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第一次炒菜作文15篇
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過(guò)作文吧,通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
第一次炒菜作文1
西紅柿炒雞蛋是我最愛吃的菜之一。每次都是好婆燒給我吃的,而這次,我要求好婆教我怎樣燒西紅柿炒雞蛋。好婆容許了。
她先讓我打好一個(gè)雞蛋,然后開戰(zhàn),倒油。等油燒開了之后,就把雞蛋倒進(jìn)鍋里,然后翻炒。接著好婆讓我把炒熟的雞蛋盛到一個(gè)盤子里,又名我切西紅柿。我切了兩個(gè)西紅柿。切好了之后,我就把切碎的西紅柿倒進(jìn)鍋里,翻炒。然后加一點(diǎn)醬油再炒,加一點(diǎn)水再炒。就這樣炒來(lái)炒去,西紅柿的'汁就被炒出來(lái)了。這時(shí),再把雞蛋也倒進(jìn)鍋里炒。炒了一瞬間,我就加一點(diǎn)醬油、味精和水。再炒一炒,就可裝入盤中了。我把炒好的菜端了上來(lái),讓家人品味。媽媽嘗了一口,就提到:“嗯,真好吃,真是‘人世甘旨’!”
我還有一個(gè)新的發(fā)現(xiàn)呢!在切西紅柿的時(shí)分,我把西紅柿橫著切開(往常都是豎著切的),發(fā)現(xiàn)里邊竟然有既像銀杏葉又像雪花形狀的圖畫。
從這件事中,我懂得了凡事只要經(jīng)過(guò)自己的勞作,才干體會(huì)到真實(shí)的高興。
第一次炒菜作文2
昨天,我玩得正起勁呢,老媽突然對(duì)我說(shuō):今天晚飯你來(lái)燒吧。我差點(diǎn)嚇了一個(gè)人仰馬翻,問(wèn):為啥?老媽說(shuō):藍(lán)老師讓同學(xué)們和家長(zhǎng)角色互換!原來(lái),互換角色是這樣的,小朋友與家長(zhǎng)互換角色,小孩子做家務(wù),大人閱讀、學(xué)習(xí),來(lái)做小學(xué)生。
我經(jīng)過(guò)思考,覺得老師是想讓我們體會(huì)各自的辛苦。
傍晚,我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地走向廚房。洗菜還是挺簡(jiǎn)單的,但是到了切菜,我又緊張起來(lái),怕一不留神把手指給切傷了。我一手按住菜葉,一手使出無(wú)敵慢神龍刀,過(guò)了好一會(huì)兒才把菜切好。炒菜更是令人膽戰(zhàn)心驚。外婆幫我開火,再把菜油、大蒜放下去,我怕油濺到我手上,又緊張起來(lái),結(jié)果手還是被燙到
外婆看到我手忙腳亂毛手毛腳的`樣子,想幫我炒,卻被老媽阻止了。在我的努力下,終于,一盤白菜心刺啦刺啦炒好了!
菜炒好了,老媽嘗了一口,說(shuō):不錯(cuò),60分,有點(diǎn)咸啊?磥(lái)還有進(jìn)步空間,經(jīng)歷了這次炒菜,我體會(huì)到當(dāng)大人的不容易。
第一次炒菜作文3
今天,老師為我們布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè),每人做一道菜。我要炒的菜叫“西紅柿炒雞蛋”,這可是我第一次炒菜呀,看我如何大顯身手吧!
