【熱門(mén)】包餃子的作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,說(shuō)到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?下面是小編精心整理的包餃子的作文,歡迎大家分享。
包餃子的作文1
過(guò)年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來(lái)。又想到那些壓歲錢(qián),可以買(mǎi)那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來(lái)!”,父親在廚房里叫我了,我興奮地跑過(guò)去,問(wèn):“父親,有什么好吃的嗎?”父親拍拍我的臉,說(shuō):“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時(shí)你沒(méi)有可別哭哦!”我生氣地說(shuō):“包個(gè)餃子有什么難,看我的!”于是,一場(chǎng)“包餃子”大賽開(kāi)始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來(lái),可是,餃子爆肚兒了,再看看父親,他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了,我更著急了,手忙腳亂的,母親笑著說(shuō):“傻孩子,餡兒別放太多了!苯又赣H又做示范給我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。母親先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個(gè)小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒(méi)想到看起來(lái)容易,要做好還真難。此時(shí),父親已經(jīng)包了十幾個(gè)了,而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上,而我……父親已經(jīng)開(kāi)口了:“瞧你,怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯,能吃嗎?”仔細(xì)看看,也是,有的`像小魚(yú),有的像小船,有的像包子……母親說(shuō):“不要灰心,熟能生巧嘛!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,繼續(xù)認(rèn)真地包起來(lái),真的是一個(gè)比一個(gè)更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí),它們就像一條條白色的小魚(yú)游來(lái)游去,也沒(méi)有哪只“小魚(yú)”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰(shuí)說(shuō)我包的餃子會(huì)成菜湯啊?”父親臉紅了,抱歉地說(shuō):“對(duì)不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”
今年的年夜飯,雖然沒(méi)有我想象的那么豐富,可是它卻給我?guī)?lái)了無(wú)窮的樂(lè)趣。
包餃子的作文2
今天是冬至的前一天,大家期盼已久的冬至包餃子活動(dòng)如期舉行,同學(xué)們一個(gè)個(gè)都摩拳擦掌,躍躍欲試,但我的想法卻鶴立雞群——我更在意文化知識(shí)與天文知識(shí)的解說(shuō)。
楊老師給我們講到;“相傳,在東漢末年,‘醫(yī)圣’張仲景在返鄉(xiāng)路上見(jiàn)許多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都被凍爛了,于是親自調(diào)制了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉,辣椒等驅(qū)寒藥材放在鍋里煮熟,然后再把這些東西撈出,切碎,用面皮包成餃子狀的‘?huà)啥逻^(guò)煮熟后分給病人食用人們吃了嬌耳,喝了湯,渾身暖和,兩耳發(fā)熱。半個(gè)月過(guò)后,凍傷的耳朵全都好了。為了紀(jì)念這位‘醫(yī)圣’張仲景,人們每年冬至無(wú)論如何都要吃一頓餃子”
冬至的來(lái)歷呢?冬至的來(lái)歷還和天文有關(guān)。
郭老師滔滔不絕的講起來(lái):“冬至是24節(jié)氣之一,也是最早被人們發(fā)現(xiàn)的一個(gè)節(jié)氣。由于地球的斜軸,咱們看到的太陽(yáng)的軌道是不一樣的,夏至的時(shí)候,地球是最向東傾斜的',所以夏至是一年中白晝最長(zhǎng)的一天,相反,冬至這天地球是最向西傾斜的,正好是一年中白晝時(shí)間最短的一天!惫湃司尤辉趲浊昵熬屯ㄟ^(guò)簡(jiǎn)陋的儀器測(cè)算出來(lái)。原來(lái)一個(gè)小小的節(jié)慶蘊(yùn)含這這么多知識(shí)啊!
