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有關(guān)超市的調(diào)查報告
隨著個人的素質(zhì)不斷提高,接觸并使用報告的人越來越多,我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。寫起報告來就毫無頭緒?以下是小編整理的有關(guān)超市的調(diào)查報告,僅供參考,大家一起來看看吧。
有關(guān)超市的調(diào)查報告1
調(diào)查目的
觀察超市布局和貨架陳列,分析其對消費者購物的影響,并提出可改進方案。
重點:通過觀察分析消費者(家庭主婦)的購物習(xí)慣,間接了解影響家庭主婦的購物的因素;從消費者角度出發(fā),超市應(yīng)采取何種有效措施,提高消費者滿意度。
調(diào)查消費者在超市購物品類,分析超市今后主要零售方向(即超市利潤最集中商品的銷售)。
超市布局分析
優(yōu)點
將消費者常常購買的品類布局在二樓,給顧客帶來了方便,節(jié)約了消費者的時間成本和體力成本
食品區(qū)與用品區(qū)分布合理,各品類布局清楚、易于客戶尋找 出口與收銀臺相連,便于出入和超市的.有序管理
不足
收銀臺與入口處人流較大,此區(qū)域空間狹小、秩序混亂、導(dǎo)致顧客購物后滿意度下降
不同品類分布散亂,不利于顧客購買
手推車和提籃放置地點較少,不方便顧客使用
洗手間只有一處,導(dǎo)致顧客不便
貨架陳列分析
堆貨貨架、給消費者帶來"特價"de 印象,吸引顧客購買
進口產(chǎn)品,合理的燈光、布局達到高貴的效果,滿足顧客高端消費需求,提高銷售率。
特價商品集中售賣,把特價商品布置成為一個商品區(qū)集中銷售, 提高消費者關(guān)注度,提高售貨率。
奶類、肉類、糖類一般價格高的放在中層,便宜的放在下層(與利潤度和消費者購買心理相關(guān))。
產(chǎn)品放置中,清潔類產(chǎn)品、中高價位放在貨架最上方或最下方,低價位放在中層(干貨、五香類與此相同)。
超市布局與貨架成列改進方案
拓寬收銀臺的空間,提供舒適的購物環(huán)境,提高顧客滿意度。
對于某些特殊品類,如特價類、進口類產(chǎn)品,注意鋪貨策略(包括貨架結(jié)構(gòu)、燈光設(shè)計等)。
手推車、提籃、洗手間的設(shè)置應(yīng)該更人性化:
根據(jù)小孩特征設(shè)計一款手推車,既不影響主婦購物,又能讓主婦照顧孩子。
手推車、提籃放置在客流最多的地點、方便取用。
增設(shè)洗手間和休息區(qū)、方便顧客。
家庭主婦一般不在超市購買家電、服裝、書籍、美容護膚等專有商品,在超市只購買食品類、日化類用品,如水果、零食等較易售出。 如有陪同人員一起購物,購物者一般會與陪同者商量是否購買,如果其中有一方反對購買,那么這次就很難交易成功。
帶小孩的家庭主婦一般會尊重孩子的購買意愿,但也有例外,這需要售員的積極引導(dǎo)和產(chǎn)品對孩子的吸引程度。
極少家庭主婦的丈夫會陪妻子一起購物,即使是周六
消費者對進口類產(chǎn)品情有獨鐘
多人購物時,總有一位主導(dǎo)者,是否購買該產(chǎn)品,由主導(dǎo)者決定 據(jù)觀察,大多數(shù)家庭主婦喜歡使用手推車。
針對以上問題,提出如下方案:
根據(jù)家庭主婦的年齡、心理特征著力銷售適合這一目標群體的品牌(質(zhì)優(yōu)價廉,如寶潔的中低端產(chǎn)品),適時促銷.
抓住年輕主婦喜購價高、質(zhì)高產(chǎn)品的心理,超市應(yīng)加強高端產(chǎn)品的投放,穩(wěn)定和發(fā)展這一高利潤群.
針對我國通脹惡化,食品類、日化類產(chǎn)品價格不斷攀升、導(dǎo)致顧客購買率下降;另外,食品安全問題也成為消費者的心頭病這兩大問題,超市應(yīng)該與供貨商制定穩(wěn)定的價格策略,加大廣告宣傳、使顧客安心購物.
