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美食作文400字

時(shí)間:2022-10-16 21:41:26 景輝 作文400字 我要投稿
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美食作文400字(精選32篇)

  在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家整理的美食作文400字,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

美食作文400字(精選32篇)

  美食作文400字 篇1

  星期五下午,我放學(xué)回到家,一進(jìn)門(mén)就聽(tīng)到廚房里“嗶嗶”的響聲。我跑過(guò)去一看,原來(lái)是媽媽正在洗菜,只見(jiàn)她正拿著一捆蘑菇在水池里認(rèn)真地清洗。

  媽媽很辛苦,我突然想起來(lái),要跟媽媽學(xué)炒菜:“媽媽?zhuān)∥襾?lái)跟您學(xué)炒菜吧!”媽媽很高興,把洗好的.蘑菇放在小籃子里交給了我。她順手從桌下拿出一個(gè)砧板放在桌上,雙手從小籃子里挑出一些大塊的蘑菇,把它們切成兩半,動(dòng)作多熟練!

  我悄悄走到鍋邊,想仔細(xì)看看媽媽怎樣炒菜。媽媽先點(diǎn)著火,同時(shí)從柜子里拿出一瓶油,打開(kāi)瓶蓋,手稍微一斜,油就流了出來(lái),滴在鍋中心。頓時(shí)油泛起一個(gè)個(gè)小泡泡。我正看得出神,媽媽又抓了一把鹽放在鍋里。不一會(huì),鍋里的油“啪啪”直響,嚇得我后退兩步。還沒(méi)等我醒悟過(guò)來(lái),媽媽把早就切好的蘑菇倒進(jìn)了鍋里,還往鍋里撒了些水,然后開(kāi)始炒。漸漸的,我聞到了陣陣香味。

  今天,我目睹了媽媽炒蘑菇,雖然我沒(méi)有幫上忙,可是我知道炒菜的步驟了。相信我一定會(huì)學(xué)會(huì)炒菜,而且都是美味!

  美食作文400字 篇2

  食物受到每個(gè)人的喜愛(ài),我也不例外。蘇州是一個(gè)美麗的地方,除了風(fēng)景,還有無(wú)數(shù)的美食。有數(shù)千萬(wàn)種美味的食物。松鼠桂魚(yú)是我的最?lèi)?ài)。

  松鼠桂魚(yú)自誕生以來(lái)已有200多年的歷史,F(xiàn)在它在國(guó)內(nèi)外都很有名,已經(jīng)成為中國(guó)最有名的菜肴之一。這道菜不僅好吃,而且很好看。從遠(yuǎn)處看,它看起來(lái)像一只胖乎乎的小松鼠跳到一個(gè)漂亮的盤(pán)子上。走近一看,只見(jiàn)鱖魚(yú)的頭微微翹起,它的背像一朵盛開(kāi)的秋菊。金魚(yú)被一條紅色的'被子覆蓋著,被子上還點(diǎn)綴著綠色的豌豆和金色的松子。魚(yú)的尾巴就像一把蒲扇,它的頭和尾相互呼應(yīng)。這真的很有趣。

  松鼠桂魚(yú)味道更好。首先,將一點(diǎn)魚(yú)浸入腌料中,然后食用。味道又甜又酸。雖然腌泡汁較少,但很濃。咬一口它能使魚(yú)變得非常甜,皮變脆但不硬,肉變嫩但不生。再加上松子又脆又好吃,真是美味,讓人胃口大開(kāi)。然而,人們最感興趣的是聲音。當(dāng)油炸桂魚(yú)如“松鼠”被端上桌時(shí),它立即被澆上熱氣騰騰的腌泡汁,而“松鼠”發(fā)出吱吱的叫聲。據(jù)說(shuō)甘龍皇帝去江南時(shí)也嘗過(guò)這道菜,并稱(chēng)贊它的味道。

  中國(guó)的飲食文化博大精深,當(dāng)?shù)氐氖澄锒嗳玢y河,各有特色和文化。我還喜歡這道珍饈——松鼠桂魚(yú)。

  美食作文400字 篇3

  今天下午,我和班上幾位同學(xué)約定在放學(xué)后6:30的時(shí)候一起去萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)領(lǐng)糖吃。因?yàn)榻裉焓侨f(wàn)圣節(jié)。

  一到家,我快速地?fù)Q了一身衣服后,就吃好飯出門(mén)了。我本以為我是最早到的,沒(méi)想到她們已經(jīng)在那時(shí)等我了。我們又說(shuō)又笑地走進(jìn)了萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)后面的美食街。今天的美食街和往日有些不同,我以前只是偶爾來(lái)一次這里,雖然對(duì)這里有些不熟悉,但這里的小變化還是被我發(fā)現(xiàn)了。以往的金街都是由一家家小店組成的,而且每家店的東西還有點(diǎn)兒小貴。今天晚上卻不一樣,每家店里都掛著萬(wàn)圣節(jié)用的南瓜燈,有的店買(mǎi)東西還會(huì)送糖果。買(mǎi)的`多了還會(huì)有優(yōu)惠。

  我們?cè)诿朗辰掷镞呎f(shuō)邊走。走到一半的時(shí)候,我們看見(jiàn)了一家奶茶店。于是,我們點(diǎn)了杯奶茶后,一邊喝奶茶一邊走。過(guò)了一會(huì)兒,我們又來(lái)到了一家賣(mài)燒烤的店,老板說(shuō):“今天買(mǎi)燒烤送棒棒糖!,我們聽(tīng)了非常高興。于是,我們把身上的錢(qián)一到了一起。最后用10元錢(qián)買(mǎi)了72根串,老板還送我們3個(gè)棒棒糖。我們拿著烤串和糖果走向街道的盡頭。到了出口的地方,我們看見(jiàn)了幾個(gè)叔叔,他們每個(gè)人都抱著一大框零食,還說(shuō)是免費(fèi)的,我們幾個(gè)小孩兒聽(tīng)后非常高興,我們一擁而上,把框里的零食搶了個(gè)精光。我們?cè)趶V場(chǎng)玩了一會(huì)兒就高興的回了家。

  今天晚上的事真令我難忘!因?yàn)檫@是我第一次和同學(xué)出來(lái)玩。

  美食作文400字 篇4

  我的最?lèi)?ài)—一奧爾良烤翅,想必大家都吃過(guò)吧!今天就由我這個(gè)小“廚神”教你們做奧爾良烤翅!

  首先準(zhǔn)備幾只雞翅,清洗干凈,再泡清水里,血水泡出。在浸泡過(guò)程中,先切一點(diǎn)姜絲(為了去腥),再搗點(diǎn)蒜泥,增加香味!再取適量的奧爾良調(diào)料倒入盤(pán)中,加入姜絲、蒜泥、生粉、水,攪拌均勻。一切準(zhǔn)備就緒,把雞翅撈出,瀝干,裝入盤(pán)中擺放整齊,把攪拌好的料汁,猶如瀑布一般淋在雞翅上,帶著一股濃濃的奧爾良味。記得要多腌制幾個(gè)小時(shí)哦,不然不入味。

  經(jīng)過(guò)了兩三個(gè)小時(shí)的“漫長(zhǎng)”的.等待,我已經(jīng)急不可耐了,動(dòng)手烤起來(lái)吧!首先拿出空氣炸鍋,把托盤(pán)拿出來(lái),放入托盤(pán)紙,防止油外漏,這樣可以保證雞翅不干巴,雞翅肉鮮嫩。再把雞翅一只只平擺托盤(pán)內(nèi),盒上托盤(pán)。把溫度設(shè)成200度,時(shí)間為18分鐘,不過(guò)我是按照說(shuō)明書(shū)來(lái)調(diào)的,這樣既不會(huì)烤糊也不會(huì)烤不熟,這就是科學(xué)的力量!大約過(guò)了6、7分鐘,一股巨香撲鼻,仔細(xì)一聽(tīng),居然還有“滋滋”的冒油聲,真是有種口水直流三千尺的感覺(jué)!“!,終于烤完了,迫不及待的拉開(kāi)托盤(pán),“哇”,眼前一亮,雞翅色澤金黃,相當(dāng)誘人!拿起筷子,夾起一只,輕輕一口咬下去,外焦里嫩的觸及我的味蕾,奧爾良味夾帶著雞翅原有的香味,一口一口,滿(mǎn)嘴流油,一只一只,把我吃成了“小花貓”!

  不一會(huì)兒雞翅被我消滅殆盡,可還是意猶未盡呢。你們想吃么?想吃就按我的方法去試試吧!