接下來(lái),同學(xué)們終于如愿以償滿心歡喜的去包餃子了。
活動(dòng)室里,同學(xué)們看著五顏六色的餃子皮,馬不停蹄的包了起來(lái)。
一個(gè)同學(xué)舀好了餡,從中間一點(diǎn)一點(diǎn)的向兩邊捏去,捏到最邊上,然后使勁一捏,將食指放在中間,把兩個(gè)角拉到一起,用是指與大拇指壓緊,在把餃子從手指上取下來(lái),一個(gè)小銅錢(qián)餃子就好了。
我也有我自己的方法:我先舀好餡,把餃子皮對(duì)折,然后把中間捏住,再把另外兩邊向內(nèi)折,接著把折上來(lái)的兩邊的褶皺捏緊,再檢查一下有沒(méi)有開(kāi)口的地方,一個(gè)“骨頭”餃子就做好了。大家都在認(rèn)真的包著,桌子上擺滿了每個(gè)人的作品,有正方形的餃子,有三角形的餃子,有半圓形的餃子,有……
餃子出鍋了,大家“走街串巷”的到處品嘗。每個(gè)人臉上都露出了笑容。畢竟,這是大家辛勤勞動(dòng)的成果。
包餃子的作文3
餃子,是過(guò)年時(shí)必不可少的美味。
這不,離除夕還有好幾天,勤勞的媽媽便忙開(kāi)了:先是出門(mén)“征集”包餃子的必備原料,再是切餡、和面。望著媽媽忙碌的身影,我突然感覺(jué)著一切是多么的祥和。媽媽熟練的包著餃子,我在一旁按捺不住,也洗洗手,摩拳擦掌,有樣學(xué)樣的包起來(lái),一勺餃餡放在皮中間,把餃皮對(duì)折。咦!同樣大的.餃皮,同樣多的餡兒,在媽媽手里成了可愛(ài)的小胖子,在我手里卻是個(gè)干癟的小瘦子,我暗自納悶:怎么回事,媽媽也就放一勺餡兒。孔屑(xì)觀察,哦,原來(lái)媽媽包餃子時(shí),總是把餃子邊折幾下,這應(yīng)該就是原因了吧?果然,我再試一次,雖然還沒(méi)有媽媽包的好,但也有些相似了,信心大增,于是我包了一個(gè)又一個(gè),越包越好看,耶!我會(huì)包餃子了。
在晚上,在路邊散步,大客車(chē)一輛輛飛馳而過(guò),我雖然不明白為什么那些人為了過(guò)個(gè)年,都從四面八方來(lái)湊春運(yùn)的熱鬧。但還是祝愿他們一路平安,快快到家,吃到家人包的美味餃子。
“啪啪啪……”鞭炮聲將除夕夜拉開(kāi)序幕,大家圍成一桌,年夜大餐就這樣開(kāi)始了。飯桌上觥籌交錯(cuò),其樂(lè)融融。我望著爺爺奶奶臉上慈祥的笑容,突然發(fā)現(xiàn),爺爺奶奶原來(lái)那滿口整齊的牙齒,居然都少了幾顆,我的心一震:他們老了。是啊,爸爸媽媽忙著工作,很少有時(shí)間陪他們,我也忙著上學(xué),幾個(gè)月都沒(méi)有回來(lái)看望他們了!班浮焙孟愕奈兜溃还蓾鉂獾娘溝阄秲喊盐业乃季w拉回現(xiàn)實(shí),我趕緊站起來(lái),盛上滿滿兩碗餃子,恭恭敬敬的送到爺爺奶奶面前,大家都夸我長(zhǎng)大了,有孝心?墒俏覅s想:這兩碗餃子根本表達(dá)不了我此時(shí)的心情。
我覺(jué)得在這一刻,我望著爺爺奶奶蒼老的容顏,突然明白了那些歸心似箭的游子的心情,更明白了團(tuán)圓餃子的真正含義。
包餃子的作文4
我的寒假生活,是豐富多彩的。每一件事都令我十分難忘。其中有一件事是讓我最開(kāi)心的。那就是我學(xué)會(huì)了一種生活的本事:包餃子。
今天是除夕,媽媽正忙著包餃子。媽媽包出的餃子好看極了!整齊的排放在蓽子上,那一個(gè)又一個(gè)的餃子,從心靈手巧的媽媽手里誕生出來(lái),有的像白白胖胖的小鴨子,有的像肥肥的“胖墩”……姿態(tài)萬(wàn)千,漂亮好看。我看了以后,也覺(jué)得手癢癢了。心里不由地打起了小鼓:我何不自己試著包幾個(gè)?便情不自禁的說(shuō):“媽媽?zhuān)沧屛掖箫@身手,包一次餃子吧!媽媽?zhuān)貌缓?”媽媽?jiàn)我這么誠(chéng)懇,便答應(yīng)了。
我按著媽媽的`方法來(lái)學(xué)包餃子。他認(rèn)真的邊說(shuō)邊做示范,我則真像那么一回事地邊聽(tīng)邊學(xué)媽媽的動(dòng)作,只因我求勝心切,只顧照貓畫(huà)虎,媽媽的話我一點(diǎn)也沒(méi)領(lǐng)會(huì)。左手里拿著一個(gè)餃子皮,右手里拿著餃子餡,將餃子餡放在皮中,合起來(lái),用力一捏,餃子就成了,正當(dāng)我得意之時(shí),以外發(fā)生了。
餃子餡從餃子的左方漏了出了,而且餃子餡又從餃子的左方跑了出來(lái),真是氣死我了!干脆一不做,二不休,我雙手用力捏住餃子左右兩方,呀!不好!餃子一下四分五裂了,我真是不甘心呢!決心一定要學(xué)會(huì)包餃子。
媽媽又一次給我做示范,說(shuō):包餃子不能用蠻勁兒,要用巧勁兒,我按媽媽說(shuō)的,全心全意地學(xué),右手捏住中間,然后左右對(duì)齊,左右對(duì)齊,輕輕一捏,餃子就成了,嘿!還別說(shuō),我的這只小胖墩還挺帶勁呢!
雖然我包的沒(méi)有媽媽的好看,但吃到嘴里,我覺(jué)得特別香,因?yàn)槲医K于吃上了自己包的餃子,自己做得才精彩!
