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餃子記錄家庭幸福800字作文

時(shí)間:2024-12-07 14:16:12 作文寫(xiě)作 我要投稿
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餃子記錄家庭幸福800字作文

  在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對(duì)寫(xiě)作文感到非?鄲腊桑韵率切【幘恼淼娘溩佑涗浖彝バ腋800字作文,希望對(duì)大家有所幫助。

餃子記錄家庭幸福800字作文

餃子記錄家庭幸福800字作文1

  爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符。不知不覺(jué)間,時(shí)間又從縫隙里溜走了好多,春節(jié)又一次到來(lái)了。

  從來(lái)都不愿動(dòng)手的我,這次想要包餃子了,看媽媽包出的餃子又大又圓,滿不甘心的我嘟囔著說(shuō):“那我們來(lái)比比看誰(shuí)包的餃子好?”我向媽媽下了戰(zhàn)書(shū)。媽媽毫不猶豫的地說(shuō):“行啊,我也正想見(jiàn)識(shí)一下你的手藝呢!

  只見(jiàn)媽媽動(dòng)作順暢的用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間,不多不少,再輕輕一捏,一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我眼,媽媽的動(dòng)作就像一個(gè)專業(yè)的廚師那么嫻熟。

  看到媽媽包的那么好,心里不甘心:我一定能包的比媽媽好!我左手拿著面皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來(lái),一捏,手粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒了出來(lái),我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來(lái),我立即又拿一張面皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口,把它捏好。唉,我費(fèi)了九牛二虎之力,一共用了三張面皮總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在面板上,它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來(lái)。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下,它才肯坐起來(lái)。呵!還挺著個(gè)大“將軍肚”,滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意思地笑了。

  該包第二個(gè)餃子了,這回可得吸取教訓(xùn)了,我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,包完后一看,肚子扁扁的.,是個(gè)典型的“癟三”。馬上要放棄的我,在想起媽媽略帶挑釁的眼神下,我拿起面皮,用筷子夾克了些肉餡放在面皮上。這次的的餡既不多也不少,可皮還沒(méi)對(duì)齊,我就不管三七二十一猛地一捏,一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了。

  對(duì)于這第三個(gè)餃子我還是比較滿意的,轉(zhuǎn)頭一看媽媽已經(jīng)包了整整一個(gè)面板,上面的餃子一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽,昂首挺胸地立在上面,和我包的簡(jiǎn)直天差地別。

  于是我下定決心,接下來(lái)千萬(wàn)不能再出差錯(cuò)了。我拿著面皮,小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了!我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞。

  餃子包的差不多了,該下鍋煮啦,媽媽把餃子放下去,餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員,一個(gè)個(gè)跳下沸騰的水中,在水中翻騰著,過(guò)了一會(huì)兒,“白天鵝”們鼓著肚皮漂了上來(lái),媽媽把他們邀舀進(jìn)碗里,我吃的津津有味。

  雖然這次比賽我輸了,但是對(duì)于萬(wàn)年不動(dòng)的我來(lái)說(shuō),學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能卻是無(wú)比喜悅。

餃子記錄家庭幸福800字作文2

  “啦啦啦,今天可以包餃子啦!”寒假里的一天,我高興地走在回家的路上,想到可以包餃子,我不由得快步往家走。

  回到家,我匆匆忙忙地洗了手,便迫不及待地問(wèn)媽媽:“媽媽,可以包餃子了嗎!”“瞧你那心急樣。”媽媽笑著刮了一下我的鼻子,繼續(xù)說(shuō):“好吧,看你這么急,我們還是提前包餃子吧!”“耶!”在房間做作業(yè)的姐姐聽(tīng)到這番話,快速地跑去洗手,然后和我一起坐在桌旁等媽媽。

  開(kāi)始包餃子了,我首先拿起一張餃子皮,然后再拿筷子把餃子皮的周圍蘸點(diǎn)水,接著再拿起筷子夾了一大塊餃子餡放到餃子皮的中間,最后再把餃子皮的兩邊對(duì)折,再把頂端折起來(lái),一個(gè)挺著大肚子的老將軍就出現(xiàn)了。我得意地把餃子舉到眼前仔細(xì)地端詳著,這個(gè)將軍也不滿地看著我,好像是我把它包得太丑了似的,突然我手中的餃子的重量好像輕了許多似的。誒,餃子里面怎么變得沒(méi)顏色了呢!我伸手一擠,哎呀,不好了,我的餃子皮破了!我仔細(xì)地研究了一下這個(gè)餃子。哎,原來(lái)是餃子餡放太多了呀!我暗暗下決心:吃一塹長(zhǎng)一智,這次我要吸取教訓(xùn),以免包第二個(gè)餃子的.時(shí)候還發(fā)生這樣的問(wèn)題。

  我繼續(xù)包餃子,當(dāng)要放餡的時(shí)候,我想:餡要方少一點(diǎn),放少一點(diǎn)。我小心翼翼地拿起筷子,夾出一點(diǎn)餡出來(lái)放到餃子皮的中間,然后包起來(lái),再把頂端折起來(lái),一個(gè)餃子就包好啦!我興奮地把餃子放到盤(pán)子里,呀!不好,媽媽和姐姐都包了好多個(gè)了,看來(lái)我得加快速度了。當(dāng)我包到第十個(gè)的時(shí)候,我想這樣繼續(xù)包下去也太無(wú)聊了吧,要不我玩點(diǎn)新花樣!于是,我包了各種各樣的餃子:有小籠包、床、花、漢堡包……應(yīng)有盡有。這時(shí)媽媽發(fā)話了:“好啦好啦,不包了,再包我們恐怕到明年也吃不完了!焙冒,我和姐姐只好意猶未盡地停下,去洗手了。

  媽媽把餃子倒進(jìn)裝了開(kāi)水的鍋里,餃子們?cè)谒凶杂傻赝嫠、嬉戲:有的像一群老爺爺老奶奶在一邊泡溫泉一邊閑聊;有的在水中游泳;有的在互相潛水比賽看誰(shuí)潛得久。我看到這番歡樂(lè)的景象,我心里暗暗好笑:哈哈,你們盡情地玩吧,玩完了就要成為我的盤(pán)中餐了,哈哈哈哈!

