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我喜歡的一種美食作文(通用23篇)
在現(xiàn)實生活或工作學(xué)習(xí)中,大家總少不了接觸作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編收集整理的我喜歡的一種美食作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
我喜歡的一種美食作文 1
我喜歡許多美食,如南京鴨血粉絲湯,北京烤鴨,還有湯包等,但我最喜歡的美食還是別人覺得微不足道的——雞蛋灌餅。
三岔橋附近有一家雞蛋灌餅店,在一條巷子中,很不起眼,而且這個店不像其他店一樣有美麗漂亮的招牌,它只有一個自制的招牌。它也不像別的店那么大,估計只有十九、二十平方大小左右。
但就是這樣一個小店,每天早上都會有許許多多的人來排隊。想要買到雞蛋灌餅至少需要等上半小時,遇到人多時,等的時間接近1個小時。
上個星期六,我終于和媽媽一起去吃雞蛋灌餅了。我們一大早就來到店里,本以為來得很早了,沒想到這里早已人山人海,人流如潮。我也迫不及待地在門口排隊,終于輪到我們時,我欣喜地等待著美食出爐,店主是一對年級大約已經(jīng)50多歲的夫妻,他們一個搟面,一個做餅,非常協(xié)調(diào)。
只見那位阿姨搟完面后,叔叔就把面放在鍋上加熱,過了幾分鐘后,叔叔右手用鏟子把面一掀,飛速地把面餅翻了個身。又過了幾分鐘,當(dāng)面餅上全都鼓鼓的時候,叔叔一下子戳開一個洞,然后將早已準(zhǔn)備好的雞蛋倒進去,鍋里立刻發(fā)出了“滋滋”的響聲。又過了不到1分鐘后,雞蛋灌餅終于出爐了,金黃色的面餅上有熟透的雞蛋,看上去很是協(xié)調(diào),猶如一幅美麗的'畫卷。叔叔添上了一些翠綠的生菜,真可謂是錦上添花。
美食終于呈現(xiàn)在我的眼前,我拿起灌餅咬了一口,又香又脆,真的是人間美味呀!我慢慢地品嘗著夢寐以求的美食,沒一會兒我就把灌餅吃完了,我永遠(yuǎn)都不會忘記這種美味的感覺。
這就是我最喜愛的美食——雞蛋灌餅。
我喜歡的一種美食作文 2
我喜歡許多美味佳肴,比如南京鴨血粉絲湯、北京烤鴨和湯圓,但我最喜歡的食物是——個雞蛋和其他人認(rèn)為微不足道的蛋糕。
在三岔橋附近有一家蛋糕店,在一條小巷里很小。此外,與其他商店不同,這家商店沒有漂亮的招牌。它只有一個自制的招牌。它也沒有其他商店那么大,估計只有19或20平方米左右。但是這是一個如此小的商店,每天早上都有許多人排隊。買雞蛋餡蛋糕至少要花半個小時,當(dāng)你遇到很多人時,要等將近一個小時。
上周六,我終于和媽媽一起去吃雞蛋和蛋糕了。我們一大早就到達了商店。我們以為我們很早就到了,但沒想到這里會有這么多人。我也迫不及待地在門口排隊。終于輪到我們了,我很高興地等著美味的食物端上來。店主是一對50多歲的夫婦。他們做了一個搟面杖和一個蛋糕,非常和諧。
阿姨搟完面條后,叔叔把面條放在鍋上加熱。幾分鐘后,叔叔用右手拿著一把鏟子舉起面條,快速翻動蛋糕。幾分鐘后,當(dāng)所有的蛋糕都鼓了起來,我叔叔立刻戳了一個洞,然后把已經(jīng)準(zhǔn)備好的雞蛋倒進鍋里,鍋立刻發(fā)出"咝咝"的'聲音。
不到一分鐘后,雞蛋餡蛋糕終于出爐了。金色的面餅上有成熟的雞蛋,看起來非常和諧,像一幅美麗的畫卷。叔叔加了一些生菜,這真是錦上添花。
美味的食物終于出現(xiàn)在我眼前。我拿起夾心蛋糕,咬了一口。它又好吃又脆。這真是美味極了!我慢慢品嘗了我夢寐以求的美味,很快我就把蛋糕填滿了。我永遠(yuǎn)不會忘記這種美妙的感覺。
這是我最喜歡的食物——雞蛋和煎餅。
我喜歡的一種美食作文 3
我是一個地地道道的邵伯人,邵伯人必吃的美食當(dāng)然是龍蝦了。
每當(dāng)?shù)烬埼r上市的季節(jié),來邵伯吃龍蝦的人很多。晚上,美食街燈火輝煌,車水馬龍,人流如潮。每一個龍蝦館都座無虛席,連包間都被人們坐滿了。每一個龍蝦館的門口的.停車位都滿了。有的龍蝦館的門口甚至排起了長龍。
龍蝦館里,桌上的人們狼吞虎咽,吃得滿嘴流油。等待的人們等得臉紅耳赤,恨不得跑上去抓一把龍蝦吃起來。服務(wù)員跑來跑去,不停地端菜,累得滿頭大汗。還有些人用煮龍蝦的湯汁泡飯吃,吃得津津有味。
爸爸媽媽帶著我來吃龍蝦。我們坐了下來,我一看菜單,呀,龍蝦的口味真多呀,有蒜泥龍蝦、五香龍蝦、紅燒龍蝦、十三香龍蝦、蛋黃龍蝦、椒鹽龍蝦、清水龍蝦……看得我眼花繚亂。
龍蝦終于上來了。我先拔下蝦殼,再把龍蝦頭拿下來,吸掉蝦黃,然后吃掉蝦肉。龍蝦的味道真鮮美,很快,一盤龍蝦就被我們“消滅”了。吃一次,這龍蝦的香味就足夠“繞梁三日”了。
這就是我最喜歡的美食,你一定流口水了吧,那就趕緊選一個龍蝦最肥美的時節(jié)來我們邵伯吃龍蝦吧!
