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煎荷包蛋作文400字
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的煎荷包蛋作文400字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
煎荷包蛋作文400字1
星期六到了,我興高采烈地來到王芳家玩,快樂的使館總是那么短暫,讓我流連忘返。我回到家,肚子開始“咕咕”地叫了。
我象一只惡狼似地一下子撲進廚房,沒想到食物盒和飯鍋里都是空空的。我餓得要命,可是又沒有事物充饑,這可把我給難住了。該怎么辦呢?我扭頭一看籃子里的忌憚,我的眼球骨碌一轉(zhuǎn),對,煎荷包蛋!說干就干!我打開鍋蓋,用水把鍋的“肚子”來了個“大清晰”。我拿了兩個大雞蛋,放在鍋旁邊。準(zhǔn)備就緒,我打開煤氣灶,灶上頓時冒起一團藍火,我把鍋放在上面,剛才刷鍋是留下的水飛如了九天云霄外,我趁熱打鐵,把一兩滴油倒進鍋里,油開始向上蹦,起泡泡,想要逃出來,我看油熱了,便把雞蛋磕破殼,小心翼翼地把蛋清和蛋黃到進油中,開始圓圓的蛋黃在白色的蛋清上鼓起來,好似清晨天剛蒙蒙亮?xí)r的太陽,慢慢地,蛋清象一個累了的小孩,貪婪地躺在白色的.“床”上睡著了。
我急忙拿來一小勺鹽,均勻地撒在“溫斯床”上。不過一會兒,荷包蛋煎成了,聞著那香噴噴的氣味,我真是有點抵擋不住這誘人的香味兒,我咽下去口水,先把這個荷包蛋放在保溫箱里,一會兒再煎一個,等媽媽回來與她一同分享這荷包蛋的美味……越想越美,我趕快煎完第兒個荷包蛋。媽媽被我做的荷包蛋的香味吸引來了,她像一只貓咪吃魚一樣津津有味地吃起來,我也狼吞虎咽地吃起來……
煎荷包蛋作文400字2
星期六的早晨,我和爸爸早早地起床,因為我要學(xué)煎荷包蛋。同學(xué)們,你們知道我是怎么煎的嗎?如果不知道,現(xiàn)在我就來告訴你們。
因為我是第一次煎荷包蛋,所以我就叫爸爸先煎一個給我看看。爸爸先把鍋洗干凈,然后開火倒入一些油,爸爸告訴我說:“等油的溫度升起來了可要注意啦!不要讓油飛濺起來弄到皮膚上,會 受傷的!闭f著說著,油熱了,爸爸趕快叫我拿二個蛋,把其中的一個蛋敲開,倒入鍋里,蛋開始“跳舞”了,看!那蛋的舞姿多美呀!旁邊的蛋白就像蛋的“裙子”,“裙子”一開一合的真好看!我 看著看著著了迷。爸爸伸手放鹽,擋住了我的'視線,讓我看不見美麗的蛋了。爸爸讓我也煎一個,我按照爸爸的樣子敲開了一個蛋,放入鍋里,因為太緊張,不小心把蛋殼也放進了鍋里,爸爸看見了趕 緊把蛋殼撈起來說:“要不是我?guī)湍銚破饋恚缇妥兂杉宓皻ち四!說著說著,蛋需要放鹽了,我趕快放了一些鹽,過了一會兒,蛋就煎好了,我把它撈起來放到盤子里。 最后,我和爸爸一起享受這美 味的早餐,吃著自己的成果,好像吃蜜一樣甜。
同學(xué)們,你們煎的是不是穿著”裙子“會”跳舞“的荷包蛋呢?我都迫不及待的想知道了!