  媽媽將餃子撈上來(lái),我吃著自己包的餃子,心里感到美滋滋的。

  寒假里的事就像沙灘上的貝殼一樣美好,但這個(gè)貝殼使我終身難忘。

餃子記錄家庭幸福800字作文3

  每年不管是過(guò)大年還是過(guò)小年,每個(gè)人家里都會(huì)吃餃子。也都會(huì)包餃子。當(dāng)然,我和媽媽也不例外。這不,今天過(guò)小年,我和媽媽在家包上了餃子。

  今天媽媽不上班,上午媽媽在家收拾屋子,中午吃完了飯,媽媽小睡了一會(huì)兒,打算下午包餃子,我聽(tīng)到了這個(gè)消息,高興地只跟媽媽說(shuō):“媽媽,一會(huì)兒你包餃子時(shí)候叫我一聲,我?guī)湍惆。”于是我開(kāi)心玩兒起了電腦,媽媽告訴我讓我2:00時(shí)叫她。我高高興興答應(yīng)了。到了兩點(diǎn),我把媽媽叫醒了。然后,媽媽起身就去了衛(wèi)生間,我大聲,而且很鄭重地和媽媽說(shuō):“一會(huì)包時(shí)候千萬(wàn)別忘了叫我!边@是媽媽說(shuō):“一會(huì)我在屋里包餃子,邊看電視邊包餃子。”

  媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備了,不大一會(huì)兒,媽媽叫了我一聲說(shuō):“你去把陽(yáng)臺(tái)上韭菜拿進(jìn)屋來(lái),擇了,一會(huì)兒要用。我邊答應(yīng),邊問(wèn)了一句,面和好了嗎?我竟沒(méi)想到,媽媽速度會(huì)這么快,這么大一會(huì)面竟和好了。我趕忙去擇韭菜,不大一會(huì),我也干完了。(在我擇韭菜時(shí)候媽媽在玩電腦)。

  洗好韭菜,再由媽媽來(lái)把它洗好,切好。

  終于開(kāi)始包餃子了,于是,我和媽媽分好工:媽媽搟皮我來(lái)包。其實(shí),包餃子也不是太難:就是先把餃子餡放在搟好餃子皮上,然后,把餃子皮四周捏好。(只要能保證他在煮時(shí)候不漏就可以了)。雖然我知道怎樣包餃子,但是我怎么也包不好,我剛包了兩個(gè),媽媽就嫌我包不好看而不讓我包了。我就在想:為什么我包不好看就不讓我包了呢?回頭問(wèn)問(wèn)媽媽去。哎!包不了餃子總得找一點(diǎn)別活干吧。于是我把媽媽包好餃子裝在一個(gè)袋子里,因?yàn)閶寢屨f(shuō)搖動(dòng)餃子留著什么時(shí)候想吃什么時(shí)候吃。(忘了說(shuō)一下,餃子是豬肉韭菜餡)

  終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準(zhǔn)備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇!這餃子,一定好吃。我和媽媽在廚房就開(kāi)始稱贊起來(lái),一個(gè)個(gè)胖胖,滑溜溜餃子,看起來(lái)真很有食欲。,我和爸爸就先吃了,因?yàn)閶寢屨f(shuō)她要把上一次剩一些餃子煮一下,直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上,狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后,媽媽問(wèn)爸爸:“餃子好吃嗎?”爸爸說(shuō):“好吃!

  通過(guò)這次包餃子,我知道了,只有一家人團(tuán)結(jié)起來(lái),就可以干成任何事。同時(shí),提前祝大家春節(jié)快樂(lè)!

餃子記錄家庭幸福800字作文4

  幾天前,老師就告訴我們說(shuō),在冬至那天要我們和家人一起包餃子,冬至天里包餃子作文800字。這天早上起來(lái),媽媽就說(shuō):“今天是冬至了,冬至餃子,夏至面,今天我們吃餃子!蔽铱筛吲d了,同時(shí)也期待著晚上和爸爸媽媽一起包餃子。

  下午放學(xué)回家,我們一家人就忙碌起來(lái),媽媽負(fù)責(zé)和面,爸爸負(fù)責(zé)調(diào)餡。我趁媽媽取東西的時(shí)候,偷偷地在面盆里忙活起來(lái),可是越忙活,面越粘手,越想把手弄干凈,卻越弄不下來(lái)。媽媽回來(lái)了笑著說(shuō):“和面是有技巧的,急不得,要慢慢來(lái)!眿寢屵呎f(shuō)邊教我和面,水要慢慢放,還要隨時(shí)往里加點(diǎn)干面粉,這樣才不會(huì)那么粘手,果然在媽媽的幫助下,粘在我手上的面,很快就弄干凈了,面也和好了。

  爸爸在一旁把水餃餡也快調(diào)好了,我也過(guò)去幫忙。爸爸說(shuō):“要把餡攪勻!笨粗职州p松的樣子,我就搶過(guò)爸爸手中的筷子來(lái)說(shuō):“看我的,我來(lái)攪餡,800字作文《冬至天里包餃子作文800字》!笨晌腋闪艘粫(huì)就會(huì)就后悔了,調(diào)餡一點(diǎn)也不輕快,要用好大的力氣才能攪勻。

  面和餡都弄好了,開(kāi)始包餃子了。媽媽耐心的教我揉面,切面,看似簡(jiǎn)單的活,可到了我手上都覺(jué)得不輕松,特別是搟面皮,我費(fèi)了九牛二虎之力,也搟不出個(gè)“十五的月亮”,還總搟到自己的手上,搟出了好多奇形怪狀的多邊形,就這樣,爸爸還在一旁夸我,干得不錯(cuò)。

  媽媽又手把手的教我包餃子,媽媽拿著我的手把皮放在我的手心,用小勺把餡放上,拿著我的手,輕輕一捏,一個(gè)漂亮的水餃就成了,我看這么簡(jiǎn)單,就說(shuō):“太簡(jiǎn)單了,我會(huì)了,我自己來(lái)!笨烧嫖易约喊,卻覺(jué)得很難了,好不容易包出一個(gè)來(lái),樣子還難看極了。媽媽包的水餃像“彎彎的`月亮”站在那里,我包的像厚厚的半圓面團(tuán)躺在那里,就這樣我還是堅(jiān)持包了好幾個(gè)呢!我可高興了。

  到了分享勞動(dòng)成果的時(shí)候了,爸爸教了我煮水餃的技巧,在水中放少許食鹽,這樣煮出的餃子,既鮮亮還不粘連。很快第一鍋餃子出鍋了,我迫不及待地找到我的勞動(dòng)成果吃了起來(lái),好香啊,我心里可高興了。