  美食作文400字 篇5

  一天早上,我睡得很香,在做夢(mèng)。正在這時(shí)有人叫我:“孩子!快醒醒,本女王是人間貴客!”我睜開(kāi)眼睛,迷迷糊糊地看了一眼。原來(lái)是孫悟空。我疑惑地問(wèn)他:“你不是神仙嗎?為什么來(lái)到我們的世界?孫悟空答道;”因?yàn)槲乙呀?jīng)在郭華玩了很長(zhǎng)時(shí)間了,我厭倦了玩。我會(huì)回郭華山一段時(shí)間,收集一些人體酵素食物給我的猴子吃,但是我沒(méi)有導(dǎo)游。你能做我的導(dǎo)游嗎?”我欣然同意,說(shuō):“現(xiàn)在就開(kāi)始吧!”“好!"

  在外面,盛達(dá)看到許多汽車(chē),好奇地問(wèn):“這是什么?”!你怎么跑得這么快?”我說(shuō),“這是一輛車(chē),也是我們必不可少的.交通工具之一!“我把他帶到一輛出租車(chē)上,讓他感受一下閃電的速度。

  我們首先來(lái)到蛋糕店,那里擺滿(mǎn)了蛋糕。大圣嘗了嘗,道:

  這是什么?為什么這么好吃?我必須帶一些回去!

  然后我們?nèi)チ丝系禄,我說(shuō):“都是白雞做的。真好吃!”悟空吃了一個(gè)漢堡,大聲說(shuō):“這個(gè)也好吃!蔽蚁霂б恍┗厝!我還給他買(mǎi)了一個(gè)很酷的冰淇淋。他小心翼翼地咬了一口,覺(jué)得又涼又甜。夏天吃東西太酷了。他高興地說(shuō):“這菜真好吃,我還想吃!”我得帶一些回去,但我說(shuō):“這么熱的天氣,冰淇淋一暴露就會(huì)融化。他不得不帶著一個(gè)漢堡包回到郭華山!

  為了感謝我的熱情款待,他說(shuō):“下次回來(lái),一定帶點(diǎn)人參果給我嘗嘗!”

  美食作文400字 篇6

  每個(gè)城市都有一條令人印象深刻的步行街,濃縮了一座城市的文化:充斥著異國(guó)情調(diào)的陽(yáng)朔西街;白壁灰瓦的成都寬窄巷;頗有俄羅斯風(fēng)情的哈爾濱中央大街……我們太原也有這么一條步行街——食品街。

  來(lái)到食品街口,一座高高的古典城樓挺立,街道兩邊還有頂盔披甲的'武士在巡邏,讓人似乎回到了千年前的古都。走進(jìn)食品街,兩面店鋪林立,還有各色花花綠綠的招牌,又是濃濃的都市氣息。真是古今集合呀!

  走在街上,路上的浮雕按摩著腳底,各類(lèi)美食的香味匯在一起,不管你餓不餓,聞到就有了食欲。琳瑯滿(mǎn)目的食品,精美的蛋糕、精致的壽司,粉的、黃的、紅的,色澤絢麗,光彩閃亮。

  食品街街道兩側(cè),還有不少小推車(chē),就像走西口的山西商人的推車(chē)一樣,雕刻精細(xì),古色古香。小車(chē)后面有民間藝人在做糖畫(huà),也有現(xiàn)場(chǎng)作畫(huà)的民間藝術(shù)家,最吸引人的是手工泥塑作品,那些小面人就在藝人的十指間惟妙惟肖地生動(dòng)起來(lái)。在這里,我們不僅可以欣賞這些精湛的技藝,還可以領(lǐng)略我們的晉商文化。路的兩側(cè),懸掛著喜氣洋洋的大紅燈籠,那種暖暖的紅色透著吉慶安康。

  在這里還可以看到十二生肖銅首噴泉。十二獸首下面,有相對(duì)應(yīng)的天干地支。每個(gè)銅首嘴里噴出一股清水,匯聚在一起,落在下面的大鼎里。

  燈光交錯(cuò),小巷幽深,美味在舌尖綻放。喜愛(ài)小吃的朋友們,一定要來(lái)我們的食品街親歷一次,吃美味佳肴,品古色古香!

  美食作文400字 篇7

  俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”,美食是人們?nèi)粘I钪斜夭豢缮俚囊坏莱绦颍壹覅s有一位“廚神”每天為我們做很多美味的食物。

  “叮鈴鈴,叮鈴鈴”放學(xué)鈴響了,我走在路上,突然發(fā)現(xiàn)平時(shí)街道上冷冷清清,沒(méi)有一家賣(mài)小吃的鋪兒,現(xiàn)在整條街上都擺滿(mǎn)了小吃鋪,正當(dāng)我詫異的時(shí)候,突然傳出一陣刺耳的'“咕嚕!钡穆曇簦瓉(lái)我的肚子也聞到了香味,向我發(fā)出求救呢,我望著小吃鋪也不禁咽起口水來(lái),可是我現(xiàn)在身無(wú)分文,我只好安慰著我饑腸轆轆的肚子回家了。

  “什么味道這么香啊?”我在心里嘀咕著,到了家才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是我的“廚神”老媽在做飯呢,我趕緊放下書(shū)包箭步如飛地沖到了廚房,看到那香飄四溢的飯菜后,我兩眼直冒光,仿佛看見(jiàn)了那些飯菜在向我招手,讓我不由自主的咽了咽口水,我的手像是不受控制似的,向那塊又肥又香的肉伸出惡手,就在這時(shí)媽媽突然一聲“放下”,讓我瞬間不知所措,我不得不放下手,默默地逃出這個(gè)空氣瞬間被凝固的廚房,我趴在廚房門(mén)口默默地盯著那塊兒大肥肉,我心里十分著急又無(wú)可奈何,真想偷偷溜進(jìn)去偷吃一塊兒,可是廚房這塊重地,豈是我這個(gè)“平民”能進(jìn)去的?

  我只好又眼巴巴的望著那盤(pán)大肥肉。我在心里暗暗地哭訴著“唉,我真可憐呀”,還好媽媽見(jiàn)我這般模樣,就挑了幾塊讓我嘗嘗,我嘗了一塊兒之后,仿佛置身于皇宮里,嘗到了御膳房做的飯菜,這真是人間美味呀,讓人入口不忘。

  還好沒(méi)有錯(cuò)過(guò)你——辣椒炒肉,期待下一次遇見(jiàn)。

  美食作文400字 篇8

  “一葉落鍋一葉飄,一葉離面又出刀,銀魚(yú)落水翻白浪,柳葉乘風(fēng)下樹(shù)稍!币幌肫疬@個(gè)順口溜,我就想起了我的家鄉(xiāng)的美食特產(chǎn)——刀削面,也是我非常愛(ài)吃的面食。

  今天晚上,我要求媽媽給我做刀削面,媽媽爽快的答應(yīng)了。首先我和媽媽準(zhǔn)備好胡蘿卜、青椒、西紅柿、豆腐用來(lái)做調(diào)面的哨子。接著在盆里放入適量白面,這時(shí)媽媽告訴我和面是要講究方法的,不能直接倒入太多的`水,要陸續(xù)加入一些溫水,而且還要不停的攪拌成絮狀的面穗。雙手用力使勁揉和,慢慢地就形成了一個(gè)球狀的面團(tuán)。再把用來(lái)做哨子的食材放在案板上,分別切成丁,就開(kāi)火倒油,等油燒好后,先放入蔥,接著放入胡蘿卜和青椒、西紅柿丁,最后放豆腐和各種調(diào)料,再加入適當(dāng)?shù)乃臼昼娮笥,美味的哨子便出鍋了?/p>

  要開(kāi)始煮面了,媽媽拿出削面刀,把面提前搓成了又粗又長(zhǎng)的粗條狀。只見(jiàn)媽媽左手拿起面,右手拿起削面刀,用她那熟練的手法“嗖、嗖”幾下,便有許多銀白色的小魚(yú)兒一涌而上,浮出水面。它們?cè)谒镆黄鹨环,像一個(gè)個(gè)小娃娃,在水中自由自在似的游泳。不一會(huì)兒,鍋里便有許多“小銀魚(yú)”了,水滴還不停的往出濺,水中白浪也在不停地翻滾著。面馬上便煮熟了,我趕忙撈出一碗,再加上美味的哨子,聞著便會(huì)讓人垂涎欲滴,吃起來(lái)更是十分爽口。刀削面,真不愧是家鄉(xiāng)的美食!

  原來(lái)看似簡(jiǎn)單的飯菜,竟要做這么多的準(zhǔn)備工作,想到媽媽平時(shí)一日三餐這么辛苦,我決定以后再也不挑食了!

  美食作文400字 篇9

  今天是星期六,媽媽帶我去吃餃子,這可是傳統(tǒng)美食哦!