煎荷包蛋作文400字3
今天,老師布置了一項特殊的任務(wù)——煎荷包蛋。我聽了一跳三尺高,因為煎荷包蛋是我的拿手好戲。
放學(xué)后,我迫不及待地回到了家。我寫完作業(yè),跑進廚房,準(zhǔn)備開工。我先從冰箱里拿出了一個雞蛋,再把平底鍋拿出來,接著把煤氣灶打開,一團藍紅相間的火苗冒了出來,像一個突然冒出來的小精靈。我把平底鍋放在煤氣灶上,倒上點油,過了一會兒,油上冒出了一些小泡泡,好像在翩翩起舞,還發(fā)出噼里啪啦的聲音,像是放鞭炮一樣。
又過了一會兒,我看差不多了,就把雞蛋往鍋沿上一磕,“咔嚓”雞蛋裂開了一條縫,我用大拇指掐住缺口,往兩邊一掰,“呲溜”一聲,蛋清抱著蛋黃往鍋里跑,好像在玩滑滑梯一樣。一會兒,蛋清變得越來越白,冒出了和油一樣的小水泡,它像一條花邊圍在蛋黃的周圍,蛋黃像初升的太陽,蛋清和蛋黃合在一起,像一朵白蓮花。
然后,我把火調(diào)到最小,繼續(xù)煎另一面。大約一分鐘后,我往鍋里放了鹽、味精、醬油等調(diào)料,把鍋蓋蓋好,過了三四分鐘后,我已經(jīng)聞到荷包蛋的`香味了,看來大功告成了。
晚上,我吃著自己煎的荷包蛋,心里樂滋滋的。
煎荷包蛋作文400字4
今天是媽媽的生日,我要給媽媽一個驚喜。于是,我早上醒來,便躡手躡腳地鉆進廚房,準(zhǔn)備親手給媽媽煎一個雞蛋慰勞一下平日里辛苦的媽媽……
我輕輕地從冰箱里拿出雞蛋,準(zhǔn)備好油,扭動煤氣灶的開關(guān),只聽“呼”的一聲,爐灶的火舌就冒了出來,歡快地舔著鍋底。
煎荷包蛋我從未做過,平常都是學(xué)習(xí)緊張,家務(wù)活碰得很少。只記得聽老媽說過:“油熱了,才能把雞蛋打入鍋里!闭l知雞蛋還被我緊緊地抓在手里,鍋里的油已經(jīng)開始“吱吱”地響起來,冒著一縷青煙……
我急忙跑到鍋邊,可是油煙越升越高,鍋里“吱吱”的響聲也越來越大,那嗆人的`煙霧把我包圍,我一邊咳嗽一邊手忙腳亂地打破一個雞蛋進鍋。油立即四處亂濺,我連忙蓋上鍋蓋,把火關(guān)上,等我打開鍋蓋一看“啊”煎的荷包蛋早就成了“四不像”了,而廚房間到處彌漫著嗆人的油煙味……這時我才知道,我忘記開抽煙機了!
不知什么時候媽媽就已經(jīng)站在了門口——這么大的動靜,加上這么大的油煙,她能不醒嗎?
我紅著臉,低著頭,把我精心準(zhǔn)備的驚喜告訴了媽媽,媽媽還是露出了一臉的幸福,她拿起筷子夾起“四不像”輕輕咬了一口,說:“嗯,這是我吃到的最好吃的荷包蛋!”我知道這是媽媽在安慰我,但我心里依然感到甜蜜!
煎荷包蛋作文400字5
一個風(fēng)和日麗的下午,春風(fēng)輕輕地從臉旁刮過,柳樹姐姐正在向路人們展示自己的舞姿。
廚房里,媽媽正準(zhǔn)備做飯,她洗了洗手,問我:“今天吃什么呀?”我毫不猶豫地說:“吃荷包蛋!”媽媽說:“你每天都吃荷包蛋,不能換一種食物嗎?”我有點生氣了說:“不能,我就要吃荷包蛋,就,要,吃!”媽媽無奈地說:“既然你那么喜歡吃荷包蛋,那我就來教你做吧!”我說:“好的`!蔽蚁岛脟梗叩交馉t前,對媽媽說:“我準(zhǔn)備好了,我們開始吧!”媽媽說:“好的,第一步我們要打蛋!闭f著,媽媽拿出一個雞蛋,把雞蛋在桌子邊緣敲了一下,蛋從中間裂開了一條縫,然后媽媽用大拇指把裂縫摳成了一個小窟窿,蛋清和蛋黃從里面漏了出來,完完整整地掉進鍋里。我也照著媽媽的樣子打了一個蛋,可是我把蛋打得稀巴爛,蛋清和蛋黃都混在一起了。媽媽笑了笑說:“沒關(guān)系,這是你第一次煎雞蛋嘛!”半響,她又說:“第二步我們要拿鍋鏟把它翻面。”媽媽拿著鍋鏟,輕輕地一挑,荷包蛋就翻了個邊。而我怎么挑都挑不上去,媽媽只好幫了我一下,可是,那已經(jīng)晚了,底下那一面已糊了。最后,我端著一個煎糊了的荷包蛋給媽媽品嘗,心想:“都煎糊了,媽媽肯定會說很難吃的!睕]想到她竟然向我豎起了大拇指說:“嗯,有那種味道!”
