【精品】專業(yè)實習報告匯編六篇
在當下社會,越來越多人會去使用報告,其在寫作上具有一定的竅門。那么一般報告是怎么寫的呢?以下是小編幫大家整理的專業(yè)實習報告7篇,歡迎大家分享。
專業(yè)實習報告 篇1
5月7至6月3日扎蘭屯農(nóng)牧決定07屆的牧醫(yī)班全體同學進行一個月的教學實習。
在正式實習之前,學校對我們進行了嚴格的培訓,培訓結(jié)束后,開始考慮具體實習事宜,因為聯(lián)系的實習地點很遠,當李老師、王老師說實習地點可以自由任選,但吃由自己安排,住由實習地點安排,我看大家都比較猶豫,我就與幾位同學商量先報名,隨后同學們也紛紛報了名。
5月7日,我們來到了實習地點,由涂師傅將我們的住處安排了,第二天早晨我們?nèi)チ送涝讖S,嚴格按照實習規(guī)程進行操作,進行了豬、牛、羊的宰前與宰后檢疫,因為在此以后,我們看了好多的病歷,也親自參加防疫工作。
在實習期間我們分成了兩組,進行了檢疫,防疫有馬鼻病,馬傳貧兩大疫病的檢疫,在實習期間,每個人都刻苦認真,不懂就問,嚴格遵守各項規(guī)章的制度,在實習期間,雖然經(jīng)常感到很苦、很累、但苦中有樂,累中有趣,也都表現(xiàn)了同學們在工作中互相勉力,生活中互相幫助,體現(xiàn)了扎蘭屯農(nóng)牧學校的優(yōu)良傳統(tǒng)與校訓,實習即將結(jié)束,雖然只有四十多天,但我們獲益菲淺,感觸很多,我感受最深有如下幾點:
其一,實習是個人檢察自我能力熟悉程度的撐握。學校所學的知識將它運用到具體的實際工作中,還需要有一定的實踐動手能力,操作能力,這樣才能應付各種突發(fā)的病癥,另外,在實際工作實踐中,我們還需鍛煉自己的口才和應變能力,用以農(nóng)牧民進行交流,在工作中要做到既“早”“勤”……尤其在頸靜脈注射應做到“穩(wěn)”“準”“狠”以上可幫助我們提高實踐水平。
其二,這次實習,我深深體會到了積累知識重要性,俗話說:“師傅給學生一碗水,自己就得到一桶水”,我對此深有感觸,這一次實習,我們的實習師傅不僅教了我們一些理論知識,還教了我們很多課堂以外的知識,如中國畜牧業(yè)未來的前景和我們遇見難的問題,也使我知道了在學校要多看多學,到了社會才會學以至用,通過這次實習增強了我對畢業(yè)的`信心和勇氣,此次學習,我們幾位扎蘭屯農(nóng)牧學校的學生,受到了實習單位領(lǐng)導和師傅的一致好評,聽說有的企業(yè)提前到我校招生,由此看來在學校還是學到了不少知識,知識是無形的,只是感覺不到而已,所以,我們有就業(yè)危機,但不能過于自卑和擔憂,否則會妨礙自己的學習,現(xiàn)在我們能做的就是多吸取知識,提高自身的綜合素質(zhì),自己有了能力到時候才會是“車到山前必有路”。
這次實習是對我學習的一次檢驗,因為畜牧專業(yè)是理論與實踐相結(jié)合的一門學科,雖然實習的時間不長、但是,我們會更加珍惜來之不易的實習。
其三,這次實習也培養(yǎng)了我動手能力,對馬屬動物有無傳染病的檢查,主要檢查了馬鼻病、馬傳染性貧血病,首先,對馬屬動物的采血,將馬進行保定,
。ㄒ唬┐_定采血的位置。
。ǘ┻M行采血位置術(shù)部剪毛。
。ㄈ┰儆玫饩葡,酒精托碘。
。ㄋ模┰谶M行馬頸部上1/3和中1/3的交界處,斜45°刺入,較正針頭,抽動采血器針栓,有回血,即可進行采血,采血完畢撥出針頭,針孔進行酒精棉球壓破止血。
。ㄎ澹c眼。①用馬鼻病菌素,做變態(tài)反應實驗,首先,用點滴管,滴入2-3滴馬鼻病菌素每隔3分鐘觀察1次。②觀察時如發(fā)現(xiàn)滴有馬鼻病菌素眼睛的膜充血,眼角有眼癥,可確診為陽性病馬,無有癥狀為陰性,馬眼臉均一樣,為陰性,點眼側(cè)微腫脹為陽性。
。⿲︸R進行編號與紀錄,此次實習是從最基礎(chǔ)的做起,是為了以后參加工作打下堅實基礎(chǔ)。
總之,在這次的實習培訓,我學到了很多的東西,比較實用,也使我對各種疾病有了更加深刻的印象。在學校規(guī)定任務之外,我還有了自己的筆記,此次實習即將結(jié)束,時間也不長,但卻有重大的意義,它使我們看到了自己的不足,也使我們看到了自己的長處,更鍛煉了我們各方面的能力,這對我今后的學習和工作將產(chǎn)生積極的影響。
專業(yè)實習報告 篇2
