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做飯的日記(精選32篇)
很快一天又過去了,今天我們都做了什么了呢?是時候抽出時間寫寫日記了。你所見過的日記應(yīng)該是什么樣的?以下是小編為大家整理的做飯的日記,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
做飯的日記 篇1
今天是周末,家里來了很多人,所以我主動的幫媽媽做飯。
媽媽今天買了鴨肉肌肉還有魚與很多蔬菜。我從最簡單的擇菜開始。剝蒜看起來比較容易,我拿了十幾顆大的蒜瓣開始剝。不一會兒白白的蒜瓣就被我剝好放碗里了。接下來就是紅蘿卜土豆去皮。還好有削皮器,我先拿個土豆削起來。土豆上面有泥而且土豆又比較小,我只能小心翼翼的'慢慢削。等削好了一看,土豆上面有些小坑還沒有削到,這個只能用小刀再處理了,就留給媽媽吧。好不容易把去皮的蔬菜都搞定了,最后還有一個包菜,要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜頭切去一部分這樣就很容易掰下來。一大片我掰成均勻的幾片,等下更容易同時炒熟。
準(zhǔn)備好所有的菜我向媽媽請求讓我切一回土豆,媽媽在反復(fù)叮囑我小心后我動手了。媽說:“先把土豆切成兩半,這樣就不會滑。然后把土豆切成薄薄的片,只有切成薄片后切出來的土豆絲才夠細(xì)!卑凑諎寢尩囊笪衣那谐鰜淼耐炼菇z真的很不錯,又細(xì)又均勻。第一次的切菜讓我很有成就感,以后還有多練練。
終于所有的菜都準(zhǔn)備妥當(dāng)了,我就幫著媽媽打雜,做出了一桌豐盛的菜肴。
看著一桌的美味佳肴,我與媽媽都笑了。
做飯的日記 篇2
今天早晨,我早早地起了床,我穿上衣服,跑到廚房里,看一看今天早上吃點什么?戳丝,心想:我都長大了,應(yīng)該幫媽媽做飯了。于是,我對媽媽說:“媽媽,我來幫你做飯吧!”媽媽說:“你能行嗎?”我回答到:“當(dāng)然能行了!庇谑,我系起了圍裙,開始做飯了。
首先,媽媽說:“你先學(xué)煎雞蛋吧!”我聽了,微笑地點了點頭。媽媽開始詳細(xì)的指導(dǎo),等媽媽說完,我已經(jīng)迫不及待的開始做了,我先找了個微波爐菜盤,在盤里抹了一些精制油,以免粘皮,然后打了一個雞蛋倒在里面。
事情并不是很順利,我在打雞蛋時,由于用力過猛。蛋清弄的滿手都是,我有些不知所措。媽媽鼓勵我:“不要太著急,慢慢做。”我把手洗凈,繼續(xù)做著。我照著媽媽的吩咐,用牙簽在蛋黃上戳了許多小洞,并撒上一些鹽,然后放在微波爐里,把火力旋轉(zhuǎn)開關(guān)調(diào)到小火力,轉(zhuǎn)了一分鐘,熱氣騰騰的'荷包蛋出爐了。它真是又好看又可口。
我吃著自己做的荷包蛋,心里美滋滋的,好像從來沒吃過這樣好吃的東西。
做飯的日記 篇3
炒酸飯,你們是不是以為我寫錯了。嘻嘻,這事還得從一天前說起
昨天,爸媽都不在家,只有我和表哥在家寫作業(yè)。到了中午十二點,爸媽還是沒有回來,我們肚子餓得咕咕叫了。
我們做個蛋炒飯吧!我提議道。表哥表示贊同。
于是,我開始了第一次做蛋炒飯。我們急忙跑到廚房去準(zhǔn)備材料。一盤剩飯、兩個雞蛋、油、鹽、醬油,還好家里都有。一切準(zhǔn)備就緒,我將兩個雞蛋敲碎,打勻。表哥打開煤氣灶,火苗擦的一聲竄出來了,先把油倒進鍋里,再把打勻的`雞蛋倒進去。嘩一聲,只見雞蛋一會兒就蓬松變大了,我連忙把剩飯倒進鍋里,然后手忙腳亂地把鹽、胡椒粉、醬油一股腦兒地都倒進鍋里。表哥不停地翻炒,不一會兒香噴噴的蛋炒飯就做好了,我們立刻盛了一大碗大口吃了起來。
咦,好像有點酸,難道是剩飯壞了嗎?我疑惑地說道。
是有點。表哥邊慢慢嚼邊應(yīng)和,這是怎么回事呀?
我知道了!是醬油!我叫道。于是我和表哥一起去廚房看了一下剛才用的調(diào)料。。∵@哪里是醬油呀,分明是一瓶陳醋。原來我剛才心急把陳醋當(dāng)成了醬油,才把香噴噴的蛋炒飯變成了炒酸飯。
飯雖然是酸的,但我的心里是甜的。這就是我第一次做有趣的蛋炒飯,令我永遠(yuǎn)難忘。
做飯的日記 篇4
我起床之后,看了一會電視才發(fā)現(xiàn)家里沒有人。這時,我的肚子‘’咕咕‘’的叫了起來,‘’這可怎么辦,家里又沒有人!夷X海里閃出的第一個辦法就是自己做。那好吧,我這次就自己做。
我進到廚房,左看看,右看看,才發(fā)現(xiàn)角落里有一個土豆,‘’那我就做土豆片吧!亦止镜。目標(biāo)定好了,接下來就要大顯身手了。我把土豆將軍放到岸板上,接下來我便請出了我的得力助手 ̄菜刀將軍。只見在我的指揮下,菜刀將軍輕而易舉的.便打敗了‘’敵方‘’的一名大將。然后就要把鍋元帥叫出來了,我將土豆將軍放進鍋元帥的‘’身體‘’上,接著請出了鏟子兵,鏟子兵和鍋元帥并肩作戰(zhàn),還加上調(diào)料兄弟的助攻,最終,土豆將軍被打敗了,它變成了一盤香氣撲鼻的土豆片。我大喊了一句‘’耶,戰(zhàn)斗成功啦!‘’我把土豆片端到了桌子上,這時已經(jīng)中午了,媽媽也回來了,媽媽看到我做的土豆片,欣慰的說‘’嗯,我的女兒長大了!
