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做番茄炒蛋作文800字

時間:2022-08-15 15:13:24 作文 我要投稿

做番茄炒蛋作文800字(通用22篇)

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家收集的做番茄炒蛋作文800字,僅供參考,歡迎大家閱讀。

做番茄炒蛋作文800字(通用22篇)

  做番茄炒蛋作文800字 篇1

  一個陽光明媚的中午,家里只有我一個人。我餓得慌,肚子一直在咕嚕咕嚕地抗議著。我決定自己做飯吃。說干就干,我跑到廚房,開始翻箱倒柜,最終只找到了幾個番茄和兩個雞蛋。那我就做一道番茄炒蛋吧!

  番茄紅撲撲的,雞蛋圓滾滾的,嘿嘿,待會你們就會在我的妙手之下變成一道美味佳肴啦。我先拿起一個雞蛋在鍋邊輕輕一磕,接著雙手小心翼翼地一掰,晶瑩剔透的蛋白和金燦燦的蛋黃就順勢流到了碗里。只見碗里的蛋白和蛋黃馬上就分成了楚河漢界。我照葫蘆畫瓢又磕了一個雞蛋,接著拿出攪拌機把雞蛋液打好了。蛋黃和蛋白混在了一起,變成了你中有我,我中有你。

  然后就是切番茄了。我拿出一把刀,用力摁住一個番茄?墒钦l知道那番茄滾來滾去,好像存心和我作對,讓我無從下手。我嘀咕著:我怎么可能制服不了你?于是我再次摁住它,這次它可乖了,很快就被我切成一塊塊的,雖然每塊都是大小不一,形狀各異的,但是我依然充滿了成就感。我如法炮制,把需要的番茄切好了。

  緊接著我就點火,然后往鍋里倒入一些食用油。不一會,鍋的上方就升騰起一縷縷的熱氣,我不小心濺了滴水進去,“撲哧”一聲,把我嚇了一大跳,差點就把鍋鏟給拋飛了。我馬上拿起雞蛋液一股腦就把它倒入鍋中。好家伙,這蛋液居然還綻開了花。等蛋液凝固后,我就把它搗成一塊塊的,再翻炒一下,空氣中就彌漫著一股雞蛋的香氣。

  我盛起雞蛋,把番茄倒進鍋里,然后左翻翻,右翻翻,把它翻了個底朝天后,就往鍋中加上適量的水,再翻一翻。等到番茄變軟了,又到雞蛋閃亮登場的時候了。這時,我已經(jīng)掌握了翻炒的竅門,看著番茄和雞蛋噼里啪啦地在鍋中嬉戲,我心里美滋滋的。我把鍋蓋蓋上,過了一會兒,我打開鍋蓋,一股香味撲鼻而來。我往鍋里加上適量的鹽,一道紅黃相間的番茄炒蛋就大功告成了!我把它盛起來,又切了一點蔥花散在上面,色香味俱全,真是讓人垂涎欲滴呀!

  我迫不及待地夾起一塊番茄,一口咬下去,酸酸甜甜的,味道恰到好處,真好吃!這時我姐下課回來了,嘗了嘗我做得番茄炒蛋,然后一個勁地夸我,我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。

  通過自己的耕耘付出所收獲到的果實,是世界上最美好的存在。

  做番茄炒蛋作文800字 篇2

  說到家常菜,那絕對是最平常不過,而又最不可或缺的菜肴之一。在家常菜的江湖上,三大巨頭久盛不衰,他們就是炒青菜,紅燒肉,和番茄炒蛋。

  其中,番茄炒蛋的歷史是三大家常菜中最短的,但它酸甜可口的味道,番茄的脆爽搭配雞蛋的香軟,使它成為許多餐桌上的霸主。番茄炒蛋的食材無非就是兩種:番茄與雞蛋,有時還會放上一把蔥花或半顆青椒。

  雞在中國的養(yǎng)殖歷史已經(jīng)超過四千年了,雞蛋香軟的口感和獨特的香氣使它在使多菜品中都有使用,例如竹筍煎蛋,就用雞蛋的香軟口感包裹竹筍的爽脆。再比如紫菜蛋湯,用雞蛋獨特的香味增幅紫菜的香味。此外,雞蛋也在其他面食,小吃中多有用到,是居家廚房中不可或缺的一份食材。

  西紅柿的歷史就比較奇異了,它原產(chǎn)于秘魯森林,當?shù)厝苏J為這種果子有毒,稱為狼桃,只作觀賞使用。1750年前后,番茄傳到了北美,當?shù)厝藢⑺鳛樗秤茫俸髞,番茄被做成番茄醬,這種有著獨特香味以及味道濃郁的醬料,受到全世界人民的喜愛。但番茄在中國的歷史并不是很長。明1617年,它被引入中國稱之為番杮,也是僅作為觀賞使用。但也有證據(jù)表明,2100年前的西漢,中國人也曾使用小番茄作為水果。總之,它被引入了餐桌的歷史還是比較曲折的。

  但是當兩樣神奇的食材在神奇的地方,神奇的相遇,奇妙的反應(yīng)就出現(xiàn)了,為什么會那么好吃?番茄的酸甜完美地中合了油膩,也將菜的味道上升到更復(fù)雜的程度,雞蛋的柔滑也完美地包客了番茄的脆爽,在口感上更上一層樓。番茄切成塊,雞蛋打散,先將雞蛋下鍋爆炒,再放入番茄,加上少量的鹽,不斷的翻炒,加一點生抽,出鍋前撒上一把蔥花。汁水豐腴,油光四溢,紅與黃的交織,甜和咸的配合,促成了這道菜的復(fù)雜口味,以及多角度感受。配上一碗白米飯,真叫人欲罷不能。

  因為古人的神奇智慧,我們能吃上香噴噴的雞蛋;因為哥倫布以及其他人的不懈努力,番茄被發(fā)現(xiàn)并搬上了餐桌。兩種食材相遇,在中式的爆炒中融為一體,真沒有想到吃一盤普普通通的菜,也能吃出來如此多的知識!

  做番茄炒蛋作文800字 篇3

  番茄炒蛋也好,西紅柿炒雞蛋也罷,叫什么不重要。教我做番茄炒蛋的有兩個人,一個是我母親,一個是外婆。

  在鄉(xiāng)下,番茄、雞蛋不用買,下田,雞圈就有。外婆的做法是,番茄去葉后清洗干凈,用小刀在番茄中心生葉處轉(zhuǎn)一圈——中心發(fā)綠的那部分就沒了。這一手我卻如何也做不到。

  接著把番茄切片,再切丁。番茄丁不宜太大,否則炒不入味兒,也不宜太小,不過愛吃番茄醬的人可隨意。最好1。5公分見方。然后打蛋,外婆那單手打蛋的功夫我是望塵莫及的。

  一般兩個番茄三個蛋,三個番茄五個蛋——外婆自家田里的番茄比成都菜市場的大。蛋打進碗里,然后用一雙筷子攪拌。通常外婆攪十幾下就不攪了,她只是把蛋黃打散。然后切蔥花,去地里掐一根小蔥就行,切三到五毫米的長度即可。表弟若見誰切蔥花太大,或是用的大蔥,他直接氣憤地離開桌子——“就是存心不讓我吃”。

  接著熱鍋,倒油,潤鍋。匪夷所思的一幕來了——外婆竟先倒番茄,炒出汁液,然后放蛋,再翻炒,放鹽、雞精、蔥花,出鍋。這樣做出來的蛋液全部包在番茄上,我感覺“沒得吃頭”。表弟卻把一盤“蛋包番茄”吃得精光——實際上他是個極挑食的孩子。