  餃子原名“嬌耳”,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。那年,張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后,正好趕上冬至這一天,它見(jiàn)很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。他心里非常難受,決心救治他們。他命令弟子用羊肉和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來(lái)切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的.病人。每人兩只嬌耳、一碗湯,人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。后來(lái),人們就仿嬌耳的樣子做過(guò)年的食物,并在初一早上吃。人們稱(chēng)這種食物為“餃子”。

  我們來(lái)到一家店,那里可多美食了,我點(diǎn)了最?lèi)?ài)吃的餃子,沒(méi)多久廚師就做好端上來(lái)了。看到香噴噴的餃子,我的口水都快掉下來(lái)了。我迫不及待地夾了一個(gè),使勁往嘴里塞,一個(gè)餃子一口就吞了下去,哎呀!好燙啊,嘴巴都燙紅了,媽媽一邊叫我慢點(diǎn)吃一邊給我拿水喝。我后面就慢慢地小口吃,餃子慢慢涼了,我又開(kāi)始狼吞虎咽了。真好吃!

  我發(fā)現(xiàn)這里的餃子真奇怪,上面是尖尖的,下面是圓圓的,長(zhǎng)得像包子似的。我就多點(diǎn)了一份,越吃越多,吃得肚子都要爆炸了還是停不下來(lái)。(媽媽說(shuō):“就算餃子太好吃,也不能吃撐了,否則,會(huì)生病的!

  餃子真好吃,我以后還要來(lái)這里吃。

  美食作文400字 篇10

  我們老家的主食是煎餅。

  奶奶每次做煎餅,先把水和面粉混在一起調(diào)成糊,用勺子舀上一勺放在燒熱的鐵羅上,然后趕緊用耙子把面糊均勻地?cái)傞_(kāi),在鐵羅上薄薄的一層,遠(yuǎn)看像一輪十五的月亮。等到上面有氣泡鼓起來(lái)的時(shí)候,好像煎餅在掙扎著要脫離滾燙的鐵羅,這時(shí)就可以取下煎餅啦。

  一般人可吃不動(dòng)煎餅哦,嚼起來(lái)韌勁十足,會(huì)讓你兩腮發(fā)酸。告訴你一個(gè)吃煎餅的小秘訣,用煎餅包一些菜在里面,這樣吃起來(lái)就容易多了,而且越吃越香。煎餅的吃法可多了,可以在做的時(shí)候就加個(gè)雞蛋,雞蛋煎餅黃燦燦,吃起來(lái)香噴噴的,我說(shuō)那是奶奶的味道。還可以做成菜煎餅,先把菜餡準(zhǔn)備好,把餡放在兩張煎餅中間,正面煎煎反過(guò)來(lái)再煎煎,直到菜餡也熟了,切成兩三段就可以慢慢享用啦。

  據(jù)說(shuō)煎餅是諸葛亮發(fā)明的。諸葛亮剛開(kāi)始輔佐劉備的時(shí)候,常常被曹操的`大軍追殺,一次被圍困在山東臨沂的沂河、涑河之間,做飯的鍋灶也沒(méi)了,將士們饑餓困乏,又不能做飯,諸葛亮便讓伙夫用水和面粉調(diào)成糊,把銅羅放在火上,然后再把面糊倒在銅羅上面,用木棍將面糊攤平,煎出香噴噴的薄餅,將士們吃后士氣大振,殺出重圍,當(dāng)?shù)厝艘矊W(xué)用這個(gè)方法來(lái)做餅,但銅羅昂貴,而且容易開(kāi)裂,人們便用鐵制成羅狀的煎餅烙。從此煎餅在沂蒙大地上流傳至今。

  歡迎大家來(lái)我們家鄉(xiāng)做客品嘗煎餅哦!

  美食作文400字 篇11

  我的家鄉(xiāng)在太倉(cāng)沙溪,這是一個(gè)美麗的古鎮(zhèn)。一條古色古香的老街,兩旁都是商鋪,商品琳瑯滿(mǎn)目,最有特色的就是沙溪特產(chǎn)了,糯米糕、海棠糕、豬油米花糖、酒釀餅……各種美食數(shù)不勝數(shù)。

  我最喜歡的是糯米糕。糯米糕的主要食材是糯米粉和白糖,配上適量梗米粉,加上各色干果、紅綠果脯制作而成。小時(shí)候,每到過(guò)年,爺爺奶奶都會(huì)在家蒸糯米糕,寓意新的一年“步步高”。蒸糯米糕時(shí),先將糯米粉、粳米粉、白糖、油、清水一起攪拌,揉搓成干濕適中的松散粉,將粉靜置一段時(shí)間充分吸收水分,用篩子篩成細(xì)粉,再取糕屜,底下平鋪一塊干凈的濕布,放入一半糕粉抹平,放鍋中蒸5分鐘后取出糕屜,在一半糕上鋪一層豆沙抹平,接著倒入另一半糕粉抹平,在表面撒上干果和果脯,放入鍋中繼續(xù)蒸大約20分鐘,最后將蒸熟的糕取出。

  熱騰騰的糯米糕出鍋啦!雪白細(xì)膩的糕上,點(diǎn)綴著五顏六色的`“寶石”,糕點(diǎn)夾著果脯的香味撲鼻而來(lái),引得我這只“小饞貓”垂涎欲滴。爺爺用刀把糕切成一塊塊菱形,我顧不上燙,迫不及待地抓起一塊塞進(jìn)嘴巴里,真是齒頰留香,令人回味無(wú)窮。

  現(xiàn)在,我們家搬到了小區(qū),家里不能再蒸糕了,但是逢年過(guò)節(jié),爺爺還是會(huì)買(mǎi)糯米糕,全家人圍坐在一起,吃著香噴噴的糕點(diǎn),心里暖洋洋的。這份甜甜的童年“美味”,將一路伴隨我成長(zhǎng)……

  美食作文400字 篇12

  臺(tái)州的美食多得數(shù)也數(shù)不清,但最享有盛名的應(yīng)該要數(shù)食餅筒了。

  關(guān)于臺(tái)州美食食餅筒,據(jù)說(shuō)有這樣一個(gè)故事呢:相傳,在戚繼光抗倭?xí)r,將士們接連幾日奮戰(zhàn),肚子早已餓得咕咕叫。老百姓們便用豐盛的酒菜招待戚家軍。聰慧的漁家女子為了方便將士們食用,就把麥子磨成粉做餅,又把各種各樣的菜、肉、海鮮等分別炒熟,最后放在麥餅上包起來(lái),送給將士們食用。后來(lái)這種吃法便廣為流傳,一直傳承至今。因?yàn)檫@個(gè)食物外形似筒狀,所以叫“食餅筒”。

  每逢清明、端午,或者是重大節(jié)日,每家每戶(hù)的餐桌上大都會(huì)有食餅筒這道美食。這簡(jiǎn)直是一場(chǎng)視覺(jué)和味覺(jué)的盛宴。∫槐P(pán)盤(pán)冒著騰騰熱氣的菜肴擺在面前:有金燦燦的`煎蛋,有雪白似玉的茭白,有紅白相間的紅燒肉,有綠油油的剪成絲狀的豆角,當(dāng)然也有肥嘟嘟的剝好的蝦仁,有冒著油花的切成段的鱔魚(yú),還有紫白相雜的洋蔥和黃嫩的韭黃……

  每當(dāng)這時(shí),最先圍在桌邊的,當(dāng)然是我們這些孩兒們了。我們?cè)缫讯俗谧琅,吞咽著口水,眼巴巴地望著大人們把各種菜肴包進(jìn)了白色或者綠色的餅皮里,然后輕巧地一卷,食餅筒便包好了。我們一雙雙小手早已迫不及待地接過(guò)大人包好的食餅筒,塞進(jìn)嘴里,狼吞虎咽地大嚼起來(lái)。直到肚子圓鼓鼓的像個(gè)小皮球一樣,我們才戀戀不舍地離開(kāi)餐桌。

  美食作文400字 篇13

  有句話(huà)是這么說(shuō)的:“民以食為天,食以味當(dāng)先。”這充分體現(xiàn)了美食對(duì)人們生活的重要性。

  我來(lái)談?wù)勛约杭亦l(xiāng)的美食吧。我是一名客家人。客家美食有很多,如釀豆腐、釀苦瓜、甜粄、腌面等等。

  在我的家鄉(xiāng),最出名的美食是釀豆腐。每逢春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等重要節(jié)日時(shí),釀豆腐幾乎可以說(shuō)是必不可少的一道菜。

