)俗。外地人來土家山寨參觀、游玩，都被這豐富多采、形式多樣的民族風(fēng)情所吸引，他們說：“土家的`婚俗風(fēng)情就是別具一格，能在這山環(huán)水抱、剔透玲瓏的地方享受獨(dú)特的土家婚俗風(fēng)情，那是一件多么令人高興的事呀！”
在這些習(xí)俗中，最具有民族特色的要數(shù)“哭嫁”。
新婚的前一天晚上，新娘子穿上新娘衣，蓋上紅蓋頭，手拿繡花手絹?zhàn)凇翱蛷d”中央；姐姐坐在新娘的左邊；而妹妹則坐在新娘的右邊；新娘子的身后要站上八個(gè)未婚女子，每個(gè)人手中都必須有一個(gè)繡花手絹，然后在眾多人的面前唱起“哭嫁歌”以表對父母養(yǎng)育之恩的感謝之情以及對姐姐、妹妹、好朋友依依不舍之情……
一直哭唱到第二天早上，新郎來迎親時(shí)，全場氣氛轉(zhuǎn)變，談笑風(fēng)生，喜氣盈門……
作為土家山寨的兒女，可親眼領(lǐng)略這獨(dú)特的民族風(fēng)情，我感到非常驕傲，自豪！
歡迎你來我們山寨領(lǐng)略這獨(dú)特的土家婚俗風(fēng)情！
土家族作文 23
吊腳樓，顧名思義就是離開地面的樓房，是土家族獨(dú)特的居住所。
吊腳樓一般在湘西地段，被稱為“活化石”。與他同樣是“活化石”的還有大熊貓、中華鱘、銀杏樹。這四樣“民族瑰寶”經(jīng)歷了歷史的變革，成功保存到了今天�，F(xiàn)在仍然興旺，不曾衰敗。關(guān)于吊腳樓的來歷，還有一個(gè)有趣的故事：傳說多年以前，土家族的居住地經(jīng)常發(fā)大水，并且地面很潮濕，大禹看到后，想盡辦法把土家族的住所往上抬，于是，吊腳樓就這樣被大禹發(fā)明出來了。
至于吊腳樓的搭建方法，是先用竹子或者木頭搭建一個(gè)空中平臺，然后搭建四壁，最后搭建房頂。主體完成后，再把里面裝飾一下，一個(gè)完美的家就誕生了。
吊腳樓上可以住人，樓下還可以養(yǎng)各種動物，最大化的利用了空間。并且，吊腳樓可以架設(shè)在各種普通房子都無法架設(shè)的`地方，吊腳樓用的都是原生態(tài)材料，在房間里找不到一根釘子、一點(diǎn)水泥、一滴油漆，不會對人有任何傷害。
暑假，我有幸看到了真正的吊腳樓。撫摸著搭建它的竹子，我真想讓所有人都來看一看，感受一下我們巴楚文化的博大精深。
土家族的吊腳樓是宜昌獨(dú)特的風(fēng)俗之一。土家族還有很多有趣的風(fēng)俗，等著你來發(fā)現(xiàn)喲！
土家族作文 24
油茶湯是恩施州具有代表性的傳統(tǒng)飲食之一，是土家人非常鐘愛的美食。它與藏族酥油茶、蒙古族奶茶，被譽(yù)為“中國三大名飲”。
土家油茶湯香、脆、滑、鮮，味美可口，提神解渴，養(yǎng)胃充饑。土家人一日三餐，幾乎餐餐離不開油茶湯。因此，土家人流傳著這樣的說法：“不喝油茶湯，心里就發(fā)慌�！薄爸灰型胗筒铚�，滿桌酒肉也不香�！�
油茶湯，土家語稱“色斯?jié)缮场保醴Q中國茶文化一絕，源遠(yuǎn)流長。據(jù)清代的《來鳳縣志》記載：“土人以油炸黃豆、包谷、米花、綠焦諸物，取水和油，酥茶葉和湯泡之，餉客致敬，名曰‘油茶’”。
