家鄉(xiāng)風俗作文(精選15篇)
無論是身處學校還是步入社會，大家都寫過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信很多朋友都對寫作文感到非�？鄲腊桑韵率切【帋痛蠹艺淼募亦l(xiāng)風俗作文，歡迎大家分享。
家鄉(xiāng)風俗作文1
民間有句俗語：“八月摸秋不算偷”�！懊铩保鋵嵕褪恰巴登铩钡囊馑�。在我的家鄉(xiāng)，摸秋的習俗由來已久。
相傳，元朝末年，準河流域出現了一支農民起義軍。這支隊伍紀律嚴明，秋毫無犯。一天，他們轉移到淮河岸邊，深夜不便打擾百姓，就露宿于野外。有幾個士兵饑餓難耐，在田里摘了瓜果充饑，于是主帥要降罪于他們，鄉(xiāng)親們得知后紛紛出來勸說，其中有一位老者隨口道：“八月摸秋不算偷�！币虼�，士兵被赦免。那天正好是中秋節(jié)，從此留下“摸秋”的.習俗，丟了“秋”的人家，無論多少，從不叫罵。
小時候，我和小伙伴們是喜歡摸秋的。中秋節(jié)的夜晚，圓圓的月升起來了，吃罷晚飯，我和小伙伴們那塊棉花地碰頭，然后從在土丘上，商量著偷誰家的“秋”，月升中天、瓦亮瓦亮的，棉花葉子和草上落了重重的露水，如珍珠一般�！懊锢�！”不知是誰在田野里輕喊一聲，于是我們便四散于濃濃月色之中。我拽著弟弟來到錢奶奶家，弟弟說要留在門口放哨，于是我便躡手躡腳地走了進去，我緩緩地抬起腳，腳尖似游魚一般輕輕放下，我始終提著一口氣，可怎知剛要成功這寫日志，不知從哪冒出一只大黃狗，“�。 蔽掖蠼幸宦�，剛跑到門口，弟弟又不見了，正當我猶豫惱怒之時，錢奶奶卻走了過來 ，邊把大狗拉走，“都怪我不好，別怕、來、多拿點。”說著，便往家里掏出一些糕點，我紅著臉受寵若驚地接受了。
摸秋、摸秋，悄悄偷走了秋日的歡樂與甜蜜。
家鄉(xiāng)風俗作文2
五月五，是端午，溫州人家家戶戶都有草頭湯洗澡的傳統(tǒng)。每年這個時候，大街上都飄著一股草藥的味道。
所謂的草頭湯其實就是艾草、葛蒲、金銀花等十多味揮發(fā)性中草藥混合煮成。在端午節(jié)這天溫州人習慣用草頭湯為小孩子洗澡。據說，可以防止皮膚病，洗了之后不會長疥瘡，還可以清涼解毒，驅暑避熱。
端午在五月，“五”為陽數，正逢夏至左右，天氣開始轉熱，陽氣會開始變盛，寒氣收起，一起蚊蟲蒼蠅滋生。
五月開始，由于氣候溫熱的原因，食物容易變質，小孩子容易長痱子。因此，端午節(jié)時，溫州人們就用中草藥洗澡來防止皮膚病。
記得五歲那年的端午節(jié)，媽媽跑大老遠買來了菖蒲，說要用“草頭湯”給我洗澡。
到了晚上，從浴室中飄出一股中草藥的味道，一探頭，看到盆中的液體是棕黃色的，于是上前詢問媽媽：“這是什么呀？”我指著盆里的液體。媽媽笑了笑“這是草頭湯，給你洗澡用的'，快點進來吧�！�
媽媽一邊幫我洗澡，一邊給我念詩：吃爻雄黃酒，毒蛇遠遠游。重五草頭湯，疤瘰洗精光。重五吃麥麥，字眼學得快。吃爻重五卵，做個狀員卵。重五吃大蒜，讀書做高官。
洗完澡，整個人感覺神清氣爽。
那年之后的每年端午，再也沒有用草頭湯洗過澡，真希望這家鄉(xiāng)的風俗可以永遠流傳！
家鄉(xiāng)風俗作文3
