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美食的作文

時(shí)間:2023-06-27 15:26:12 關(guān)于作文 我要投稿

【熱】關(guān)于美食的作文

  無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家一定都接觸過作文吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,以下是小編精心整理的關(guān)于美食的作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

【熱】關(guān)于美食的作文

關(guān)于美食的作文1

  世界上有許多不同的菜系,不同的菜系里又有許多不同的菜。

  在杭州,有一種叫做“松子桂魚”的美食,它可是我的最愛!每次到外面的酒店、飯店里去吃飯,這道菜可是必點(diǎn)哦!沒有了這一道菜,好像其他再好吃的菜,都變得沒有味道了。

  在很久以前,因?yàn)楸霍~刺刺到了喉嚨,所以那時(shí)的我可是不吃魚的,別說一塊了,一“滴”都不可能。

  可就在那時(shí),桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜,在燈光的照耀下,好像還閃閃發(fā)光呢!我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧,旁邊還有些兒點(diǎn)綴的小星星——松子呢!這可是讓我大開眼界了。

  我稍微夾了一小塊,發(fā)現(xiàn)在那層黃澄澄的皮的里面,竟然是這么潔白,給人感覺又嫩嫩的肉啊!我毫不猶豫就把它往嘴里送。

  含在嘴里的時(shí)候,有一股濃濃的'味道糊上了我的心上。那味道,甜里帶了點(diǎn)酸味,酸里又帶了點(diǎn)甜味,真是讓人回味無窮。

  我輕輕地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道濃濃的,又好象是脆脆的?傊褪敲牢稑O了。

  而里面,我已開始還擔(dān)心那肉會(huì)沒有味道,讓人難以下咽呢。可吃了下去,才知道原來那肉不僅又嫩又滑,該有的味道,一點(diǎn)兒也沒有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一塊還不夠,還想要再來一塊呢!

  那點(diǎn)綴的小星星——松子,不僅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。

  品嘗完,我簡直不敢相信這是魚,竟然有這么入味,這么好看,這么美味,這么完美的魚!我對這道菜的評價(jià)只有一個(gè)字,那就是——贊!

  這可真不愧是我最喜歡的一道菜。

關(guān)于美食的作文2

  叮鈴鈴,隨著下課鈴的響起,同學(xué)們以閃電般的速度一股腦兒奔向了食堂。食堂里每個(gè)餐臺(tái)前都人滿為患,同學(xué)們推推搡搡,這股勢頭險(xiǎn)些把餐臺(tái)給掀翻了。不過今天食堂里有一些奇特的聲音,這是什么聲音呢?讓我們一起來聽一聽吧。

  食堂里的菜譜都在“推銷”自己。油炸魚排第一個(gè)說:“我是油炸魚排,我味道鮮美,營養(yǎng)豐富,很多小朋友都喜歡我呢,你們可一定要嘗一嘗,千萬不要浪費(fèi)哦!背辞嗖寺犃瞬换挪幻Φ卣f:“我的.味道比你強(qiáng)多了,你那里面說不定還有魚刺兒呢,多不安全啊,我不淡也不咸,正合小朋友們的胃口呢!

  我們轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)鏡頭,看到這邊來。這邊紅燒牛肉和燉豬蹄,正吵得不可開交,誰也分不出勝負(fù)。紅燒牛肉高傲地說:“小朋友們,快來看看我,我色澤鮮艷,美味可口,是人人都愛吃的!睙踟i蹄聽了也不甘示弱地說:“你先看看你自己吧,你里面有大姜片,會(huì)把小朋友們嗆到的,而我里面放了蔥花,非常香!