油茶湯制作簡單，食用方便。制作油茶湯時(shí)，先用食油分別將土家人特制的陰包谷、陰米、豆腐干、花生米和核桃仁等炸酥備用，然后做湯。做湯時(shí)，在鍋內(nèi)放入豬油，待剛冒青煙時(shí)放適量的茶葉和生姜末，并迅速翻炒，待茶葉焦黃時(shí)倒入一小瓢山泉水，用鍋鏟擠壓鍋中茶葉姜末，使茶汁、姜汁充分融合，等水開后加入大蒜葉子、食鹽。把做好的湯舀入碗里，再放入炸好的陰包谷、陰米、豆腐干、花生米和核桃仁等，一碗香氣怡人的油茶湯就做好了。
飲食油茶湯也很有講究，一般不用筷子或湯匙。對于土家人來說，一碗滾燙的'油茶湯端在手，一邊吹，一邊喝，一邊轉(zhuǎn)碗，其動作之嫻熟令人咋舌，像變魔術(shù)一樣，眨眼功夫，碗就空得顆粒不剩，干干凈凈。要是有貴客登門，常用油茶湯招待，而客人看著面前香氣撲鼻、色澤誘人的油茶湯卻不知所措，這時(shí)主人常笑而不語、忍俊不禁，那情景真讓人銘心刻骨。
如今，這傳統(tǒng)美食走出“深閨”，聲名遠(yuǎn)播。1992年，來鳳縣土家族油茶湯茶藝團(tuán)參加了在杭州舉辦的中國首屆茶文化節(jié)，博得“來鳳名茶傳千里，土家油茶香九州”的贊譽(yù)。土家油茶湯還曾在日本國際表演中榮獲國際金獎。
我愛土家油茶湯。因?yàn)樗巧茵B(yǎng)我的家鄉(xiāng)的味道。
土家族作文 25
“民以食為天”，一提到吃的，人們自然來勁，在這里我給大家介紹一下家鄉(xiāng)的一道特菜——湘西土家酸菜。 湘西土家人腌制的酸菜頗有盛名，其中的青菜酸算是酸菜中的佼佼者。青菜酸的制作并不復(fù)雜,是每年的四五月間，土家人把從菜園里收回來的青菜，用水洗干凈，再用稻草捆成一把把，掛在屋檐上,讓風(fēng)吹干。吹干后，再洗干凈切細(xì),灌進(jìn)砂壇內(nèi)壓緊，擠去苦汁，用桐葉將壇口扎緊，倒放在火灶邊，過個(gè)三五天就可以食用了，這樣腌制的青菜酸就成功了。
青菜酸的炒也特別講究，若你想吃點(diǎn)辣的話，可以先將幾顆小辣椒和生姜切細(xì)，放入鍋內(nèi)，炒上七八秒鐘，再灑上一點(diǎn)鹽，辣椒的辣味直沖鼻子，嗆的人直流眼淚，緊接著將青菜酸放入鍋內(nèi)，用勺子攪拌均勻，再放上味精香料等這樣青菜酸從鍋里散發(fā)出酸中帶辣的氣味，顯雜在空氣中擴(kuò)散開來，香氣彌漫整個(gè)廚房，聞著這種香味，讓人有種蠢蠢欲動的感覺。
當(dāng)把青菜酸端上餐桌的時(shí)候，看到它安靜的躺在那里，正在吃大魚大肉的 人們也會對它動心，此時(shí)的你倘若正吃的油膩膩、咸呼呼的時(shí)候，青菜酸便是“及時(shí)雨”。頓時(shí)，你就對它產(chǎn)生了好感，便情不自禁的拿起自己的筷子向盤子里伸去，輕輕挑起一點(diǎn)點(diǎn)，慢慢地，送進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)詛嚼，慢慢品嘗，那種酸里帶辣的'青菜酸，便成了桌子上的佳肴，嘗試一小口后，你會毫不猶豫的伸出筷子再去夾住它往嘴里送，真是津津有味，惟獨(dú)此時(shí)，那些山珍海味也頓然失色，而這不起眼的青菜酸便成了，解膩的美食品。吃完后，若有湯，再喝一 口青菜湯，哇酸酸的，辣辣的，慢慢進(jìn)你的心房，直到現(xiàn)在，你在吃過大酒大肉后，才真正的體會到什么叫“肉飽酒醉”的感覺。此時(shí)的你，會覺得青菜酸不僅是一道菜，更是桌上的調(diào)味劑，讓人回味無窮。