針對食品類、日化類產(chǎn)品易出售,而家電類、服裝類等邊緣性產(chǎn)品無人問津的情況,超市應(yīng)突出重點、個性宣傳
對于兒童專屬產(chǎn)品的投放,如奶粉等,應(yīng)重視進口品牌產(chǎn)品的陳列
對于家庭主婦購物時的陪同人員(親友),售員要從旁引導(dǎo),始終保持微笑、誠懇的服務(wù)態(tài)度,著力說服購物主導(dǎo)者.
知己知彼,百戰(zhàn)不殆,了解競爭對手的最近動態(tài),即使掌握市場信息,制定合理營銷策略
超市今后主要零售方向
食品類 民以食為天
日化類 使用頻率大、購買便捷,易攜帶
總結(jié)
總之,現(xiàn)在很多顧客對進口產(chǎn)品需求量大,須重視。!
超市是老百姓購物最頻繁的場所,這里產(chǎn)品種類豐富、一應(yīng)俱全。在這里消費者簡單的購買行為,會影響超市的的整個布局、貨架陳列、價格制定、營銷策略等問題,其中暗藏的玄機,告訴我們:一個科學(xué)合理的布局、一個人性的設(shè)置、一個全面適時的營銷策略,對滿足顧客需要,對一個企業(yè)生存發(fā)展的起著決定性作用
有關(guān)超市的調(diào)查報告2
一、調(diào)查時間:
20xx年8月
二、調(diào)查地點:
xx市各大超市
三、調(diào)查對象:
各超市店長及消費者
四、調(diào)查方法:
實地考察及問卷調(diào)查
五、調(diào)查小組:
xx
六、調(diào)查小結(jié):
。ㄒ唬┙(jīng)營者部分
1、規(guī)模比較:調(diào)查的幾家超市中25%為小型居民生活型超市,50%為普通綜合型超市,25%為大型超市。
2、管理方式比較:100%對員工進行定期培訓(xùn)和考察,具備一套完整的管理制度。
3、經(jīng)營策略:市場調(diào)查結(jié)果顯示:
、俚乩砦恢茫25%處于交通要道,25%在居民區(qū)附近,50%商業(yè)區(qū)附近。
②超市形象:50%具有人工儲物部和自動儲物柜,50%只有人工儲物部。75%有休息長凳,25%無休息長凳(小型居民型超市)。100%店內(nèi)有音響設(shè)備,有購物音樂。100%有清晰的購物區(qū)招牌。75%購物設(shè)備單一,25%有多種類的購物籃﹑購物車,方便各類消費者。
③服務(wù):100%定期對員工進行培訓(xùn)和考察。75%注重責(zé)任心(小型超市和普通綜合型超市),25%注重導(dǎo)購力(大型超市),50%注重親和力(小型和普通綜合型超市),0%注重信息素養(yǎng)。
④宣傳:75%利用報刊式廣告宣傳過,25%沒有(小型超市)。
4、金融危機的影響:
、贍I業(yè)額:50%下降(普通綜合型超市),50%不變。
、谙陆档脑颍100%認為家居生活用品和休閑娛樂用品銷量下降。
、鄄蛔冊颍100%認為良好的信譽使得消費者在物價上漲的時候愿意選擇他們。
④采取的促銷手段:100%特價商品,25%購物贈禮或抽獎(大型超市),50%提供貴賓卡會員卡來刺激消費(普通綜合型超市和大型超市)。
綜上所述,由于大型超市貨物種類齊全,可滿足廣大消費者需要;小型超市貼近人民生活,經(jīng)營的商品以生活必需品為主抗風(fēng)險能力較強。所以,金融危機對其影響并不大。而普通綜合型超市沒有主要銷售的產(chǎn)品,此時就很難均衡盈虧。對于金融危機,供給量增加需求量減少的狀況,商家都選擇價格為主的`促銷手段來吸引顧客,基礎(chǔ)雄厚的大型超市會有購物贈禮或抽獎的輔助手段來刺激消費,為其增光不少。這里特別要提的是發(fā)放貴賓卡和會員卡的促銷手段(尤其是團購),這樣可以吸引固定的消費群體,這個固定的消費群體,可以成為商場生存的基本保障,也使得進貨量得到有效的控制,減少庫存量,增加流動資金使用量,算是不錯的促銷手段。
面對這樣的情況,我們建議小型超市加強生活必需品的供應(yīng),適時的搞一些購物活動;普通綜合型超市可以在這段時間突出糧食、油等生活必需品的買賣,注重宣傳,增加固定消費群體數(shù)量;而大型超市在店員的態(tài)度上多下功夫。此外,各超市都應(yīng)注意培養(yǎng)店員的信息素養(yǎng),把握消費者心理,這會增強超市的運營效果。
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