端午節(jié)又稱端陽節(jié)，是中國民間四大傳統(tǒng)節(jié)日之一。節(jié)日當天，街上的攤位有賣香包的、有賣粽子的、有賣粽葉的。大自然的味道在鼻尖環(huán)繞，仿佛置身于森林。在這天還有人會喝營浦酒或濁酒，認為能辟邪氣。
南方的端午節(jié)會舉行賽龍舟、插艾草、放紙鳶等。在我們這里會有摔跤、蕩秋千、斗牛等活動。我最愛看的是摔跤比賽，尤其是摔跤比賽。兩位比賽選手腰上分別會系著一條紅色或藍色的.摔跤帶，他們單膝跪地摟住對方右肩，再慢慢起身。隨著裁判一聲音哨響，兩人同時向對方身上發(fā)力�；蚬赐取⒒虮饘Ψ�，總之是誰能把對方摔倒誰就獲勝。最終的冠軍將會獲得一頭披紅掛彩的大黃牛。
所有的比賽再怎么熱鬧，都不如我們家里包粽子比賽熱鬧。粽子起源于人們紀念投江的大夫屈原。往年我都會學著大人的樣子做幾個，雖然老是掉江米、掉餡料的大粽子。我包粽子時總喜歡問大人，這樣做對不？那樣做對不？這樣包好看不？最終還是在捆粽子時，把最初的完美敗得一塌糊涂，搞得大人們煩得直搖頭。好在我的作品出了鍋，他們還會專門把它挑出放到我的碗里，讓我獨享。
中國之大，有南北之分。就連粽子也要分南北。每年這時南北方總會“吵”得不可開交，爭論是肉粽還是甜粽好吃。肉香品幸福，甜棗嘗快樂，我覺得各有千秋，不分伯仲。
端午臨中夏，千載意蘊長。端午節(jié)有著二千多年的歷史，處處洋溢著歡歌笑語。在這個懷念屈原的日子，我們看著傳統(tǒng)活動，吃著香甜美食，和家共度團圓節(jié)日。
家鄉(xiāng)風俗作文4
說起咱家鄉(xiāng)的風俗，那可是三天三夜也說不完。就拿春節(jié)來說吧!
春節(jié)，就是每年的第一天，家鄉(xiāng)人叫大年初一。大年初一這天有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以噼里啪啦的爆竹聲除舊迎新。放爆竹可以創(chuàng)造出喜慶熱鬧的氣氛，是節(jié)日的一種娛樂活動，可以讓人們感覺到歡愉和吉利。
春節(jié)還有一個風俗，就是吃餃子。為驅邪惡、求吉利，餃子要煮得多，必須有余，飯后鍋內要放上饅頭，意在年年有余。一旦煮爛餃子，不可說“破了”，要改說“掙(賺)了”。就餐時，除每人一碗外，還要多盛一到二碗，意在希望人丁興旺。吃餃子充滿了節(jié)日的歡樂氣氛。春節(jié)的餃子里多包有錢、棗、栗子等。吃到紅棗，意味著新一年能起早干活，勤勞致富;吃到栗子，意味著新的一年能出大力，流大汗;吃到花生米，就能長命百歲;吃到錢，就能發(fā)財。不管誰吃到其中的哪一種，大家都衷心地祝賀。如果小孩吃到了錢，家長更是十分高興，認為孩子有出息，除了鼓勵以外，還要賞錢，以示祝賀。
春節(jié)還有拜年的風俗，大家互相拜年，舊時拜年要磕頭，現在一般只是問好。晚輩向長輩拜年時，長輩要給壓歲錢。還有用手機發(fā)短信拜年、打電話拜年。美好祝福：吉祥、平安、發(fā)財、健康之類的'讓人們開心的話!�！�
我覺得家鄉(xiāng)的這些風俗蘊含了一個千古不變的含義：希望辛苦了一年的人們能開心的好好休息幾天，調整好心情，再準備開始下一年的奮斗。人們都希望過上幸福、平安的好生活!
