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冰糖葫蘆作文(集錦15篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都寫過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。你寫作文時總是無從下筆?以下是小編收集整理的冰糖葫蘆作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
冰糖葫蘆作文1
“兒時夢里囈常臨,終解相思訴慕歆,二載知音唯此物,晶紅一串映丹心!边@首詩所描寫的美食就是冰糖葫蘆。
今天,我就吃到了一串。紅色的山楂裹上如水晶一般晶瑩剔透的冰糖,陽光照映下美得宛如世上獨一無二的寶石一般。木色的竹簽嵌入其中,絲毫不能破壞它的美感,反倒在艷麗浮華之中,增添了許多自然的氣息。宛如在紅水晶一般的山楂上,星星點點、錯落有致地分布著小小暗紅色的點,宛如血紅深淵中星星點點的魚,冰糖裏著山楂上,還點綴著墨綠色的,小小的葉子,宛如附生在紅水晶上的綠寶石。陽光照射著冰糖葫蘆,它反射出了迷人的,如彩虹般的光澤。光是看著冰糖葫蘆,我就口舌生涎,“口水直流三千尺!被氐搅思,終于,我要開動了!
我望著冰糖葫蘆,迫不乃待地撕開那一層薄如蟬翼的'透明的保鮮膜。我先伸出舌頭,舔了舔透明的冰糖,淡淡的甜味從唇齒間彌漫開來。很快,冰糖這個堅不可破的保護罩開始融化,我趕緊在山楂上咬了一小口。隨著“咔嚓”一聲,冰糖應(yīng)聲而破,雪白的果肉帶著酸酸的味道侵入我的口腔。我冷不丁地抖了一下。酸味從舌頭傳到大腦,又從大腦傳到每一個部分。但是,酸酸的山楂中,又帶有著冰糖的甜,還帶著它自然而然所散發(fā)出來的果味,令我的口水沒有減少之感,反而一發(fā)不可收拾,越吃越想要往下滴,我咽了一口口水,又咬了一口。那邊的冰糖還未融化,晶瑩的冰糖帶上如火的山楂,那真是酸甜可口,令人回味無窮,吃了一口還想吃一口。
山楂不僅可口,而且營養(yǎng)豐富。
它有著健脾開胃,消食化滯、治血化痰,具有降血脂,降血壓的作用。干制后即可入藥,是我們中國特有的藥果兼樹種。但是,山楂只消不補,所以脾、胃虛弱者不可多吃。山楂中含有豐富的鈣,維生素、鐵、磷、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等營養(yǎng)。
怎么樣,聽了我的介紹,你是否口水直流三千尺?快去買一串嘗嘗吧!
冰糖葫蘆作文2
冰糖葫蘆又酸又甜的冰糖葫蘆兒巷口,響起了粗獷的吆喝聲。我不禁全身一震。這聲音,已經(jīng)很久沒有聽過了。
我小時候,沒有樓房,沒有手機,沒有花花綠綠包裝的各種零食。因此,隆冬時節(jié)那一串紅艷艷、甜滋滋的冰糖葫蘆,便是平日難得的美味。而那小販走街串巷叫賣糖葫蘆的吆喝聲,對于兒時的我來說,美妙得不亞于一首歌曲。那句冰糖葫蘆兒喊得字正腔圓,每每帶著老北京特有的卷舌音,親切而又俏皮。一聽到這京腔京韻的吆喝,我比兔子還跑得快,一溜煙拿了錢,奔向糖葫蘆兒攤兒。
賣糖葫蘆的老爺爺認識巷子中所有的`孩子,包括我。老遠地見我奔來,便笑瞇瞇地取出一支糖葫蘆,蘸了糖,裹上江米皮,舉著,等我。我遠遠地便能看見老爺爺正沖我和藹的笑,他手中的糖葫蘆兒,似乎也在寒風中咧著小嘴兒沖著我快樂地笑著
老爺爺為人很和善,他那京味兒的一聲吆喝,仿佛一聲集結(jié)號,總能把巷中的孩子都引來。大家圍著小攤又笑又跳,老爺爺?shù)陌櫦y也笑成了一朵花。每次,總有孩子著急跑出來忘了拿錢,老爺爺卻從來不計較。他總會笑瞇瞇地,照樣給那個孩子一支紅紅的糖葫蘆,不忘笑著道:這群饞貓兒!莫著急,給你們留著咧。孩子們咬著糖葫蘆不好意思地笑了。老爺爺微笑著等到巷子中最后一個孩子買上了糖葫蘆兒,才緩緩?fù)破鹦≤囯x開。孩子們的歡聲笑語,吃糖葫蘆的嗞嗞聲,爺爺?shù)倪汉嚷暎谙镏酗h蕩久久不散。
像老爺爺?shù)倪汉龋裉呛J的滋味,悠長而甜蜜。
這悠長甜蜜的童年,隨著時光飛逝,一去不回。不知何時起,巷子中再也沒又響起過那位老爺爺叫賣糖葫蘆的吆喝聲。很久后的今天,恰聽到一聲叫賣,往事便豁然浮現(xiàn)在心頭。
那老爺爺?shù)囊宦曔汉,宛若一首童詩,透明而真摯。它音承載著我的童年。現(xiàn)在回首,或許便是一種鄉(xiāng)愁吧。
冰糖葫蘆作文3
如果你口干舌燥,你最想吃什么?當然是一串紅得發(fā)亮,紅光里閃著白光的糖葫蘆了!那么你自已做過冰糖葫蘆嗎?下面我來和大家分享一下我做冰糖葫蘆的過程吧!