我喜歡的一種美食作文 4
“民以食為天”,我想那么都有喜歡的一種美食吧!那么我最喜歡的一種美食就是——米線。
米線不僅味好,看相也很好。香噴的米線加上香菜、肉醬、辣椒醬,這樣的米線真是包香味俱全啊!
米線的做法也很簡單。先用筷子夾一些米線在熱湯里來回晃動,把煮好的米線放入碗里,加上切好的香菜、煮好的肉醬,放入一點辣椒醬,最后加上米線獨特的湯水,當(dāng)然,如果你喜歡吃酸的,桌子上有味你自動提供的醋。這樣,一碗香味俱全的米線也就做好了。
吃米線也有很多講究,我就喜歡其中的兩種吃法。
第一種:首先用舌頭舔一下,嘗嘗它的“粗”味道,再慢慢嚼,嘗嘗它的.“細(xì)”味道。
第二種:先找到它的“頭”然后猛一吸,啊!真滑!有一次,我吸的太猛,下面的湯水好像想打我,直竄上我的臉,從此我又給它起了個別名,叫“樂開花”。
怎么樣?聽了我的介紹,你一定很想吃吧!心動不如行動,還不趕緊行動。
我喜歡的一種美食作文 5
“民以食為天”相信大家都知道這句話,人人都有自己喜歡的食物,我最喜歡吃的美味兒是糖酥魚。
糖酥魚味兒好,看相也好,金黃色的魚上澆著紅紅的番茄醬,宛如黃昏中的一片片紅霞,只是看著就讓人垂涎三尺。糖酥魚做法很麻煩,先要準(zhǔn)備一條魚,番茄汁,白砂糖和面粉。
先把魚的內(nèi)臟和魚鱗去掉,再把魚的內(nèi)臟以及魚鰓去除干凈,再用刀在魚的身上切開幾條縫隙,這樣是為了炸的透徹,然后撒上面粉,這樣是為了使魚皮不粘鍋上,在番茄汁里放上白砂糖熬一熬,最后澆到魚上,一條美味兒的糖酥魚就做好了。大功告成了,喜歡吃甜的`客人可以多放些番茄汁。
糖酥魚吃起來,外面酥酥的,里面嫩嫩的,再加上番茄汁的甜,那種味道,簡直文字是形容不了的,吃完以后,嘴里回味無窮。
一天,我吃糖酥魚時,由于大口大口,狼吞虎咽的吃,能得滿嘴都是番茄汁。于是我給糖酥魚起了別名——“紅口魚”。
怎么樣!聽了我的介紹以后,你是不是很想吃糖酥魚呀!那就做一條嘗嘗吧!
我喜歡的一種美食作文 6
油糕和稀豆粉算是我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)小吃了,金黃酥脆的油糕,清香四溢的稀豆粉,在小城的街頭巷尾經(jīng)久不衰。
油糕以洋芋為主要材料,昭通洋芋大多產(chǎn)自高寒山區(qū),如小龍洞、靖安、西梁山等。昭通的油糕也就以這些洋芋為原料了。
首先,把洋芋去皮后煮熟,再把它們切碎,然后在任意一個街頭支起一口大鍋,往里面倒些油。炸油糕時,先將準(zhǔn)備好的洋芋舀進一個勺子,再往準(zhǔn)備好的米漿里一涮,往滾燙的油鍋里一放——“嗞嗞嗞……”,油糕就誕生了。炸好后的油糕色澤金黃,外殼香酥爽脆,里層軟綿綿的,散發(fā)著洋芋特有的芳香。
稀豆粉則選用優(yōu)質(zhì)的豌豆,磨成細(xì)面后,加入生姜、花椒等作料,放在火上熬制而成。熬好后的稀豆粉色澤淡黃,清香宜人,遠(yuǎn)隔數(shù)里皆能聞到它隨風(fēng)飄散的清香。把稀豆粉盛入碗中,撒上少許蔥花、辣椒面、鹽巴、味精等等,這時的稀豆粉就呈現(xiàn)出了蔥綠、椒紅、鹽白的色彩,讓人一看就垂涎欲滴。喝一口,咂咂嘴,那味道就直往你心底鉆了。這一美味不僅養(yǎng)眼,還養(yǎng)胃,人們還說,經(jīng)常和稀豆粉還能祛斑養(yǎng)顏呢。
將炸好的油糕放進稀豆粉里,油糕浸入稀豆粉時發(fā)出的'“嗞嗞”聲響,就如同美妙的音樂,讓人食欲大增。香脆的油糕和著稀豆粉,就成了昭通的一道美味! 這就是昭通的傳統(tǒng)小吃,如果你來昭通,一定記得要好好品嘗喲!