家鄉(xiāng)風俗作文5
俗話說：五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，撒白糖，龍船下水喜洋洋。我的家鄉(xiāng)在泰州，這里的端午節(jié)，在艾香里吃粽子。
端午這天，滿街飄著粽子香。家里買了許許多多的粽子，紅豆的，紅棗的，瘦肉的，花生的，咸蛋黃的。奶奶也親手裹了些粽子，我在“裹”字上打轉。多么生動形象的一個字��！是給米穿上綠蓑衣呢，像裹著一個白嫩的小娃娃。那架勢，有煙火的鬧騰，有過日子的隆重。生活如此這般，真是美好。
吃時，我突然想起一種叫艾嵩的草，葉片灰綠中泛白，莖亦是灰綠中泛白，筆直筆直的，香氣從莖葉間散發(fā)出來。這種香氣很奇特，香的苦苦的，醇醇的，卻讓人聞著很受用。
街上有賣艾嵩的，一小把一小把地捆扎著，插在塑料桶里。家里隨便亂插，大門上，窗臺上，家神柜，都插上。甚至蚊帳里，也要掛上一小把，家里處處彌漫著艾嵩苦苦的香。
我喜歡這樣的忙亂，這樣的'張羅，這代表著過節(jié)呢，代表著我們有粽子可吃。我們在艾香里吃粽子，無憂也無慮。我一口一口的品著它，味道細膩，香滑可口，又粘又甜，白色糯米里摻著紅棗的香甜，讓人回味無窮。
吃完粽子，我打開電視，觀看賽龍舟。龍舟的造型各異：龍頭高高揚起，頭上犄角格外顯眼，龍須隨風飄舞。比賽開始了，龍船們像箭一樣發(fā)射出去。漸漸地，一艘金黃的龍舟超過了別的龍舟，跨過了終點線。
我的家鄉(xiāng)的風俗遠遠不止這些，生活如此這般，真是美好。
家鄉(xiāng)風俗作文6
每個人的家鄉(xiāng)都會有一些風俗，有一些風俗我們都聽說過；有一些風俗我們卻很陌生。
我是一個上海人，雖然我的家鄉(xiāng)沒有很多風俗，但是在新年里，我的家人們也會聚在一起吃年夜飯。
除夕傍晚，我和父母在家里準備晚飯的各種食物。，最讓我期待的是媽媽做蛋餃。
“兒子，要不要到廚房和我一起做蛋餃呀？”媽媽問。我愉快地答應了。媽媽先讓我打雞蛋，我快速打好了雞蛋，接著，媽媽把煤氣灶打開，將一個很大的圓湯勺放在火上烤，我問媽媽：“您為什么要用火的頂端烤湯勺呢？”“因為火的`頂端的溫度最高呀�！眿寢尰卮�，“火的外焰比內焰的溫度高，這是你將來會在學校里的科學課上學到的。”等到圓湯勺里的水汽烤干后，媽媽把一塊事先準備好的豬油用筷子夾住，在圓湯勺上擦。因為圓湯勺很熱，所以發(fā)出了“嗞——”的一聲響，豬油慢慢地化了，并且散發(fā)出了誘人的香氣。然后，媽媽把雞蛋液一勺一勺地倒入超大的圓湯勺里，雞蛋液迅速凝固了，慢慢地一個圓圓的雞蛋皮成形了，像一片餃子皮似的。這時候媽媽會放入事先調好味的肉糜，用筷子先把肉糜聚攏，再把半張雞蛋皮刮下來，因為之前在湯勺里擦過豬油，所以很輕易地就能把雞蛋皮和湯勺分離。然后順勢把雞蛋皮對折，輕輕地用筷子壓一下，防止肉糜漏出來，這時候一個蛋餃就做成了。如此反復，我和媽媽做了一大盤金燦燦的蛋餃，活像一大盤金元寶，這正好討個口彩，新的一年財源廣進、財源滾滾。這盤蛋餃香氣騰騰，我和我的父母吃得津津有味，一盤蛋餃很快就吃完了。
家鄉(xiāng)風俗作文7
在我的國家，中國有很多的傳統(tǒng)節(jié)日，在每個傳統(tǒng)節(jié)日里都有很多風俗。而每個地方的風俗也大有不同，而我要講一講我們那個地方，我最喜歡的一個節(jié)日的風俗，而就非屬端午節(jié)不可了。