我得知要做冰糖葫蘆,我就整理了一份清單,里面包括需要的原料、工具和器皿,下面還有一條備注:做冰糖葫蘆最好用冰糖蘸,用山楂串,這樣做的目的是在做事前知道自己需要什么,這樣才能萬無一失。
我為了買到原料,忙了一下午,冰糖家里有,竹簽和山楂可就難了,竹簽雖說每一家小店都有,但如果你不照看他的生意,人家才不理你呢!不過也有好人,東跑西跑,總算在一家小吃店要到了幾根竹簽,竹簽有了,就差山楂了,由于山楂不是當季求果,所以只有大超市才有買,我們先去了樂購,但那里只有大盒的'山楂,我們又去了美宜多和幾家小水果店:但那里竟然沒有!所以我們只好又跑回樂購,買大盒的山楂。
原料有了,接下來就是要知道怎么做了。我在網(wǎng)上查了資料,這里和大家分享一下,要做糖葫蘆,首先要把水果串好,把水果洗干凈后按自己的想法串起來就好了。接下來是熬糖,熬糖是糖葫蘆里最重要的環(huán)節(jié),要是熬不成功,糖葫蘆終究只是水果串。熬糖說起來容易,做起來難,網(wǎng)上說只要將糖和水2:1放入鍋中,熬至微微發(fā)黃就可以了,可是只有真正做起來才知道火有多難把握,最后是蘸糖,沒有多難,只是要快要不然糖會干。
準備工作到此結(jié)束,現(xiàn)在要開始動手了!在動手的過程中,也發(fā)生了一些有趣的事情。在去尾的時候,我發(fā)現(xiàn)有的山楂的尾沒有被媽媽去干凈,所以我還又幫她加工了一下。在串水果的時候,我和媽媽想到了一個串的方法,就是兩個山楂一個蘋果再兩個山楂,但是后面山楂不夠了,我們就變成了一個山楂兩個蘋果再一個山楂。這樣既美觀又好吃。在蘸糖的時候也很有趣,我和媽媽盡量做快,但還是粘在了鍋上,讓我們喝了兩天糖水。不過,我們還是成功的做出了七串糖串葫蘆。
經(jīng)過這一次做事,我才對別人的辛苦又多了一份了解,過去看著老爺爺老奶奶拿著糖葫蘆叫賣,也覺得沒什么,但我現(xiàn)在才知道,我手里拿的一串串葫蘆是多么來之不易。
冰糖葫蘆作文4
對于老北京來說,最有名氣的莫過于這兩樣:“全聚德——烤鴨”和“張記——冰糖葫蘆”了。而我最喜歡的還是“張記——冰糖葫蘆”,那才叫一個“絕”。
在那家“百年老字號”里,有著各種各樣的冰糖葫蘆。有水果香蕉的,它外面裹著一層濃濃的黑巧克力,巧克力外面是冰糖,里面是香蕉,香蕉的上下各嵌著一顆山楂,像是亭立于黑泥土地中的兩朵玫瑰花;有核桃豆沙的,它上面的山楂被切開了一大半,像一個張開嘴的'娃娃,娃娃的嘴中含著一大塊豆沙,豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁,一串上面大概有五六顆的樣子,每個小娃娃都穿著一件飄渺的紗衣;還有提子柿餅的,它的第一個串的是山楂,上面點綴著些芝麻,好似一個滿臉麻子的寶寶,第二個串的是柿餅,一個薄薄的柿餅,在冰糖中包著,柿餅上有許多紋路,就像一朵花,但不同的是,這是隔“霧”看花,第三個串的是青提,在冰糖的襯托下,青提更似玻璃匣子中的玉石珠子;還有……真是玲瑯滿目,讓人看了就垂涎三尺!