我喜歡的一種美食作文 7
沙縣小吃的餛飩是我最喜歡的美食。
買上一碗餛飩,只是看了一眼,就能看到它那特別薄的皮,皮還是呈透明狀,隱約可以看到里面的粉色的肉,湯上浮著蔥花。這,就是餛飩了。
餛飩的做法很簡單,首先要準(zhǔn)備好材料:四厘米乘四厘米的餛飩皮若干張,肉餡一小碗,蔥,鹽和油;之后,把湯煮開,蔥切好,和鹽、油一起放進碗里,淋上熱湯,再把餛飩包好:把一點肉放進皮里,緊接著輕輕一捏,餛飩就包好了。把包好的餛飩放進鍋里,悶個兩,三分鐘,再用漏勺撈出來,放入碗里,餛飩就煮好了。
煮好了的餛飩晶瑩剔透,就算只是喝上一口湯,也準(zhǔn)會讓你回味無窮,在湯里面加上一點醋,攪拌一下,這個時候的餛飩最好吃,咬上一口肉,你一定會覺得這時候的餛飩真是一種人間美味啊!這不,我的餛飩已經(jīng)上桌了。我只是聞了一下,便覺得餛飩是十分的香,令我垂涎三尺,我喝了一勺湯,湯的味道很不錯,十分鮮美。加了點醋,開始一勺接著一勺的`狼吞虎咽的吃了起來,這狼吞虎咽的樣子可真是好笑,可我自己卻不這么覺得,我的心中唯一想著的是餛飩真好吃。
聽了我的介紹,你是不是也想吃一下餛飩了呢?餛飩的湯是清的,皮是透明的,肉是粉紅色的,而味道是極好的。我最喜歡吃的東西就是餛飩了。
我喜歡的一種美食作文 8
要說我最喜歡的美食,羊肉串當(dāng)然是首選。
有一次,媽媽帶我到夜市街玩。那里人山人海,到處都是叫賣聲,整條街都飄著濃濃的香味,但我只注意到一家在角落中毫不起眼的小店--經(jīng)典羊肉串店。
來到這家小店,我點了一份羊肉串。坐下沒多久,烤串就送來了。我打量了一下,一根不長的竹簽上,幾塊鮮嫩的羊肉,整整齊齊地“排好了隊”,翠綠的蔥花,橙紅色的椒鹽精致地擺在上面,就像在羊肉上鋪了一條五顏六色的道路。
再靠近一點,一股濃郁的香味輕輕地鉆進我的鼻子,它無情地刺激著我的味覺,口水不爭氣地被引誘了出來。
我迫不及待地吃了一塊羊肉,剛吃一口,就感覺有一只精靈在我的舌尖上興奮地舞動著,讓我欲罷不能。
當(dāng)羊肉被吞下去時,突然感覺好像千軍萬馬在口腔里殺出了一條道,我知道那是椒鹽在刺激著我的胃,正想全力反擊時,卻感覺一種詫異的口味,它讓我所有的器官無力反抗,都迅速投降……呃,實在是太香了!
本以為那香辣的羊肉就此結(jié)束對我的“折磨”,但它已經(jīng)穿越了我的.食管,一直在我的肚子里撓癢癢。我一鼓作氣,把剩下的羊肉全干完了,頓時感覺全身就一個字——爽!
看著被我吃得干干凈凈的盤子,真的還想再點幾串,只可惜實在是太撐了。
我喜歡的一種美食作文 9
我從小就特別喜歡吃餛飩,因為它既小巧玲瓏,非?蓯,又味道鮮美。
餛飩好吃,它的做法可不簡單。首先,得搟好餛飩皮。這小小的餛飩皮,得搟得又薄又勻才行,因為它可是這道佳肴的主角呢!如果怕麻煩或是趕,也可以買現(xiàn)成的餛飩皮,只是少了自己搟皮的樂趣。餡兒更是要用心做。瞧,主料是那粉嘟嘟的蝦仁、脆生生的'白菜、鮮嫩嫩的竹筍、水靈靈的香菇……看起來就令人垂涎欲滴。媽媽總是先用菜刀把主料細(xì)細(xì)切碎,然后加入調(diào)料,慢慢攪拌均勻即可。
做好準(zhǔn)備,終于開始包了。我學(xué)著媽媽的樣子,左手托著餛飩皮,右手用筷子撥一點餡兒放在皮上,最后左手一合,一個鮮嫩可愛的餛飩就完成了。就這樣,我們一邊說說笑笑,一邊一個一個地包下去。等包完以后,爸爸把水煮沸,將餛飩統(tǒng)統(tǒng)倒入鍋中,蓋上鍋蓋,等煮到餛飩一個個都浮起來后,再用大碗盛出,撒上香菜。
一碗碗餛飩完美地展現(xiàn)在了我們的眼前,那晶瑩剔透的餛飩皮幾乎能讓人看見里面的餡兒。用勺子盛出一個,放到嘴邊輕輕一抿,鮮香的湯汁立即溢進口中,真令人回味無窮!