(1) 變速箱 變速箱用來改變主軸的轉(zhuǎn)速。主要由傳動軸和變速齒輪組成。通過操縱變速箱和主軸箱外面的變速手柄棗改變齒輪或離合器的位置,可使主軸獲得12種不同的速度。主軸的反轉(zhuǎn)是通過電動機的反轉(zhuǎn)來實現(xiàn)的。
。2)主軸箱 主軸箱用來支承主軸,并使其作各種速度旋轉(zhuǎn)運動;主軸是空心的,便于穿過長的工件;在主軸的前端可以利用錐孔安裝頂尖,也可利用主軸前端圓錐面安裝卡盤和撥盤,以便裝夾工件。
。3)掛輪箱 掛輪箱用來搭配不同齒數(shù)的齒輪,以獲得不同的進給量。主要用于車削不同種類的螺紋。
。4) 進給箱 進給箱用來改變進給量。主軸經(jīng)掛輪箱傳入進給箱的運動,通過移動變速手柄來改變進給箱中滑動齒輪的嚙合位置,便可使光桿或絲桿獲得不同的轉(zhuǎn)速。
。5)溜板箱 溜板箱用來使光杠和絲杠的轉(zhuǎn)動改變?yōu)榈都艿淖詣舆M給運動。光杠用于一般的車削,絲杠只用于車螺紋。溜板箱中設有互鎖機構(gòu),使兩者不能同時使用。
。6)刀架 刀架用來夾持車刀并使其作縱向、橫向或斜向進給運動。它由以下幾個部分組成:
1)大拖板(大拖板)它與溜板箱連接,可沿床身導軌作縱向移動,其上面有橫向?qū)к墶?/p>
2)中滑板(中拖板)?裳卮舶吧系膶к壸鳈M向移動。
3)轉(zhuǎn)盤。它與中滑板用螺釘緊固,松開螺釘便可在水平面內(nèi)扳轉(zhuǎn)任意角度。
4)小滑板(小拖板)。它可沿轉(zhuǎn)盤上面的'導軌作短距離移動;當將轉(zhuǎn)盤偏轉(zhuǎn)若干角度后,可使小滑板作斜向進給,以便車錐面。
5)方刀架 它固定在小滑板上,可同時裝夾四把車刀;松開鎖緊手柄,即可轉(zhuǎn)動方刀架,把所需要的車刀更換到工作位置上。
7) 尾座 尾座用于安裝后頂尖以支持工件,或安裝鉆頭、鉸刀等刀具進行孔加工。尾座的結(jié)構(gòu)如圖6-5所示,它主要由套筒、尾座體、底座等幾部分組成。轉(zhuǎn)動手輪,可調(diào)整套筒伸縮一定距離,并且尾座還可沿床身導軌推移至所需位置,以適應不同工件加工的要求。
8) 床身床身固定在床腿上,床身是車床的基本支承件,床身的功用是支承各主要部件并使它們在工作時保持準確的相對位置。
9)絲杠 絲杠能帶動大拖板作縱向移動,用來車削螺紋。絲杠是車床中主要精密件之一,一般不用絲杠自動進給,以便長期保持絲杠的精度。
10)光杠 光杠用于機動進給時傳遞運動。通過光杠可把進給箱的運動傳遞給溜板箱,使刀架作縱向或橫向進給運動。
車床操作:松開三爪卡盤,將待加工的棒料放在夾具的中間,一手拿住毛坯,一手將卡盤預鎖緊,開啟主軸,觀察工件在旋轉(zhuǎn)時是否平穩(wěn),不平穩(wěn)則重新進行夾持,如果運行平穩(wěn),則開始進行加工。先將刀具移至工件表面2~3mm位置處,開啟主軸正轉(zhuǎn),調(diào)節(jié)手輪對棒料進行車端面、車外圓、倒角、鉆孔、車螺紋(內(nèi)螺紋或外螺紋)、滾花等。加工完成后換切斷刀,將工件從棒料上切下。
注意事項:①轉(zhuǎn)軸有正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn)之分,轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)向不同時,刀具的安裝也會有區(qū)別,以保證刀刃與工件的切削部位。
、诠鈼U(S)與絲桿(M),在車螺紋時,采用絲桿,而且絲桿是正轉(zhuǎn)車進、反轉(zhuǎn)退出。
、矍邢鲿r主軸轉(zhuǎn)速控制和切削深度控制與被切削工件的材質(zhì)有關(guān),材質(zhì)硬的工件車削時主軸轉(zhuǎn)速要調(diào)小、切削深度也要調(diào)薄,否則可能會損壞刀具;材質(zhì)較軟的工件車削時可加快主軸轉(zhuǎn)速、加大切削深度,以提高加工效率。
、軍A具的夾持力不可過大,也不能太小,太大了有可能把工件夾變形,產(chǎn)生不良,太小則夾不緊,主軸在轉(zhuǎn)動的時候工件會掉落或者產(chǎn)生偏心不良;
、萑ūP上的爪在安裝的時候應該注意要與卡盤上的數(shù)字一一對應,即1-1、2-2、3-3,否則夾持好工件后,加工中工件會出現(xiàn)較大幅度的擺動。
球面車床:車R值(內(nèi)球面和外球面);當R值為正值時,車削出來的是凸球面,當R值為負值時,車削出來的是凹球面。在車削凸球面時主軸應調(diào)為正轉(zhuǎn),在車削凹球面時主軸應調(diào)為反轉(zhuǎn)。