  來(lái)說(shuō)說(shuō)釀豆腐的過(guò)程吧。釀豆腐是非常講究手藝的。首先,要準(zhǔn)備好肉餡兒。肉餡兒通常由五花肉、香菇、蔥等組成。把這些食材放進(jìn)一個(gè)盤(pán)子里不斷攪和,最終才能形成像樣的肉餡兒。豆腐、肉餡兒都準(zhǔn)備好了,接著才是重頭戲。用筷子把豆腐挖一個(gè)坑,然后把肉餡兒夾進(jìn)豆腐坑里。這看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)卻比較麻煩。用力過(guò)大會(huì)把豆腐坑弄穿,肉餡兒也就掉了。太過(guò)溫柔的話(huà),要么很難把肉餡兒塞進(jìn)去,要么塞不穩(wěn)。所以說(shuō),釀豆腐這道手藝是非常有講究的。只要做得好,味道美得簡(jiǎn)直無(wú)可挑剔。這絕對(duì)算得上是我家鄉(xiāng)的特色美食。

  再來(lái)說(shuō)下甜粄。通常在春節(jié)的時(shí)候才會(huì)吃到甜粄。在過(guò)年之前,客家人一般都會(huì)蒸甜粄。甜粄不同于年糕,蒸好之后還要切成片狀,然后放到鍋里進(jìn)行油炸。油炸后的甜粄,口感特別好。一家老小吃甜粄,甜甜蜜蜜過(guò)大年。對(duì)喜愛(ài)甜粄的`客家人來(lái)說(shuō),“無(wú)甜粄,不過(guò)年”。

  在家鄉(xiāng)以外的地方,我也品嘗過(guò)各種各樣的美食。但我覺(jué)得,最適合自己口味的,依然是家鄉(xiāng)的美食。

  美食作文400字 篇14

  假期這一天下著雨,小朋友們不能出去玩,阿姨提議:“我們來(lái)做臟臟奶茶吧!”頓時(shí)大家歡呼雀躍。我疑惑:為什么叫臟臟奶茶呢?臟臟奶茶好喝嗎?它又是怎么做成的呢?

  阿姨將原材料擺滿(mǎn)一桌。哇!一杯小小的奶茶居然需要這么多材料!這時(shí),小朋友們已經(jīng)迫不及待偷吃水果,玩起冰塊,也有的在積極幫忙,認(rèn)真學(xué)做。我也要認(rèn)真學(xué),這樣以后自己也可以做出美味奶茶了。

  首先,阿姨把芒果泥加上糖漿攪拌均勻,讓它變得濃濃的,看起來(lái)黏乎乎。接下來(lái)就是臟臟奶茶誕生記中最重要的一步——掛壁,用勺子把芒果糖漿泥刷在杯壁上,以便讓做好的'奶茶看起來(lái)臟臟的。然后把切成粒的芒果和火龍果,或其他水果粒倒進(jìn)杯子,F(xiàn)在我們要往里面加一些椰果和珍珠,還有冰塊,讓奶茶變得更好喝。接下來(lái)要進(jìn)入關(guān)鍵的部分了,我們往杯子里倒入250毫升的牛奶,最后在上層擠入奶昔。

  好了,臟臟奶茶大功告成!一眼望去,哇,真的好臟啊,再仔細(xì)一瞧,紅的,黃的,白的,好多東西,最上層好像漂著一座雪山!又覺(jué)得很漂亮!搖一搖,“嘩啦嘩啦”像沙錘的聲音!這臟臟奶茶到底好不好喝呢?拿支吸管伸進(jìn)去嘗一嘗,一股香濃的奶茶流淌入喉,冰冰涼涼,真的好好喝!下次我還要做!還要喝!

  好了,這就是臟臟奶茶誕生記,你想不想也有一杯臟臟奶茶,也有一個(gè)奶茶誕生記呢?那就快去動(dòng)手做一杯吧。

  美食作文400字 篇15

  “咕嚕!,我摸摸肚子,午餐鬧鈴又響了。今天我該做些什么呢?洋蔥炒雞蛋,還是土豆粉蒸肉?都不是,我要做我最喜歡的酸湯肥牛。

  我先準(zhǔn)備材料:娃娃菜、金針菇、肥牛,還有酸湯包。這是我第一次做酸湯肥牛,能做好嗎?我懷著忐忑不安的'心情動(dòng)手了。

  我先把水燒開(kāi),這時(shí)金針菇哥哥和娃娃菜弟弟都一股腦地鉆進(jìn)鍋里,它們都沉在水底,好像在練習(xí)潛水。不一會(huì)兒,它們又浮了上來(lái),可能是練得太久,想休息一會(huì)兒。娃娃菜弟弟好像換了一件衣服,顏色變得更鮮艷了。鹽叔叔又跑到它們身上,讓這些食料變得更加美味。接著我把它倆撈出來(lái),放入盤(pán)子打底。然后我把鍋里倒上油加熱,生姜丁、大蒜、花椒、紅尖椒迫不及待地跳到鍋里,五顏六色好看極了。鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音,好像在開(kāi)音樂(lè)會(huì)。我邊做邊想:好像也沒(méi)那么難嘛。

  我往里面加了些水,水開(kāi)了,該放酸湯包了,這時(shí)爸爸提醒我:“一定要把酸湯包里的所有調(diào)料都擠出來(lái),這樣湯才會(huì)更有味道!甭(tīng)了爸爸的話(huà),我拿起酸湯包,用力地?cái)D了起來(lái),調(diào)料把水染得黃澄澄的,好看極了。肥牛大哥們也躍躍欲試,轉(zhuǎn)眼成了跳水健將!爸爸說(shuō),要把肥牛攪拌一下,這樣才會(huì)受熱均勻。湯和肥牛都熟了,散發(fā)出的香味飄滿(mǎn)了整個(gè)屋子。我把湯倒入打底的菜上,大功告成!我自豪地想:我做的酸湯肥?隙ê懿诲e(cuò)。

  準(zhǔn)備開(kāi)吃了。我?jiàn)A了一塊肉,放進(jìn)嘴里,哇,又酸又辣,好吃極了!

  這就是我的酸湯肥牛誕生記,有趣吧!

  美食作文400字 篇16

  揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,相傳源自隋朝越國(guó)公楊素愛(ài)吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都(今揚(yáng)州)時(shí),將蛋炒飯傳入揚(yáng)州,后經(jīng)過(guò)歷代烹飪高手的逐步創(chuàng)新,揉進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),加工講究,注重配色,源汁源味”的特色,終于發(fā)展成為具淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一。揚(yáng)州炒飯的名氣遍及世界很多國(guó)家,據(jù)國(guó)外來(lái)的朋友講,許多外國(guó)人都喜歡吃揚(yáng)州炒飯,卻不知道揚(yáng)州是怎么一回事,在他們的頭腦中揚(yáng)州并不是地名,而誤認(rèn)為是這種炒飯的做法。

  揚(yáng)州炒飯的品種豐富,有“金裹銀”、“什錦蛋炒飯”及“青菜炒飯”等。

  所謂“金裹銀”就是在飯粒的外層裹上一層金黃色的雞蛋,其作法是:先將米飯放入鍋中翻炒,然后將打散的雞蛋液均勻地包裹住米飯。經(jīng)過(guò)這樣炒制的米飯,其飯粒的外層是金黃色的`,里面則是白色的。

  什錦蛋炒飯,是揚(yáng)州炒飯中最典型的品種,它有很多配料,常用的有雞蛋、海參、火腿、青豆、蝦仁、豬里脊肉、香菇、筍、蔥花等等。制作時(shí)先將雞蛋炒好,再將其他配料炒熟,加清湯和鹽調(diào)好味,盛起備用,然后開(kāi)始炒米飯,米飯要炒得粒粒分明而沒(méi)有湖斑,最后將炒好的雞蛋和其它配料倒入一半炒勻,炒勻后盛出三分之二放在盤(pán)中,再將剩下的配料與鍋中的米飯炒勻,蓋在盤(pán)中的炒飯上。如此做出的炒飯既漂亮,又有很多配料在上面,真是好吃看得見(jiàn)。

  美食作文400字 篇17

  提起我的家鄉(xiāng)雙遼,這里不僅景色優(yōu)美,而且各種小吃也很是天下聞名,吃一口使你口齒留香,吃完后讓你回味無(wú)窮。東北餃子就是風(fēng)味小吃之一,下面就和我一起品嘗吧!

