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臘八蒜作文

時間:2023-02-09 19:01:57 作文寫作 我要投稿
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臘八蒜作文

  無論在學習、工作或是生活中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編精心整理的臘八蒜作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

臘八蒜作文

臘八蒜作文1

  今年的臘八節(jié)真的是一個難忘的日子,因為我和媽媽一起腌制了臘八蒜,說干就干,我們開始動手啦!

  媽媽買了紫皮蒜和米醋,找到兩個空瓶子,用熱水洗干凈晾干。晚上我和媽媽、小姑、妹妹一起剝蒜,一個個小蒜瓣就像一個個小娃娃,白白的,可愛極了。把蒜瓣洗干凈后控干水份,裝入瓶子里,再倒上米醋,用保鮮袋把瓶口封好,到過年的時候就可以吃上真正的臘八蒜了。我和妹妹每人泡了一瓶,可以觀察它們顏色變化的.過程。媽媽告訴我,臘八蒜泡好以后,顏色就像翡翠一樣通體碧綠,特別好看,而且吃著酸辣可口。真想讓它們快點泡好!

  體驗泡臘八蒜的臘八節(jié)讓人難忘啊,真的感覺有快過新年的味道了,而且我覺得自己動手最快樂。祝大家臘八節(jié)快樂!

臘八蒜作文2

  北方有過臘八泡臘八蒜的習俗,今年臘月初八,我也親手做了臘八蒜。 首先,把剝好皮的蒜放到罐子里;然后,往里加醋和適量砂糖;最后,把罐子封閉好,一直到除夕。之后的每一天,我都要看看臘八蒜泡的怎么樣了;據(jù)說泡好的臘八蒜色如翡翠。我真期待看到我泡的臘八蒜的.成果。 今天是除夕,我看到了我泡的臘八蒜的成果:像一粒粒翡翠,味道酸酸的、辣辣的,還有微微的甜味兒。 臘八蒜是怎樣來的呢?我上網(wǎng)查了一下,原來是這樣的:“蒜”字和“算”字同音,意思是每逢臘月初八,商家都要算自己一年的帳,如果有別的商家欠貨款,除夕那天就送給欠錢商家一罐泡好的臘八蒜,表示該還錢了,F(xiàn)在我泡蒜絕對不是要別人還錢,而是把它當作一種美食來享受。 我把泡好的臘八蒜端上餐桌,得到了大家的一致好評,心里美滋滋的。

臘八蒜作文3

  北京、華北大部分地區(qū)還有在這天泡制臘八蒜的習俗,臘八蒜即是用醋泡的蒜,用紫皮蒜和米醋,把蒜瓣的`老皮去掉,浸入米醋中,裝入小壇封上口放到一個冷的地方,直到蒜變成綠色。

  舊時商號在臘八這天攏賬,把這一年的賬目盤點出來,算清楚這一年的收支盈虧。債主還會在臘八這天提醒欠錢人家準備還錢。臘月里人們講究忌諱,所以就用與“算”字同音的“蒜”,來代替算賬的“算”。也因此,臘八蒜雖然好吃,市面上卻沒有賣的。都是家家戶戶自己動手泡臘八蒜,并且也給自家算算賬,看看這一年的開支,有多少積余,盤算該花多少錢置辦年貨等。

臘八蒜作文4

  臘八是一個很特殊的日子,從這一天起,就為過年做準備了,“臘七臘八,凍死寒鴉”,臘八很冷,可是事實呦!

  每年的臘月初八我都要做臘八蒜,工藝也很簡單。

  臘八那天,我們買了一斤大蒜,剝好了皮,放到瓶子里倒上了米醋,與最上層的大蒜齊平。放在陰涼處,兩三天后,蒜變成了神奇的淡藍綠色,發(fā)生了反應(yīng)!快好了呀。

  等待做成的日子是盼望而又欣喜的,看著蒜一點點變成藍綠色,一點一點從中心向四周變成藍綠色,我真的`感到神秘,過程對我而言很是漫長而焦灼。

  正在腌制的蒜其實也別有一番風味的。辣味未退凈,又增上酸,又酸又辣,把蒜用刀切開一看,藍綠色濃淡有致,恰如一幅山水畫。

  做好的蒜,酸酸的,一點兒辣味也沒有了。我原本最不愛吃蒜,吃飯的時候總要從菜中小心翼翼地剔除,唯恐一不小心吃到,嗓子里就像著火一般難受。但這回不同了,我自己做的味道就是好!

臘八蒜作文5

  每年的臘八蒜都是大人們泡。但是,去年卻是我自己做的`。

  那是我鬧騰了半天媽媽才讓我干的。我心里高興極了。

  開始做了。我先把蒜的外皮剝下來,掰成一個一個的。然后,把剝好的蒜放進一個準備好的瓶子里。再倒上一些醋,把蓋子蓋上就可以了。

  那天晚上,我激動得都沒睡好。我每天都去看臘八蒜。到年底了,我中午找到了做好的臘八蒜,它們一個個色如翡翠,晚上,讓爸爸,媽媽包餃子,吃餃子時蘸著醋,吃著臘八蒜,他們都說好。我也嘗了一個,啊!妙不可言。

  去年春節(jié)我過的真快樂!

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