吃冰糖葫蘆時,我喜歡順著棍子把山楂給捋下來,然后把一個山楂含在嘴中,慢慢地讓糖在口中融化,那種甜味直沁心田。等糖水流下肚后,再把山楂咬碎,含在口中,使勁吸那酸味,等把牙給酸“倒”了,再連忙把山楂咽下肚。如果吃的是核桃或提子,我就一口氣把它全咬碎,再把它含在口中,嘗那怪怪的甜味。
相傳冰糖葫蘆源于隋末,盛行于明清。從此便成為傳統(tǒng)小吃。《燕京歲時記》記載:“冰糖葫蘆,乃用竹簽,貫以山里紅、海棠果、葡萄、山藥、核桃仁等,蘸以冰糖,甜脆而涼。”發(fā)展至今,形成具有幾十種特色花樣的時尚小吃!侗静荨酚涊d此物消食、散淤、驅(qū)蟲、止痢、特別是助消化,為冬季消食積之要藥。
咬破那透明的糖衣,首先聽到的是糖衣清脆的破裂聲,然后是酥軟的去了核的山楂。將糖和山楂一起含在嘴里慢慢品味,甜甜的,酸酸的。耳邊不禁又回蕩起那首贊美冰糖葫蘆的老歌:
都說冰糖葫蘆兒酸,酸里面它裹著甜,
都說冰糖葫蘆兒甜,可甜里面它裹著酸,
糖葫蘆好看它竹簽兒穿,象征幸福和團圓,
把幸福和團圓連成串,沒有愁來沒有煩……
冰糖葫蘆作文5
冰糖葫蘆是傳統(tǒng)民間美食,它的價格便宜,味道鮮美。
“賣冰糖葫蘆了,賣冰糖葫蘆了!”每次聽到這清脆的叫賣聲,我的口水就情不自禁的流下來,一串串糖葫蘆在陽光的照射下變的金光閃閃。
隨處可見的'糖葫蘆,有800多年的歷史了,相傳大約起源于南宋紹熙年間,黃貴妃病了,吃了很多貴重的藥品,都沒有效果。一位江湖郎中用冰糖與紅果煎熬,貴妃服用半月,果然如期病愈。后來這種做法傳到民間,就成了今天的糖葫蘆。
中國的傳統(tǒng)文化真是博大精深,今天,我要親自體驗做冰糖葫蘆。我上網(wǎng)查了資料,做法非常簡單。把早已買好的山楂洗干凈;去締;沒有竹簽用筷子代替,我拿山楂往筷子上穿,勁小了穿不透,勁大了穿成了兩半,連續(xù)三個都被我穿成了兩半,我生氣地說:“我不想穿了,這活太難!”媽媽聽到我的喊叫,連忙走來說:“世上無難事,只怕有心人。仔細觀察,你一定能找到方法!蔽夷闷鹂曜幼屑毜乜戳丝矗嚎曜拥纳蟼粗細不一致,哦,原來大的穿在下面,小的穿在上面,我趕緊穿起來,很快一串就串好了,看起來還非常的美觀。這讓我明白了做事要有正確的方法,就像我們的學(xué)習(xí)一樣掌握了正確的方法,才能學(xué)好知識。
最后,熬糖、蘸糖。慢慢熬,仔細觀察,等糖冒出了細小的泡沫就像淺黃色的啤酒,就表示已經(jīng)好了。熬了5分鐘,我就著急了,拿起糖葫蘆就蘸,我迫不及待的咬了一口,哎呀!我的牙被粘住了,媽媽笑著說:“做事不要急于求成!蔽蚁肓讼脒真是:看似簡單的事,做起來可不容易,以后做事一定要認真!
這時候,咚,咚,門鈴響了,我想是出差的爸爸回來了,趕忙拿著糖葫蘆去迎接,爸爸見了高興地說:“中華第一名小吃!消食、健胃!闭f完張口就要吃,我大聲喊到:“停,您有假牙嗎?”爸爸愣了一下,哈哈大笑,怪聲怪氣地說:“沒有!”
冰糖葫蘆作文6
小袋鼠在賣冰糖葫蘆,紅紅的冰糖葫蘆甚是誘人。小貓高興地去小袋鼠那兒買冰糖葫蘆。小刺猬瞧見小貓?zhí)蛑呛J的開心樣子,非常羨慕。于是小刺猬也有了賣冰糖葫蘆的想法。
賣冰糖葫蘆首先要有果子啊,怎么辦呢?
于是,小刺猬就去找狐貍討要果子。狐貍一看到刺猬就問:“你來干嗎?”刺猬有點不好意思,但還是鼓起了勇氣說:“我想跟小袋鼠一樣去賣冰糖葫蘆,想找你要點果子!
狐貍可沒這么好心腸,“想要我的果子,能便宜了你?”它的眼珠子一轉(zhuǎn),計上心來。“如果我讓它把果子插在刺上,它賣冰糖葫蘆給別人時,就會連刺也折下給別人,當它背上的刺全折光時,我就不再害怕它那扎人的刺了,就可以輕輕松松吃刺猬肉了!”
狐貍想了一會兒,于是咧著嘴巴笑著答應(yīng)了。而且還很殷勤地用雙手奉上一大籃果子,問:“你有竹簽嗎?”
“沒有!贝题卮鸬。
“那你用什么東西串果子呢?”狐貍假裝提醒道,它轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠說:“用你的刺串吧,這些果子就可以全部帶回去了!贝题X得有道理,于是就按照狐貍說的去做了。
小刺猬頂著一頭果子走在回家的路上,一只小狗迎面而來,看著刺猬身上的果子垂涎三尺,急匆匆遞給刺猬錢買糖葫蘆。刺猬一邊收錢,一邊折了一串糖葫蘆給小狗。一天過去了,小刺猬賣光了果子,同時也折光了身上的刺。它摸著鼓囊囊的錢袋子心滿意足地笑了:“雖然刺沒了,但是我賺了很多錢,我應(yīng)該要感謝狐貍哥哥啊!”