湘西的特色美食有很多，比如：血耙鴨子、湘西保靖縣苗家的酸魚、小米粉蒸肉、隔年熏臘肉 、板栗燉雞……而土家酸菜只是一道有特色的小菜，它屬于湘西飲食文化大餐的一碟小菜，遠(yuǎn)方的客人們，聽了我的介紹，現(xiàn)在的你，一定對湘西飲食文化充滿期待，如果是這樣的話，請到湘西來，湘西等待你，湘西的青菜酸會為你而做！
土家族作文 26
女兒歷史悠久，是恩施土家族女兒在華夏大地三獨(dú)顯女性文化特征的一朵藝術(shù)奇葩。
女兒會，是土家姑娘在追求自由婚姻的艱難過程，為自己爭取來的一種權(quán)利。是她們自發(fā)形成的以集體擇偶衛(wèi)主要月的節(jié)日。節(jié)日盛會是提價(jià)兒女對”父母之命，媒妁之言”的`一種否定。
清雍正十三年改土歸流后，女兒會被明令禁止，但土家族人民每年農(nóng)歷七月十二日趕場習(xí)俗仍在大山深處延續(xù)至今。于是，農(nóng)歷七月十二日的石灰窯集市，便成了女兒會。20世紀(jì)80年代，恩施市石灰窯一帶每年民間都要舉辦女兒會。現(xiàn)在女兒會已經(jīng)盛行在周圍的許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)。有女兒會引發(fā)的集市貿(mào)易，逐漸成為大山內(nèi)外民間商貿(mào)往來的一種市場效應(yīng)，被稱為”文化搭臺，商貿(mào)唱戲”。女兒會作為一種奇特的婚俗，其表現(xiàn)形式也比較奇特。最初主要以對歌衛(wèi)媒介的戀情交流和以過月半為由情人幽會三種姓氏現(xiàn)在女兒會逐步發(fā)展為融物資交流，文藝匯演的形式。
土家族女兒會可真是個(gè)喜慶而熱鬧的節(jié)日呀！
土家族作文 27
十月三日，我們?nèi)覐奶熘交爻�，走到下漁口，車被堵住了。只見窄窄的鄉(xiāng)村公路上汽車排成了長龍，擠得水泄不通。一打聽，才知道是因?yàn)閬砬褰嬂嚷糜蔚娜颂啵远伦×�。正是中午，太陽烤得車窗發(fā)燙，此起彼伏的汽笛聲讓人很煩躁。我們只好一邊焦急地等待，一邊猛灌礦泉水。
突然，爸爸提議：“昌民，你去把后備箱的礦泉水拿去賣了吧，賣的錢給你做零花錢�！蔽乙宦�，很心動：“這可是掙零花錢的大好機(jī)會！”于是，我暗暗給自己鼓勁，準(zhǔn)備挑戰(zhàn)一下自己。媽媽拉住我說：“不忙，你準(zhǔn)備賣多少錢一瓶？”我愣了一下，對呀，賣多少錢一瓶合適呢？我想起暑假時(shí)，我們?nèi)サ挠袀�(gè)景點(diǎn)礦泉水賣的八元一瓶，想到這里，我脫口而出：“我們也賣八元�！卑职终f：“這不好吧？這不是宰人么？”媽媽也同意爸爸的觀點(diǎn)，說：“這種礦泉水商店都只賣兩元，我們也賣兩元。做人不能太黑心！”于是我用口袋提了五瓶礦泉水就下了車。
走到一輛紅色的轎車前，我問那個(gè)叔叔：“您需要礦泉水嗎？”叔叔問：“多少錢一瓶？”我回答說兩元。叔叔笑著說：“那給我來兩瓶吧。”我遞給叔叔兩瓶水，叔叔給了我十元錢，并說：“不用找了�！蔽乙幌玻菏�！我這運(yùn)氣也太好了吧？但我還是有些猶豫，回頭看看不遠(yuǎn)處跟著我的`媽媽，媽媽望著我，用食指搖了搖。我明白媽媽的意思，于是對叔叔說：“謝謝您的好意，但媽媽說多的錢不能要�！闭f完，我把六元錢找給了叔叔。叔叔一個(gè)勁兒地“嗯，你真是不錯(cuò)！”夸得我都有點(diǎn)不好意思了，正準(zhǔn)備繼續(xù)賣水，爸爸喊我們上車，說路通了。
