- 相關(guān)推薦
家鄉(xiāng)風味作文
在日常的學習、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,根據(jù)寫作命題的特點,作文可以分為命題作文和非命題作文。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的家鄉(xiāng)風味作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
家鄉(xiāng)風味作文1
今天,我嘗試著做了一道色香味美的菜肴,這便是我喜歡吃的——沙拉。為什么把沙拉稱之為“家鄉(xiāng)風味”呢?那是因為沙拉時我們家的老顧客了。我們幾乎每過三--四個月,我們就會制作一次美味又健康的沙拉來吃。
制作沙拉其實非常簡單,下面我就來透露透露吧!
1、要準備一個很大的碗。
2、要把土豆蒸熟,用叉子或者筷子叉一叉,如果叉穿了,就表示土豆已經(jīng)熟透了。
3、要準備三個雞蛋,必須是煮熟了的。
4、還要準備一小碗剝好皮的豌豆。
5、如果你喜歡吃玉米,也可以加一點兒剝好的熟玉米粒。
6、好要準備適量的沙拉醬。
這樣我們的準備工程就可以結(jié)束了。下面就可以開始親手制作美味的沙拉啦!
1、把蒸熟的土豆切成小丁狀,放入碗中。
2、把玉米粒放入碗中。
3、把豌 豆 放 入碗中。
4、把三個雞蛋剝掉皮,分別從中間位置切成兩半,把蛋黃放入碗中。
5、把蛋清切成小丁狀,放入碗中。
6、舀上沙拉醬,把所有準備好的沙拉醬都舀入碗中,取一根攪拌棍,把碗中的所有東西都攪拌均勻后,一道美味的.菜肴就誕生啦!
上面就是制作沙拉的全部過程,我品嘗過后,得出一個結(jié)論,那就是這道菜肴不但美味而且健康,特別重要的是,它還是養(yǎng)生的好幫手呢!
沙拉的顏色非常鮮艷,五彩繽紛的,非常好看,而且它的味道也非同一般,因為它酸甜可口,一入口,就如同積雪遇到了陽光一般,慢慢的融化,還在你的口中留下了一絲淡淡的回味。
家鄉(xiāng)風味作文2
突然間想做這么一個專題,向各位博友介紹貴州的特色小吃,也歡迎你們來貴州做客,相信一定會給留下很深的印象,流連忘返。
翻遍黔味菜譜,也見不到?jīng)霭枵鄱@樣一道菜。折耳根也算貴州名菜嗎?這個問題,還有待于同行的專家們?nèi)プ鹘Y(jié)論。然而,在各種級別的黔式宴會上,折耳根卻是滿有資格登上大雅之堂,供國內(nèi)外賓客品嘗的。不少國外客人,往往還特意要品嘗一下這種別具風味的貴州菜呢!
推薦指數(shù):
折耳根,又叫魚腥草,有特異氣味,營養(yǎng)價值較高;含有蛋白質(zhì)、脂肪和豐富的碳水化合物,同時含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等?梢匀胨,具有清熱解毒、利尿消腫、開胃理氣等功用。
涼拌折耳根,為具有濃厚地方特色的貴州民間菜。多年來,老幼皆喜食用。制作時選其肥嫩根部(也可連同嫩芽)掐成長約一寸的段,洗凈后用食鹽腌一下,用清水淘洗干凈,將干辣椒烤至焦脆,春成碎末(貴州人稱這種辣椒為"糊辣角"),撒在折耳根段上,加醬油、醋、蒜、味精和少許白糖等調(diào)料拌勻即可食用。
涼拌折耳根脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香。細細咀嚼,越嚼越香,不禁會使人食欲大增,所以不失為別具情趣的`佳肴。
