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竹筒飯作文（精選39篇）
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會寫嗎？下面是小編幫大家整理的竹筒飯作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
竹筒飯作文 篇1
新年里整天大魚大肉的，今天舅舅大廚決定給我們整點(diǎn)天然健康美食，換換胃口。
可是——大廚不進(jìn)廚房，卻拿了把柴刀去了竹林。挖筍嗎？鮮嫩的鞭筍可是我的愛，但大冬天里找得到嗎？胡思亂想間，大廚拖了一大截竹子回來了。Oh，mygold！我不是熊貓，這樣清腸我可受不了！
大廚不理我的抗議，熟練地拿起鋸子，去小枝，依著竹節(jié)，把綠得發(fā)亮的大竹竿鋸成段。難道，這就是傳說中的竹筒？哈哈，我頓時來了精神，協(xié)助大廚在每個竹筒上戳了個拇指粗的小洞。媽媽把泡好的米，切成丁的'香菇、肉、冬筍、胡蘿卜等各種各樣的食材，和上水?dāng)嚢杈鶆�，從小洞添進(jìn)竹筒。裝了大約半桶，小洞就被竹塞子堵上了。
此時，大廚已經(jīng)用幾塊石頭壘好了烤爐，一大段木頭已經(jīng)點(diǎn)燃，悠悠地冒著紅色的火苗。大廚指揮竹筒整齊列隊(duì)，接受火的考驗(yàn)。一分鐘、兩分鐘……五分鐘、十分鐘……竹筒們好半天才翻個身，漂亮的綠大衣也被烤成了焦焦的黑色，甚至還起了細(xì)細(xì)的裂縫。我心急地問：“舅舅，烤了這么久，竹筒里的飯會不會已經(jīng)烤焦了�。俊毖矍暗拇髲N平靜地看了我一眼：“別急，不會焦，小火燜才香，耐心等待！”
竹筒們就這樣在火上繼續(xù)煎熬著，一絲絲竹子的清香夾雜著米飯的悠香、肉的濃香，在我鼻尖不停地跳躍，鉆進(jìn)我的鼻孔。太美妙了，要不是有火，我真恨不得把鼻子湊在竹筒上。好不容易火滅了，大廚還不讓吃，美其名曰：燜。
我也不知繞著烤爐轉(zhuǎn)了多少圈，舅舅和外公才拿了一把大柴刀來，宣布大功告成。只見他們豎起竹筒，柴刀在竹筒中間一用力，竹筒裂了！只見舅舅用兩只大手使勁往兩邊一掰，一瞬間，香氣四溢，色澤迷人，黑色的竹筒里，食材們爭相亮出了自己的顏色：米飯的白、胡蘿卜的紅、木耳和香菇的黑、芹菜和蔥的綠、冬筍的白……五顏六色，十分誘人。
開吃啦！竹筒飯嚼在嘴中，又香又糯，飯和蔬菜的鮮甜，和著肉的咸鮮，滿溢著竹子的清香，真是回味無窮啊。我們把竹筒飯一掃而空后，每個人都捧著自己的大肚子，坐在椅子上，露出幸福的微信。
竹筒飯作文 篇2
竹筒飯，是什么味道的？哦……那是一種絕對的美味，香香的，美美的，淡淡的竹香包裹著繽紛的米飯，太棒了！
每年正月初一就是我們一起做竹筒飯的日子，一大早，村子里的半數(shù)人家都活動了起來。
年輕力壯的男丁前去尋找竹子，劈竹子。女子負(fù)責(zé)切菜，準(zhǔn)備飯。小孩子負(fù)責(zé)拾些干草和柴火，我則負(fù)責(zé)切蘿卜丁。
胡蘿卜可難切了，硬硬的，而且又正值寒冬，天氣很冷，才切了一會兒，我的手便已凍得一片慘白，失了力氣。唉呀，我可總算知道那些“家庭主婦”的累與辛苦了。
切了差不多一個世紀(jì)，我的`胡蘿卜總算切完了，剛好，也只剩我還沒切完了，看看其他人的作品，工工整整，再看看自己的，零零碎碎，我真是心中無力……果然，還是沒人家“專業(yè)”的強(qiáng)��！再看看大伙兒一起努力的結(jié)果，紅的是肉，橙的是胡蘿卜，棕的是香菇，青的是芥菜，白的，是米和筍……
大家將所有的食物全都拌在一起，組成“拼盤”，老爹將鹽均勻的地撒到“拼盤”上，與伯伯一起抬出了那已準(zhǔn)備許久的竹筒，拉開竹筒“小屜鍋”，爸爸將那些“彩米”滿滿地塞了一鍋，陳叔叔將竹筒用鐵絲綁好，送到了燃的得正旺的火堆前，這個過程周而復(fù)始。
我在火堆前蹲著，盯著那些竹筒，10分鐘過去了，15分鐘過去了，30分鐘過去了，竹筒的顏色慢慢變得更青了。40分鐘、50分鐘，竹筒又逐漸變黑變灰，表皮也烤焦了，開始一點(diǎn)點(diǎn)脫離皮層。這時，竹筒的“鍋口“開始冒出一縷一縷的輕煙，火紅的火苗、焦黑的竹筒、乳白的清煙，倒極是美麗。
煙漸漸散去，大家都覺得飯熟了，便打開了一個竹筒，孩子們爭相抓起已準(zhǔn)備許久的碗勺，爭先恐后地湊到竹筒前，排好隊(duì)，眼巴巴地盯著分飯的大人，一個、兩個、三個過去了……可不久后，我們才驚訝地發(fā)現(xiàn)，飯還只是半生不熟而已。結(jié)果，悲劇了……所以，把飯燒熟也很重要哦！
竹筒飯還在燒著，一個小時過去了，兩個小時過去了……終于，有幾節(jié)竹筒飯熟了，輕輕一打開，哇！香氣滿滿！竹香、飯香，真是光聞聞就令人食欲大增��！再看看飯——芥菜已經(jīng)變成深綠色了，肉也泛著淡淡的焦香，米因?yàn)檎吹搅擞�，也變成了淡黃色……而又不知何時，我的口水已悄然落下……
當(dāng)我津津有味地一口又一口地吃完一大碗竹筒飯時，我才明白，原來最讓我享受的，不止只是吃竹筒飯，還有大家一起做竹筒飯的開心與興奮。
竹筒飯作文 篇3
竹筒飯顧名思義就是用竹筒裝上大米等食材煮熟的飯，這種飯不僅口味清香而且外觀也很美麗。今天我就和媽媽、哥哥、姐姐一起做了一次竹筒飯。
前一天晚上，我們就把需要的食材名稱一一寫下來。第二天早上八點(diǎn)，我和哥哥姐姐還有小鹿哥哥在媽媽的統(tǒng)一指揮下，開始了做竹筒飯這個“浩大”的工程。我們先用水把米泡起來，然后去采摘我們需要的胡蘿卜和蔥。到了胡蘿卜地里，我們都很激動，地里種了好多長勢很好的胡蘿卜。姐姐率先拔起胡蘿卜來，只見她往地上一蹲，伸手抓住蘿卜葉往上一拔，一個紅紅的胡蘿卜就拔起來了。
看到姐姐手里紅紅的蘿卜，我也趕緊往地上一蹲，伸手抓住蘿卜葉用力往上扯�！鞍�，蘿卜呢，怎么沒有��！”我一臉疑惑。原來地里的泥土久未下雨很硬，我把蘿卜葉子拔斷了，但蘿卜還在泥土里。哥哥告訴我：先抓住蘿卜葉子左右搖一搖，然后再往上拔。我試了試，不瞞你說，這方法還真靈，果然很順利就把蘿卜拔起來了。不一會兒，我們就滿載而歸了。
我們回去后又準(zhǔn)備了其他食材，有鹽、姜、雞精、香腸等。我們分成了兩組，媽媽和姐姐在家洗、切那些菜，然后把所有的食材混合在一起。我和兩個哥哥去竹林里砍竹筒。
我們來到竹林里，挑選了一根適合的竹子，哥哥就開始砍了起來，砍了很久都沒有什么動靜。大約過了半個小時，哥哥終于砍斷了竹子，可因?yàn)橹褡尤~子太茂盛，我們使勁拉都拉不下來。于是我們又花了一些時間把竹子砍為四節(jié)，做成了四個竹筒，每個竹筒開了大約五厘米長的口子。把竹筒拿回去洗干凈，一切準(zhǔn)備就緒后，我們就把混合好的食材裝進(jìn)竹筒里，用香菜塞滿竹筒的口子。
我們使用老辦法生火，先用磚塊搭一個簡易的.灶，再撿來干柴和曬干了的毛豆殼放在上面，最后把竹筒放在磚塊上，哥哥用打火機(jī)點(diǎn)燃了紙，放進(jìn)小灶，火一下就燃起來了。
經(jīng)過了大約兩個小時，竹筒飯終于煮好了。打開竹筒，一股香氣撲鼻而來。里面的食物五彩繽紛，紅色的香腸、綠色的蔥花、黃色的姜片，他們和金色的米飯混合在一起，散發(fā)出誘人的香味。我嘗了一口，嗯，味道真好，比我想象中的要好吃多了。大家品嘗后都一致覺得很好吃。我們的竹筒飯成功了！
這個春節(jié)過得還真有意義：親手做的竹筒飯不僅好吃，還鍛煉了我們的動手能力，也讓我們品嘗到了自己的勞動果實(shí)，真是一舉兩得。
竹筒飯作文 篇4
我媽媽做得一手好菜，我最愛媽媽做的竹筒飯了，差不多天天盼著媽媽做竹筒飯呢！這不，我偷偷的學(xué)了幾手，露給你們瞧瞧！
第一手：砍、挖竹子
要能吃上竹筒飯吶！第一步那就得砍、挖竹子�？芍褡用兹椎模馨W。弄得我這一手癢了，去撓別的地方，兩個小時后，我全身都癢癢的，那可真難受啊，我再把竹子砍成一節(jié)一節(jié)的，把里頭挖空。用清水反復(fù)沖洗，這樣，我們就有幾個空竹筒了。
第二手：洗糯米