我在冰箱里看了一下,正好有我需要的西紅柿和雞蛋,太好了。首先,我從冰箱里拿出幾個(gè)西紅柿在水盆兒里清洗干凈。在在菜板兒上小心翼翼的切成一塊兒一塊兒的。我從柜子里拿出碗和盤子,把切好的西紅柿放到盤子里。在拿出一個(gè)小碗打了兩個(gè)雞蛋,用筷子打散。然后倒油,開始點(diǎn)火。等油熱了以后倒入打散的雞蛋,過(guò)了一會(huì)兒,鍋里出現(xiàn)了一個(gè)漂亮的大蛋花。用鍋鏟翻炒一下,再倒入西紅柿,加入鹽,糖,味精調(diào)味。用鍋鏟在來(lái)回翻炒一下,一盤漂亮又好吃的西紅柿炒雞蛋就做好了。我端著讓媽媽嘗了一口,媽媽說(shuō):“味道不錯(cuò),跟我炒的味道一樣,真棒!”弟弟嘗了嘗也高興的`說(shuō):“真好吃”。
以前看媽媽做這道菜的時(shí)候,感覺很簡(jiǎn)單。真正自己動(dòng)手做的時(shí)候才知道并不是那么簡(jiǎn)單。通過(guò)這次炒菜讓我知道了以后不管做什么事情都要自己動(dòng)手做一做,不能眼高手低。
第一次炒菜作文4
我經(jīng)歷過(guò)許多第一次,有第一次獨(dú)自睡,第一次打電話,第一次交朋友,第一次爬山但是令我不能忘記的還是第一次炒菜。
記得那是我8歲的事了,那時(shí),我正在幫媽媽洗菜,洗好了,就看著媽媽炒菜,看著看著就產(chǎn)生了一個(gè)念頭,我要幫媽媽炒菜!于是,我便說(shuō):“我?guī)湍愠床税,媽媽!薄昂冒!”我心想:媽媽平時(shí)炒菜那么嫻熟,我何嘗不行?
開始炒菜了,我請(qǐng)了媽媽當(dāng)顧問(wèn)。我按照“顧問(wèn)”說(shuō)的做起來(lái),先是要打開油煙機(jī),再往鍋里倒些油,開中火,等油熱的期間把洗好的`菜切成絲。接著,看到油上有小泡時(shí),把切好的菜倒入鍋中翻炒,看著我炒的菜好有成就感。然后,“顧問(wèn)”又告訴我:“要加鹽和胡辣椒哦!”聽了這話,我立馬放入了這兩樣必不可少的佐料。正在這時(shí),“顧問(wèn)”接了個(gè)電話,我就一直毫無(wú)目的地炒。當(dāng)她回來(lái)時(shí),菜已經(jīng)糊上加糊了。她叫我關(guān)火,我才把菜倒在盤子里。最后,我嘗了嘗自己的“杰作”,除了有點(diǎn)糊味,味道還是不錯(cuò)的。
經(jīng)過(guò)這次的經(jīng)歷,我才知道,原來(lái)炒菜并不是想象中那么簡(jiǎn)單,以后我一定會(huì)為媽媽多分擔(dān)一些家務(wù)。
第一次炒菜作文5
“阿門阿前一顆葡萄樹,阿嫩阿嫩綠它剛發(fā)芽……”今天我為什么這么高興呢?因?yàn)閶寢尨饝?yīng)下午由我來(lái)炒菜。
開始炒菜了,媽媽說(shuō):“來(lái)吧。”我一蹦三尺高,甭提有多高興了,問(wèn)媽媽:“炒什么?”“炒土豆絲!蔽荫R上行動(dòng)起來(lái),首先拿起菜刀切洗好的土豆?烧f(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難。好像我家的菜刀吃錯(cuò)了藥一樣,平時(shí)對(duì)媽媽是百依百順的,可現(xiàn)在到了我手里卻絲毫不聽話。切得一塊大一塊小,很不均勻。好了,終于切完了,我也就不計(jì)較均勻不均勻了。接下來(lái)要開爐炒菜了,我倒上油開始加熱。過(guò)了一會(huì)兒,油熱好了。我小心翼翼地放上蔥花,蔥花像小精靈一樣在鍋里跳來(lái)蹦去,很快發(fā)出陣陣的香味。這時(shí)我趕緊把土豆絲倒進(jìn)鍋里,并用鏟子翻了幾下。然后我給鍋里倒了少許醋,又翻了幾下。媽媽在旁邊提醒我加一點(diǎn)花椒味道更好,我連忙倒了一點(diǎn)花椒進(jìn)去。過(guò)了幾分鐘,我估計(jì)土豆絲快熟了。最后我給菜里加了適量的食鹽,為什么最后加呢?百科全書上告訴我,最后加食鹽不會(huì)破壞碘的成分。這樣,一盤美土豆絲終于做好了。