  媽媽教的又不一樣。首先是把雞蛋攪勻,大概二三十圈,再者是熱油后先炒蛋,然后再加番茄。點火,大約二十秒,熱鍋,倒油,潤鍋,再等十多秒,從炒鍋的側(cè)面而不在油心的位置緩緩把蛋液淋進去。一個圓圓的蛋餅就成形了。十秒后,蛋液不冒泡了,“快攪一下”,媽媽不動聲色,搖搖頭。又五秒,蛋餅?zāi)塘。“還不翻面嗎”?媽媽仍一言不發(fā)。

  這時,像蝶翼一樣的蛋餅的邊緣變成了黃褐色,媽媽再拿起鏟子,反復(fù)用鏟子切割蛋餅,然后倒入番茄翻炒。因為菜市場買回來的番茄大多數(shù)是被催熟的,里面的汁液很少,媽媽還要倒小半碗開水煨著,這樣炒出來的番茄才不會太干。

  出鍋前放鹽,雞精,一小撮蔥花。這樣的番茄炒蛋有紅、橙、黃三色,像初升的太陽,頂上還有白、綠的蔥花,再冒些朦朧的熱氣,那么這頓飯一定不留半粒米。

  成都,老家。番茄炒蛋給我的記憶是溫暖的。

  做番茄炒蛋作文800字 篇4

  我有一個很好的朋友,她就是我的表姐。她個子不高,圓乎乎的臉蛋上鑲著一雙寶石般的大眼睛,她不僅擅長彈古箏,炒菜也是她的一手絕活呢!

  一天,我獨自一人去表姐家玩,正巧趕上吃午飯的時間,表姐說:“楊安怡,我來給你炒一樣菜吧!蔽覐埧诮Y(jié)舌,驚訝極了,沒想到她竟然會炒菜。只見她先把鍋里撒了點鹽,然后倒油、切番茄、打蛋、灑蔥花,一個色香味俱全的番茄炒蛋就出現(xiàn)在我的眼前,香味撲面而來。我迫不及待地嘗了一口,呀,真好吃。我把一大盤番茄炒蛋都下了肚。吃完過后,我舔了舔嘴巴,拉著表姐的衣服說道:“好表姐,你教我炒菜吧!北斫闼斓卣f:“當然!蔽腋吲d極了,恨不得馬上就做出比表姐還要好吃的番茄炒蛋。

  開始動手了,我打開煤氣,“撲”火苗一下子跳得老高,我嚇壞了,連忙往外跑,表姐卻若無其事地走過來,把煤氣關(guān)小了點。我長舒一口氣。接下來,該切番茄了,表姐先示范給我看怎樣切番茄,她切得又快又好,幾乎每一塊番茄都一模一樣,令我好不羨慕。我拿起刀,“咔咔”學(xué)著表姐的樣子切起來?梢豢,番茄大的大,小的小,還差點切到手。比起表姐那熟練的動作,可真是天壤之別,我悶悶不樂的把番茄放入鍋里,撒上配料。表姐看著我愁眉苦臉的樣子說到:“是不是想打退堂鼓啊?要知道,什么本事都是練出來的,可不是一次二次就能熟能生巧的喲!”聽了這話,我鼓足勇氣,開始學(xué)打蛋。表姐教我先把蛋往鍋邊用力敲一下,等蛋裂開后,用雙手把蛋殼一剝,蛋黃就倒進鍋里了。

  我先拿起一個蛋,往鍋邊輕輕一敲,沒裂,又猛敲了幾下,蛋黃一下子流到了我的手上,我連忙用另一只手去拿蛋,結(jié)果兩只手全部沾著黏乎乎的蛋黃。表姐看到我狼狽的樣子,“撲”地一聲笑了?晌也⒉恍箽,連打了幾個蛋后,動作熟練多了,我心滿意足地笑了。最后,我用鏟子在鍋里炒了炒,翻了翻,一個番茄炒蛋就完工了。我用盤子盛了,趕忙吃了一口,味道雖不如表姐炒的那樣好吃,但這畢竟是我第一次炒菜,還不錯,表姐也吃了一口,連連說好。

  吃著親手做的番茄炒蛋,我心里樂開了花。真應(yīng)該感謝我的表姐,是她教會了我做番茄炒蛋。同時,我也深深地懂得了世上無難事,只怕有心人,只要肯學(xué),認真學(xué),就一定能成功。

  做番茄炒蛋作文800字 篇5

  菜中最喜慶的,菜中最有味的,便是美味的“番茄炒蛋”。紅紅的番茄配上黃黃的蛋片,酸中帶甜,甜而不膩,真是令人垂涎三尺。

  番茄炒蛋的必備材料很簡單,只需兩只番茄和新鮮雞蛋就搞定了。雖說材料簡單,但這下鍋前的工作可不簡單。首先,把番茄放入水中洗凈,用小刀把上面的柄挖出來。再用刀把番茄剖開,切成一個個月牙狀的小番茄,為了保存營養(yǎng),先把一彎彎番茄片放在刀板上,等待下鍋。接下來便是攪拌雞蛋了,先把雞蛋敲開一個小洞,倒出蛋黃,放些白鹽和蔥花,再用筷子進行攪拌,等到蛋碗里漂出許多可愛的小泡泡,這一步工作就基本完成了。

  現(xiàn)在可是關(guān)鍵的入鍋了。我架上鍋灶,點好火,在一個平底鍋中放入些“色拉油”,等油中發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音時,便可放入之前準備好的材料。我嫻熟地操起鍋鏟,端起刀板,慢慢把番茄片倒進鍋中,速度應(yīng)該慢些,以免鍋里的油傷到手?,那些紅通通的月牙形番茄片就像一位位跳水運動員,迫不及待地跳入鍋中,番茄四周立刻翻出了許多晶瑩透亮的泡沫。這時再把備好的蛋汁澆入番茄中,用鍋鏟不斷地翻炒,上下擠壓鍋中的番茄,讓那酸溜溜的番茄汁從兩側(cè)溢出來,使那番茄格外紅潤,再加入少量的味精,使味道更加鮮美。瞧瞧鍋里,鮮艷的大紅配著柔和的鵝黃,色澤鮮艷,我真想忍不住咬一口,一解嘴饞!

  很快,一盤誘人的番茄炒蛋出鍋了。蛋片是金燦燦的,番茄是紅通通的,一陣熱氣帶著濃濃的香味撲面而來,讓我口水都快流出來了。心動不如行動!我拿起筷子,夾起一塊番茄,還沒細細品味,便一口吞下,這算酸酸甜甜的味道真是太爽口了!我又夾起一塊,番茄外滑內(nèi)酥,在我的口中慢慢融化著,實在是妙不可言呀!很快,一碗香噴噴的番茄炒蛋被我消滅了一大半,我抹抹嘴,不禁稱贊道:“此物只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗!”

  每道菜都有自己的喻意,番茄炒蛋自有它的喻意。番茄中有酸和甜,就像人生中的失敗和成功,它們都是人生中不可缺少的部分,蛋片雖平淡但有味,好似平淡的生活中也充滿了樂趣。

  品菜如品人生,我們每天過著平淡的生活,但也有淚水和歡笑,細細品其中的滋味,你會由衷地感嘆:人生如此多彩!