正當小刺猬數(shù)著錢時,一個紅色的`影子從草叢中“嗖”地躥了出來,嚇了刺猬一大跳,它轉(zhuǎn)過身去看,原來是狐貍。刺猬高高提起的心總算落了地。它說:“狐貍哥哥,原來是你呀,嚇死我了!我還以為誰來偷我的錢呢?”
狐貍一下子改變了之前的好心樣子,變得面目猙獰。“哈哈哈,誰是你的哥哥?我給你果子,教你方法,是想讓你折光了刺,讓我更容易吃了你。你上當了吧,蠢蛋!你現(xiàn)在沒有了刺,看我怎么吃了你!”
刺猬聽了,瑟瑟發(fā)抖,它本能地縮成一團。這時的小刺猬才明白,沒了刺的保護,就像沒了盔甲,自己是逃不出狐貍的手掌心的。它后悔極了,但是一切都已經(jīng)來不及了……
冰糖葫蘆作文7
閉上雙眼,思緒便帶我回到了家鄉(xiāng)。我常想念家鄉(xiāng)那迷人的風景,想念家鄉(xiāng)那天真的玩伴,可我最想念的還是家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆。
每每入冬,是孩子們最開心的季節(jié),不僅僅是有輕盈的雪花把大地裝扮成粉妝玉砌,銀裝素裹,還有美味的糖葫蘆隨著雪花飄到我的面前,讓整個冬天的生活都變得有滋有味,豐富多彩。糖衣配上又紅又大的山楂看了就讓人垂涎三尺。再嘗嘗味道,美極了。真是此物真應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗!這樣的生活可謂是悠哉悠哉。
平凡中也有美味,糖葫蘆這么美味的東西,制作過程卻一點也不難。首先選擇一些又紅又大的.山楂,洗凈后從中間挖一個小口,把籽擠出去,再用竹簽串好,接著就要熬糖漿了,火候正合適的時候,把糖葫蘆在上面一轉(zhuǎn),顆顆山楂上都沾滿了糖汁,再放外面冰凍一兩個小時,一串糖葫蘆就做好了。
記得小時候,媽媽帶我回姥姥家,一下車我就看見了一個大玻璃框子里,插著一串又一串的東西,顏色也很好看,有紅的、紫的、黃的、黑的……真是色彩繽紛!我認為這個東西一定很好吃,就拿著小手不住地在嘴里吮吸,想象著它的味道。這時一個叔叔和藹地對我說:“小朋友想吃冰糖葫蘆。俊薄班!”媽媽走過來了說:“寶寶怎么啦?”“媽媽,我要吃,我要吃這個,好不好,好不好?”我拉著媽媽的衣襟撒嬌地說。“好,媽媽給你買兩串,你要哪個?”媽媽問我!班,吃,吃這串!”我指著一串紅紅的糖葫蘆說。那時我覺得自己很幸福,小手緊緊地攥著,生怕別人搶走我的美味,我的臉蛋也一定在紅紅的山楂襯托下更紅了。到家后,我就迫不及待地吃了起來,弟弟看見了要跟我搶,我一邊攔著他,一邊往嘴里送,不一會兒,吃完了,家人看看我都笑了,說:“這個小饞貓,瞅瞅你自己吃的。我一照鏡子也笑了,我的嘴角沾滿了糖汁,還真像個小饞貓!
現(xiàn)在糖葫蘆普遍了大街小巷,品種也是各式各樣,有小西紅柿糖葫蘆、地瓜糖葫蘆、山楂糖葫蘆、黑棗……可放到嘴里,總也找不到那種鄉(xiāng)村淳樸的味道了……
清澈見底的江水,真如一面平鏡,江中倒映著青山、綠柳、紅花。那就是我的家鄉(xiāng),還有那酸甜剔透,令人回味無窮的冰糖葫蘆……
冰糖葫蘆作文8
小時候,最愛的甜食就是冰糖葫蘆,因為它酸酸甜甜,味道比任何甜食都復(fù)雜特別。
麥芽糖,太單一了;牛軋?zhí),總會抓著你的牙齒不放。只有糖葫蘆,沒什么缺點。
小時候在街上,我只要看到糖葫蘆,總會吵著嚷著鬧著要買?匆娰u糖葫蘆的婆婆把一根漂亮的糖葫蘆遞給我時,趕忙伸出手去夠,生怕被別人給奪走了。上車回家,坐在后座立刻大口吃著,剩最后一顆時,先是舔舔,再一小口一小口,“吧唧吧唧”地吃,然后再回味似的品品。竹簽,自然是先抿幾下,才舍得扔的。
長大一點,還是一如既往地喜歡糖葫蘆的味道。記得有一次,因為考試成績實在不堪入目,所以我一個人低著頭,拖著鞋,悶悶地向前走去,懶散的腳步聲也和我的心情一樣有氣無力。我一面望著灰蒙蒙的天空,一面想著各種應(yīng)付家長的“招法”。這時,好朋友見了我,從后面奔上來,她看見我滿臉的不高興,似乎已經(jīng)知道了原因,二話不說拉著我向前走去,大概過了兩三分鐘,便見到一家賣冰糖葫蘆的店。
她不假思索對老板說:“老板,來兩串現(xiàn)做的糖葫蘆!”“好嘞!”