今天我學(xué)會了煎荷包蛋,雖然煎糊了,但是我還是很開心!
煎荷包蛋作文400字6
這個假期里我學(xué)會了一樣本領(lǐng),你們猜猜是什么?哈哈,告訴你們吧,就是煎荷包蛋。
學(xué)煎荷包蛋當(dāng)然要準(zhǔn)備材料啦!我先從冰箱里拿出了一個新鮮的又大又圓的雞蛋,然后我又特意挑了一個帶有金邊的盤子放在旁邊,等一會兒蛋熟了就可以盛在里面了。
材料準(zhǔn)備好了,當(dāng)然要請“大廚師長”——老爸來指導(dǎo)我了。我聽從老爸的.指揮,先把煤氣灶打開,再在平底鍋里倒入一點油,然后我用鏟子輕輕推開油。想不到的是,因為鏟子上有水,所以油發(fā)火了,一下子竄得老高,嚇得我趕緊躲到老爸的身邊。可是,老爸卻輕輕推了我一把,讓我把雞蛋快點放下去。我趕緊小心翼翼地把雞蛋在臺面上敲了一下,再把蛋殼掰開,倒入鍋中。漸漸地,雞蛋的邊上就變成了金黃色,只見蛋清就像海浪不停地翻轉(zhuǎn)。接著,我又聽從老爸的指令,把雞蛋翻了一個面,繼續(xù)煎了起來。
過個二三分鐘,雞蛋終于可以起鍋了。我把雞蛋放入精心準(zhǔn)備的帶有金邊的美麗盤子里。哇!白白的蛋白,黃黃的蛋黃,真漂亮。
今天我學(xué)到了一個新本領(lǐng),真是開心啊!等到過新年聚餐的時候,我就可以做出來給客人們吃了。
煎荷包蛋作文400字7
今天晚上,我忽然來了興致,想煎一次荷包蛋。因為平時都是媽媽煎給我吃,我從來都沒有自己煎過,所以想來試一試。不就煎個荷包蛋嗎,有什么大不了的,對我來說肯定是張飛吃豆芽——小菜一碟啦!
我戴上圍裙,放上平底鍋,打開煤氣灶開關(guān),媽媽提醒我:該放油啦!我急急忙忙,把油拿來,倒到鍋里去。一不小心,油亂撒了,地上被我弄得亂七八糟,先不管了,煎蛋要緊。我從冰箱里拿出一個最大的雞蛋在桌上打了一下,舉在半空中,把殼掰開,蛋黃和蛋白刷得一下猶如跳水般的跳入水中,一跳進去,巨大的水花爆了出來,鍋里的油噼里啪啦的都濺了出來,嚇了我一大跳,我立馬躲遠,不敢靠近?旆瓊面啊,蛋要焦了!媽媽大聲地對我說,我重要還是蛋重要啊,我都要被燙焦了,這時候還惦記著蛋!我擋著臉說。最后,這個蛋真的被燒焦了,背面還黑不溜秋的。我對媽媽笑著說:呵呵,這只是個實驗品啦!我不服氣,還要來第二次嘗試。
我按第一次的步驟做下來,在媽媽的幫助下,我終于成功了,我高興地說:耶,我的人生第一個荷包蛋,我成功啦!帶著這股興奮勁兒,我又做了一個荷包蛋,樣子都還不錯喲!我把蛋蛋拿給老爸品嘗,來,老爸,捧捧場,贊一個吧!味道太不錯了,我頂你,寶貝!老爸津津有味地吃著荷包蛋對我說。
這次煎荷包蛋讓我體會到了做飯的`樂趣,還有做飯的辛苦。人生第一次,一個美好的記憶。
煎荷包蛋作文400字8
你們知道嗎?我最喜歡吃什么東西呢?讓我慢慢的告訴你們吧!