  通過(guò)這次包餃子,我學(xué)到了很多知識(shí),也明白了無(wú)論做什么事情,都要講究條理,學(xué)會(huì)技巧,還要認(rèn)真虛心的學(xué),要多做多練,才能把事情做好。

餃子記錄家庭幸福800字作文5

  家里的大小事務(wù)都是由父母掌權(quán)的。

  暑假,我一人也算是賦閑在家,看電視,玩電腦,閑得異常無(wú)聊;杌栌H電話鈴響了,是母親打來(lái)的。母親是一個(gè)皮膚白晢,有著長(zhǎng)長(zhǎng)卷發(fā)的女人。她總是很忙,忙得沒(méi)有時(shí)間顧暇我和弟弟。她說(shuō)中午不回來(lái)了,桌上的零錢讓我?guī)У艹鋈コ燥垺?/p>

  那時(shí)才10點(diǎn)多,我們也不餓。我便盤(pán)算中午給他做餃子。買齊了材料,心里不住地埋怨母親。

  我把胡蘿卜洗凈,切碎,放盆里。再加上木耳、肉泥、按照幻想,開(kāi)始盤(pán)餡兒。手忙腳亂地盤(pán)好餡,才過(guò)了20分鐘,于是,就心平氣和地開(kāi)始和面。可那面粉我不知怎樣接招,不是太軟了就是太硬了,在給媽媽打了n個(gè)電話請(qǐng)教以后,面終于和好了。弟在一旁直喊餓,我才發(fā)現(xiàn),已經(jīng)快一點(diǎn)了。匆匆將就著和好面就開(kāi)始搟片兒,我搟的片兒奇大無(wú)比,不管了,就將就到底,包好餡兒,下鍋。餃子是做好了,可是咸度不夠。無(wú)奈又打電話向母親求助。母親告訴我要做蒜汁,并告訴我方法。蒜汁也做好了。弟我倆安靜得享受“美食”。唉,好累!平時(shí)看母親做得挺省勁的,怎么這么難。

  母親聽(tīng)說(shuō)我做了餃子后飛速趕回來(lái)時(shí),餃子只剩一個(gè)了。(沒(méi)辦法,餃子太大,我就做了10個(gè))她嘗過(guò)后,連夸好吃,還露出了“我的女兒終于會(huì)做飯了,還做了頓餃子”的滿意表情。

  當(dāng)時(shí),心里有些酸酸的……是蒜汁放的太多了嗎?

  晚11點(diǎn)。父親拖著疲憊的身軀回家。他說(shuō)他很餓。父親是個(gè)很讓人有安全感的人。很淳樸,很勤勞。略顯黝黑的面龐,歲月在他臉上的.劃痕同他頭頂上日漸稀少的黑發(fā)一樣,那么刺眼。他,也很忙。忙到每天回家很晚。父親聽(tīng)母親說(shuō)罷今天發(fā)生的事后,一定要吃我包的餃子。當(dāng)我面露難色并告訴他已經(jīng)沒(méi)有包好待下鍋的餃子還要重新包時(shí),父親說(shuō):“沒(méi)事,我等著。”心里忽然又酸酸的,讓他倆等了多少年。∮谑俏也辉偻妻o,含著淚開(kāi)始包那頓餃子,也不敢讓他們看見(jiàn),將頭一直垂得很低,又怕淚一不小心落下來(lái)。

  半小時(shí)后,熱騰騰的餃子端了出來(lái)。望著父親開(kāi)開(kāi)心心地吃著,我的眼又濕了。趕緊低下頭。騰起的蒸汽是涼的,又好象是熱的,統(tǒng)統(tǒng)撲打到我的臉上,豆大的淚珠終于落了下來(lái),我趕緊趁著他倆不注意,匆匆抹去。

餃子記錄家庭幸福800字作文6

  星期五的下午最后兩節(jié)課,我們班要在活動(dòng)室包餃子。第一節(jié)時(shí),我就已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了,下課鈴一響,同學(xué)們一窩蜂的涌向活動(dòng)室。

  一進(jìn)門桌子椅子都整齊的,擺在教室里,家長(zhǎng)都低頭做些什么?孕認(rèn)真真的,我走近一看,原來(lái)家長(zhǎng)包餃子的包餃子,搟皮的搟皮,桌子上都擺放著,一次性碗筷。我走到我們組開(kāi)始包餃子,興奮的手都顫抖了。把面皮輕輕的放在手上,把餡放上去,捏緊,一個(gè)餃子完成了我按包包子的方法包了一個(gè)餃子,同學(xué)們都來(lái)向我請(qǐng)教如何包。我卻笑而不答,同學(xué)們有些很熟練,有的卻像一個(gè)笨拙的小熊一樣不知怎樣幫,于是就有會(huì)包的人教不會(huì)包的人。包好的餃子放在案板上,好似一件件精美的雕塑品,有的像元寶,有的像刺猬,有的小巧玲瓏,有的笨拙可笑,老師說(shuō)要給餃子擺造型,我們擺的是一朵鮮花,下面還有綠葉映襯著它。

  要開(kāi)始煮餃子了,同學(xué)們興奮不已,像是要過(guò)春節(jié)似的,可家長(zhǎng)們不讓我們靠近,我站在一旁,只能看著那縷縷春飲煙,我聽(tīng)見(jiàn)了餃子在水中的歡呼聲,但又替餃子們擔(dān)心,那水會(huì)不會(huì)把它們燙的哭泣?

  餃子出鍋了,同學(xué)們迫不及待的要吃餃子,當(dāng)然,還有調(diào)料,家長(zhǎng)們已經(jīng)把餃子汁調(diào)好了。我希望我能吃到我包的一個(gè)“小包子",可我沒(méi)吃到,心里難免有些失落,何況只有一個(gè)包子狀的餃子。有一件非常失望的事,就是我們包的餃子爛了幾個(gè)。

  最后,老師在教室里公布了表現(xiàn)最好的一組,就是第五組,而我剛好是第五組的`,老師還說(shuō)第五組從開(kāi)始包餃子到煮餃子,吃餃子,一直安安靜靜,沒(méi)有人說(shuō)話。我的心里像吃了蜜一樣甜,興奮不已,而且其它組的人都好像垂頭喪氣,一點(diǎn)興奮的樣子也找不到。