如將折耳根加肉絲和佐料炒熟食用,那又是另外一番風味。只要烹制火候適當,使折耳根綿中帶脆,肉絲鮮嫩可口,豬肉的美滋和折耳根的異香渾然一體,相得益彰,其味無窮。
家鄉(xiāng)風味作文3
每個人都有家鄉(xiāng),而我對家鄉(xiāng)最印象最深的還是家鄉(xiāng)的美食,今天我就給大家介紹一下家鄉(xiāng)的味道。
首先介紹冰糖葫蘆,一開始我并不喜歡吃,覺的十分酸。直到有一次,巍杰阿姨給我們每人買了一串糖葫蘆,我一開始怎么也不想吃,但看到別人吃的津津有味。我也躍躍欲試,咬了一口,酸酸甜甜的,十分美味。
一串上有七八個糖葫蘆,制作糖葫蘆食材的種類繁多,有中間夾糯米、夾核桃、夾桔子、夾草莓、夾花生等等。但我最喜歡的還是由山楂果蘸上麥芽糖稀的糖葫蘆,由八、九個完整的山楂果串上紅彤彤的山楂在糖膜的包裹下格外誘人。咬上一口,嘎嘣脆酸中帶甜,唇齒留香,好不愜意。
我不光喜歡冰糖葫蘆,而且還喜歡自家熬制的梨汁、蘋果汁,
將果核和果蒂都去掉,剩下的切成小塊,然后放到水中用小火慢慢熬,水開后再放入幾塊冰糖,熬好的果汁我百喝不厭,從一年級一直喝到五年級。
每當上完體育課或兩節(jié)課后,我總要喝完一杯。有一次體育課我們又是跑步又是做操,而且是酷暑天氣,我們汗如雨下,嗓子都快冒煙了,同學們一上樓就開始大口大口的'喝水,我也擰開蓋子,那時水正好放涼了,我咕咚咕咚幾大口就喝完了,那時梨汁好像是可以澆滅酷熱的瓊漿玉液,甘甜中帶著水果的清香,既降溫又解渴,還能補充體內(nèi)因為出汗而流失的水分。
這些家鄉(xiāng)的美食,我想你們?nèi)绻菄L過,一定是回味無窮,百嘗不厭,聽了我的介紹,你一定想嘗一嘗吧,你還知道哪些味道的美食,快分享給我吧!
家鄉(xiāng)風味作文4
我的家鄉(xiāng)在成都,那里有不僅景色秀美,而且風味小吃數(shù)不勝數(shù),有臭豆腐、龍抄手、小籠包……但我最最最喜愛的一種風味小吃是狼牙棒土豆。
狼牙棒土豆在成都也算鼎鼎有名,無人不知,無人不曉的小吃了。店主先將滾油炸熟了的土豆倒進盆里,一股香氣立即溢出來。聞一聞,香噴噴的氣味讓你垂涎三尺。吃的時候別忘了放上佐料,那才夠爽,才夠刺激。
對了,狼牙棒土豆最關(guān)鍵的便是那美味獨特的佐料,小蔥、辣椒、糖、醋……香料是不可以少的。放好佐料號一通攪拌,頓時色香味俱全,吃下去才會有一番獨特的美味。如果在狼牙棒土豆上蘸點辣椒醬,你就會感覺有一股香噴噴、辣乎乎的刺激氣直沖你大大小小的腦袋里,辣得你邊吃邊喘氣,越吃越愛吃。
記得小時候,我和媽媽去逛街,空氣中彌漫著狼牙棒土豆的香氣,瞬間我的`心掏空了,不停咽口水。媽媽看出了我的心思,帶我走進一家老店叫了兩份狼牙棒土豆。一上桌,我就便狼吞虎咽地吃了起來,那土豆害得我頓時打了卷兒,張著嘴用手直撲棱。媽媽哈哈大笑:“看看我們家的小饞貓,多狼狽呀!”舌頭被燙了也抵不住狼牙棒土豆的味道。不管三七二十一,一份接著一份猛吃。直到嘴唇通紅涕淚交加為止。辣得我“呼哧呼哧”直喘粗氣,F(xiàn)在回想起那時候的情形,都會忍不住大笑。
家鄉(xiāng)風味小吃“一級棒,如果你來到我的家鄉(xiāng),我一定會邀請你去飽餐一頓狼牙棒土豆”。狼牙棒土豆啊就像一位小精靈,在我的美食譜上蹦蹦跳跳。
家鄉(xiāng)風味作文5
我的家鄉(xiāng)是在美麗的西子湖畔。這里山清水秀,鳥語花香,是旅游的好去處。
東坡肉是家鄉(xiāng)的一道特色菜,也是較為著名的,它是由方塊狀的`五香豬肉,蔥,姜,經(jīng)過煮,燜,燒等幾個步驟制作而成的,醬汁則是由白糖黃酒醬油制作的。