銑床(X):銑平面、凹槽、齒輪、鉆孔等。
銑床的操作流程
、賹C用虎鉗松開,松開工作臺,掃干凈虎鉗的定位面,將待加工的工件(工件定位面也應處理干凈)放進虎鉗,預鎖虎鉗,用小錘輕輕敲擊工件上表面,使其與虎鉗的下定位面貼緊(保證工件完品表面與基準面的平行度),鎖緊虎鉗;②開啟主軸正轉(zhuǎn),調(diào)節(jié)工作臺X、Y方向的位移,試切(銑刀輕觸工件上表面,然后將控制工作臺升降的手柄置零);③然后根據(jù)工件與所下毛料的尺寸差距計算工作臺應該上升的距離(一次切削量不可過大),鎖緊工作臺,開始進行銑削加工。
數(shù)控車床:CK6430、CAK6136A CNC,可加工平面、球面、螺紋和弧度等。 注意事項:
、 剛加工好的金屬零件表面溫度一般較高,因此,不要用手直接去拿剛加工好的金屬零件;
② 機床在開始加工前一定要檢查刀具是否鋒利、是否完整,“車工一把刀”車削工件的質(zhì)量好壞關(guān)鍵在于刀具的磨削;裝車刀時,應盡量使刀尖和工件的中心平齊,不可過高或過低;
、 車長軸時,應該用頂尖頂住工件的端面,否則加工的工件容易產(chǎn)生偏心不良;
、 車端面時,將刀具沿著工件徑向方向從邊緣向中心車削,到達中心后再繼續(xù)走一點,避免中心車不到的現(xiàn)象;車完退刀時,刀具沿工件軸向不應該有位移。
總結(jié):在金工部的實習中,我們主要了解了金工件的加工過程和加工方法(車、銑、鉆、磨等)。我主要在車床上進行操作實習,由于最近一直在進行UV鏡的結(jié)構(gòu)設計,所以我就拿來圖紙進行加工。在加工過程當中,我發(fā)現(xiàn)理論與實際之間的差距不是一點半點,雖然在學校我們也進行過金工實習,可是對于刀具的選擇、裝配等問題根本就不知道如何下手,還需要師傅的指導才能操作。對于自己設計的零件,當把棒料裝卡到三爪卡盤上時,卻不知道如何下手,不知道該先車什么,后車哪里。當好不容易在師傅的幫助下把一個端面車完后,再車另外的一個面時,卻因為自己在結(jié)構(gòu)設計時的不合理(鋁件太薄,裝卡就變形)而無法繼續(xù)進行下去,最后不了了之。雖然四天的實習時間十分的短暫,但是在這里我學到了許多原來在書本上根本學不到的東西,同時對于機床的加工精度、表面粗糙度有了深刻的理解與認識,對于今后的設計與配合很有幫助。
專業(yè)實習報告 篇3
本人XX年3月在海南港澳資訊產(chǎn)業(yè)股份有限公司信息中心實習工作至今,通過實習對中國證券資訊市場的總體競爭環(huán)境以及在入世之后中國證券資訊行業(yè)的發(fā)展方向以及未來趨向等方面有了更加具體的認識。
入世的之后的中國的證券市場正處于調(diào)整和規(guī)范之中,這一規(guī)范的過程將對證券資訊業(yè)造成三大影響:其一證券市場越規(guī)范,證券業(yè)對證券資訊的需求就越大,二者關(guān)系將更加緊密。一個規(guī)范的證券市場將盡可能扼殺投機,加快證券中介業(yè)回歸,即主力從事代理投資服務,而這無疑將擴大對證券資訊的需求。其二證券市場越規(guī)范,證券業(yè)對證券資訊的需求層次將越來越高。券商沒有了投機利潤,就只能從兩塊加強力量,一是完善對投資者的服務手段,二是加大自身研究力度,從事正常自營決策。只有如此才能保證券商的收入。而這兩者都召喚市場上強大證券資訊陣容的`出現(xiàn)。其三在投機越來越少,越來越難的情況下,股民將出現(xiàn)意識覺醒,也將極大增強對證券資訊的認同和依賴心理。所以說,證券業(yè)市場越規(guī)范,對承擔著行業(yè)責任的證券資訊行業(yè)來說越有利。
從目前的證券資訊行業(yè)的發(fā)展來看,1994年深圳巨靈推出第一套證券資訊系統(tǒng)是證券資訊行業(yè)的萌芽的標志,但今天的證券資訊市場已非94年同日而語。短短9年時間,證券資訊業(yè)內(nèi)異軍突起,掀起一場日新月異的競爭潮。港澳資訊、巨靈、新蘭德、萬德、新德利、博經(jīng)聞、維賽特、海融、萬國等等,此起彼伏,你追我趕,好一場"你方唱罷我登場"競爭喜劇。成熟的證券資訊行業(yè)市場也開始在這種專業(yè)化的競爭中開始成熟完善起來。