每到周末,我們一家人就會圍坐在桌子旁,一邊嘰嘰喳喳地拉著家常,一邊熱火朝天地包著餛飩,然后再一起品嘗這鮮香誘人的小餛飩,一家人其樂融融。于是,我給它取了個名字,叫“幸福小餛飩”。
我喜歡的一種美食作文 10
俗話說:“民以食為天”,幾乎每個地方,都有自己的特色美食。你看,北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面。從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說舉不勝舉。然而,我的家鄉(xiāng)陜西省三原縣也不例外。冰糖葫蘆就是我們這里的著名風(fēng)味小吃。
在我們?nèi),有各種各樣的冰糖葫蘆。比如:香蕉的,一截截香蕉,外面裹著一層濃濃的黑色巧克力,巧克力的外面是透亮的冰糖。有的在香蕉之間,還嵌著山楂,像是黑泥土中的兩朵玫瑰花。核桃豆沙的,把山楂從中間切開一大半,像一張裂開大嘴的娃娃,“娃娃”的嘴中含著一塊豆沙,豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁,一串上面大概有五六顆的樣子,每個“娃娃”都穿著一件晶瑩透亮的紗衣。還有提子柿餅的,第一個穿的是山楂,上面點綴著些芝麻,好似一個滿臉麻子的寶寶,第二個穿的是柿餅,一個薄薄的柿餅,在冰糖中包裹著,就像美麗的`冰花,第三個穿的是青提,在冰糖的襯托下,青提更似玻璃匣子中的綠寶石;還有……真豐盛,讓我垂涎三尺。
吃冰糖葫蘆時,我喜歡順著棍子把山楂摟下來,然后把山楂含在嘴中,慢慢地讓糖在口中融化,那種甜味直沁心田,等糖水流下肚后,就把山楂咬碎,然后再下肚。如果吃核桃仁的或提子的,我就一口把它全咬碎了,更有另一種味道,讓你回味無窮。
聽了我的介紹,你愛上冰糖葫蘆了嗎?
我喜歡的一種美食作文 11
俗話說:民以食為天。關(guān)于美食,每個人都有自己的喜好,有的喜歡家鄉(xiāng)特產(chǎn),有的喜歡街頭的風(fēng)味小吃但最令我垂涎三尺的,還是家鄉(xiāng)的四果湯。
四果湯在家鄉(xiāng)隨處可見,其做法也是十分簡單。端來一個小碗,將幾種切好的水果放入碗里,再加點石花膏,然后倒上清涼的蜜水,一碗清涼可口的四果湯就做成了。無論是從味道還是口感上,品味四果湯,無不顯現(xiàn)出四果湯的美味。那富有勁道的石花膏,可謂是這碗美味的調(diào)味劑,有了石花膏的四果湯才富有靈魂。
記得一次,我們一起去爬清源山,耗盡了渾身力氣才從山上下來。在回家的路上,我們偶遇了一家小店在賣四果湯,被熱氣熏得熱乎乎的'我,趕緊拉上媽媽,排上了長隊。時間一分一秒地過去,隊伍終于排到了我們。請問,你們要加點什么?加點石花膏,西瓜父親回答著,隨手將錢掏給她。店主手法嫻熟,幾下子就打好了四碗四果湯。一家人迫不及待地品嘗這美食,一個個連連叫好。我舀起一勺四果湯,細(xì)細(xì)地品嘗了一番,那滋味,那清涼,那勁爽,令我一下神清氣爽。一勺接著一勺,四果湯的口感越變越細(xì)膩,讓我們在這炎熱的夏天,也能體會到這清涼與細(xì)膩。
四果湯的美味深深地刻在了我的心里,千言萬語,言不盡我對它的喜愛,讓人回味無窮!
我喜歡的一種美食作文 12
每年春節(jié)姥姥都會做許多美味的年糕。不同顏色,不同樣式,那些年糕我都非常非常喜歡吃。
年糕的顏色有很多種,有白的、黃的白色的是糯米的,黃色的是黃米的。這兩種年糕都可以加上許多顆大紅棗。而且我最喜歡吃糯米糕,因為它更粘軟香甜。
吃年糕的方式也有很多種?梢猿粗裕ㄖ裕可以蒸著吃,還可以總之,吃年糕的時候,各種吃法口感都很好。而我最喜歡吃蒸的年糕。
關(guān)于年糕,還有一個古老又有趣的傳說。傳說很久很久以前,每逢春節(jié),都會有一頭名字叫做年的大怪物,它一年四季生活在深山老林里,餓了就吃一些小動物,可是,每逢春節(jié)那些小動物們就都躲藏起來了,怎么辦呢?沒辦法,年只好下山去捉一些牛、羊、馬等等填飽肚子,有時候甚至還會捉人吃,人們叫苦連天。那個時候,有個部落名叫高氏。又到過年,年又來搗亂了。這次高氏的人們做了許多糕,分給大家,人們把那些糕放在門口,自己躲進了屋里。年來了以后,不見一個人影。這時,一陣陣香味撲面而來,年被吸引了過去,大口大口地吃起放在門口的`糕來。它吃飽了,就走了。人們歡呼起來了!慢慢地,人們就有了過年吃年糕的習(xí)俗。因為年糕是高氏最先制作的,于是就把年與高聯(lián)在一起,稱為年糕。