  突然,燈光一閃,今天的“主角”出場了,它就是麻辣蝦。它大步流星地走上臺(tái),繪聲繪色地講著自己的“長篇小說”:“我就是今天的‘主角’—麻辣蝦,喜歡的同學(xué)快來吧,我的蝦肉鮮美可口,蝦殼光澤透明,同學(xué)們拔的時(shí)候一定要小心我頭上的那根‘長矛’,小心被刺傷。”這時(shí),麻辣蝦的演講話題360度急轉(zhuǎn)彎,他不緊不慢地說起了自己的缺點(diǎn),“可我的油和辣椒加得過多,所以你們還是要少吃一點(diǎn)……”還沒等它說完,小朋友們都端起餐盤,迫不及待地把麻辣蝦裝到盤里。

  學(xué)校食堂里有那么豐盛的美味佳肴,我們必須光盤行動(dòng),同學(xué)們一邊品嘗美食,一邊繼續(xù)聽這些聲音……

關(guān)于美食的作文3

  “賣五城豆腐干哦……”

  如果外地人游玩黃山,聽到這樣的叫賣聲,千萬別吝嗇你的錢包,因?yàn)椋诖蠼稚,你隨手抓一把土生土長的黃山人,問他們有沒有爬過黃山?回答“NO”的肯定比比皆是,也包括Me!伴_門即山,抬眼即景”,住在山腳下的人對游山觀景實(shí)在提不起多大的興趣,況且還不是免費(fèi)的午餐。但若問他們有沒有吃過五城豆腐干?恐怕你掘地三尺也找不到一個(gè)說“NO”的.。

  “爾仂(你)放心,阿(我)是五城央(人),賣正宗五城豆腐干!

  五城豆腐干工藝傳統(tǒng),配方祖?zhèn),選用優(yōu)質(zhì)的黃豆,磨漿、過濾、做胚、包布、壓榨,然后用上等的原醬、冰糖、丁香、桂皮、茴香等佐料經(jīng)過數(shù)小時(shí)的鹵煮,再撈起瀝干,最后抹上小磨麻油。哇噻!香噴噴的,可以開吃嘍!

  吃五城豆腐干有講究。一看:無裂紋;二折:無斷痕;三聞:香氣醇正;四撕:有絲紋;五品:咸淡相宜、味美質(zhì)細(xì)、清甜可口;五回味:啊呀呀,一旦嘗了,是拍個(gè)巴掌都舍不得放的。

  相傳,乾隆爺當(dāng)年游齊云山時(shí),山上道長設(shè)素齋——五城豆腐干宴請皇上。乾隆食之龍顏大悅,嘆為“江南一絕”。

  “五城豆腐干,一角洋(錢)兩塊,下酒、下天光(早餐)個(gè)(的)好菜!”

  聽完這一句,你應(yīng)該知道人們?yōu)槭裁磳λ橛歇?dú)鐘了吧?

  走過路過,千萬不要錯(cuò)過!如果,你此時(shí)慷慨解囊,買上一扎(袋)二扎,運(yùn)氣又好的話,說不定豆腐干中還有百果、火腿、蝦仁呢!嘻嘻……

  “賣五城豆腐干哦……”

關(guān)于美食的作文4

  我有一個(gè)這個(gè)人的問題:氣味的美妙的香味沒有步,看到食物移動(dòng)的腿,心像貓一樣不舒服,口腔唾液流入線。我媽媽把我當(dāng)作一只貪婪的貓。

  狼從沃爾瑪超市,風(fēng)中突然出現(xiàn)了一絲芹菜餃子的香味,我吞咽唾液,肚子然后發(fā)出一串杜鵑哭,我母親聽到一個(gè)微笑問我,如果你想吃點(diǎn)我拼命地點(diǎn)點(diǎn)頭。我打

  生活嗅聞餃子在空中的氣味,看到一個(gè)餃子博物館,標(biāo)志上寫著唐餃子三個(gè)字。我對我媽媽說吃唐餃子。

  來到餃子博物館,我們終于找到兩個(gè)空位坐下,屁股只是一個(gè)坐著,一個(gè)美麗的姑媽拿了一個(gè)菜單,問我們吃什么肉餃子,我隨便回答兩個(gè)兩個(gè)芹菜餃子。一個(gè)

  姨媽然后唱:六桌客兩兩兩個(gè)芹菜餃子。

  不到一分鐘,另一個(gè)阿姨拿著托盤 ,托盤上放著一個(gè)新鮮的餃子餡,抓住一個(gè)好的餃子皮?雌饋砗荏@訝我像阿姨笑笑對我說,這是他們的`餃子特色,餃子場景包,讓 客戶可以看到,吃得放心,快樂。