包餃子的作文5
今天是冬至。一提到冬至,人們都能感受到濃濃節(jié)日氣氛。其中,北方有冬至大過(guò)年的說(shuō)法。冬至是我國(guó)24個(gè)節(jié)氣中,最早被制定的一個(gè),冬至俗稱(chēng)“冬節(jié)”、“長(zhǎng)至節(jié)”、“亞歲…”據(jù)說(shuō)冬至都是要吃餃子的,我們家也在包餃子。
媽媽買(mǎi)了材料有餃子皮、還買(mǎi)點(diǎn)肉和韭菜雞蛋還有蓮菜……媽媽先把肉和雞蛋炒熟,然后在,把,韭菜蓮菜切碎,放在肉和雞蛋里攪拌,攪拌,杯上調(diào)料13。然后再攪拌攪拌,一股香氣撲面而來(lái),非常香,就這樣肉餡做好了。
我先看著媽媽怎樣包餃子,媽媽拿了一張餃子皮,放上餡料,輕輕的把它們卷起來(lái),然后先把兩邊輕輕的捏起來(lái),再把兩邊輕輕的捏起來(lái)。在一起捏一下就包好啦。像一個(gè)可愛(ài)的小元寶。我也學(xué)著媽媽的樣子,拿了一張餃子皮兒,放上餃子餡,輕輕的把他們?nèi)ζ饋?lái),輕輕一捏,可是餃子餡兒。,像頑皮的小孩子,從皮兒上掉了下來(lái)。我又包了一次,可是下還是從餃子皮上掉了下來(lái)。餃子好像是在和我作對(duì)一樣,每次包都掉下來(lái),媽媽說(shuō):“餃子餡少放一點(diǎn)就能包起來(lái)了,”我聽(tīng)媽媽的,把餃子皮兒上少放一點(diǎn)兒餃子餡,把它們卷起來(lái),輕輕一捏,果然下不掉下來(lái)了。我包的.第一個(gè)餃子終于包好了,可是并不好看,我慢慢的包一個(gè)又包一個(gè),就這樣一個(gè)又一個(gè),我包。了非常多的餃子,我包的餃子都變得非常好看啦,和包的媽媽的一樣,像一個(gè)小元寶。我們把這些可愛(ài)的餃子放在鍋里,慢慢的煮熟。過(guò)了一會(huì)兒一股香氣撲鼻而來(lái)。等到晚上爸爸回來(lái)了,我們就開(kāi)始吃餃子啦。
這件事告訴我們,要堅(jiān)持不懈就一定能成功。俗話說(shuō),世上無(wú)難事,只怕有心人。只要努力就一定能成功。
包餃子的作文6
我最喜歡吃餃子,我也想包餃子,但總得學(xué)。第一次包餃子是在小時(shí)候,我用一小塊面團(tuán)包了一個(gè)很小的“包子”(因?yàn)樗鼘?shí)在太像個(gè)包子),那次包得不怎么樣。
第二次包餃子時(shí),我拿了一片餃子皮,媽媽看我是第一次包餃子,所以只給我一點(diǎn)點(diǎn)的餡,我把餃子一合攏,一捏,餡漏了一點(diǎn)出來(lái),我只好向媽媽“求救”。媽媽故意笑我連餃子都不會(huì)包,我不服氣了,說(shuō):“那你包一個(gè)給我看看!”媽媽就拿了一片餃子皮,包啊包啊,最后一個(gè)長(zhǎng)滿了整齊的皺紋的餃子就出現(xiàn)在我的眼前,我目瞪口呆。于是我也想嘗試著再包一個(gè),媽媽又給了我一片餃子皮,把餡鋪上去,我把餃子皮合攏,捏緊,這次不錯(cuò),餃子皮沒(méi)漏。我又開(kāi)始想著皺紋是怎樣包出來(lái)的,我想可能是用指甲刮出來(lái)的,我就開(kāi)始刮,刮到一半,我停下來(lái)看了看,這哪里像媽媽包的.餃子?根本就是老太婆一個(gè)嘛!媽媽過(guò)來(lái)教我說(shuō):“包餃子要先捏攏中間,再捏攏旁邊,然后掐出皺紋。”我還想再包一個(gè),但餃子皮已經(jīng)用完了,實(shí)在是遺憾,只能等下次了。
。〝(shù)月后)愿望終于實(shí)現(xiàn)了。今天,媽媽要包餃子,我上去拿了一片餃子皮,裝了點(diǎn)餡,就包了起來(lái),先合攏,捏緊,再將兩端收起一捏,竟然捏出了整齊的皺紋,我把它拿給媽媽看,媽媽很是驚訝:“不錯(cuò)嘛,厲害,再給你一片,去包吧!闭f(shuō)著又給我一片餃子皮,我還是按照媽媽講的方法:先捏攏中間,再捏攏旁邊,然后掐出皺紋。又一個(gè)水靈靈的餃子出現(xiàn)了。我還想玩點(diǎn)花樣,于是就把餃子揪起一塊,搓成了一條尾巴,拿給媽媽看,媽媽看了,那個(gè)夸呀,滿廚房都是唾沫星子啊。正好當(dāng)天晚上是我的生日,我是屬牛的,所以我想包一個(gè)牛形的餃子留著晚上吃,說(shuō)干就干,我就包了起來(lái),還是老辦法:“揪、扭和捏”,不一會(huì)兒,一只餃子牛出現(xiàn)在了桌子上,現(xiàn)在輪到媽媽目瞪口呆了。
晚上,吃著自己包的餃子,真香。
包餃子的作文7