我們把奶奶家剛種的糯米收來，因?yàn)槟菐еr(nóng)村的氣息，也會有一些清香。我先把糯米裝進(jìn)盆里，裝滿水，用手一點(diǎn)一點(diǎn)的沖洗，再把糯米放入鍋中蒸一會兒，但不要蒸熟，半成熟就可以了，我聞一聞，不錯，是有農(nóng)村的氣息，我仿佛看見了農(nóng)民伯伯在農(nóng)田里收麥子呢！
第三手：剁餡
第三手就是剁餡了，我們事先要準(zhǔn)備半塊牛肉半個土豆還有一個雞蛋。我們把牛肉洗干凈，土豆也要洗干凈，我先把牛肉切成一小塊一小塊的，再剁成餡，因?yàn)檫@樣會比較省時嘛！土豆也要做相同的處理，那個雞蛋就留到最后再用吧，因?yàn)楝F(xiàn)在也用不著。
第四手：灌餡
而這一步則是灌餡了，肯定會有人說：那還不容易？哼！別以為就那么簡單，我們必須要有耐心，必須是這樣灌的：先放一小層糯米，再放一小層土豆餡，先放一小層糯米，再放一小層牛肉餡……因?yàn)檫@樣才會好看，像彩虹一樣，不是嗎？灌完餡之后，雞蛋派上用場了，把雞蛋打入碗中，但不需要攪拌，加入一些鹽，一些醬油再把雞蛋倒入糯米中，記住不要把雞蛋倒在外邊
第五手：綁繩子
第五步那可就簡單了，我先拿一根繩子，包住竹子的竹蓋，用手一綁，一拉，自然ok了！那不就如此嗎？
第六手：煮竹筒飯
終于熬到了第六手了，我嘴饞了，我看著媽媽在鍋中放上一些油和鹽，輕輕地蓋上蓋子，過了幾分鐘，水沸騰了，我?guī)蛬寢尠阎裢诧堃粋�一個的`放下鍋，我看著鍋里的竹筒，酷似幾個穿著綠衣服的小孩子在游泳，好可愛哦！十幾分鐘過后，我掀開蓋子一看，哇！變化好大喲！原本深綠色的竹子搖身一變，立刻就變成了挺拔的翠綠色非常好看。
最后一手：
咦？怎么還有最后一手呢？呵呵，就是開吃了，快向竹筒飯進(jìn)攻哦！
竹筒飯作文 篇5
在寒假里，我去了鄉(xiāng)下。在那里經(jīng)歷了很多城市里的孩子沒經(jīng)歷過的有趣事情。其中，令我最難忘的事情就是親自燒竹筒飯，那是最有意義的事情……
那天，我在鄉(xiāng)下舅婆家做完作業(yè)正閑得無聊時，小姨(舅婆的女兒)回來了，她說：“侄女，你作業(yè)寫完沒？如果寫完了就跟我來做、竹筒飯，沒寫完就算了�！蔽乙宦�，馬上從沙發(fā)上跳下來，興奮地說：“好啊，我正愁沒事做呢！”小姨聽了我的話，笑著說：“那你知道什么是竹筒飯嗎？”我得意地說：“哎，我吃過竹筒飯的，我們城里也有竹筒飯賣的。”“我們今天做的竹筒飯，絕對不是你們城市那種樣子的，不信我們就自己做來看看，你就明白了。”小姨說。說干就干，我?guī)е闷嫘母∫桃黄鸨持澈t、帶著鐮刀，向山上走去了……
到了山上，我和小姨在山上挑了一根又長又細(xì)的竹子，把它砍了下來，剃了竹子上的枝丫，只留下主干(做竹筒飯的主要材料)。然后在竹林里撿來了一些筍殼，還把剃下來的枝丫放在背簍里，用來燒火。我們拖著竹子，背著柴下山了。
回到家里，我們用鐮刀把竹子砍成一節(jié)一節(jié)的，這是有技巧的：第一刀砍在節(jié)頭的上面，第二刀砍在節(jié)頭的下面一點(diǎn)。這就成了一節(jié)一節(jié)可盛水的“竹水杯”，這樣做主要是為了盛裝飯、菜和作料，不會漏出來。小姨說用新鮮的竹子做的.竹筒飯更有清香味，更顯竹筒飯的原生態(tài)，做出來的竹筒飯更香，更有味。
然后我們?nèi)N房煮糯米，切肉、蔥、蒜、菜、紅薯等自己喜歡的食物，將這些食物放入鹽、味精、花椒粉等作料混合在盤子里，接下來就將這些混合食物裝入剛才砍好的一節(jié)節(jié)“竹水杯”里，用切好的紅薯堵住“竹水杯”口。這樣竹筒飯的前期準(zhǔn)備工作就做好了。
接著我們用磚來砌灶，再把剛剛撿來筍殼和竹丫枝放在里面。再把裝好飯菜的竹筒放在灶上烤，隔一段時間就要翻一次，等十幾分鐘以后，竹筒飯熟了。我們就用刀切開烤熟的竹筒，把飯從竹筒里挑出來放在碗里，這樣大家就可以吃了。
做好后我迫不及待端起自己親自做的竹筒飯，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的聞到它的清香，吃過后覺得和我在城里吃的竹筒飯就是不一樣。城里的竹筒飯是把飯裝在竹筒里放在鍋里煮的，我自己做的竹筒飯是放在火上烤的，并且竹子是新鮮的，做出來的飯是清香的，它的清香香在我心里，美滋滋的。
竹筒飯作文 篇6
在湖州我們做了竹筒飯，竹筒飯我覺得做法很特殊，我和爸爸一起去竹林找材料，走進(jìn)竹林，看到眼前的竹葉是那么的綠，風(fēng)娃娃輕輕吹過，竹子在風(fēng)葉搖曳著，好像在迎接我們的到來。
竹林里有三歲的竹子，二歲的竹子，還有一歲的竹子，我們選了一歲的'竹子，有小朋友問：“為什么不選二歲和三歲的竹子呢？”我告訴他：“一歲竹的皮很薄，三歲竹子很厚，要想做成竹筒飯很難燒的�！敝褡舆x好后，我們把竹葉一片片清理干凈，然后扛起竹子往小工房走去。
媽媽搬出長凳，我拿來固定竹子的儀器，然后做成一節(jié)節(jié)，每一節(jié)上面開個口，再把大米、糯米、玉米、還有火腿粒，灑上調(diào)料放了進(jìn)去，最后用棉線綁起來，就等著1個小時以后的美味出爐了。
時間很快過去了，香噴噴的竹筒飯終于煮好了，我翻開蓋子，一股清香撲鼻而來，我們吃的美滋滋的。
竹筒飯作文 篇7
今年暑假，在南昆山夏令營，我第一次學(xué)做竹筒飯。
開始先分組，我被分到第三組，有十幾個人。老師讓我們搬一根碗口粗細(xì)的毛竹，到河對岸的小亭去。
我們把毛竹扛了起來，好重，竹子也臟，泥土都黏在上面。到了小亭，老師給每人發(fā)了一副手套，并在竹筒的兩旁刻了印記，讓我們根據(jù)印記，把毛竹鋸成一段一段的竹筒。我們一刻不停地鋸，手又酸又痛，可是費(fèi)了好大的.勁才鋸了個口子，“磨刀不誤砍柴工”，于是我停下來磨鋸子，雖然花了十幾分鐘，可是鋸起來快多了，我是第一個鋸好的。
我的竹筒被老師砍掉了個蓋子，這就可以盛東西了，洗了洗，它飄出竹子的清香。接著，我跟隊(duì)友去搬食材，不遠(yuǎn)的地方有個紙箱，里面裝著刀具、雞、南瓜、油、鹽等，好重�。∥业耐染拖窆嗔算U一樣，艱難地移動著。
做飯的材料終于齊全了，我們把大米裝進(jìn)竹筒里，上鍋開蒸，然后分工做菜。我削完南瓜皮，把它大卸八塊，切成小片，又如法炮制地切了土豆、白菜，打了三十四個雞蛋。接著，我把雞肉倒進(jìn)鍋里，用油煎了兩分鐘，加上醬油又開始蒸。土豆絲做得不太好，油放太多了，煎成了薯?xiàng)l。
我的任務(wù)完成后，就幫其他隊(duì)員添柴燒火，可是煙大火小，嗆的人直流眼淚，我就找了毛竹筒朝里吹氣，加速燃燒，火勢很快就大了起來。
終于要開飯了，燉排骨、蒸雞、煎土豆條、手抓羊肉、蛋卷、燒豆腐……擺了滿滿一桌。竹筒蒸出來的米飯，飄著竹子的清香，果然好吃。品嘗著自己的勞動成果，��！真香。
竹筒飯美味，也不難做，你也可以做做看。
竹筒飯作文 篇8
大家對米飯這種食物。一定都不陌生吧，它是我們一日三餐中的主食不管怎么樣，米飯這種食物都不會在我們?nèi)粘２妥郎舷�。，桌上消失飯既能填飽肚子姐口感美味。而云南的竹筒飯與我們?nèi)粘２妥郎系拿罪埦痛蟛幌嗤恕?/p>
記得是上回去云南。我就很有幸的嘗到了這種米飯。到這次我們?nèi)ピ颇弦还泊藘扇�，第一天我們�(yōu)g覽了風(fēng)景名勝。我們看了一天的風(fēng)景早就得到了眼福。直到半晚，肚子不耐煩的敲起了鼓，我們便到附近的.餐館吃了飯。服務(wù)員給我遞來了菜譜。一道菜映入眼簾，竹筒飯紅燒雞肉�？吹讲俗V上的圖片，我不由自主的流起了口水。我又看了看爸爸，可以點(diǎn)嗎？爸爸說：“可以。”于是我便點(diǎn)了一道竹筒飯紅燒雞肉。
我問服務(wù)員，可以去后廚看一看是怎么制作的嗎？服務(wù)員點(diǎn)了點(diǎn)頭并帶我去了后廚。我看見廚師現(xiàn)先在餐館后面看了一根竹子。并把竹子砍斷。取了中間最大的一節(jié)。并且往里面鉆了一個孔，然后他把米洗干凈。往里面灌了進(jìn)去。隨后他把竹筒，丟進(jìn)了炭火坑里。然后又殺了一只雞。呵，那雞可厲害了。頭都被砍掉，還逃掉了。廚師追的半天才追上。我在旁邊捧著肚子哈哈大笑。抓到雞后，把雞毛全拔了。在切塊放入鍋中蒸了幾分鐘。再把煮熟的竹筒飯，倒進(jìn)了鍋中。再把雞放入鍋中一起炒，加上醬油，小蔥蒜，姜。一起翻炒。濃濃的香味直撲入鼻，我的口水止不住的流。那叫一個香。竹筒飯做好后端上了桌。