我最喜歡吃媽媽給我煎的荷包蛋了,因為媽媽煎的荷包蛋特別。特別的好吃呢!里面的蛋黃和蛋白都非常非常的柔軟,只要你吃上一口就沒齒難忘的。
今年,我給自己定了一個計劃就是要學(xué)會煎荷包蛋。
星期天,我就纏著媽媽教我煎荷包蛋。媽媽說:“你這個孩子,只有三分鐘的熱度喲。”我說:“不嗎!”媽媽無可奈何的'說:“好吧!”我高興地跳了起來。
我想把煤氣灶打開。媽媽說:“放色拉油也要注意,千萬不要把色拉油放多,也不要把色拉油放少了要不多不少的就行了”。然后,媽媽說:“拿幾個雞蛋,把雞蛋打碎在碗里打圈把蛋黃和蛋白調(diào)均勻”。我按照媽媽的說的辦法做。頓時,鍋里噼里啪啦的向個不停的冒泡泡。過了一會兒,我放了一點鹽。放了一點味精。我把荷包蛋翻了兩次,基本成了形了,我把火關(guān)小了一些。又過了一會兒,新鮮。美味的四只金黃的荷包蛋煎好了。金燦燦的真好看。
我的勞動成果做好了。我吃了一口真好吃!媽媽也夸我能干了,長大了。我心里比吃了蜂蜜還要甜。
煎荷包蛋作文400字9
暑假里,老師讓我們學(xué)幾樣本領(lǐng),我想,我最喜歡吃荷包蛋了,不妨讓媽媽當(dāng)老師,我來學(xué)一學(xué)。
于是,媽媽站在一旁當(dāng)老師,我按照媽媽的方法一步一步開始做。首先,拿出一枚雞蛋,在碗沿上輕輕一擊,雞蛋殼馬上裂開了一個口子。我順著口子把它掰開,蛋液就像一位跳水運動員跳到碗里。只見白白的蛋清把黃黃的蛋黃團團包住。接著,媽媽讓我打開電磁爐,把鍋放上去稍停一會兒,放進適量的油,等油開始冒煙,我把蛋液小心翼翼地倒進鍋里,只聽“嘶”的一聲,蛋白馬上開始吐泡泡,就像蛋黃在油里洗澡,擦了許多沐浴露一樣。過了一會兒,蛋清開始凝固發(fā)黃,但蛋黃還是濕潤潤的,我準(zhǔn)備給它“翻翻身”。翻過身,又過了一會兒,雞蛋兩面都發(fā)黃了,發(fā)出了誘人的'香味,媽媽讓我在上面撒點鹽粒,一個荷包蛋就大功告成了。
我把它盛在盤里,迫不及待地嘗了一口,啊,真香!覺得比媽媽煎的還好吃,因為這是我自己煎的。我讓媽媽嘗一口,媽媽直夸我,我心里聽了美滋滋的。
煎荷包蛋作文400字10
這個星期日,媽媽煮晚餐的時候,我問媽媽:“能不能教我煎蛋?”媽媽很快就答應(yīng)了。真是既期待又開心!
一開始,我小心翼翼的把兩顆蛋打在一個盤子里,不過我打的蛋實在不怎么好呢。一個打得很漂亮像一顆金色的太陽,一個打得沒有很好,看起來像已經(jīng)被攪得爛爛的,好像一個受到污染的太陽,看起來真奇怪!
接著,要將打好的蛋攪拌成黃黃的汁液后,再倒進平底鍋里煎,一開始上層的蛋看起來有點有點糊糊的,但是,只要一翻面,蛋就變成顏色是金黃色的,真是美麗!再來只要將蛋裝到好看的盤子里,就大功告成了!。陣陣香味撲鼻而來,令人忍不住想大快朵頤。
今天,我學(xué)到了煎蛋的方法,煎蛋的順序是先打蛋、再煎蛋,最后再將蛋盛起來,煎蛋就是那么簡單!雖然簡單,但還是有些難度,例如:打蛋的過程里,不能把蛋殼打入碗里,還有在煎蛋的過程里,翻面也是一個很重要的.動作,如果沒有翻面,那么就會發(fā)生烤焦或是沒有煎熟的后果呢!所以煎蛋時要很專心,不然就有可能烤焦或沒煎熟喔!我還體驗到了親手做的樂趣,也總算了解到了媽媽的辛苦。但是,吃到自己做的美味煎蛋后,讓我更有成就感呢!真是太棒了!