個(gè)星期天的下午,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天我們包餃子吃,你也來(lái)幫忙吧。”我很高興,答應(yīng)了媽媽。
媽媽走進(jìn)廚房,拿出餃子餡,接著又和好面,將擰成條狀的面切成一小塊一小塊的,把這些切成小塊兒的面壓扁,放到搟面機(jī)里,搟成面皮,舀一小勺餃子餡放到面皮中間,對(duì)折,兩只手靈巧地一捏,一壓,便成了一只可愛(ài)的餃子,就像一個(gè)個(gè)正在朝我眨眼睛的小孩,我在一旁看著,手早癢癢了,迫不急待地拿過(guò)一片面皮,正要放餃子餡,媽媽說(shuō)話了:“包餃子不是你想象的哪么容易,你應(yīng)該……”我不耐煩地打斷媽媽的話:“媽?zhuān)銊偛虐溩訒r(shí)我都看見(jiàn)了,我已經(jīng)學(xué)會(huì)包餃子了!薄昂,好,你包,我看著”。媽媽終于讓步了。
我舀了一勺餃子餡,放到面皮中,一捏,餃子餡卻“溜”了出來(lái)。我一看,是餃子餡太多了,又手忙腳亂地倒掉一些,再捏。廢了九牛二虎之力,總算包好了一個(gè)餃子?蛇@個(gè)餃子又扁又難看?纯磱寢尠娘溩樱瑐(gè)個(gè)昂首挺胸,挺著將軍肚,像一個(gè)個(gè)百戰(zhàn)百勝的.軍官;我包的呢?縮在一邊,跟一個(gè)怕死的士兵沒(méi)有什么區(qū)別,好像正在嘲笑我呢。
看著這只餃子,我的心涼透了,只好求助于媽媽。媽媽說(shuō):“放餃子餡時(shí)要放得適量,不能多,也不能少。多了,餃子會(huì)脹破;少了,餃子會(huì)顯得扁平,不好看,也不好吃。” 媽媽還告訴我,捏餃子邊時(shí),要用力捏緊,如果捏不緊,煮餃子的時(shí)候,餃子邊會(huì)裂開(kāi),煮沸的水就會(huì)流進(jìn)餃子里,這樣,煮出來(lái)的餃子就沒(méi)味兒了。 我耐心聽(tīng)完媽媽的話,照著媽媽說(shuō)的,重新捏了一個(gè)。啊,這一個(gè)好多了。
從這件事,我受到的啟發(fā)是:做人要虛心聽(tīng)從別人的忠告,不能自滿,“虛心萬(wàn)事能成,自滿十事九空”,做一個(gè)虛心的人,認(rèn)真做好每一件事。
包餃子的作文8
“同學(xué)們,明天隊(duì)活動(dòng)課上,我們將舉行包餃子包餛飩活動(dòng),請(qǐng)大家今天回去準(zhǔn)備好皮子、肉餡、盤(pán)子等材料!鄙蚶蠋熖崆耙惶煨Σ[瞇地宣布了這個(gè)消息,我太激動(dòng),一晚上都沒(méi)睡好。
第二天,終于等到下午了,全班同學(xué)都在做準(zhǔn)備工作:洗手的洗手,拿肉餡的拿肉餡,盛水的盛水。沈老師抱來(lái)了一個(gè)電飯鍋。
活動(dòng)立馬開(kāi)始了。有些人在惡作劇——皮包皮,就是這皮里面一點(diǎn)兒餡也不放。鄭杰卻放很多肉餡,居然把皮撐破了。調(diào)皮的我們速度超快,手忙腳亂地完成了餃子、餛飩,成了最快的一組,質(zhì)量嘛,可想而知嘍。沈老師用懷疑的目光看著我們,對(duì)我們說(shuō):“你們倒真快呀!三個(gè)搗蛋鬼。”我們的肉餡還剩下很多,我只好向“皮富翁”朱俊杰求救,“皮富翁”買(mǎi)了高達(dá)10厘米厚的皮子,他大氣地給了我們2厘米厚的.一疊。我們?nèi)火捸埾胫阄端囊绲酿Q飩已經(jīng)直流口水,但還是按捺住急切的心情,這些要來(lái)的皮子,我們包得非常認(rèn)真。
老師已經(jīng)在一邊煮最先包好的一波了。大家焦急地等了很久,第一波總算煮好了。我們幾個(gè)吃貨立馬去洗了飯盒,像一群小餓狼一樣圍在了鍋旁,生怕自己吃不到。我好不容易吃到了兩個(gè)周思恬做的爆肉燒麥,我一口一口地細(xì)嚼慢咽,仔細(xì)回味,真是香透了!看看旁邊的鄭杰,他吃得滿嘴流油。不一會(huì)兒,我們一大群人就把第一波消滅了。老師又繼續(xù)煮下一波。
下課了,別班同學(xué)也拿了飯盒來(lái)要,原來(lái)是香飄萬(wàn)里,才把他們引來(lái)的。我們大方地與大家分享勞動(dòng)成果?创蠹页缘眠@么開(kāi)心,我們也很開(kāi)心——贈(zèng)人玫瑰,手有余香。正當(dāng)我享受這份快樂(lè)時(shí),突然一個(gè)“燒麥導(dǎo)彈”打中了我的手,我立馬反擊, 把這個(gè)“敵人” 打得落花流水。一些面粉散落了下來(lái),讓我變成了白頭發(fā)老爺爺,逗得大家哈哈大笑。鄭杰跟我說(shuō)是王怡搞的,我偷偷用面粉讓王怡變成了白臉人。哈哈哈哈……教室又蕩漾起歡樂(lè)的笑聲。