我迫不及待的挖了一勺放進(jìn)了嘴里�！昂簟獱C死我了�！卑职置业念^說：“不著急慢慢吃。”我一只手抓。一只手用筷子夾。才吃完了這碗竹筒飯。
回到家后，我又想吃竹筒飯了。因?yàn)樗拿牢妒刮译y忘。竹筒飯啊，竹筒飯。我真的愛死你了。
竹筒飯作文 篇9
打開相冊，照片就顯示在我面前。以前的事件也出現(xiàn)在我面前，時而歡笑，時而喜悅。這張照片是我們?nèi)胰ヅR安吃竹筒飯過年的時候拍的�，F(xiàn)在回想起來，太難忘了！
我記得那天，天氣很好。經(jīng)過一個多小時的`車程，我們來到了臨安，經(jīng)過十分鐘盤山公路的蜿蜒，我們終于來到了爺爺家。雖然因?yàn)檫^盤山公路而頭暈?zāi)垦�，但是一到目的地就被那里的風(fēng)景吸引住了。山、水、空氣真的很美，天空很藍(lán)，還有很多竹林。
這時候我爺爺說要煮竹筒飯給我們吃。我很好奇竹筒飯是怎么做的。我問我爺爺，他說要把竹子切成塊，把泡了幾個小時的米、豆、臘肉放進(jìn)竹筒里，然后放在炭火上烤。小爺爺一邊烤一邊講竹筒飯的來歷。
原來，這種竹飯?jiān)诠糯陀辛�。那時候因?yàn)楣湃嗽谏嚼锎颢C，出去打工，不方便帶鍋碗瓢盆。他們不得不使用當(dāng)?shù)氐牟牧�，把所有的材料放入竹筒中，在火上烘烤，所以他們有竹飯。今天，因�(yàn)橹裢诧埳阄毒闳�，所以人們在假期還是要吃竹筒飯。
竹飯好吃，香軟的米飯讓人流連忘返。
竹筒飯作文 篇10
一個周末，我去了表哥家。阿姨忙著做零食，表姐小軍一把抓住我，神秘兮兮的說：“穎姐，跟我來�！�
小軍帶我到房子后面的竹園，割了一根嫩竹，戳了兩根兩端有結(jié)的竹筒。我疑惑的時候，小軍笑著說：“姐姐，一起幫我做吧！”
我拿著竹筒跟在他后面，一端挖了一個手指大小的洞，放了米，澆了水，用樹葉把洞塞住，用泥封好。
小家伙小軍做事很快。他挖了兩三個坑，拿起兩塊磚，放在地上一會兒。他說：“嗯，不到20分鐘就能吃完�！蔽覀儼蜒b滿大米的竹筒放在水龍頭上，拿了一些稻草來生火。過了大概十分鐘，竹筒“吱吱——”地響了起來，不時吐出一些氣泡，帶來一股清香。
我問小軍：“你是不是越來越熟了？”
“還沒熟，想翻身。不然糊不好吃�！毙≤娨槐菊�(jīng)地說道。突然，砰的一聲，我驚呆了。原來我裝的竹筒因?yàn)槊滋啾恕?/p>
過了一會兒，小軍大聲說：“熟了！煮熟了！可以吃！”
“這叫什么？”
“竹筒飯�！�
我們把竹筒飯上的.泥土、樹葉和稻草塞去掉，把竹片剝了。米被竹衣緊緊包裹，像剝了皮的香蕉，光禿禿的，白白的，不需要吃，即使看著也讓人喜歡。咬下去，很好吃，甜絲絲，很新鮮……我忍不住狼吞虎咽。突然看到小軍對我傻笑，我趕緊招呼：“你也吃。”
小軍說：“這是專門給你的，你可以吃�！�
啊，多香的竹飯�。�
竹筒飯作文 篇11
作為一個典型的吃貨，我以嘗盡天下美食為己任。在那些五花八門的盛饌之中，最令我難以釋懷的是那次爸爸帶我吃到的竹筒飯。
盛夏，我們總會爬上山，尋找新竹，鋸成筒狀，洗凈后，將糯米和豬肉、玉米等放入竹筒中，用芭蕉葉封好筒口，扎緊，放在火中去燒。等待的過程是漫長的，我蹲在火堆旁，翠綠色、黃綠色、淡黃色，竹筒換下了一件又一件的素衣，當(dāng)它穿上那件黑色大衣時，我欣喜若狂地叫來爸爸。爸爸劈開竹筒，一股香味隨風(fēng)飄來，充斥著我的鼻腔。竹筒里帶著新竹的清新氣息，夾著淡淡的米香，還有芭蕉葉的清香。接過竹筒，在那黑色大衣的包裹下，顆顆米粒晶瑩剔透，緊緊地挨在一起，好像一個個初出茅廬的稚童，有著說不出的可愛；而那玉米、豬肉，則是為米粒的`單調(diào)添了一抹亮麗。我急不可耐地往嘴里塞上一口飯，那充滿自然氣息的香味刺激著我的嗅覺，糯米粒q彈細(xì)膩，伴著一點(diǎn)豬肉的油膩、玉米的淡甜，簡直讓人欲罷不能。
“民以食為天！”美食，是一種不可或缺的別樣的味蕾體驗(yàn)！
竹筒飯作文 篇12
今年的8月份，我跟著爸爸、媽媽和小伙伴們一起去桂林玩。桂林玩的地方可多了！有龍脊梯田、漓江山水，還有冠巖溶洞……其中，讓我最難忘的就是去龍脊梯田去吃的那頓中午飯。
那天，我們到達(dá)龍脊梯田已經(jīng)下午1、2點(diǎn)鐘了，我們都沒有吃中飯�！梆I死我啦，餓死我啦！”饑腸轆轆的我有氣無力的喊著。我的'步伐越來越重，越來越慢，我拉著媽媽的衣服問：“媽媽，我們什么時候才能吃飯啊？”媽媽說：“景區(qū)入口這里只有竹筒飯和米粉兒，你要吃哪個？”“我要吃竹筒飯！”我高興的說�！皨寢�，竹筒飯是什么呢？”我又問到�！拔乙膊恢�。”媽媽說�！安还苋叨唬乙欢ㄒ獓L嘗竹筒飯！”我說。媽媽給我買了一份，我使出吃奶的力氣吧竹筒掰成兩半，迫不及待的拿起筷子把飯送進(jìn)我的嘴里。呀，真好吃！里面有臘肉、、黃豆粒、玉米粒，還有一股股清香味，吃了第一口后，我就狼吞虎咽了，不一會，竹筒里的飯一粒米都不剩了。我問導(dǎo)游林“狗肉”（當(dāng)?shù)毓啡獾囊馑季褪桥笥眩骸盀槭裁磿兄裢诧堁�？”林“狗肉”笑了笑說：“一起人們爬山，因?yàn)樯竭B著山，人們很累，如果把飯帶上山就會很重，所以就有了竹筒飯�！�
聽了我的介紹，你的口水是不是留下了三千尺了呢？
竹筒飯作文 篇13
你吃過竹筒飯嗎？哈哈哈，我猜是沒有。那好，接下來聽我說說竹筒飯吧。
竹筒飯很久很久以前就有了。聽爸爸說，古時候人們靠打獵為生，不方便帶鍋碗，就利用山上的竹節(jié)做成了竹筒飯。做竹筒飯可不是件容易的事，中午我和爸爸就開始忙碌起來了。我們先把糯米淘洗干凈，并浸泡在水中。我們利用這個時間去到家對面山上，從自家的竹林里挑了一棵粗壯的竹子，把它砍下來，并把枝條砍掉，然后小心翼翼扛著下山。
把竹子放到家門口，我們左看看，右看看，覺得還是竹子的.中間部分比較適合。我們拿來一把長長的鋸子，像拉琴一樣鋸了四節(jié)下來，接著將竹筒豎著劈成了一大一小的兩半，待會兒要用它來做盛飯的筒子。做完這些，我禁不住有點(diǎn)小興奮。
我們把浸泡好的米、臘腸、玉米等食材放進(jìn)大點(diǎn)的那半邊竹筒里，并攪拌了一下，再用另一小半邊蓋上。這就是竹筒飯的“半成品”了。它沒有華麗的外表，還要用細(xì)鋼絲將它“五花大綁”，要不等會上火一烤，它就分家了。看著它奇怪的外表我忍不住笑了。
我們又來到了之前燒烤過的“秘密”基地，準(zhǔn)備烤制我們的竹筒飯。先用火烤了好一會兒，竹筒的外表慢慢都變得黑黑的，還不斷冒出許多小泡泡。漸漸地，有一股淡淡的清香氣飄散開來，饞得我直咽口水。又過了一會兒，爸爸才說飯熟了。我迫不及待地取下竹筒飯，在爸爸的幫助下打開筒子，狼吞虎咽地大吃起來。啊，真是太美味了，還帶著竹子的清香哩。一不小心，我就吃得有點(diǎn)撐了。
“爸爸，我們下次還來吃這竹筒飯吧�！蔽疫泼欤χ鴮Π职终f。爸爸輕輕擦去我嘴角的飯粒，也笑了。
竹筒飯作文 篇14
假期的第二天，我們和舅舅一家相約到山上去烤竹筒飯。
我們興奮地上了車，一路觀賞秋天的景色。最美的是楓樹，它們穿上了火紅的外衣，微風(fēng)吹來，一片片葉子跳著優(yōu)美的舞姿。
山腳下有一個神奇的水壺，壺嘴不停地往外流著水。據(jù)說，這可是純正的山脈水，好多人都到這里來接水喝。到達(dá)目的地，大家忙開了，外公負(fù)責(zé)生火，舅舅砍竹子，然后把竹子一節(jié)一節(jié)砍下來做成竹筒，在竹筒的一端開個洞。外婆、媽媽和舅媽負(fù)責(zé)把泡過的米拌進(jìn)調(diào)料，加入新鮮的豬肉、青豆、香菇、還有紅蘿卜丁等食材，塞進(jìn)竹筒。裝好的'竹筒架在火堆上烤，烤的過程中，竹筒過幾分鐘就要轉(zhuǎn)動一下，讓筒里的米受熱均勻。紅紅的火焰舔著翠綠的竹筒，竹筒外皮漸漸燒成了黑黃色，還冒出油來。