只見老板把兩根洗凈的竹簽串上六顆紅彤彤的山楂,像是點上了六個小燈籠。再往“燈籠”上點上幾粒小黑點。然后,在鍋里放上糖,熬一段時間。我看著糖慢慢融化,感覺幸福不過如此,心情也好了許多。糖漿熬好后,老板就把串好的山楂在糖漿中滾一圈,拿出鍋子,在外面晾了幾秒鐘。糖葫蘆外表光亮,被一層薄如蟬翼般的糖殼包裹著。咬下去,糖的脆、香、甜,配著山楂的軟、糯、酸,豐富的口感在嘴里爆發(fā),只吃小小一口,就令人回味無窮。
糖葫蘆外層糖殼的甜,包裹著酸酸的山楂,就像同學(xué)對我的`關(guān)心包裹著我因考差而酸澀的心。
這就是我所鐘愛的糖葫蘆,潛藏著我對童年的回憶,包裹著我內(nèi)心敏感脆弱的心,串聯(lián)著我與朋友的友誼。
冰糖葫蘆作文9
雖然天氣變幻無常,但莊稼經(jīng)歷風雨,亦能茁壯成長;雖然親情顛倒起伏,但經(jīng)歷矛盾與糾紛,亦能地久天長,堅不可摧。
上午,我和媽媽去信業(yè)商廈買衣服,回來時照常從地下超市里買了一堆各色各樣的小吃,如冰糖葫蘆、奶茶、章魚小丸子等,收獲滿滿!
由于姐姐這個宅女“大門不出,二門不邁”,我就承擔起了“運輸大隊長”的職務(wù),當我想到,姐姐足不出戶,卻可吃遍天下食時,心中也難免不平衡了,哎,算了吧,我就把“周游列國”當做增長見識吧!我嘆了一口氣,自我安慰。
媽媽買的小吃都是雙份的,為的就是讓我們少些爭吵,換來一份安靜。
很快,我的冰糖葫蘆吃完了,奶茶還沒喝完,姐姐的奶茶喝完了,冰糖葫蘆還未吃完,我吃飽喝足,洗洗手,寫作業(yè)去了。寫作業(yè)時,我一直聽到“沙沙”的聲音,以為是媽媽在洗衣服,沒有理會。一會兒,我?guī)蛬寢屜聵侨永,在電梯里,我低頭定睛一看,我那未喝完的奶茶赫然在列,我瞬間呆了,我的奶茶還剩了很多呢,我急忙指著奶茶盒問媽媽:“媽,你怎么把我的奶茶給扔了?我還沒喝完呢!”媽媽卻平靜地對我說:“你姐姐給你喝了!蔽衣犃,如同五雷轟頂,霎時全明白了,我寫作業(yè)時聽到的'聲音,一定就是姐姐偷喝奶茶時發(fā)出的!哼,可惡的姐姐,我恨不得立刻讓電梯重新上去,跟姐姐好好談?wù)劊∪油昀,我怒氣沖沖地走進門,沖姐姐大吼:“你憑什么偷喝我奶茶!”姐姐理直氣壯地狡辯,“沒有!”“你喝了!”“沒有!”姐姐無奈之下,走向冰箱,去拿自己的冰糖葫蘆,不想理睬我。我看到了冰糖葫蘆。決定給姐姐一個將功抵過的機會,清了清嗓子,命令道:“你喝了我的奶茶,要給我一個冰糖葫蘆作為補償!”姐姐雖然不服氣,卻沒有理由反駁,啞口無言。她把每一個冰糖葫蘆都被咬了一口,然后給了我一個最小的,我頓時怒了,跑進房間,“砰”的一聲把門關(guān)上,我剛坐在椅子上,就聽見了媽媽訓(xùn)斥姐姐的聲音。
過了大約半個小時,姐姐突然一聲不吭地將她的冰糖葫蘆放在我手里,我愣住了,姐姐卻飛一般走了。
親人之間難免會有磕磕絆絆般瑣碎的小事,當遇到無關(guān)緊要的事,要盡量去寬容,要記住,親人永遠是愛我們的。
冰糖葫蘆作文10
冰糖葫又甜又黏,是我的最愛。每次路過超市門口我總會在冰糖葫蘆小攤前停留一會兒,那晶瑩紅潤的糖葫蘆仿佛有強磁力似的,把我的心兒吸引住了。