很遺憾的是,我們要去上劍橋英語(yǔ)了,只好離開(kāi)了歡樂(lè)的教室。
包餃子的作文9
大年三十的早上,一大早爸爸就叫我起床,我說(shuō):“干什么呢!叫我這么早”。爸爸說(shuō):“今天是大年三十,快點(diǎn)起床,去奶奶家包餃子”。
我一聽(tīng)到“包餃子”這三個(gè)字,我一下子就從床上蹦了起來(lái)。因?yàn)槲易钕矚g“包餃子”了。
一路上我的心情都非常激動(dòng),催爸爸開(kāi)車(chē)快一點(diǎn),可是車(chē)非常多,象一條條長(zhǎng)龍,我和爸爸、媽媽好不容易到了奶奶家,都不等爸爸媽媽歇夠就催媽媽快點(diǎn),奶奶慈愛(ài)的摸摸我的頭說(shuō):“別急,今天有你展示手藝的地方,奶奶早就已經(jīng)把面和好了,用盆裝起來(lái)放在桌子上了”。開(kāi)始包餃子了,嘿!還別說(shuō)我們四個(gè)配合的`還挺好的呢!奶奶搟皮兒,媽媽包肉餡餃子,爸爸在包素餡餃子,你們大家猜猜我在干什么呢?我在給他們搟皮兒呢!
正搟著,奶奶突然想起了一個(gè)招,就是讓我找一個(gè)一分錢(qián)硬幣,我找啊找啊找啊找,我的頭都鉆進(jìn)了沙發(fā)下面,終于找到了一個(gè)一分錢(qián),交給奶奶,奶奶又把它給了媽媽。奶奶搟了一個(gè)大皮兒,讓我交給媽媽?zhuān)瑡寢尠岩环皱X(qián)包成餃子放到那兒,它和其他的餃子沒(méi)有什么區(qū)別,全部餃子都包完了,擺成整整齊齊一圈一圈的,象一列列整齊的士兵,向人們致節(jié)日問(wèn)候詞。我正在想那一分錢(qián)的餃子到底在哪兒呢?奶奶下完餃子之后,我又去偷偷去問(wèn)爸爸:“那一分錢(qián)到底在哪里?”爸爸說(shuō):“經(jīng)常會(huì)在最后一鍋”。
熱鬧的晚餐開(kāi)始了,我想了想,我想先吃,但怎么會(huì)吃到那個(gè)一分錢(qián)呢?我想起來(lái)了爸爸的話,先吃第一鍋的一點(diǎn),再吃最后一鍋的一點(diǎn),就可以了。
終于到了最后一鍋了?一分錢(qián)還沒(méi)有蹤影呢?我心里正嘀咕,它到底在哪兒呢?嘎,我的牙硌的生疼,惹的一家人都哈哈大笑,哈哈!我終于吃到了,都說(shuō)吃到一分錢(qián)的人來(lái)年一定會(huì)財(cái)源滾滾,我的心情非常好。
但是怎么這么奇怪,難道他們不想吃到嗎?我才知道這是長(zhǎng)輩對(duì)我的一種疼愛(ài)和祝福,這是我第一次吃到一分錢(qián),非常開(kāi)心!我也很感謝我的家人,嘿嘿……準(zhǔn)備來(lái)年考一個(gè)好成績(jī),也給他們一個(gè)驚喜。
包餃子的作文10
今天,剛吃過(guò)早飯,媽媽對(duì)我們說(shuō):“我們來(lái)包餃子吧!”我和妹妹聽(tīng)完后,高興得一蹦三尺高。
我們到菜市場(chǎng)買(mǎi)回了彩色的餃子皮,肥瘦相間的五花肉,穿著綠衣裳、長(zhǎng)著長(zhǎng)胡子的玉米,潔白如雪的馬蹄...接著媽媽開(kāi)始剁肉,不一會(huì)兒,廚房里傳來(lái)了“咚...咚...咚...”的聲音,好像一首節(jié)奏十足的樂(lè)曲。而我一手拿著削皮刀,一手拿著胡蘿卜,學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,用力一削,哪知道胡蘿卜不聽(tīng)使喚,一下跳出我的手心,嚇了我一跳。我才知道,平時(shí)看似很簡(jiǎn)單的事情,也是要經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐練習(xí)才能做好。于是我小心翼翼地,一點(diǎn)一點(diǎn)地削起來(lái)。我的旁邊,妹妹正在認(rèn)真地把玉米一顆顆地剝下來(lái)。
材料準(zhǔn)備好后,我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō):“今天讓我來(lái)調(diào)味道吧!眿寢屝χf(shuō):“那讓我們來(lái)看看你的廚藝!蔽壹尤肓2匙醬油、3匙蠔油、少許的鹽和雞精后,開(kāi)始使勁地?cái)嚢。媽媽?dān)心我沒(méi)把味道調(diào)好,還特意把一小塊肉末下去煎熟,媽再嘗嘗味道,就直呼道:“太好吃了,味道剛剛好!”