我把毯子鋪在草地上，和表弟表妹們玩著游戲，吃著零食。過了一會兒，香味四處飄散，勾著我們的魂兒。媽媽說竹筒飯快熟了，她停了火，把竹筒埋在炭火里。我蹲在火堆邊等候，眼巴巴地盯著竹筒。終于烤好了，外公用柴刀小心劈開竹筒，一股濃濃的香味撲鼻而來，饞得我口水直流。一粒粒晶瑩的米飯中間，點(diǎn)綴著綠的、紅的顆粒，顧不上燙嘗一口，米飯香中混合著竹子的清香，實(shí)在是太美味了！
大家說說笑笑地吃了一頓香噴噴的竹筒飯。竹筒飯的清香留在我的舌尖，留在我的心田。
竹筒飯作文 篇15
7月22日，我參加了市青少年宮組織的“走進(jìn)山里人家”一日營活動。使我感受了一回山里孩子的生活，渡過了愉快的一天，令我影響最深的當(dāng)是燒竹筒飯了。
時間過得飛快，不一會就到了中午，我們拿著準(zhǔn)備好的竹筒飯和燒炭來到了竹林里。大家圍在一塊開闊的空地上，中間放好了干柴，等待著金老師來點(diǎn)火。我們瞪著眼睛看金老師慢慢地把火點(diǎn)著后，趕緊往上面放干柴和硬柴，火旺了起來，大家高興地一蹦三尺高�？墒�，僅過了一會兒，火勢漸漸地小了，最后成了火苗，錢老師趕緊拿起一根枯竹條放到火苗上，火頓時又旺了一點(diǎn)�？吹竭^里，我們趕緊去撿，不一會兒，撿了很多枯竹條和枯竹葉。我們左一把、右一把往火堆上放柴，火越燒越旺。接著，幾個人抓起炭，不管三七二十一就往火堆里扔，有的炭掉到了邊上，有個同學(xué)靈機(jī)一動，拿起竹鉤一一把炭鉤到了火堆里。炭也慢慢燒著了，火勢越來越旺，竹林里的清風(fēng)已被37度的高溫和我們的.火堆烤得無影無蹤了，每個人都是汗水和著煙灰，一個個都成了大花臉，我們都快要變成烤鴨了，可是我們還是不斷地往火堆里放竹條、枯竹葉和炭。錢老師把米和香腸放入竹筒，再在外面包上南瓜葉、和上稀泥，放入火堆里烤了起來……
大約過了一個小時，竹筒飯燒好了。老師打開竹筒，清香仆鼻，涎得我直流口水，大家圍在老師的身邊，都是爭著先吃為快，不一會兒就把飯吃完了，可我還是半饑不飽的。
這次活動，特別是燒竹筒飯?zhí)猛媪�，我明年暑假一定還要參加市青少年宮組織的夏令營。
竹筒飯作文 篇16
寒假的一天，我和哥哥在家看《爸爸去哪兒》�？吹剿麄冏觥爸耧垺背缘慕蚪蛴形叮艺嫦氤浴爸耧垺�！于是，我和哥哥商量著自己做竹筒。首先，我們打電話給幾個朋友，去砍竹子。
我們來到了村子里的竹林。這里竹子真多！竹子一個挨著一個，像守山的.士兵。我們二話沒說，開始選竹子�？措娨暤臅r候，我就注意到竹筒一定要粗一些。經(jīng)過仔細(xì)挑選，我們決定砍下這根大竹子。一刀下去，竹子有明顯的傷痕。再砍一刀，竹子的傷痕會更深……經(jīng)過我們的努力，竹子終于被我們砍倒了。
我們把竹子扛回家后，用工具把它鋸成碎片。當(dāng)我們拿起它時，我們發(fā)現(xiàn)鋸?fù)耆怀晒�。鋸出來的竹筒只有一邊有底。怎么辦？我們來討論一下如何鋸竹子而不浪費(fèi)竹子，制作竹筒。經(jīng)過我們的努力，終于看到了竹筒。我們把竹筒洗干凈，放在鹽水里大概三個小時。
晚上，我們把糯米和糯米放進(jìn)竹筒里。還放了一些紅棗、枸杞和雞肉。然后蓋上蓋子，放在一個大鍋里，用大火煮。等待40分鐘后，美味的米飯就會新鮮出爐。
吃著好吃的“竹筒飯”，心里比吃蜂蜜還甜！
竹筒飯作文 篇17
自從在新安江廣場舉辦的青島啤酒節(jié)上吃過竹筒飯后，我就天天惦記著吃竹筒飯。媽媽說：“這不難，到外婆家去，讓外公幫你做吧�！庇谑俏姨焯齑叽賸寢尶禳c(diǎn)去外婆家。
暑期培訓(xùn)班結(jié)束后，我來到外婆家。我開心的不得了，這下我有口福了！
媽媽說，要想竹筒飯有竹子的清香，必須使用新鮮的竹子。于是，第二天早上，我和外公一起到竹林挑了一根又綠又粗的竹子。外公把竹子背回家，鋸成竹筒，在竹筒節(jié)上打好洞。外婆早已經(jīng)割了一塊咸肉，切成肉丁，和醬油、鹽拌在米里，灌入竹筒內(nèi)，封好口。用磚塊搭好前低后高的'烤臺，點(diǎn)起火，不停地翻動竹筒，以免受熱不均，以致飯燒糊。外公估計(jì)快熟了，減為小火，慢慢烤。
竹子的清香和米飯的香味勾起我肚中的饞蟲，老是問外公好了沒有，外公老是回答“快了、快了”，饞得我口水都流下來了。
竹筒飯終于熟了，我迫不及待用斧子劈開竹筒，啊，真香！我夸張的用鼻子使勁地聞了聞。瞧，焦焦黃的、油光光的，光看看就食欲大增了。
這頓竹筒飯吃得真香，比啤酒節(jié)上的竹筒飯還香！
竹筒飯作文 篇18
今天星期天，我想和表哥一起在家里燒竹筒飯吃。
一早起床，我就叫來了表哥，一起到竹林里找一棵比較粗壯的竹子。然后，我和表哥兩人開始拿來鋸子鋸竹子。可是，這竹子比較難鋸，不管我們怎么鋸，都沒有能夠鋸斷它。這時，我看到爸爸正好從竹林外面走過，于是，我大聲喊住爸爸。接著，我走過去拉住爸爸的手請他給我們鋸竹子。爸爸答應(yīng)了，走過來三下五除二，不到兩分鐘就把竹子給鋸了下來。接著，我請他幫我再鋸了三段竹筒。然后，我就和表哥一起動手干了起來。我把竹筒的`一端敲開，把淘好的米放進(jìn)去，再灌上一些水，放上一些調(diào)料、香腸……一段竹筒做好后，我就把它給豎著。然后，我們到后面田里挖了一個坑，在坑里面放了一些樹枝。我用打火機(jī)點(diǎn)燃了紙，放到樹枝下面讓它們燒起來。等到樹枝燒著了，我和表哥把三節(jié)竹筒放在燒著的樹枝上面。大火在繼續(xù)燃燒。不一會兒，竹筒外面冒出了吱吱的聲音，還滴下了黑色的油。我和表哥坐在火堆前面看著，還不時添加一些樹枝，讓它燒得更加旺。我注視著竹筒，看到里面的水沸騰了，冒出了水蒸氣，米飯的顏色變了，變得是那樣的好看，還冒出了一股飯香。這時，我和哥哥把火滅了，讓竹筒飯?jiān)诨鸹疑厦嬖僖粫䞍骸?/p>
過了十分鐘，我和哥哥用抹布把竹筒從火堆上面取出來，拿到了屋里的桌子上放著。然后，我們拿來筷子吃了起來。這竹筒飯?zhí)貏e香，可是特別干，讓我難于下咽。但是，我還是吃得非常高興，全部把它們給吃了下去。我想這是我親手燒出來的竹筒飯，非常不簡單。你們說呢？
竹筒飯作文 篇19
我和爸爸媽媽還有爸爸的朋友一共三家人，來到惠州龍門縣的活通度假村游玩，其中我認(rèn)為最有趣的就是在那里做竹筒飯了。
我們在度假村旁邊的一個小村莊的農(nóng)戶家里買了一根大竹子，然后借用他們的鋸子和刀，把竹子鋸成一段一段的，每段竹子的兩邊都有竹關(guān)節(jié)封住的，接著在每段竹子關(guān)節(jié)中間鉆兩個方形的大孔，最后把這些竹筒都洗干凈，這樣竹筒飯的工具就做好了。同時我們還跟農(nóng)戶買了一大堆柴。里面做飯的材料臘肉、臘腸、糯米和大米都是我們自己帶去的。我們本來想到河邊去燒竹筒飯的，可是那時已經(jīng)太晚了，天很黑，找不到下河的路，最后只能在我們住的別墅旁邊那一大片都是草的.空地來做竹筒飯。我們先把每一段竹筒里面灌上米和臘肉、臘腸。這個米也是很講究的，是由3成糯米7成大米混合而成的。再放一些水進(jìn)去，蓋上竹蓋子。裝好了后，我們就把它們先放一邊。接著我們就要砌爐灶了。爐灶是用磚頭壘起的U形狀的，大概有三個豎起的磚頭那么高，兩個磚頭那么寬，三個磚頭那么長的磚墻組成的。下一個工作就是起火了，把柴放進(jìn)爐子里，上面蓋些干草，把干草點(diǎn)燃，通過干草把柴點(diǎn)燃，這個點(diǎn)火也很有趣，我們要拼命的吹氣和用扇子扇，要扇幾分鐘才可以讓火大起來。等火大起來后，我們把裝好材料的竹筒放到上面去，讓火燒個十幾分鐘把竹筒里面的水燒干，然后把大火滅了，用剩下的炭火把米烘干，就做好了。在烘干的時候，我已經(jīng)聞到陣陣清香，有點(diǎn)迫不及待的想吃了。我把蓋子掀開，用勺子舀了一口，��！好香啊！有臘肉和臘腸的味道，又有竹子的香味，好好吃�。∪绻麓斡袡C(jī)會，我一定還要吃竹筒飯的。
竹筒飯作文 篇20
今天是周末，做完作業(yè)后打開電視，正播放著《美食秀——竹筒飯》�？粗粗�，我被饞得直流哈喇子。既然學(xué)習(xí)了，不如就現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣自己做一次竹筒飯。