坐在車上，手里拿著自己賺的四元錢，我心里美滋滋的。我覺得自己做了一件正確的事。像媽媽說的一樣，我們要讓來長陽的游客不但看到美麗的清江畫廊，還要讓他們記住誠信熱情的土家人。
土家族作文 28
百里不同風(fēng)，千里不同俗”這句話說的確實(shí)很對。
我是土家族，少數(shù)民族之一。我們土家族最有特色的小吃無疑就是土家醬香餅了。
其實(shí)我在老家貴州的時(shí)候并沒有嘗過這種餅，甚至連聽都沒有聽過，我就只在浙江這里嘗過土家醬香餅。第一次嘗好像是我在上二年級的時(shí)候。
我一直都很喜歡吃土家醬香餅。土家醬香餅是湖北省恩施長陽土家族一種特有的小吃，后來被北京譚震改成大眾口味，火遍全國。土家醬香餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，吃起來香中有香、甜中帶綿、辣而不燥、外脆里軟，是具有風(fēng)味的大眾美食。
在遠(yuǎn)古時(shí)，人們每逢豐收過節(jié)才能吃的上土家醬香餅。據(jù)人們說：此餅是清朝康熙年間，一位武當(dāng)山的齋法號為德福僧人的人，他用多年自制的.齋菜及多種藥材和香料秘制而成。凡是吃過土家醬香餅的香客都回味無窮，贊不絕口�？墒呛髞泶思夹g(shù)不慎流傳，幾百年幾百年以它獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間。
土家醬香餅現(xiàn)在已經(jīng)火遍全國，為越來越多的朋友喜歡，原因有兩個(gè)：一是土家醬香餅購買成本便宜，全部成本兩元一斤，并且不耽誤時(shí)間，一會就烤好。二是好吃。
我們土家族的土家醬香餅是真的很美味，大家一定要去嘗一嘗。
土家族作文 29
瞧這幅畫，你一眼就會被這位亭亭玉立、喜氣洋洋的土家姑娘吸引住。
她頭上戴的帽子像一個(gè)粽子，由紅、黃、藍(lán)、綠、紫五彩棉線織成。紅色代表土家族人的熱情、綠色詮釋了土家人生生不息的活力。藍(lán)色溫和純凈，用在土家女孩身上十分和諧……
姑娘的耳垂上掛著亮閃閃的銀質(zhì)大耳環(huán)，仿佛掛著兩彎月亮。讓這姑娘仿佛都變得的。
在這幅畫里，你只能看到土家姑娘身上的一點(diǎn)點(diǎn)衣領(lǐng)。但從這一點(diǎn)點(diǎn)衣領(lǐng)上，你就能領(lǐng)略到土家服飾的美。衣領(lǐng)寬松大氣，注重細(xì)節(jié)，不失樸素。上面繡著精致的圖案。
“喜鵲鬧梅”“蝴蝶戲花”“陽雀唱歌”這些都是土家兒女覺得最喜慶最吉祥的圖畫，他們信手拈來，縫繡在服飾上。他們把綠水青山、花鳥魚蟲都穿在了自己的衣服上。
土家服飾沒有苗族銀飾那樣奪目，沒有傣族服裝那樣妖嬈，也沒有現(xiàn)代服裝那樣時(shí)尚，但它包含著土家兒女對這片土地的`依戀之情，有著本真的美、樸素的美、傳統(tǒng)的美。
土家族作文 30