  阿姨的話讓我陷入思想。小于十分鐘,一碗香芹餃子末端,我看到一碗餃子像一條船,在湯里悠閑地浮動(dòng),湯面浮上一層金黃辣油和綠色切好的蔥,非常好。深呼吸,鼻子的氣味使人充滿嘴。用筷子輕輕攪拌攪拌,碗餃立即活躍,像一個(gè)淘氣的小鴨,很可愛。這是很容易使用筷子文件夾一只有餃子仔細(xì)檢查,模糊可見的餃子皮嫩嫩紅嫩紅肉。把它放在嘴里,豬肉美味,芹菜香,讓我的胃口增加,一個(gè)功夫,一碗餃子打它下來。

  看著我像一個(gè)魔鬼,出汗 孩子,我媽媽責(zé)罵我,真的有點(diǎn)貪婪的貓。

關(guān)于美食的作文5

  我是一個(gè)地道的“美食家”,全禮嘉鎮(zhèn)的小吃幾乎全吃過。而其中最讓我回味的不是什么山珍海味,而是一盤清湯樸素的小餛飩。

  最好吃的那一家在老街那邊。是一家小門店,做餛飩的廚具都擺在店門前。這天,我和朋友們來品嘗品嘗小餛飩的味道。只見老板娘從冰柜里拿出鮮肉,一根筷子,還有一疊餛飩皮。他用筷子挑了一點(diǎn)鮮肉粘在餛飩皮上,利用鮮肉的黏性,迅速一提,放在手上,隨便一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餛飩就做好了。將一小籃餛飩倒入沸水翻騰的'大鐵鍋里。待餛飩煮好的空余時(shí)間,將一小勺鹽、味精、雞精、紫菜、胡椒粉、豬油、蝦米等調(diào)料撒入碗中。待餛飩煮好,迅速撈出裝盤,再撒上一小撮香蔥,一碗色香味俱全的小餛飩就出爐了。

  老板娘剛把熱氣騰騰的餛飩端到我面前,我想都沒想就用勺子勺起了一個(gè)餛飩往嘴里送。剛一合嘴,就被熱氣沖得不行,趕忙吐出來,再吹一口氣,又迅速吞下肚去。只一個(gè)餛飩,像豬八戒吃人參果——啥味沒嘗出。真是性急吃不了鮮餛飩。我慢下性子,仔細(xì)觀察了一下餛飩:這些家伙,“成群結(jié)隊(duì)”地浮在湯面上,餛飩皮向輕紗似的裹住肉心,舀起一顆,細(xì)細(xì)品嘗,餛飩皮在口中融化,肉餡的鮮味在口中擴(kuò)散,那感覺真是太美妙了!

  如果你想品嘗一種令人回味無窮的美食,那么,我力薦禮嘉的海鮮小餛飩!

關(guān)于美食的作文6

  貴陽的“小肥羊”火鍋很著名,前不久,小肥羊剛開業(yè)時(shí),我們一家人去鴻通城里吃小肥羊。

  小肥羊里的食物很多,有羊肉串、羊肉火鍋、羊肉湯、卷花肉等等。去吃小肥羊,這才知道它的做法:

  把綿羊的毛去掉后,再把綿羊里的`各個(gè)部位全部分開,然后放入鍋里,把火開到三擋,這樣煮起來既快又好吃。

  聽老板說,小肥羊肉里面還有含義的,肉類表示對全家人健健康康、快快樂樂的祝福;蔬菜類表示一家人做任何事情都有精神;飲料類表示全家幸福,快樂地度過幸福的美好一天、一月、一年……

  小肥羊里的飲料各具特色,里面大多數(shù)飲料都是貴陽的特產(chǎn)小吃:玫瑰紅糖冰粉、甜酒粑、酸梅湯……

  吃完以后,里面有一個(gè)大轉(zhuǎn)盤,大轉(zhuǎn)盤里有兩個(gè)小轉(zhuǎn)盤,一個(gè)是優(yōu)惠盤,一個(gè)是折扣盤,優(yōu)惠盤是指有些消費(fèi)券,可以抵消你所點(diǎn)的食物一份,這樣價(jià)格就會(huì)減少;折扣盤可以把吃過的食物降價(jià),可以少付點(diǎn)錢。注意,只能轉(zhuǎn)一個(gè)轉(zhuǎn)盤,不能轉(zhuǎn)兩個(gè),因?yàn)檫@樣就不能算好價(jià)格。