說著,媽媽吃了我做的愛心土豆片。
做飯的日記 篇5
爸爸、媽媽不在家。我的肚子餓得咕咕地響。我想:燒飯吃吧。
我先量好了米,把米放進飯罐里,再加了一半的水,把米洗干凈,倒了水,再加些水,放進電飯煲里,打開開關(guān),等著飯熟的時候大吃一頓。
單有飯怎能行,還要有菜。我就想:做一個最簡單的炒雞蛋。
我照著媽媽的樣子,點上小火,把鍋先熱一熱,再把雞蛋打碎,加了一點鹽,攪拌好。接著,在鍋里倒上油,把雞蛋倒進鍋里,加上蔥,再用鏟子把雞蛋慢翻一下。我嘗了一口,“!真淡!蔽矣旨恿藘缮}。又嘗了一口,“真咸,我真是沒做菜的天賦呀,連最簡單的.炒雞蛋都不會做!蔽矣秩ル娔X上百度了一下,西瓜皮可去咸。我馬上拿來一個大西瓜,把它切成兩瓣。我大口大口地吃完了西瓜肉,把西瓜皮切成一小塊一小塊的,再放進鍋里。我翻了一下,又炒了一下。我又嘗了一口“味道剛剛好!蔽矣苗P子鏟起雞蛋,把它放進碗里,就在這時飯好了。
我看著桌子上的菜,高興地說:“我學(xué)會做炒雞蛋了。”看似簡單的事,做起來可真不容易。
做飯的日記 篇6
我跟著媽媽學(xué)做飯了,真好玩。
前天做晚飯的時候,媽媽問我要不要學(xué)怎么做飯呀?“好!”我一口就答應(yīng)了。媽媽一邊拉著我的小手,一邊告訴我第一步要先取米。家里就我和媽媽兩個人,我們就取了一杯的米就夠了。把米放在盆里洗,媽媽又問我會洗嗎?“會呀!”我用雙去撈米,然后用手掌輕輕地搓。媽媽很奇怪問:“你怎么會這樣洗?”“我是看奶奶平時洗筷子也是這樣洗衣的呀!”“對,沒錯。我家的'寶貝真會觀察呀!”我心里可樂了。洗完米,我們把米放在電飯鍋里,要加多少水呢?媽媽告訴我,可以用小手來量一量。張開小手放在米上面,等把水加到近手背的時候就可以,別加太多,要不然會偏軟的。加完水,接上電源,按上開關(guān)。好了,就等著開飯吧。
晚飯的時候,我吃著自己做的米飯,心里可甜了。我就吃了滿滿一大碗,真好吃。
做飯的日記 篇7
今天,我要親手為家人燜米飯。這可是第一次在廚房里大顯身手呀!
我先把米倒進鍋里,一顆顆米粒像一個個小冰雹一樣,“噼噼啪啪”地落入鍋里。隨著米漸漸增多,聲音也越來越小,變成了沙沙聲。我倒了少半盆米。接了些水把米洗凈,將淘米水倒進花盆,澆了花。然后,我把過晃了晃,讓米平平地鋪在鍋底。又接了一些水,讓水沒過米一指節(jié)。把鍋放進底座里,插上電源,按下開關(guān),電飯鍋就開始工作了。我時不時地過去看看,一會兒,熱氣冒上來了,又過了一會兒,氣更大了,把鍋蓋頂?shù)门九卷懀伬镞發(fā)出“咕嘟咕嘟”的聲音只聽啪的.一聲保溫的指示燈亮了,飯熟了。我揭開鍋蓋一看,一粒粒米圓溜溜的,又白又胖。我迫不及待地嘗了一口,哇!真香。
飯桌上,爸爸吃了三碗米飯呢!雖然媽媽只吃了一碗,但也一個勁的說好吃。我見他們吃得津津有味,心里美滋滋的。
做飯的日記 篇8
今天中午,我們在回家。
到了做飯的時候了媽媽說她肚子疼,我說:“那讓誰炒呀?媽媽說:“讓那個挺愛開玩笑的爸爸去炒!蔽艺f:“好的,我馬上就轉(zhuǎn)告他!
爸爸聽了,馬上就去炒。我說:“爸爸菜呢?”爸爸這才反應(yīng)到還沒有菜。爸爸然讓爺爺去買菜,讓我去買飯。我說:“爸爸給錢!卑职终f:“爺爺有!蔽壹泵ν≠u部趕,幸好,爺爺還在那。我們回去后,爸爸立刻接過去,到了廚房。我說:“爸爸我來幫你!卑职终f:“好的。”他一會兒讓我干這個一會兒那個,差點讓我把菜也炒了。
菜終于炒完了。爸爸說:“去叫媽媽起來吃飯,我說:“哦!眿寢屍饋砹耍贿吰穱L一邊說:“菜炒的真好吃,繼續(xù)努力!
爸爸終于得到了媽媽的`表揚,開心的笑了,說:“多謝夸獎,繼續(xù)努力!”
做飯的日記 篇9
今天上午放學(xué)后,我急忙跑回家,因為我要回家?guī)蛬寢屪鲲垺骷t柿雞蛋撈面條。
回到家后,媽媽先把西紅柿洗干凈,然后媽媽先從冰箱里拿出一個雞蛋,我接著又拿了一個,材料準(zhǔn)備好以后,我們就開始做飯了。
首先先把雞蛋打到碗里,稍微放點水與料酒,媽媽說料酒是去腥的,接著就用筷子把雞蛋攪勻;然后再把西紅柿切成塊放好。
下一步就支鍋開火了,先在鍋里放點油,然后把雞蛋倒進去,開始拿鏟子攪動等到都蛋液都粘到一起的時候就把西紅柿放進去,再加上醬油、鹽等調(diào)味品,把它們攪拌均勻,美味的西紅柿炒雞蛋就做好了!