  老師之所以組織這次活動(dòng)是想讓我們知道冬至的意義:從前有一位叫張仲景的醫(yī)生,從縣里回老家時(shí)發(fā)現(xiàn)許多貧困的老百姓買不起藥,耳朵還被凍爛了,回到家他的心久久不能平靜,最后在那個(gè)地支起一個(gè)夾架子,用羊肉和辣椒等祛寒藥物,煮了藥湯,最后把那些撈出來(lái)包成耳朵狀,稱為“嬌耳”。人們吃了一陣子后,耳朵好了,最后將嬌耳取名為餃子來(lái)紀(jì)念張仲景,聽(tīng)了這個(gè)故事后,我才明白了冬至的意義。

  這樣的美好時(shí)光,我相信大家一定會(huì)記住并且永遠(yuǎn)懷念。

餃子記錄家庭幸福800字作文7

  暑假里的一天,爺爺奶奶在家里包餃子,我和他們一起學(xué)著包餃子。

  奶奶讓我先在小鋼盆里倒了一些面粉,然后我一手拿筷子,一手拿加滿水的碗,一邊加水一邊攪拌,筷子好像在軟軟的面粉上跳起圓圈舞。慢慢地,面粉變得越來(lái)越粘稠,筷子不用了,要用手了。我按照爺爺告訴我的.要求,先往里揉,再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴里說(shuō):“往里揉,往外推,往里揉,往外推!本瓦@樣面粉越揉越軟,我把面團(tuán)揉好后,又讓奶奶再幫忙加工一下,讓面團(tuán)醒著。

  接下來(lái)切芹菜了,爺爺告訴我要切成米粒大小,第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都說(shuō):“就是這樣,加油!”聽(tīng)到他們給我加油,我認(rèn)真的切起菜來(lái),勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起,做成了餡兒。

  半個(gè)小時(shí)以后,面團(tuán)醒了,我們開(kāi)始搟面皮。爺爺告訴我把面團(tuán)分為兩記,他教我先把一劑面團(tuán)揉好,在中間挖個(gè)圓孔,把圓弄大,然后弄斷,揉成一個(gè)圓圓的長(zhǎng)條,就像一條可愛(ài)的“面粉蛇”。再把它切成大大小小均勻的小面節(jié),然后撒上一些干面粉,一個(gè)一個(gè)的壓扁待用。接著爺爺一邊給我做示范,一邊告訴我,左手半托著面餅,右手把搟面杖拿在手里;然后右手?jǐn)D壓一下面餅,左手稍微轉(zhuǎn)一下面餅;這樣一擠壓、一轉(zhuǎn)動(dòng),一擠壓、一轉(zhuǎn)動(dòng),轉(zhuǎn)兩三圈就搟好一個(gè)餃子皮了。我按照爺爺?shù)姆椒▽W(xué)搟面皮,我一邊搟,一邊在心里默默的說(shuō):“擠壓一下,轉(zhuǎn)動(dòng)一點(diǎn),擠壓一下,轉(zhuǎn)動(dòng)一點(diǎn)。”哈哈,餃子皮搟成了!但開(kāi)始我搟得不夠圓,爺爺鼓勵(lì)我慢慢來(lái),一邊搟一邊琢磨。后面的餃子皮我越搟越好,越趕越快,一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮在我的手中搟出來(lái)了。

  開(kāi)始包餃子嘍!我讓奶奶教我包餃子,我興沖沖的拿起一張面皮,中間放點(diǎn)肉,就趕緊包了起來(lái),好不容易包攏了,但餃子根本站不住。奶奶教我一個(gè)簡(jiǎn)單的方法,先捏中間,再捏兩邊,我照著奶奶包餃子樣子,慢慢的琢磨著做。餃子終于能站得住了,我一蹦三尺高。接著,我又認(rèn)認(rèn)真真的做了十幾個(gè),看著我包的“元寶餃子”一個(gè)個(gè)都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那里,爺爺奶奶都高興地稱贊我真能干。

  通過(guò)這次學(xué)做包餃子,我知道做什么事情都要仔細(xì)、認(rèn)真,也要多思考,多動(dòng)腦筋!笆郎蠠o(wú)難事,只怕有心人”,只要用心去做好每一件事,你就一定能成功。

餃子記錄家庭幸福800字作文8

  近來(lái)正值防疫時(shí)期,在家里正尋思新玩法。玩的都玩膩了,又不想學(xué)習(xí),干脆下午飯包餃子玩吧。

  餃子皮和餃子餡都?xì)w媽媽準(zhǔn)備。下午激動(dòng)人心的時(shí)刻終于到了,媽媽從廚房端來(lái)一大碗餃子餡,連同餃子皮放在茶幾上,將手洗干凈,就來(lái)包餃子了。

  這是我第一次包餃子,手一點(diǎn)兒也不靈活。我和所有初學(xué)者一樣,半晌才包出一個(gè)“四不像”。再看看媽媽,不急不慌,“刷刷”兩下,一排結(jié)構(gòu)整齊劃一,大小絲毫不差的餃子就出現(xiàn)了。我的成品放在這整潔的“隊(duì)伍”當(dāng)中顯得格格不入。

  見(jiàn)到這種情形,我更起勁了。我拿起第二張餃子皮,托在手心,放上餡兒。不好,餡兒多了,我的餃子鼓囊囊的,根本合不攏。我連忙又舍去了一些餡兒,可惜,這次餡兒又少了,成了餛飩,肉少皮倒大,不中吃。我只好再添了點(diǎn)兒……就這樣,十分鐘過(guò)去,我的“軍隊(duì)”也編造出來(lái)了,結(jié)構(gòu)一致,可惜就是“體型”上有些小毛病,餃子有大有小,“肚子”里的餡有多有少:我無(wú)法控制好餃子餡兒的量!