  由于服務(wù)態(tài)度好,品質(zhì)優(yōu)秀,沒多長時(shí)間,“小肥羊”火鍋就成了著名的火鍋店。現(xiàn)在貴陽街頭的“小肥羊”火鍋分店有好多家,好多食客都愛上了“小肥羊”火鍋店。

  等我學(xué)會(huì)了“小肥羊”的做法后,到了節(jié)假日,我一定要做給親朋好友們吃。

  作者:尚義路小學(xué)四(6)班 龐陳禹木

關(guān)于美食的作文7

  武漢不僅風(fēng)景美,美食也特別多,這不,今天中午爸爸的同學(xué)請客,當(dāng)然,我和媽媽也被邀請一起去品嘗美食,哈哈~~~~這是沾爸爸的光去“蹭飯”吧。

  我們來到了就近的一家酒店,落座,準(zhǔn)備開動(dòng)!爸爸看著食譜,吧砸著嘴巴,說著:“好熟悉的菜喲!小時(shí)候經(jīng)常吃呢!”我接著說:“那就點(diǎn)些最好吃、最有特色的吧,我可是特別期待喲!”爸爸點(diǎn)了一些我聽都沒聽過的菜,新奇極了!今天一定要“一嘗為先{鮮}”!

  武漢第一菜系:藕。蓮藕是武漢盛產(chǎn)的植物,藕可以做很多菜的原料,它可以做炒菜、燉菜、蒸菜等,還可以做湯,味道極鮮美。這次,我嘗到了用藕做的'涼菜,好吃極了,很清爽。我用筷子夾了一個(gè),咬了一口,嗯,真好吃,還連著絲,印證了“藕斷絲連”的道理。另外還喝了一道用蓮藕做的湯,很鮮美,和我在家里吃到的味道迥然不同呢!

  武漢第二美食:武昌魚。武昌以武昌魚聞名,我想大家一定也都聽說過吧,今天,爸爸就特地點(diǎn)了一份“小武昌魚”,聽說很精致哦。不到一會(huì)兒,武昌魚就上桌了,哇!好香!一條魚只有一把梳子那么大,很焦,香味撲鼻,我吃了整整兩條,把我的肚子吃得滾圓滾圓的。

  武漢美食第三特點(diǎn):每一道菜都是辣菜。在我們這個(gè)地區(qū)愛吃辣椒的并不是很多,而在武漢,幾乎每一道菜都是紅紅的、辣辣的。雖然我特別喜歡吃辣,到最后還是被辣得嘴巴通紅,拼命喝白開水,呵呵~~~~

  嗝......啊,好飽,有時(shí)間、有機(jī)會(huì)的話,我一定要再來品嘗。

關(guān)于美食的作文8

  重慶有一個(gè)令人垂涎三尺,百吃不厭的的特色小吃——酸辣粉,他雖然算不上什么美味佳肴,但是你吃了以后一定會(huì)被它的色香味所折服。

  我來回穿梭在五個(gè)街里,開酸辣粉的店都沒有空位了。心想:這酸辣粉也太搶手了吧!我雖這么想,但仍然不死心。最后,我決定在最后一條街上,仔細(xì)“搜尋”。終于,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)店里還有最后一個(gè)空位,我立馬飛奔過去,對店里的.師傅說:“來碗酸辣粉!睅煾惦S即達(dá)到:“好嘞!”我目睹了制作酸辣粉的全過程:抓適量的粉絲,放進(jìn)竹制的勺,再將勺放進(jìn)一個(gè)機(jī)器里面,用不了幾分鐘粉絲,就熟了。將粉絲倒進(jìn)碗里,然后舀一勺辣油放進(jìn)碗里,放上花生米、香菜。。。。。。最后盛碗湯,一碗熱氣騰騰的酸辣粉就只做好啦!