土家人素來愛燉“鍋吖子”吃，這個(gè)“鍋吖子”，就如同外地人的火鍋，但與外地的火鍋又截然不同。土家人“鍋吖子”不像別的地方，講究“夠味”兩個(gè)字，而是以吃飽為主，向世人展示了土家人的特有的風(fēng)情。
幾十年前的土家族，是一個(gè)物資匱乏的民族，人們素來以一物換一物，就為了燉一頓“鍋吖子”吃。以上粗下細(xì)圓錐形的鼎鍋來燉，“樹棵子”為柴。在那時(shí)，沒有什么細(xì)致的佐料，通常以像大蒜，花椒這樣的大料調(diào)味，在底部鋪上一層厚薄不一的白菜，土豆類的底料，再鋪上一層肉，原滋原味，極為原始。使人可以“吃上一頓，十天管飽�！痹谀菢右粋�(gè)沒有豐富佐料講究的年代，土家人們斟上一點(diǎn)包谷酒，生活過得有滋有味，向人們展示著純樸的土家人民的繽紛生活。
在今天，土家人們依然保持著當(dāng)初的習(xí)慣，即是做類似于重慶等地的火鍋，也從不會只上一鍋清湯。滾湯的油鍋中，總是堆著一層厚厚的肉，這一坨坨肉，不僅象征著善良純樸的土家人做老實(shí)人的`態(tài)度，更是一種樸實(shí)品質(zhì)的傳承。
現(xiàn)在，每每我看見爸爸與他的朋友們，大塊朵頤的吃著肉與白菜，細(xì)細(xì)品嘗著包谷酒，豪爽的講著生活中的大事小事�？粗麄冾^上因肉吃多了而滲出的一層層汗珠。我看到了土家人多年以來從未變過的實(shí)實(shí)在在精神風(fēng)貌，看到了他們因?yàn)槟艹陨弦环轃酢板佭棺印鄙系男臐M意足。
一鍋燉“鍋吖子”，經(jīng)歷了時(shí)代的種種變遷，卻依然保持著原本的質(zhì)樸，每每在我品嘗之時(shí)，也將那一鍋火鍋的質(zhì)樸植入了我這個(gè)土家人的心中，生根發(fā)芽。以后，無能去哪兒，都不會忘了這土家火鍋。
土家族作文 31
火紅的燈籠掛起來，歡樂的歌兒唱起來，隨著噼里啪啦的鞭炮聲，春節(jié)如約而至的到來了。中國是個(gè)多民族國家，每個(gè)民族有不同的過年習(xí)俗，我是一個(gè)生活在省會城市的土家族孩子，今年，我回到了張家界慈利縣大山里的奶奶家，體驗(yàn)了一把土家人的年。
“砰、砰……啪”，年三十清晨，天還沒亮，我被屋外的鞭炮聲驚醒了，一看鬧鐘才凌晨３點(diǎn)多，爸媽就開始把我從暖和的被窩里往外“拔”，“快起來，趕年咯！”跟漢族人年三十晚上守歲過年，吃年夜飯象征團(tuán)圓的習(xí)俗不同，土家人的年要比漢族早一天，除夕當(dāng)天早上吃年早飯，誰家的團(tuán)圓飯吃得越早象征著來年運(yùn)氣越好，一家人一邊吃著團(tuán)年飯，一邊等天亮，這就叫“趕年”。
大人們忙忙碌碌一陣后，餐桌上，臘肉、香腸、糍粑、熏豬頭等等土家族傳統(tǒng)擺得滿滿當(dāng)當(dāng)。這趕年，說是“趕”著年，卻并不匆忙，土家人在這過“趕年”之前的習(xí)俗已做了充足的準(zhǔn)備。奶奶念叨著土家人的“貫口”：“二十八，打粑粑，二十九，蒸醪酒，到了三十蒸豬頭”，在除夕前的鄉(xiāng)場上，辦年貨的人會把整個(gè)鄉(xiāng)場吆喝得特別繁榮。賣年畫、鞭炮、春聯(lián)，紅紅火火，喜氣洋洋，山村里的各家各戶都會殺年豬、磨豆腐、打糍粑、炸團(tuán)馓，除夕前夜就會煮好全豬頭，殺公雞，用來祭神，拜祖先。大半個(gè)月的忙碌，換來了這一桌豐盛的年早飯。