證券資訊行業(yè)從萌芽開始階段就是一個以證券財經(jīng)數(shù)據(jù)庫為主營業(yè)務的內(nèi)容提供商的面貌出現(xiàn),是在90年代初的信息高速公路建設以及證券交易以及資訊信息提供方式的轉(zhuǎn)變提高的過程中漫漫的發(fā)展起來的,但直到今日大多數(shù)類似的資訊公司的產(chǎn)品層次還是停留在簡單的公開數(shù)據(jù)的采集為主的局面。其中的原因有中國股民的素質(zhì)層次需要和機構(gòu)市場需求的原因也有證券資訊行業(yè)本身在中國證券市場序列體系中地位的原因。從信息質(zhì)量及服務水平上講,目前國內(nèi)證券資訊業(yè)市場仍處于一種低水平的競爭,主要表現(xiàn)在以下幾個方面:信息質(zhì)量不高,缺乏深層次的內(nèi)容;以大量轉(zhuǎn)載各種公開媒體信息為主,缺乏自己的東西和能反映上市公司情況及市場動態(tài)的第一手資料;各類投資分析、投資咨詢?nèi)狈B貫性和指導性,為莊家投機服務的投資信息占駐了主導,各類小道消息和傳聞滿天飛;市場上同類產(chǎn)品競相削價,擾亂了市場正常秩序;市場上的產(chǎn)品還沒有出現(xiàn)占主導優(yōu)勢的行業(yè)標準和行業(yè)規(guī)范,大多數(shù)企業(yè)滿足于低投入,追求前期收益,缺乏行業(yè)責任。在一種低水平競爭的市場中,一批低投入、滿足于初級信息服務的企業(yè)也能占據(jù)一定的、甚至較大的市場份額,獲取前期收益。
另外的一個趨勢,各證券資訊廠商大多開始走證券信息資訊即專業(yè)化的信息提供和投資咨詢業(yè)務以及證券資訊平臺開發(fā),外包財經(jīng)網(wǎng)站的建設齊步發(fā)展的發(fā)展方向。其中資訊公司涉足證券二級市場的投資咨詢業(yè)務對于整個證券市場來說都是一種市場化選擇中的一個良性的產(chǎn)物,資訊公司可以在充分的整合自有的信息資源的情況下繼續(xù)的發(fā)揚投資咨詢領(lǐng)域的一種實證化的投資分析的模式,為廣大投資者提供專業(yè)化的投資咨詢策略。
專業(yè)實習報告 篇4
一、前言
我是一名大二的學生,今年寒假末尾,我們專業(yè)被安排了《專業(yè)見習》的專業(yè)教育課程。為此,我們被要求在寒假期間通過自己的尋找,聯(lián)系見習單位進行為期兩周的專業(yè)見習,所聯(lián)系的見習單位可以是企業(yè)、事業(yè)、國家機關(guān)等,其中企業(yè)單位的規(guī)模最好在500人以上且已經(jīng)采用信息化技術(shù)管理企業(yè)的業(yè)務。經(jīng)過在xx制管有限公司的電腦部十四天的職業(yè)見習,我確實了解了很多有用的知識。我見識到了很多以前在學校從未接觸過的知識,以前總以為學好理論就是一切,可是這十四天我發(fā)現(xiàn),并不是這樣,很多書本上的東西到了實際處理問題的時候總會有一些偏差,所以還要靠自己的實踐經(jīng)驗。
二、見習目的
將所學的理論知識與實踐結(jié)合起來,培養(yǎng)勇于探索的創(chuàng)新精神、提高動手能力,加強社會活動能力,嚴肅認真的學習態(tài)度,為以后專業(yè)實習和走上工作崗位打下堅實的基礎(chǔ)。
三、見習益處
1、能讓我們將所學的理論知識與實踐結(jié)合起來。
2、培養(yǎng)我們勇于探索的創(chuàng)新精神、提高動手能力,加強社會活動能力,嚴肅認真的學習態(tài)度,為以后專業(yè)實習和走上工作崗位打下堅實的基礎(chǔ)。
3、職業(yè)見習能讓我們了解社會,積累工作經(jīng)驗。應屆生大多沒有什么職業(yè)規(guī)劃,不知道自己需要什么,適合做什么,找工作是很難的,所以很多公司加入職業(yè)見習基地,讓大學生不斷深入社會,提高自身能力。
4、提供留用的可能,簡化招聘選材的風險。從HR招聘的角度來說,再資深的HR也不一定通過幾次面試就能保證選用的人才一定能適應崗位,工作得好。所以,通過職業(yè)見習,企業(yè)回避了勞動法辭退員工的風險,也為招聘提供保障。
5、減輕企業(yè)成本,見習的費用為最低工資的百分之60,之所以稱為“職業(yè)見習”,雙方不建立勞動關(guān)系,所以公司不必支付工資,不繳納社保。為不少密集型,快速消費品企業(yè)提供了便利。
四、見習單位
見習時間:20xx年2月2日至20xx年2月xx日