于是我和妹妹迫不及迫地拿出餃子皮,放在桌面上,我舀了一小匙餡料放在餃子皮上,在四周涂了些水,然后把另一邊的餃子皮折疊過(guò)來(lái)蓋在另一面上,并使勁壓了壓下餃子皮的邊緣,一個(gè)好看的餃子就做好了。妹妹一看馬上有樣學(xué)樣地包了起來(lái),可惜她放的餡太多了,怎么也合不起來(lái),只好摳出來(lái)一點(diǎn),重新包。再看下媽媽?zhuān)泽@人的速度包好了好幾個(gè)餃子。排好的餃子看上去就像是一排整整齊齊的.將軍。不一會(huì)兒,餃子盒上便擺著各種形狀的餃子,有四邊形的、圓形的、三角形的、小豬形狀的、元寶形的……
吃著自己包的餃子,望著媽媽和妹妹,我覺(jué)得一家子一起勞動(dòng),一起分享成果,是一件非常快樂(lè)和幸福的事情!
包餃子的作文11
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符!耙荒暌欢鹊男履甑搅,家家戶戶都貼上了春聯(lián),掛上了紅紅的大紅燈籠,到處都是一片喜氣洋洋的景色。每年大年三十我們都要吃餃子,今年也不例外。
下午媽媽早早的就在廚房里張羅起來(lái),搟餃子皮、剁肉餡,忙得不亦樂(lè)乎。我洗完手之后,坐在桌子旁邊,準(zhǔn)備大顯身手。
過(guò)了一會(huì)兒,媽媽就端上了肉餡和餃子皮。我迫不及待地拿起一張餃子皮鋪在桌子上,用筷子夾起一大堆肉放在皮的中間,我把餃子皮對(duì)折后,用力一捏,餃子竟然炸開(kāi)了花,肉餡都四處跑了出來(lái)。在一旁的媽媽看了哈哈大笑說(shuō):“看著!敝灰(jiàn)她用筷子夾了一點(diǎn)點(diǎn)肉放在餃子皮的中間,不多不少,再輕輕一捏,一個(gè)胖乎乎的大餃子就出現(xiàn)在我面前。我心里暗暗的不服氣想:有什么了不起,我也一定可以學(xué)會(huì)的。
就這樣我又開(kāi)始嘗試起來(lái)。我左手拿著餃子皮,右手用筷子夾了一些肉餡放在餃子披上,然后一捏,手黏糊糊的。不好!肉餡從左邊漏出來(lái)了,我趕緊拿了一張餃子皮包住。我剛要捏右邊,肉餡又從右邊漏了出來(lái)。我立即又拿了一張餃子皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口。我費(fèi)了九牛二虎之力,一共用了三張餃子皮,總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在桌子上,可它就像一個(gè)挺著大肚子的大將軍,躺在那里死活都不肯站起來(lái),真是氣死我了!
就在我垂頭喪氣的時(shí)候,媽媽說(shuō):“不要灰心,熟能生巧嘛。你包餃子的時(shí)候蘸一點(diǎn)水試試”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,又有了信心,按照媽媽教的'方法,繼續(xù)認(rèn)真的包起來(lái),后來(lái)我真的是越包越好,我包的餃子有的像元寶、有的像小魚(yú),有的像小船可愛(ài)極了。
餃子包的差不多了,我們就開(kāi)始煮餃子。媽媽把餃子倒進(jìn)鍋里,餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員似得跳到了水里,濺起了無(wú)數(shù)的水花。在水里他們就像一條條白白胖胖的小魚(yú),在水中自由自在的游來(lái)游去。
過(guò)了一會(huì),餃子出鍋了,香氣撲鼻,我迫不及待地夾了一個(gè),塞進(jìn)嘴里真是太美味了!