  要想吃,必須要制作,我來(lái)教你怎么做,先去和一些面,把面柔軟,然后把面弄成一個(gè)小面團(tuán),再用搟面杖將小面團(tuán)搟成一張薄皮,搟好后就像一個(gè)大月亮。接著該做餡了,你喜歡吃什么餡,就放什么,例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的,就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋,把雞蛋先炒好,然后在放點(diǎn)調(diào)料,這樣能讓餃子更香,最后把拌在一起,餡就做好了。然后,把搟好的皮拿出來(lái),把餡包起來(lái),把口封好,大約在口上捏個(gè)七八下,不要把餡擠到外面,然后把包好餃子一起放進(jìn)鍋里,接下來(lái)就是等待了。

  我們盼望已久的餃子就要出鍋了,心情也如煮餃子的水一樣沸騰了,不一會(huì)兒餃子熟了,像小元寶一樣飄在水面,(切記不要煮太久)可以從鍋里撈出來(lái)了,瞧那晶瑩潔白的餃子,白白的,胖胖的,可愛(ài)極了,誰(shuí)都忍不住想吃一口,那令人陶醉的'滋味在你的嘴里漫長(zhǎng)地游行。俗話(huà)說(shuō):“坐著不如躺著,好吃不如餃子”。咬開(kāi)餃子,韭菜的芳香加上金黃雞蛋的點(diǎn)綴,真是一道色香味俱佳的美食。

  你來(lái)我的家鄉(xiāng),我請(qǐng)你吃這里的風(fēng)味小吃——東北餃子,保你大飽口福。快來(lái)吧!

  美食作文400字 篇18

  11月27日,我們班舉行了一個(gè)活動(dòng),那就是欣賞美食,就是每個(gè)同學(xué)自己做一道菜,帶來(lái)學(xué)校,給同學(xué)們欣賞。

  我做的菜是普通得不能再普通的炒雞蛋。這是一道很有營(yíng)養(yǎng)的菜,可是我炒得不夠咸,太淡了,同學(xué)們吃過(guò)了我的炒雞蛋之后,都說(shuō)味道太淡了,不好吃。

  在欣賞美食的過(guò)程當(dāng)中,我覺(jué)得鄭純玲的“五彩肉絲”最好吃,她的那個(gè)菜里面有肉絲、豆芽、青椒、胡蘿卜絲,還有一個(gè)什么我忘了,反正就是五個(gè)顏色。吃進(jìn)嘴里的時(shí)候,首先感覺(jué)到豆芽的`那種香甜的味道,然后就是青椒,之后就是胡蘿卜的味道,真的很好吃,聞起來(lái)也香。她的那道菜。顏色簡(jiǎn)直就像彩虹一樣,有紅色、有橙色、有黃色、有綠色,還有白色呢!真是色、香、味俱全!

  還有一道菜也很好吃,那就是陳小玲的辣椒炒肉,那種辣椒應(yīng)該是甜椒吧!因?yàn)槟欠N椒很甜,炒在肉里面,很香吃起來(lái)的嚼勁也很好,肉軟軟的,甜椒甜甜的,但是這個(gè)甜椒甜過(guò)頭了就不好吃了。

  還有一道菜令我印象深刻的,就是倪瀚濤的“調(diào)色盤(pán)”,他做的菜應(yīng)該算是班上顏色最漂亮的了,要不怎么叫做“調(diào)色盤(pán)”呢?他的菜里面有小西紅柿、茄子、土豆絲、胡蘿卜絲、肉,所有材料加起來(lái),就變成了一道美麗的拼盤(pán),十分的漂亮。

  通過(guò)這次的美食欣賞,我感受到了美食的美味,也知道了欣賞美食的好處。雖然我這次做的不好吃,但是在下次的活動(dòng)中,我一定會(huì)讓同學(xué)們刮目相看!

  美食作文400字 篇19

  我的家鄉(xiāng)安遠(yuǎn)有許多美味的小吃,糍粑、粄干留給我的印象最深。

  粄干是安遠(yuǎn)最普通、最常見(jiàn)的一種小吃。也可以稱(chēng)作“燙皮”,未炒之前堅(jiān)硬如骨俗稱(chēng)“骨紙”,但只要把骨紙放入鍋中爆炒后,干瘦的骨紙就如花兒一般盛放,變得潔白如云,有些像庥雀變鳳凰的華麗轉(zhuǎn)身。炒骨紙是一件很有趣的活計(jì),說(shuō)它有意思主要是因?yàn)槌垂羌埖糜幂^粗的河沙,農(nóng)婦們將河沙洗凈,曬干,然后灑上油入鍋爆炒,多炒幾遍,河沙由黃變黑,這時(shí)就可以用來(lái)炒粄干了;{干炒起來(lái)也是有技巧的,關(guān)鍵是懂得燒火。火燒大了,粄干會(huì)焦,火小了,骨紙不能完全膨化,吃起來(lái)有“骨頭”。

  用大米制成的粄干物美價(jià)廉,上世紀(jì)九十年代以膽,安遠(yuǎn)家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)做,現(xiàn)在市場(chǎng)上經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)了,有專(zhuān)門(mén)做粄干的專(zhuān)業(yè)戶(hù),人們要吃,習(xí)上一袋即可。但在我看來(lái),還是少了以前的那份樂(lè)趣,以前大家參與了浸米、磨漿、上鍋、切片、曬干、爆炒的全過(guò)程,就像一個(gè)園丁目睹了一朵花的孕育與怒放,感覺(jué)完全不同。

  和燙骨紙、炒粄干一樣有趣的'還有打糍粑。

  打糍粑是男人的一項(xiàng)集體活動(dòng),也是一項(xiàng)甜蜜的勞動(dòng),揮動(dòng)胳膊時(shí),人們常常被撲鼻而來(lái)的米香所迷倒。將蒸熟的糯米飯放入石錐中,在粗木棒不斷搗之,直到米飯碎爛,再將其做成圓形,灑上芝麻豆粉,可煎可炸,香糯無(wú)比。糍粑若蒸,多用蕉葉包著,既美觀,也能隨身攜帶,真正的一舉兩得。

  也許正因如此,作為我們客家驕傲的孫中山先生才會(huì)評(píng)道:“是烹調(diào)者,亦美術(shù)之一道也!

  美食作文400字 篇20

  俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”,中國(guó)的美食,無(wú)論是盛宴上的山珍海味,還是農(nóng)家中的粗茶淡飯,亦或繁華街邊的風(fēng)味小吃,都各具特色。北京的烤鴨,天津的包子,內(nèi)蒙古的烤全羊,重慶的麻辣火鍋,都是我的最?lèi)?ài),但我更喜歡的是云南的米線(xiàn)。

  首先,拿紅薯粉做的米線(xiàn),在事先秘制的湯汁中浸泡五分鐘,然后把米線(xiàn)放進(jìn)碗里,再把另一種秘制湯汁倒進(jìn)碗里。最后,在碗中撒些辣椒醬、花生米和香菜,這樣,米線(xiàn)就出鍋兒了。

  米線(xiàn)還沒(méi)上桌,那香氣早已飄滿(mǎn)屋,我已經(jīng)迫不及待的準(zhǔn)備著吃呢,口水忍不住流出來(lái)了。終于,垂涎三尺的我等到米線(xiàn)上桌啦,那碗里晶瑩剔透的米線(xiàn)在湯中翻滾,通紅的湯汁上飄著嫩綠的蔥花和綠油油的香菜,還有十幾粒淺黃色的花生米,這顏色也足夠誘人了。

  細(xì)細(xì)的聞,我聞到了辣椒的燥香味,香油的`醇香味和老陳醋的酸爽味。醋與辣椒可謂天作之合,幾滴醋,一勺辣椒醬加上大顆飽滿(mǎn)的花生米與濃郁的湯汁和筋道的米線(xiàn)交融在一起,匯成了一碗無(wú)與倫比的的米線(xiàn)。

  慢慢的吃,我加起幾根米線(xiàn),米線(xiàn)卻如一個(gè)調(diào)皮的孩子,從筷子上滑落下來(lái)。放到口中,一股滑嫩筋道的感覺(jué)直撲到我的喉嚨中,滑進(jìn)我的心田。我雖然舌頭打顫,辣的滿(mǎn)頭大汗,燙得嘴唇火燒火燎的,可我越來(lái)越想吃,越來(lái)越愛(ài)吃,真是不辣不過(guò)癮呢。

  一種美食,一個(gè)味道。一種體驗(yàn),一個(gè)故事,一次挫折,一份收獲,品嘗著美食,訴說(shuō)著故事,感悟著人生,這就是生活的滋味,如同一碗米線(xiàn)色香味俱全呀!

