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餐廳承諾書

時(shí)間:2023-05-06 15:50:29 承諾書 我要投稿

餐廳承諾書匯編十篇

  在日常生活和工作中,我們都跟承諾書有著直接或間接的聯(lián)系,承諾書本身雖無(wú)法律效力,但有約束作用,簽下承諾書,就得考驗(yàn)誠(chéng)信。相信許多人會(huì)覺(jué)得承諾書很難寫吧,下面是小編為大家整理的餐廳承諾書10篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

餐廳承諾書匯編十篇

餐廳承諾書 篇1

  為了更好保證企業(yè)的良性運(yùn)行和發(fā)展,提高餐廳服務(wù)人員的專業(yè)素養(yǎng)和水平,創(chuàng)造最佳的.經(jīng)濟(jì)效益,本人作為餐廳的管理人員在工作中將遵循以下要求和承諾:

  1、堅(jiān)決保證部門的設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)人員正常流動(dòng)。

  2、嚴(yán)格認(rèn)真完成餐廳下達(dá)的各項(xiàng)營(yíng)業(yè)指標(biāo)和工作任務(wù)

  3、嚴(yán)格遵守餐廳《員工手冊(cè)》中制定的各項(xiàng)規(guī)章制度和條例

  4、嚴(yán)格按照餐廳制定的崗位職責(zé)工作流程服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作就業(yè)和指導(dǎo)

  5、善于發(fā)現(xiàn)總結(jié)問(wèn)題,對(duì)待工作中出現(xiàn)的各種問(wèn)題及時(shí)溝通協(xié)調(diào),做到遇事不推諉做事不拖沓,避免或杜絕問(wèn)題進(jìn)一步的擴(kuò)大和發(fā)展

  6、貫徹垂直管理直線溝通的管理原則,在了解反映處理問(wèn)題時(shí)必須堅(jiān)持實(shí)事求是,客觀公正,堅(jiān)決杜絕搬弄是非,惡意中傷等現(xiàn)象的發(fā)生

  7、對(duì)待工作態(tài)度要積極主動(dòng),做到“五勤”腦勤眼勤耳勤嘴勤\腿勤,善于傾聽(tīng)思考員工反映的問(wèn)題和意見(jiàn),對(duì)于企業(yè)的持續(xù)發(fā)展不斷提出合理化建議。

  8、工作中能夠身先士卒以身作則,團(tuán)結(jié)關(guān)心愛(ài)護(hù)員工,及時(shí)了解員工的思想和心理狀態(tài),

  承諾人:XXX

  時(shí)間:XXXX年XX月XX日

餐廳承諾書 篇2

  1、我公司法人長(zhǎng)期從事學(xué)習(xí)食堂餐飲管理工作,在此經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),熟悉團(tuán)體膳食的消費(fèi)需求,經(jīng)營(yíng)期間無(wú)不良商業(yè)道德行為記錄,具備較強(qiáng)的服務(wù)能力和良好的企業(yè)信譽(yù)。我公司總經(jīng)理系專業(yè)噴飪學(xué)校畢業(yè),熟悉食堂管理程序,我公司對(duì)員工有較高的、規(guī)范的要求,員工素質(zhì)良好,具備為單位職工服務(wù)的思想意識(shí),具備食堂工作的.相關(guān)食品安全和防火、防盜、防投毒、安全意識(shí)。

  2、我公司全體員工承諾遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī),遵守行政主管部門相關(guān)要求,遵守院方管理制度,主動(dòng)配合食堂協(xié)管人員監(jiān)管,堅(jiān)決服從貴方統(tǒng)一管理。

