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新疆美食的優(yōu)秀作文（精選7篇）
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中，許多人都寫過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的新疆美食的優(yōu)秀作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
新疆美食的優(yōu)秀作文 1
我們新疆不僅是瓜果之鄉(xiāng)，還是有名的美食之鄉(xiāng)，有百吃不厭的大盤雞，油而不膩的抓飯，香噴噴的烤肉……啊，我的口水都要流出來了，可這些都不是我的最愛，我的最愛就是—大名鼎鼎的拉條子！
我最愛的就是拉條子，那光滑的面條，配上可口的土豆絲辣辣的酸白菜，加一點(diǎn)辣子倒一點(diǎn)醋，啊受不了了，我的口水已經(jīng)嘩嘩往下掉了。
雖然拉條子十分美味，但十分難做，第一步先挖出一些面來，放一點(diǎn)水，然后在放上一點(diǎn)鹽，把面在面板上反復(fù)的.和，和好后第一步就完成了。第二步：把面卷開，卷成團(tuán)，面上面用一層干凈的紗布蓋上，然后再用蓋子蓋上防止面干掉。第三步：把面搟成圓形，然后隨著面的一邊切下去，再切一刀，切了好多面截子。第四步：把面切完以后，就可以準(zhǔn)備下面了。往大鍋里倒凈化過的純凈水，等著水燒熱，在等待的過程中，就可以開始拉面了，先把面截子搞長，然后再把面掛在手上，把手向兩邊伸展，面就拉后好了，拉面也是一種技術(shù)，有些技術(shù)不好的人，把面一拉就拉斷了。然后就可以把拉好的面放進(jìn)熱氣騰騰的鍋里了，過上五分鐘，把面撈出來，這樣一碗面就煮好了，再配上炒好的土豆絲和香噴噴酸白菜，��！太香了。
這就是美味的拉條子，你們最愛的食物是什么呢？快來給我們分享吧。
新疆美食的優(yōu)秀作文 2
世界各地都有各自獨(dú)特的美食，像北京的烤鴨、內(nèi)蒙的奶茶和杭州的小籠包。而我最感興趣的是新疆的烤包子。
新疆的烤包子享譽(yù)疆內(nèi)，非常好吃，雖然有時候會烤糊一塊，但味道還是不錯的�？景涌刹皇怯缅伡遄龀鰜淼�，是在一個專門的大坑里烤制出來的。大坑里要提前燒好炭火，待達(dá)到一定的溫度，沒有明火了，就可以開始烤包子了�？景拥拿娌挥冒l(fā)酵，不像普通的包子，包子的餡都是羊肉和皮芽子做的，再放上新疆人喜歡的`調(diào)料。把包子包成三角形狀，用一個勾子勾起來，貼在烤坑的邊上，等一圈都貼滿了包子，烤包子的師傅就會拿出一支煙來點(diǎn)上，往往一支煙還沒有抽完，包子的香味就飄出來了。
有一次，姥爺帶我去吃烤包子。我站在烤坑前，仔細(xì)的看看那個師傅烤包子，他把包子一個一個的貼在坑邊上，就烤了一會兒，我就聞到香味了，師傅給我一盤烤包子，我坐在桌邊，一個一個的把它們?nèi)M(jìn)肚子，真好吃！
如果你有機(jī)會來新疆，一定不要錯過人間美味——烤包子！
新疆美食的優(yōu)秀作文 3
新疆，這個中國最大的省份，提到新疆可能大多數(shù)人都會想到：偏遠(yuǎn)。孰不知新疆其實(shí)是一個美食的天堂，要說起新疆的美食，可能三天三夜都說不完：大盤雞、抓飯、烤包子、馕……應(yīng)有盡有。
烤全羊便是這珍饈美味中的一個代表。做烤全羊，新疆可是有自己的辦法。首先是挑選羊，必須要挑選出上好的羔羊，瘦肉津道，肥肉細(xì)膩，肉質(zhì)鮮美。殺了羊，必須將整只羊與咸鹽、啤酒、洋蔥一同腌制，等羊肉完全沒有了膻味方可取出。接下來就到了最關(guān)鍵的時候，烤羊了。把腌制好的羊，整個串在柳枝上，拿木炭在羊下面烤，邊烤邊旋轉(zhuǎn)羊身，并撒上孜然、辣椒粉等調(diào)味品。等待羊肉皮烤至金黃再取出，最后再在金黃的羊上撒上芝麻，一只熱氣騰騰的烤全羊出現(xiàn)人們眼前了。
烤全羊芳香四溢的氣味隨著蒸氣升上天空，引得路人垂涎欲滴，那香味飄進(jìn)我的鼻子里，勾起了我的食欲。拿起一把新疆特制的'英吉沙小刀，輕輕割下一片羊肉，放進(jìn)嘴里，頓時羊肉的香氣流了出來，芝麻的清香也在嘴里炸開了，羊肉的醬汁慢慢流進(jìn)喉嚨，一股暖流滑進(jìn)肚子里，讓人吃完還想吃，一片又一片，不一會一只羊就被吃光了，只剩下羊肉那誘人的香氣回蕩在我們的口腔，回蕩在我們的腦海。.。.。.
