舌尖上的自然作文

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編為大家整理的舌尖上的自然作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　蕓蕓萬(wàn)物，高下睥睨，悠悠然與顥氣俱。顥氣者，自然也。存于眾生之間，活在自然之中。用舌尖體味自然，讓自然化入五臟六腑之中，不失為在自然中生活的妙處。

　　梁實(shí)秋在《雅舍談吃》中說(shuō)鮑魚(yú)、燕窩都是虛名之士，我深以為不然，燕窩的確借他物而為自味。鮑魚(yú)則本身有大味，最妙的是溏心鮑魚(yú)，用筷子扎進(jìn)最肥厚的所在，沿著邊兒一圈圈兒向里輕咬。咬到最里面是一塊深海綠色的凝膏，食之甘而如飴。家里近年屢屢有人丁誕生，免不了宴請(qǐng)全家。嘗過(guò)幾家之后，首推夏聯(lián)福記的為首。用粗甕大盆盛的，先是一層烘的，泛著焦黃的蒜頭，上層肉嘟嘟的八只鮑魚(yú)泛著油光，劃開(kāi)了整齊而又參差的花刀，因?yàn)闊崃Φ木壒�，微微向下凹縮，撐開(kāi)了的，一陣熏香升騰。以灰甕襯焦蒜，以顯蒜之楚楚，再以焦蒜托鮑魚(yú)，以彰鰒之動(dòng)人。

　　只有身在深海，才能有些純凈而清澈的鮮美，佳味不需他物烘托，用鹽水白灼生鮑，蘸醬油而食，也是極妙的。以自然之物入釜，陪以自然之法，才能有自然之味。

　　還是梁實(shí)秋，也是那本丁香色的《雅舍談吃》，那一抹烤鴨的溫黃，最能撩撥奶奶的思鄉(xiāng)心之弦。曾祖父家生我奶奶時(shí)正是家中最鼎盛時(shí)，當(dāng)時(shí)還特地打制了兩雙純銀的筷子，一雙有景泰藍(lán)雕花。那一雙就是奶奶現(xiàn)在所用的，沉沉的，雕的花卻依然栩栩如生。在北京，我吃過(guò)無(wú)數(shù)次烤鴨，從便宜坊到全聚德，從北京到無(wú)錫。直到無(wú)錫城中也有烤鴨肆了，爺爺親自從城西送到了城南，回家后再上籠蒸了包鴨的面餅，宣然而生的熱氣中，我我望見(jiàn)奶奶用那雙銀筷子觸到鴨胸那里片得如蟬翼的鴨肉時(shí)眼里動(dòng)了一下，一閃而逝。無(wú)錫濕而暖，北京的鴨胸肉薄而脆，而在無(wú)錫家里，是韌韌的薄而焦黃。只有用鴨架燉出來(lái)的湯中有一些令我也感到熟悉的京味兒。每次回北京，坐在長(zhǎng)安街上，望著高聳的中糧大樓，奶奶總會(huì)嘆氣，那是祖宅的舊址，而自然古渾的胡同被人力而巧飾的高廈占蓋，傷而有懷。

　　上桌后還是一抹溫黃，取之于山野的京區(qū)白羽鴨，填食三月再吹脹了皮烤，用香山上的果木制成的炭烤，一切都讓奶奶熟悉，那自然的味道，自然而然的鄉(xiāng)情。自然，造化之功。

　　自然中生活，品味自然，用舌尖為心為眼，體悟到自然的回甘：人倫與天真無(wú)巧。

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