見習地點:xx制管有限公司
我所在見習的單位名為xx制管有限公司,地處江蘇省泰州市九龍臺商工業(yè)園區(qū)內(nèi),毗鄰328國道、寧啟鐵路與引江河,水陸交通十分便捷。公司成立于20xx年,公司擁有先進的專業(yè)生產(chǎn)設備,精深的制作工藝,專業(yè)技術(shù)人才。生產(chǎn)各種規(guī)格的焊管產(chǎn)品,廣泛用于健身器材,家具,汽車,摩托車,自行車等
五金生產(chǎn)制造業(yè),并可根據(jù)客戶要求生產(chǎn)特殊規(guī)格的'管材。本著以質(zhì)量創(chuàng)品牌,以信譽謀發(fā)展,以品質(zhì)服務誠信為宗旨,熱誠歡迎新老朋友的光臨惠顧指導。產(chǎn)品暢銷全國各地,深受客戶一致好評。
五、見習內(nèi)容
。ㄒ唬┕窘M織機構(gòu)的有關(guān)情況
公司組織機構(gòu)是指從事公司經(jīng)營活動的決策、執(zhí)行和監(jiān)督的公司最高領(lǐng)導機構(gòu)。一般說來,公司的組織機構(gòu)包括三個部分的內(nèi)容,即決策機構(gòu)、執(zhí)行機構(gòu)和監(jiān)督機構(gòu)。在任何一個企業(yè)管理系統(tǒng)中,都有一套基本的組織模型和權(quán)限管理的系統(tǒng),能夠完成機構(gòu)、員工的維護,能夠給員工進行授權(quán)和管理。
在xx制管有線公司的組織機構(gòu)中,實行決策權(quán)、執(zhí)行權(quán)和監(jiān)督權(quán)三權(quán)分離的原則。最高權(quán)利機構(gòu)是董事會,下面有總經(jīng)理,副總經(jīng)理,經(jīng)理。又分有許多的分部,如財務部,采購部,維修部,工程部,組裝部等;又設有許多部門經(jīng)理。把公司組織機構(gòu)成員的利益同公司經(jīng)營管理的好壞緊密聯(lián)系起來。
在見習過程中,我發(fā)現(xiàn)雖然部門眾多,但信息的足跡卻無處不在,這大大加強了我的學習熱情。
。ǘ┕镜男畔⑻幚砹鞒
xxx制管有限公司采用了智能信息處理流程,反應一方面作為輸出對外部信息產(chǎn)生影響,另一方面成為下一個將要得到的信息的輸入。
xxx制管有限公司維修部的信息處理流程如下:
1、客戶報事可致電物業(yè)辦公室,白天和晚上有不同的服務。
2、客服人員接到報修信息后,確定維修時間,地點,內(nèi)容,在規(guī)定時間內(nèi)由工程部修復后回復客戶,同時用電腦做好《客戶來訪記錄》。
3、維修人員接到報修信息后盡快到達現(xiàn)場。如需收費,維修人員依照收費標準與客戶進行確認,將確認后的維修金額填寫在《有償服務收費單》上;維修完畢后,維修人員請客戶在《有償服務收費單》上簽字確認并留下客戶聯(lián),同時對客戶進行即時回訪。上述工作完成后,立即向維修部反饋維修情況和《有償服務收費單》,維修部需及時用電腦記錄下相關(guān)情況。
4、對于當日不能完成或解決的維修項目,維修部應提出解決方案或意見,并于一個工作日內(nèi)由客服人員反饋給客戶。
5、客服人員接到咨詢類信息直接回復;投訴、意見、建議報上級領(lǐng)導處理。
6、突發(fā)事件和客戶投訴按公司《突發(fā)事件及質(zhì)量事故處理辦法》和《客戶投訴處理制度》執(zhí)行。
其他部門都相應有一套自己的處理流程,完整而有效。
專業(yè)實習報告 篇5
一、實習企業(yè)及崗位簡介
xx市xx有限公司為一家園林設計、歐陸風情、高級潮粵菜食府。整體設計風格為一艘在大海中航行的輪船,是目前xx市獨一無二的。整個酒家占地面積為6000平米,餐廳面積為1500平方米,內(nèi)設25間貴賓廳房,帶獨立洗手間,多個豪華廳房內(nèi)有陽光房,濃縮園林景致,設卡拉OK電腦點歌系統(tǒng),風格各異。其中最大豪華廳房可同時容納80人就餐。大廳超高9米空間,室內(nèi)的小橋流水、綠舟浮面、園林假山、魚兒雀躍,帶給您的是一番別樣的情趣。整個大廳無一立柱.,可同時容納300人就餐。坐在大廳用餐,透過整面的落地玻璃可欣賞占地1000平方米的庭臺樓閣、綠樹成蔭,花草錦簇的別致花園;虿颓,或餐后在園間小徑漫步,享受的是喧嘩都市中無法體驗到的人生愜意。酒家特別在大廳設計的別致舞臺,裝配一流的音響。是您承辦社團集會、婚慶喜宴、單位團拜的最佳選擇。金河半島總經(jīng)理梁順恒先生攜全體同仁秉承“以人為本、誠信服務”經(jīng)營理念,將一如既往地為客人提供精美的潮粵菜美食,高雅整潔的就餐環(huán)境,賓至如歸的至誠服務。