“1、2、3、4……”我數(shù)了數(shù)桌上的`米飯，怎么多出兩套？爸爸告訴我那是給祖先留的，這團(tuán)圓飯也不能忘記祖先。在開動前，奶奶給每個(gè)人端過來一碗紅糖水煮雞蛋，土家人的風(fēng)俗里，凡大喜事都要吃紅糖水雞蛋，寓意著甜蜜、圓滿。一家人歡聲笑語不斷，幸福的享受著這美味的土家族年早飯。
不到六點(diǎn)，我們家的年早飯吃完了，這時(shí)，天剛朦朦亮，爸爸看了看微信朋友圈，笑著告訴我：“還有更早的呢，我同學(xué)家在年三十轉(zhuǎn)鐘之前就開始吃了呢，在這湘鄂渝黔交界的大山深處，有成千上萬個(gè)土家族家庭和我們一樣，趕在大年三十天亮之前過個(gè)“趕年”。在我們土家人看來，一邊吃年飯一邊等天亮，寓意著從黑暗到光明、日子越過越好�！薄斑^趕年”由來已久，相傳明朝嘉靖年間，倭寇猖獗，湘西土家族將士奉詔赴東南沿�？官�，當(dāng)時(shí)正值年關(guān)，因軍情告急，全族人便提前一天過年。后來，土家族將士取得了“東南抗倭第一功”。為緬懷祖德、不忘戰(zhàn)功，土家人“過趕年”的傳統(tǒng)便延續(xù)了下來。
這就是我們土家人的趕年，一種不一樣的風(fēng)味。
土家族作文 32
清亮亮的渫水河一路輕歌，來到所街這座土家小鎮(zhèn)，變得舒緩而柔曼。她敞開自己細(xì)膩而光亮的肌膚，任和風(fēng)吹皺她光潔的面額，楊柳輕拂她柔滑的肢體；任鴨鵝嬉戲，追波逐浪；任漁民撒網(wǎng)，捕魚撈蝦；任土家漢子和土家姑娘在她身旁的草灘上，對歌拉調(diào)，嬉笑打鬧……渫水河，這土家小鎮(zhèn)給了你多少快樂？
臨河有一條街，一條老街。街面一律青石板，光滑而清潔。街面不寬，也就丈余。兩旁的樓層也不高，板壁的木屋居多，木色老陳，一派古褐蒼蒼的模樣。整個(gè)街道十分安靜，少有響動，似乎是怕驚走剛飛來的`幾只白鷺和一群野鴨。
老街的后面是新街，有兩條窄巷將新街和老街連通起來。新街的兩旁自然是漂漂亮亮的樓房，擠擠挨挨，前望不到頭，后望不到尾。白天，陽光映照在墻壁上、窗戶上，反射出刺目的光芒；晚上，星光燦爛，燈火輝煌，好一派繁華景象。街道兩旁的店鋪里陳列著琳瑯滿目的商品。最熱鬧的時(shí)候是趕集的日子，人來人往，把整條街道擠得水泄不通。叫賣聲、談笑聲、車鳴聲，以及那震耳欲聾的音響聲，交織在一起，使人仿佛置身于大都市之中。悠悠的渫水河呀，你可也聽到了這土家小鎮(zhèn)不一樣的韻調(diào)？
不過也有靜處，那便是山。新街后面有一座山，名叫銅鍋寨，海拔800多米。雖不高，卻有幾分險(xiǎn)。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，也能看見一面一面的懸崖峭壁。這山在我們湘北一帶也算有名。寨頂上原來建有一座廟，廟里有鐘，鐘聲敲響，據(jù)說在百里之外也能聽得清。破“四舊”時(shí)，這廟和鐘都?xì)Я恕，F(xiàn)在寨頂上還能見到破銅和碎瓦。這廟在未毀之前，四面八方虔誠的香客不顧路途遙遠(yuǎn)，總要到這里續(xù)上一兩柱香火，求神祈福。關(guān)于這山還有一段神奇的傳說：先前這山廟里有一口鍋，需得九子一父才能抬動。這鍋十分神奇，放進(jìn)少少的一把米，卻煮得滿滿的一鍋飯。