說干就干，我找來柴刀先磨一磨準(zhǔn)備砍竹子，畢竟磨刀不誤砍柴工嘛。磨完刀我來到了后山竹林，映入眼簾的是一片大大小小的翠竹。經(jīng)過一棵一棵認(rèn)真篩選，我選中了一棵水杯大小的、竹節(jié)有筷子那么長的竹子。
將竹子帶回家，我找來了鋸子，將它鋸成一節(jié)一節(jié)的，再將竹節(jié)的一頭打個直徑約2厘米大小的孔。由于操作不小心，我的手還被鋸擦破了皮，鮮血直流，但這絲毫阻擋不了我做竹筒飯的決心。功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過半小時，終于將幾個筒做好了。
接著我把大米、香菇、火腿腸、玉米、胡蘿卜丁洗好備用，再把肉絲炒好。將炒好的肉絲與備用的食材拌好，裝入洗干凈的竹筒，再倒入適量的水。由于家人不讓我使用明火，只能改成放高壓鍋蒸。經(jīng)過十二分鐘的.高壓蒸煮，我心心念念的竹筒飯煮好了。
揭開鍋蓋迎面撲來一股竹子的清香味，我迫不及待用刀破開竹筒，雪白的米飯夾雜著晶瑩剔透的香菇，橙色的胡蘿卜丁伴著火紅的香腸，金黃的玉米散落其間。擦干我的哈喇子，趕緊嘗一口，一股香味頓時充滿口腔。黏糯適中的米飯，香腸的微咸，玉米的香甜，胡蘿卜的爽口融合在一起香甜可口。細(xì)細(xì)品嘗，唇齒間還有一絲絲竹子的淡淡的清香味。
我不禁感嘆：“此味只應(yīng)天上有，人間哪得幾回嘗？”
竹筒飯作文 篇21
有一種竹筒我非常喜歡，有一種米飯我非常想吃，知道是什么嗎？告訴你們吧，是郭洞的竹筒飯。
今天我就和外公外婆一起來制作竹筒飯，竹筒飯的制作可有些復(fù)雜哦，首先外公要從山上把竹子砍下來，竹子不能太嫩，也不能太老，外公說一歲到三歲的竹子最好，最有竹子的.清香。第二步，把一根竹子砍成十來段，在竹節(jié)上打個孔。第三步，把米和玉米、碗豆、肉、紅蘿卜等蔬菜從那個孔里放進(jìn)去。最后一步，就是把裝著大米的竹筒放在火里烤，我一直在旁邊看著竹筒飯，并且要不停的翻轉(zhuǎn)著它，火不能太大，也不能太小，太大要燒焦，太小飯又烤不熟。
過了一個小時多5分鐘，我的竹筒飯終于烤好了。外公拿來柴刀一下就把竹筒飯劈成兩半，終于可以吃了，我深深的聞了一口，哇！好香��！自己烤的就是不一樣，就比別人的好吃，我很快速的把竹筒飯消滅了。非常的美味，看來以后要多烤幾個了。
竹筒飯作文 篇22
營地的飯菜簡單卻又是相當(dāng)美味的。我記得一開始老師就說我們有機(jī)會給自己做飯，而且是香噴噴的竹筒飯。我可是滿心期待的。第二天的晚飯就是我親手給自己做竹筒飯的時候了。
做竹筒飯很簡單。首先要有竹筒。我們在一個竹林里找到幾棵粗壯的`竹子，把竹子砍下來。竹子的砍法比較特別，是要拿一把與菜刀相似的刀子在竹子底部砍，要把竹子埋在土里的一段砍出來，并不是簡單地把竹子地面上的部分砍掉。柱子上有很多結(jié)節(jié)，把竹子分成一段一段的，但每一段的距離并不相等。所以砍的時候也要按這些結(jié)節(jié)的分步來進(jìn)行：第一次是要砍在分節(jié)線后面，第二次實(shí)在分節(jié)線前面看，第三次是在分節(jié)線后面砍，第四次以此類推，直到砍完為止。
砍完竹子就到選竹子了。這時候你一定喲啊看清楚了：是要有兩條分節(jié)線的才能選，因?yàn)檫@樣，這根柱子才不是中空的，才能裝住飯粒，才能下鍋蒸煮。
終于到我們最激動的時刻了做竹筒飯。首先，我們在竹筒里放二分之一的米，再放下三分之一的水，配上自己喜歡的材料，要切成一小棵一小顆，然后放在鍋里蒸18到20分鐘。一打開鍋蓋，竹子的清香就彌漫這廚房，一個香噴噴的竹筒飯就會立刻出現(xiàn)在你們的眼前。此時此刻，真想趕緊吃上一口，把寒假作業(yè)的煩惱拋之腦后。
做了這次有趣的竹筒飯，我相信你們也懂得了更多農(nóng)村佳肴了吧。你們也可以在家試著做一下竹筒飯哦。
竹筒飯作文 篇23
童年像花兒一樣，是在大自然里度過的，童年的每一個故事就像一朵朵盛開的花兒一樣，現(xiàn)在我就采下一朵來念給大家聽。
以前婆婆家那的小孩都是做竹筒飯的高手，但是我卻不會，所以我很想嘗一嘗竹筒飯是不是和我想象的要好吃的多呢？
我們出發(fā)了，表格和他的朋友就預(yù)備了幾瓢米、刀、火機(jī)、水和食鹽。
我們的目的地是一個長滿竹子的小山丘，我一看就知道那是一個好地方，由于那里的樹葉是一層有一層的一定很涼爽，但是也少不了蚊子和毛毛蟲，我們開始走過密密的雜草重生的一道道土崗和漫山遍野的黃葉，因此我們要小心不要打草驚蛇，我們到一塊草平上了表格和他的朋友要往砍竹子，北風(fēng)在不停地吹著，樹枝也在擺動著，我和黃丹看到陽光下的樹影也在擺動著，膽小如鼠的我和黃丹被嚇得心驚膽顫，我們就快馬加鞭的跑上往跟表哥他們，我們到有竹子的`地方了，我們只見那竹子的根一直咬著青山至今還沒有松還很結(jié)實(shí)，它的根是一直長在那山的破巖中，看到它已經(jīng)長滿青苔了，一定是被太陽、月亮和星照在上面過還有大風(fēng)、大雨和干旱，但它還活著，它不管被東、南、西、北面的風(fēng)吹到它，它也很堅(jiān)強(qiáng)，我們就把竹筒分成幾節(jié)，就讓每人一節(jié)，開始做竹筒飯了，我們先給竹筒的一頭通一個洞，用水洗里面和洗米，再把米灌進(jìn)竹筒里往，表哥說：“把一張葉子擦進(jìn)往就更好吃”。我把葉子擦進(jìn)往了，我們就用幾張葉子卷起來擦進(jìn)洞往不讓米出來，我們就往四周往找干柴火，就堆在一個角落里，在用火燒，把竹筒放進(jìn)往就行了，大約二十分鐘就會熟了，我們用刀打開時，只見那香味彌漫，我們就搶著吃，笑死我們了看到那一朵朵盛開的花，我就的它是被我們笑開的。
竹筒飯作文 篇24
竹筒飯是桂林的風(fēng)味小吃之一，吃一口就讓我終生難忘。
竹筒飯的做法很特別：先砍下一節(jié)竹筒，掏空中間部分，一頭劈成兩半，一頭連著，然后放入糯米、大米、胡蘿卜丁、香腸丁等食材，再把盛滿食材的竹筒放在架子上，下面點(diǎn)火烤，期間不停地來回翻動，直至竹筒的'顏色被烤成焦黃即可。
一根竹筒飯端上來，迎面撲來一陣竹子的清香味，晶瑩剔透的糯米如同羊脂白玉一般，潔白無瑕。一粒粒橙色的胡蘿卜丁伴著火紅的香腸、金黃的玉米散落其間，真是色香俱全，令人垂涎三尺！
竹筒飯不僅看相好，味兒也好。
一顆顆糯米像親兄弟似的，緊緊粘在一起，嚼勁十足。由于添加了大米，又不粘牙。夾一筷子放進(jìn)嘴里，一股香味頓時充滿口腔。糯米的粘糯、香腸的微咸、玉米的香甜，加上胡蘿卜的爽口融合在一起，香甜可口，老少皆宜。你若細(xì)細(xì)品味，會發(fā)現(xiàn)唇齒間還有一絲絲竹子的清香，沁人心脾。讓我不禁贊嘆：“此飯只應(yīng)天人有，人間哪得幾回嘗！”
每當(dāng)我在街上看到特色小吃，便會想起竹筒飯，想起竹筒飯那特別的味道。
竹筒飯作文 篇25
當(dāng)你問我哪兒的米飯最香甜、最可口。我會大聲說：“是我家鄉(xiāng)的竹筒飯！”
我的家鄉(xiāng)在一個偏僻的小山村，那里有大片竹林，每當(dāng)傍晚你就能聞到一陣濃濃的竹桶飯香，那是鄉(xiāng)親們在忙碌了一天后正在享受竹筒飯。
竹筒飯的作法十分簡單，首先，取出一節(jié)兩端密封干凈的毛竹，再將竹筒的.一側(cè)打上一個洞。這樣，就可以把糯米放進(jìn)竹筒里，放完糯米之后，就可以用一根長的木棍，用刀將木棍的一頭削成和剛才打的洞的大小相同，再把木棍插入竹桶中。這樣就可以將盛好糯米的竹筒，放在火里烤。在烤時，必須認(rèn)真地不停地翻滾。使里面的糯米受熱均勻。當(dāng)你聽到“啪”地一聲，就代表它熟了，便可食用了。
每當(dāng)星期日，我和哥哥就到竹林里做竹筒飯，飯熟了，我用刀將竹筒一刀劈成兩半，聞著那陣陣撲鼻而來的香味。簡直是人間的一大享受。我用勺一舀，往嘴里送，那濃濃的米香，帶著淡淡的煙熏味，可以說得上令人垂涎三尺。我使勁一嚼，軟軟的糯米仿佛又可將牙齒再次地彈起來，十分有嚼勁。頓時，我感覺到任何的山珍海味也比不上竹筒飯那似焦非焦，似糊非糊的味道了。