  于是,關(guān)于這個(gè)問(wèn)題,我就請(qǐng)教了媽媽:“媽媽,包餃子怎么才能做到每個(gè)餃子的餡兒多少相等?”“這個(gè)……給你還說(shuō)不清。”這個(gè)回答還真含糊,于是我又問(wèn):“那您是怎么做到每個(gè)都那么合適的呢?”“熟能生巧唄!边@個(gè)回答真簡(jiǎn)便。我看問(wèn)不出什么,便一個(gè)人在那里琢磨。

  熟能生巧?就像“賣油翁”一樣嗎?書(shū)本上賣油翁的故事我是看過(guò)的,那本領(lǐng)真叫一個(gè)絕。書(shū)上寫(xiě)到:“(賣油翁)乃取一葫蘆置于地,徐以杓酌油而瀝之,自錢孔入,而錢不濕”我曾經(jīng)也嘗試過(guò)“以杓酌油而瀝之”用的是油壺,可手一抖,油就糟蹋了,可想而知,熟能生巧源自生活實(shí)踐。

  我望了望眼前的餃子餡和餃子皮,心想:像賣油翁一樣嗎?可以試一試。于是,我又發(fā)動(dòng)馬達(dá),開(kāi)始工作,像先前那樣,取一張餃子皮,托在手心上,倒上餡,或多或少,先試出一個(gè)合適的量,再仿造這一個(gè),一個(gè)一個(gè)包下去。我自告奮勇地“奪取”了全部制造權(quán),用更多的任務(wù)“演練”自己,想要達(dá)到“熟能生巧”的地步。

  終于,在我歷練了百般艱辛后,我包出的`餃子可以稱得上精品,先前控制不好餡的量的毛病在我身上一掃而光,F(xiàn)在的我,但凡上手,不用動(dòng)腦筋思考,很熟練地就取好餡,包的好餃子,心中便美滋滋的。我漸漸懂得,萬(wàn)事學(xué)而能熟,熟能生巧。

餃子記錄家庭幸福800字作文9

  所謂幸福,是每個(gè)人心中愉悅的感受,或大或小,皆不相同。而在生活中,我們一定感到過(guò)許多許多次的幸福,但總有那么一次是最令人難忘和感動(dòng)的幸福。迄今為止,我感到最幸福的那一次便是十二歲生日吃的那盤(pán)幸福的餃子了。

  “噔噔噔”,我邁著急速的步伐上了樓梯,掏出鑰匙打開(kāi)了門,隨著關(guān)門聲,媽媽笑瞇瞇的從房間里走了出來(lái),“今天是你的生日,晚上想吃點(diǎn)什么?”媽媽問(wèn),“嗯,好久沒(méi)有吃餃子了,今天我們吃餃子吧!蔽也患铀妓鞯鼗卮鸬。

  媽媽立刻開(kāi)動(dòng),從籃子中掏出一袋薺菜,她動(dòng)作麻利,左右手并用,快速將薺菜擇好,將它們放在熱水中焯過(guò)切碎,同時(shí)開(kāi)動(dòng)的攪肉機(jī)也在快速的運(yùn)轉(zhuǎn)著將大塊的肉粉碎成泥。兩者混合后加入五味俱全的.調(diào)料,并用洪荒之力順時(shí)鐘快速攪拌,這瑣碎的動(dòng)作她卻如行云流水,一氣呵成,肉和碧綠的薺菜完美的溶合在了一起,而僅僅用了二十分鐘的時(shí)間,真是太神速了!

  冰箱里預(yù)留的餃子皮為我們節(jié)省了和面搟皮的時(shí)間,那可是相當(dāng)費(fèi)時(shí)間的一道工序。話不多說(shuō),開(kāi)始工作吧。在我的萬(wàn)般請(qǐng)求下,媽媽同意讓我也加入包餃子的行列。

  “包餃子是要先把餃子皮輕輕一拉,然后放一堆不多不少的閑聊到中心位置,再把皮兩邊合起來(lái),捏緊,最后用小拇指把漏出來(lái)的餡料‘捅’回去,把旁邊捏合好,一個(gè)餃子就做好了,如果想讓它好看一點(diǎn),還可以用雙手把住邊沿,使勁一擠,就會(huì)有八九個(gè)褶子出現(xiàn)其上。”媽媽指導(dǎo)我。我從袋子中拿出一張餃子皮,按著媽媽的指導(dǎo)開(kāi)始做起來(lái),“這里拉長(zhǎng)些”“這兒少放一點(diǎn)餡”“用力捏”,隨著媽媽的提醒,我包的第一個(gè)餃子的雛形也慢慢出現(xiàn)在我的面前,接下來(lái),是比較重要的一步了,由于我不知道具體方法,詢問(wèn)媽媽:“媽媽,餃子花邊怎么包呀?”“你仔細(xì)看我,我給你做一遍。”緊接著,媽媽用手捏住它,雙手用力團(tuán),一松手,幾個(gè)漂亮而又精美的褶子驟然出現(xiàn)在餃子上。我也著急忙慌地試了試,可沒(méi)等我松手,那餃子卻已經(jīng)“七竅流血”而亡了。沒(méi)辦法,只好跳過(guò)這步。

  餃子下鍋了,發(fā)出來(lái)的陣陣香味,直奔我的鼻孔。一聞到這味道到這味道,有時(shí)我想起之前那一次次吃過(guò)的薺菜餃子的香,但唯獨(dú)只有這次的薺菜餃子是最香的。在聞到這香味的同時(shí),我也感受到了媽媽對(duì)我那深厚的愛(ài)。

  我坐在桌旁吃著我們兩個(gè)人包的餃子,幸福感倍增。每當(dāng)看到這薺菜餡的餃子,我的心中就會(huì)溢出一股愛(ài)的暖流。

餃子記錄家庭幸福800字作文10

  過(guò)年了,每逢過(guò)年,家鄉(xiāng)的食物可是許許多多的:美味可口的芋餃,香甜入胃的湯圓,還有香香脆脆的地瓜干……而讓我最難忘的是江西獨(dú)有的芋餃。

  每年的大年三十,家家戶戶張燈結(jié)彩,每家都在做芋餃。相傳,芋餃發(fā)源于建甌北部鄉(xiāng)鎮(zhèn)。有個(gè)傳說(shuō)是認(rèn)為始于元朝,那時(shí)候蒙古兵進(jìn)犯中原,侵入福建,建甌人民極為痛恨蒙古兵的燒、殺、搶、掠,于是用芋子和地瓜粉等原料包上肉陷,做成三角形狀的餃子命名為芋餃,并下鍋煮食,以瀉痛恨,不想美味異常,并不斷加以改進(jìn),隨成今日之芋餃。按此計(jì)算芋餃已經(jīng)誕生約有700多年的歷史。所以每逢佳節(jié),每家每戶都必須吃芋餃。

  媽媽和大姨將芋子煮熟后,加入到地瓜粉之中,搓一搓,餃子皮就大功告成了。這種皮與一般的餃子皮是不同的。這種皮摸起來(lái)有鏡面般的`光滑:而普通的餃子皮就如被搓皺的紙一樣粗糙。開(kāi)始包了,我和爸爸挽起袖子,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。我先從盤(pán)子中捏下一團(tuán)面團(tuán),壓扁后,將腌制了十幾天的咸肉塊,放在皮中間,兩頓一粘,再把兩端向中間彎攏開(kāi)捏牢餃邊,使兩邊微微翹起,一個(gè)像模像樣的芋餃形成了。這種芋餃?zhǔn)帜椭螅材痛娣。煮熟的芋餃吃不完,放到第二天也仍美味多汁?/p>