中餐廳服務員職責包括:
我們的工作就是餐間服務的十八項流程,我把它簡單的總結(jié)了一下:1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送小毛巾巾:將已折好的小毛巾放入毛巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下。請用毛巾”。如知道客人姓名,要說:“王總,請用毛巾!”
4、服務茶水:詢問客人喝什么茶,客人點完茶后,將茶壺放到折好的茶壺墊上,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下。請用茶”。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。請點菜員前來為客人點菜。(因為我們酒店配備專業(yè)的點菜員)。點菜結(jié)束,會有菜單出來,我們及時詢問客人是否可以起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是?停赡軙缫淹ㄟ^電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜。涼菜上齊,客人都已入座,要及時詢問客人喝什么酒水,并推銷飲品。
6、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
7、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
8、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
9、結(jié)賬:客人結(jié)賬,到前臺拿賬單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經(jīng)理。
10、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的`速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
11.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺、洗餐具、擦轉(zhuǎn)盤、換新臺布、開始從新擺臺。12.在這些服務過程中,我們一定要與客人眼神交流,在他沒有說出話之前,做完他想讓你做的事。
二、實習收獲及體會
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1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
經(jīng)過了酒樓的實習,使我們對酒樓的基本業(yè)務和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒樓更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
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在大四期間,參加實習,能使我對所學只是有更進一步的深化理解,迅速地加以實踐運用,鞏固學習效果。在實習中,使我無論是思想上還是心理上變得更加成熟,由于我們一貫生活在校園中,時刻有老師、家長和同學的關(guān)愛,生活可以說是無憂無慮,很少機會接觸社會,也很少吃苦。
在幾個月的實習中,困難時刻嚴峻的考驗著我,經(jīng)過詳細的培訓,讓我對中餐服務員和收銀員的工作內(nèi)容有了系統(tǒng)的了解,同時也掌握了中餐服務工作和收銀員的工作技能。在工作中,擺臺、折臺布、上菜、換碟、收碟、席間的服務以及收銀都鍛煉了我良好的服務意識,逐漸會熱情主動地為客人提供服務,盡量做到令客人滿意,自身的工作實操技能也隨著不斷實習得到提高,也得到主管、客人的表揚。