今天,外公買了兩盒山楂,山楂紅彤彤的,像一個個迷你的蘋果,身上有許多色的“雀斑”,散發(fā)著誘人的味。我和媽媽決定做糖葫蘆。媽媽先把山楂洗干凈,再用刀攔腰切成兩半,然后用小叉子戳幾下核的四周,最后輕輕一挑核,就剔核完工了。這對于我來說,不過是張飛吃豆芽——小菜一碟!我央著媽媽讓我試試,媽媽同意了。我學(xué)著媽媽的樣子用叉子在核的四周戳一戳,再向上鏟,想把子剔出?墒忠挥昧,叉子把山楂捅又破了;不用力,叉子又戳不進去。后來,我用好小心地伸進核的邊緣,而耐下性子,一下一下地慢慢戳,再鏟一鏟,最后輕輕一推,就去核完成了。我又把兩半山楂蓋好,用竹簽穿好,就可以開始熬糖漿了。
只見媽媽在鍋里放了許多白糖,加上熱水拌勻。我把火打成小火,用鏟子不斷攪拌。鍋里的糖水逐漸變得透明、黏稠,糖水開始沸騰,鍋出現(xiàn)了一個小泡泡。小泡泡越來越多,上下翻滾跳躍,真是“大珠小珠落墨盤”啊。媽媽告訴我,鍋里溫度極高,被糖漿濺著了可不得了。媽媽關(guān)上了火,用竹簽蘸了一下黃黃的糖漿,放在冷水里,幾秒取出,糖塊脆脆的,證明糖熬得差不多了。我把葫蘆串兒放進鍋里翻滾幾下,上面蘸滿了糖漿,放在一邊晾著,這樣一根糖葫蘆就大功告成了。它在陽光散發(fā)著晶亮的.光澤,輕輕咬一口,“咔嚓”一聲,外皮酥脆,果子酸甜,讓人回味無窮。
“都說冰糖葫蘆兒酸,可它酸里藏著甜。都說冰糖葫蘆兒甜可它甜里透著酸……”吃著甜甜的糖葫蘆,聽著甜甜的歌,我的心里也甜甜的。待到盤中冰糖葫蘆無幾時,盤邊還趴著嘴角黏滿糖漿的我和弟弟,哪管明天我們的牙齒有沒有酸倒。
冰糖葫蘆作文11
下午,我正在舞蹈教室的窗戶邊向外張望著。明媚的陽光,照得大地亮了些,天氣熱了些。
早晨的時候,我買了串冰糖葫蘆吃,于是便注意到了眼前那個賣冰糖葫蘆的人。他不是早上的那個人,戴著一頂帽子,身穿一件襯衫,手中拿著一根長長的棒子,棒子上插滿了又紅又甜的冰糖葫蘆?上铱床灰娝拿婵,因為他是背對著我的。
我目不轉(zhuǎn)睛地盯著他看,等待著接下來將要發(fā)生的事情。只見他先是挺立在那里,望著過往的人們。而人們則是要么當作沒看見他似的走開了;要么隨便瞟了那糖葫蘆一眼,若無其事地走了;要么一直盯著他的糖葫蘆看,卻怎么也不愿意買。于是他有些累了,不時地換個動作站著:一會兒把手叉在腰上,一會兒又跺跺腳,很沉不住氣的樣子。我想他一定在這里站了許久了吧?
突然,一個小孩子在他的不遠處癡癡地站著,目光直射那香甜的冰糖葫蘆。他似乎發(fā)現(xiàn)了,向那小孩子走近了一步,頭歪著。我猜想,他一定是在笑瞇瞇地問道:“小朋友,香噴噴的'糖葫蘆,買一串吧!”可是那小孩子微微搖了搖頭,竟然絕情地扭頭跑開了。
我看得入了神,只見他又直起了身子。我知道,他心中好不容易出現(xiàn)的一絲希望又破滅了。他繼續(xù)等待著顧客的前來,可是并沒有一個人來買他的冰糖葫蘆。又過了一會兒,他實在不想再這樣等下去了,于是轉(zhuǎn)過身,拿著那長長的棒子,向前走啊,走啊……
這時,白老師又讓我們?nèi)ゾ毩?xí)了,可我的腦海中卻全是剛才的情景。我想:“他等了這么久都等不到一個人來買他的冰糖葫蘆,真可憐。那糖葫蘆,一定費了他很多很多的心血吧!他一天的收入,一定很少很少吧!可這是為什么呢?為什么花費了很多很多心血的東西,得來的回報卻很少很少呢?是因為糖葫蘆不好吃嗎?不可能,糖葫蘆那么甜。是因為價格太貴嗎?不可能,只要兩元錢就可以買到了。那么,為什么他那么辛苦地站在那里,卻沒有人愿意幫助他呢?既然他付出了,就應(yīng)該有回報呀!這究竟是為什么呢?興許是只因為吝嗇吧。
我想,下了課我還去買一支!