我嘗了一下親手做的'菜,覺得跟媽媽平常做的味道有所不同。但我覺得好像還挺美味,看著自己的成果我開心地笑了。
第一次炒菜作文6
那還是我在上二年級(jí)時(shí)發(fā)生的事。
在一個(gè)周六的.早上,我突發(fā)奇想,看到媽媽在做早飯,覺得很好玩,就纏著媽媽說(shuō):“我也要來(lái)炒菜。”媽媽一口答應(yīng),于是到了中午,我就在思考我做什么呢?我想來(lái)想去,因?yàn)槠渌擞悬c(diǎn)難,再加上要到飯點(diǎn)了,所以我準(zhǔn)備只做一道菜,那就是——西紅柿炒雞蛋。
我先從袋子里拿出西紅柿,洗干凈,放到砧板上。由于是第一次,我不太熟練,我雙手握住刀柄,用力一砍。沒想到西紅柿一點(diǎn)兒也不“聽話”,竟然滾開了。我只好用手按住西紅柿,再小心翼翼地切。費(fèi)了九牛二虎之力才把西紅柿切好。
接著開始打蛋,我把蛋在碗上一敲,把蛋殼一分為二。呀!碎蛋殼掉里面了,我只好用手輕輕地把碎蛋殼弄出來(lái),我好不容易才安頓好一切。
我打開煤氣灶,一扭,扭不開,后來(lái)媽媽教我,我才知道,要先向下摁再扭,打開了煤氣,我把油倒進(jìn)去,再倒蛋液,拿鍋鏟炒,不小心炒焦了。再把西紅柿倒進(jìn)去,我左手拿鍋蓋,右手拿鍋鏟,邊炒邊用鍋蓋擋著,生怕有油濺到我身上。接著加糖,一不小心放多了。
好不容易炒完了,一嘗,糖放多了。因?yàn)檫@次失敗,我更加努力的學(xué)習(xí)廚藝。
第一次炒菜作文7
今天,媽媽不在家,我準(zhǔn)備做一個(gè)名副其實(shí)的家庭小主婦炒菜。
我立即行動(dòng),歡快的心情占滿了整個(gè)胸腔,我三步并做兩步走到廚房后,從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備炒雞蛋。我先學(xué)著媽媽的'樣子,把雞蛋往碗邊輕輕一磕,沒有打開,又一磕,只見蛋殼上裂開一道縫,我一掰,蛋黃和蛋清進(jìn)了碗里,之后我有經(jīng)驗(yàn)了,又小心翼翼的打了3個(gè)雞蛋,看到碗里黃澄澄的蛋黃和蛋清,我感到很有成就感,我又放了一勺勺鹽,拿筷子攪了攪。
準(zhǔn)備好了,我開始炒雞蛋,我把油到在鍋里,打開煤氣灶,一會(huì)兒,油冒煙,太熱了,我手忙腳亂的把火關(guān)小,心里撲通撲通的,不知怎么下手,顧起勇氣閉上眼睛把剛攪好的蛋液倒入鍋里,“磁-----磁”的聲音傳入我的耳畔,睜眼一看,只見蛋液立即成一個(gè)個(gè)小圓泡,我慌忙用鏟子把它翻了翻,恩,有香味了,我想,炒雞蛋一定需要好長(zhǎng)時(shí)間吧,我休息一下緊張的情緒,看看電視去。
過(guò)了一會(huì)兒,一股烤焦的味道,“呀,我的炒雞蛋!痹懔,我大叫,跑到廚房,傻了眼,鍋里的雞蛋,底子已經(jīng)是黑的了……
哎,第一次炒菜就失敗了,原來(lái)炒一道菜這么難啊,炒一道好菜就更難了,那么做一個(gè)主人難,做一個(gè)好主人就更難了!
第一次炒菜作文8
今天奶奶去開家長(zhǎng)會(huì)了,我想給奶奶做一道菜。
首先我把番茄!洗干凈,去掉綠綠的蒂,讓他們躺在砧板上,拿了一把菜刀,把他們切成一塊一塊的,我騎得很慢很慢,生怕切到手,接著我把雞蛋打在碗上,敲破把雞,它倒在碗里,圓圓的蛋黃就像兩個(gè)大眼睛,調(diào)皮的.蛋清,總想溜出去玩,蛋黃好像不愿意和蛋清交朋友,總也打不碎,不管他們了,我還得炒菜呢!