  做番茄炒蛋作文800字 篇6

  金色的童年,不一樣的事。每當看到媽媽做的番茄炒蛋,我總會想起自己第一次做的那道別具特色的番茄炒蛋。

  那還是一年級發(fā)生的事。暑假里的一天,我在家里做完作業(yè),到了中午,媽媽外出還沒回來,我的肚子開始抗議了,這可怎么辦呢?對了,何不讓自己露一手呢?想了想,其他的我不會做,就做最簡單自己又最喜歡吃的番茄炒蛋吧。說干就干,我立馬找到的媽媽的《廚師一點通》,翻到番茄炒蛋那一頁,可我是個急性子,只看了個標題就跑進廚房了。我先到冰箱里拿了兩個雞蛋,管它三七二十一,我在碗上使勁一打,雞蛋碎了,我把雞蛋液倒進了碗里,又把另一個雞蛋打了進去,由于太緊張,雞蛋殼也掉進了碗里,不管了!我學(xué)著媽媽的樣子開始煎蛋,我先往鍋里倒了點油,還沒等油熱,我就忙著把雞蛋倒了進去,下一步又該怎么做呢?我急忙翻書,“把雞蛋用鏟子分成小塊.......”哪里來的焦味?一看鍋里,呀,雞蛋糊了!我急忙把雞蛋鏟了起來。下一步該炒番茄了,一看,番茄還沒準備呢!唉,看我這個急性子。三下五除二,番茄終于炒好了,之后我把雞蛋也倒進鍋里炒,鏟了幾下,我想差不多該放調(diào)料了吧,想想媽媽平時炒菜放了鹽、油、醬油、醋,番茄炒蛋也不過放這些吧!

  想著,我把這四樣調(diào)味品都依次倒了一點在鍋里,本想和勻,不料一使勁我一鏟子把番茄炒蛋多半都鏟到了鍋外,我急忙把鍋放平,慌亂中,我的手上又被鍋沿燙了個大泡,疼得眼淚在眶內(nèi)打轉(zhuǎn),眼看鍋里在冒黑煙了,我顧不上痛,又繼續(xù)炒,當感覺差不多了時,我把番茄炒蛋小心翼翼地鏟到盤子里,我聞了聞,呀,好難聞!

  這時,媽媽回來了,“惋喻,什么味道這么難聞?”媽媽邊問邊進到廚房,看到被我炒得黑乎乎的番茄炒蛋,媽媽哭笑不得:“傻女兒,番茄炒蛋不需要放醬油和醋,你這調(diào)皮鬼,平時讓你跟媽媽學(xué),你還不耐煩,怎么樣,沒法吃了吧。以后要多跟媽媽學(xué)習(xí),知道了嗎?”我不好意思地點點頭。

  這件事雖然過去很久了,但每當我想起它,我就會哈哈大笑,笑過之后,我明白媽媽說的沒錯,我們需要學(xué)的東西不只番茄炒蛋,還有很多很多。

  做番茄炒蛋作文800字 篇7

  小朋友,你一定吃過番茄炒蛋吧,酸酸的,香香的,味道可好了。可是我說的番茄炒蛋可不是美味,而是一幅圖畫,一幅“大明星”的杰作哦!

  這個假日,我們一家開車去上海旅游。汽車穿梭過雄偉壯麗的杭州灣大橋,不到三個小時就到了上海。

  我們第一站就是上海海洋公園。一下車,我就飛快地向白鯨館走去。正好趕上動物表演,爸爸說:“來得早,不如來得巧呀。”走進白鯨館,燈光乎明乎暗,美妙的音樂聲在我耳邊向起。漸漸的,觀眾越來越多,幾乎坐滿了。這時一位主持人叔叔站在舞臺上,告訴大家精彩的表演馬上開始,讓大家隨著音樂拍起手歡迎今天的明星。

  我興奮極了,使勁地拍手,隨著一陣喧嘩聲,我看到了今天舞臺的明星了,原來是一條白鯨。它正快活地從水底游來,自由自在地在水池里玩耍,好悠閑,好美呀,真像一條美人魚。

  聽主持人叔叔介紹:這條白鯨叫JOJO,今年九歲了,來自俄羅斯,是個美麗的小姑娘。接著小白鯨開始表演了,雜技、頂圈、拉小船,樣樣都精彩。最有趣的是小白鯨的口算表演。主持人叔叔請小朋友出題,可是十以內(nèi)的加減乘除一點也難不倒它。每一道題小白鯨都能答對,真是太聰明,太可愛,太神奇了。小白鯨比我還聰明,我真喜歡你呀!我把掌聲一次又一次獻給這個可愛的精靈。

  接著小白鯨為大家展示它的繪畫技術(shù)。只見它嘴里銜著一支畫筆,蘸了一些顏色在畫板上涂了一層藍色,一層黃色,一層紅色。主持人叔叔告訴我們這是小白鯨最喜歡的一幅畫——“番茄炒蛋”,它要送給其中的一位觀眾。頓時,大家都站起來,喊起來,我也把小手伸得高高的。

  “這位幸運的觀眾在哪里?在哪里?”主持人大聲喊著!霸谶@里,在這里!”所有的人大聲回應(yīng)著。

  “哦,找到了,找到了,在這里!”頓時,一束亮光打在我的身上,我驚訝極了。“就是你,這位穿花襯衫的小帥哥!”我簡直不敢相信這是真的,我和媽媽都驚呆了,不會說話了!靶∨笥眩靵砟卯嫲,這可是小白鯨送給你的,很珍貴的!”

  啊!我真是太幸運了,從主持人叔叔手里接過小白鯨的《番茄炒蛋》,我高興得跳起來。我要好好珍藏這幅畫。

  小白鯨的表演結(jié)束了,我依依不舍向它揮手告別,對它說:“明年我再來看你,小白鯨!你要等著我哦!”

  啊,這次上海之旅真是難忘呀!

  做番茄炒蛋作文800字 篇8

  今年的除夕夜,我親自下廚,為家人做了一盆飽含心意的番茄炒蛋。

  平時在家,我是一個“衣來伸手,飯來張口”的“小公主”,家里人就好像是我的仆人一樣“服侍”著我。爸爸也總是說,我是一棵溫室里的小草,經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽了,心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是,在溫馨的除夕夜,我要親手做一道“番茄炒蛋”,讓家里人對我刮目相看。

  要想做“番茄炒蛋”,當然先要準備好主材料:兩個番茄和三個雞蛋。接著,“大廚”我就要開始燒菜了。

  首先,在外婆的幫助下,我小心翼翼地擰開煤氣罐,打開煤氣灶,放上鍋,待燒熱了鍋后,再倒上一些油。期間,我把番茄洗干凈,再切成一小塊一小塊的,由于做菜心切,用力過猛,番茄汁全“溜”了出來,那可憐的番茄,大的呈塊狀,小的則呈丁狀。我又拿了一個大碗準備打雞蛋:我學(xué)外婆的樣子,拿起一個雞蛋在碗沿上輕輕敲了一下,雞蛋上面就破了一條裂縫,把大拇指放在裂縫兩邊,接著用力一剝,蛋清和蛋黃就滑進了碗里。我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻,然后加一小勺鹽,再稍作攪拌。這時,油燒熱了,油就好像是一個調(diào)皮的孩子,不停地往上跳,我嚇得接連后退,不敢向前。“關(guān)鍵時刻”,還是外婆不斷在一旁鼓勵我,要我勇敢地走向前。我有了些許安慰和信心,慢慢走向了那口“熱鍋”。

  接著,我鼓起勇氣,迅速將攪勻的雞蛋往鍋里倒,“哧——”的一聲,我像“老鼠見了貓”似的迅速躲開了,生怕被燙到。我把手伸得長長的,用鏟子在鍋里隨意翻炒了幾下,就往鍋里倒進了我的“鄒氏秘制番茄塊(丁)”,油也再沒有在那跳躍著。又翻炒幾下后,我就往里倒了一些水,蓋上鍋蓋,幾分鐘過后就熟了。

  然后,就到了放調(diào)味品的時候,我仔細地打量著鹽、味精、雞精,仍不知該放多少。我有些手忙腳亂了,不知所措,只好去請教“神廚”外婆了,通過外婆的指導(dǎo),我終于放好了調(diào)料。

  最后,我把番茄炒蛋盛到盤子里,撒上一些蔥花?粗椭篮芎贸裕航瘘S金黃的雞蛋一塊一塊的,雖然經(jīng)驗不足,有大有小,但是配上紅艷艷的西紅柿和綠油油的蔥花,就顯得色彩鮮艷,讓人饞涎欲滴!