然后就開始下面條了,等到鍋里水煮開之后,把面條放到里面,趕緊用筷子攪動,防止面條粘在一起,等面條“咕嘟—咕嘟—”起泡的'時候就把青菜放進去,再煮一會兒就好了!我們把面條混合在西紅柿炒雞蛋里面,攪拌均勻就可以吃了……
媽媽說兒子真棒,做的飯真香啊,我心里感到很自豪,終于可以幫媽媽減輕點負(fù)擔(dān)了,媽媽還說媽媽不在家的時候,兒子也不會餓著了……
這頓飯我們吃得好開心。
做飯的日記 篇10
今天下午,天灰蒙蒙的,太陽公公也不知道去哪偷懶了。我望著天空,怎么也找不到太陽公公和云姑娘。算了,還是回家找媽媽吧!
到了家門口,我看見熟悉的身影在忙碌著,那是我的姥姥,看見姥姥辛苦的做飯,我也想為她分擔(dān)!袄牙,今天做的是什么菜呀?媽媽呢?”“你媽媽不太舒服,在房間休息。”我沒有忍心打擾她。我準(zhǔn)備給媽媽做一個愛心盒飯,讓媽媽開心,說干就干。第一步:拿一個精美的盤子,上面放上香噴噴的白米飯,打平;第二步:拿兩個小西紅柿,點綴眼睛,再拿一些小混沌,做嘴巴;最后一步:用番茄醬在米飯上寫,“媽媽,我愛您”。哈!大功告成了。
我悄悄地走進媽媽的房間,輕輕的用手捂住媽媽的眼睛,等我把手松開,媽媽非常驚訝!媽媽拿起勺子,大口大口的吃了起來,媽媽的眼睛里流出了感動的淚水,我唱了首歌給媽媽聽,叫《天之大》:“媽媽,月光之下,輕輕地,我想你了,靜靜躺在血里的牽掛。媽媽,你的.懷抱,我一生愛的襁褓,有你曬過的衣服味道……”
媽媽和姥姥都是最偉大的,我祝全世界的媽媽們幸福、安康!
做飯的日記 篇11
今天中午的時候感覺有點餓,原本想叫爸爸媽媽做飯,可轉(zhuǎn)眼,一想爸媽上一天的班肯定很困,我不如自己做飯,爸媽醒了也可以一塊吃。說干就干,我學(xué)著,平時爸爸撿菜的樣子,先把捆好的白菜解開,用刀把菜根切去,然后把一片片菜葉撥下來,碧綠的葉子放在籃子里,枯黃的扔到簸箕里突然我看到一條大青蟲躺在葉子上,我立馬把一片碧綠的菜葉扔掉了,可轉(zhuǎn)念一想,農(nóng)民伯伯種菜多么不容易,我便把它拾起來,踩死青銅,像打了勝仗一樣高興。白菜切成一片一片的,便開始了炒,炒白菜就便便開始做我最喜歡吃的土豆,在菜板上先把土豆切成片,再切成絲,然后在鍋里倒上三勺油,等到鍋鍋里的,油熱起來,然后把叫的蔥放到鍋里,再放一些切好的'辣子緊接著就把土豆絲,放入鍋里,翻炒一會兒,再把花椒粉胡椒粉生姜粉辣子面,食用鹽等調(diào)料放入鍋里洋芋絲炒好了。
我把洋芋絲撐到了盤子上,放在飯桌上,盤上的洋芋絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。然后,就是蒸米飯,我用塑料碗在米缸里淘兩碗米,然后用白臉盆放了半盆水,然后,用后手撈兩下?lián)Q成了清水,這樣做兩三次,這把米淘了,特別干凈,進,然后放入鍋里蒸,剛好爸媽也睡醒來了,便一塊吃,爸媽夸我是一個好孩子,還會照顧爸媽了。
做飯的日記 篇12
今天,爸媽出去辦事了,把我一個人留在家里。爸媽走后,我做完作業(yè),看起了電視。
時間一分一秒地過去,時針指到十一點時,電話鈴響了。我接起,是媽媽,她告訴我,她不能回家,讓我一個人做點飯吃。我一聽,頭大了,從小到大,我可是沒做過飯,這可怎么辦?