除了專業(yè)技能操作之外,與同事之間的關(guān)系處理也是我實習獲得的收獲之一。同事之間的關(guān)系與在校期間與同學的關(guān)系不同,彼此間存在利益,時刻充滿利益的沖突。在這一方面,我主動了解同事,友好互助,遇到問題虛心求教,也會熱情幫助同事,這是我能與同事保持良好的關(guān)系,也使我獲益匪淺,達到事半功倍的效果。工作中,他們會教我很多東西,這個潛在資源,需要用心去挖掘。同時作為學生,長達十多年的校園生活,習慣對我們的學習方法進行評價,在實習中,我發(fā)現(xiàn)其實學習不光充滿在課堂上,社會上提供的學習機會更多,只不過,這個學習資源需要篩選,不像在課堂上,老師教給我們的都是實實在在的真理性知識,但社會上提供的實習資料更及時,利用效率更高,學習機會時刻充實在生活中。
酒家作為服務行業(yè),從業(yè)人員素質(zhì)的高低很大程度上影響著服務效果的好壞,并進一步影響酒店收益。因此,應大力提高員工素質(zhì),以人力資源部為核心,為員工量身定制發(fā)展規(guī)劃,酒店向來把客人的利益放在首位,但實際應提升員工的利益地位,只有員工的要求得到了滿足,才能滿足客人的前提下,為酒店爭取最大的利益,我實習的這家酒樓,經(jīng)理、主管在忙時會和員工一同收拾桌子、擺放餐具、服務客人,他們親近員工、友好的交談,善意的問候,鼓勵著員工工作很大地提高了工作效率。另外,酒樓對于服務都十分規(guī)范全面,這樣有利于員工的服務水準的提高。在實習過程中,我們還會主動向客人了解我們的服務效果,認真虛心地接受客人的意見并反饋給主管、經(jīng)理,共同探討,做出改善辦法和改進措施。
三、實習總結(jié)
通過這段時間的實習,我得到了全面的鍛煉。實習的過程也使我完成了一個學生,在邁出社會時歷經(jīng)的過度,提高了自己的獨立,得到了這個方面專業(yè)知識的運用能力,為以后正式踏出社會奠定了扎實的基礎(chǔ)。除了學到了中餐服務程序和技巧、粵菜的特點和種類等以外,更學到一些課堂上很難學到的東西,例如:如何處理好自己的利益和酒家的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務人員應該具有強烈的服務意識,服務意識不僅是要求服務員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識,這才是“服務意識”的真正含義,才是一個服務員真正的素質(zhì)體現(xiàn),這也使我從一個初出茅廬的學生,逐漸熟悉了中餐的結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化,使我慢慢適應了這個社會,獲得很大的收獲。
專業(yè)實習報告 篇6
金工實習報告
XX-XX學年上學期,我們在新迎校區(qū)工程實訓中心進行了為期13周的金工實習。期間,我們接觸了鑄、鍛、焊、熱處理、鉗、車、銑、刨、滾齒、數(shù)控和特種加工等工種的基本操作技能和安全技術(shù)教程。每個星期,大家都要學習一項新的技術(shù),并在4小時的實習時間里,完成從對各項工種的一無所知到制作出一件成品的過程。在老師們耐心細致地講授和在我們的積極的配合下,我們沒有發(fā)生一例傷害事故,基本達到了預期的實習要求,圓滿地完成了13周的實習。
實習期間,通過學習車工、鍛工。我們做出了自己設計的工藝品,銑工、車工、刨工的實習每人都能按照圖紙要求做出一個工件;最辛苦的要數(shù)車工和鉗工,車工的危險性最高,在一天中同學們先要掌握開車床的要領(lǐng),然后按照圖紙要求車出錘子柄。所有工種中,鉗工是最費體力的,通過銼刀、鋼鋸等工具,手工將一個鐵塊磨成六角螺母,再經(jīng)過打孔、攻螺紋等步驟最終做成一個精美的螺母。一個下午下來雖然很多同學的手上都磨出了水泡,渾身酸痛,但是看到自己平生第一次在工廠中做出的成品,大家都喜不自禁,感到很有成就感。這次金工實習給我的體會是:
、 通過這次實習我們了解了現(xiàn)代機械制造工業(yè)的生產(chǎn)方式和工藝過程。熟悉工程材料主要成形方法和主要機械加工方法及其所用主要設備的工作原理和典型結(jié)構(gòu)、工夾量具的使用以及安全操作技術(shù)。了解機械制造工藝知識和新工藝、新技術(shù)、新設備在機械制造中的'應用。
、 在工程材料主要成形加工方法和主要機械加工方法上,具有初步的獨立操作技能。