  家人們圍坐在圓桌前,我自豪地端上自己的“杰作”——番茄炒蛋,心里洋溢著一種說不出來的喜悅。我迫不及待地拿起筷子,“毫不客氣”地夾了一塊品嘗。畢竟是出自自己之手,我感覺那味道比廚師做的更好吃,香噴噴的。

  除夕夜的番茄炒蛋,象征著我長大了,也飽含著我對家人濃濃的愛!

  做番茄炒蛋作文800字 篇9

  我最喜愛的一道家常菜就是番茄炒蛋了。那紅黃相間的色彩,酸中帶甜的番茄,香味濃厚又嫩滑的炒雞蛋,讓人食指大動。

  在寒假里,我陪媽媽出去買菜,在菜場媽媽問我,“今天晚上我們吃個番茄蛋花湯怎么樣?”“我不愛喝湯,”我說,“我要吃番茄炒蛋!薄敖裉焓呛伲阌袝r間,要不今天你自己來燒個番茄炒蛋!薄拔,我可不太會哦!蔽矣悬c兒力不從心。但媽媽說:“沒關(guān)系,我來教你!蔽伊⒖叹痛饝(yīng)了。于是我們買了番茄和蛋回家了。

  到了家,媽媽指導(dǎo)我如何做番茄炒蛋!白龇殉吹埃紫纫虻啊眿寢屨f。正說著,我便拿起一個雞蛋,往桌角上用力一敲,蛋裂開了,蛋液也從裂縫處滲出來,我以為蛋馬上碎了,急忙把兩片蛋殼一掰,沒想到有一大塊破碎的蛋殼同蛋黃一起,一頭扎進了碗里。正當我手忙腳亂的撿蛋殼時,媽媽對我說:“你剛才敲的太重了,應(yīng)該輕一點,敲開一條縫就夠了!蔽野凑諎寢屨f的去打剩下的兩個雞蛋。沒一會兒,三個蛋的蛋液就躺在我的碗里了。

  打完了蛋,下一步就是攪拌蛋了。媽媽指導(dǎo)我該如何攪拌蛋——應(yīng)該用一雙筷子,從前往后的攪,要用力均勻,最好能把蛋液微微翻起來。我按照媽媽說的試了一次,發(fā)現(xiàn)這可不是一個輕松的活,打到蛋液和蛋黃混為一體的時候,我的手已經(jīng)又酸又痛了。

  按媽媽說的,下一步就是最重要的炒雞蛋了。我往鍋里先倒了一些油,等油熱的時候,我立刻倒入了雞蛋液。正當我舞起鏟子,準備開始炒時,媽媽叫住了我說:“先不用炒,等雞蛋凝固,一會兒再炒!蔽业攘舜蟾攀畮酌朐匍_炒,一直炒到兩面金黃,才出鍋備用。

  炒完了雞蛋,接下來我要炒番茄了?墒欠巡荒苷麄扔進去炒,所以需要先切番茄。我一刀切了下去,番茄被我一分兩半。“這樣切不對呀!應(yīng)該對番茄的凹口切,這樣可以保持更多的水分!蔽艺罩鴭寢尩莫氶T刀法,切完了整個番茄,接下來我把切好的番茄扔到鍋里,正準備過一會兒再炒,聽見媽媽說,“快炒吧,番茄又不用凝固,炒的越快之水出的越多”,于是我開始炒了起來。一兩分鐘后媽媽提醒我,把火關(guān)掉,把蛋加進來,用鍋的余溫,讓蛋充分的吸收番茄的汁水,于是我又等了一會兒。媽媽說可以出鍋啦,于是我把它們盛到碗里,熱氣騰騰的番茄炒蛋就出鍋了。

  通過這次做番茄炒蛋的機會,我知道了,爸爸媽媽做菜是很不容易的,我以后要珍惜他們的勞動成果,不再浪費了。

  做番茄炒蛋作文800字 篇10

  聽說某品牌店被擠爆了。人們一擁而上,爭搶品牌聯(lián)名藝術(shù)家推出的T恤。想象一下,不久的將來,街上的時髦青年人人都穿著這件同款的T恤向你走來——那該是多么——壯觀(嚇人)!其實,物各有性,何必千人同衫!共存相生,才可百味紛呈!

  女子當如花。雨巷當中,娉婷飄過的必是丁香一般的姑娘,牡丹一般的姑娘太艷麗,太馥郁,青色氤氳,一線悠遠的雨巷怎容得下?牡丹一般的女子,她必得在金閨繡戶,對著菱花鏡,“懶起畫蛾眉,弄妝梳洗遲”,連哀愁都濃濃郁郁,稠稠密密!“采桑徑里逢迎”的就得是油菜花一般樸拙的農(nóng)家姑娘,不必像深閨女子那樣擔心鸚鵡說出自己的心里話,也從不抱怨黃鶯驚醒好夢、蜘蛛喜鵲誤報遠人回來的消息,油菜花一般茁壯,油菜花一般明朗,她們只在采桑徑里“疑怪昨宵春夢好,元是今朝斗草贏,笑從雙臉生”。

  美!美啊!她們都太美!朦朧柔美,艷麗馥郁,拙樸明朗……她們恰恰美在各不相同!而因此而各不相同,才能異彩紛呈,共放光芒!不敢想象,若是宋詞中千人一面“淚眼問花花不語”,若是雨巷里擠滿成群的牡丹姑娘,那還美嗎?美,其實各有其性!

  生活自有味。大廚喜歡在番茄炒蛋里加點糖,用淡淡的甜,溫柔烘托番茄的酸。雞蛋的鮮,再加上淡淡的鹽,回味悠長。簡簡單單的番茄炒蛋,紅與黃的視覺沖擊,甜酸咸的和諧牽手,成就了多少個平凡又偉大的主婦,又縈繞在多少個游子的思鄉(xiāng)夢中。

  若是把它們強行分開,哈!一盤雞蛋,一盤番茄,一盤作料——那該是多么豐盛(難以下咽)!滋味,其實貴在和諧!百味紛呈,才可令人回味無窮!

  若是宋詞只有婉約,唐詩只存閨怨;李白沒有杜甫,管仲絕交鮑叔牙,我們的.生活怕是就失了色彩,失了深刻。

  同款的T恤可以給我們時髦的歸屬感,但最好別讓它變成不自信和從眾的遮羞布;堅持番茄炒蛋要加鹽或者不能加鹽,可以是生活習(xí)慣的差別,但千萬別讓它變成固執(zhí)狹隘的沖擊鉆;喜歡哪種美人都沒問題,只要不把她們都變成一個模樣。

  物各有性!采桑女不必羨慕金閨女;擦肩的一瞬,我微笑欣賞你張揚個性的T恤衫,卻不妨礙我更愛自己中國風(fēng)的連衣裙。這是自信,是尊重,是比海洋更寬廣的胸襟。這樣的我們,走在一起,美如春天!不自卑,不狹隘,能欣賞,能包容。共存相生,自會百味紛呈!