包餃子的作文12
下午,我和媽媽在家里一起包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做了一個(gè)示范:她先將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),將它們?nèi)嗟脠A圓的,接著拿著一個(gè)小面團(tuán),沾點(diǎn)面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡放在餃子皮上,將餃子皮捏得緊緊的,最后將餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個(gè)餃子就這樣包好了。
我看著媽媽麻利地包好了一個(gè)既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“媽媽?zhuān)屛襾?lái)試試吧!”媽媽答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的小面團(tuán),試著想用搟面杖將它搟成餃子皮,可沒(méi)想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見(jiàn)后笑著告訴我:“你的.方法不對(duì),搟餃子皮是有技巧的,你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉,用手將它按成扁平狀,一只手拿好面團(tuán),另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的要稍微厚一點(diǎn),以防止餃子下到鍋里漏湯!蔽艺諎寢屨f(shuō)的去做,果真將餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮?蓻](méi)想到,我沒(méi)捏好,餡都露出來(lái)了,餃子好像在開(kāi)口笑我,我羞愧極了,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“餡不能放多了!蔽椅×诉@次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),又包了幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好,媽媽夸我很有進(jìn)步。晚上,我吃著自己包的餃子,心里樂(lè)滋滋的。
通過(guò)這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:我們無(wú)論做什么事,只要有一顆恒心,失敗了不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。
包餃子的作文13
今天媽媽對(duì)我說(shuō):”中午我們吃餃子吧!拔衣(tīng)了高興地直拍手。但是有一個(gè)要求,中午爸爸不回家你必須幫我包。媽媽說(shuō)。啊,我可不會(huì)包餃子呀!我驚訝的說(shuō)。我可以教你,從媽媽堅(jiān)定的眼睛里看,它是非讓我包不可了。
于是,我和媽媽挽起袖子,洗了洗手,搬了兩把椅子,準(zhǔn)備了面和餃子餡,坐了下來(lái)。首先,媽媽拿起面來(lái)揉一揉,然后戳一戳,戳成遠(yuǎn)遠(yuǎn)的長(zhǎng)條用刀切,切成一塊一塊的,媽媽用左手壓面塊,右手用搟面杖搟面,媽媽搟的面皮圓圓的,不一會(huì),媽媽就開(kāi)始教我怎樣去做,我學(xué)媽媽的'樣子,左手拿起面塊,右手拿起搟面杖,開(kāi)始搟起來(lái),剛開(kāi)始并不像媽媽搟的那么圓,那么好看,經(jīng)過(guò)努力面皮終于被我搟的又圓又薄拿在手上軟軟的真舒服。面皮 學(xué)會(huì)了,改學(xué)包餃子了,首先我左手拿起面皮,右手拿筷子把陷放進(jìn)面皮里,然后,用手指捏捏,可是并沒(méi)有媽媽捏的那樣圓鼓鼓的,象個(gè)圓鼓鼓的氣球,而我捏的扁扁的,難看死了,媽媽說(shuō)我放進(jìn)的陷太少原因,接著我報(bào)第二個(gè)餃子了,我向包第一個(gè)餃子那樣,只不過(guò)多放進(jìn)了一些陷,可一捏皮竟然破個(gè)洞,媽媽又說(shuō)陷又太多了,陷不能太多也不能太少,哎?真難!媽媽聽(tīng)到我的嘆氣聲說(shuō):”怎么沒(méi)有信心了。“我說(shuō):誰(shuí)說(shuō)的,這點(diǎn)活還難不到你的女兒的,我為了不讓媽媽小看我,我更努力的去學(xué),一遍又一遍,臉上身上到處是面 ,媽媽看到我的模樣撲哧一聲,笑個(gè)不停,我在媽媽笑聲中學(xué)包餃子
餃子包好,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里,不一會(huì),餃子可以吃了,別提我有多開(kāi)心了,看到自己做的餃子吃的特別香
今天真是一個(gè)快樂(lè)的一天,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還學(xué)會(huì)了做什么事,只要肯努力一定會(huì)成功的道理 。
包餃子的作文14