、 在了解、熟悉和掌握一定的工程基礎(chǔ)知識和操作技能過程當中,培養(yǎng)、提高和加強了我們的工程實踐能力、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力。
④ 培養(yǎng)和鍛煉了勞動觀點、質(zhì)量和經(jīng)濟觀念,強化遵守勞動紀律、遵守安全技術(shù)規(guī)則和愛護國家財產(chǎn)的自覺性,提高了我們的整體綜合素質(zhì)。
金工實習對我們工程素質(zhì)和工程能力的培養(yǎng)起著綜合訓練的作用,使我們不但要掌握各工種的應知應會要求,還要建立起較完整的系統(tǒng)概念,既要要求我們學習各工種的基本工藝知識、了解設備原理和工作過程,又要加強實踐動手能力的訓練,并具有運用所學工藝知識,初步分析解決簡單工藝問題的能力。
在實習中,學校將各工種的實習內(nèi)容如:結(jié)合制作榔頭,將下料、車工、銑工、鉗工、刨工、鑄造、鍛壓、焊接等串聯(lián)起來,使我們對機械產(chǎn)品的各個加工環(huán)節(jié)有一個整體的認識。使我們了解了各工種的先后順序和作用。
、 在整個實習過程當中,對我們的紀律要求非常嚴格,制訂了學生實習守則,同時加強對填寫實習報告、清理機床場地、遵守各工種的安全操作規(guī)程等要求,對學生的綜合工程素質(zhì)培養(yǎng)起到了較好的促進作用。
、 實訓中心教師將我們加工產(chǎn)品的打分標準公布給我們,使我們對自己的產(chǎn)品的得分有明確認識,對于提高我們的質(zhì)量意識觀念有一定作用。對我們的金工實習成績,實行綜合考評制度,實行平時成績+產(chǎn)品質(zhì)量成績+綜合考試成績=總成績,使我們能認真對待每個工種和每個實習環(huán)節(jié)。
在各個工種的實習中,都安排了一定靈活時間和實習內(nèi)容,使得動手能力強的學生有了發(fā)揮的余地。
在實習期間我有很深的感觸,很感謝學校能給我們提供這個實習的機會,讓我們提前體驗到學工科的不易,獲得了課堂里邊得不到也想不到的知識,也許將來不會走上這個崗位,但是現(xiàn)在所學的知識和感受卻是終生難忘。雖然臟點累點,這些都無所謂,重要的是我們有了收獲、也有了成果。
我認為在數(shù)銑和數(shù)線這些科技含量相當高的實習項目中,應多分配點時間,讓我們能夠真正體驗到高科技帶來的樂趣。
在焊接方面我覺得應該引進一些比較先進的技術(shù),雖然不一定就買來這些設備,但我覺得應該傳授一些,以便讓我們能知道自己與世界先進水平的差距。
另外,我覺得我校的金工實習課應該再減少一些講解時間,增加一些動手時間。還可以將一些理論搬到學生動手操作時間時講解,這樣更有利于達到我們的目的。
實習期間,許多老師的敬業(yè)、嚴謹精神也讓我們敬佩。老師能不耐其煩地幫我們查找程序中的錯誤,一遍又一遍。有的程序特別長,可老師才不計較這些,只要有一點毛病,就一定要把它揪出來,盡自己最大的努力把同學們的作品修整得更為完美一點。有的老師會一次又一次地給同學演示如何操作,直到同學真正清楚。這種精神值得我們每一個人學習。我覺得金工實習對我自己來說非常有意義,非常實在。它給我的大學生活添上了精彩的一筆。它讓我更貼近技術(shù)工人的生活,讓我增長了更多的專業(yè)知識,讓我認識到自己的長處與不足。
兩年后我們就業(yè)的時候,就業(yè)單位不會像老師一樣點點滴滴細致入微的把要做的工作告訴我們,更多的是需要我們自己去觀察、學習。不具備這項能力就難以勝任未來的挑戰(zhàn)。隨著科學的迅猛發(fā)展,新技術(shù)的廣泛應用,會有很多領(lǐng)域是我們未曾接觸過的,只有敢于去嘗試才能有所突破,有所創(chuàng)新。就像我們接觸到的車工,雖然它的危險性很大,但是要求每個同學都要去操作而且要做出成品,這樣就鍛煉了大家敢于嘗試的勇氣。另外像鑄工和看似簡單的拆裝,都需要我們細心觀察,反復實踐,失敗了就從頭再來,培養(yǎng)了我們一種挫折感等等。13周的金工實習帶給我們的,不全是我們所接觸到的那些操作技能,也不僅僅是通過幾項工種所要求我們鍛煉的幾種能力,更多的則需要我們每個人在實習結(jié)束后根據(jù)自己的情況去感悟,去反思,勤時自勉,有所收獲,使這次實習達到了他的真正目的。
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