  美食作文400字 篇21

  有一件事,說(shuō)來(lái)奇怪,那便是我的飲食習(xí)慣。身為地地道道的南方人,我卻極喜歡吃面食等具有北方特色的食物,而到了中秋,我仍打算這樣做。

  說(shuō)到中秋,我就會(huì)想出幾個(gè)詞匯:玉兔、嫦娥、月亮、廣寒宮。這一次的中秋節(jié),我決定做一種面食——“兔饅頭”。首先,要把面粉倒入盆中,加上適量的泡打粉和水就可以和面了。把面和好后,再靜置一到兩個(gè)小時(shí),讓面粉發(fā)酵。然后,將蒸鍋加一些水,放入蒸格,當(dāng)水燒開(kāi)時(shí)就可以蒸兔饅頭吃了。如果覺(jué)得面團(tuán)粘手,可以抹一些豬油在手心上,先揪起一小坨面團(tuán),把它揉成橢圓形,然后把大拇指和食指放在面團(tuán)中間,搓成沙漏狀,把上面的“頭”捏出兩個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的兔耳朵,最后放到蒸鍋上面,全部做完時(shí),再蓋上蓋子,等待大約十五分鐘,兔饅頭就蒸好了。

  蒸好的兔饅頭,又白、又香、又甜。那白倒是應(yīng)了“玉兔”一說(shuō),那香好似要勾出你肚中的饞蟲(chóng),而那甜,就如同在面中摻合了些許白糖,讓你口水直流。剛做好的兔饅頭還冒著熱氣——燙著呢!但它的模樣又十分吸引人,讓你忍不住想咬上一口。內(nèi)心掙扎一番,終是忍不住偷偷摸摸地分下一塊,放入口中品嘗。嗯,還可以!入口回甜!一塊吃完了,還想吃上一塊兒……所以,明明做了很多的'兔饅頭,端上飯桌時(shí),已經(jīng)寥寥無(wú)幾。

  每年中秋,我們都會(huì)做兔饅頭,吃在嘴里甜在心里,要說(shuō)什么味兒的饅頭最美味,那便是“家的味道”了。

  美食作文400字 篇22

  星期六早上,起床下樓,就看見(jiàn)籃子里靜靜地躺著兩根“綠胖子”——黃瓜。一定是外婆剛從地里收來(lái)的!我立刻跑過(guò)去瞧了瞧,拿起來(lái)摸了摸,帶刺的,還有點(diǎn)扎手?粗@兩個(gè)新鮮的“綠胖子”,我腦海里浮過(guò)一個(gè)念頭——做糖醋黃瓜吧,犒勞犒勞忙碌了一周的媽媽。

  說(shuō)干就干,我熟練地拿起“綠胖子”,用果皮削把它綠綠的外衣給“脫”了,再拿起小刀,小心翼翼地把它切成薄薄的片兒。然后把片兒整整齊齊地放入盤(pán)子中,倒入少許醋,適量的白糖,攪拌攪拌,最后裹上一層保鮮膜,放進(jìn)冰箱里,等待它出汁。

  我看了看時(shí)鐘,七點(diǎn)三十分了,媽媽一般八點(diǎn)鐘起床,一定要讓“糖醋黃瓜”在媽媽起床前出爐。

  我過(guò)一會(huì)兒去看看,過(guò)一會(huì)兒去嘗嘗,十五分鐘后終于可以吃了,我迫不及待地拿出來(lái),撕開(kāi)保鮮膜,胃里的.饞蟲(chóng)已經(jīng)開(kāi)始在叫囂“吃掉它,吃掉它,快點(diǎn)吃掉它呀!”我毫不猶豫地拿出筷子,夾起一大口,塞進(jìn)嘴里。頓時(shí),絲絲甘甜、絲絲涼意直沁心脾,從舌尖慢慢擴(kuò)散到了喉嚨,鉆到身體的每一個(gè)細(xì)胞,真爽呀!

  等媽媽一下樓我趕緊把這人間美味端給媽媽嘗一嘗,媽媽笑瞇瞇地張開(kāi)嘴,吃了一口又一口,那愜意的表情,告訴我這是世間美味。很快一盤(pán)醋拌黃瓜就見(jiàn)底了,但媽媽還意猶未盡,連湯汁都不放過(guò)。吃完她還舔舔嘴唇,直夸我能干。

  聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng),我的心里滿(mǎn)足極了,比自己吃了還甜。

  美食作文400字 篇23

  作為一個(gè)吃貨,火鍋當(dāng)然是我的最?lèi)?ài);疱佋谖业募亦l(xiāng)——重慶,有著響當(dāng)當(dāng)?shù)拿?hào);疱佊泻芏喑苑ǎ壕艑m格、月亮彎、鴛鴦鍋、麻辣火鍋,說(shuō)著說(shuō)著,我的'口水已經(jīng)流下來(lái)了。

  在火鍋配料方面,我雖然不太懂,但在吃火鍋這一點(diǎn),我是認(rèn)真的!我特別愛(ài)吃火鍋。你看那鍋鮮紅的湯面上鋪滿(mǎn)了一層密密麻麻的花椒,辣椒……看上去令人生畏,可終究忍不住上前嘗一口,夾一根鴨腸在鍋底里涮幾十秒,再夾起來(lái),這時(shí)鴨腸上沾滿(mǎn)了油水,還在滴湯,遠(yuǎn)遠(yuǎn)一看,好像在發(fā)光一樣,在佐料上拌一拌,放進(jìn)嘴里,又麻又香又有嚼勁兒,這一口,會(huì)讓你愛(ài)上重慶火鍋。愛(ài)上重慶這座火辣的城市。

  重慶火鍋,及麻、辣、鮮,香為一體,可能你會(huì)被辣得合不攏嘴,但你會(huì)覺(jué)得這是一種痛快的感覺(jué),你不經(jīng)意間一口接一口送進(jìn)嘴里,越吃越香,慢慢的,你會(huì)對(duì)重慶火鍋喜歡得不要不要的。沒(méi)有來(lái)過(guò)重慶的客人可能會(huì)說(shuō),重慶火鍋到底有什么魔力,讓人們?nèi)绱藷釔?ài)?

  夏天三四十度,火鍋店照樣生意興旺。盡管店內(nèi)熱的和火爐一樣,火鍋依然散發(fā)著誘人的香味,人們圍坐在冒著熱氣的火鍋旁,吃個(gè)不停。個(gè)個(gè)滿(mǎn)頭大汗,但卻對(duì)火鍋的魅力沒(méi)有絲毫抵抗力,有些人甚至脫掉上衣,豪放的吃著菜,每當(dāng)吃著重慶火鍋時(shí),我都會(huì)感受到重慶人的熱情,豪氣,我相信你也不例外。

  重慶火鍋星羅棋布,味道各具特色,隨便走進(jìn)一家,你都能大飽口福。所以你來(lái)重慶,不吃火鍋可就遺憾了!

  美食作文400字 篇24

  后天就是中秋節(jié)了,賞月時(shí)的食物都準(zhǔn)備好了嗎?都準(zhǔn)備好了!那每種食品都有它獨(dú)特的含義和意義。你又知道多少,就像花有“花語(yǔ)”一樣,中秋賞月各種食品都代表著不同的意義,現(xiàn)在就和大家來(lái)一起重溫一下……

  月餅

  中秋節(jié)也是中國(guó)人的團(tuán)圓節(jié)欲國(guó)家團(tuán)聚美滿(mǎn)豐元的月餅是重中之重,盡管年輕人對(duì)他嗤之以鼻,但并不妨礙它作為節(jié)日的一主角雷打不動(dòng)的地位,它所寓意的是合家團(tuán)聚,團(tuán)團(tuán)圓圓,也使他從十五升華到像圖騰一樣的存在。

  月餅之所以是“圓”的,也是有寓意的,圓代表團(tuán)圓月餅的“!弊执砑。

  田螺

  至于中秋食田螺則在清咸豐年間的《順德縣志》有記!鞍嗽峦,尚芋食螺!泵耖g認(rèn)為中秋吃田螺可以明目,但為什么一定要在中秋節(jié)特別熱衷于吃呢?中秋節(jié)后是田螺空杯的時(shí)候,腹內(nèi)無(wú)小羅,肉質(zhì)特別肥美,因此是食田螺的最佳時(shí)機(jī),如今在廣州有不少家庭在中秋期間都還有炒田螺的'習(xí)慣。

  糍粑

  八月中秋吃糍粑起源于2000多年前的春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期是人們?yōu)榧o(jì)念楚國(guó)大將軍伍子胥而流傳至今的傳統(tǒng)習(xí)俗。糍粑的粘結(jié)成團(tuán)預(yù)示著全家和睦團(tuán)結(jié),糍粑的香甜,預(yù)示著生活甜蜜,糍粑的圓形喻示的門(mén)有緣喜慶吉祥和團(tuán)圓……

  中秋節(jié)快樂(lè)

  好啦,重溫完畢,萬(wàn)“食”俱備,只等月圓。當(dāng)然還有很多意義美好的食物:“芋頭花生等等……”準(zhǔn)備好了的我們靜等元月,中秋節(jié)快樂(lè)!

