烤面包作文650字

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家一定都接觸過(guò)作文吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。相信許多人會(huì)覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧，下面是小編精心整理的烤面包作文650字，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

　　午飯的時(shí)候，爸爸看我對(duì)著電視畫(huà)面里的大面包發(fā)呆。于是吃完飯，他就拉著我去廚房跟他一起做面包。

　　我最?lèi)?ài)吃剛出爐的烤面包了。說(shuō)干就干，我們把做面包要用的食材雞蛋、黃油、糖、鹽、酵母、牛奶和高筋面粉都一一準(zhǔn)備好。爸爸告訴我，各種食材的比例要掌握好，否則做出來(lái)的面包口感就會(huì)大打折扣。當(dāng)然，這個(gè)難不倒我們，因?yàn)槲覀冇蟹Q(chēng)重神器——食物稱(chēng)。

　　不一會(huì)兒我們就把這次烤面包所需的食材一一稱(chēng)好放在器皿里了。

　　稱(chēng)食材只是做面包的第一步，接下來(lái)我們把雞蛋和黃油放在一起，加上鹽和糖，用筷子攪拌起來(lái)。大約15分鐘后，黃油、雞蛋和調(diào)料都充分地融合在一起，變成了一個(gè)黃澄澄的黃油雞蛋團(tuán)。爸爸把這個(gè)黃油雞蛋團(tuán)倒進(jìn)了高筋粉里，再把溶解了5克酵母粉的半包牛奶加入其中開(kāi)始和面。

　　俗話(huà)說(shuō)，勁道不勁道，關(guān)鍵看手勁。揉面可是個(gè)技術(shù)活，面揉好了做出來(lái)的面包才更可口，只見(jiàn)老爸用手將面團(tuán)在面盆里不斷擠壓。我們用的高筋粉彈性很大，揉起來(lái)更費(fèi)勁。這實(shí)實(shí)在在是個(gè)力氣活呀。

　　老爸把揉好的面團(tuán)蓋上保鮮膜靜置醒發(fā)了大概30分鐘。我問(wèn)爸爸為什么要醒發(fā)面團(tuán)呢？爸爸笑了笑說(shuō)，要給面團(tuán)松口氣，讓面團(tuán)表面更光滑。時(shí)間到了，爸爸把大面團(tuán)分成了很多小份，揉好一個(gè)個(gè)面包坯子整齊地放進(jìn)烤盤(pán)里。

　　我看著饞得口水都快流出來(lái)了，但是爸爸告訴我，心急吃不了熱豆腐，要先在烤箱里用低溫35攝氏度左右讓面團(tuán)發(fā)成2。5倍大，才能大火烤制。一個(gè)小時(shí)過(guò)去了，面團(tuán)慢慢地從剛才的“小不點(diǎn)”發(fā)成了一個(gè)個(gè)“大巨人”，真是太神奇了。

　　這時(shí)老爸把烤箱的溫度調(diào)高到180攝氏度，15分鐘后美味的烤面包就出爐了。

　　雖然等待是很讓人心急的，但是當(dāng)吃著甜甜香香的面包的時(shí)候，我感覺(jué)到了滿(mǎn)滿(mǎn)的幸福。 快樂(lè)，我非常的快樂(lè)！

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