竹筒飯，雖不好看。但它的濃濃米香卻賽過了海參，鮑魚。我喜歡它，喜歡它香飄十里。我喜歡它，喜歡它樸素?zé)o華。
竹筒飯作文 篇26
俗話說”民以食為天“，幾乎每個地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……而我最喜歡西雙版納的竹筒飯。
竹筒飯是西雙版納的特色小吃之一。竹筒飯外表是青翠欲滴的嫩竹色，遠(yuǎn)看猶如一只青翠的竹蕭，內(nèi)部是雪白的糯米色，這兩個顏色搭配起來真可謂天然之色，令人賞心悅目。
竹筒飯制作方法并不復(fù)雜。竹筒飯轉(zhuǎn)選用香竹，依節(jié)截?cái)啵怨?jié)為底制成竹筒。然后，在選用洗凈的上等香糯米裝入竹筒，并不需裝滿。接著加滿水浸泡若干小時，用泥和芭蕉葉封口，置火上捂烤至從竹筒口冒出蒸氣十余分鐘，這是米飯熟了，竹香也已滲透飯粒。就這樣，色、香、味俱全的竹筒飯就制成了。當(dāng)你扳開竹筒時，竹香和飯香一起撲鼻，一定會令你垂涎三尺。再撒些兒糖，嘗上一口，甜甜的，嘴中有一大股糯米香。竹筒飯柔韌適口，讓人齒頰留香，食欲頓開。
有一次我剛拿到剛做好的`竹筒飯，就被它濃濃的香氣吸引了，于是，顧不得吃相，狼吞虎咽的吃了起來，直至吃的撐到腰都彎不下來了才停止吃竹筒飯。當(dāng)我剛抬頭時，不知為何，爸媽都哈哈大笑起來，我一照鏡子才知道爸媽大笑的原因。原來，我吃完竹筒飯后沒有擦嘴，嘴邊沾滿了飯粒。從此，我為竹筒飯去了的可愛的小名——“粘粘筒”。
聽了我的介紹后，是不是流口水了？那就快來親自嘗一嘗西雙版納的竹筒飯吧！
竹筒飯作文 篇27
今天下午，我去表妹家，姑姑做飯時，表妹帶我出去玩。
表妹把我?guī)У轿莺蟮闹窳�，砍了一棵普通的竹子，截了幾個兩端都在節(jié)的竹筒。我感到莫名其妙。表妹笑笑說∶“姐，你幫我一起做！”
我跟著她拿了個竹筒，在一端挖一個手指大的孔，放上米，灌上水，用樹葉塞住孔，再拿泥封住。
表妹心靈手巧，兩三下刨一個坑，撿了兩塊磚往地上一擱，說：“灶好了，用不了20分鐘就可以吃了�！蔽覀儼咽⒑妹椎闹裢才旁谵D(zhuǎn)上，拿了一些枯草點(diǎn)火燃起來。大約過了十分鐘，竹筒便“吱吱—”響了起來，還不時吐出一些泡泡，一股清香撲鼻而來。
我問表妹；“快熟了吧？”
“還不熟，要翻一個面，不然下糊生的不好吃。”表妹一本正經(jīng)地說。忽然“嘭”的一聲，我被嚇一跳。原來，我的'那個竹筒，因米放的太多而爆炸了。
又過了一會，表妹大叫一聲；“熟了，熟了可以吃了，可以吃了。”
“這叫啥名堂？”我驚奇地問。
“這是竹筒飯�！北砻梦⑿Φ恼f。
我們除去竹筒上的封泥、菜葉和草塞，刨去竹片，那米飯被竹衣緊緊包裹著，像一根刨去皮的香蕉，光光的，白白的，不用吃，就讓人喜歡的不得了。
我禁不住吃起來，趕忙招呼表妹；“你也吃呀！”
表妹說；“這是專門為你招待的，你好不容易來一次了�！�
��！竹筒飯真香呀！
竹筒飯作文 篇28
我記得我小時候生活在城鄉(xiāng)中，后邊有高大雄偉的高山，如果你深入到山中，你會發(fā)現(xiàn)山邊全都是竹子。
在小時候才會有人提議去吃竹筒飯，我當(dāng)時不僅開心，而且還立馬就去吃竹筒飯了。我小時候，偷偷從家中拿一些米，帶了一瓶的水。我就走向了竹林，發(fā)現(xiàn)他們早就到了竹林，正準(zhǔn)備挖坑了，我走過去，看見他們帶了一把小刀，我就問：“帶一把小刀干什么”，帶頭的說：“不帶小刀怎么劃竹子呀！”
我知道小刀的用處后，就叫他讓我去劃竹子，我不到一會兒就把竹子劃倒了，我就又把竹子劃分成幾段，竹子的弄好了，我就去找柴火了，我們把柴火弄好了。我去拿了幾十個豌豆，把豌豆放入火中�？匆妿ь^的.又找來了幾根不易被燒壞的。把竹子弄好了。
我們就等到竹筒飯煮熟了，煮熟后那可是香噴噴的呢。可好吃呢！童年真是快樂。
竹筒飯作文 篇29
竹筒飯，竹子殼里夾著糯米，想起來就讓人垂涎欲滴。可經(jīng)過那一次事，我不再吃它了。
從小去姥爺家，我最向往的是吃竹筒飯。在他家胡同深處，總有一個把帶著香味的熱騰騰熱氣送入半空中的竹筒飯的小攤。在那總有姥爺給我買竹筒飯的.身影。
記得那次剛剛下過雪，路上滿是冰。就連年輕氣盛的我也要小心地走�？衫褷斊鋈ソo我買胡同里的竹筒飯，我們都反對，可偏是擰不過他。說他自己會小心，孩子愛吃的東西不能不買。
在大家不經(jīng)意的時候，他偷偷出去了。只是他回來時，褲子和上衣又濕又臟，走起路來重心往一處偏，像是另一邊不能用力。我順口問句怎么了便接過竹筒飯。他說：“沒事兒，就是老寒腿又犯了，腿不舒服�！蔽艺{悶；“沒聽說您有老寒腿啊�！彼皇切πΑ�
沒過一會兒，我又因?yàn)槔褷敳蛔屛彝骐娔X而窩氣，跑了出去。走著走著，走到了竹筒飯小攤，攤主的老爺爺主動與我說話：“丫頭，你姥爺咋樣了？”我疑惑，不知他說的是什么，一想姥爺，我的氣又不打一處來。他接著說：“他買完竹筒飯，回家時摔路上了，沒等我到那，他自己起來，回家了�！睕]等那老爺爺說完，我三步并兩步跑回了家，中途差點(diǎn)來了個狗啃泥。
家中，姥爺坐在床邊，揉著膝蓋。我走到跟前，去揉他的腿，說：“以后多穿點(diǎn)，老寒腿可不好受。”我沒敢揭穿他，而是順著他的謊�！安簧鷼饬�？”“恩，不氣了。剛剛是我不對�！蔽艺f完，他笑了。
“對了，以后您別再給我買竹筒飯了�！薄霸趺戳耍俊薄安粣鄢粤�，一點(diǎn)都不好吃�！薄鞍�，這孩子”
姥爺用善意的謊言來騙我，我也用善意的謊言騙了他。但我是玩真的，我不再吃竹筒飯了，只因?yàn)樽尷褷敯踩稽c(diǎn)，讓我安心一些……
竹筒飯作文 篇30
昨天，媽媽提議說：“我們來燒一次竹筒飯吧！”于是，我高興地和爸爸媽媽行動起來。
我們先去外婆家的竹林砍了一根竹子，再把竹子鉅成一段一段的，接著，把臘肉切好，再淘好米，把米和肉混合在一起，再把竹子洗干凈，然后，把米和肉小心翼翼地放進(jìn)竹筒里，用陳子皮把有洞的`那一段堵好。然后，爸爸用石頭搭起了架子，我和媽媽則用外婆的火鉗找干柴。等干柴收集得差不多了的時候時，爸爸就用打火機(jī)把枯樹枝點(diǎn)燃，然后，把樹枝放到搭好的架子下面，架子上面放上竹筒，再把更多的柴放在竹筒的下面，只聽“砰”的一聲，火就變得更大了。就這樣，我和爸爸燒火，媽媽則去尋找更好更大的柴。過了大約40分鐘，我們把火撲滅，接著，用刀把竹筒劈成兩半，一看“呀”地叫了起來，竹筒飯一半香噴噴的，還有一半硬邦邦的，其它竹筒飯都是這樣。
雖然，這次竹筒飯燒得并不算成功，但我相信，下次我們燒的竹筒飯一定會很好吃！
竹筒飯作文 篇31
星期天，爸爸媽媽也剛好休息，于是就帶著我回到了槐花坪老家。
爸爸在上午十點(diǎn)多忙完了正事，看我們閑著沒事做，便對我說：“兒子，爸爸今天給你做竹筒飯吃，好嗎？”我高興地跳起來，拍著手說：“好啊好�。 �
首先，爸爸拿著柴刀帶著我一起去了屋后的小竹林。在竹林中，爸爸東挑西選，終于找到一根合適的竹子。他說做竹筒飯的竹子，也很有講究，最好是生長三年以上的竹子，而且竹節(jié)要修長勻稱，大小適中。爸爸麻利地砍倒竹子，在竹子中部挑了兩節(jié)最好的.，把它鋸下來帶回家。
到了家里后，爸爸用鋸子在兩節(jié)竹子的一頭分別鋸了一個大約三厘米長的口子，劈開上面的小片，放在一邊。用清水灌滿竹筒里面，來回晃動，對竹筒進(jìn)行了清洗。這就完成了第一步。
接著，爸爸開始準(zhǔn)備食材了。他先淘好適量的大米，然后找來臘肉、胡蘿卜。用菜刀把它們切成大小一致的小丁點(diǎn)，加上玉米和食鹽，一起放在盆里進(jìn)行了攪拌，盡量使食材均勻。
食材備好后，爸爸使用勺子往竹筒里慢慢的裝料。爸爸說每個竹筒里的食材只能裝七成滿，然后加上三成的水就可以了。如果食材與水的比例不當(dāng)，那樣煮的飯是不太理想的，當(dāng)然食材和水全部填裝完，爸爸用劈下的竹片封好口子，再用鐵絲對竹筒進(jìn)行了五花大綁。一切準(zhǔn)備就緒，就差煮啰。