  美食作文400字 篇25

  俗話(huà)說(shuō):“民以食為天”,每個(gè)地方都有自己獨(dú)特風(fēng)味的食物,我的家鄉(xiāng)也不例外。好吃的東西可多了,有稀豆粉、油糕、牛干巴……但最具家鄉(xiāng)特色的應(yīng)該是“昭通燒洋芋”。

  制作燒洋芋的食材很簡(jiǎn)單,就是我們的“昭通洋芋”。這是產(chǎn)于烏蒙山區(qū)的馬鈴薯。由于這里氣候涼爽,晝夜溫差大,十分有利于洋芋的生長(zhǎng),所以產(chǎn)的洋芋個(gè)頭大,表面光滑,淀粉含量高,吃起來(lái)軟糯爽口,營(yíng)養(yǎng)豐富。昭通素有“吃洋芋,長(zhǎng)子弟”的.說(shuō)法,不信,你吃了試試!

  燒洋芋的做法也十分簡(jiǎn)單,昭通的街頭巷尾常年有人用一口鐵鍋,放上昭通特有的柴炭點(diǎn)燃后,等青煙漸漸散去,扒出火紅火紅的炭灰,放上一個(gè)個(gè)滾圓而光滑的生洋芋,鍋里立刻就會(huì)發(fā)出一陣清脆的“噼噼啪啪”聲,一陣急火烘烤后,再用小火慢烤,這時(shí),洋芋的香味散放出來(lái),大約二十分鐘后,從炭火中扒出一個(gè)個(gè)黑不溜秋的洋芋,用鋼鋸片把洋芋表面刮得黃生生的,再用刀一切兩半,中間抹上昭通醬或撒上特制的辣椒面,輕輕咬上一口,麻辣鮮香全有,好吃極了!每次路過(guò)賣(mài)燒洋芋的小攤,看見(jiàn)輕煙裊裊的大鐵鍋中散發(fā)出誘人香氣的又大又黃的燒洋芋,我總是忍不住要買(mǎi)上一個(gè),邊走邊吃。

  朋友,聽(tīng)了我的介紹,你是否垂涎三尺了?如果想吃正宗的昭通燒洋芋,就請(qǐng)到我的家鄉(xiāng)來(lái)做客吧!

  美食作文400字 篇26

  抗擊疫情,人人有責(zé)。我響應(yīng)號(hào)召,每天都在家不出門(mén),突然,我突發(fā)奇想,要做一道美食。名字叫:拔絲地瓜。在我的印象中拔絲地瓜非常好吃的。好了,我們言歸正傳,開(kāi)始做今天的美食。

  首先我們需要準(zhǔn)備材料:一袋白糖,兩個(gè)地瓜,一碗水。

  下面我們開(kāi)始具體操作。我先給地瓜去皮,爸爸再幫我把地瓜切成條狀放在案板上,因?yàn)榍械毓鲜怯形kU(xiǎn)的,所以請(qǐng)爸爸代勞了。我打上火,向鍋里加了一碗水,心想:“一碗水應(yīng)該不夠”于是拿起第二碗水正要向鍋里加。

  爸爸說(shuō):“一碗水就夠了”。

  我說(shuō):“肯定不夠”。

  “水加多了就不太好了,你要根據(jù)地瓜的多少,來(lái)決定加多少水”。爸爸說(shuō)。

  “老爸你就聽(tīng)我的吧!我是大廚”。我自信的說(shuō)。

  于是,又向鍋里倒了一碗水。緊接著向鍋里放了兩把白糖,拿起鏟子在鍋里不斷的攪拌。這時(shí)糖不斷的融化。水漸漸變少了鍋里不斷冒出氣泡,糖變的越來(lái)越稠,在攪拌的過(guò)程中,我用鏟子不斷的試試糖的火候。這時(shí),鏟子拉起絲來(lái)了,應(yīng)該放地瓜了。然后,把地瓜全部放進(jìn)鍋里。我不斷的攪拌,不一回就大功告成了。

  我趕緊把它們放進(jìn)盤(pán)里,迫不及待的想品嘗一下我的'杰作。于是,趕緊吃了一塊,太熱了啦!我的眼淚都留出來(lái)了。果然,心急吃不了熱豆腐。大家品嘗之后,直夸我做的好吃別提心里有多高興了。

  通過(guò)做的這道美食我體會(huì)到了成功的快樂(lè)。只要肯付出,就會(huì)有收獲。

  美食作文400字 篇27

  今天我做了一道家喻戶(hù)曉的休閑食品——骨肉相連。這可是我最喜歡的食物啦!阿姨剛把材料買(mǎi)回家時(shí)就把我饞的口水直流三千尺。

  我央求著媽媽讓我自己動(dòng)手做,媽媽拿我沒(méi)辦法,只好同意了。媽媽幫我燒著火,(是老家那種爐灶我不會(huì)燒)。我等到鍋有點(diǎn)燙手后,先向鍋里倒了一些油就叫媽媽再加些柴火。過(guò)了一會(huì)兒油開(kāi)始冒起了小泡。這時(shí),媽媽說(shuō)“油還沒(méi)有熱,因?yàn)檫@是菜籽油,必須等泡沒(méi)有了,泡開(kāi)始冒煙,泡也越來(lái)越少,才可以放下去炸!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,又過(guò)了一會(huì)兒,我看到油開(kāi)始有些冒煙泡也越發(fā)少了。我想這下可以放了吧,問(wèn)過(guò)媽媽后。我就把骨肉相連從鍋邊小心翼翼的讓它滑入熱熱的油中。油開(kāi)始“滋滋”做響,慢慢的有好多的泡也冒了起來(lái),等了五分鐘左右骨肉相連變成了顏色,我敢緊用筷子幫它翻了一下身,這時(shí)候油突然間炸了一下,把我嚇了一跳。慢慢的看到骨肉相連變成了金黃色,已經(jīng)能聞到得香味,我又有點(diǎn)擔(dān)心了,因?yàn)槲遗洛伬锏挠蜁?huì)把我燙到,但我想自己動(dòng)手,我還是壯著膽子把它們慢慢從鍋里一根一根的夾了起來(lái)。放在準(zhǔn)備好的'盤(pán)子里,這時(shí)候我的口水快要溢出來(lái)了,我又撒了一些佐料,這樣一道色、香、味俱全的美食就完成。

  看著這一盤(pán)美味的美食,吃著自己做的這骨肉相連,我又把一根根的骨肉相連分給了一個(gè)個(gè)朋友、親人,看著他們的吃的樣子,我的心里喜滋滋的。

  美食作文400字 篇28

  從踏進(jìn)紹興的那一刻起,烏干菜,霉豆腐,茴香豆和黃酒就成了我們旅行中不可不說(shuō)的飲食文化。咸亨酒店,狀元樓這些耳熟能詳?shù)木频昱惆橹覀円惶煊忠惶,從初?lái)到離去。

  紹興黃酒,呈黃色,味甜,微酸,較辣,口感醇厚、柔和、鮮爽,主要由糯米制作。紹興黃酒分為花雕酒、太雕酒和女兒紅等。其中最著名的是女兒紅,最美味的是太雕酒。紹興酒聞名世界,因?yàn)榻B興黃酒有特別的味道:苦味,甜味,澀味,鮮味,辛味,酸味,即六味。其中,紹興酒以鮮味出眾,是中國(guó)黃酒佳品,紹興酒的鮮味比其他黃酒更為明顯。有一句話(huà):“鄧小平同志很健康,他每天喝一杯酒,中國(guó)紹興的黃酒!庇纱丝梢(jiàn)紹興黃酒的知名度真是名不虛傳。

  在吃的法則里,風(fēng)味重于一切,中國(guó)人從來(lái)沒(méi)有把自己束縛在一張乏味的食品清單上。人們懷著對(duì)食物的理解,在不斷的`嘗試中尋求著轉(zhuǎn)化的靈感,于是就有了這樣一道美味:霉干菜。傳說(shuō)培紅姑娘從小給財(cái)主打工,吃的都是黃菜爛葉。于是,她暗地里將菜葉用鹽加以腌制,果然腌菜味道鮮美。后來(lái),人們把這種菜叫做培紅菜,現(xiàn)在叫做霉干菜。霉干菜微甜,微咸,口感脆嫩,通常做法有霉干菜燒肉。

  吃完飯了,紹興人們放下飯碗,用酒碗裝著一壺紹興的黃酒美美暢飲,F(xiàn)在紹興人更偏愛(ài)在熱鬧中享受這獨(dú)特美酒。古時(shí)人們借酒中冰冷帶著苦澀的味道,映射出了他們內(nèi)心的孤獨(dú),借酒消愁,但生活還在繼續(xù)……

  紹興飲食文化名揚(yáng)全國(guó),紹興的美食、美酒值得回味!