沒辦法,我可不想餓肚子。走進廚房,除了一點大米,還有雞蛋、西紅柿,再也沒有其它東西。我更頭痛了,不過,我還是擺出一副大師的`模樣,準(zhǔn)備開干。
我把米放進鍋里,用水清洗,洗干凈后,把電擦上,煮起來。接下來,炒菜,這些東西能做什么呢?對,來個西紅柿炒蛋。我洗干凈雞蛋,把雞蛋打到碗里,用筷子攪拌均勻。拿過菜刀,切好西紅柿。打開火,加入油,放到一起炒。
終于做完飯了,只是吃起來,味道怪怪的,原來飯有點焦,菜有點咸,太不容易了。
爸媽做飯真不容易,以后,我要珍惜他們的愛。
做飯的日記 篇13
今天中午放學(xué)回家后,爸爸和媽媽還沒有下班,我看到奶奶在廚房里忙碌,我就想讓奶奶教我學(xué)做飯。
我要學(xué)習(xí)雞蛋炒西紅柿,我先把西紅柿洗干凈,用小刀切成小塊,因為我的力氣小,切的塊有的大,有的小。然后我把雞蛋拿出來,在碗里打碎后用筷子攪拌均勻,我開始學(xué)習(xí)炒菜了。
首先,我往炒鍋里倒上油,等油加熱后,我先把雞蛋撒到鍋里,用鏟子在鍋里翻了翻,等雞蛋變成金黃色成型后,我把雞蛋裝到盤子里。然后,我往鍋里再倒油,等油加熱后我把切好的西紅柿放進鍋里,慢慢的用鏟子翻一翻,等著西紅柿變軟了流出湯汁時,我把事先炒好的雞蛋放進鍋里,然后加點鹽和雞精,最后出鍋時加點香油就好了。
中午,爸爸和媽媽下班回來看到我在廚房里忙乎,他們都開心的笑了,他們都夸我長大懂事了。我吃著我做的'飯感覺格外的香甜美味,因為我體會到了勞動給我?guī)沓晒Φ南矏偂?/p>
做飯的日記 篇14
說起第一次,我就會情不自禁地想起第一次做飯。
記得那一年,兒時的我看到媽媽每天給我做美味的飯菜,也想學(xué)學(xué)媽媽的廚藝,于是,我便自告奮勇請求媽媽教我做飯。
首先,我要學(xué)會最基本的一道菜——西紅柿炒雞蛋。
我先拿出一個雞蛋,在桌子上碰了幾下,突然,雞蛋殼破了,我還沒來得及打進小碗里,蛋清蛋黃就灑滿了一桌子,我的衣服也被弄臟了。但是,我并不是這么輕易就放棄,把桌子收拾一番后,我繼續(xù)學(xué)磕雞蛋。這一次,我把雞蛋在碗邊磕,當(dāng)雞蛋殼快要破的'時候,我趕緊用雙手輕輕一掰,調(diào)皮的蛋清娃娃就順利地被我打到了碗里。圓圓的小蛋黃還在那半個蛋殼里滴流兒,我不甘心,把它往碗里一扣,它總是算和它的“兄弟”會合了?墒,糟糕的是,雞蛋皮渣也掉進了“萬丈深淵”,我拿來兩根牙簽組成筷子,總算把雞蛋皮救了出來。
第一步完成了,我拿出切好的西紅柿,先把雞蛋倒進去,等快要熟的時候,放一點鹽,再讓西紅柿下鍋,不到五分鐘,這道菜就圓滿地大功告成了!
雖然做的沒媽媽做的好吃,可這是我歷盡千辛萬苦才做成的,嘗試了做小“廚師”的滋味,我的心里就好比吃了蜜似的甜!
做飯的日記 篇15
瞧!嫩黃的雞蛋餅是誰做的呢?那當(dāng)然是我了。
這些天我跟媽媽又學(xué)會了幾種做菜方法,為了感謝媽媽,今天我一大早就起了床,準(zhǔn)備給媽媽做頓飯,讓媽媽好好休息休息。
我首先燒了些水,在燒水的過程中,我洗了點米放鍋里,這是在做大米稀飯。然后在一個小鵬子里放了些面,又放些水和鹽,再打了五個雞蛋。然后我用筷子不停的在小鵬子里轉(zhuǎn)呀轉(zhuǎn)呀,不知轉(zhuǎn)了多長時間,終于我偉大的“面糊”成功了。這時爸爸說:“小寶,來個POUSE!蔽蚁雭硪粋微笑的,大概爸爸看到我的臉成了一個大花臉(臉上弄上些面粉,嘿嘿),爸爸大笑的'也沒有給我照成像,真浪費了我微笑幾秒鐘的面部表情。
我開始煎雞蛋餅了,首先放好平底鍋再開火。一會兒平底鍋有點熱了,再倒一點油,左右傾斜一下鍋,讓油跑遍整個平底鍋底,以免面糊粘鍋。再倒一些剛才做的面糊,也是讓面糊跑遍整個平底鍋底,要不它變不成圓的哦,不要煎的時間太長了,并且還要注意火力,然后找好時機反一個面,否則就可能會煎糊的,這樣一個餅就好了。
這時媽媽也洗涮完出來了,我做給媽媽的飯也OK了,我們一家開開心心的吃起了雞蛋餅。
給媽媽做飯的感覺真好。
做飯的日記 篇16
我今天早上一起床,肚子就餓了,大喊道:“媽媽,媽媽,我餓了。”媽媽回答道:“我的手受傷了,沒有辦法做飯,一會出去吃吧!蔽易匝宰哉Z道:“我只好自己做飯吃了!蔽襾淼綇N房,發(fā)現(xiàn)只有蓮藕和胡蘿卜,那我就炒一個蓮藕胡蘿卜吧。我先把蓮藕的臟皮削掉,然后把蓮藕洗干凈,慢慢地切成細(xì)條。接下來就處理胡蘿卜了,也把胡蘿卜洗凈,切成細(xì)條,全部洗凈放盤子里,最后開始烹飪了。
我先往鍋里放了一些油,又切了一點蔥花進去,一會我就把菜放進鍋里。我慢慢地用木勺把菜鏟均勻,再一點點地進行翻炒,最后放鹽和香料,沒多大功夫,蓮藕胡蘿卜就做好了。這時,我看到昨天吃剩下還有一盤餃子,心想:餃子沒有人吃,我把餃子煎一煎吃了吧,沒有多大功夫餃子被我煎的`黃焦,看著好吃的餃子我直流口水。我坐下吃著自己做的飯菜,別提多美味了。
雖然炒菜只是一件很平常的事情,但對我來說,這是人生中一次很有必要的經(jīng)歷。羽翼漸漸豐滿的我,要學(xué)會靠自己創(chuàng)造一片藍(lán)天。
做飯的日記 篇17
08月23日星期二天氣:晴
上星期六是媽媽的生日,早上起來我就在想,送媽媽什么禮物呢?唉,我要是能像王葆一樣有個寶葫蘆就好了……我冥思苦想,忽然,我有了個good idea——乘媽媽買菜沒回來,我?guī)退鲲垺?/p>
說干就干,我先舀了兩碗白米放進電飯煲的鍋里,淘干凈加上水,再把鍋底的水擦干后放回電飯煲里,蓋好蓋子,插上電源,按下開關(guān),電飯煲就自動煮起飯來了。
過了大約20分鐘,鍋里的'水燒開了,水蒸氣頂著鍋蓋叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)爻鹆烁瑁诌^了一會兒,電飯煲上的紅燈熄了,旁邊的綠燈亮了,說明飯已煮好。
不過,這時還不能馬上掀蓋子,還要再燜幾分鐘才能大功告成。電飯煲煮飯最大的好處就是不用看火,也不會燒糊。不過要把飯煮得香軟可口也不容易,這不我把飯煮成粥了,但奶奶還是一個勁地跨我能干。這時媽媽回來了,我非常自豪地對媽媽說:“媽媽,今天你過生日,我?guī)湍阕鲲垼阄宜湍愕蒙斩Y物,你滿意嗎?”“兒子,你太棒了,媽媽很高興”,媽媽興奮地對我說。
恩,吃自己做的飯感覺真好!