  3、我公司法人近五年內(nèi)所管理的**中學(xué)光華校區(qū)食堂、xx公司機(jī)關(guān)食堂、xx食品廠食堂、xx銀行食堂、xx中學(xué)、xx師大附屬實(shí)驗(yàn)學(xué)校中學(xué)部(現(xiàn)川師附屬第一實(shí)驗(yàn)中學(xué))、xx外國(guó)語(yǔ)學(xué)校、xx醫(yī)學(xué)院城北校區(qū)食堂、xx財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院、等所經(jīng)營(yíng)的任何食堂,以及現(xiàn)在獨(dú)立經(jīng)營(yíng)的**建設(shè)食堂、xx醫(yī)院食堂。xx天府花城。無(wú)任何食品衛(wèi)生安全責(zé)任事故、無(wú)任何消防安全事故、無(wú)任何不滿意投訴、無(wú)無(wú)任何違規(guī)違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生,特此莊重承諾。

  4、所有主副食品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià),決不私自提高價(jià)格,菜品價(jià)格嚴(yán)格遵守院方相關(guān)限價(jià)規(guī)定,讓職工感受到實(shí)實(shí)在在的服務(wù)和享受明明白

  白白的消費(fèi)。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),保證銷售或使用的食物無(wú)變質(zhì)、過(guò)期、不合格,禁止銷售“三無(wú)”產(chǎn)品。努力增加花色品種供應(yīng),不斷推出新菜品,調(diào)整新花樣,積極引進(jìn)不同風(fēng)味,不同特色的菜肴。

  5、在合同簽訂后我公司承諾試做半個(gè)月,若半月后若雙方彼此滿意,則繼續(xù)承包,若公司對(duì)我方不滿,則自行自行退出,這半月的承包費(fèi)由我方自理。

  6、我公司法人承諾長(zhǎng)期駐場(chǎng)新承包食堂親自督導(dǎo)工作。

  xx

  時(shí)間:xx

餐廳承諾書 篇3

  為加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全,營(yíng)造良好、安全的就餐環(huán)境,更好的服務(wù)于學(xué)員,本人將履行以下承諾:

  1、認(rèn)真落實(shí)《食品安全法實(shí)施條例》,加強(qiáng)食品從采購(gòu)、入庫(kù)、制作、入口等環(huán)節(jié)的管理

  2、建立食物驗(yàn)收制度,采購(gòu)新鮮的'食物,使用中遵循“先進(jìn)先出”的原則。

  3、搞好廚房衛(wèi)生,嚴(yán)防食物中毒,做到:①上班穿工作衣,戴好工作帽,做好個(gè)人衛(wèi)生工作(勤剪指甲、理發(fā)、洗澡、換衣)。②要保持廚房間的清潔,整齊,干爽,如有雜物要及時(shí)清洗整理。③餐具、炊具、刀具要做到定時(shí)消毒工作,按要求放置到指定位置。

  4、熟悉廚房的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備,對(duì)蒸箱、開(kāi)水器、洗碗機(jī)、電磁爐、冰柜等要熟知各個(gè)設(shè)備的功能,確保安全使用和日常維護(hù)。

  5、液化氣灶具的使用要做到隨用隨開(kāi),烹飪結(jié)束后應(yīng)關(guān)掉液化氣的總閥門,進(jìn)出液化氣庫(kù)存間時(shí)應(yīng)認(rèn)真填寫《液化氣庫(kù)存間出入人員登記表》。

  6、遵守消防法律法規(guī),掌握基本消防技能,知會(huì)“四懂四會(huì)”(四懂:①懂得崗位火災(zāi)的危險(xiǎn)性;②懂得預(yù)防火災(zāi)的措施;③懂得撲救火災(zāi)的方法;④懂得逃生疏散的方法。四會(huì):①會(huì)使用消防器材;②會(huì)報(bào)火警;③會(huì)撲救初起火災(zāi);④會(huì)組織疏散逃生),保障就餐區(qū)域疏散通道和安全出口的暢通。

  7、確保樓道電梯的正常運(yùn)行,定時(shí)對(duì)電梯進(jìn)行清潔。

  8、確保就餐區(qū)域內(nèi)照明系統(tǒng)的正常使用,并能熟練的開(kāi)啟和關(guān)閉。

  9、就餐結(jié)束后如學(xué)員有遺留物品,應(yīng)妥善保管、記錄并盡快與學(xué)員聯(lián)系進(jìn)行認(rèn)領(lǐng)。

  10、做到“三不傷害”即:不傷害自己、不傷害他人、被別人傷害。確保工余時(shí)間的人身安全。

  部門負(fù)責(zé)人:

  承諾人:

  年 月 日

餐廳承諾書 篇4

  為了深入開(kāi)展公司“防火墻”工程建設(shè),進(jìn)一步加強(qiáng)單位“四個(gè)能力”建設(shè),嚴(yán)格遵守《關(guān)于印發(fā)XXX(省市)“清剿火患”戰(zhàn)役實(shí)施方案的通知》及XXX(單位)防火委員會(huì)的研究決定,切實(shí)加強(qiáng)配餐公司內(nèi)部的消防管理工作,全面預(yù)防各類火災(zāi)事故,鄭重承諾如下:

  一、 保證生產(chǎn)、辦公場(chǎng)所消防合法,不隨意改變房屋結(jié)構(gòu),場(chǎng)所改建、內(nèi)部裝修或變更用途等情況,如實(shí)上報(bào)機(jī)場(chǎng)公安消防部門,并經(jīng)審批合格后方可繼續(xù)改建;

  二、 落實(shí)消防安全責(zé)任制,明確公司的消防安全責(zé)任人和消防安全管理人,建立健全單位的各項(xiàng)消防安全制度、消防安全操作規(guī)程,制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案;

  三、 按照國(guó)定標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施、器材,設(shè)置消防安全標(biāo)志,并定期組織檢驗(yàn)、維修,確保完好有效;

  四、 對(duì)建筑消防設(shè)施每年進(jìn)行一次全面檢測(cè),確保完好有效,檢測(cè)記錄存檔備查;

  五、 保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通,保證建筑外窗不設(shè)置金屬防盜柵欄,確保防火防煙分區(qū)、防火間距符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);

  以上系我配餐公司做出的`保證,我單位將承諾信守承諾,若有違反上訴保證內(nèi)容,我單位愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

  承諾人:XXX

  時(shí)間:XXXX年XX月XX日

餐廳承諾書 篇5

  本單位 (單位名稱)為進(jìn)一步加強(qiáng)自身的消防安全管理工作,更好地遵守國(guó)家及杭州市的'相關(guān)消防法律、法規(guī)、規(guī)章和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),

  做好單位內(nèi)部消防安全工作,特鄭重做出如下承諾:

  一、按照《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》(公安部令第61號(hào))、《杭州市消防安全責(zé)任監(jiān)督管理辦法》等相關(guān)消防法律、法規(guī)的要求,本單位的消防安全責(zé)任人和消防安全管理人,履行消防安全義務(wù),落實(shí)各項(xiàng)防火安全職責(zé)和措施。

  二、加強(qiáng)用火、用電安全,不私拉亂接臨時(shí)電線,配電箱盒安裝保護(hù)裝置,不能裸露在外。

  三、確保安全出口和疏散通道暢通無(wú)阻,不在疏散通道上設(shè)置障礙。

  四、在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)結(jié)束后,對(duì)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查,消除遺留火種,切斷電源。

  五、嚴(yán)禁帶入和存放易燃易爆物品。

  六、按照規(guī)定配置滅火器材,做好消防器材的維護(hù)保養(yǎng),保證器材完整好用。

  以上系我單位做出的保證,我單位將信守承諾,若有違反上述保證內(nèi)容,我單位將承擔(dān)《中華人民共和國(guó)消防法》及《杭州市消防條例》等消防法規(guī)規(guī)定的相關(guān)法律責(zé)任。

  單位名稱(公章):

  單位地址:

  法定代表人(主要負(fù)責(zé)人)簽名:

  年 月 日

餐廳承諾書 篇6

  為了深入開(kāi)展公司“防火墻”工程建設(shè),進(jìn)一步加強(qiáng)單位“四個(gè)能力”建設(shè),嚴(yán)格遵守《關(guān)于印發(fā)xx(省市)“清剿火患”戰(zhàn)役實(shí)施方案的通知》及xx(單位)防火委員會(huì)的研究決定,切實(shí)加強(qiáng)配餐公司內(nèi)部的`消防管理工作,全面預(yù)防各類火災(zāi)事故,鄭重承諾如下:

  一、保證生產(chǎn)、辦公場(chǎng)所消防合法,不隨意改變房屋結(jié)

  構(gòu),場(chǎng)所改建、內(nèi)部裝修或變更用途等情況,如實(shí)上報(bào)機(jī)場(chǎng)公安消防部門,并經(jīng)審批合格后方可繼續(xù)改建;

  二、落實(shí)消防安全責(zé)任制,明確公司的消防安全責(zé)任人和消防安全管理人,建立健全單位的各項(xiàng)消防安全制度、消防安全操作規(guī)程,制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案;

  三、按照國(guó)定標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)配置消防設(shè)施、器材,設(shè)置消防安全標(biāo)志,并定期組織檢驗(yàn)、維修,確保完好有效;

  四、對(duì)建筑消防設(shè)施每年進(jìn)行一次全面檢測(cè),確保完好有效,檢測(cè)記錄存檔備查;

  五、保障疏散通道、安全出口、消防車通道暢通,保證建筑外窗不設(shè)置金屬防盜柵欄,確保防火防煙分區(qū)、防火間距符合消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn);

  以上系我配餐公司做出的保證,我單位將承諾信守承諾,若有違反上訴保證內(nèi)容,我單位愿承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。

  承諾人:xx

  時(shí)間:xx年x月x日

餐廳承諾書 篇7

  作為食品安全第一責(zé)任人(法定代表人或經(jīng)營(yíng)者)對(duì)其經(jīng)營(yíng)的食品安全負(fù)首要責(zé)任,并作如下承諾:

  1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質(zhì)、不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及“三無(wú)”食品,不作引人誤解的虛假宣傳。

  2、不銷售未經(jīng)檢驗(yàn)、檢測(cè)、檢疫或經(jīng)檢驗(yàn)、檢測(cè)、檢疫不合格的食品以及未取得國(guó)家食品生產(chǎn)許可證,無(wú)qs標(biāo)志的.食品。

  3、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》及食品安全相關(guān)的法律、法期的規(guī)定,自覺(jué)接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理,自覺(jué)接受社會(huì)和消費(fèi)者的監(jiān)督、做到誠(chéng)實(shí)守信,依法經(jīng)營(yíng),守法經(jīng)營(yíng)。

  4、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗(yàn)收、購(gòu)銷臺(tái)帳和索證索票制度嚴(yán)把商品進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)口,堅(jiān)決不從非法渠道購(gòu)入商品。

  5、建立并執(zhí)行食品

  質(zhì)量管理制度,根據(jù)食品保質(zhì)期限,定期檢查待銷食品、厙存食品的質(zhì)量狀況,及時(shí)清理過(guò)期、變質(zhì)食品。

  6、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度,發(fā)現(xiàn)不合格食品,立即停止銷售,并采取銷毀等措己以處理。對(duì)已經(jīng)售出的嚴(yán)格危害人身安全的食品,在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)公示,并在新聞媒體予以公告,負(fù)責(zé)將食品召回、銷毀。

  7、市場(chǎng)開(kāi)辦單位加強(qiáng)對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者的管理,與進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者簽訂《食品安全承諾書》,并在市場(chǎng)顯著位置公布不合格食品及違法經(jīng)營(yíng)等信息,確保進(jìn)入市場(chǎng)銷售的食品質(zhì)量安全。

  8、若違反以上承諾,將依法主動(dòng)接受食品藥品監(jiān)管部門的處理。

  承諾人(簽名蓋章):xx

  xx年xx月xx日

餐廳承諾書 篇8

  為保障消費(fèi)者的飲食安全,營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構(gòu)建誠(chéng)信和諧社會(huì),本單位特向社會(huì)公開(kāi)承諾:

  一:嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)行業(yè)規(guī)范,牢固樹(shù)立安全第一,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念。

  二:嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)工作。

  二:保證餐飲店內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效的`防蠅、防鼠、防塵設(shè)施。

  三:食品制作過(guò)程規(guī)范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。

  四:嚴(yán)把食品原料采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)供貨方的許

  可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,不采購(gòu)貪腐變質(zhì)、有毒、有害,、來(lái)歷不明的食品原料及食品。

  五:嚴(yán)格落實(shí)餐(飲)具清洗,消毒及保潔制度。按照規(guī)范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。

  六:加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責(zé)任人意識(shí),落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,自愿按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定接受處理。

  本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會(huì)監(jiān)督,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。

  承諾單位負(fù)責(zé)人:

餐廳承諾書 篇9

  立書人__________現(xiàn)任職于貴酒店______職務(wù),在職期間絕對(duì)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章及管理制度,若有意煽動(dòng)或唆使或強(qiáng)迫他人怠工、罷工、集體離職、聚眾抵制酒店政策及侵占財(cái)物、貨款或其它侵權(quán)行為;泄漏酒店機(jī)密,致使酒店蒙受損失;查核發(fā)現(xiàn)曾有民、刑事案件記錄者;本人同意接受酒店解雇之最嚴(yán)厲處分并扣除當(dāng)月薪資外,同時(shí)本人愿負(fù)完全賠償及法律責(zé)任,絕無(wú)異議。

  此致

  立書人:

  姓名:____________________

  身份證號(hào):

  電話:____________________

  住址:____________________

  年月日

  承諾人:XXX

  時(shí)間:XXXX年XX月XX日

餐廳承諾書 篇10

  為認(rèn)真執(zhí)行相關(guān)法律、法規(guī),確保餐飲食品安全,保障餐飲消費(fèi)者的身體健康和生命安全,本單位(個(gè)人)向社會(huì)和監(jiān)管部門鄭重承諾如下:

  一、保證經(jīng)營(yíng)餐飲食品的內(nèi)外環(huán)境、功能區(qū)間及設(shè)備設(shè)施等達(dá)到《餐飲服務(wù)許可審查規(guī)范》的要求,并采取有效措施防止生食品與熟食品、原料與半成品和成品的交叉污染。

  二、保證所使用的食品及原料、添加劑等符合法律法規(guī)和國(guó)家有關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),不經(jīng)營(yíng)腐變質(zhì)、霉變生蟲(chóng)或者感官性狀異常等食品,不經(jīng)營(yíng)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品。

  三、保證依法依規(guī)合理使用食品添加劑,不使用非食品原料加工食品。

  四、保證餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前洗凈并經(jīng)有效消毒,炊具、用具用后進(jìn)行清洗,保持清潔。

  五、保證成立自身管理機(jī)構(gòu),制定并落實(shí)各崗位責(zé)任制,建立健全食品原料采購(gòu)索證和驗(yàn)收制度;所有食品及原料從合法渠道采購(gòu),并確保渠道相對(duì)固定,畜類動(dòng)物肉品100%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè),并索取票據(jù),建立臺(tái)賬,指定固定人員負(fù)責(zé)對(duì)食品及原料進(jìn)行驗(yàn)收。

  六、保證所有餐飲食品從業(yè)人員上崗前經(jīng)體檢合格,將取得的'健康證明貼入公示牌上墻公示,并經(jīng)崗前培訓(xùn),尤其是直接接觸熟食和已消毒餐具的工作人員,崗前要進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),確保食品烹調(diào)、熟食操作和送餐等操作衛(wèi)生。

  本單位(個(gè)人)嚴(yán)格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,并自覺(jué)接受社會(huì)和監(jiān)管部門的監(jiān)督。

  舉報(bào)監(jiān)督電話:

  承諾單位:

  法定代表人/負(fù)責(zé)人:

  年 月 日

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