  做番茄炒蛋作文800字 篇11

  星期五的下午,我把作業(yè)全部做完后,媽媽問我“:你今天最想吃什么菜呀?”我說:“我最想吃番茄炒蛋!眿寢屨f:“好吧!今天就做你最愛吃的番茄炒蛋!

  媽媽先拿出一個干凈的盤子,再從冰箱里拿出一個番茄,打開水龍頭,開成小水檔,把番茄洗干凈。然后把番茄切成一塊一塊的,放到了盤子里。再從櫥柜里拿出一個碗,然后又從冰箱里拿出兩個雞蛋,把雞蛋洗干凈,往碗邊上輕輕敲了三下,蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫,媽媽用手把它掰開,蛋黃和蛋清就掉入了碗中。媽媽拿出了一雙筷子,把蛋黃和蛋清快速地攪拌均勻,材料就全部準備好了!

  媽媽先打開油煙機和煤氣灶,往鍋里倒了一點油,把鍋拿起來輕輕抖動,使油均勻地涂抹在鍋底。媽媽把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,只聽到“哧,哧,哧”的聲音,我往鍋里一看,雞蛋液直往上冒泡泡。媽媽把鍋輕輕抖動,雞蛋液就均勻地攤在鍋底,慢慢地凝固,當它變成像一張攤開的面餅時,媽媽用鏟子把蛋的外周輕輕松動,把蛋餅翻了一個面。當把蛋餅剪成金黃色的時候,整個廚房里香氣撲鼻,我口水都快要流出來了!

  這時媽媽關(guān)掉了煤氣灶,用鏟子把蛋餅切成一小塊一小塊的,然后盛到小碗里。接著媽媽又打開煤氣灶,往鍋里倒了一點油,當油五成熟的時候,把番茄倒入鍋中,用鏟子快速翻炒,大約炒了三分鐘左右,媽媽把雞蛋也倒入了鍋中,往里倒了一小碗水,然后蓋上鍋蓋,大約燒了三四分鐘左右,媽媽打開鍋蓋,湯已經(jīng)滾了,媽媽往里面加了一點鹽,再用鏟子攪拌均勻。我問媽媽:“為什么不加味精呀?”媽媽說:“蛋已經(jīng)很鮮了呀!所以番茄炒蛋是不用加味精的,而且小孩子多吃味精也不好的!”說著媽媽把做好的番茄炒蛋盛入碗中,并在上面撒了一些蔥花,一盆色香味俱全的番茄炒蛋完工了。

  我情不自禁地拿起筷子,夾了一塊雞蛋放入口中,啊!鮮美無比,唇齒留香,令人陶醉!媽媽我想對您說:“我愛您!”

  做番茄炒蛋作文800字 篇12

  國慶節(jié)期間,黎明姐姐布置了一個任務(wù),學(xué)做一道菜并做給爸爸媽媽吃。今天已經(jīng)是10月7號了,我準備開始行動?晌覒(yīng)該做什么菜呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!從簡單開始嘛!

  做菜首先必須先買菜,于是我便走向了菜市場。市場上的東西琳瑯滿目,但我一下就找到了賣西紅柿的地方,我想這是因為西紅柿很紅,很漂亮,就像小姑娘的紅彤彤的小臉一樣,哈哈,愛美之心,人皆有之嘛。經(jīng)過我的一番挑選后,挑了幾個最大最紅最好的西紅柿,高高興興地向家走去。

  到家后就開始動工了。我先把買來的西紅柿放入盤子里用清水清洗,然后再放進開水里燙一會兒,這樣撕皮時就不會太難了。(這是媽媽教給我的方法)撕過皮后,開始切西紅柿,誰知西紅柿在菜板上滾來滾去的,好像跟我做對似的。我用左手摁住他,心想:“這下你跑不掉了吧!”可我正要下刀時,手又抖起來了,我又緊緊的摁住他,這回終于不滾了,慢慢地才把它切成了一小快一小塊的。

  接下來,就是另一種食材——雞蛋了,我拿出四個雞蛋,在碗邊磕了幾下,然后順著可開的口子兩手一掰,蛋清蛋黃就下落到碗里了,(這招也是跟媽媽學(xué)的),有些蛋皮也掉到碗里了,費了好大勁才弄出來。然后又把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮著,放鍋、倒油、開火,油熱后就把雞蛋倒入鍋里,拿起鏟子學(xué)著媽媽的樣子開始翻炒起來,隨著不停的翻炒,一股香氣撲鼻而來。隨后再把西紅柿倒入鍋中同雞蛋一起炒,大約兩分鐘,最后加一點鹽就出鍋啦,一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了!

  爸爸媽媽吃著我做的菜,不停地夸獎,我心里美滋滋的。吃完飯后,又開始洗碗刷鍋收拾餐桌,足足忙碌了兩個小時。

  學(xué)做了西紅柿炒雞蛋后,我深深地感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班,然后回來還要做飯,真是太不容易了。心里暗暗發(fā)誓:今后一定要盡力做一些力所能及的事,并好好學(xué)習(xí),回報父母的養(yǎng)育之恩!

  做番茄炒蛋作文800字 篇13

  國慶節(jié)期間,李明姐姐布置了一個任務(wù),學(xué)習(xí)如何做菜,并把它交給爸爸媽媽。今天是10月7日,我要開始手術(shù)了。但是我應(yīng)該做什么菜呢?用西紅柿做炒雞蛋!讓我們從簡單開始!

  我必須先買食物,所以我去了蔬菜市場。市場上到處都是漂亮的東西,但是我找到了一個賣西紅柿的地方。我認為這是因為西紅柿非常紅而且漂亮,就像小女孩的紅臉蛋一樣。哈哈,每個人都有愛美之心。經(jīng)過挑選,我挑選了一些最大、最紅、最好的西紅柿,然后愉快地走回家。

  當我到家時,建筑開始了。首先,我把我買的西紅柿放進盤子里,用清水洗凈,然后我把它們放入沸水中燙一會兒,這樣剝它們就不會太難了。(這是我媽媽教我的方法)剝完皮后,我開始切西紅柿。但是西紅柿在砧板上滾來滾去,好像它們在為我做正確的事情。我用左手按住他,心想:“你現(xiàn)在不能跑!”但是當我正要割刀時,我的手又顫抖了。我又一次緊緊地抱著他。這一次,我終于停止?jié)L動,慢慢地把它切成小塊。

  接下來,還有另一種成分33,354個雞蛋。我拿出四個雞蛋,在碗的邊緣敲了幾下。然后我沿著開口掰下我的手,把蛋白和蛋黃放進碗里(這是我從媽媽那里學(xué)來的)。一些雞蛋皮也掉進了碗里,花了很大力氣才把它們?nèi)〕鰜。然后把雞蛋攪拌好。我媽媽就在我旁邊,放在鍋里,倒油,然后點火。當油熱了,她把雞蛋倒進鍋里,拿起鏟子,開始像我媽媽一樣炒菜。隨著炒菜,一股香味撲鼻而來。然后把西紅柿倒進鍋里,和雞蛋一起翻炒大約兩分鐘,最后加一點鹽從鍋里出來。色、香、味俱佳的“西紅柿炒雞蛋”已經(jīng)準備好了!