做飯的日記 篇18
每一次我看到媽媽做飯,我就忍不住問:“媽媽,我什么時候可以像你一樣獨自做飯呢?”媽媽每次都回答:“你還小,等你長大了,就可以獨自做飯了”。
我九歲了,可是媽媽還是沒有教我做飯。有一天,媽媽下班回到家,我便用請求般的眼神看著媽媽,誰知媽媽猜出了我的心思:“小機靈鬼,作業(yè)寫完成了沒有,還想做飯?”我急忙回答:“媽媽,我的作業(yè)早寫完了,我可不可以做飯呢?”媽媽猶豫了一會兒說:“好吧!蔽遗d奮地一蹦三尺高。
這一次,媽媽教我做的是炒米。首先,媽媽教我把火腿腸、胡蘿卜、蒜苔切成小塊,然后把火打開,再在鍋里倒上油,一倒完油,我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,生怕油濺到身上。等油冒泡泡了,我們趕緊把切好的火腿腸、胡蘿卜和蒜苔一鼓勁兒的'倒進鍋里,用鏟子翻過來翻過去,再撒上鹽和調(diào)料。等菜快熟的時候,再倒上早就蒸好的米,翻幾下就大功告成了。
經(jīng)過媽媽手把手的指導(dǎo),一盤炒米終于做好了!哈哈,我要開始吃啦,可千萬別跟我搶。
做飯的日記 篇19
今天早晨吃過飯后,我問媽媽“中午我能不能學(xué)做一個西紅柿炒雞蛋呢?”媽媽爽快的回答:“當(dāng)然可以啊。”
過了很久,終于到了中午,我早就迫不及待的想學(xué)做飯了。我開心的說:“媽媽,咱們開始行動吧!庇谑牵瑡寢尳o我系上圍裙。我先在一盆接好的清水洗了洗西紅柿,菠菜。把菜清洗干凈后,我開始小心翼翼的拿著小刀切起來。我一只手扶著西紅柿,一只手拿著小刀,認(rèn)認(rèn)真真地把它切成許多的小塊,然后又把菠菜切成小一點的菜葉,因為這樣我能嚼爛,后來我又把牛肉切成小塊,最后我把兩個雞蛋嗑在碗里,攪了一會。
準(zhǔn)備好各種做飯的原料后,現(xiàn)在開始炒菜了。我先在鍋里放點油,把攪好的雞蛋小心的倒到鍋里,炒熟后盛在碗里,然后放油炒西紅柿,炒了幾分鐘后,媽媽就幫我盛了出來。
水開后,我就開始煮面條了,我把面條放到鍋里,大概煮了五六分鐘后,再把牛肉和菠菜倒了進去一起煮,最后,放了點鹽,香油,香噴噴的'面條出鍋了。
今天,雖然我忙活了一中午,但是,我很高興,因為是我自已親手做的飯,吃起來真的是很香哦!
做飯的日記 篇20
今天早上,我正在讀書,媽媽說:“兒子,我來教你做早飯吧!我們做小韭菜餅和玉米粥。”我感到特別興奮,就和媽媽一起去了。到了廚房,我們先做玉米粥,媽媽先拿了一個小鍋,接了夠我們?nèi)撕戎嗟乃,放到電磁爐上燒開,然后拿了玉米糝兒來清洗,等到水開了,把洗好的玉米糝放到鍋里熬,媽媽告訴我要用小火熬粥。在熬粥的同時,我們開始準(zhǔn)備做小韭菜餅的.材料,先用面勺舀了兩勺面,放到一個盆子里,然后加上水?dāng)嚢,然后從冰箱里拿出了已?jīng)洗好的韭菜,把老的葉子拔掉,切成一小段一小段的放到面盆里,最后拿了幾個生雞蛋去皮后也放到面盆里,加適當(dāng)?shù)柠},用筷子把它們攪拌勻,這時粥熬好了,我們開始煎小餅了。
只見媽媽把油鍋放到電磁爐上,加一點油,等油熱了,舀出一勺子攪好的面放到油鍋里,然后端起鍋慢慢的轉(zhuǎn)動,等它們變成了個又圓又薄的時,用小火煎,看著下面有點黃了,就翻過來煎另一面,為了讓它更美味,每面煎兩次,這樣一張餅就做好了,按照這個方法,我們做了六張餅。
最后,就可以吃美味的早餐了!心里真高興呀!