  望著這碗充滿吸引力的美食,我不管三七二十一,用筷子一夾,直接放進(jìn)嘴里,誰知,我卻大叫了一聲:“啊!”因?yàn)槔、燙的緣故,把那些粉絲全吐了出來,真是狼狽不堪,我想我這一輩子都不會(huì)忘記這個(gè)店里的人看我的表情。于是,我才用了新的戰(zhàn)術(shù)——細(xì)嚼慢咽。這一次,我小心翼翼地將它們送進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)品嘗,味道還有點(diǎn)甜,真是“滿口是!。我又夾了一大把放進(jìn)嘴里,這酸辣粉還真是別有風(fēng)味,辣中帶酸,酸中帶甜,真是令人回味不絕啊。

  來重慶,不吃酸辣粉,屬一大遺憾。

關(guān)于美食的作文9

  世界上有許多不一樣的菜系,不一樣的菜系里又有許多不一樣的菜。

  在杭州,有一種叫做“松子桂魚”的美食,它但就是我的最愛。〈藭r(shí)每次到外面的酒店、飯店里去吃飯,這道菜但就是必點(diǎn)哦!沒有了這一道菜,好像其他再好吃的菜,都變得沒有味道了。

  在很久以前,因?yàn)楸霍~刺刺到了喉嚨,所以那時(shí)的我但就是不吃魚的,別說一塊了,一“滴”都不可能?删驮谀菚r(shí),桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜,在燈光的照耀下,好像還閃閃發(fā)光呢!我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧,旁邊還有些兒點(diǎn)綴的小星星――松子呢!這但就是讓我大開眼界了。

  我稍微夾了一小塊,發(fā)此刻那層黃澄澄的皮的里面,竟然就是這么潔白,給人感覺又嫩嫩的肉!我毫不猶豫就把它往嘴里送。

  含在嘴里的時(shí)候,有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道,甜里帶了點(diǎn)酸味,酸里又帶了點(diǎn)甜味,真就是讓人回味無窮。

  我輕輕地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道濃濃的,又好象就是脆脆的.?傊,就就是美味極了。

  而里面,我已開始還擔(dān)心那肉會(huì)沒有味道,讓人難以下咽呢?沙粤讼氯,才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑,該有的味道,一點(diǎn)兒也沒有少啊,甜甜的,酸酸的,真就是吃了一塊還不夠,還想要再來一塊呢!

  那點(diǎn)綴的小星星――松子,不僅僅又脆又小,味道十足,外面,此時(shí)好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。

  品嘗完,我簡直不敢相信這就是魚,竟然有這么入味,這么好看,這么美味,這么完美的魚!我對這道菜的評價(jià)只有一個(gè)字,那就就是――贊!

  這可真不愧就是我最喜歡的一道菜!

關(guān)于美食的作文10

  我的家鄉(xiāng)在常州,常州的小吃數(shù)不勝數(shù),有纖如細(xì)絲的銀絲面,油而不膩的小龍包……其中我最喜歡的還是常州麻糕。

  麻糕長著橢圓形的身體,身上還鑲嵌著一顆黑色的寶石,還有那淡綠色的蔥末。一看就很有食欲,讓人垂涎三尺,胃口大開呀!像我這種資深吃貨怎會(huì)不被吸引呢?

  雖然麻糕看起來讓人胃口大開,但那個(gè)做法,那叫一個(gè)費(fèi)勁呀!麻糕師傅先把水倒入面粉中,麻糕師傅一運(yùn)氣,將面粉一揉,一搓,一按,那動(dòng)作是多么地熟練而有力。那面粉轉(zhuǎn)眼就變了一個(gè)姿態(tài),變成了一個(gè)圓滾滾的大面團(tuán)!