新疆還有許多美食等待你去品嘗，“民以食為天”一語道出了中國人對美食的熱愛，新疆更是把它做到了極致，在漫漫歷史長河中還有許多佳肴等待人們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，所以，去品嘗吧！
新疆美食的優(yōu)秀作文 4
我是一個新疆人。我這次回新疆最讓我流連忘返的就是拌面和烤肉。
我來和你們介紹一下吧！讓我先說說拌面。面是手工拉成的.，做好后放入盤中，在將炒熟的辣子、洋蔥、羊肉……倒進(jìn)面中。辣子是紅色，白色和紫色的洋蔥，羊肉是醬紅色的，面是白色的。拌面五彩繽紛，真眼攙！
還有那個烤羊肉，又香又肥，真好吃，烤肉用鐵串子串起來�？救饪臼旌螅渲ㄍ咚�，就更好吃了。說起了烤肉，我就想起了卡瓦斯�？ㄍ咚故俏易類酆鹊娘嬃现�，卡瓦斯是由啤酒、蜂蜜和二氧化碳組成的�？ㄍ咚故屈S色的，喝起來沁人心脾，真爽啊！
新疆美食的優(yōu)秀作文 5
在遼闊的大草原上，一聞到這股香噴噴的味兒，我就會情不自禁的想起維吾爾族的拉條子，它總是那么吸引人，讓人抵抗不住誘惑，雖然我和維吾爾族的距離隔著無數(shù)座山、無數(shù)片海，但我總能弄到維吾爾族最著名的`美食——拉條子。
拉條子就是新疆拌面的一個俗稱。制作時用搟壓，然后再用手拉制而成，維吾爾族人會先用小麥和水，再用搟面杖搟成一張薄薄的餅，再用刀子切成無數(shù)的長條，煮好水，放入拉條子。拉條子的汁水也是非常重要的，在汁水中配料有干豆角、蘑菇、花生米……仿佛隔著十萬八千里都能聞到清甜的香味，先把面撈到碗里，再慢慢地淋上濃郁的汁，簡直就是一道美麗的風(fēng)景，最后用筷子攪拌起來，越攪拌越香，夾起一根根金燦燦的拉條子，慢慢送入口中，輕輕一吸，拉條子就像被施了魔法一樣，“磁嘍”的一聲就被吸入口中，拉條子的甘甜直入肺腑。
俗話說的好：“肚子飽了，可嘴還沒飽”，也許就是為拉條子寫下的。很多人問拉條子為什么叫拉條子，而不叫拉條？因?yàn)樾陆颂貏e愛說子，要說子，他們曾編過一段“詩歌”，拉條子，揪片子，烤包子，；涼皮子，小菜要放皮牙子，不能少了洋柿子，一吃就是一盤子。
新疆人對拉條子的情感是實(shí)打?qū)嵉�，就像北京人見到炸醬面，武漢人見到熱干面，陜西人見到油潑面，或者河南人看到燴面一樣。
新疆維吾爾族的拉條子使我難以忘懷，拉條子就像一顆璀璨的明珠被維吾爾族人捧在手中，使人情不自禁的說一句：“真香��！”
新疆美食的優(yōu)秀作文 6
一說到那外焦里嫩，讓人贊不絕口，吃了一口又想再吃一口的烤羊肉串，就不難想到新疆這個美麗的地方。除了這里盛產(chǎn)的吐魯番葡萄，哈密的哈密瓜，這里的小吃也是出了名的。
烤羊肉串也許在別地也有，但屬新疆的最正宗吧!烤架上堆著煤炭塊，再燃起火，放上一排剛穿好的羊肉串，撒點(diǎn)孜然，撒點(diǎn)辣子面。只見烤羊肉串的小伙一手攥上二十個鐵釬子，一下翻過來，那一面已經(jīng)變得金黃。濃郁的香味隨著煙彌漫在數(shù)十里，引來了絡(luò)繹不絕的人前來一吃。
光吃羊肉串那當(dāng)然是比較單調(diào)，新疆的小吃可是豐富多彩，各種各樣。主食以抓飯和拉條子為主。那抓飯里有黃羅卜、胡蘿卜、葡萄干、杏干、大米、羊肉。把蘿卜切成條，葡萄干直接洗好了放，杏干去核，羊肉切成大塊啃著吃。抓飯講究的是火候，做肉有一種火候，做米也有一種火候，做抓飯容易，但美味可口、色香味俱全的抓飯還是要來新疆品茶，新疆的抓飯肉燉的又香又爛，米燜的粒粒分明，香噴噴的。
新疆人的飯桌上必不可少的還有奶茶，奶茶以磚茶和奶子熬制而成，喜歡茶香更濃一點(diǎn)的多放點(diǎn)磚茶，喜歡喝牛奶的'就多擱點(diǎn)牛奶，總之一家一個口味，一家一個喜好。
薄皮包子，烤包子是各有各的特色：薄皮包子，顧名思義，吃的就是皮薄，而且都是用手搟的薄皮，大約如同三張紙那么薄吧;烤包子的皮就沒有薄皮包子那么薄了，烤包子的皮是又脆又香，讓人垂涎欲滴。
新疆的美食獨(dú)具特色，種類是數(shù)不勝數(shù)。如果你也想品茶新疆的美食，那就來新疆做客吧。
新疆美食的優(yōu)秀作文 7
我的家鄉(xiāng)在新疆，這里的特產(chǎn)可多了，有曲曲，烤全羊，抓飯……現(xiàn)在我來給你簡單介紹一下曲曲。
它的做法是把面粉和雞蛋液放在一起和成面團(tuán)，搟成像紙一樣薄的面皮，然后切成方塊，把拌好的餡料對折包起來。
它們整齊的排列在案板上，像一個個金元寶一樣。
把曲曲放入鍋中，不一會兒，它們像運(yùn)動員在游泳比賽一樣，你上來了，我下去了。
這時小水泡也來湊熱鬧了。
然后可口的曲曲上桌了，它們好像在和筷子做“老鷹捉小雞”的游戲似的，怎么都夾不住。
筷子終于把它夾住了，輕輕咬上一口薄薄的`皮和嫩嫩的肉餡滑到嘴里，真好吃�。∵�有鮮潤的湯汁都流出來了。
怎么樣，你想來吃么？
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