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車間班長年度述職報告
我于年月進(jìn)廠,這三年在包裝車間從事過所有崗位。20xx年6月?lián)纬袡C(jī)機(jī)手,同年10月開始走上肉業(yè)高溫分廠一車間基層管理崗位,擔(dān)任一車班長,下面我把這兩個月的工作情況向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報如下。
我的述職報告分三個部分:一是這兩個月的個人管理工作回顧;二是這兩個月的工作中的不足;三是明年的工作打算。
一、這兩個月的個人管理工作回顧
(一)、嚴(yán)格執(zhí)行力。
1、嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)公司、事業(yè)部和分廠的各項規(guī)章制度。作為分廠的一名中層副職,我認(rèn)真宣傳和執(zhí)行集團(tuán)公司、事業(yè)部和分廠的各項管理制度。不僅自己執(zhí)行到位,而且我利用班前會等各種場合也耐心地向廣大職工宣傳,要求廣大職工都執(zhí)行到位。
2、嚴(yán)格執(zhí)行車間的各項管理規(guī)范。作為車間的一名管理成員,我經(jīng)常就車間的生產(chǎn)和管理向主任提出一些合理化建議,比如“管道刷洗交接班驗證制度”、“腌制庫實驗肉餡專區(qū)管理制度”等,協(xié)助主任做好車間的全面管理工作,當(dāng)好主任的參謀和助手。
(二)、精心管理好當(dāng)班的生產(chǎn),讓分廠領(lǐng)導(dǎo)放心。
對于質(zhì)量、安全、成本、人員等的管理,從細(xì)節(jié)入手,做到管理不漏項,當(dāng)班勤檢查,橫管到邊,豎管到沿,保證使當(dāng)班的各項生產(chǎn)受控,即做到人員穩(wěn)定,安全生產(chǎn),質(zhì)量合格。
(三)、堅持車間基層管理的“四勤”,做到走動式管理。
1、腿勤:當(dāng)班期間,凡是屬于車間網(wǎng)絡(luò)化管理的范圍,我一定要走到,管到,做到管理空間不漏項。
2、眼勤:對于自己安排的工作,不僅聽取班長的匯報,更重要的是自己要親自過目檢查,做到心中有數(shù)、落實到位。
3、口勤:對于自己當(dāng)班發(fā)現(xiàn)的問題,第一時間給責(zé)任人指出,讓責(zé)任人明白應(yīng)該怎樣做,做到把問題解決在生產(chǎn)現(xiàn)場。
4、腦勤:對于自己當(dāng)班發(fā)現(xiàn)的問題,我經(jīng)常會思考產(chǎn)生問題的根源,界定是車間管理的問題還是員工操作的問題,對癥下藥,避免同一問題重復(fù)出現(xiàn)。
(四)、相信自己的眼睛,堅持生產(chǎn)過程管理“十必查”:
即原料解凍情況必查;輔料配比情況必查;庫存、庫容庫貌情況必查;時間鏈和溫度鏈必查;刷機(jī)消毒必查;產(chǎn)品計量必查;包裝質(zhì)量必查;日期打印、日期會簽必查;生產(chǎn)安全、產(chǎn)品安全必查;人員勞動組織、勞動紀(jì)律必查。通過這樣的巡回檢查,保證了生產(chǎn)的順暢,杜絕了質(zhì)量、安全等事故的發(fā)生。
二、這兩個月工作中的不足