  哇!師傅的神功練成了!唰唰幾下就讓面粉變了一個(gè)模樣,我兩眼發(fā)光地看著師傅,眼睛里寫滿了對他的.崇拜與佩服。

  電光火石之間,一個(gè)個(gè)白嫩嫩的面團(tuán)出現(xiàn)在我的眼前,出場時(shí),還莫名地帶著一種白色的仙氣,哇!那是多么氣派!這陣勢,真是嚇到我了。瞧!它們都是以個(gè)個(gè)拳頭大小,排著隊(duì),圓滾滾的,好似蝸牛一樣在慢地爬行,它們是一個(gè)個(gè)靈活可愛的白胖子。

  麻糕師傅在里面塞入蔥末和酥油,封好口,然后搟成橢圓形咋,再撒點(diǎn)黑芝麻就好了。注意!注意!重頭戲來了!師傅開始烘烤麻糕了!但是要把麻糕放進(jìn)去,火爐的溫度這么高,師傅的手能伸進(jìn)去嗎?我不禁為師傅擔(dān)心,但是看師傅的神情卻鎮(zhèn)定自若。唰!師傅以迅雷不及掩耳之勢把麻糕放在了爐子上。哇!這是怎么做到的,我還沒回過神,麻糕怎么就到了爐子上了呢?嘭!麻糕出爐,那香味撲鼻而來,我的口水都要流下來了。

  拿到麻糕,我迫不及待地咬了一口,哇!酥酥的,甜甜的。仔細(xì)品嘗,還有一股淡淡的噴香,讓我有一種飄飄欲仙的感覺。

  常州麻糕真是讓人回味無窮呀!

關(guān)于美食的作文11

  在游覽北京名勝古跡之余,當(dāng)然就是品嘗北京的特色了,對于我這個(gè)小吃貨來說,也是最在意的事情。北京的特色首當(dāng)其沖的就是老北京烤鴨。第一天晚上,我們就來到了有名的“全聚德烤鴨”。就坐后,服務(wù)員遞過來一張精美的菜單,媽媽單刀直入點(diǎn)了鴨子,又點(diǎn)了幾個(gè)特色配菜,我看著那惹人眼球的圖片介紹,只能悄悄地將快要流出的口水咽了回去……

  等待總是漫長的。“服務(wù)員阿姨,我們的烤鴨好了沒有啊……”“馬上好,請您稍等!”,我只好眼巴巴地看著一只只烤鴨從我眼前經(jīng)過,被送到了別人的.餐桌。終于,如見親人般,看見一位帶高帽的廚師推著烤鴨車緩緩來到我們跟前,我緊緊地盯著烤鴨,瞬間感覺它怎么那么漂亮啊,金燦燦地冒著油光,撲鼻的香味讓我咽了好幾次口水。只見廚師不慌不忙地先將鴨皮用刀一片片割下來,麻利地在盤子里擺成一個(gè)花形,很快第二盤用剩下的鴨肉擺好的盤子也上桌了。

  我們終于可以啟動(dòng)了。我先拿出一片餅子放在手心,再用蔥絲沾了醬抹在餅上,最后夾了幾片鴨皮和鴨肉,把餅一卷,輕輕咬上一口,真香!脆香酥,但不油膩,總之色香味俱全,讓人回味無窮,我情不自禁地豎起了大拇指!

  “慢點(diǎn)!”在媽媽的“責(zé)怪”聲中,我一口氣吃了好幾個(gè),摸摸鼓起的肚子,我自己都笑了,“媽媽,太好吃了!”。今天,讓我的舌頭可是過足了癮,這舌尖上的美味,不愧為京城一絕,讓我至今都無法忘懷!

關(guān)于美食的作文12

  在我們祁門,有這樣一道家喻戶曉的美食,那就是中和湯。

  紅紅的火腿丁,一立方厘米大小的豆腐丁,黑色的香菇,灰色的五香豆干,再加上一點(diǎn)鮮美的蝦皮和冬筍,色香味俱全,讓人食欲大開。

  過年的時(shí)候,中和湯是祁門人年夜飯上必不可少的一道菜。一家子圍坐在一起,每人盛一碗鮮美無比的中和湯,在冬天喝上這樣一碗熱氣騰騰的湯是再舒服不過的。瞧!外公一手拿著勺子,一勺一勺地喝著湯,然而我和表哥則不用勺子,直接用兩只手端著碗喝了起來。

  中和湯中因?yàn)橛卸垢,冬筍和香菇,所以嘗起來很是鮮美,再加上里面有火腿,使得湯底濃郁,口感豐富。一口喝下去,一股熱氣順著喉嚨進(jìn)入身體,讓人立馬覺得暖和起來了。