  芋餃的形狀呈三角形。我包的芋餃哥哥又大又有氣派,活得像一個(gè)個(gè)金元寶:媽媽包的芋餃一個(gè)個(gè)精致小巧,宛如一條條可愛(ài)的小魚(yú)。顏色灰白色,金的像麥穗,白的如白雪,銀的像閃亮的獎(jiǎng)牌。芋餃煮熟后,香味時(shí)傳十萬(wàn)八千里,每家每戶都能聞到如桂花的香氣。每當(dāng)新的一鍋芋餃出爐時(shí),我總會(huì)到處興奮地喊:“芋餃好了!芋餃好了!快來(lái)品嘗人間美味吧!”媽媽總是笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō):“不要喊了,小心餃子‘逃了’!”

  芋餃煮出來(lái)的味道也與普通水餃不同。芋餃剛出爐的時(shí)候,我的口水像長(zhǎng)江的流浪。芋餃吃的時(shí)候,它的皮是Q的,嫩滑,有粘性;吃進(jìn)去時(shí),一陣陣如花兒般的香氣撲進(jìn)喉嚨里,慢慢的流下去,飛到胃里。這味道就像進(jìn)入了人間仙境一樣。我一下就吃了十幾個(gè),不怕肚皮漲的像鍋,因?yàn)樘贸粤恕?/p>

  媽媽說(shuō)::“這芋餃可是江西第一美食!闭缥乙。所有的江西食物我都嘗過(guò)了,唯有這芋餃令我最滿意。我每天都會(huì)端著一鍋新鮮出爐的芋餃,給每位街坊鄰居們幾個(gè)。

  每年的農(nóng)歷三十,是芋餃活潑的日子,是芋餃淘氣的日子。這芋餃記錄的不僅僅是辛苦的汗水,還記錄著一個(gè)個(gè)濃濃的親情。

餃子記錄家庭幸福800字作文11

  今天中午我和爸爸媽媽來(lái)到餃子館吃餃子,門口站了很多人在排隊(duì)等候,我問(wèn)爸爸媽媽:“今天是什么節(jié)日呀?怎么這么多人呀!”爸爸告訴我:“今天是冬至,是吃餃子的節(jié)日?创筇脙(nèi)懸掛的兩個(gè)條幅:冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管”。我又問(wèn)爸爸:“什么是冬至?”爸爸說(shuō):“冬至是二十四個(gè)節(jié)氣中的一節(jié),冬至這天,陽(yáng)光直射南回歸線,是北半球一年中白天最短,黑夜最長(zhǎng)的一天。”我接著問(wèn)爸爸:“為什么冬至要吃餃子呢?”爸爸笑著說(shuō):“來(lái)讓我們先吃餃子,這個(gè)問(wèn)題回家后上網(wǎng)查資料。”我們吃著香噴噴的餃子,心里美極了。

  回到家,我馬上上網(wǎng)查到了為什么冬至吃餃子。在東漢末年,各地災(zāi)害嚴(yán)重,很多人身患疾病。南陽(yáng)有個(gè)名醫(yī)叫張機(jī),字仲景,自幼苦學(xué)醫(yī)書(shū),博采眾長(zhǎng),成為中醫(yī)學(xué)的奠基人。張仲景不僅醫(yī)術(shù)高明,什么疑難雜癥都能手到病除,而且醫(yī)德高尚,無(wú)論窮人和富人,他都認(rèn)真施治,挽救了無(wú)數(shù)的性命。

  張仲景在長(zhǎng)沙為官時(shí),常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿,他在衙門口壘起大鍋,舍藥救人,深得長(zhǎng)沙人民的愛(ài)戴。張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后,走到家鄉(xiāng)白河 岸邊,見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。他心里非常難受,決心救治他們。張仲景回到家,求醫(yī)的人特別多,他忙的不可開(kāi)交,但他心里總掛記著那些凍爛 耳朵的窮百姓。他仿照在長(zhǎng)沙的'辦法,叫弟子在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架起大鍋,在冬至那天開(kāi)張,向窮人舍藥治傷。

  張仲景的藥名叫“祛寒?huà)啥鷾,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳,一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。吃了一段時(shí)間,病人的爛耳朵就好了。

  張仲景舍藥一直持續(xù)到大年三十。大年出一,人們慶祝新年,也慶祝爛耳康復(fù),就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物,并在初一早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開(kāi)棚舍藥和治愈病人的日子。 從此,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒(méi)人管的說(shuō)法就留傳下來(lái)。

餃子記錄家庭幸福800字作文12

  星期六的中午,爸爸和媽媽忙了好一陣。爸爸微笑著對(duì)我說(shuō):“今天中午,咱們吃餃子,一起動(dòng)手包,好不好?”我心里暗暗高興,心想:包餃子有什么難的,不用學(xué),我就會(huì)包。于是,我把手洗干凈,照著媽媽的樣子包了起來(lái)。

  只見(jiàn)爸爸熟練地在案板上軋著皮,我拿過(guò)一個(gè),用勺子弄了點(diǎn)餡,照著媽媽的樣子,把餃子皮的邊,一點(diǎn)點(diǎn)捏合起來(lái),再放在手心里用力一壓。。〔缓!漏了!我急忙拿起另一個(gè)餃子皮蓋了上去。剛要放下來(lái),餡又從手指縫里流了出來(lái),就這樣,用了三四個(gè)餃子皮才湊湊合合的包上了一個(gè)餃子。放在案板上,越看越覺(jué)的和媽媽包的不太一樣。但我并沒(méi)有氣餒又繼續(xù)包了第二個(gè)餃子。這一次吸取了上次的教訓(xùn),沒(méi)敢多放餡,用手壓的時(shí)候,也不敢太用力。結(jié)果,包出來(lái)的還沒(méi)有媽媽包的三分之二大呢,活像一個(gè)“營(yíng)養(yǎng)不良”的“瘦干巴”。連站都站不穩(wěn),再看看媽媽和爸爸包的,就像一個(gè)模子里出來(lái)的似的,又整齊又漂亮。