我打著了火,不一會(huì)兒鍋里就冒出了白煙,我學(xué)著奶奶平時(shí)的樣子,到了少許的油發(fā)出了“滋滋”的聲音,我把番茄放下去,炒呀炒炒呀炒。我手都酸了,云南炒菜并不輕松啊,番茄軟了,鍋里多了許多多的紅紅的汁水,我連忙把打好的蛋放了進(jìn)去。
炒菜是炒好了,我想這道菜好吃嗎?奶奶回來(lái)了,我說(shuō)奶奶你吃吃看看好不好吃?難道說(shuō)很好吃?很好吃,給我豎起了大一個(gè)大大的大拇指。
奶奶夸我是一個(gè)又胖又長(zhǎng)大的好孩子,奶奶一邊吃著我炒的菜,一邊微笑著。
奶奶說(shuō):“你在家里把飯做好了,把菜也炒好了,你真是一個(gè)懂事的孩子。”
第一次炒菜作文9
星期天的中午,媽媽忙著做家務(wù),請(qǐng)示一下媽媽,獨(dú)自嘗試一下炒菜,媽媽滿心歡喜地答應(yīng)了。
走進(jìn)廚房,一看“白菜、豆腐”就來(lái)個(gè)白菜燉豆腐吧!這個(gè)菜媽媽和我都喜歡吃。我學(xué)著媽媽平時(shí)炒菜的樣子,先打開天然氣灶、抽油煙機(jī),等鍋干了倒進(jìn)花生油,接著把準(zhǔn)備好的蔥花放進(jìn)去,頓時(shí)鍋里“啪啦啪啦”的聲音,蔥花們?cè)谟湾伬锾鹆宋,聞到香味了,趕緊放白菜,我用鍋鏟不停地翻動(dòng)著白菜,生怕糊了。對(duì)了,還有豆腐沒加呢!于是我又小心翼翼的把豆腐放在白菜上面,放上點(diǎn)鹽,加上點(diǎn)水,蓋上鍋蓋,你們美美的睡上一覺吧!我要看書去了,我正看到笨狼要買汽車呢!就聽到媽媽大聲喊:“什么味。俊薄皦牧。”我驚慌失措的跑到廚房,把火關(guān)掉。打開鍋蓋一看:“幸好沒太糊,還能吃!
最后將“熟睡”的白菜、豆腐裝進(jìn)盤子里,香噴噴的.白菜燉豆腐就上桌了。
媽媽走近一看,高興地合不攏嘴了“浩兒,會(huì)炒菜了,以后媽媽就有口福了!甭犃藡寢尩脑捨倚睦锩雷套痰。
這是我第一次炒菜,雖然菜不是很漂亮,但我仍然很自豪。
第一次炒菜作文10
每個(gè)人都有許許多多的第一次。比如,第一次站在領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上;第一次當(dāng)護(hù)旗手……而我寫的第一次是炒菜。 有一天中午,媽媽去上班,爸爸出差了,我一人在家,自己不會(huì)抄菜,就得餓肚子。于是我想,不如我來(lái)炒菜吧,我只好硬著頭皮開始炒菜了。
我照著爸爸平時(shí)先把鍋洗了,再把油倒在里面,油剛一熱“啊,好疼啊!”,只見我的'手上起了一個(gè)包,我傷心的哭了。
原來(lái)鍋沒擦干凈,油一見水,就跳了起來(lái)。于是我吸取教訓(xùn),帶上手套重新沖上了“戰(zhàn)場(chǎng)”。我把油加熟了,放進(jìn)白菜,不好,油又開始“跳舞”了,但我有了上一次的經(jīng)驗(yàn),避開了油。蛋也差不多熟了,我把各種調(diào)味劑放進(jìn)鍋里,“啊!”一不小心,鹽罐落進(jìn)了鍋里,我心想:這怎么吃呀!肯定咸得很!