  美食作文400字 篇29

  星期六的早晨,我和媽媽在廚房里做小松餅。不一會(huì)兒,香噴噴的松餅就做好了!巴郏『孟阊!真漂亮!”妹妹一看到松餅就歡呼起來(lái)。這些小松餅各有各的形狀,小熊形的、愛(ài)心形的、笑臉形的這么多可愛(ài)的'小松餅是怎么做出來(lái)的呢?不用著急,下面我就開(kāi)始介紹。

  首先,讓我們來(lái)看看制作小松餅的食材清單:兩個(gè)圓滾滾的新鮮雞蛋、一瓶濃稠狀的酸奶、半碗面粉、一勺白砂糖、一勺玉米油。準(zhǔn)備好食材后,我們就開(kāi)始做這簡(jiǎn)單又好吃的美食吧。對(duì)了,別忘了還有個(gè)重要的“食材”:一份快樂(lè)的心情!

  開(kāi)始動(dòng)手咯!先把雞蛋打入碗中,注意不要讓蛋殼掉進(jìn)碗里。我小心翼翼地先把雞蛋在碗邊敲開(kāi)一條裂縫,再用兩個(gè)大拇指輕輕一掰,因?yàn)榫o張,把雞蛋舉得太高,導(dǎo)致雞蛋液濺到了碗外。接著,把酸奶倒入碗里,妹妹這時(shí)候可是我的好幫手,她一邊幫忙倒酸奶,我一邊進(jìn)行攪拌。然后,加入白砂糖和玉米油,再次攪拌均勻。最后,也是最關(guān)鍵的一步,用小火把平底鍋加熱,用湯勺舀一勺面糊,從鍋中間緩緩倒入,面糊會(huì)自然形成一個(gè)大大的圓形,也可以在鍋里畫(huà)出形狀,等面糊底部變成金黃色,快速翻面,再煎半分鐘就可以起鍋了!

  我和妹妹哼著小曲兒,用番茄醬給小松餅畫(huà)上眼睛和嘴巴。因?yàn)橛辛思胰说膱F(tuán)聚和分享,所以松餅也很快樂(lè)!我說(shuō),“這是快樂(lè)的松餅!”妹妹說(shuō),“松餅笑了!”

  美食作文400字 篇30

  今天是蛋撻的大會(huì)、壽司的盛宴,今天是饞貓的天地、吃貨的節(jié)日。終于我們這群貪吃的饞貓?jiān)趯W(xué)校有口福了,真不容易。∥疫得動(dòng)動(dòng)手,動(dòng)動(dòng)腦呢!讓我們一起去一探究竟吧。

  第一道美味是蛋撻。蛋撻的做法比較簡(jiǎn)便,只要將調(diào)制好的蛋液慢慢倒入蛋撻的外皮中,然后小心放入預(yù)熱的烤箱之中,等幾分鐘后便可以品嘗了。

  第二道佳肴是壽司。壽司的做法可就沒(méi)有那么簡(jiǎn)便了。在蛋撻烤制的同時(shí)首先選用合適的海苔片,放置在洗凈晾干的竹簡(jiǎn)上,取一定量的燒煮熟的米飯,但我們?cè)谧龅倪^(guò)程中發(fā)現(xiàn)米飯?zhí)×,像早晨的稀飯一樣,有點(diǎn)粘手,我們費(fèi)了好大的努力才發(fā)出一塊,抹的時(shí)候就糟了——海苔片粘在手上!為此,我搞了好半天,才把海苔片從手上拔了出來(lái),一不小心還撕壞了,好傷心。大約十分鐘后,坑坑洼洼的海苔皮終于鋪好米飯,然后放上其他的食材:火腿、黃瓜、蛋絲,一步一步地卷了起來(lái),一圈,兩圈……竹簡(jiǎn)慢慢變成了一個(gè)竹桶——是個(gè)實(shí)心的“竹桶”哦,松開(kāi)竹簡(jiǎn),一個(gè)壽司就制作完成了。我還沒(méi)有切割,我就迫不及待的'咬了一口,香香的、糯糯的,真好吃!為了體現(xiàn)壽司的吃法,在阿姨的指導(dǎo)下用小刀將壽司進(jìn)行了切割,同時(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的也聞到了蛋撻的香味,大家一口壽司、一口蛋撻的品嘗著,用心的體會(huì)巧手做美食帶來(lái)的快樂(lè)。

  通過(guò)這次活動(dòng),我品嘗到了自己做的美食,體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣,覺(jué)得只要自己認(rèn)真細(xì)心的付出,終究會(huì)有美好的收獲。

  美食作文400字 篇31

  位于陜西洛陽(yáng)的方程,是個(gè)小村莊,去過(guò)的人都知道,方程有種特產(chǎn)---面!最有名氣的是漿面,燜面,炒面和鼎鼎大名的`羊肉燴面。

  大家知道嗎?羊肉燴面有多么的香!多么的美味!今天我就帶大家一睹羊肉燴面的風(fēng)采。

  燴面的主要食材當(dāng)然是面,它不同于普通的面條,又寬又粗,滑滑溜溜,在水里像泥鰍似的翻來(lái)滾去一番就被撈出,接著鍋里倒入鮮美的羊湯,放上幾片生鮮的羊肉,稍加煮熟后,將半熟的面放入鍋中,中火翻煮,然后把綠油油的大蔥剪成碎段,放入鍋內(nèi),小火煮上一到兩分鐘,最后放鹽,麻油,再撒上辣椒,這樣,最后一道工序完成,香噴噴的羊肉燴面新鮮出爐。哇!簡(jiǎn)直了!把我饞地直流口水,迫不及待想嘗上一口,接下來(lái),就跟隨我一同去嘗嘗這誘人的人間美味吧!一定讓你垂涎三尺。

  哇!一大碗羊肉燴面香味撲面而來(lái),我拿起筷子撈上一口就往嘴里送,一刻沒(méi)有耽誤,像是只要晚了一兩秒就會(huì)被人搶走似的。天哪!又香又滑,還帶著嚼勁。

  我又吸了一大口,“絲溜”一下,寬面條狠狠地甩了我一大鞭子,哈哈!這羊肉燴面活啦!我又喝了一口湯汁,這湯汁讓我的味蕾得到了前所未有的滿(mǎn)足,真是意猶未盡。

  如果你來(lái)到方程這個(gè)小村莊,可別忘了品嘗下這美味無(wú)比的羊肉燴面噢!

  美食作文400字 篇32

  俗話(huà)說(shuō):“民以食為天!蔽液苜澩。因?yàn)槲揖褪且粋(gè)十足的小吃貨,今天,我要帶大家領(lǐng)略一種美食——小籠包!

  小籠包可謂是色、香、味俱全。它們一個(gè)個(gè)白生生的,就像一個(gè)個(gè)剛出生的小孩子。呈半透明狀,晶瑩剔透,里面的肉餡就像是巖石一樣的褐色。小籠包的形狀是一個(gè)椎體,很像一座迷你版的工廠,上面凹凸不平的地方便是排氣的煙囪,而滾動(dòng)的汁水則像正在運(yùn)行的機(jī)器,制造出"我很香"產(chǎn)品。我被小籠包的香味迷得如癡如醉,口水直流三千尺。

  吃小籠包還有一個(gè)口決呢“輕輕提,慢慢移,先開(kāi)窗,后喝湯!蔽胰滩蛔×耍テ鹨粋(gè)小籠包就狼吞虎咽。這時(shí),一股極燙的湯把我的舌頭都燙麻了,我頓時(shí)呼呼大叫,一口將小籠包吞了出來(lái),張大嘴巴、大口喘氣、看來(lái)小籠包還沒(méi)有被我馴服。還帶著野性、我只好溫柔地對(duì)待它、我又拿起一個(gè)、吸取了上一次的.教訓(xùn)、輕輕地在小籠包上方開(kāi)了小口子、并將里面的湯吸吮干凈、頓時(shí)、一股鮮而咸的汁跳芭蕾舞、慢慢地從喉嚨中流進(jìn)胃里、整個(gè)人?間充滿(mǎn)了能量、讓人回味無(wú)窮。這個(gè)小籠包的精華就是湯汁!最后、我在猶意未盡時(shí)、將整個(gè)小籠包吞了下去、皮的嚼勁十足和肉的香嫰,讓我把其它的一切都拋至腦后、滿(mǎn)手滿(mǎn)嘴沾滿(mǎn)油都全然不知。小籠包的美味使我有一種飄飄欲仙的感覺(jué)……

  這樣的"山珍海味"可一定要珍惜。此物只應(yīng)天上有、人間難得幾回嘗?

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