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水禽無公害養(yǎng)殖技術(shù)示范項目實施方案
為了確保工作或事情能有條不紊地開展,通常會被要求事先制定方案,方案具有可操作性和可行性的特點。那么應(yīng)當(dāng)如何制定方案呢?以下是小編精心整理的水禽無公害養(yǎng)殖技術(shù)示范項目實施方案,僅供參考,歡迎大家閱讀。
為了把我市水禽產(chǎn)業(yè)做大做強,認(rèn)真實施省科技廳水禽無公害養(yǎng)殖技術(shù)示范項目,實現(xiàn)水禽品種良種化,生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化,產(chǎn)品達到品質(zhì)優(yōu)、無污染、無藥物及激素殘留、無疾病污染的無公害標(biāo)準(zhǔn),增加水禽產(chǎn)品的市場競爭力,增加農(nóng)民收入,促進水禽養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)高效,健康發(fā)展,特制定本實施方案。
一、項目的意義
水禽養(yǎng)殖業(yè)是我市農(nóng)業(yè)及農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)之一,20xx年全市家禽飼養(yǎng)量達到6252.95萬羽,其中,水禽2837.92萬羽,占全市家禽飼養(yǎng)量的45.39,水禽飼養(yǎng)量逐年上升。但是,近年來由于食品安全的問題已經(jīng)引起了社會的廣泛關(guān)注,農(nóng)業(yè)部也從20xx年起在全國范圍內(nèi)實施“無公害食品行動計劃”,用8-10年時間,盡早實現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費無公害的要求。隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整的不斷深入,水禽生產(chǎn)迅速發(fā)展,產(chǎn)品競爭日趨激烈,加之我國入世后面臨的出口“綠色壁壘”和國內(nèi)沿海發(fā)達地區(qū)制定的相應(yīng)的產(chǎn)品市場準(zhǔn)入要求,由于我市的水禽生產(chǎn)不夠規(guī)范,導(dǎo)致部分水禽產(chǎn)品不能達到無公害標(biāo)準(zhǔn),致使我市水禽銷售市場競爭能力下降。根據(jù)XX省20xx年度科技計劃重大、重點項目指南、農(nóng)業(yè)部全面推進“無公害食品行動計劃”實施意見、省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全行動計劃的要求,為了充分發(fā)揮科技創(chuàng)新“強動力”的作用,以及貫徹XX省委、省政府關(guān)于把XX建成東部沿海地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地的重要戰(zhàn)略部署。為此,要把我市水禽產(chǎn)業(yè)做大做強,并打入港澳及國際市場。進一步提高水禽產(chǎn)品質(zhì)量安全水平保障人民身體健康,增強水禽產(chǎn)品的市場競爭能力,促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,增加農(nóng)民收入,保持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。通過實施水禽無公害養(yǎng)殖示范項目,實行水禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,迅速提高水禽良種比例和產(chǎn)品市場競爭力,這對于提高水禽產(chǎn)品的安全和質(zhì)量,對于改善人民膳食結(jié)構(gòu)和提高人民的生活水平,保障人民健康具有重要意義。這對于滿足國際國內(nèi)市場對水禽產(chǎn)品需求是十分必要的。并且加快水禽產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營步伐,形成優(yōu)勢水禽產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶,帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進我市水禽業(yè)的發(fā)展。
二、項目的內(nèi)容
XX市水禽無公害養(yǎng)殖示范項目的主要內(nèi)容是建立大型無公害水禽生產(chǎn)示范基地,采用先進的養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范水禽的生產(chǎn),出欄水禽200萬羽,經(jīng)濟效益和社會效益顯著。
1.建立無公害水禽生產(chǎn)示范基地。利用地方現(xiàn)有的水禽良種和水禽生產(chǎn)基礎(chǔ),引進目前市場具有競爭力的金定鴨(福建)、龍巖山麻鴨(福建)、吉安紅毛鴨等品種建立無公害水禽生產(chǎn)示范基地,并逐步建立健全水禽良種繁育體系。
2.制定《飼養(yǎng)管理及疾病防治措施》、《蛋鴨規(guī)模飼養(yǎng)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》。通過良種選育、快速擴繁、優(yōu)質(zhì)牧草品種種植、制定相關(guān)技術(shù)規(guī)程對規(guī)范水禽的生產(chǎn)及消費市場,推進水禽行業(yè)的健康有序發(fā)展具有重要意義。
3.研究無公害水禽專用飼料配方。通過飼養(yǎng)試驗,在系統(tǒng)研究蛋鴨的能量、蛋白質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)需要量的基礎(chǔ)上,提出合理的飼料配方。
4.建立培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)體系。與XX農(nóng)大開展技術(shù)合作,及時利用國內(nèi)外先進技術(shù),應(yīng)用于水禽生產(chǎn)實踐,同時,定期給技術(shù)人員和飼養(yǎng)人員進行培訓(xùn)學(xué)習(xí),提高技術(shù)人員和飼養(yǎng)人員的基本素質(zhì),掌握先進的飼養(yǎng)管理技術(shù)。
5.宣傳推廣。通過無公害水禽養(yǎng)殖示范基地示范帶動作用,提高養(yǎng)殖戶的整體素質(zhì),提高全市水禽養(yǎng)殖技術(shù)水平、帶動全市水禽業(yè)的發(fā)展。