這就是姥姥為我們準(zhǔn)備的一道新年美食,我非常非常喜歡它。
我喜歡的一種美食作文 13
中國美食,聞名天下?晌易钕矚g的美食非媽媽的菜莫屬。媽媽的菜最美味,最有心意,也是最可口的。
銘記于心的是媽媽第一次做醋溜土豆絲。她按食譜一步一步地做,手忙腳亂,恨不得有三頭六臂。做出來之后,根本不是土豆絲,難吃得要吐,我和爸爸都實在吃不下,剩下一大堆,媽媽非常傷心。我本以為媽媽會放棄這道菜,可她又故技重施,給我們做“魔鬼料理”。此時我感覺廚房就像地獄,媽媽則是一個披頭散發(fā)的魔鬼!鞍。 睆N房里傳來一聲慘叫。我躡手躡腳地走向廚房,悄悄地打開門,看見媽媽的'手在流血。原來,媽媽切土豆時不小心切到手了。我心疼地說:“媽媽,沒事吧,以后不在家里煮飯了,我們出去吃。”媽媽微微一笑,像事情沒發(fā)生一樣,說:“謝謝你的好意!不過在外面吃不健康,沒事的,多切幾次就好了,熟能生巧嘛!”話音剛落,廚房里傳來“哆哆哆”,媽媽又陷入忙碌之中……
忽然,廚房里飄來了一陣陣香味。我簡直不敢相信眼前的一切,這是媽媽做的嗎?只見土豆絲又細(xì)又均勻,和第一次做的大相徑庭。這時,媽媽又端出一道道菜出來,我和爸爸被香味吸引到了餐桌。
我夾著醋溜土豆絲大口大口地吃了起來,散發(fā)出蔥醋香味,香脆爽口,可謂色香味俱全。從此我愛上了媽媽做的醋溜土豆絲,我每餐必不可少的一道菜,媽媽做得精益求精,而我百吃不厭。我嘗到了人間美味,更嘗到了媽媽濃濃的愛。
我喜歡的一種美食作文 14
俗話說得好,民以食為天,大家都會有自己愛吃的家鄉(xiāng)美食,我的家鄉(xiāng)是長沙,一提到長沙,大家伙一定已經(jīng)“口水直流三千尺”了吧!有的人喜歡長沙的黑色經(jīng)典臭豆腐,但我喜歡長沙的糖油粑粑!
大家可能吃過糖油粑粑,可是,你知道它的歷史嗎?就讓我給大家講一講吧!從前有一個長沙人生了一場大病,他吃什么吐什么,吃了好多藥都沒治好,她的家人急壞了,問他想吃什么,他說想要吃糖油粑粑,家人連忙做了一碗糖油粑粑,這個人吃了以后胃口大開,病不藥而愈,從此他每天都要吃一碗。
做糖油粑粑的材料很簡單,有糯米粉,蔗糖等等,在長沙的荷花路那一帶,想不找到糖油粑粑都難哩!我每次去長沙都要點一碗美味的`糖油粑粑,淋上紅糖汁,那才叫一個美味!別看我性格風(fēng)風(fēng)火火,對待吃我可認(rèn)真了,剛出鍋的糖油粑粑它色香味俱全。不過先別吃,里面的還很燙,愛逛街的媽媽們可以一邊逛街一邊慢吃,等待外邊涼了以后再一小口一小口地慢慢吃,等媽媽逛街的爸爸們也可以找個空地慢慢地體會它的香,吃到自己頭腦清醒,腳底發(fā)熱的時候,那么你就可以感受到到自己身體的變化了,渾身暖洋洋的,突然就通透舒展了,每個毛孔都是那么的舒服!
怎么樣?是不是口水直流了?也想去吃一吃嗎?光在嘴邊說可不行,快快行動吧!我愛家鄉(xiāng)的糖油粑粑,如果你想吃,就來美麗的長沙吃名揚中外的糖油粑粑吧!
我喜歡的一種美食作文 15
每個人都有自己喜歡的美食,我喜歡的美食,當(dāng)然也很多啦!其中有:青椒土豆絲、糖醋魚、紅燒肉……但說到“最”,我還是會想起爸爸做的蒸螃蟹。
記得那是五年級上學(xué)期的期末考試,我數(shù)學(xué)和英語考了滿分,爸爸為獎勵我,說給我做螃蟹吃。第二天早上,爸爸媽媽帶我一塊來到海鮮店,挑了十幾只大螃蟹。本以為大螃蟹不夾人,沒想到在路上,螃蟹的鉗子把媽媽的腿夾傷了。我非常生氣,和爸爸商量了一下,我們一人抓住袋子的一邊,螃蟹在中間晃來晃去,這樣它就夾不到我們了。
回到家,爸爸就把螃蟹捆在了籃子里。直到中午,爸爸才動手做正螃蟹。
蒸螃蟹的做法很簡單,把幾只大螃蟹放到蒸鍋里,記住,一定要是肚皮朝上,這樣蒸出來的螃蟹的蟹黃會更加鮮美。最好再放上幾片生姜,這樣會更好吃。放好螃蟹以后,可以給螃蟹身上蓋一層布比較好,把螃蟹蒸上10到15分鐘,不要多,也不要少。
螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)出的顏色是橘黃色的,一看顏色就讓人很有食欲。每只螃蟹躺在蒸鍋的上面,不時有許多蟹黃從蟹殼里流出來,鍋里還不時飄出蟹黃的.陣陣香氣。
吃螃蟹的步驟就有點多了,還是講我最喜歡吃的部分的步驟吧。我喜歡吃蟹黃旁邊的大腿肉,把中間關(guān)節(jié)一掰,再把殼一抽,完整的肉就出來了,像面條一樣,一條一條的。蘸一點醋,一口吃完,這味道,真棒。
吃著美味的螃蟹,再蘸著自己調(diào)制的調(diào)料,是不是很愜意呢?