做飯的日記 篇21
放暑假了,我在家里閑著無聊,便跟媽媽學(xué)做飯。我和媽媽買來豆干、韭菜、蒜瓣、番茄和茄子。
先把準(zhǔn)備好的材料洗干凈。韭菜葉如果泛黃就掐掉,蒜瓣要剝皮。洗好菜就要切菜。
先把韭菜的根部對齊,左手按著菜,右手拿菜刀切,每一條的長度約1.5厘米,切好后再鏟到碗里。再用同樣的方法切豆干,把豆干切成一條一條的。切番茄最隨意,想怎么切就怎么切。切茄子時,要先把頭和皮去掉,再把茄子切成一片一片的,最后再切成條狀。切蒜瓣時,用刀背把蒜瓣拍扁拍碎就可以了。
最后,就是體現(xiàn)菜肴的味道的時候了,一定要掌握火候,把電磁爐打開,調(diào)到220度。把豆干和韭菜放進去,再放適量的`油。不斷地翻炒,中途放入3勺鹽,繼續(xù)翻炒,在快熟時,放入雞精。最后,菜熟了就可以盛到盤子里了。
菜有了,就該做主食了,先把水倒入鍋里,等水滾了,再把事先買好的面皮和玉米菜放入滾水中,等到滾了就可以吃了。
我把做好的香噴噴的飯菜端到桌上,香味撲鼻,色澤鮮艷。翠綠的蔬菜、棕色的豆干、白白的面條,真是鮮明的對比呀。我垂涎欲滴,想把碗和盤子吃下去。嘗了一口,真好吃啊。
做飯的日記 篇22
在成長的路上,我們有許多個”第一次“,累計多了,就變成了成長路上的腳印,需要一步步的積累,積累多了,便成了這生活的經(jīng)驗在我的記憶里,有許多個”第一次“,但印象最深的是第一做飯的情景。
記得是個寒假,爸爸上班中午不回家,媽媽又趕上了加班,中午就閃下我一個人在家了,我的肚子咕嚕咕嚕的叫,我翻了一遍冰箱,居然是空的!我又翻了翻食品柜,也是空的。想了想不能餓著,于是打算親手做。
說做就做,我學(xué)媽媽做飯的樣子,往鍋里倒了點油,我覺得少了點什么,我還沒切菜呢!我一著急忘了關(guān)爐子,等我切好后,發(fā)現(xiàn)油已經(jīng)干了,表面還結(jié)了一層黑乎乎的東西,我又倒了一遍油,然后又把土豆加進去,媽媽平時都加鹽,我也倒了幾勺,然后磕了兩個雞蛋,第一次做飯,我有些不知所措。過了一會,我的'大作完工了!
他的表面有……有點黑,很明顯是糊鍋了。我夾了一口,雞蛋里還有蛋殼!土豆好咸吶!
此次時間我感到很快樂,盡管是沒能做好,可是也嘗到了勞動的快樂。在家里,一直都是爸爸媽媽做飯,突然感覺他們好辛苦!
成長,都需要一步一個腳印的走下去,我會做好準(zhǔn)備,迎接新的考驗,和新的挑戰(zhàn)!
做飯的日記 篇23
酸甜菠蘿飯是我的最愛,雖然好吃,但是很難做!
那是一個周末,我還在“回到籠子里”睡覺,一縷一縷的香味絕望地潛入我的鼻子。我被“拉”進廚房,半睡半醒。我一進去,金黃色的菠蘿飯立刻驅(qū)散了我的睡意,眼里滿是貪婪,嚷嚷著要學(xué)菠蘿飯。我媽幫不了我,就教我做“先把菠蘿洗干凈,去頂,把里面的果肉挖出來!蔽尹c了點頭,但前兩步成功了,挖髓難住了我。我用銅勺挖進去,菠蘿還是“一動也不動”,但是菠蘿汁肆無忌憚地濺到我臉上,我還是不肯放棄,于是菠蘿還是頑強地站在那里,我的心里很不耐煩:果肉真的很難挖!媽媽看了看,搖搖頭:“勺子要翻過來,要有耐心!蔽衣犃酥竽樉图t了,按照我媽的'樣子,一寸一寸的往下挖。我急了:“真慢!”“不用擔(dān)心,小心在側(cè)面留下一層薄薄的果肉。”媽媽意味深長地說。我匆匆完成了第一步。
然后我媽就陪著洗好的飯里的菠蘿,倒了點湯,然后在鍋里蒸。我看著媽媽有條不紊的做菠蘿飯,心里又羨慕又羨慕。40分鐘后,美味的菠蘿飯讓我垂涎三尺,誘人的菠蘿粒和酸甜的米飯讓我“狼吞虎咽”。一大盆菠蘿飯很少,心里又得意又高興。
學(xué)習(xí)煮菠蘿米飯教會了我耐心和勤奮,F(xiàn)在想想,心里還是甜的。
做飯的日記 篇24
烹飪對我來說是小菜一碟。我通常每天看媽媽做飯。另外,我們用電飯煲做飯,很簡單。今天我就來練!
快到吃晚飯的時間了。我去了媽媽的店,準(zhǔn)備做飯。
用電飯煲做飯其實很簡單。我拿出電飯煲的內(nèi)膽。我把兩小碗米飯放進去,開始淘米。我往里面加水,用勺子攪拌。淘洗了幾遍,米差不多干凈了。我把米飯放在桌子上,讓它“休息”。媽媽說,淘完飯,放一會兒。之后電飯煲更容易燃燒,口感更好。
5分鐘后就可以開始燃燒了。我拿起電飯煲的`內(nèi)膽,用餐巾紙擦干了它的底部。如果有水,電飯煲燃燒時會發(fā)出“嘶嘶”的聲音,會縮短電飯煲的使用壽命。我把內(nèi)膽放進電飯煲,蓋上蓋子,按下按鈕做飯,一切都完成了。現(xiàn)在就等著飯做好吧。
過了一會兒,排氣管里冒出了一些小氣泡。我好奇地打開蓋子看了看。整個內(nèi)膽里都是小氣泡,原來的小米粒像被蜜蜂蟄了一樣變胖了。我媽跟我說飯快好了,叫我不要隨便打開,讓里面的蒸汽逸出,煮的慢。過了一會兒,我不冒泡了,忍不住打開看看。這時飯做好了,每個飯寶寶都靜靜地躺在床上。
做菜很容易,但是居然有這么多的小知識在里面!
做飯的日記 篇25
腦子里有一件很有意義的事,那是我八歲的一個早上…
那天早上,我醒來后,看了看墻上的手表。才6點15分,爸爸媽媽還在酣睡。我躺在床上想:我媽每天都很辛苦,在家一天三餐都是她做的。今天早上我必須為我的父母做早餐。于是,我悄悄走進廚房,先把鍋刷干凈,然后往鍋里倒水。水燒開的時候,我把三包方便面放進鍋里,用筷子攪拌均勻,然后依次放好袋子,最后撒上事先準(zhǔn)備好的`蛋液。這時,一股香濃的味道撲鼻而來。哇,一定很好吃!