在我們那里的端午節(jié)那是非常熱鬧的，在五月五日端午節(jié)這一天，不管大人還是小孩都起的很早，為的就是在這一天吃上粽子。所以都要起的很早開始包粽子，準備好材料后，我們就開始要包粽子了。這一天的早上整個村都熱鬧起來，每家每戶都要把準備包粽子所需要的材料拿好，前往我們村里的一個大院在那里整個村里的人，不管是老人還是小孩都會到那個大院去包粽子，大人們很高興，小孩們更激動，因為在包粽子的時候，小孩子們可以在一旁一起包粽子。能吃到自己包的粽子想到這一點，小孩子們都能一蹦三尺高了，我也是其中之一。
在院里家長們和一些長輩在哪里忙活著粽子要包的材料，小孩子們則幫忙一起摘弄梧桐樹葉來做包粽子的外皮。我把梧桐葉在清水里仔仔細細地洗了一遍又一遍，等我們把梧桐葉洗好后大人們也把粽子里的米和別的材料都準備好了。我們開始包粽子了，包粽子時大家說說笑笑，氣氛特別熱鬧完全可以跟那些大節(jié)日的熱鬧程度有的`一比。我們這包粽子里的食材可不光一種，按個人喜好來包。有的是豆沙味；有的是紅棗味；有的是綠豆味……還有好多好多種。每個人都要包上好幾個，供大家一起分享。包好粽子后就是蒸粽子了，蒸粽子的時候我們一村子人都圍在一起，用話語來等粽子。大家說著笑著，時間好像過得很快，還沒聊盡興。粽子就好了，大家吃著粽子臉上都是幸福，滿足的笑容。
這就是我喜歡端午節(jié)的原因，我很喜歡我們村的這個風俗，讓我們都能如此的快樂，滿足充滿幸福感。
家鄉(xiāng)風俗作文8
重陽節(jié)是一個很傳統(tǒng)的節(jié)日，但是很多地方其實并不會過重陽節(jié)而是過清明節(jié)。但是我們老家就喜歡在重陽的時候去祭祖，而且那個動靜非常的大，幾乎是整個村的人都會派一個代表去感謝先輩們遷移到此的恩情，也是因為我們都是同一血脈的人，所以大家也等于是同一個祖先的'人，這也是為什么每年我們這里都會很熱鬧的原因。當然重陽還有另一個含義就是敬老，這天除了祭祖，還有很多別樣的花樣供我們游玩。
重陽那天，人們有敬老的風習，各家晚輩都要給上了年紀的老人多一些體貼。除了專給他們做些可口的吃食外，分家另過的親屬須慰問老者，出了嫁的閨女一早要回娘家探望父母，以報答養(yǎng)育之恩。有條件的人家，還要陪老人去看看熱鬧兒逛逛公園，這樣會讓老人心胸更加開闊，便于長壽。賞菊花是市民多年傳統(tǒng)風俗，戴菊花防災去病也是人們舊時一大習慣。重陽節(jié)到來各大公園將舉辦菊花展，北海、天壇、紫竹院、植物園名聲最大。重陽節(jié)之時，北京正值秋風送爽，天高云淡的季節(jié)。到空曠之處放風箏，不但簡便易行，也是很受人喜歡的一種娛樂活動。
當然還有很多很多的習俗這里沒辦法列舉出來，只有自己親身來感受才能夠明白這其中的樂趣。尤其是在晚上的時候，雖然比其他的節(jié)日沒有那么的熱鬧，但是在晚上也會有很多豐富的活動展現我們的風俗表演，如果你也是一個喜歡游玩，喜歡尋找民族風俗的，不妨親自來體會一下。
家鄉(xiāng)風俗作文9
看了老舍先生的《北京春節(jié)》之后，也想一展我們家鄉(xiāng)春節(jié)的風采，快來瞧瞧吧！