我喜歡的一種美食作文 16
我是一個小吃貨,餐餐都是無肉不歡。我也喜歡吃海鮮,像石斑魚、龍蝦、鮑魚等等都是我的愛,但如果要說到我最愛吃的海鮮菜,那非香甜可口的蒸螃蟹莫屬了。
無論是冬蟹、梭子蟹,還是膏蟹,只要經(jīng)過我爸爸的妙手,就會變成一道令人回味無窮的超美味蒸螃蟹。
只需在鍋里放上適量的水,將一只只螃蟹放到蒸篦上,再蓋上鍋蓋,撒上調(diào)味料,等上十來分鐘后,一只只火紅而又美味無比的蒸螃蟹就在這不經(jīng)意間,大功告成了。雖然蒸螃蟹十分易做,但它的味道卻不會大打折扣。
小時候,每天早上爸爸就去菜市場挑選最肥最新鮮的螃蟹買回來,媽媽就護寶貝一樣,讓螃蟹再活上幾個小時。到中午時爸爸動手蒸螃蟹,然后媽媽細(xì)心地將螃蟹掰開,挑出金黃的蟹膏、白嫩的蟹肉,拌到飯里,一口一口喂我吃。回想起來真心感謝爸爸媽媽的用心養(yǎng)育。
如今,我長大了,自己學(xué)會了吃螃蟹。不管螃蟹的熱量,隨手拿起一只大螃蟹,掰成兩半吃。螃蟹的肚子里的蟹膏富含蛋白質(zhì)、維生素,吃起來香噴噴的,拌在米飯中吃更有一種難忘的'味道。螃蟹的鉗子肉更是令人回味無窮,美味得讓我不知道用什么語言形容了,就像一個乞丐在又饑又渴時突然得到了上好佳肴,或者是一直在海上漂泊多日的船隊遇到了陸地一樣讓人難以置信。
這就是我最喜歡的海鮮菜,這就是那難忘的美食記憶。蒸螃蟹永遠(yuǎn)都是我最喜歡的海鮮菜,有愛又美味。
我喜歡的一種美食作文 17
俗話說:“民以食為天,人是鐵,飯是鋼。”我們中國的飲食文化非常豐富,但最讓我喜歡的還是紅燒野兔。
紅燒野兔的看相就讓人有想吃的欲望,紅紅的兔肉,伴著生姜與青蒜,有時我傻傻地望著,也感覺肚子飽了一些。
紅燒野免的制作是十分精細(xì)的。需要野兔一只,香蔥二條,姜三塊,青蒜一條,干辣椒三五顆等。首先把干凈的兔肉在溫水下煮至水開,把兔肉盛出用涼水沖洗干凈備用。第二步,鍋內(nèi)下油,因兔肉含油量不高,可以多放一點油,把香蔥、姜塊丟下去爆香;然后再把兔肉倒入炒香,倒入黃油烹制片刻。接著,倒入涼水,水量剛沒過兔肉塊,再放入配料,大火燒開后轉(zhuǎn)小火。最后,燒至汁剩下兩成的`時候,投入青蒜白翻炒一分鐘,熄火。青蒜投入后用余溫?zé)裏峒纯善疱佈b盤。紅燒野兔就做好了。
兔肉的功效有很多,它的營養(yǎng)也有很多。例如:兔肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含量高達21%,超過了羊肉、牛肉的蛋白質(zhì)含量;兔肉礦物質(zhì)含量也很多,鈣含量豐富,是兒童的營養(yǎng)食品。
吃兔肉時,我也有獨特的吃法。我一般先喝一口湯,讓嘴巴里別的味道慢慢被兔肉所折服,再一點點細(xì)細(xì)品味。我都舍不得把它吞下去,含在嘴里,我都感覺身上每一個毛孔都被它滋潤著。那滋味兒,簡直使人心曠神怡!
紅燒野兔色、香、味俱全,皮酥肉嫩,而且營養(yǎng)價值很高,你吃后一定會喜歡上它的!
我喜歡的一種美食作文 18
我喜歡吃的風(fēng)味食品猶如天上的繁星一樣多,但我最喜歡吃的就數(shù)釀水豆腐了。
釀水豆腐的外形十分誘人。它是由一塊潔白無瑕的豆腐沿水平剖成四塊,取其中的兩塊用來做釀豆腐的皮,在這兩塊豆腐皮中間夾上飽滿純香的餡兒,讓人單單是看著就直流口水了。
釀豆腐的原料十分簡單:肥瘦適中的豬肉、香氣撲鼻的韭菜這兩種是主要原料,這原料還可以根據(jù)自己的口味來適當(dāng)添加配料,如可以加一些蘿卜碎末、蘑菇丁等。
釀豆腐的`制作過程也很簡單。先把一塊豆腐分割成三四份,先放一塊切好的豆腐片墊底,再攪拌好餡兒,餡里加上鹽、腐乳、醬油、蒜米丁等,再攪拌均勻,把攪拌好的餡放少許在墊底的豆腐片上,上面再放一塊豆腐蓋上,就這樣,釀的過程就完成了。下面就是煎了,先開火,將鍋燒至五六分熱時放進油、鹽,再放進釀好的豆腐,大約10分鐘后,上下翻一翻,再煮10分鐘另一面,待到豆腐皮呈金黃色便可以出鍋了,那一陣陣的香味撲鼻而來,真是泌人心脾呀!