我把方便面放在碗里,放在餐桌上,擺好筷子。至于我,我坐在沙發(fā)上等著爸媽醒來,給他們一個驚喜。過了一會兒,爸媽醒了,我聽見爸爸對媽媽說:“我怎么聞到一股香味?”我心里暗暗高興。當(dāng)他們起床看到桌子上的早餐時,他們驚呆了。我立馬跳出來說:“哈哈,我成功了。試試吧!”爸爸嘗了嘗,說:“嗯,味道好極了!”媽媽高興地說:“女兒長大了!”聽完之后,我很開心。
我覺得這件事很有意義,給了我很深的回憶。我想以后我會幫媽媽做飯…
做飯的日記 篇26
下午,媽媽回到家,覺得很累,就喘著氣在沙發(fā)上休息。當(dāng)我看到媽媽很累的時候,我對她說:“媽媽,休息一下,我今天做飯!”這是我第二次做飯。
我把電飯煲拿到一個節(jié)水的地方,拿了三分之二的'水,舀了三杯米放在米袋里,然后把米倒進電飯煲里,排干水洗好米,把洗好的米倒進另一個盆里,準(zhǔn)備以后澆花,再洗,把水倒進剛倒的盆里。最后加三分之二的水煮,電飯煲紅燈一亮就熟了。
做飯后,該洗菜了。我把二姐剛選的白菜放在盆子里,加水,撒點鹽,等15分鐘,再洗一遍。
十五分鐘很快就過去了。我把剛煮好的白菜里的水倒出來,又洗了一遍。洗碗后該炒菜了。
我先把鍋放在大鍋上,然后打開煤氣,再打開火,然后倒一點植物油。過一會兒,放點胡椒粉,燒一會兒,然后把白菜倒下去。記住:不能一次全倒,只能一點點。倒入卷心菜后,立即翻炒。到處翻,然后撒上調(diào)料。先放點鹽,炒幾下,最后炒十幾下。抄完,關(guān)火,關(guān)空氣,關(guān)掉電飯煲的插頭,把鍋里的菜放進碗里。
當(dāng)我把食物端上桌時,媽媽說:“我先嘗嘗!蔽覌寚L過之后說:“好喝,吃起來像小手!”
做飯的日記 篇27
辛苦了一天的媽媽下班回家了。媽媽一頭扎進廚房,“悉悉索索”地穿上圍裙。她打開水龍頭,“嘩嘩嘩”,接了大半盆水,洗土豆、切土豆。由片變成了條,土豆絲們一起跳進了那盆水里。媽媽“稀里嘩啦”地把它們來回洗了幾遍,這時,土豆絲們仿佛在水盆里瘋狂地跳起了西班牙舞。撈完土豆,媽媽便“忽”的一聲把冰箱打開,準(zhǔn)備去拿事先切好的芹菜。可是,正當(dāng)打開冰箱上門的時候,一盒大房子AD鈣奶迫不及待地從冰箱里滾了出來。眼看就要落在地上了,我急忙跑過去把它接住并放好。開始切蔥姜蒜了,媽媽拿了幾個蒜瓣放在了案板上,“啪啪啪”,蒜瓣兒被拍扁了,不得已地脫下了外衣。開始炒菜了,先把灶打開,“噼里”“噼里”“呼”——藍(lán)色的`火苗直往上躥,然后打開油煙機,“轟”——的一聲,如火車進入隧道一般!接著倒上油,再放入土豆絲和蔥姜蒜,最后放上芹菜和調(diào)料。經(jīng)過不停地翻炒,一會兒,媽媽自創(chuàng)的“土豆絲炒芹菜”就做好了!
這時,爸爸回來了,“乒乒乓乓” 飯盛好了!再加上爸爸買的熱饅頭,簡直是一絕!我三下五除二就吃完了飯,真美味。
做飯的日記 篇28
今天天氣炎熱,晚上爸爸媽媽都不樂意做飯,于是我就主動要求說:“我來做!”媽媽不放心,問:“你行嗎?”我拍拍胸脯說:“沒問題,保準(zhǔn)好吃!”
說干就干,我來到廚房,找出一管面條、一口湯鍋以及兩頭蒜和蒜臼子,材料齊全后,我就開始做我的拿手菜——冷面。我把湯鍋里放上水,打開開關(guān),就在一旁剝蒜!昂魢:魢!彼_了。我連忙跑過去打開鍋蓋,“哎呦”我的`手被氣泡碰著了我學(xué)會了做飯,好痛好痛!我顧不了那么多,就把面條一股腦全倒進了鍋里。然后我就用筷子在鍋里攪面條。過了一會,面條熟了,我就拿一個鐵盆到陽臺上接純凈水,接了半盆后把面條從湯鍋里抄到冷水盆里。我又繼續(xù)剝蒜。我學(xué)著爸爸的樣子,用刀背拍蒜瓣后再在蒜臼里搗蒜泥,果然好搗多了。搗好蒜泥后,我把蒜泥放到小碗里,放上一點醬油、一點香油、一點醋,用勺子拌一拌,就搗好了。我把面條分別抄到三個碗里,每碗放上一勺蒜泥,拌拌,冷面就完成了。我連忙喊來爸爸媽媽,說:“快來嘗嘗我的手藝!”爸爸媽媽一嘗,都說:“好吃,好吃!”我學(xué)會了做飯我甭提有多高興了。
我學(xué)會了做飯我真高興,我學(xué)會了做飯,我長大了!
