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隔年飯與年夜飯_650字
今天,是農(nóng)歷龍年的最后一天,也是中國(guó)人傳統(tǒng)的團(tuán)團(tuán)圓圓除夕夜。我們一大家子由奶奶、二伯、二媽、二哥、六叔、六媽、爸爸、媽媽和我組成,我們這超級(jí)龐大的過(guò)年團(tuán)在除夕夜幕降臨前就早早地團(tuán)聚在飯桌上了。大圓桌上擺滿了讓人垂涎欲滴的美味佳肴:清蒸黃花魚(yú)、金針菇紅燒肉、煙熏牛肉、紅棗桂圓銀杏羹等等。看著這一桌的琳瑯滿目,你就直覺(jué)地認(rèn)為是年夜飯了吧,那你就真錯(cuò)了。這一桌的美食與年夜飯只有一字之差,我們叫它“隔年飯”。
據(jù)說(shuō)這隔年飯須得年前燒好,要供過(guò)年。意為一年到頭吃不完,新年還吃舊年糧,也就是年年有余的意思,照我現(xiàn)在當(dāng)?shù)赝瑢W(xué)的說(shuō)法,那就是必須待到明年才能吃的?墒牵棠虆s叫我們都去吃一點(diǎn),真是奇怪了。不過(guò)也罷,各地的風(fēng)俗不同做法自然也不一,也就不足為怪了。
把隔年飯收走后,真正的年夜飯才端上桌來(lái)。餃子、魚(yú)、肉、蝦、蛋、糖醋排骨、西施豆腐、藕、青菜、棗子……一家人團(tuán)團(tuán)圓圓地圍坐在圓桌,飯菜暖暖的,一家人的心更是暖暖的。
忽然,奶奶叫我把大門(mén)關(guān)起來(lái),還強(qiáng)調(diào)年夜飯沒(méi)吃好前不能去開(kāi)門(mén),我很疑惑,但還是照做了。后來(lái)上網(wǎng)一查,這才弄懂了。
據(jù)說(shuō),玉皇大帝想要了解民間的情況,便派鐵拐李去各家乞討。討完飯,便把討來(lái)的東西給玉帝看,誰(shuí)家窮,誰(shuí)家富,一看就知道了。富的人,玉帝便叫人給他家?guī)状螢?zāi)禍,不要太富;窮的人,則讓他家發(fā)幾次財(cái),不要太窮。這件事傳到了民間,有家人立馬想出了對(duì)策。吃年夜飯時(shí)大門(mén)緊閉,且不大聲說(shuō)話。等鐵拐李來(lái)乞討時(shí),他家已經(jīng)吃完了,沒(méi)有什么食物可以施舍。而鐵拐李一看,這家人的桌子上空蕩蕩的,以為這家人很窮,連年夜飯也吃不了,便在門(mén)口放上幾個(gè)元寶。別人家得知,也效仿這家人。從此,吃年夜飯時(shí)要閉門(mén)的習(xí)俗便漸漸流傳下來(lái)。
看來(lái)中國(guó)人過(guò)年的習(xí)俗確是如我們老師所說(shuō),既有趣又富有寓意。
接下來(lái),我們就要守歲看春晚了。
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