這個(gè)周末媽媽沒(méi)在家,去鄭州聽(tīng)課了,今天早上吃完飯,爸爸說(shuō):“今天是冬至,咱們中午去姥姥家吃餃子。”
什么是冬至。繛槭裁炊烈燥溩?爸爸告訴我,冬至是二十四節(jié)氣之一,俗稱(chēng)“冬節(jié)”也是一年當(dāng)中白天最短,夜晚最長(zhǎng)一天,在這一天,因?yàn)樘?yáng)剛好直射在南回歸線(又稱(chēng)為冬至線)上,使得北半球白天最短,黑夜最長(zhǎng)。它在每年12月21日或22日。冬至這一天,各個(gè)地方都有自己習(xí)俗。我們北方有吃餃子習(xí)俗,我似懂非懂點(diǎn)頭。
我和爸爸,早早來(lái)到了姥姥家,一到姥姥家就看見(jiàn)姥姥忙活開(kāi)了,又是和面,又是調(diào)肉餡兒。我問(wèn)姥姥怎么這早就準(zhǔn)備!姥姥告訴我,今天是冬至,大姨一家,也來(lái)吃,人多所以早準(zhǔn)備。∧俏乙瞾(lái)幫你吧姥姥,姥姥笑著說(shuō):“行。∥叶紲(zhǔn)備好了,等一會(huì),跟姥姥一起包,”我高興說(shuō)好。
開(kāi)始包餃子了,因?yàn)槲也粫?huì)包餃子!包第一個(gè)非常難看,姥爺,姥姥看了,都大笑起來(lái),還是姥姥教你吧,先拿一張餃子皮,在餃子皮里放上肉餡,用手把餃子皮合起來(lái),然后捏餃子皮中間,捏完中間以后,左邊、右邊都要捏一下,然后再一擠,一個(gè)餃子就完成了。在姥姥指導(dǎo)下,我越包越好,快包完時(shí)候,大姨一家也到了,姥姥說(shuō):“一會(huì)咱們就去煮餃子了,看看咱們家“小大人”包餃子好吃不,”我也要求去煮餃子,這個(gè)任務(wù)就落到我和大姨身上了。
我們把鍋里添上了水,待水燒開(kāi)了,我們把餃子慢慢放到鍋里,大姨說(shuō):“下餃子時(shí)候,一定要慢,要不然會(huì)被開(kāi)水燙傷,”我們把下到鍋里餃子,要用勺子輕輕攪著,等開(kāi)鍋后倒上一次涼水,再開(kāi)鍋后,餃子就出鍋了。把餃子盛在盤(pán)子里,個(gè)個(gè)水靈靈,看看就誘人,大姨先吃一個(gè)說(shuō):“今天黃瑋卓包餃子可真很香!”我們一定多吃。
姥姥說(shuō):冬至吃餃子,特別是吃了,我們家“小大人”包餃子,這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽(tīng)了開(kāi)心笑了,其實(shí)我心里更開(kāi)心是這次包餃子過(guò)程中,我體驗(yàn)到了許多快樂(lè),也感受到了大人們做飯辛苦。
包餃子的作文15
又是一個(gè)快樂(lè)的周末,爸爸準(zhǔn)備帶我去姑姑家住兩天,到姑姑家自然少不了美食,這不,姑姑給我準(zhǔn)備做我最?lèi)?ài)吃的食物餃子。
我在家寫(xiě)作業(yè),姑姑準(zhǔn)備去買(mǎi)菜了。她說(shuō):“點(diǎn)點(diǎn),吃什么餡兒的餃子呢?”我一邊寫(xiě)一邊想,最后決定吃芹菜餡兒的餃子。于是,姑姑就去買(mǎi)了芹菜回來(lái)。我想,我也快一點(diǎn),把作業(yè)寫(xiě)完了好跟姑姑學(xué)一學(xué)包餃子的方法。
爸爸說(shuō),包餃子看起來(lái)簡(jiǎn)單,實(shí)際上是一個(gè)挺復(fù)雜的過(guò)程,特別是要用文字描述包餃子,挺不容易的,最好分三個(gè)步驟來(lái)學(xué)習(xí)和描述?晌矣X(jué)得包餃子就是拿餃子皮放上肉餡用手一捏,不就包完了嗎。爸爸說(shuō):“你先觀察姑姑為了包餃子都做了哪些準(zhǔn)備工作才開(kāi)始包餃子,又做了哪些工作你才吃到餃子,看完之后你自己總結(jié)一下”。
通過(guò)我的觀察,得出來(lái)結(jié)果是:
一、和餃子餡,和面;
二、包餃子;
三、蒸餃子和煮餃子;
我很得意地將這個(gè)結(jié)果告訴爸爸,爸爸說(shuō):“不錯(cuò),寶貝兒,你觀察得不錯(cuò),分的三個(gè)步驟也基本清楚”。我正得意之時(shí),爸爸又問(wèn)了我一個(gè)問(wèn)題,“和餡兒之前,還要做些什么事?怎么和肉餡呢?我搖搖頭,爸爸接著說(shuō):“首先要計(jì)劃買(mǎi)啥菜?買(mǎi)多少?去哪里買(mǎi)?然后才是具體去買(mǎi)菜、洗菜、切菜、拌餡、還包括加各種調(diào)料。聽(tīng)到這里,我徹底懵了,一個(gè)小小的`餃子背后竟有這么多步驟,吃餃子也不容易!我重新想了一下,把包餃子的順序簡(jiǎn)化為以下三個(gè)步驟:
一、準(zhǔn)備:買(mǎi)、洗、摘、切菜,拌餡,和面;
二、包:搟皮兒、包餡兒、捏緊;
三、煮:加水、點(diǎn)火,水開(kāi)后下餃子,加二次涼水,這樣餃子才能煮熟。
今天我非常高興,雖然沒(méi)有動(dòng)手包餃子,但我觀察了包餃子的全過(guò)程,并學(xué)會(huì)了總結(jié)。爸爸說(shuō)描述包餃子的方法,鍛煉了我的結(jié)構(gòu)化思維能力和表達(dá)能力,這點(diǎn)很重要。我理解的結(jié)構(gòu)化思維能力和表達(dá)能力就是,先說(shuō)要做什么,然后再分別說(shuō)具體怎么去做,這樣就不會(huì)混亂。