煮竹筒飯開始要用大火，后來慢慢改為小火。爸爸不時地翻滾著兩個竹筒，盡量讓它們受熱均勻。我站在爸爸旁邊急切的等待著。大約過了三十分鐘，竹筒里不斷的冒出了濃濃香氣，爸爸仔細(xì)看了一下，并湊近竹筒聞了聞?wù)f：“應(yīng)該差不多了，可以開飯啰！”
爸爸用柴刀小心翼翼地將竹筒輕輕劈開，這時兩筒色彩豐富、清香撲鼻的竹筒飯即刻呈現(xiàn)在我們面前。我飛快地拿來碗筷，急不可待地盛了滿滿的一大碗，狼吞虎咽地吃了起來。
這種飯吃起來既有臘肉和玉米。胡蘿卜的香味，更有一縷竹子的清香，真是回味無窮��！
謝謝爸爸的辛勤付出，下次還要做給我吃喲！
竹筒飯作文 篇32
有個叔叔從靖西帶來竹筒和糯米，叫我們周末一起去“懶人部落”做竹筒飯，我興奮極了，我已經(jīng)好幾年沒吃到家鄉(xiāng)的竹筒飯了。
一大早我便和爸爸媽媽興高采烈地來到叔叔家。只見阿姨在泡好的糯米里加鹽、豬油、胡椒粉，再把切好的香腸放到米里一起撈，然后就往打好孔的`竹筒里灌，不一會兒就把幾個筒全灌好了。我好奇地問：“阿姨，那孔不封，米不會掉出來嗎？能燒嗎？”阿姨笑著說：“別著急，當(dāng)然要封�！敝灰娝脕韼讉�紅薯比對一下，然后削兩下，往竹筒口一套，就緊緊地封好了。一切準(zhǔn)備就緒，我們向目的地出發(fā)了。
來到“懶人部落”，我立刻和幾個小朋友把竹筒搬下來，然后幾個叔叔扛來石頭搭起灶，架上竹筒，便開始生火。過了一會兒，香味開始飄出，原本青色的竹筒漸漸被烤成黑色，叔叔一會燒這邊一會又換那邊，這樣來回?fù)Q幾次后，他高興地說：“好了。”“��！這就好了，這么黑能吃嗎？”我不解地問。記憶中，吃到的竹筒飯好像不是這樣的。叔叔二話不說，拿來一把刀，先把竹筒外面的黑灰刮掉，然后用刀在竹筒的節(jié)上切幾個口，再拿住切口往下剝，哇，雪白的糯米飯夾香腸呈現(xiàn)在了我的眼前，那香味讓我垂涎三尺。沒等叔叔剝好，我便迫不及待地跑過去拿了一節(jié)，津津有味地吃起來，啊，真是太美味了！這時，我見周圍的人看著我捧腹大笑，咦？是怎么回事呀？媽媽帶我到河邊一照，原來我的臉黑得像只小花貓，我也笑了……
品嘗自制的家鄉(xiāng)美食，我真佩服家鄉(xiāng)人民的智慧，能想出這樣的好辦法，做出這樣的好食物。除了竹筒飯，在我的家鄉(xiāng)還有好多用糯米做成的美食和各種特色小吃。歡迎大家到靖西觀光旅游，品嘗美味小吃！
竹筒飯作文 篇33
一個春光明媚的日子，我們?nèi)胰艘黄鹱隽酥裢诧�，這是我第一次做竹筒飯。
做竹筒飯首先要有新鮮的竹子。我們拿著柴刀來到了附近的竹林，找到了一棵又大又粗的鮮竹，爺爺掄起柴刀用力向竹子砍去，頓時，竹林里下起了竹葉雨。我們砍完后，把竹子拿回來，鋸成了三段，每段有兩節(jié)。爺爺拿出鑿子在每個竹筒的口子里鉆了一個小小的洞，一共準(zhǔn)備了四個竹筒。
我們一家人分工合作。奶奶準(zhǔn)備好米和臘肉，我和爸爸一起用勺子把米和火腿腸放進(jìn)竹筒里。竹筒上的洞很小很小，裝著裝著，米就不聽使喚了，一些米落到了地上。爸爸教育我裝米要專心，不能粗心大意。我小心翼翼地拿起一小勺米，慢慢地往小洞里送，果然好了很多。待我們裝到竹筒七八成的樣子，就可以了。接著我們把每個竹筒都灌足了水，然后用小甘蔗段堵住洞口。
在我們裝米的時候，爺爺和奶奶準(zhǔn)備好了炭火，我和爸爸拿著裝好米的竹筒放到炭火上烤，沒過多久，我發(fā)現(xiàn)竹筒從翠綠變成了淺綠，接著漸漸變成了黃色、褐色、黑色。竹筒畫起了漸變畫。我發(fā)現(xiàn)顏色最深的地方，溫度也是最高的。竹筒的頂端不斷冒出水來，滋滋作響，爸爸告訴我，這水就是一種藥叫鮮竹瀝液。我用杯子收集了一點(diǎn)點(diǎn)鮮竹瀝液，迫不及待地放進(jìn)嘴里嘗了嘗，哇，好苦��！
很快，鮮竹瀝液沒有了，竹筒的'小洞開始冒氣泡了，隨著氣泡慢慢變少，我們聞到了飯香，就知道竹筒飯成功啦！
爺爺把竹筒劈開，只見米飯外面的竹衣烤焦了，我聞到了飯香包裹著火腿的咸香，咸香包裹著竹子的清香，立刻流下了口水，迫不及待地開始吃起來。
我們一家人聚在一起，有說有笑，一起分享美味可口的竹筒飯。今天的竹筒飯實(shí)在是太好吃了，這真是美好的一天��！
竹筒飯作文 篇34
童年的生活是豐富多彩的，因?yàn)樗且环宀实膱D畫；童年的生活是無憂無慮的，因?yàn)樗且欢渥杂傻钠压�；童年的生活是充滿歡樂的，因?yàn)樗且皇變?yōu)美的歌……我愛我的童年，更愛那個竹筒飯的故事。
那是我十歲的一個夏天，我和小伙伴一起去野餐。來到野外，靈玲開始擺放野餐用具，我采蘑菇，鑫明釣魚，瑩瑤洗小米、糯米。阿東拾柴。什么東西都準(zhǔn)備好了，這時我們才發(fā)現(xiàn)忘記帶鍋了。可這里離家足足有四千里遠(yuǎn)。來回要花不少時間呀！大家正在苦思冥想時，阿東腦珠子一轉(zhuǎn)，說：“我在拾柴的時候發(fā)現(xiàn)有一片竹林，我們可以做竹筒飯呀！”“竹筒飯”是什么東西？我疑惑不解，不過，看大家不住稱贊的眼神，應(yīng)該也是個好東西吧！我心想。只聽阿東又說：“我去‘砍鍋’啦！等我好消息�！边@時，鑫明也站起來，說道：我去拾‘丫’。因?yàn)槲也恢乐裢诧埵莻�什么玩意兒，只好靜靜地坐。過了一會兒，只見鑫明找了幾只“丫”字形的'枝干，阿東也扛著五只竹筒來了。然后開始往竹筒里面塞糯米和切碎的蘑菇。塞了兩個后，他把剩下的三個塞滿了小米魚肉。然后他把鑫明帶來的枝丫，插在竹筒兩端，架起鐵架，生起火烤了起來。我就更加迷惑了。如果竹筒烤糊了，里面的東西不就泡湯了嗎？阿東似乎有“透心眼”，看穿了我的心思，對我說：“不會烤糊的。如果竹筒冒氣了，就說明烤熟了一半了，把它反過來烤，等到由青變黃，就可以吃了。”果真，如阿東所說，不久我就聞到了一陣香氣。接著阿東又烤了四個。
我們吃著竹筒飯，大家都露出了滿意的笑容，特別是沒吃過竹筒飯的我，吃起來感覺特別香。
那香味，那竹筒飯，那烤竹筒飯的情景，永遠(yuǎn)留在我心中。我愛竹筒飯的故事！
竹筒飯作文 篇35
寒假的一天，我和哥哥在家里看《爸爸去哪兒》。當(dāng)看到他們在制作“竹筒飯”，并津津有味的吃著時，我也好想吃頓“竹筒飯”��！于是，我和哥哥商量自己動手去做竹筒。說干就干，我們叫上幾個小伙伴就去砍竹子了。
我們來到村子的竹林，這里的竹子真是數(shù)不勝數(shù)��！一根根竹子相互緊挨著像一個個守護(hù)在山里的士兵。廢話不多說，我們開始選竹子了�？措娨晻r我就已經(jīng)注意到了竹筒必須要粗一點(diǎn)。經(jīng)過我們精挑細(xì)選后，決定就砍這棵大竹子。一刀下去，竹子有了明顯傷痕。再砍一刀，竹子的傷痕更深了……經(jīng)過我們的努力，竹子終于被我們砍倒了。
我們把竹子扛回家后，用工具把竹子鋸成一段，拿起來一看——發(fā)現(xiàn)鋸的一點(diǎn)也不成功。鋸出來的竹筒只有一邊有底。怎么辦？我們幾個趕緊商量怎樣鋸才能既不浪費(fèi)竹子又能做好竹筒。經(jīng)過我們的努力終于把竹筒鋸好了。我們把竹筒清洗干凈，最后放進(jìn)去鹽水里泡了三個小時左右。
到了晚上，我們把糯米、粘米放進(jìn)竹筒里。同時也放一些紅棗、枸杞、雞肉。然后蓋上蓋子，放到大鍋里大火蒸煮，等上40分鐘香噴噴的'米飯就新鮮出爐了。
吃著香噴噴的“竹筒飯”，我的心里比吃了蜜糖還甜！
竹筒飯作文 篇36
放假了，我回到農(nóng)村老家來，剛到老家，果果哥哥和奇奇哥哥突發(fā)奇想，要做竹筒飯！竹筒飯？我大吃一驚，我只在黃龍溪吃過一次竹筒飯，可好吃了！又香又有營養(yǎng)，他們會怎么做呢？
竹筒飯，竹筒飯，當(dāng)然是用竹筒來做的嘍！我們來到竹林里，東挑挑，西選選，最后三個人都相中了一根不大不小的竹子，哥哥便拿起鋸子，鋸呀鋸呀，“咔”，不好，果果哥哥一用勁，把鋸子上的齒條給鋸斷了！我們不住得埋怨他，沒了齒條怎么鋸呢？果果哥哥突然高興起來：“我記得家里還有一條鋸齒呢！”我們又興奮起來，連連催他回去拿�？偹惆阎褡咏o鋸斷了，奇奇哥哥鋸下四段，拿回家里。由于只有三個人，我們準(zhǔn)備拿多余的一段做其他用處。