一車間是分廠的一個高溫肉制品綜合性車間,人員843 名,人員多;設(shè)備100臺套,設(shè)備多;車間綜合管理難度大。我在這兩個月車間管理工作中,一直是盡心盡力,但也總感覺是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,如履薄冰。車間雖然也取得了一定成績,如安全方面未出現(xiàn)一起輕微傷以上安全事故;市場反饋總起數(shù)18起,比分廠定額的40起少22起等。但車間在質(zhì)量管理方面也出現(xiàn)了一些漏洞,這兩個月也出現(xiàn)了不應(yīng)該有的批量質(zhì)量問題。車間管理好的方面我們會繼續(xù)發(fā)揚(yáng),質(zhì)量管理方面的漏洞我們當(dāng)時就進(jìn)行了一項一項地排查,對于可能引起劃破、扎破的原因查找清楚,通過查找,我們認(rèn)為肯定是烘干機(jī)使用、有毛刺沒有清理干凈。和擺腸機(jī)一項或挑揀帶出了問題,我們一定會想盡千方百計堅決堵住以上漏洞,堅決不使同類問題重復(fù)發(fā)生。
三、明年工作打算。
(一)、在思想上與集團(tuán)公司、事業(yè)部和分廠保持高度一致
自覺接受集團(tuán)公司、事業(yè)部各職能部門的監(jiān)督,積極配團(tuán)公司、事業(yè)部各職能部門的工作。工作上認(rèn)真貫徹執(zhí)行張總的管理思想,并把張總的管理思想成為自己和廣大員工的自覺行動。生產(chǎn)過程中研究生產(chǎn),研究工藝,做到內(nèi)行管理,事必躬親,腳踏實地,務(wù)實工作;并深入一線解決生產(chǎn)過程中的實際問題;對領(lǐng)導(dǎo)安排的工作,雷厲風(fēng)行,快速行動,不折不扣去完成。
(二)、堅持“質(zhì)量第一、鍥而不舍,質(zhì)量是企業(yè)生命”的產(chǎn)品質(zhì)量理念。
加強(qiáng)質(zhì)量管理,樹立“質(zhì)量第一、誠信操作”的質(zhì)量觀,從我做起,增強(qiáng)全員的質(zhì)量意識,嚴(yán)格按工藝生產(chǎn),按產(chǎn)能組織,按標(biāo)準(zhǔn)操作。真正做到“與標(biāo)準(zhǔn)發(fā)生沖突時,標(biāo)準(zhǔn)為上;與質(zhì)量發(fā)生沖突時,質(zhì)量為先”。把生產(chǎn)環(huán)節(jié)我們可控制的地方控制住,控制了,控制好。針對去年的質(zhì)量問題,痛定思痛,明年我所在的一車間的質(zhì)量管理底線是不發(fā)生一起批量破袋現(xiàn)象,不發(fā)生一起蚊蠅、金屬等惡性雜質(zhì)市場反饋。針對此,我們有針對性的要做好以下工作。
1、嚴(yán)格刷機(jī)消毒。雖然車間設(shè)備多,但對于絞肉機(jī)、攪拌鍋、斬拌鍋、結(jié)扎機(jī)等大型設(shè)備,在沒想好簡捷的辦法之前,我決定先用最笨的辦法檢查,也許是最有效的辦法檢查,就是設(shè)備刷好后,我親自一臺臺去檢查,不合格不準(zhǔn)使用。
2、把好生產(chǎn)過程控制關(guān)。當(dāng)班勤檢查,嚴(yán)格控制原料、輔料、蛋白、肉餡和半成品時間鏈的周轉(zhuǎn)、溫度鏈的控制等,一切按工藝和產(chǎn)品安全度夏制度執(zhí)行。對于擠餡次品和彎曲次品等再制品,從源頭控制,考核到每臺結(jié)扎機(jī),減少發(fā)生量,加快周轉(zhuǎn),降低溫度。
3、把好車間原料、輔料和包裝物接收關(guān),不合格的原輔包堅決不接收不使用。做好車間的原料接收、使用跟蹤記錄,嚴(yán)格執(zhí)行“先進(jìn)先出”的使用原則。根據(jù)生產(chǎn)計劃合理計劃原料出庫,防止出現(xiàn)原料不解凍或解凍過度,杜絕重復(fù)解凍。
4、車間所有原料必須解凍后使用,杜絕不解凍、不檢查而直接使用。通過解凍后認(rèn)真挑揀,把發(fā)悶、變質(zhì)等不可用原料挑揀干凈,把金屬等惡性雜質(zhì)挑揀干凈。