  沒(méi)過(guò)多久餃子包好了,我心想:包餃子沒(méi)有他們包的好,煮餃子還不成嗎?于是我又搶著煮起餃子來(lái)。我把半鍋的`清水放在點(diǎn)著的煤氣爐上,一會(huì)兒水就沸騰了。我把餃子“撲咚”“撲咚”扔進(jìn)水中。呀!餃子入鍋后激起的水花飛濺,幸好我躲得快,不然就一定會(huì)燙著的。媽媽聞聲走來(lái),說(shuō):“哎!應(yīng)該這樣把餃子放進(jìn)鍋內(nèi)!闭f(shuō)著,把餃子擦著鍋邊推入鍋內(nèi)。真棒!餃子就像坐上了滑梯,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)剡M(jìn)鍋了。我用勺子在水里蕩了蕩蓋上鍋蓋。不一會(huì)兒,水開(kāi)了,餃子開(kāi)始不安定地亂跑起來(lái),時(shí)而浮在水面,時(shí)而潛入水底,時(shí)而簇?fù)碓谝黄,時(shí)而擴(kuò)散開(kāi)去……這時(shí),水花越翻越大,鍋里的水越升越高,不好,水要溢出鍋了。我用勺子蕩,用嘴吹都無(wú)濟(jì)于事,看樣子它們熟了。我一邊嚷餃子熟了,一邊撈出一個(gè)張嘴就嘗。不好,生的。媽媽看了說(shuō):“一開(kāi)怎么能熟呢?”媽媽繼續(xù)點(diǎn)上火,剛平靜下來(lái)的餃子又開(kāi)始運(yùn)動(dòng)了,水又上漲了,媽媽不慌不忙地加了些冷水,真靈,鍋里一下子平靜了下來(lái)。媽媽說(shuō),要加兩次冷水,餃子才能熟呢!

  經(jīng)過(guò)三次加水,餃子被煮得胖乎乎,白生生的,個(gè)個(gè)腆著小肚子,可愛(ài)極了。我把餃子撈入盤(pán)中,端上了桌。

  這次吃餃子,不但親自嘗試了包餃子,煮餃子,還使我懂得了無(wú)論什么事,都不是想象中那么容易的,千萬(wàn)不能夸?。

餃子記錄家庭幸福800字作文13

  餃子,取“更歲交子”之意,是我們中國(guó)人在春節(jié)時(shí)必吃的傳統(tǒng)食物。

  在我印象里,餃子是任何山珍海味所無(wú)法代替的,因?yàn)轱溩右馕吨覀兗页錆M歡聲笑語(yǔ)的團(tuán)圓,是吃一口渾身上下充滿力量的愛(ài)的溫馨。而如今,餃子變味了!

  我癱在沙發(fā)上,面無(wú)表情地聽(tīng)著電視機(jī)里主持人的聲音,“觀眾朋友們,你們現(xiàn)在收看的是20xx春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)……”沒(méi)錯(cuò),今天是除夕夜,我卻一點(diǎn)都不開(kāi)心。周圍好不容易團(tuán)聚的親人們,正一個(gè)個(gè)沖著手機(jī)傻笑,似乎根本不在乎春晚的開(kāi)始,也似乎壓根忘記了今天是除夕。

  我無(wú)心再看下去,起身,想叫上表弟表妹們?nèi)ネ饷娣艧熁ㄍ。剛走近臥室門口,就傳來(lái)“快,給我個(gè)醫(yī)療箱”“小心,有人上樓了”“前方有人”……的聲音。我心知自討沒(méi)趣,便百無(wú)聊賴地踱向廚房。

  路上,腦海中浮現(xiàn)出了幾年前的.春節(jié)……“來(lái),錄個(gè)新年視頻,做個(gè)紀(jì)念。”大伯舉著相機(jī)對(duì)我們姐弟們說(shuō)。“誒,好嘞。開(kāi)始了啊,我們祝愿大家在新的一年里,一帆風(fēng)順,二龍騰飛,三羊開(kāi)泰,四季平安,五福臨門,六六大順,七星高照,八方來(lái)財(cái),九九同心,十全十美!”我們異口同聲地說(shuō)完,哈哈大笑起來(lái)。“不錯(cuò),挺好的呦!卑职挚滟澋。

  我看見(jiàn)時(shí)間快到了,便去廚房催促:“春晚都開(kāi)始了,餃子好了沒(méi)啊”。廚房里熱火朝天的聊天被打斷,不知誰(shuí)說(shuō)了一句“看把你急的,來(lái),第一鍋?zhàn)屇阆瘸。”媽媽陸陸續(xù)續(xù)地把餃子送出去,長(zhǎng)輩們一會(huì)聊著飯菜的味道,一會(huì)聊著奇聞異事,而我們嘴里都被餃子塞得滿滿的,哪還有什么功夫說(shuō)話!客廳里飄著餃子的香味,也飄著家的溫暖。

  然而現(xiàn)在,進(jìn)了這“人煙稀少”的廚房,聽(tīng)著里面爺爺奶奶的閑聊,竟讓我有些懷念以前春節(jié)的味道了。“爺爺奶奶,新年快樂(lè)!”剛進(jìn)門,我就嘴甜地向爺爺奶奶拜年。奶奶打趣我說(shuō):“現(xiàn)在拜年可不管用,領(lǐng)不到壓歲錢啊!薄昂俸!”我傻乎乎地笑著!澳悴蝗ネ饷孀,怎么想起來(lái)這‘視察’了?”爺爺也說(shuō)。我心煩地說(shuō):“有什么好坐的,看他們玩手機(jī)。俊薄澳悄愫退麄儽戎嫜,看誰(shuí)厲害,你不是個(gè)手機(jī)迷嗎。”奶奶邊說(shuō),邊從鍋里撈出餃子!俺燥溩訃D!”爺爺吆喝著。

  坐在桌子旁,看一眼這剛出鍋的熱騰騰的餃子,好一會(huì)兒也沒(méi)怎么被動(dòng)過(guò),再看一眼放在碗旁的手機(jī),聽(tīng)著幾句心不在焉的問(wèn)答,我心里只覺(jué)得諷刺。

  其實(shí)餃子沒(méi)變味,變了的是我們。

餃子記錄家庭幸福800字作文14

  “清水飄芙蓉,元寶落玉盤(pán)。餐餐世間味,最是此物鮮。”落在沸水里面翻滾的水餃就像是一個(gè)個(gè)白白胖胖的小元寶一樣,看著喜氣十足,而它那別樣的味道和風(fēng)味更是此物只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗的饕餮盛宴,簡(jiǎn)直是齒頰生香,叫人忘不掉,戒不掉。