  中和湯的制作十分費(fèi)時(shí),一鍋中和湯通常要從早上開始煮。先把火腿,豆腐,豆干,香菇,冬筍切成小丁加入鍋中,燉一會(huì)兒再加入少許的鹽,接下來就等它煮好后加入蔥和香菜就行了。到了中午,鍋里冒出“咕嚕咕嚕”的聲音,好像在演奏一首曲子。這時(shí)候,一鍋色味俱全,鮮香無比的中和湯就做好了。你們知道嗎?關(guān)于中和湯還有一個(gè)小故事:相傳在南宋時(shí)期,祁門境內(nèi)有一條河叫做中河。祁門籍詩人方岳特別喜歡吃豆腐,也喜歡在中河上游玩。有一天,方岳在河上煮豆腐時(shí)缺少佐料,就從中河里撈了一些小魚小蝦上來,同豆腐一齊下鍋,沒想到煮出來的'羹湯味道十分鮮美。后來他就把這道菜帶了回去,并命名為“中和湯”。

  這雖然是簡單的一道菜,但它卻是我記憶中的家鄉(xiāng)味道。

關(guān)于美食的作文13

  北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……這些令人垂涎欲滴的風(fēng)味小吃舉不勝舉。然而,我最愛吃的美味卻是靖江的蟹黃湯包。

  靖江蟹黃湯包的樣子和其他包子有些不一樣,它的下半部分有些胖,因?yàn)槟抢锸菧?所在地。

  普通的包子做法很簡單,可蟹黃湯包就不一定了。普通的包子只要把餡包進(jìn)去就行了,蟹黃湯包不僅僅只要包餡,里面還要有湯。將新鮮的高湯打去料渣,放在旁邊待用。不久后,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),肉湯沒有冷卻到零度卻也結(jié)成了凍。然后將蟹黃肉凍放進(jìn)包子皮里,再把湯汁放進(jìn)去,上火蒸5分鐘,蟹黃湯包就做好了。這就是蟹黃湯包的獨(dú)特之處,也是蟹黃湯包最難做的地方。

  蟹黃湯包不僅做法難,而且吃法也有講究,因?yàn)榘永锩嬗袦。湯汁沒什么味道,但湯汁和蟹黃肉餡一起吃,味道絕對是極品中的極品。如果你像吃普通包子一樣吃蟹黃湯包,湯汁就會(huì)灑你一身。蟹黃湯包一般只有兩種形狀,一種是和小籠包差不多大小,另外一種有我兩個(gè)拳頭那么大。當(dāng)蟹黃湯包端來時(shí),一股面香味乘風(fēng)破浪般鉆入你的鼻子,一定令你口水直流。我喜歡用吸管插進(jìn)蟹黃湯包的皮內(nèi),一口一口地吸。然后把吸管拿出,輕輕用包子蘸了一點(diǎn)放了辣椒的醋,又將吸管插入的那個(gè)口慢慢擴(kuò)大,蟹黃肉餡就露出來了。我咬了一口蟹黃肉餡,這蟹黃肉餡和其他包子的餡不同,不單是肉鮮,更融入了湯汁、蟹黃的鮮美,醋之不膩,辣椒之勁爽,真可謂人間美味,令人回味無窮。其實(shí),吃蟹黃湯包可以蘸著小碟里的調(diào)味品吃;也可以就著小菜吃;還可以像我那樣邊喝胡辣湯邊吃,別有風(fēng)味。

  這就是靖江的蟹黃湯包,怎么樣,嘴饞了吧?想吃的話,馬上開始行動(dòng)吧!