臘梅花的香氣充滿了整個小區(qū)，我就喜歡這梅花香，不為別的.，只為臘梅一開就要過年了！這花香也算年味兒吧。隨著濃濃的年味兒，我們迎來了春節(jié)的前奏——臘八。臘八一大早媽媽就起來忙，原來是熬臘八粥，什么紅豆、綠豆、黑豆……什么花生、棗子、葡萄干……什么大米、小米、黑米通通放進去，不一會兒便有了香味兒，這濃濃的粥香也是一種“年味兒”。
過了臘八，我就開始盼二十三過小年兒了，這天是大年的“彩排”，這天過的好，大年也就更好。這天是要祭灶神的，還得用麥芽糖祭灶神，據說因為麥芽糖黏，黏住灶神的嘴不讓他說壞事，也有的說，因為麥芽糖是甜的，可以讓灶神的嘴巴甜，只言好事。二十七這天我們全家大掃除，好表現出新年新氣象，上午我們把床單、窗簾、臺布……全部洗干凈。把地掃一遍，拖一遍再擦一遍。二十九這天早上要去買年貨、對聯。一到商店，那真是人山人海，擦肩接踵，衣服都快被擠掉了。回來要把窗花、對聯全部貼上。下午還要燉肉，包餃子。包餃子時還要包三、四個“錢餃子”，誰吃到的多，誰在新的一年交到的好運就多 。
大年初一，早上早早的就要起來拜年，拿壓歲錢。小孩們最喜歡過年，尤其是初一、二，因為有壓歲錢拿嘛！但可不是白拿，還要叩頭如搗蒜。
家鄉(xiāng)風俗作文10
寒食節(jié)是一個非常小眾的節(jié)日，在這天有這個習俗的地方會禁止生活。我們家鄉(xiāng)在我小的時候也有過這種習俗，但是現在已經慢慢的摒棄了這種習慣，主要是因為這一天不能生活做飯，對于一個正常的家庭來說，我們不生活做飯其實是很難的。不過我記得小時候還是很多人過這個節(jié)日的，家家戶戶都會提前的準備好第二天的食物，在這一天我們全部都是吃昨天剩下的飯菜。
寒食節(jié)是為了紀念我們介休的三賢之一介之推的節(jié)日。介子推，春秋晉國大夫。因為“割股奉君”之舉而名聞天下。晉文公重耳即位后，大舉封賞功臣，卻淡忘了介子推。介子推不言祿，恥與爭功邀賞者為伍，攜母一路跋涉來到介休綿山歸隱。有人寫出《龍蛇歌》為介子推鳴不平，晉文公幡然悔悟，親自帶人上綿山尋找介子推，介子推不肯相見。晉文公情急之下，命屬下放火燒山，逼迫素以孝子聞名的介子推出山。大火燒了三天三夜，火滅了，仍不見介子推的身影。就派人上山尋找，發(fā)現介子推身背老母，緊抱一棵大柳樹，已經被燒死。重耳萬分悲痛，為了悼念介子推，便下令介子推被燒死的這一天，全國上下不準生火做飯。
不過小時候還有一些其他的習慣，就是在當天小孩子不能出門，據說是因為這一天為了紀念介子推，所以我們也不能出門，要安安分分的.呆家在里。小時候我還是很討厭這個節(jié)日的，既沒有好吃的東西吃，也不能像其他的節(jié)日一樣出去玩，所以慢慢的我們這邊的鎮(zhèn)子也不過這個節(jié)日了，從而現在已經沒有了當年的風俗習慣了。
家鄉(xiāng)風俗作文11
因為疫情的影響，今年的春節(jié)全中國的人都在隔離當中。當我被“關”得無聊到翻起了以前的相冊解悶時，一張照片映入了眼簾：。畫面上的兩個小孩正慌張地往前跑，手里還捏著沒放完的小鞭炮呢。這張過年時和弟弟在老家拍的照片，讓我立馬回想起幾年前的那個大年初一。
每年大年初一，我們都會回到老家。小孩兒們飛快吃完午飯，就從車里拿起鞭炮，來到一個大山坡上，這是每年放鞭炮的必選之地。不要提醒我小孩不能玩火，弟弟可是這方面的專家，打火機的安全使用方法早已爛熟于心。先放小巧的“擦炮”。這個不需要點火，鞭炮盒子的一側會有一條紅色的小線，拿著鞭炮對著紅線一擦，當擦炮的一頭燃起了輕輕的煙，就馬上往遠處扔，隨著灰色的煙霧，一聲炸響沖擊耳膜。乒乒乓乓，不一會兒我們就放掉了所有的擦炮。