  餃子作為中華民族的傳統(tǒng)美食,歷來(lái)都受到國(guó)內(nèi)外的推崇與贊美,尤其是對(duì)每個(gè)中華兒女而言,每年除夕夜的餃子宴已然成為了一種千年的文化傳統(tǒng),文化印記和文明標(biāo)記。而對(duì)外來(lái)游客而言,餃子已經(jīng)成為了中華美食的代名詞,凡是來(lái)過(guò)中國(guó)的,必然會(huì)去見(jiàn)識(shí)一下何為餃子,感受一下何為美味,而那些沒(méi)有來(lái)過(guò)中國(guó)的,已經(jīng)把對(duì)餃子的了解當(dāng)做了對(duì)中國(guó)的認(rèn)識(shí),在他們眼中,中國(guó)人就像餃子一樣含蓄內(nèi)斂,潛能無(wú)限,魅力無(wú)限。

  其實(shí)餃子可以變得這樣知名,這樣流行是也不是不無(wú)道理的,實(shí)在是餃子真的太獨(dú)特,太美味,太誘人了。那薄薄的餃子皮雖然稱不上晶瑩剔透,也比不上薄如蟬翼,但是相比其他面食來(lái)說(shuō),它確實(shí)已經(jīng)足夠精致,足夠輕薄了。而皮里面鑲嵌著的滿滿的餡料,光是看著就已經(jīng)垂涎三尺了,要是在聞一聞那就更了不得了,讓人恨不得立馬沖過(guò)去生吃了它們。而一旦要是出了鍋,上了桌,在沾點(diǎn)醋,拌點(diǎn)蒜泥,撒點(diǎn)辣椒,那簡(jiǎn)直就是一大人間美味,直教人唇齒留香,欲罷不能。

  對(duì)我而言,只要離家久了,最思念的`莫過(guò)家人,最惦念的莫過(guò)于餃子了,可惜的是,盡管他鄉(xiāng)也有餃子,可是異鄉(xiāng)的餃子除了有一點(diǎn)食物本身具有的香味之外,它與自己家里的餃子簡(jiǎn)直天差地別,沒(méi)有一點(diǎn)點(diǎn)可比之處。當(dāng)然,這大多源于心理作用,俗話說(shuō)食之在味,感在在情,一個(gè)人享受美食的心境和情感徹底決定了入口之物的好壞與成敗,而我大概就是這樣的人。所以在外面無(wú)論怎么樣嘴饞,我都很少會(huì)去嘗試餃子,相反,只有每次一回家,我就會(huì)纏著媽媽給我包餃子吃,而媽媽牌的餃子無(wú)疑是世界上最好吃的餃子了,我只要吃一個(gè)就會(huì)感受到濃濃的平穩(wěn)感,滿足感和幸福感。

  “有才何須多開(kāi)口,萬(wàn)般滋味肚中藏。有緣伴君三杯酒,相逢一笑齒留香!憋溩幼鳛橹袊(guó)舌尖上的美味,一直都是人們心中一份美好的存在,一種濃烈的情感寄托,所以人們喜歡吃餃子,也喜歡談餃子,更享受包餃子。而我呢,雖然對(duì)包餃子沒(méi)有什么天賦可言,但是吃餃子和說(shuō)餃子我可就在行了,但愿通過(guò)我的介紹,大家都會(huì)愛(ài)上餃子這一人間至味。

餃子記錄家庭幸福800字作文15

  暑去寒來(lái),現(xiàn)在到了寒冷的冬天,一年一度的冬至又到來(lái)啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天,說(shuō)到冬至,令我最難忘的還是冬至的習(xí)俗——吃餃子,嘿嘿,我這個(gè)小吃貨當(dāng)然不會(huì)放過(guò)這次的餃子大餐啦,下面讓我給你們說(shuō)說(shuō)我們做餃子到吃餃子的過(guò)程吧!

  冬至的前一天,媽媽就開(kāi)始籌備“貨物”了,天還沒(méi)亮,我就跟著媽媽向菜市場(chǎng)出發(fā),任務(wù)1。買菜?粗敲炊嘈迈r的.蔬菜我也不知道買什么啦,還是讓媽媽來(lái)買吧。前幾年我們吃的都是白菜蘿卜肉餡的,現(xiàn)在爸爸想換換口味,吃蓮菜肉餡的,媽媽帶著我走到賣蓮菜的攤子前,經(jīng)過(guò)一番精挑細(xì)選,選出了7、8個(gè)“最美蓮菜”,如果讓我選,我肯定是亂拿一番啦,然后,又去了賣肉的市場(chǎng),買了幾斤土豬肉就回家啦。

  任務(wù)2。調(diào)餡,包餃子。到了當(dāng)天的晚上,媽媽給了我第二個(gè)任務(wù),包餃子,媽媽把餡調(diào)好后,爸爸開(kāi)始搟皮,我坐著包餃子,姑姑走來(lái)告訴我為什么要吃餃子,因?yàn)檫^(guò)了冬至天氣就會(huì)逐漸變冷,餃子是熱的東西,可以御寒,不讓耳朵凍爛,相傳以前有一位名醫(yī),去當(dāng)?shù)乜床,那里的每個(gè)人耳朵都被凍爛了,所以那位名醫(yī)說(shuō)冬至要吃餃子,餃子可以御寒。當(dāng)我包第一個(gè)的時(shí)候,可真是漏洞百出,包這頭,那頭漏了,把那頭補(bǔ)好了,上面又漏了,一個(gè)餃子用了三層皮才包好了啊,媽媽過(guò)來(lái)教我怎樣包餃子,不一會(huì)我就學(xué)會(huì)了,雖然包的形狀不是太好,但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來(lái),我也不由自主的笑了起來(lái)。

  任務(wù)3。嘗餃子。媽媽把我包的餃子下到了鍋里,之后就是慢慢的等待啦,10幾分鐘后,餃子熟啦,當(dāng)吃到自己親手包的餃子后,那叫一個(gè)香啊,這也讓我知道了一個(gè)道理,用汗水付出的勞動(dòng)換來(lái),那叫一個(gè)字——香,雖然包的不好,卻讓我知道了一個(gè)大道理,吃著自己包的餃子,別提心里啥滋味了,真快樂(lè)啊。餃子雖小,但意義是不同的。

  這就是令我難忘的冬至——吃餃子,希望同學(xué)們以后可以用自己的勞動(dòng)去付出,去收獲,那這樣的付出就是有意義的,收獲到的時(shí)候也會(huì)感到非常高興。

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