冰糖葫蘆作文12
有一天,我和媽媽一起下班的路上。我突然想起了動畫片《熊出沒》里面熊大和熊二吃冰糖葫蘆的情景,想著、想著……我也很想吃冰糖葫蘆。我就和媽媽說:媽媽,能不能給我買個冰糖葫蘆?媽媽答應(yīng)了,就問我,你知道哪里有賣冰糖葫蘆的嗎?我就想起了以前爬紫金山的時候白馬公園那里有賣的。晚上我和媽媽步行來到白馬公園,可惜太讓我失望了,白馬公園根本沒有賣冰糖葫蘆的。當時,我的心很難過,在回家的路上媽媽給我買了一杯冰沙安慰了一下我沒吃到冰糖葫蘆的心。
買冰糖葫蘆這幾天一直是我小小的心愿,媽媽看出來了。幾天之后,媽媽上網(wǎng)搜了一下哪里有賣冰糖葫蘆的?新街口有一家賣的。媽媽說,現(xiàn)在外面太陽像火一樣需要等到傍晚時再去。真的好希望一下子就能到傍晚。等呀等,終于等到太陽回家了。我和媽媽來到新街口。先是來到地鐵口的許多小商店,找呀找,沒找到。媽媽拉著我的小手來到萊迪廣場,走了幾圈還是沒有找到。這是我和失望。媽媽可能看出來我的心思了,就說,我們再去附近的`沃爾瑪看看吧。來到超市轉(zhuǎn)了幾圈還是沒有找到。媽媽說,可能是現(xiàn)在的天氣太炎熱了,吃冰糖葫蘆的人少了,所以賣的人也少了。我說原來是這樣呀,那我的冰糖葫蘆什么時候能吃到呀?我們逛完了超市,來到門口。媽媽準備給我來幾串“甜串串”,我們在后面排著隊。我左看右看,突然間我一回頭,發(fā)現(xiàn)了糖葫蘆。我不由自主的叫了一聲:媽媽,有冰糖葫蘆了!我急忙拉著媽媽來到冰糖葫蘆的面前,有橘子的、草莓的、蘋果的、山楂的……各種口味,我都不知道該要什么口味的了。最后我還是選了原生派——山楂味的,因為我怕我其他口味出不習(xí)慣,其他的還是留給下次再嘗試吧!
總于,吃上我夢寐以求的冰糖糖葫蘆了,真的真的很好吃耶!
冰糖葫蘆作文13
“冰糖葫蘆----香甜的冰糖葫蘆!”
一下車我便怔住了;這聲音好耳熟!呵,下舊草帽一閃一閃!是她!還有幾天就中考了,她怎么……真是死不悔改呵。
去年中考前,班上出了件大新聞,蓮云拉我跑到校門口:哈,她在賣冰糖葫蘆!蓮云擠擠眼:“喂,賣冰糖葫蘆的,來兩串!”她一驚,但臉不紅,手不慌,靈巧地摘下冰糖葫蘆,還說:“3毛一串,5毛……”我火了,昨天她不交作業(yè),說沒時間,倒有心思賣這玩藝了!
“3毛一串,一棒能賺好幾塊吧?”我諷刺地笑著,“今天作業(yè)可交得出?我說呀,你干脆退學(xué)做生意去吧!”她臉漲得通紅:“別仗著你是學(xué)習(xí)委員,跟我過不去!”
“誰跟你過不去啦……”我想要克她,無奈鈴響了。天啊呀,她竟拿起了冰糖葫蘆跑在我們前邊!
下課可熱鬧了:一群調(diào)皮的男生圍著冰糖葫蘆轉(zhuǎn),她用身體擋住冰糖葫蘆:“誰也甭想吃!”可不到一分鐘時間,勝利者舉了冰糖葫蘆蹦起來,她卻撲在座位上放聲大哭……我從來沒見過她流淚,上次長跑運動會她西該摔得血肉模糊也沒哼一聲,今天卻……我不禁咬緊了嘴唇。
兩天,三天……她的座位空著。她真的退學(xué)做生意了?以前,她的成績多好。∥沂账淖魑,在一個月朗星稀的`夜晚去找她。
窗開著,等光下,她伏案疾書的側(cè)面格外清晰!昂V,篤,篤。”我輕敲了敲玻璃。她偏過臉,眉峰一顫,又轉(zhuǎn)了回去。她不理我!我的自尊新猛受刺傷,狠狠的將作文摔在她的桌上就走了。
腳步!我一陣恐懼,加快了步伐。腳步聲跟得緊了……我一橫心,猛然轉(zhuǎn)身:呵,是她!一絲暖意浸透了我的心。
“回班聽課吧,沈蘭,F(xiàn)在是最后一次復(fù)習(xí)了,你為什么賣冰糖葫蘆?”我恨恨得盯著她。
“你管不著!”她的臉色很難看。
“原諒我……”我生意變了。
“不!”她狠狠地搖著頭,“你做吧!”