“叮、!眿寢尰貋(lái)了,一看我做好了飯菜,嘗了一口,立刻吐了,問(wèn)我怎么回事,我說(shuō):“鹽罐落里鍋了。”媽媽一聽,便說(shuō)我是一個(gè)大笨蛋,我不服氣,說(shuō):“是我不注意!庇谑菋寢尳o演示了一遍,要我記牢,而且還給我說(shuō)不要那么粗心。
第一次炒菜雖然失敗了,但我知道了做什么事都不能粗心。
第一次炒菜作文11
寒假里的一天中午,我讓爸爸教我學(xué)炒菜。爸爸說(shuō):“那咱們就學(xué)一道辣椒炒雞蛋吧!
我先洗好辣椒,爸爸用刀把辣椒剁碎,然后又拿出三個(gè)雞蛋,我一見急忙自告奮勇地?fù)屵^(guò)來(lái),把雞蛋殼磕開,把雞蛋打到辣椒碗里,再用筷子使勁攪拌起來(lái)。
一會(huì)功夫就攪拌好了。這時(shí),爸爸已經(jīng)打著火并在炒鍋里倒好了油,讓我來(lái)炒菜。我搬來(lái)椅子放在爐子旁邊,爬到椅子上,等油熱了,把攪拌好的辣椒倒進(jìn)鍋里。只聽見“刺啦”一聲,鍋里升騰起 一股濃煙,我急忙用鏟子又翻又炒,慢慢的.,雞蛋從液體變成了固體,和辣椒混合在一起,飄出了誘人的香味。終于費(fèi)了九牛二虎之力才完成了炒菜,我把辣椒炒雞蛋端上餐桌,請(qǐng)爸爸品嘗。爸爸嘗了 一口贊嘆道:“真不錯(cuò),這是我吃到的最好吃的辣椒炒雞蛋!”我聽了心里美滋滋的,唉,要不是我長(zhǎng)了水痘不能吃辣椒,我一定狼吞虎咽地把這盤菜一掃而光。
這次我不僅了解了一些炒菜的知識(shí),還知道了怎樣炒菜,收獲可真大!
第一次炒菜作文12
周末,老師布置了一項(xiàng)實(shí)踐作業(yè):學(xué)做一道菜。我選擇的是“香椿炒雞蛋”。
媽媽為我買來(lái)了一捆新鮮的香椿,看起來(lái)特別嫩,葉子和尖芽還沒有完全變成綠色,還是淡紅色的,聞起來(lái)特別香。
我和爸爸媽媽一起擇菜、洗菜。切菜的時(shí)候,我拿著刀用力的往下剁!芭尽钡囊宦暎褘寢寚樍艘惶,媽媽說(shuō):“孩子,應(yīng)該一手扶著菜,一手拿著刀切,不能剁!蔽议_始按照媽媽說(shuō)的方法切,但我的力量太小了切不動(dòng)。我就用手按著刀背往下壓。費(fèi)了九牛二虎之力,終于把菜切好了。
接下來(lái),我把香椿弄進(jìn)碗里,又打了3個(gè)雞蛋,撒了一勺鹽,用筷子來(lái)回?cái)嚢!爱?dāng)、當(dāng)、當(dāng)”,聽著筷子敲打碗邊發(fā)出的聲響,我覺得自己好像一個(gè)真正的廚師了。
最后,爸爸幫我打開了火,我往鍋里倒了一勺油。等油開始冒煙的時(shí)候,爸爸說(shuō):“菜可以下鍋了!笨粗艉籼鴦(dòng)的`火舌和冒煙的油鍋,我伸長(zhǎng)胳膊慢慢地向鍋靠近。只聽“嗞啦啦”一聲,鍋里一下子熱鬧起來(lái),我手忙腳亂地用鏟子來(lái)來(lái)回回一陣翻炒。等蛋液全部變成塊狀的時(shí)候,一盤香噴噴的“香椿炒雞蛋”就做好了。
第一次炒菜作文13
今天,是我的生日,爸爸讓我自己做一道菜。因?yàn)槲易钕矚g吃的就是蘿卜炒豬肉,所以我就打算做這道菜。
我首先做的是準(zhǔn)備工作,就是先把肉洗干凈,切好蔥和姜,再切點(diǎn)辣椒,準(zhǔn)備工作做好以后,現(xiàn)在就開始做菜了。
首先在鍋里放些油,大約一分鐘以后把蔥姜辣椒放入鍋內(nèi)。這時(shí)候鍋里發(fā)出吱吱聲音,蔥姜的香味頓時(shí)飄滿屋內(nèi)。我迅速把切好的肉放入鍋內(nèi),不停的翻炒,大約五分鐘后,再往鍋里放一些花椒粉、鹽、甜油,然后再翻炒幾下。為了不讓鍋內(nèi)太干,防止炒糊,我隨即加了適量的水,然后再把鍋蓋蓋上。悶炒了幾分鐘,估計(jì)肉基本炒熟了,把蘿卜放進(jìn)去,再炒10分鐘左右。感覺蘿卜和肉都熟了,適量加點(diǎn)味精和香菜,這道美味蘿卜炒肉就完成了。