東坡肉呈方塊狀,紅里透白,醬汁呈巧克力色,濃香撲鼻,味道鮮美,厚而不實,油而不膩,是一道美食。
這小小的,方塊狀的東坡肉,還有一段歷史,當年蘇東坡集結(jié)農(nóng)民們疏浚河水,老百姓們十分感激他,當時當?shù)弥矏鄢载i肉時,便給他送去了許多頭豬,蘇東坡就讓自己的家人將豬肉切成許多小方塊狀,送給那些農(nóng)民們吃,他們都認為這肉十分美味,從此便喚它為“東坡肉”,東坡肉便一直傳承下來。
家鄉(xiāng)還有一道特別的飲品,尤為著名,每當有外來游客來家鄉(xiāng)游玩時,總會買上一些,并細細品嘗,這就是龍井茶。
龍井茶葉呈碧綠色,有一股淡淡的香味,龍井茶生長在茶園里,每到一定的時間,采茶人便會去茶園中采摘茶葉。他會將采下的茶葉放置在地上。進行曬干,烘,炒等許多步驟的加工,最后制作成龍井茶葉。
在泡龍井茶的時候,需將茶葉放在一個杯子內(nèi),再將開水倒入,立時有一股清香撲鼻而來,沁人心脾,茶水呈淡綠色,嘗一口,雖有些燙,但十分可口,帶有一點點苦味。
這兩道家鄉(xiāng)的特色,為家鄉(xiāng)增彩,為人民造福。我希望這兩個特色品將永遠流傳下去,永不停止,永不破滅。
家鄉(xiāng)風味作文6
我的家鄉(xiāng)是安陽。位于河南省北端,地處晉冀魯豫四省交匯處,是豫北重要的中心城市。
安陽是一座歷史文化悠久的名城,中國七大古都之一,是甲骨文的故鄉(xiāng)又是《周易》的發(fā)源地。安陽的歷史是一部微縮的中國人民的發(fā)展史。安陽有著悠久絢麗的歷史文化。因此當?shù)赜性S多的`特色小吃。較具名氣的有——血糕、皮渣和粉漿飯。我最喜歡粉漿飯了。關(guān)于粉漿飯還有一段這樣的傳說:很久以前的一年,古都安陽大旱,百姓無水可吃。當時,城西門口有家粉房,因店后有口小井,粉房店才得以營業(yè)。附近百姓渴得難耐,就把粉房生產(chǎn)倒掉的廢料——粉漿提回家解渴。由于粉漿味酸,難以下咽,有聰明的安陽人便在粉漿中放入小米、食鹽、野菜等物熬成飯,用來充饑解渴,味竟奇佳,街坊四鄰競相仿效。旱年過后,人們喝粉漿飯以成習慣,又經(jīng)過歷年不斷改進,終于形成了安陽獨具特色的風味名吃——粉漿飯。
看,這就是我最喜歡的粉漿飯,我的家鄉(xiāng)安陽不但歷史悠久,而且文化燦爛。閑暇時你可以在路上走一走,看一看,嘗一嘗安陽的美味小吃。
家鄉(xiāng)風味作文7
“烤魷魚喲,烤魷魚,又香又鮮的魷魚,走過路過,千萬不要錯過……”這樣的吆喝聲,在射陽太陽城隨處可以聽到。我最喜歡吃烤魷魚了,一聞到那誘人的鮮味準讓你垂涎三尺。
今天是周末,我和媽媽去太陽城玩。遠遠地就聽見各種吆喝聲此起彼伏。一路小跑的我徑直來到正在烤魷魚的大叔面前,剛開口:“媽——”還沒等我把想要吃烤魷魚的話說出來,媽媽就知道我這個小饞貓又要流口水了。這不媽媽已掏出錢買了一串魷魚塞到我手中。正是母子連心哪!我迫不及待地從媽媽手中“奪”了過來,津津有味地吃了起來。等一半魷魚下了肚才想起在一旁的媽媽,忙說:“媽媽,你也來一串!眿寢尶次依峭袒⒀实臉幼,不停地嘮叨:“瞧你這小饞貓,慢些,沒人跟你搶。油滴滴的,有啥好吃的,以后,你也少吃……”
媽媽滔滔不絕地數(shù)落著,而我呢,充耳不聞只管品嘗美味,很快,一大串魷魚就被我’”消滅”了。心里自然美滋滋的,想再來一串,可是媽媽一番邏輯什么油炸食品吃多了會發(fā)胖啊等等諸如此類的,嚇得我這個愛臭美的`小女生正好舔舔舌頭啰。
此刻,我最羨慕的就是那些光吃不胖的一族。哎呀,不能再說了,我的口水快流出來了。如果你來射陽,嘗嘗這魷魚,一定也會和我一樣“愛不釋口”的!