裝米時，我們才發(fā)現(xiàn)：我的那節(jié)竹管裂縫了，連忙換了一節(jié);奇奇哥哥說：“幸虧多砍了一節(jié)，不然該怎么辦呀！”“就是，就是，要不然你只有去喝西北風(fēng)！”果果哥哥附和道，我瞪了他兩一眼，心想：該死的，待會兒有你好受的！我瞟了一眼果果哥哥的竹筒，哈哈大笑起來，他們倆一頭霧水：“你笑啥笑？”“哈哈，哈哈，果…果的'竹筒沒進(jìn)口！哈哈哈！”“��？不會吧？”果果哥哥垂頭喪氣的拿著那段竹筒，我們正冥思苦想該怎么辦時，果果哥哥突然沖進(jìn)客廳，拿出一把小刀，我們奇怪的看著他：“干什么呀？”只見他拿著小刀，在竹筒上劃出一個長方形，將那一塊長方形取出來，就形成了一個長方形的口子，就可以裝米了，我們除了裝米，還裝了花生、土豆，加上水，放到搭建好的“烤箱”里，可是，我和奇奇哥哥的竹筒有一頭沒封口，要漏水，我們便找了一些菜葉堵住封口，可是沒有用，果果哥哥沾沾自喜：“我的竹筒還有這么大的好處呀！至少不會漏水！”這時，爺爺回來了，看我們不知所措的樣子，便幫我們找了幾塊磚，墊在竹筒下面，就不會漏水了。開始燒火了，果果哥哥和奇奇哥哥的竹筒分別在最里邊和最外邊，我的恰恰在中間，占了火力的大便宜。過了一會兒，竹筒慢慢開始變黑了，果果哥哥的看見水像噴泉一樣的往外冒，我的散發(fā)出土豆的濃香，讓我們口水“飛流直下三千尺”，奇奇哥哥的不停的冒著白煙。
突然，我們發(fā)現(xiàn)，火力太大，竹筒要烤斷了，我們連忙用浸濕水的白布不停翻轉(zhuǎn)著竹筒，使竹筒受熱均勻，“好了好了！”果果哥哥驚喜的大叫起來，哈哈，可以吃了，我們將竹筒切成兩半后，結(jié)果令人出乎意料：果果哥哥的由于飯?zhí)�，烤焦了，我的剛好適當(dāng)，奇奇哥哥的水流的太多，成了半生不熟的了！不管怎么樣，這都是我們第一次的勞動成果呀，吃著香噴噴的竹筒飯，我們心里別提有多開心了！
竹筒飯作文 篇37
一個周末，我去表舅家。舅媽忙著做點(diǎn)心，表弟小軍一把拉過我，神秘的說：“瑛姐，跟我來�！�
小軍把我?guī)У轿莺蟮闹駡@，砍了一根嫩竹子，戳了兩個兩端都帶結(jié)的竹筒。在我莫名其妙之際，小軍笑笑說：“姐，你幫我一起做！”
我跟著他帶了個竹筒，在一端挖了一個手指大的.孔，放進(jìn)米，灌上水，用樹葉塞住孔，再拿泥封祝小軍這小家伙做事麻利，兩三下刨了個坑，撿了兩塊磚往地上一擱，說：“好了，用不了20分鐘就可以吃了�！蔽覀儼咽⒑玫拿椎弥裢才旁谵D(zhuǎn)上，拿了一些稻草點(diǎn)火燒起來。大約過了十來分鐘，竹筒便“吱吱---”響了起來，還不時吐些泡泡，帶著一股香味撲鼻而來。
我問小軍：“快熟了吧？”
“還不熟呢，要翻個面。不然，下糊上生不好吃�！毙≤娨槐菊�(jīng)的說。忽然，“嘭”的一聲，我被嚇了一大跳。原來，我裝的那個竹筒，因米放的太多而爆裂了。
又過了一會兒，小軍大聲地說：“熟啦！熟啦！可以吃啦！”
“這叫啥名堂？”
“竹筒飯。”
我們除去竹筒飯上的封泥、菜葉和草塞，剝?nèi)ブ衿�，那米飯被竹衣緊緊包裹著，像一根剝了皮的香蕉，光光的，白白的，不用吃，就是看著也叫人喜歡得不得了。一口咬下去，香噴噴，甜絲絲，鮮溜溜……我禁不住狼吞虎咽的吃起來。猛然，我看見小軍正對著我傻笑，于是我趕忙招呼：“你也吃呀�！�
小軍說：“這是專門招待你的，你吃吧。”
啊，多香的竹筒飯呀！
竹筒飯作文 篇38
竹筒飯，是什么味道的？哦……那是一種絕對的美味，香香的，美美的，淡淡的竹香包裹著繽紛的米飯，太棒了！
每年正月初一就是我們一起做竹筒飯的日子，一大早，村子里的半數(shù)人家都活動了起來。
年輕力壯的.男丁前去尋找竹子，劈竹子。女子負(fù)責(zé)切菜，準(zhǔn)備飯。小孩子負(fù)責(zé)拾些干草和柴火，我則負(fù)責(zé)切蘿卜丁。
胡蘿卜可難切了，硬硬的，而且又正值寒冬，天氣很冷，才切了一會兒，我的手便已凍得一片慘白，失了力氣。唉呀，我可總算知道那些“家庭主婦”的累與辛苦了。
切了差不多一個世紀(jì)，我的胡蘿卜總算切完了，剛好，也只剩我還沒切完了，看看其他人的作品，工工整整，再看看自己的，零零碎碎，我真是心中無力……果然，還是沒人家“專業(yè)”的強(qiáng)��！再看看大伙兒一起努力的結(jié)果，紅的是肉，橙的是胡蘿卜，棕的是香菇，青的是芥菜，白的，是米和筍……
大家將所有的食物全都拌在一起，組成“拼盤”，老爹將鹽均勻的地撒到“拼盤”上，與伯伯一起抬出了那已準(zhǔn)備許久的竹筒，拉開竹筒“小屜鍋”，爸爸將那些“彩米”滿滿地塞了一鍋，陳叔叔將竹筒用鐵絲綁好，送到了燃的得正旺的火堆前，這個過程周而復(fù)始。
我在火堆前蹲著，盯著那些竹筒，10分鐘過去了，15分鐘過去了，30分鐘過去了，竹筒的顏色慢慢變得更青了。40分鐘、50分鐘，竹筒又逐漸變黑變灰，表皮也烤焦了，開始一點(diǎn)點(diǎn)脫離皮層。這時，竹筒的“鍋口“開始冒出一縷一縷的輕煙，火紅的火苗、焦黑的竹筒、乳白的清煙，倒極是美麗。
煙漸漸散去，大家都覺得飯熟了，便打開了一個竹筒，孩子們爭相抓起已準(zhǔn)備許久的碗勺，爭先恐后地湊到竹筒前，排好隊(duì)，眼巴巴地盯著分飯的大人，一個、兩個、三個過去了……可不久后，我們才驚訝地發(fā)現(xiàn)，飯還只是半生不熟而已。結(jié)果，悲劇了……所以，把飯燒熟也很重要哦！
竹筒飯還在燒著，一個小時過去了，兩個小時過去了……終于，有幾節(jié)竹筒飯熟了，輕輕一打開，哇！香氣滿滿！竹香、飯香，真是光聞聞就令人食欲大增啊！再看看飯——芥菜已經(jīng)變成深綠色了，肉也泛著淡淡的焦香，米因?yàn)檎吹搅擞�，也變成了淡黃色……而又不知何時，我的口水已悄然落下……
當(dāng)我津津有味地一口又一口地吃完一大碗竹筒飯時，我才明白，原來最讓我享受的，不止只是吃竹筒飯，還有大家一起做竹筒飯的開心與興奮。
竹筒飯作文 篇39
童年像花兒一樣，是在大自然里度過的，童年的每一個故事就像一朵朵盛開的花兒一樣，現(xiàn)在我就采下一朵來念給大家聽。
以前婆婆家那的小孩都是做竹筒飯的高手，但是我卻不會，所以我很想嘗一嘗竹筒飯是不是和我想象的'要好吃的多呢？
我們出發(fā)了，表格和他的朋友就準(zhǔn)備了幾瓢米、刀、火機(jī)、水和食鹽。
我們的目的地是一個長滿竹子的小山丘，我一看就知道那是一個好地方，因?yàn)槟抢锏臉淙~是一層有一層的一定很涼爽，但是也少不了蚊子和毛毛蟲，我們開始走過密密的雜草重生的一道道土崗和漫山遍野的黃葉，因此我們要小心不要打草驚蛇，我們到一塊草平上了表格和他的朋友要去砍竹子，北風(fēng)在不停地吹著，樹枝也在擺動著，我和黃丹看到陽光下的樹影也在擺動著，膽小如鼠的我和黃丹被嚇得心驚膽顫，我們就馬不停蹄的跑上去跟表哥他們，我們到有竹子的地方了，我們只見那竹子的根一直咬著青山至今還沒有松還很結(jié)實(shí)，它的根是一直長在那山的破巖中，看到它已經(jīng)長滿青苔了，一定是被太陽、月亮和星照在上面過還有大風(fēng)、大雨和干旱，但它還活著，它不管被東、南、西、北面的風(fēng)吹到它，它也很堅(jiān)強(qiáng)，我們就把竹筒分成幾節(jié)，就讓每人一節(jié)，開始做竹筒飯了，我們先給竹筒的一頭通一個洞，用水洗里面和洗米，再把米灌進(jìn)竹筒里去，表哥說：“把一張葉子擦進(jìn)去就更好吃”。我把葉子擦進(jìn)去了，我們就用幾張葉子卷起來擦進(jìn)洞去不讓米出來，我們就往四周去找干柴火，就堆在一個角落里，在用火燒，把竹筒放進(jìn)去就行了，大約二十分鐘就會熟了，我們用刀打開時，只見那香味彌漫，我們就搶著吃，笑死我們了看到那一朵朵盛開的花，我就的它是被我們笑開的。
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