通過項目的實施,并結(jié)合我市的自然資源和區(qū)位優(yōu)勢,養(yǎng)殖傳統(tǒng)與生產(chǎn)基礎(chǔ),行政與技術(shù)保障措施等有利因素,建立水禽產(chǎn)品安全衛(wèi)生保障體系,打造XX市高科技、高效益的水禽產(chǎn)業(yè)。
三、項目目標(biāo)
主要目標(biāo):通過本項目的實施,XX市水禽飼養(yǎng)規(guī)?蛇_3000萬羽,其中出籠1890萬羽,全市建立2個水禽無公害養(yǎng)殖示范基地,制訂相關(guān)飼養(yǎng)技術(shù)操作規(guī)程和專用飼料配方。兩個項目點可提供優(yōu)質(zhì)的商品蛋鴨200萬羽,商品肉鴨60萬羽;基地的水禽產(chǎn)品達到無公害產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)。
生產(chǎn)性能指標(biāo)達到:紅毛鴨放牧飼養(yǎng)80-90天出籠,體重達1300-1500g;料肉比2.5∶1;蛋鴨130-150天體重達1400-1500g;蛋鴨高峰期產(chǎn)蛋量達90-95,示范基地的水禽產(chǎn)品全部達到無公害標(biāo)準(zhǔn)。
四、項目進展計劃
20xx年7月至20xx年9月完成項目前期準(zhǔn)備工作,做好水禽養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)狀與市場調(diào)研,編制可行性研究報告及申報書。
20xx年10月至20xx年12月制定項目的實施方案,確定項目養(yǎng)殖品種,建立基地,開展各項試驗技術(shù)研究、技術(shù)培訓(xùn),制訂引進、擴繁和產(chǎn)品推廣銷售方案。制定相關(guān)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程等。依照有關(guān)政策,申報無公害(畜禽)生產(chǎn)基地。
20xx年1月至20xx年12月按照項目主要內(nèi)容全面實施,完成項目目標(biāo)及相關(guān)配套內(nèi)容建設(shè),并進行數(shù)據(jù)分析、總結(jié)、鑒定、驗收。
五、經(jīng)費概算
經(jīng)費來源:
1.項目自籌資金201萬元,主要用于引進種蛋與種苗等;
2.項目撥款2萬元,主要用于推廣無公害水禽飼養(yǎng)生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)試驗、項目管理、相關(guān)業(yè)務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、宣傳資料等其它費用。
六、主要措施
1.項目的組織管理
項目主管部門為X市農(nóng)業(yè)局,項目實施單位為X市X站,項目協(xié)作單位為X縣、新建縣、進賢縣X站。
2.項目組織措施
為保證項目的順利實施,成立項目領(lǐng)導(dǎo)小組,協(xié)調(diào)各有關(guān)部門共同開展工作,為無公害生產(chǎn)
技術(shù)工作提供組織保障,政府部門在政策扶持、信息引導(dǎo)等方面給予支持。項目由市XX站牽頭組織制訂實施方案,負責(zé)統(tǒng)一協(xié)調(diào),以X縣塘南鎮(zhèn)、新建縣聯(lián)圩鄉(xiāng)、進賢縣梅莊鄉(xiāng)為三個項目基地,建立健全水禽良種繁育體系,確保品種優(yōu)良,技術(shù)先進可行,扎實地完成項目規(guī)定的各項任務(wù)和指標(biāo)。
3.項目技術(shù)措施
3.1抓好無公害生產(chǎn)技術(shù)。建立無污染的生態(tài)環(huán)境、無公害生產(chǎn)基地的關(guān)鍵是要抓生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)。首先是選擇無污染的生產(chǎn)基地,優(yōu)良的品種,盡快實現(xiàn)水禽生產(chǎn)良種化;其次是加強環(huán)境設(shè)施改造,大力推廣使用高效、低殘留的獸藥,貫徹“預(yù)防為主,綜合防治”的防疫方針,優(yōu)先應(yīng)用生物防治技術(shù),避免獸藥與飼料的使用不當(dāng)引起的污染,嚴(yán)格控制水禽疾病的發(fā)生和流行;第三,制定切實可行的規(guī);B(yǎng)殖操作規(guī)程和相關(guān)的產(chǎn)品質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn),逐步實現(xiàn)無公害水禽產(chǎn)業(yè)化發(fā)展目標(biāo);第四,認(rèn)真做好飼料新配方研制與推廣工作,抓好試點,以點帶面,使水禽無公害生產(chǎn)技術(shù)示范輻射面日漸擴大。
3.2舉辦技術(shù)培訓(xùn)班,利用媒體加強宣傳,使無公害觀念深入人心,營造發(fā)展無公害水禽及產(chǎn)品的社會環(huán)境。組織技術(shù)人員深入基地,從飼養(yǎng)到上市進行全程服務(wù),不定期地聘請專家對獸醫(yī)人員和生產(chǎn)區(qū)飼養(yǎng)員進行培訓(xùn),加速水禽無公害生產(chǎn)技術(shù)的推廣應(yīng)用。
3.3加強項目的督促檢查工作。項目實施過程中,進行不定期的組織檢查、分析總結(jié),保證項目經(jīng)費專款專用。
4.環(huán)保措施:
本項目主要建設(shè)在X縣X鄉(xiāng)、X縣X鎮(zhèn)、XX縣XX鄉(xiāng),各項目點附近沒有大型工廠和污染源,而環(huán)境良好,完全滿足項目對環(huán)境質(zhì)量的要求。我們采用了《地面水環(huán)境保護標(biāo)準(zhǔn)》(GB3828-88);《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996)等環(huán)境保護標(biāo)準(zhǔn)。由于項目點不產(chǎn)生特殊污染,對病死家禽及檢疫過程中產(chǎn)生的化驗樣品,按照《畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無害化處理規(guī)程》(GB16548-1996)的要求集中作無害化處理,避免交叉感染。對于禽糞,可清理堆放在固定地點,既可喂魚肥塘,又可堆漚發(fā)酵處理,用作種草肥料,發(fā)揮綜合配套養(yǎng)殖模式的效益。
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