  媽媽和爸爸吃了我做的食物,并一直稱贊它。我感到非常高興。飯后,他開始洗碗,收拾餐桌。他忙了兩個小時。

  在學(xué)會用西紅柿做炒雞蛋后,我深深感受到了烹飪的艱辛。媽媽和爸爸每天去上班,然后回來做飯。這真的不容易。在我的心里,我暗暗發(fā)誓,我會盡我所能在未來,努力學(xué)習(xí),以回報我的父母的善良。

  做番茄炒蛋作文800字 篇14

  暑假的一天,媽媽教我做一道我最愛吃的菜——番茄炒蛋。我十分高興,想到自己馬上就會做自己最愛吃的菜了,心里很激動。

  首先,媽媽讓我打一個雞蛋。我拿著雞蛋用力在碗邊敲了敲,“咔”一聲,雞蛋碎了。我得意地一笑,可接下來的事卻讓我意想不到:蛋殼竟完全裂開了,蛋清蛋黃灑了一桌。身后的媽媽忍不住吃吃地笑起來。我羞紅了臉,說:“剛才不算,再來一次!蔽矣帜脕硪粋雞蛋,這次我輕輕一敲,兩手一分,一個蛋穩(wěn)穩(wěn)地落到了碗里。我開始打蛋,拿起筷子,按順時針方向攪動雞蛋,把蛋清和蛋黃打勻,直到打出泡沫為止。媽媽說過,雞蛋打成這樣炒出來更好吃。

  開始切番茄了。我不知道正確的切法,就不管三七二十一用力切下去。結(jié)果,一刀切歪了,差點切到手指。媽媽三步并作兩步?jīng)_了過來,抓起我的手仔細查看,責備道:“怎么這么不小心?番茄不用特別用力切,對準了慢慢切,別著急。”按照媽媽說的,我把番茄一切二,再把半個切成幾塊。

  切好番茄,準備起油鍋,炒雞蛋了。我把鍋點火加油,再倒入雞蛋,準備把雞蛋炒成小塊。剛炒了幾下,背后又傳來陣陣笑聲,我又惱又怒。媽媽說:“你這是在鍋里默寫呀?”我看看自己的手,也笑了。我這是寫字的手勢不是炒菜的手勢,怪不得媽媽會笑了。雞蛋炒好后,我放入一盤紅艷艷的番茄繼續(xù)炒,再加水煮了一會兒。不一會兒,番茄炒蛋成功出爐了,看著碗里紅的火紅,黃的金黃,真令人垂涎三尺。我連忙叫媽媽來嘗一嘗。媽媽夾起番茄嘗了一下,臉上立刻浮現(xiàn)出奇怪的表情,然后發(fā)出一陣狂笑。我很納悶:“怎么回事?”,便也嘗了一下?沙酝旰螅艺f不出話來了。原來,我把糖當成鹽放進了菜里,把菜做得太甜了。媽媽說:“好了,這個就當今天的甜品吧!”我哭笑不得。

  通過炒番茄炒蛋,我發(fā)現(xiàn)炒菜也是一門學(xué)問。生活中有許多這樣的學(xué)問,只有我們用心去觀察,去體驗,才會有有趣的發(fā)現(xiàn)。

  做番茄炒蛋作文800字 篇15

  他急躁的手在手機上劃著,他的朋友已經(jīng)發(fā)來了一條又一條的信息:

  “我準備了Q彈的章魚小丸子,正在前來的路上,還要二十分鐘!

  “這次我可是帶了新釀的德國啤酒和法國葡萄酒,你就等著吃吧,不過我現(xiàn)在還沒到哦,先流口水三十分鐘吧!

  這是他剛到美國留學(xué)的第七天,今天他要參加一個美食分享會。可剛到美國的他,卻什么都不會做。

  他緊皺著眉頭,看著他的朋友發(fā)來的一條條信息,越來越著急,心里越來越煩。他已經(jīng)準備好了雞蛋、番茄等各種各樣的食材,面對這些食材,卻完全無法下手。

  “媽!番茄炒蛋怎么做?”無可奈何,只能向媽媽求助。幾乎就在摁下發(fā)送鍵的一個瞬間,回答就來了。

  “先切番茄……打蛋……然后……”

  番茄真不聽話,到處亂跑,在刀片下亂蹦亂跳,弄得自己被切得參差不齊;雞蛋也沒有安分幾分,彈殼亂飛,濺到了他的身上。

  “媽!你說不清哈!我聽不懂!”話音剛落,番茄炒蛋的視頻就發(fā)了過來,他跟著視頻的節(jié)奏,一步一步來,很快就完成了香噴噴的番茄炒蛋。

  “呦!著番茄炒蛋不錯吶,又香又好吃,還是你的菜不錯!彼呐笥褌兤穱L了幾口后,兩眼放光,贊不絕口,一口一口停不下來:“你來自哪里?叫什么?”

  他答道:“我叫凱文,來自中國,大家喜歡吃番茄炒蛋就好!

  “中國?和美國相差12小時呢!币晃慌笥央S口答道。

  他的笑容凝固住了,變得那么不自然。嘴里的菜忘了咽下去,夾菜的手緩緩落了下去,F(xiàn)在是美國時間十六點整,那么在中國……

  “失陪一下,去上個廁所!彼麕е┯驳男θ菡f道,便飛快地跑走了。此時此刻,他的心中好像被誰抓了一下,又深又痛。

  “兒子,成功了么?”“兒子,番茄炒蛋好吃嗎?”……

  一條條短信像利劍一般,直直地插進他的心。他連忙回道:“好吃極了!謝謝!”

  此時此刻,他終于明白了,對于父母來說,你的世界,大于全世界。

  做番茄炒蛋作文800字 篇16

  作為一個家務(wù)小能手,我的拿手好戲當然是炒菜——番茄炒蛋。

  如果你讓我說制作方法,那你可得仔細聽嘍。先準備三四個雞蛋和一個番茄,另外準備蔥、姜、鹽和糖。將雞蛋打散,番茄切塊,蔥、姜準備好備用。熱鍋下油,油熱之后,放入蔥和姜。翻炒過后,倒入已經(jīng)打散的雞蛋,繼續(xù)翻炒。再撒點鹽進去,等待一分鐘后,放入番茄。待雞蛋和番茄熟透,撒點雞精和糖,盛入盤中,一道番茄炒蛋就做好了。

  別看我說的那么詳細,我可一次也沒有做過呢。上周周末,我突發(fā)興趣,想自己動手做一道菜嘗嘗看,可做什么好呢?我馬上就想到了——番茄炒蛋。媽媽得知后,還嘲笑我,我當然不甘心,決心要做做試試。我按照手機教程上的做,把三個雞蛋打散后,把番茄、蔥和姜都切塊。

  我一個箭迅速擰開煤氣開關(guān),把我的“油將軍”潑了下去,頓時,“油將軍”們都喊出了“滋滋滋”的口號聲。等待一分鐘后,小兵蔥和姜也迫不及待地要上鍋里洗個“澡”,我只好順從“天意”,讓它們朝鍋里進發(fā)。輪到“大將”上場了,只見我一手端著打散的雞蛋,一手拿著菜鏟,說時遲那時快,我的“雞蛋大將”也迅速進入了戰(zhàn)場。我這個總指揮就不停地攪拌著我的“軍隊”。真好啊,我的援兵“番茄勇士”也來支援我軍啦!聽見它們“砰啪砰啪”的作戰(zhàn)聲,我想到了一句話:“炒菜的人兒心里真甜!眲倮玻瑒倮,于是,我把我的這道“戰(zhàn)利品”盛了出來。一旁的妹妹聞到了這香氣撲鼻的味道,拍手大笑:“哇,真香!姐姐你真棒!”我心里得意極了!

  我做得很開心,可糗事也不少呢!做完番茄炒蛋后,我一直沉浸在這喜悅中。好景不長,妹妹愁眉苦臉地在一旁說:“咦?這是什么東東?”語音剛落,她從口中吐出了一個小雞蛋皮。我看到后,連忙用手擋住臉掩飾尷尬,心里想:真是丟臉丟到三里屯了。

  這項拿手好戲讓我收獲了許多快樂,我喜歡我的拿手好戲!