只要一頓不吃完，留點(diǎn)底飯，第二頓要吃，揭開鍋蓋又是白花花的一滿鍋。多少人也吃不完，多少頓也吃不盡，可以永永遠(yuǎn)遠(yuǎn)的吃下去�？捎袀�(gè)貪心的財(cái)主，想把這鍋據(jù)為己有。一天夜里，他帶著八個(gè)兒子偷偷將鍋盜走了。路上，因少了一個(gè)兒子，鎮(zhèn)不住鍋的神力，抬到山腰，銅鍋一下子從他們肩上飛出，滾落到巖石上，翁然而破。從此，便沒了這銅鍋，只留下銅鍋的神奇?zhèn)髡f——銅鍋寨這動聽的名字也因此得來。
清亮亮的渫水河呀，你一路輕歌，可帶上了這土家小鎮(zhèn)的美麗與歡樂、神奇與富饒……
土家族作文 33
在我的家鄉(xiāng)，有一座充滿民俗特色的古城---土家女兒城。
星期六的下午，我和媽媽來到女兒城。這里人山人海，真是一片歡樂的海洋，沿著鵝卵石鋪成的'小路一直走我們來到由石板鋪成的女兒城主街，街邊有著獨(dú)具土家風(fēng)味味的吊腳樓，雕梁畫棟，色澤艷麗，古雅多姿。新婚的姑娘會在吊腳樓上哭嫁，等待著迎親的新郎。據(jù)說，不哭的姑娘不準(zhǔn)出嫁呢，哭得越動聽、越感人代表對父母的不舍，更是乖巧好媳婦代表。外人聽起來像是哭聲，但其實(shí)新娘是在唱，以歌代哭、以哭伴歌……
再往前走，就是跳擺手舞的地方。在這個(gè)廣場的中間，有四個(gè)強(qiáng)壯的大漢，只見他們牙關(guān)緊咬，四肢發(fā)力，抬著一個(gè)非常大的鼓，鼓上是一位美雨的土家姑娘，亭亭玉立的站在上面，跳著擺手舞，婀娜多姿的揮舞著手臂，好似仙女下凡。
來到小吃街，全國各地民小吃盡聚于此，有利川根耙涼粉、恩施油香、過橋米線、陜西夾肉餅、長沙臭豆腐……游客們只需在景區(qū)內(nèi)便可一飽口福。
我愛女兒城，我愛我的家鄉(xiāng)—— 一個(gè)美麗又神奇地方。
土家族作文 34
我們土家族有個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，就是每年正月都要舉行燒龍會，來祈福來年的風(fēng)調(diào)雨順。去年正月18日那天，又到了我們河溪鎮(zhèn)一年一度燒龍的日子。我們一家人高高興興地觀看了燒龍會。
那天去看燒龍的人好多，我們好不容易才擠上一輛農(nóng)用車，坐上車子向河溪鎮(zhèn)出發(fā)了。我心里非常期待，覺得車子開得太慢了，恨不得一下子就飛到河溪鎮(zhèn)。過了很久，我們終于來到了河溪鎮(zhèn)。那里人山人海，可熱鬧了！有舞龍的；有舞獅子的；有舞彩燈的，還有扭秧歌的……真是讓人應(yīng)接不暇呀！
到了晚上，大家滿心期待觀看燒龍。小孩子在人群中嬉戲穿鬧，他們邊跑邊大聲叫：“快來看哪，燒龍了呀！”外地的游客拿著照相機(jī)，邊拍照，邊興高采烈地說：“這真是一個(gè)千載難逢的好機(jī)會呀！”就在大家議論中，舞龍的小伙子來了，他們身穿古裝，衣服上繡有龍，頭上圍著一條大約長幾米的頭帕，顏色非常鮮艷，上面繡了五顏六色的花紋。他們的臉上露出燦爛的笑容，把紙做的龍舞得活靈活現(xiàn)。那紙龍?jiān)诳罩蟹w盤旋，它一會兒向左邊飛，一會向右飛，一會兒繞個(gè)圈兒，它一下子好像變成了活的了一樣。紙龍把嘴張的.大大的，它似乎在對我們說：“祝福你們新年快樂。”舞龍的小伙子邊跑邊嘴里大聲地有節(jié)奏地喊：”喲或！喲或！”周圍看的人也叫起來：”燒龍！燒龍！”開始燒龍了，只見燒龍的人把裝滿火藥的竹筒點(diǎn)燃后，扔向紙龍“噼嚦吧啦”，火藥響聲很大，耳朵都要被震聾了！膽小的人，就會用手捂住耳朵，身子直往人群中躲。而舞龍的小伙子在爆竹聲中勇敢的穿來穿去，還豪氣十足地“嘔，嘔”叫個(gè)不停。直舞到橋頭，然后把紙龍丟下去，讓紙龍隨著水飄蕩，表示把龍放到海里去了。