再放“火箭炮”。這是一種火箭外型的鞭炮，火箭下面插著一根小棍子，當火苗觸到木棍，插在地里的'火箭，就會隨著導火索的燃燒飛出去，在空中開了花，又飛速地往下落。有一次，還落在了三姨婆家的彩鋼豬棚里，引起了所有豬的恐慌。“你們兩個小兔崽子，等著！”當三姨婆的聲音從遠處傳來，怎么辦？只好溜之大吉了！
正當我和弟弟踉踉蹌蹌地躲著三姨婆的“追殺”時，一旁笑得不行的姐姐，順手拍下了這張毫無美感，卻又溫馨滿滿的照片。
去年放鞭炮的快樂，今年沒有體會到了，但是我相信：只要等疫情結束了，明年，又將會是一個美好的新年。
家鄉(xiāng)風俗作文12
俗話說：“百里不同風，千里不同俗”。春節(jié)時，每個地方都有不同的風俗，今天，我來說一下我們家的春節(jié)風俗。
每當過年的前幾天大街上便會非常熱鬧，市場里的商店都打扮得紅紅火火，有各式各樣的燈籠，春聯，紅福，年畫等。有些店還準備了我們小孩子最喜歡放的`鞭炮，鞭炮的種類也有很多，有摔炮、煙花、響炮、沖天炮這些是小的，還有大的鞭炮，有卷炮禮炮等，市場上更是人山人海，有的人這里買了一大包那里買了一大袋，像是從市場白拿的，每個人的臉上都洋溢著歡快的笑容。是�。⌒量嗔艘荒�。該好好犒勞一下家人了。
每當過年的那一天，路上會變得香氣濃郁，走在路上你會聞到各種香氣，因為每家每戶都在準備年夜飯的菜。晚上在吃年夜飯之前，我們會點上蠟燭，祭拜死去的親人，讓他們也來吃我們親手做的年夜飯。我們還會給他們倒酒，燒紙錢，希望他們保佑我們家平平安安萬事如意。對呀，祭拜了他們以后，就是吃年夜飯了，一整桌美味佳肴，看得我眼花繚亂，手中拿著的筷子，不知該如何下手。吃好年夜后是放鞭炮環(huán)節(jié)了，我們會把買來的鞭炮放掉，那時，鞭炮聲此起彼伏，天空中一朵朵美麗的鮮花次第綻放，變成了花的海洋，光的世界。之后就是看春節(jié)聯歡晚會守歲了，就是我們家鄉(xiāng)春節(jié)的風俗，令我印象深刻，回味無窮。
家鄉(xiāng)風俗作文13
我的家鄉(xiāng)有著奇特的風俗。
在春節(jié)走親戚的話，就是要拿著大饃，它形似倒扣的鐵鍋，色白而已。底盤若海碗粗。兩個大饃，論重量，差不多有一斤了。另外，拿大饃的習慣，不知從哪個年月起，演變成了凡是親戚家有長輩，不管是叫姨叫姑叫舅還是叫啥，過年走親戚，都必須拿大饃，而且必須成雙。
從我媽媽那個年代到現在，在我看來，大饃是一種禮節(jié)，是一種威儀——不僅僅是恭敬，絕對是百姓人家的'一種威儀。
姥姥隨我家生活，再加上我爸媽眾多的侄甥，所以，打我記事起，我家收的大饃在親戚中就最多。大饃中隱藏了好多秘密，這秘密是姥姥發(fā)現的。每在親戚走了之后，姥姥看著裝滿幾個大瓦盆的大饃，總是一副很滿足的模樣。不過，姥姥會將大饃分開存放，她指著一對大饃說，這是誰誰家拿的，他家最窮，外層是白面，里面一準兒是紅薯塊兒，為了夠重量，還故意不蒸熟，要先吃，免得發(fā)酸；又指著另一家的大饃說，這一家窮得不很，外面是白面，里面是高粱面或者玉米面；最后，老人家會指著僅有的幾個大饃，說：“這是城里親戚拿的，都是純好面的，留到最后吃......”