冰糖葫蘆作文14
冬天,在很多人的心目中,一直都是一個寒風肆虐的形象。如孟郊的《苦寒吟》中“百泉凍皆咽,我吟寒更切”般令人難耐。但,在我的印象里,冬天是香甜的。
兒時的寒冬,我常居于太姥爺家中。兒時的我對冬天的概念就是呼出的白氣,光禿的樹枝,清冷的天空,不知什么時候會下的雪,再加上我最愛吃的冰糖葫蘆。冰糖葫蘆是鮮紅的,仿佛是一串火,為這個灰白色的冬天添加了特有的色彩。
寒冷侵骨的冬天是制作冰糖葫蘆的好季節(jié)。太姥爺家窗戶上覆蓋著一層冷冷的白霜,屋內(nèi)爐臺上水壺“嘶……嘶……”地冒著熱氣,我手捧一串兒糖葫蘆,一邊品嘗它的美味,一邊無憂無慮的玩耍,是這冬天里最美好不過的事情了。
每次太姥爺做冰糖葫蘆,我都趴在臺子上看著,只見太姥爺用小刀將山楂的籽挖掉,然后用干凈的竹簽將它們一個個串起來,隨后在熬著糖漿的鍋里一轉(zhuǎn),熬好的糖漿就均勻地涂在山楂上,然后將沾了糖漿的葫蘆整齊的碼在盤子里晾干,等糖凝固后就可以吃了。我常常當太姥爺?shù)男≈郑瑤兔Υ介,讓山楂一個壘一個,從各個方向插進竹簽里,串好的山楂往往是七扭八歪的,瞧著這種姿態(tài)的山楂串,逗得太姥爺直樂呵。有時,我會舉著剛蘸了糖漿的冰糖葫蘆,以百米沖刺的速度跑到院子里,讓寒冷的空氣一下子將它凍住,似乎能聽到糖汁結(jié)冰的聲音,一口咬下去,嘎嘣脆。
冰糖葫蘆的.形狀和顏色也十分令人喜愛。瞧,一個個圓溜溜,胖滾滾的大山楂,披著金黃色的糖衣串在簽上,紅彤彤的,晶瑩剔透,像一個個被掛起來的小紅燈籠,在陽光折射下還會閃出一點白色的光。我常常拿著幾串冰糖葫蘆去小伙伴家,東給一家,西串一家,整條街都散發(fā)著淡淡的甜味兒。從最外層咬下,糖的甜與山楂的酸揉合在一起,味道美極了!我吃得很幸福,也很開心,這不僅僅是一串糖葫蘆,也是太姥爺對我深深的愛。
梁實秋說過“夏天喝酸梅湯,冬天吃冰糖葫蘆”,是啊,每個季節(jié)都有每個季節(jié)該做的事,一年年重復(fù)也不覺厭煩,因為還有期待,期待冬天的冰糖葫蘆,期待寒冬里香甜的味道!
冰糖葫蘆作文15
“都說冰糖葫蘆兒甜,甜里面透著酸……”
我聽著廣播里的兒歌,不僅想起那與冰糖葫蘆的童年時光,那甜甜的滋味縈繞舌尖……
順著記憶,我回到了那個小村。鳥兒倚靠著粉墻黛瓦,聽花兒被風撫后綻放的聲音,賞花兒隨著風兒翩翩起舞的絢爛。家家戶戶的房屋上炊煙裊裊,而炊煙下的孩子在院子里跑,著跳著。唱著歡快的歌兒。等著賣冰糖葫蘆的老爺爺走過門前,拿著幾塊硬幣出門,看老爺爺快要走遠,便會著急的喊“葫蘆爺爺,葫蘆爺爺,您慢點兒走!”這時老爺爺便會笑回答:“好,等等你這個小讒貓!”每天的這個時候,老爺爺身邊都會圍著一大群孩子,有時還會有幾位回家看老人的年輕人,看著熱鬧,也會買上一串,嘗著甜甜的滋味。
那時的我也像他們一樣,在看到老爺爺時都會拉著外公跑出門去,眨巴著眼睛看著外公,外公總會慢悠悠的從口袋里掏出硬幣,刮著我的鼻子笑著說我就是嘴饞。還記得有一次,我問外公:“冰糖葫蘆是怎么來的呀?”外公說:“在紹熙年間,趙停最寵愛的皇貴妃有病了,不思飲食,御醫(yī)用了許多貴重藥品,皆不見什么效果,皇帝只好張榜求醫(yī)。
一位江湖郎中揭榜進宮,說是只要用冰糖與紅果(山楂)煎熬,每頓飯前吃五至十枚,不出半月病準見好。貴妃按此法服后,果然病愈了。”“后來呢?”我迫不及待地問!昂髞硌,這種做法傳到了民間,老百姓就把它穿起來賣,就成了現(xiàn)在我們看到的冰糖葫蘆!蔽衣牭媒蚪蛴形,看著眼前的'冰糖葫蘆,一個個山楂滾圓滾圓的,紅彤彤的,外面裹著一層亮晶晶的糖衣,晶瑩剔透,嬌艷得不遜色于任何一朵花,極其誘人。我一口咬下去,一種說不清道路不明的滋味兒在我的嘴里彌漫開來?偠灾褪翘。外公看著我,輕輕的撫摸著我的頭,笑了,我也笑了。
那甜味兒,正似我的童年,那么無憂無慮,那么天真開朗。閉上眼細細品味,舌尖早已被甜蜜覆蓋,回味無窮……
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