5、防止產(chǎn)品發(fā)霉。一是結(jié)扎工序鋁線不能加油;二是殺菌回用水定時更換;三是烘干機(jī)溫度要達(dá)標(biāo);四是產(chǎn)品傾倒薄厚均勻;五是帶水、帶油產(chǎn)品堅決不能入箱。
6、嚴(yán)格車間亞硝混合鹽、山梨酸鉀等特殊輔料的管理,做到專區(qū)專柜保管,專人領(lǐng)取發(fā)放,確保食品安全。
7、認(rèn)真排查蚊蠅孳生和進(jìn)入渠道,積極防范和堵塞,杜絕蚊蠅等惡性市場反饋的發(fā)生。
8、把好產(chǎn)品出廠關(guān),不合格產(chǎn)品堅決不包裝、不出廠。嚴(yán)格裝箱工的操作規(guī)范,杜絕不檢查入箱,杜絕破袋、不打鋁扣產(chǎn)品入箱等嚴(yán)重包裝質(zhì)量問題。
在車間質(zhì)量管理過程中,我作為車間的一名管理人員,一要為廣大員工創(chuàng)造良好的硬件環(huán)境,二要眼睛向內(nèi)看,查漏補(bǔ)缺。通過以上質(zhì)量管理工作,確保達(dá)到以下幾個質(zhì)量目標(biāo):一是車間沒有因生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)造成的批量退貨。二是車間因生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的質(zhì)量問題,被市場投訴的總起數(shù)≤25起/萬噸;三是車間因產(chǎn)品內(nèi)有雜質(zhì)被市場投訴的起數(shù)≤5起/萬噸。以上數(shù)據(jù)是集團(tuán)公司、事業(yè)部定的目標(biāo),我們車間通過努力,我們有決心、有信心、有能力做得更好。
(三)、做好安全工作,防患于未然。
預(yù)防違章指揮,預(yù)防違章操作,確保生產(chǎn)安全和公司財產(chǎn)安全。嚴(yán)格執(zhí)行“安全第一,預(yù)防為主”的安全生產(chǎn)管理方針,做到管理生產(chǎn)必須管理安全。做好員工的三級安全教育,認(rèn)真宣傳和貫徹“三不傷害教育”、“設(shè)備操作三不準(zhǔn)”、“誰斷電、誰送電”等的安全生產(chǎn)知識,教會員工養(yǎng)成良好的安全生產(chǎn)操作習(xí)慣。
(四)、以人為本,加強(qiáng)人員管理,管好人,用好人,穩(wěn)定員工隊伍。在車間管理上積極與員工溝通,形成全員管理的良好氛圍,調(diào)動全體員工的工作積極性。
1、教育廣大員工一定要好好工作,不工作就不能體現(xiàn)自己的人生價值;教育廣大員工養(yǎng)成良好的工作習(xí)慣。每月車間的考核、工資張貼出來后,我都利用班前會給廣大職工作一個對比,結(jié)合考核說明一個問題:為啥少數(shù)的員工考核金額很多?為啥很多的員工沒有考核?讓每名員工明白,腳踏實地工作,直接受益者是自己。
2、做好班組長隊伍的管理。班組工作能否上得去,關(guān)鍵在于班組長。只有每個班組工作都上去了,車間的整體工作才會上得去。要求各個班組長不僅光自己忙,同時要注重集體的力量,學(xué)會調(diào)動班組每位員工的力量。
新的領(lǐng)導(dǎo),新的起點(diǎn),新的思維,新的跨越。在回顧以往工作的同時,我會認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),以更加飽滿的熱情投入到12年新的工作中,認(rèn)真貫徹落實張總的管理思想,以百倍的信心和決心堅決完成分廠領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。
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