關(guān)于美食的作文14

  我的家鄉(xiāng)漯河是有名的食品名城,這里的小吃數(shù)不勝數(shù),有雞蛋餅、豆沫、水煎包、豆腐腦。在眾多小吃中我最喜歡的就是胡辣湯了。

  說起家鄉(xiāng)的胡辣湯,味道最好的就數(shù)北舞渡胡辣湯了,它震驚河南小吃界,為河南小吃系列的一絕。它揚(yáng)名四海,還是一些外地的人特意來這里品嘗鮮辣爽口的胡辣湯。北舞渡胡辣湯起源于清代,大興民國初年,之后不斷翻新,至今還經(jīng)久不衰,而且好吃美味,價(jià)格低廉,深受廣大民眾的愛戴,為人們的'首選早餐。

  每天早上一起來,各大名吃,高檔酒店都有大門緊閉,而胡辣湯的香氣早已四處彌漫,各胡辣湯小店都座無缺席,人們的叫賣聲和贊嘆聲匯成一首“胡辣湯交響樂”。我來到一家店中,老板熱情的招待了我,我點(diǎn)了一碗胡辣湯,我班笑著端過來,看著色味雙美的胡辣湯,我抵不住誘惑,不禁垂涎三尺,恨不得一口氣喝光,喝著熱乎乎、香噴噴、味道鮮美的胡辣湯,身上暖洋洋的,真好比神仙的瓊漿玉液,使人在想喝一碗,再配上它的黃金搭檔—水煎包就更美味了。

  這香而不膩,辣而不燥的胡辣湯是怎樣做的呢,一個(gè)大大的問號(hào)在我眼前浮現(xiàn),我回到家,在網(wǎng)上搜索了資料,得到了答案:胡辣湯由骨頭湯、牛肉湯加上胡椒辣椒做底料,加上多達(dá)三十多種中草藥熬制而成,從湯色上講,胡辣湯凝重,從味道上講因加了較多辣椒而辣味十足沒還有一個(gè)十分雅致名字—八珍湯 。胡辣湯除了辣味,還大費(fèi)周折加入了許多配料:有面筋、海帶、千層絲、花生米、粉絲、黃豆牛肉丁等。再經(jīng)過勾芡后就成了美味的胡辣湯。

  這用料講究、色味雙美的胡辣湯不愧為河南小吃界的一絕!

關(guān)于美食的作文15

  在我們的生活中,有許多節(jié)日:春節(jié)、植樹節(jié)、護(hù)士節(jié)、中秋節(jié)和重陽節(jié)。每個(gè)節(jié)日都體現(xiàn)了人們完美的感情和愿望。

  但是我想設(shè)計(jì)一個(gè)美食節(jié),你一定有很多問題!哈哈!我猜對了!讓我在下面告訴你。

  我首先設(shè)計(jì)了美食節(jié),因?yàn)槲铱梢猿院芏嗝牢兜氖澄。你還可以品嘗各種新的美食。我確信我能吃飽!

  我把美食節(jié)定在5月10日。我也為這個(gè)節(jié)日編了一個(gè)故事!

  很久很久以前,有一個(gè)村莊。這個(gè)村莊被兩座山包圍著。它只能走很遠(yuǎn)的路。他們幾乎都與外界隔絕,所以他們只吃一點(diǎn)點(diǎn)食物,比如紅薯和野菜。河里的魚和田里的米,他們不說吃,從來沒有見過。

  有一天,一個(gè)仙女來到這里參觀山和水,為了不被發(fā)現(xiàn),她成了一個(gè)商人。但是當(dāng)他晚上在一戶人家停下來時(shí),他發(fā)現(xiàn)他們吃得很少。只有在問了村民后,他們才明白那里的兩座山把他們與外界隔絕了,根本不了解外界的食物。仙女一聽到消息就決定幫助他們。在他向玉皇大帝報(bào)告后,玉皇大帝也同情他們,并讓赫拉克勒斯移走了兩座山。哦,天。〈笊浇K于搬走了,但連仙女也覺得少了些什么。他仔細(xì)考慮了一下,似乎想到了什么。他飛走了。過了一會(huì)兒,他帶著許多美味的食物回來了。人們非常感謝這位仙女,她不僅幫助他們移山,還給他們帶來了許多他們以前從未吃過的.東西。在——5年10月10日,當(dāng)他們給他們帶來仙女食品的那一天,“美食節(jié)”被定了下來。人們親切地稱仙女為“食物仙女”。許多年后,這個(gè)村莊因其美味的食物而聞名,被稱為“美食之鄉(xiāng)”。

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