煎荷包蛋作文400字11
每當(dāng)我看到香噴噴的煎荷包蛋時,就會想到當(dāng)初我學(xué)習(xí)煎荷包蛋的情形。
那是一個星期六的中午,我心血來潮,想吃自己做的煎荷包蛋,可是真么做呢?有啦,煩請父親大人教一下。說干就干,迅速請來了父親大人。他站在一旁,動嘴不動手,指揮著我。我先拿出三個雞蛋,放在桌子上,然后打開火,將油倒入鍋里。少許片刻,鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻,坐立不安,興奮地跳起了舞。見狀,便知油熱了。我從桌子上拿起一個雞蛋,朝鍋邊一磕,一個光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕,然后,趕快把手移到鍋的上方,由于怕油濺到手上,就把手抬的高高的,順著那道裂痕用力一掰,“別”伴隨著爸爸的一聲叫喊,雞蛋“撲通”一下跳到鍋里。同時,幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上。“你應(yīng)該把手放低一些。”正在抱手嚎叫的'我聽見爸爸的話,生氣而又小聲的說:“真是馬后炮,你來做一個?”“做就做。”爸爸拿起一個雞蛋,熟練地在鍋邊一磕,然后貼近油面把雞蛋一掰,蛋清抱著蛋黃乖乖地跑進了油鍋。加入少許調(diào)料,停了一會用鍋鏟把雞蛋翻個個,又停了一會,一個色、香、味俱全的煎荷包蛋就呈現(xiàn)在我的面前。我按照爸爸的做法做第三個雞蛋,果然,它溫順多了,一道美味的煎荷包蛋在我的手中誕生了。
真高興阿!不僅為能吃到香噴噴的煎荷包蛋高興,更因我學(xué)會了煎荷包蛋而發(fā)自內(nèi)心的喜悅。
煎荷包蛋作文400字12
今天的早飯我自己燒,燒的是媽媽昨天剛教的`“煎荷包蛋”。
我先把鍋里的油燒熱,要燒1分鐘,我一邊看著鐘,一邊從冰箱里拿雞蛋。油已經(jīng)熱了,看著油在“哧哧”地響,我心里有些擔(dān)心:要是油濺到我怎么辦呀?我猶豫著,不敢把雞蛋打入鍋里。這時,媽媽來了,說:“該把雞蛋放進去了!蔽揖o張極了,把雞蛋放在鍋邊輕輕一敲,雞蛋連個裂縫都沒有。又敲了五六次,還是敲不碎。這時,油已經(jīng)很燙了。我一著急,就使勁一敲,這回呀,雞蛋終于敲碎了,可是蛋清蛋黃全都掉到地上去了。哎,白忙乎了一陣!
媽媽見了,哈哈大笑:“我第一次敲雞蛋也把它奉獻給大地了,怎么我的女兒也這樣啊,哈哈哈……”突然,媽媽止住笑聲,大聲說:“快,先別管地上的,油已經(jīng)很熱了,趕緊再拿一個雞蛋來。”我說了一聲“遵命”就拿雞蛋去了。這次,我在鍋邊敲了兩次,雞蛋殼就裂開了,真是一回生兩回熟啊!特別幸運的是,這回雞蛋沒有往地上掉,而是剛好打在了油鍋中央?粗伬锏牡,像發(fā)面包一樣的在慢慢變大,還冒泡泡呢,我真高興。不一會兒,媽媽告訴我該把蛋翻個身了。我就小心翼翼地把雞蛋翻過身來。一看,這一面已經(jīng)煎得黃黃的了。過了一會兒,蛋就煎好了。
吃著自己煎的荷包蛋,覺得它比往常的都好吃。
煎荷包蛋作文400字13
暑假里我們的生活過的豐富多彩,有的同學(xué)學(xué)會了游泳;有的同學(xué)學(xué)會了騎自行車;而我卻學(xué)會了煎荷包蛋……
媽媽經(jīng)常會在早上給我煎荷包蛋吃,可好吃了。有一天我問媽媽:“媽媽,你可以教我學(xué)煎荷包蛋嗎?”媽媽聽了笑呵呵地點點頭。
媽媽把電餅鐺拿了出來,插上插頭,按下開關(guān)。媽媽說可以先倒一點油。我第一次拿油壺手都有點抖。我小心翼翼地倒了一點油在上面,過了一會兒油冒泡了。媽媽說:“油熱了可以打雞蛋了!庇谑牵夷闷痣u蛋在桌子上一敲,雞蛋上就出現(xiàn)一道縫。我用手使勁一掰,只聽啪的一聲,蛋殼碎了,蛋清和蛋白一同落進了電餅鐺里。
蛋清原來是透明的`,倒入電餅鐺之后就從透明的蛋清慢慢地凝固了,變成了白色,還起了許多小泡泡。蛋黃是金黃色的,但是還沒有凝固。我著急地問媽媽:“媽媽,媽媽,蛋黃什么時候才能熟?”媽媽說:“只要你把它翻個身就行了。”我用鏟子把它翻了個身,滋啦、滋啦的聲音傳了出來。
荷包蛋煎好了,我把荷包蛋放到盤子里,就開始津津有味地吃了起來,自己動手煎的荷包蛋可真香呀!