  做番茄炒蛋作文800字 篇17

  花開花落,云卷云舒,新年的喜悅已被沖淡了些,可那份別樣的溫馨卻仍縈繞在心上。這天周末,我決定給家人做一道番茄炒蛋。

  平時在家中,都是媽媽做飯,我最多也就是自己下個面煮個餃子,而這次做菜并不是一時的心血來潮,而是我一直以來的愿望,至少證明自己并不是處處都要家里操心。

  先把三個番茄切塊,然后我仔細回憶著做菜步驟,把食材準備好,然后熱鍋下油,等覺察到油熱了差不多以后,我把碗里方才費力打好的蛋液下到了鍋中,鍋里一下子就熱鬧起來了,噼里啪啦炸成一片。我強裝鎮(zhèn)定,果然,不一會兒,雞蛋便在鍋中服服帖帖地任我翻炒了。我將雞蛋撈出備用,再次起鍋熱油,當我自信滿滿地將切好的番茄倒下去時,卻忘了盤里還有洗番茄殘留的水分,油遇水即會炸起來,我猝不及防之下,差點連盤子都掉進鍋里。收拾好后看手上,果然,我的手被燙了幾個小泡。

  這是我第一次遇到這種情況,手上火燎一般地疼,放在涼水下沖了好一會兒。感受著疼痛,我突然想起曾經(jīng)媽媽手上那些大小不一的燙傷,每當我們問起,她總是淡淡地說不疼。原來,這就是他人的不易,我從前總覺得媽媽的生活很輕閑,不用上班上學(xué),可誰想她也要面對生活的挑戰(zhàn),經(jīng)歷這樣的磨練。

  我繼續(xù)堅持著做完了番茄炒蛋,甚至還似乎頗有經(jīng)驗地放了些糖提鮮。出鍋后,我請媽媽來嘗嘗味道,媽媽只是說:第一次做能做成這樣已經(jīng)很好了。我嘗嘗,果然糖放多了,一口下去,像是含了一口甜中帶酸的番茄果醬。但像番茄炒蛋這樣樸實無華又溫馨的菜,是無論怎樣做都讓人說不出難吃兩個字的。這時我才發(fā)現(xiàn),我其實并不需要證明自己是否需要家人操心,在天下父母的眼中,大概我們一直都是那個最棒的孩子。

  一道樸素的番茄炒蛋,照亮了我心房,也溫暖了久違的親情。

  做番茄炒蛋作文800字 篇18

  我是一個貪吃的“小饞貓”,見到好吃的一定要吃個過癮,我特別喜歡吃番茄炒蛋,每次吃到這個菜,基本就我包吃了,總要把這菜吃得精光。

  昨天,吃晚飯時,我跟媽媽說,有好多天沒吃番茄炒蛋了,纏著媽媽給我做一個,媽媽對我說:“今天就算了,你光吃飯不做事,不要挑嘴,給你什么,你就吃什么,要不你明天自己學(xué)著做!蔽矣悬c不高興,飯也吃得不香,心想這一點要求都不能滿足,那明天我就自己做。

  今天放學(xué)回家,早早得做完家庭作業(yè)。等媽媽做飯,跟媽媽說:“今天讓我來做番茄炒蛋!眿寢屨f:“好呀!”媽媽和我講一些注意事項,我來到廚房,認真地將番茄洗干凈,拿出廚刀,先將一個番茄一切兩半,去處番茄的跟部,然后再一分為二,就這樣按這種方法,沒過幾分鐘,幾只番茄就切成片了,我很小心地用刀把番茄片放進盤中,媽媽還說我做得不錯。再從冰箱里拿出4個雞蛋,將它們打碎,去殼放入碗里,用筷子學(xué)著媽媽平時做菜的樣子,想把雞蛋攪拌開,但怎么也學(xué)不會,動作特別不協(xié)調(diào),媽媽對我說攪拌雞蛋時,要注意上下前后都要動,以碗底為園心,在碗里轉(zhuǎn)園圈,這樣就比較容易了,我按這方法還整行,就這樣笨手笨腳地攪拌好雞蛋。點好火,鍋里的油熱了,冒起油煙,我趕緊打開油煙機,將攪拌好的雞蛋倒入鍋中,伴著一陣“哧啦、哧啦”的聲音,雞蛋上不時鼓起一些小泡泡;“哦!該放鹽了!”,媽媽在提醒我,我放上一勺鹽在那個大雞蛋餅上,用鏟子翻動著雞蛋,最后把切好的番茄片倒進鍋里,我不停揮舞著鏟子,我光顧著揮舞鏟子,覺得很好玩,鍋里的菜卻快燒干了,媽媽再次提醒“快,放點水!”,我趕緊將小碗里準備好的水倒進鍋中,挽救快要燒糊的雞蛋和番茄,我嘗了嘗,又放了些味精,剩入盤中,一道“香噴噴”的番茄炒蛋就這樣誕生了。

  餐桌上,媽媽對我說,還不錯,就是味道差了點,可我覺得特別香,那可是我自己做的番茄炒蛋!

  做番茄炒蛋作文800字 篇19

  學(xué)習(xí)班結(jié)束了,我看見媽媽手里拎著一大袋番茄來接我。我連忙和媽媽說:“我來幫你拿,這番茄真是又大又紅。中午你教我做番茄炒蛋吧!”媽媽滿臉笑容地說:“當然可以呀!”

  回到家,我馬上打開冰箱門,翻箱倒柜找雞蛋,終于在抽屜里找出兩個雞蛋。我急急忙忙把媽媽拉進廚房,讓她教我做番茄炒蛋。我輕輕地敲雞蛋,敲不碎。我稍微加重力氣,雞蛋殼出現(xiàn)好幾條裂縫。我再用力一掰,蛋清和蛋黃乖乖跳進大碗里,我拿來一雙筷子把它攪成糊狀。接著我給番茄洗了個冷水澡,再把它放到砧板上。我一手按著番茄,一手拿著“手術(shù)刀:“你乖乖地躺著別動,我給你做個大手術(shù)哦!”最后,番茄被我切得粉身碎骨,面目全非。有大塊的,像紅磚頭。有小粒的,像小鋼珠。有片狀的,像紅色面皮。我對媽媽說:“我把番茄切得五花八門的,你一定喜歡。會有很多種口味哦!”媽媽哭笑不得地說:“不就是番茄味嗎?哪來的多種口味呀!”我嘿嘿嘿地笑了幾聲。

  一切準備就緒,你們都可以乖乖下鍋了。我小心翼翼地把一點油放進鍋里,然后更加小心翼翼地打開火;鹈缑俺鰜淼臅r候,把我嚇得心驚肉跳的。我將蛋倒入鍋里,等蛋有些凝結(jié)的時候,用鏟子“啪啪啪”地在它身上打來打去,它痛得四處亂竄,東一塊西一塊?粗啊疤印钡貌畈欢嗔,我把它們盛出來備用。然后我把切好的番茄倒入鍋中,番茄被大火燒傷了,流出了“血”——番茄汁。等番茄汁沸騰后,我把雞蛋也倒入鍋中。番茄和雞蛋匯合了,它們相依為命,抱成一團。再炒個一兩分鐘,一碗香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

  我趕緊端到餐桌上,狼吞虎咽地吃了起來。哇!多么美味的番茄炒蛋呀!媽媽也嘗了一口,對我豎起大拇指,說:“沖沖,你燒得比媽媽的還好吃,你真厲害!”我聽了之后,心里美滋滋的,信心大增,對媽媽說:“晚上的飯菜也由我來做!”