爸爸媽媽品嘗了這道菜說(shuō):“真好吃呀!”我炒了這道菜以后,其實(shí)我的感受是很深的`,那就是媽媽平時(shí)做的每一頓飯都是很辛苦的,她為我付出的太多了,以后我不能再挑食了。以后我要學(xué)會(huì)炒更好的菜孝敬父母。
第一次炒菜作文14
這個(gè)星期老師讓我們體驗(yàn)學(xué)炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋。我一回到家馬上準(zhǔn)備了二個(gè)蛋和二個(gè)番茄,等著媽媽來(lái)教我
到了吃晚飯時(shí),媽媽來(lái)叫我了,我高興地跑了過(guò)去。在廚房里媽媽一邊說(shuō)我一邊做:我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中,一下子流出了圓圓的蛋黃,像火紅火紅的太陽(yáng)。我再反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢璩珊隣睢4藭r(shí)“太陽(yáng)”已經(jīng)不見了,碗里是金燦燦的'一片。然后我點(diǎn)上火,倒上油。等油熱了后,我將蛋糊倒進(jìn)鍋里,只聽見“滋啦”一聲,好像在奏樂(lè)。這時(shí)我看到蛋糊上面變的鼓鼓的,還冒著小泡泡。我又把番茄倒入鍋中,反復(fù)地翻炒。過(guò)了一會(huì)兒,在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了半碗水,大約過(guò)了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點(diǎn)味精和少量的香油。不一會(huì)兒它就熟了,我把它鏟到了盤里。
我拿起筷子津津有味地吃起來(lái)。我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃,因?yàn)檫@是我辛勤勞動(dòng)的成果!
第一次炒菜作文15
今天我打算做青椒毛豆米炒肉絲。早上,我和媽媽去買我要做菜的材料。
進(jìn)了菜場(chǎng),里面可熱鬧了。有賣魚的、有賣肉的……應(yīng)有盡有。我們買了青椒、毛豆、牛肉絲、還有幾根蔥。
我們回到了家,我先小心翼翼的'把刀磨得快快的,再用刀把大椒、生姜、大蒜、蔥切成很細(xì)的絲。我把鍋燒熱放油“啪啪啪”再把蔥和生姜放下鍋,哎呀!我被油炸到了!然后我再把白酒、紅酒和淀粉放在肉絲里面去腥,攪拌一下再放入鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,就聞到了一股香味,等肉絲熟了之后再把肉盛起來(lái)。接著放入毛豆再炒,加點(diǎn)鹽,再加半碗水,等水快燒干的時(shí)候再把肉絲放到鍋里,再放一點(diǎn)兒糖,再放下青椒。一盤香噴噴的青椒毛豆米炒肉絲就出鍋了。我端了出來(lái),叫媽媽品嘗一下我做的菜,媽媽吃了一口說(shuō):“太好吃了”。做菜的時(shí)候,我手忙腳亂的,生怕做的不好,可我聽到媽媽說(shuō)非常好吃,我可高興了,媽媽也很開心,開心的多喝了一瓶啤酒。
看到媽媽高興的樣子我也很開心。
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