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《看媽媽燒紅燒肉》 -作文
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放學(xué)回家，我看見(jiàn)媽媽正彎著腰在廚房里洗肉。我興奮地問(wèn)：“媽媽，今天是不是吃紅燒肉�。俊眿寢屝呛堑鼗卮穑骸澳悴皇窍矚g吃紅燒肉嗎！媽媽今天就少給你這只饞貓吃�！蔽腋吲d極了，但我更想知道媽媽是怎么燒出美味可口的紅燒肉的。我心里自言自語(yǔ)道。
于是，我趕緊放下書包，跑到了廚房看媽媽是怎么樣燒紅燒肉的。只見(jiàn)媽媽動(dòng)作麻利地一邊將洗干凈的肉放進(jìn)籃子里淋干水份，一邊點(diǎn)燃煤氣灶上的火給鍋?zhàn)蛹訜�。�?dāng)油鍋徐徐冒出煙的`時(shí)候，媽媽一下子把肉倒進(jìn)鍋里�！班辍薄庠跓釟怛v騰的油鍋里炸開了。媽媽迅速地翻炒起來(lái)。原來(lái)粉紅色的生肉在媽媽地翻炒下慢慢地變成了白色。就在這個(gè)時(shí)候，媽媽在鍋里放入了料酒和醬油。鍋里的肉漸漸地又變成了深紅色的了。之后，媽媽再加上了少許的水，蓋上鍋蓋將火由大調(diào)到小燉起肉來(lái)。我看了，驚得不知道說(shuō)什么好了，只是瞪大了眼睛看著。大約過(guò)了十分種左右，從鍋里飄來(lái)一陣陣誘人的香味。我迫不及待地問(wèn)媽媽：“紅燒肉燒好了嗎？”“饞貓，還沒(méi)好呢！”媽媽笑著對(duì)我說(shuō)道。正說(shuō)著的時(shí)候，媽媽再次打開鍋蓋，加入了糖和味精，蓋上鍋蓋，又將火由小調(diào)到大。大約過(guò)了幾分鐘后，鍋里的香味越來(lái)越濃了。我實(shí)在是忍受不了這種饞涎欲滴的感覺(jué)了。媽媽終于掀開了鍋蓋，只見(jiàn)鍋?zhàn)永锏娜庖呀?jīng)變成了紅紅的、粘粘的了。仿佛就像我以前吃過(guò)的冰糖葫蘆一樣。
就在我看得入神的時(shí)候，媽媽已經(jīng)竟紅燒肉盛起端出了廚房。“饞貓，快來(lái)嘗嘗吧！”媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)道。我一邊吃著美味可口的紅燒肉，一邊想：恩，媽媽少的紅燒肉真是好吃啊！
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