  做番茄炒蛋作文800字 篇20

  為了更好地鍛煉學(xué)生們的動手能力,國慶小長假親愛的陶老師給我們班布置了一項小任務(wù)。就是要同學(xué)們選擇自己喜歡的家務(wù)勞動,又或者學(xué)項小本領(lǐng)!我心想,掃地,拖地對我來說似乎有點簡單。于是跟媽媽商量了一下,決定讓媽媽教我做番茄炒蛋,說干就干,我學(xué)著媽媽平時的樣子,走進廚房。

  首先,我從冰箱里拿出了四個圓圓的雞蛋和三個紅透了的大番茄,只見我一手拿著碗,一手拿著蛋,小心翼翼地將蛋打入碗里,輕輕攪拌均勻,接著開始切番茄了,一會工夫,番茄變成塊啦!媽媽說:"油鍋要先燒熱,油熱了把雞蛋倒進去,炒一炒,放些調(diào)料,再炒一炒裝盤,接著把番茄倒入鍋內(nèi)使勁翻炒再放調(diào)料,然后倒入炒完的雞蛋,兩者合一繼續(xù)翻炒一分鐘即可!我聽了,連忙將油倒入鍋中,過了一會,鍋內(nèi)便冒起了一層小泡沬,它們有的擠在一起,有的卻散得很開,真像是在做游戲!看到它們這么"火熱",我便把攪拌好的蛋液倒了下去,霎時,鍋里一片“狼藉",像爆炸一樣,這時鍋里炸起了一些油珠,有些油珠濺到我的小手,燙得我直喊痛。

  等我再看鍋里的雞蛋時,雞蛋真的燒焦了。媽媽急了,對我說:“快翻一翻雞蛋!”我不顧手上的痛,急忙把它翻一翻,雞蛋才沒有完全燒焦。這時,我想打退堂鼓了,對媽媽說:“太難了,我不學(xué)了!”媽媽聽完,笑瞇瞇地對我:“做事不能半途而廢,我相信你可以的!”我猶豫了一下,決定學(xué)下去。該放調(diào)料了,我撒了點鹽巴和雞精進去,再炒一會蛋熟了裝盤,接著再把番茄丁倒入鍋中左右翻炒,又紅又香的番茄在鍋中歡快地舞動著。最后兩者合一,加入少許水,蓋上鍋蓋燜一小會,一盤香噴噴的番茄炒蛋大功告成!我心里十分高興,因為我又學(xué)會了一項本領(lǐng)!我特別感謝媽媽,是她鼓勵了我,我還要特別感謝我的陶老師,是她給我布置了這個有趣的小任務(wù)!

  吃著美味的番茄炒蛋,我不禁給自己豎起了大拇指,太棒了,所以說,做什么事情都不能半途而廢!

  做番茄炒蛋作文800字 篇21

  今天下午最后一節(jié)課是勞技課,奚老師教我們做番茄炒蛋,我認真地聽著,準備晚上給家人露一手。

  放學(xué)回到家,我放下書包,對奶奶說:奶奶,晚上讓我來做一道菜。奶奶用驚訝的眼神看著我笑著答道:“好啊,我孫子也會做菜了!庇谑俏野咽窒锤蓛,從冰箱里拿出2個雞蛋和2個西紅柿,首先將雞蛋在碗沿邊輕輕地一敲,蛋殼裂開了一條縫隙,用兩只手的大拇指輕輕地往兩邊掰,蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里,然后放入少許酒、鹽再用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻使其混合在一起。蛋液打好后放在一邊備用。

  接著我拿來番茄,先用刀切成一半,再把每一半切成5份,這對于我一個新手來說簡直是一次高難度的考驗,因為是我第一次拿刀,很怕切到自己地的手,我非常小心地慢慢地切著, 一刀、兩刀……終于我順利地完成了切番茄這道工序。

  第三步驟——炒。 我拿來鍋放在煤氣灶上點上火,等鍋熱了倒入油,待油慢慢地熱起來后,我把原先準備好的蛋液倒入沸騰騰的油鍋中,瞬間雞蛋膨松起來,顏色金黃金黃的,看得我直流口水。等雞蛋上冒出了許多泡泡時我拿著鍋鏟把雞蛋炒了幾下,接著連續(xù)翻炒再鏟成了幾小塊。接下來我把切好的番茄都放進了鍋,一群調(diào)皮的番茄汁碰到熱油后四處飛濺,其中有幾滴跳到我手上,害得我扔下鍋鏟,不由自主地就向后退,結(jié)果還是濺到了我的手背上,頓時有一種鉆心的痛。但我忍著不讓爸媽知道,繼續(xù)炒著,等差不多熟了我放入鹽等調(diào)料品,這樣一盤香氣撲鼻的番茄炒蛋就燒好了,我急忙把菜端到爸爸媽媽面前等待他們評價,爸爸媽媽嘗了以后不約而同地說:不錯,很不錯,第一次就燒得那么好,好樣地!我聽了哈哈地笑了,隨手拿了雙筷子自己品嘗了一口,嗯,味道真不錯!

  通過這次自己做番茄炒蛋,使我感受到了有只要努力,沒有什么事情是做不到的,以后,我要更加地努力做每一件事。

  做番茄炒蛋作文800字 篇22

  今天,我向外婆學(xué)做了番茄炒蛋,因為外婆做的這個菜特別好吃!

  做這個菜,需要一個番茄和兩個雞蛋。外婆說:“先把番茄沖洗一番,然后用刀去皮,切成小塊,放到碗里備用。接著,拿出兩個雞蛋,敲碎,放到碗里,用筷子打勻,再點火、熱鍋、放油,把雞蛋倒進去,等雞蛋成蛋餅狀時,把它夾碎、翻身,再把番茄加進去,一起翻炒一會兒就行啦。最后別忘了放點鹽哦!”

  我一聽,很簡單嘛!便大大咧咧地走進廚房,一試身手。準備番茄很順利。開始打雞蛋了,我把雞蛋往碗邊上用力一敲,一條裂縫出現(xiàn)了。我用手把蛋殼掰開,一個完整的雞蛋便滑進了碗里。這個動作一氣呵成,外婆見了,夸我道:“不錯嘛!你媽媽小時候可用了我四、五個雞蛋才學(xué)會這個呢!”我聽了得意洋洋。

  可沒過一會兒,問題來了!雞蛋怎么打也打不勻,蛋黃和蛋清總是分開,任憑我怎么打,它們也不肯抱成一團。我用力地打,弄得滿桌都是,趕緊手忙腳亂去拿布收拾桌子。

  總算收拾好了,要放雞蛋入鍋啦!我把碗對準鍋子舉得老高,外婆見了趕忙擺手,想提醒我這個錯誤,可我正在興頭上,哪里聽得進外婆的忠告,只聽“嘩啦”一聲,我從高處往下一倒,鍋里立刻濺出了許多油花,弄得我的手一陣巨痛!我怎么也沒想到,幾滴小小的油竟能濺得這么高,嚇得我立馬丟下鍋,趕緊撤離。

  沒辦法,我只好又去請教外婆。外婆笑著說:“你怕油濺,就要從低處倒入;要打勻雞蛋,就得幅度小、速度快,這樣就行了!

  我聽了,連連點頭,紅著臉跑回廚房繼續(xù)做。果然,功夫不負有心人,番茄炒蛋終于出鍋了!這可是我有生以來做的第一個菜,我感到非常自豪,也很感謝外婆這么耐心地教我。

  原來,做任何事都沒那么容易,需要用心!看,這盤用心做的番茄炒蛋,香噴噴、熱乎乎的,怎能不讓人垂涎三尺呢?

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