接下來就是品嘗美味了,吃釀好豆腐時可以根據(jù)個人的口味,沾上一點點辣椒醬,就更美味了。
那味道就更不用說了,色香味俱全,真是人間極品呀,讓人吃了還想再吃呢!
你是不是也很想品嘗一下那人間美食——釀水豆腐了?
我喜歡的一種美食作文 19
我有一個堅持到了現(xiàn)在的愛好,并且我還能將這個愛好堅持至終身,這個愛好是什么呢?這個愛好就是吃。
很多人覺得吃不是一個愛好吧,因為我們每天都要吃很多東西啊,但是,我覺得,能從一件事情中得到快樂,那么,這就可以算作我的愛好。我是一個特別喜歡吃各種美食的人,因為喜歡美食,我的體重一種保持在偏胖,但是我還是很開心。
我最愛的美食就是各種粉類,可能是因為生活在南方吧,南方的早餐喜歡吃粉,從小,我就喜歡各種各樣的粉,不管是牛肉粉,魚粉,鹵粉還是酸辣粉,我都愛吃,南方的粉類品種繁多,但是我?guī)缀醵汲粤艘粋遍。其次,我最愛的美食就是各類串串,很多人都覺得串串不夠健康,它是路邊攤,但是,中國美食的精華有很大一部分都體現(xiàn)在路邊攤上面,我就覺得串串很好吃,我也喜歡各類串串火鍋。還有我喜歡的美食是各種各樣的餅類,有的早晨我覺得吃粉有一些油膩,就想要吃粥,那么吃粥用什么東西來搭配呢?那就是各式各樣的餅了,不管是千層餅還是醬餅,或是南瓜餅等等我都喜歡吃,甜的咸的都有,種類繁多,品種齊全,也是一種在南方很常見的早餐品種了吧。
其實我喜歡吃的`美食還有很多,剛剛說的只是九牛一毛,比如說麻辣燙,比如說周黑鴨、絕味之類的,還比如說各種油炸食品,和各類蒸餃小籠包等等等等,好吃的美食數(shù)不勝數(shù),不管是早中晚的正餐還是空隙時間的小吃,想起來都能讓人流口水。
我喜歡的一種美食作文 20
一談起美食這個詞,我就會滔滔不絕,比如豬扒包、牛排、雞蛋卷……我最愛的美食,要數(shù)牛扒了。
那天一大早,我早早換好了衣服,如果像往常的話,我還在我的巨型暖袋里不愿離去呢!為何今天會如此反常?
因為我們一家人已經(jīng)說好了今天要去旅游!我的心早已承受不住我的激動與興奮啦!走,出發(fā)!
告別了天空中最后一抹殘霞,向著遙遠(yuǎn)的旅游地點進軍!經(jīng)過了兩個小時的長途跋涉,我們終于到達了目的地——深圳歡樂谷。
但是我們到達的'時候已經(jīng)是中午了,所以必須要先去吃午飯才能玩。但這依然不能撲滅我這顆熾熱的心。我們進了餐廳,這里瑯滿目的裝飾品,我不禁想到用一個字來形容——那就是富麗堂皇!我們選了一個座位坐下,我點了一份兒童牛排。等了大約十分鐘,我靈敏的鼻子聞到了牛排的氣味。我定睛一看:果然是我想要的那種。服務(wù)員把蓋子拿了起來,一瞬間牛扒的香味散發(fā)開來,直鉆我的鼻子。我看著牛扒,不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水,拿起我的刀叉武器,輕輕說道:妖怪,看我不吃了你!說著,東劃西切、手起刀落,瞬間把牛扒均分成十等份,每片涂點番茄醬,以風(fēng)卷殘云之勢吃個精光。
去哪里玩、玩什么對我來說不是最重要的,我最愛的……當(dāng)然是美食啦,哈哈!