在平常的時候，我的家鄉(xiāng)經常會在一個指定地方請專業(yè)的人來表演唱戲，或者是有人在結婚，寶寶滿月的時候也會請歌舞臺來為我們表演。
這就是我家鄉(xiāng)的風俗，奇特而又神秘。
家鄉(xiāng)風俗作文14
我的家鄉(xiāng)來自四川內江市資中縣的一個小鎮(zhèn)，有被稱為“小資中”的美譽。家鄉(xiāng)每年年底就會有做香腸和熏臘肉的風俗。每逢過年佳節(jié)，最想念的就是香腸的味道，特別是離開家鄉(xiāng)這幾年。
在我們四川，做香腸的材料都是要精挑細選的，農家養(yǎng)的豬最合宜。半肥半瘦的豬肉做香腸，豬排骨和五花肉可以做熏肉，小腸洗干凈留著灌香腸用。
說到做香腸，也是一門學問。半肥半瘦的豬肉切小塊小塊的，放入適量鹽，味精，香油，芝麻，花椒粉，辣椒粉，把它們和勻，腌制一個小時。等肉腌好以后把洗干凈的小腸尾端用線打好一個結，用小圓筒把小腸撐在內壁，豬肉一小塊一小塊的往里面灌，灌到30厘米就用線打一個結，接著剛才的步驟繼續(xù)灌豬肉。直到全部肉灌完，香腸就灌好了。最后灌好的香腸拿到通風有太陽的地方曬，大概曬幾天以后準備煙熏。
臘肉是用五花肉做的'，鹽涂滿五花肉全身就可以了，這個比較簡單。腌制幾天和香腸一起拿去煙熏。煙熏的材料是木料的鋸木粉和松柏枝葉。選一個天氣晴好的日子，搭一個簡易棚子，爐子上放香腸和臘肉，下面燒火，火上澆木料的鋸木粉，熏得黑黑亮亮的香腸和臘肉是最漂亮的成果。
四川過年的風俗和各地過年都差不多，大年三十前一天晚上就開始準備食材了，主要是因為特色的大菜工序比較繁瑣，比如說香碗，肉包豆腐，梅菜扣肉等等。可能唯一不同的是三十過年是吃中午，大多數地方是吃晚上吧!雖然香腸和臘肉過年的時候吃不了很多，但是在以前，奶奶那個年代，有香腸和臘肉就是過年，家里來了客人，就切上幾塊臘肉，解解饞。現在市面上出現了廣式臘腸，和四川香腸差不多的，如果有機會，大家可以試試自己動手做的香腸，也別有一番趣味。
家鄉(xiāng)風俗作文15
每逢元宵節(jié)，湯圓一定是必不可少的。你瞧，那白白胖胖的小湯圓，就像一個個在湯池里自由自在玩耍的小娃娃，他們在家家戶戶的鍋里翻騰，咕嚕咕嚕的聲音，讓人想起來他們的模樣，口水就不知不覺的.流了下去。
每年正月十五這天，我都會和媽媽一起做湯圓，當然，做湯圓要有材料，如：糯米、芝麻……剛開始，媽媽把糯米粉，水……一些東西加進去，讓我來揉面，可我并不會揉面，媽媽在一邊教我，不一會兒，我就變成了小白貓，面好不容易才把面揉好，就開始做元宵里的芝麻餡，我把一個小團面放在手里i，把面團壓扁，在里面加入剛做好的芝麻餡，揉一揉，一個湯圓就做好了，緊接著我和媽媽又做了好多，做好了，媽媽開始下鍋煮，雖然只有短短地幾分鐘，可是，我感覺，已經過了幾個小時，過了好久，湯圓終于好了，我趕忙嘗了一口，媽媽連忙說剛煮好的湯圓不能吃，燙！可我就像沒聽見似的，一口咬了下去，��！好燙呀！媽媽，媽媽平靜的只說了一句話，誰讓你不聽我的話呢的？活該，我包的元宵雖然沒有那么美觀，但還是非常好吃的。
我喜歡元宵節(jié)，因為我愛吃元宵，元宵節(jié)還有一個民俗，那就是賞月。我們的課文上《北京的春節(jié)》老舍先生曾經說過：“除夕是熱鬧的，可是沒有月光；元宵節(jié)呢，恰好是明月當空�！彼�，每當夜色降臨，我總會迫不及待地跑出家門，去賞月亮。
我家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日有許多，但是元宵節(jié)是我最喜歡的傳統(tǒng)的節(jié)日。
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