燒龍活動雖然結(jié)束了，我的心還久久地沉浸在燒龍會中，被舞龍的小伙子那種堅(jiān)持不懈，勇往直前的精神所感動！
土家族作文 35
我們土家人都喜歡吃“金包銀”，所謂“金包銀”是指包谷磨成粉后和大米混在一起做成的飯，因?yàn)榘仁墙瘘S色，大米是白色，所以，我們土家人稱它為“金包銀”。
每年秋天到來的`時(shí)候，田里的包谷長得又大又沉，農(nóng)民們高高興興地將包谷一個(gè)個(gè)掰下來收回家，然后，一家人圍成一堆坐著，把包谷米一顆顆弄下來，再把它曬干，再磨成粉。
做飯的時(shí)候先把大米煮一會兒，然后把反過甑的包谷粉抖進(jìn)去和均勻，再用飯甑子蒸熟。這時(shí)，金晃晃、銀閃閃、香噴噴的“金包銀”就做成了。
“金包銀”不但看起來新鮮、聞起來清香、吃起來可口，而且含有豐富的糖、蛋白質(zhì)和多種維生素，對人的身體健康有百益無一害。
“金包銀”不光我們土家人喜歡吃，許多外鄉(xiāng)人到我們這兒來也都點(diǎn)名要吃“金包銀”，有的一吃就是三大碗。
“金包銀”風(fēng)味獨(dú)特，遠(yuǎn)近聞名，吸引了眾多的客人。
土家族作文 36
我的家鄉(xiāng)在長陽縣的一個(gè)土家縣城里，這里山清水秀，綠水流芳，人杰地靈，是一個(gè)令人神往的地方。
走進(jìn)龍舟坪，你就可以看見一條玉帶般的清江河從遠(yuǎn)處蜿蜒而來，緊緊的環(huán)繞著整個(gè)縣城。清江河便是我們長陽人的母親河，它也是我們家鄉(xiāng)最美的地方。
清江河水一年四季都是碧綠的，每到春天，清江兩岸的樹木郁郁蔥蔥，鮮花盛開，一只只蝴蝶在花叢中飛來飛去，鳥兒在枝頭歡快地跳躍，家鄉(xiāng)的早晨便呈現(xiàn)出一 片生機(jī)勃勃的景象。早起的人們來到清江河邊開始鍛煉，他們有的做早操，有的跑步，有的打太極，還有的跳著歡快的巴山舞，歡聲笑語飄蕩在清江河的上空。
夏天，太陽高高的掛在天空，大地都開始熱得冒汗，清江河就成了我們避暑休閑的好地方。夕陽西下，霞光還照得大地紅彤彤的.時(shí)候，孩 子們就早早的來到江邊，有的乘坐游船在江上蕩來蕩去，有的坐在人行道邊看老人悠閑地釣魚……大人們選擇了到江對面去吃農(nóng)家飯，農(nóng)家的姑姑們給他們 泡上一杯茶，他們便開始聊天、打牌……
記得有一次，我們坐船去吃農(nóng)家飯，一個(gè)小男孩不小心掉到了水里，坐在船上的大人們一下子就站了起來，“撲嗵、撲嗵”只見河面上卷起一陣陣雪白的浪花，站在岸上的人們也跟著跑過來焦急地指揮著。小孩得救了，人們的臉上都露出了開心的笑容，我覺得他們笑得真美！
我的家鄉(xiāng)山美、水美、人更美，我愛我美麗的家園！
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