我喜歡的一種美食作文 21
一提到美食,人們耳熟能詳?shù)氖撬崂蓖炼菇z,噴香的羊肉串,解暑的冰激凌,但是我更喜歡吃的還是味道鮮美的豆腐。
每當(dāng)我看到豆腐時,就會垂延欲滴,每當(dāng)吃到豆腐時,就會有一種說不出的美味。那鮮美而柔嫩的味道非常難忘。在家里,媽媽在做紅燒豆腐時,我總能聞到廚房里飄出來的誘人的香味。但我喜歡刨根問底,總想看看媽媽是怎么燒的',于是我跑到廚房里看媽媽怎么做的:先把油燒開,用刀把豆腐分成三四份,等油燒開了,再把豆腐放進去反復(fù)煎,再把肉片和蔥。
大蒜放進去過十五分鐘后,再放上鹽。味精,一盤香噴噴的豆腐就出來了,還沒開飯,我就拿著一口碗和一雙筷子,偷偷的拿來吃。媽媽看了,就笑哈哈的對我說:“你這個饞嘴豬,又開始吃了,真是拿你沒辦法!”我看被老媽發(fā)現(xiàn)了,只能不好意思的笑了。
吃飯時,媽媽好告訴我關(guān)于豆腐的傳說:從前有一個人,他非常孝敬他父母,他父母非常愛吃豆類,或者用豆做的師食品。于是就去拜了一個專門用豆做食物的人為師。他很勤勞,很快就學(xué)會了很多食物的做法。
有一次他在做豆?jié){時,突然發(fā)現(xiàn)鹽沒了,只有剩下來的鹽鹵水,于是把鹽鹵水倒了進去,過了一會兒,他拿起鍋蓋,發(fā)現(xiàn)鍋里不是豆?jié){,而是一塊一塊的東西,于是他嘗了一口,覺得味道很鮮,就請來了師夫。師傅看了也不知道這是什么,也嘗了一口,也覺得味道鮮美,決給它取了一個名字叫小蔥煎豆腐。
豆腐不但味道鮮美,而且還營養(yǎng)豐富。多吃不厭,有益健康!
我喜歡的一種美食作文 22
漫步于喧鬧的街道,一個的身影與環(huán)繞顯得格格不入。望見遠(yuǎn)處賣燈盞糕的小攤,往日的記憶逐漸被喚醒,復(fù)蘇……
那年的盛夏,炎熱而耀眼,宛若瘋狂燃燒的火焰吞噬了世界,汗水裏挾著鹽份一并墮落。從上午的炎熱到黃昏的悶熱,伴隨我們的不止歡笑,還有悄然滑落的汗水。在杭州宋城瘋玩了一整天,肚子早已迫不及待地在叫,走著走著,我被一種香味勾住了,那就是燈盞糕發(fā)出的迷人的香味。
燈盞糕的外皮是有面漿炸成,里面的餡以蘿卜刨成的`細(xì)絲為主料加上雞蛋。舀一匙面漿到特別制的圓勺內(nèi),沉入已沸的油鍋中油炸時,漫溢成圓形的面糊迅速發(fā)酵中,圓勺逐漸浮出油面,面糊炸至金黃即可。
熱呼呼的燈盞糕尤其好吃,那又香又脆的皮,小咬一口放在嘴里慢慢嚼,皮在牙齒的作用下發(fā)出聲響,只覺得酥脆表皮與鮮美餡料混合的恰到好處,香味也不停留。緊接著一股熱氣從里面冒了出來。這股氣流中除了包含了糕皮的酥脆,還包含著肉和蘿卜絲混合的香味,吃了又想吃一口,一口,兩口,三口……直到只有最后一口,才會珍惜,沉浸在食物帶來的美味之中,一天的疲倦都融化了一般。不僅有如詩如畫的風(fēng)景,還有美味無比的美食。
燈盞糕,溫州特色民間小吃,沒想到還會出現(xiàn)在這里,如果你聞到油炸的味道,那一定要去附近找一找,說不定,燈盞糕就在你身邊!
我喜歡的一種美食作文 23
最近,有一種網(wǎng)紅美食,據(jù)說它色澤油亮,外酥里能,肥面不膩,老少皆宜。這是什么美食呢?對了,就是網(wǎng)紅脆皮五花肉。
說起五花肉,還得從我認(rèn)識它開始。暑假,我回了老家沈陽,所以有很長一段時間我都沒有去鼓樓上課。開學(xué)回來了,周日還是照常上課。剛開學(xué)的那周日,我到了鼓樓不是急忙跑去上課,而是去看鼓樓有沒有什么變化。果然不出我所料,鼓樓開了好幾家新店,如夜包子、酸奶麻花、小吃城等。但讓我感到新奇的不是這些,而是這幾家開的新店網(wǎng)紅脆皮五花肉。鼓樓里有好多家賣脆皮五花肉的!我任細(xì)觀察這幾家賣脆皮五花肉的店,發(fā)現(xiàn)排隊的人真多,真是人山人海,隊伍都排到幾里開外了。我馬上找到媽媽,請求給我買一點。我們?nèi)タ词蹆r,不禁倒吸一口涼氣。脆皮五花內(nèi)半條55元!但我心想,好東西一定很貴,所以每次上課,只要我一經(jīng)過賣脆皮皮五花肉的'了店門前,就會請求媽媽給我買。直到今天,當(dāng)媽媽得知我的科學(xué)成績是99分時,終于同意給我買了。可是當(dāng)我品嘗時,才發(fā)現(xiàn)肥肉是很脆的,但一咬下去,油全從里面蹦出來了,滿口是油。我又準(zhǔn)備咬上面的瘦肉時,發(fā)現(xiàn)內(nèi)黑乎乎的,就是豬油渣一樣的,已經(jīng)不是五花肉的味道,口感也不是那么軟和,也沒有那種綿綿糯糯的感覺。
真是大失所望!看來與其把錢用在盲月跟風(fēng)上,還不如把錢花在愛吃的東西上。網(wǎng)上的所謂網(wǎng)紅并不可信,需要靠自己的腦子多去判斷,不要再被“騙”了。
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