家鄉(xiāng)風味作文8
除夕前一夜,我來到胡同中買一些日常的物品,紅紅的燈籠早已掛起,每一戶人家都燈火通明,從遠處瞧好似著火一樣。
買完東西后我趁著時間早便逛了逛這別有風味的小街,北風凜凜的一吹,那掛在墻上的燈籠飄蕩起來整整齊齊的,不遠處我看到了那熟悉的東西,是糖葫蘆!我的眼睛突然更有神了些,急忙跑去。那賣糖葫蘆的是個老爺爺,頭上白發(fā)已占了一半,臉上的皺紋非常明顯,“爺爺您的糖葫蘆怎么賣?”“6元!”他笑盈盈地對我說,臉上的皺紋更明顯了,可卻絲毫擋不住他那樸實的笑容。我拿出手里僅剩的銅幣給他:“要山楂的!”“沒問題!”他小心翼地給我包起來,雖然母親常說外面擺攤的不干凈,但我卻覺得道別有一番風味。
“砰砰砰”的聲音在不遠的天空傳來,“今天就放炮和煙花?”我疑惑地問到。“不早啊,煙花一放多有年味!”老爺爺仍笑著對我說:“給,拿好了!”我伸手拿著那高高的棍子,雖沒有包裝,但我覺得這串最大!吃下去,酸酸甜甜的,山楂本來是酸的,配上這焦糖卻是人家美味!小巷內(nèi)人來人往,每個人都忙忙碌碌的,我滿心歡喜地回了家。
九年后的除夕前,我又來到這里,可是以前的'胡同早已不見,看到有一家賣糖葫蘆的鋪子,我滿心歡喜地買了一根,可我卻再也嘗不到之前的味道了,一路上我再也聽不到砰砰的煙花聲,再也看不到那慈祥的老人了,可那晚家鄉(xiāng)的風味卻永遠記在了我心中。
家鄉(xiāng)風味作文9
經(jīng)過一個多小時的奔波,我們終于在昨晚回到了我的老家河源市臨江鎮(zhèn),當時已經(jīng)是晚上11點多了,我們到后倒頭便睡,沒有了城市汽車的喧鬧聲,我們終于睡了個難得的安穩(wěn)覺。早上起來,也終于吃上了一頓家鄉(xiāng)風味的早餐。
早飯過后,我和妹妹一起到一樓去玩。由于我很久都沒有回老家了,所以心中充滿了好奇。才玩了一會兒,我就跑了出去逛街。我們的這個小鎮(zhèn)分冷場和逢場。如果遇上逢場,鎮(zhèn)上的人幾乎都會到鎮(zhèn)上來做買賣,所以街上人來人往,非常熱鬧。如果遇上冷場,大家便會去附近另一個鎮(zhèn)上做買賣,或者在家里做做家務(wù)、種種地什么的,于是街上就會顯得安靜多了。
今天正好是逢場,街上早就熱鬧非凡:賣菜的,賣鞋的,賣肉的……長長的攤位擺得簡直就是一條龍。此起彼伏的`吆喝聲,一聲高過一聲的討價還價聲,給小鎮(zhèn)帶來了許多生氣。
賣小吃的更是數(shù)不勝數(shù),其中最吸引我的是五指毛桃雞(鹽焗雞)。我實在管不住自己的饞嘴,回家取了錢,買回一包五指毛桃雞來。那雞,有點“咸”,但是很香很好吃!!我和妹妹是爭先恐后地吃完了那包五指毛桃雞。吃得直想要水喝,卻還一個勁地叫“好吃”。
我喜歡家鄉(xiāng)的小吃,準備買多幾個回廣州家慢慢享受!
【家鄉(xiāng)風味作文】相關(guān)文章:
名人作文作文03-07
“泡”作文作文03-06
堅忍作文 -作文04-26
童年作文 -作文04-26
日出作文作文10-04
作文優(yōu)秀作文優(yōu)秀10-15
冬季作文優(yōu)秀作文03-01
校運會作文_校運會作文09-29
欣賞景物作文 -作文07-10