煎荷包蛋作文400字14
早上,爸爸媽媽告訴我,他們晚上要加班,會遲點回家,讓我放學(xué)后自己回家。我腦子里立馬閃過一個念頭:放學(xué)回家,先炒菜燒飯,再做作業(yè)。
放學(xué)鈴聲一響,我就飛快地跑回家;氐郊液,我打開冰箱一看,里面除了雞蛋,什么也沒有。那就煎兩個荷包蛋吧。我學(xué)著媽媽平時做菜的樣子:打開煤氣閘,放上鍋,倒入油。等油冒煙時,拿雞蛋對準(zhǔn)小碗一磕,蛋殼隨即出現(xiàn)一道裂縫,用手一掰,只見蛋黃和蛋清同時流入碗中。接著,我把碗中的雞蛋倒入鍋中,小心翼翼地“包”著。等到差不多的時候,我給雞蛋翻了個身,等蛋的`另一面也金燦燦時,倒上醬油,香噴噴的荷包蛋就出爐了。接著,我又用相同的方法煎了一個蛋。等我煎完,爸爸媽媽也回來了。
媽媽看著還飄著“煙”的荷包蛋,疑惑地問道:“奶奶來家里了?”“才不是呢!是我自己煎的。”我自豪地說。接著,我把爸爸媽媽“按”在椅子上說:“吃飯了,吃飯了!眿寢屢贿叧灾砂耙贿叢煌5乜洫劦溃骸罢婧贸裕婧贸!甭犞鴭寢尩目洫,我瞬間覺得好幸福。今天,我只不過做了一件微不足道的小事,爸爸媽媽就如此滿足。以后,我一定要多幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
煎荷包蛋作文400字15
今天,我突然想起很久沒有吃荷包蛋啦,想到這兒,嘴里直流口水,所以想趁休息日自己做一個荷包蛋來試試。
在我飛快地做完了作業(yè)后,硬纏著忙碌的奶奶教我做荷包蛋。她也實在經(jīng)不住我的軟磨硬泡,終于答應(yīng)了我的特別請求。再說,奶奶也覺得這樣能培養(yǎng)我的動手能力。
奶奶開始教我煎荷包蛋了。我先把洗干凈的平底鍋放在爐灶上,打開氣閥開關(guān),調(diào)到大火,只見藍色的火苗歡快地舔著鍋底,等鍋內(nèi)有一些熱氣后,我小心謹慎地放入適量的'油。不一小會兒,油的熱度達到一定溫度時,我立刻轉(zhuǎn)到小火,防止雞蛋下鍋后立即燒焦,再把洗好的雞蛋在鍋沿上重重敲一下,這時,蛋殼便裂開了一道痕跡。接著我兩手抓著雞蛋往兩邊輕輕一掰,圓圓的蛋黃和透明晶亮的蛋白都流進了鍋里,發(fā)出“嗞嗞”的響聲,蛋白的表面上冒出了許多點點小泡泡,等到中間的蛋黃以及周邊的蛋白都微微發(fā)硬時,我用鍋鏟慢條斯理地翻過一面再煎一會兒。這時,我按著一旁奶奶的教導(dǎo),在快煎好的荷包蛋上撒上點點鹽。一個黃澄澄的荷包蛋便閃亮出爐了。最后,我迅速地把爐灶的氣閥關(guān)閉,小心翼翼地把煎好的荷包蛋盛入準(zhǔn)備好的盤中。
吃著自己親手做的且有一點兒燒焦的荷包蛋,心里別提有多興奮呢,親力親為還是好!
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