做飯的日記 篇29
因為我想為家人做飯,所以我從最簡單的做起,先學(xué)習(xí)煎雞蛋。
爸爸告訴我,煎雞蛋可是門手藝活,要掌握幾個訣竅:火候要準(zhǔn)確,否則容易焦;翻面要小心,否則蛋黃可是要漏出來的。
爸爸先給我示范了一遍,我躍躍欲試。首先,我把火開大,差不多鍋溫到六成的時候倒入油。哎呀,蛋打的太用力了,雞蛋碎了,蛋殼也掉進鍋里去了。我有點著急了,不過,失敗乃成功之母!霸賮硪粋蛋”。我打算重試一次。
像剛才那樣,我把鍋加熱后倒入油。油溫差不多八成熱的時候,我把雞蛋往鍋沿上一磕,用手輕輕掰開蛋殼,雞蛋液流到了鍋里。這時轉(zhuǎn)中火(小火會讓水分和營養(yǎng)流失一些)大概五秒之后,我用手捏了幾粒鹽撒在蛋黃上,這樣蛋黃不會散掉。等差不多蛋液凝固的時候,我用鍋鏟貼著鍋底把雞蛋掀了起來,并迅速地翻了個面。10秒鐘后關(guān)火,用余溫再煎片刻。這時,油亮誘人的蛋白裹著金色的`蛋黃,真像個小太陽。最后,我把蛋盛到盤子里,灑了幾滴醬油,一股蛋香撲鼻而來。我拿去給爸爸品嘗了一下,爸爸嘖嘖稱贊。我心里美滋滋的,像吃了蜜糖一樣。
這次成功對我來說是個極大的鼓勵,下次我要再努力煎出更好吃的雞蛋。
做飯的日記 篇30
我的課余生活多姿多彩,有彈鋼琴、畫畫、游泳、做飯……要說我最喜歡的還是做飯。
有一天中午,奶奶對我說:“若水我教你做飯吧。”我開心地說:“好呀!”
奶奶教我做了西紅柿炒雞蛋。奶奶洗了西紅柿,然后教我怎么切它。我第一次切西紅柿的時候,西紅柿老是在我的.手里打滑,菜刀也不聽使喚。奶奶就教我正確的切法,右手緊握住菜刀,左手按住西紅柿,一刀一刀地仔細(xì)切,終于切得整整齊齊了。然后把雞蛋磕破,倒在碗里,并攪勻,還切了一些蔥花。
奶奶又拿來三個雞蛋,她教我打雞蛋。奶奶說:“先把雞蛋打破,再用手把雞蛋殼剝開!蔽揖桶凑漳棠陶f的去做了,果然成功了,我非常開心。
奶奶教我把雞蛋攪勻,然后再教我開煤氣。奶奶還教我怎么控制油,要倒多少,然后我把菜倒進鍋里,那一瞬間廚房充滿的香氣。奶奶把菜炒來炒去,然后加了點醬油和白砂糖,西紅柿炒蛋終于做好了。我把我自己做的東西放到飯桌上,看著自己做的菜,心里充滿了喜悅。那是我過得最滿足的一個中午。
做飯,讓我體會到奶奶每天做飯的辛苦和對我的愛,也讓我感受到課余生活的樂趣!
做飯的日記 篇31
今天是媽媽的生日,我放學(xué)回家后,心想:今天是媽媽的生日,我長大了,會幫媽媽做家務(wù)事了,我做什么好呢?我就幫媽媽做一道黃瓜片吧!
我洗好黃瓜,準(zhǔn)備切了。左手拿著黃瓜,右手拿著菜刀,拿著菜刀我覺得太重了,生怕黃瓜一滾,切到我手了,怕什么就來什么,突然黃瓜真的滾動了以下,差點就切到我手了,我嚇得滿頭大汗。
我開始炒黃瓜了,先把鍋燒熱,再倒點油,突然油在鍋里冒泡泡,我連忙把剛切好的黃瓜倒進鍋里,剛一滑下鍋,油就跳來跳去,濺到了我的臉上,我嚇得連忙退后了,心想:炒黃瓜這么麻煩,干脆不炒了,但我又想起今天是媽媽的.生日,做事可不能半途而廢,記得媽媽平時炒菜都會放鹽,我連忙加了一點鹽,又炒了起來,可我不知道炒熟沒有,就一直炒,我看見黃瓜黑了才停下來,并將黃瓜盛進盤子里。
我把盤子放在桌上,趕緊請來媽媽,媽媽吃了一口,連連夸獎“好吃”,我的意極了,也迫不及待地嘗了一口,好苦啊,在再一看才發(fā)現(xiàn)黃瓜都糊了。明明難吃極了為什么媽媽說好吃呢?我想:雖然我炒得不好,但是我親手為媽媽做的生日禮物,媽媽感覺心里甜。
做飯的日記 篇32
“當(dāng),當(dāng),當(dāng)……”掛鐘響了六下,哎都六點了,我的肚子早就開始打“內(nèi)戰(zhàn)”了,“咕咕”直響?蓩寢屵在輔導(dǎo)弟弟寫作業(yè)!在我一聲又一聲的“餓死中”,媽媽終于說了一句“自己去泡泡面吃吧!”
我特興奮,就穿上媽媽的圍裙,學(xué)著媽媽的樣子來到廚房。哎怎么辦呢?“媽媽,怎么辦先干什么呢?”媽媽說了一句“先把火打開,往鍋里添點水,水開了之后把面倒在鍋里,打兩個雞蛋就行了,自己試試吧!”
我就學(xué)著媽媽的樣子,先把火打開,可是好怕。∥倚⌒囊硪淼拇蛑嘶,添了兩小碗水,靜靜的'等待著水開。過了一會兒鍋開始冒煙了,水開了。我把事先準(zhǔn)備好的兩袋泡面拆開,放到了鍋里,又從冰箱里拿出了兩個雞蛋,打開雞蛋把雞蛋放到了鍋里,大概三分鐘左右,面和雞蛋都熟了,香味撲鼻,最后把調(diào)料都放到了鍋里,拿勺子攪拌了一下,關(guān)上火,香噴噴的雞蛋面就做好了,好香啊!
我把面盛到碗里面,端上桌,看著熱氣騰騰的飯菜,我心里真高興,吃著自己做的飯,心里美滋滋的,想著媽媽每一天都這樣的辛苦,這樣的照顧我們。我在心里下定決心,一定要好好學(xué)習(xí),不讓媽媽擔(dān)心!
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