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火鍋的作文

時間:2023-04-27 16:47:04 關(guān)于作文 我要投稿

關(guān)于火鍋的作文3篇

  麻辣的火鍋1

關(guān)于火鍋的作文3篇

  火鍋,各地都有,南方人稱其為“打邊爐”,北方人叫它“涮鍋?zhàn)印薄F渲幸浴爸貞c火鍋”最為著名。

  火鍋的味兒好,看相也好;鸺t的熱湯里浸著雪白的大蔥,各種顏色的時令鮮蔬拌著粉紅的鴨腸、黃色的黃喉、晶瑩的粉絲散落期間,還有鮮魚、野味、山珍、海鮮及綠色的西蘭花等令人聞所未聞的高檔珍稀蔬菜,更是令人垂涎三尺!

  火鍋的做法比較復(fù)雜,常見的家庭火鍋是這樣做的:用豬筒子骨、老鴨熬湯,加如適量的蔥段、姜、蒜小火燉熬2——3小時。油熬好后,另拿一鍋,鍋中放入豬油燒開,再把火鍋底料倒入鍋中翻炒,炒出香味后,加如熬出的高湯,再加入鹽、雞精,燒開就可以涮菜了。

  火鍋麻辣鮮香,集百味于一鍋,還可以除濕通絡(luò)健體。我喜歡和大家圍在火鍋旁一起吃,人人汗流浹背,大呼過癮,好不痛快。夾起一片火鍋里的蔬菜放入我的口中,頓時辣意沖上了腦門。我不禁汗如雨下,可還是喊著:“辣得過癮,辣得‘巴適’!”在吃年糕、鴨暢、毛血旺、毛肚時,我先用石頭舔一舔它們的“粗”味道,讓那中麻辣鮮香的味道進(jìn)入我的口中,再細(xì)細(xì)地咀嚼,品嘗它的“細(xì)”味道。

  以前有一段時間,我特別喜歡吃火鍋。經(jīng)常都沉浸在那種麻辣鮮香的味道中,欲罷不能,確實(shí)過足了火鍋癮。但因此讓我吃盡了苦頭。由于吃辣椒過多而上火,嘴里長滿了潰瘍。從此,我給火鍋取了個別名——“麻辣殺手”。

  火鍋?zhàn)鳛槲覀冎貞c的美食代表,它的麻辣,它的美味,就像我們重慶人熱情豪放的性格,令人難忘。

  家鄉(xiāng)的火鍋2

  我的家鄉(xiāng)在重慶。到了重慶,不吃地道的重慶火鍋可太遺憾了!重慶的火鍋店星羅棋布,味道各具特色,隨便走進(jìn)一家,你都能大飽口福。

  我也很喜歡吃火鍋。瞧,那鍋里鮮紅的湯中漂著密密麻麻的花椒、辣椒……看著都令人生畏,可終究忍不住嘗一口,夾上一塊毛肚,放進(jìn)鍋里,大約幾十秒鐘,再從鍋里夾起,毛肚已經(jīng)沾滿了油水,還滴著湯水,看起來仿佛還發(fā)著光,放到油碟里拌一拌,再吃一口,真是又香又脆,又麻又辣。這一嘗,讓你深深地愛上重慶火鍋,愛上重慶這座火辣的城市。重慶火鍋集麻、辣、鮮、香于一體,也許你被辣得張不開嘴,但是你會覺得辣得痛快,會有一種前所未有的快感,會感受到重慶人的豪放,感受到重慶人的爽快,感受到重慶人的“霸道”,感受到重慶人的熱情,還想再嘗一口,越吃越香,慢慢地就會對重慶火鍋愛不釋手。禁不住感慨:重慶火鍋怎么會有這么大的魔力呢?重慶盛夏高溫三、四十度,店里熱得像烘房,而火鍋生意依然紅火,火鍋仍然大行其道。人們還是圍著那麻辣的火鍋吃個不停,一個個汗流浹背,對火鍋的渴望卻絲毫沒有減弱,有的甚至上衣一脫,赤膊上陣。望著那被燒開的紅湯,冒著氣泡的紅湯,想必很多人難以理解,卻又深深地感受到重慶火鍋的魅力。是的,重慶火鍋充滿陽剛之氣,那氣勢猶如大江東去,這更體現(xiàn)了重慶人的豪放呀!

  火鍋成了重慶人一年四季最愛吃的食物之一,你如果不相信就親自來看看吧!我愛家鄉(xiāng)的火鍋,更愛我的家鄉(xiāng)——重慶!

  第一次吃辣火鍋3

  今天黑夜,由于我爸爸和我媽回家時太晚,所以我們決定去外面吃火鍋。

  到了火鍋店,我突發(fā)奇想:吃一頓辣羊脊骨。于是,我便問了問媽媽,媽媽:“隨你便,只要你不怕辣。”我們點(diǎn)了鍋辣羊脊骨、芝麻醬和一些素菜。不一會兒,服務(wù)員阿姨就把羊脊骨端了上來,那一塊一塊羊脊骨,加上極辣無比的湯汁,讓我望而生畏。我從來都沒有吃過辣子,更談不上辣火鍋,怎么辦?不管了,拼了。于是,一場“大戰(zhàn)”即將爆發(fā)。我一手拿一塊羊脊骨,咬了一口,覺得不怎么辣,我便大開殺戒,敵方損失慘重。我開始降低了警覺性,敵方看準(zhǔn)了時機(jī),派出了一位暗殺者——辣椒小片,卡在我的喉嚨里,這下我方士氣大減,我派了一位抗辣者——卷心菜外加一位格斗家——蘑菇,潛入敵方辣池,打它個措手不及,這次我媽媽幫我找了一位吸辣專家——燴面,光“面”正大地進(jìn)入敵方的將軍營,打它們的將軍——剩下的辣骨頭,可是對方的辣骨頭軍不一會兒把燴面就變辣了,我沒辦法了,只好使用決招“瘋吃狂吃”,一下子敵方的將軍被我咬碎了,我們贏了!!

  這是我第一次吃辣火鍋,我終于能吃辣子了!

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