【精品】小班美術(shù)教案范文匯總8篇
作為一位優(yōu)秀的人民教師,通常需要準(zhǔn)備好一份教案,教案是教學(xué)藍(lán)圖,可以有效提高教學(xué)效率。我們?cè)撛趺慈懡贪改?下面是小編為大家收集的小班美術(shù)教案8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
小班美術(shù)教案 篇1
活動(dòng)目標(biāo):
1.初步感知兩種顏色配色后會(huì)發(fā)生的變化;
2.積極關(guān)注周圍生活中有色彩的物品。
3.會(huì)用它們大膽地進(jìn)行藝術(shù)表現(xiàn)與創(chuàng)造,喜歡裝飾。
4.培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。
重點(diǎn)、難點(diǎn):
引導(dǎo)幼兒初步感知兩種顏色配色后會(huì)發(fā)生的變化。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.紅、黃、藍(lán)三種染料若干瓶,粉刷工具(塑料桶、刷子)12套,紙箱房子3座,罩衣12件。
2.音樂《我是一個(gè)粉刷匠》。
3.PPT
活動(dòng)過程:
1.隨音樂《我是一個(gè)粉刷匠》,激發(fā)孩子當(dāng)粉刷匠的興趣。
“小朋友們,今天我們一起來當(dāng)粉刷匠,一起來刷房子嘍,準(zhǔn)備好了嗎!”
2.引導(dǎo)幼兒初步感知兩種顏色配色后發(fā)生變化,體驗(yàn)發(fā)現(xiàn)的樂趣。(實(shí)現(xiàn)目標(biāo)一、目標(biāo)二)
(一)出示紅、黃、藍(lán)三種顏色,引導(dǎo)幼兒觀察、說出顏色的名稱;
(二)分類三種顏料,幼兒分組按照標(biāo)記粉刷房頂;
(三)調(diào)換顏料,分別給房頂再刷上一種不同的顏色初步感知兩種顏色碰到一起會(huì)變成一種新的顏色,并引導(dǎo)幼兒說說在哪里見過這樣的顏色(橙色、綠色、紫色)。
3.出示PPT,鞏固顏色配對(duì)(紅色+黃色、黃色+藍(lán)色、藍(lán)色+紅色)
“奧,原來紅色和黃色抱一抱是橙色;藍(lán)色和黃色抱一抱是綠色;藍(lán)色和紅色抱一抱是紫色”
4.鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試運(yùn)用兩種或多種不同的`顏色進(jìn)行調(diào)配。
(1)請(qǐng)幼兒自由調(diào)色,進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)顏色對(duì)碰后的奇妙變化,并嘗試運(yùn)用語言表達(dá)在哪里見過這些顏色;
(2)通過“粉刷墻面”,享受玩色彩的樂趣;
(3)分享勞動(dòng)成果,鼓勵(lì)幼兒繼續(xù)去發(fā)現(xiàn)生活中各種不同的顏色。
5.律動(dòng)《我是一個(gè)粉刷匠》
“小朋友們,我們一起跟著粉刷匠的音樂,一起來舞蹈吧!
“好了,小朋友們,我們?cè)倏纯赐饷嬗袥]有需要裝扮的,拿起我們的小桶一起去吧。”
小班美術(shù)教案 篇2
一、名稱:美術(shù)粘貼活動(dòng)(小班)
二、目標(biāo):
1.鞏固認(rèn)識(shí)圓形,正方形,三角形,能說出它們的主要特征及顏色的認(rèn)識(shí)。
2.練習(xí)使用剪子,剪圖形,并進(jìn)行粘貼。
3.培養(yǎng)良好的手工活動(dòng)常規(guī)。
三、準(zhǔn)備:
1.三種圖形的家(紙板)三種圖形的不干膠;
2畫好的圖形范畫及圖形;卡紙、膠棒、剪刀若干。
四、過程:
1.(幼兒自由選擇圖形的不干膠貼在胸前,扮做圖形寶寶。請(qǐng)另三們老師舉圖形牌)引導(dǎo)幼兒找到與之相同圖形的家(并啟發(fā)幼兒說一說自己拿的是什么圖形。為什么你說它是三角形?圓形?正方形?積極引導(dǎo)幼兒運(yùn)用多種感官如:用手去摸,用語言表達(dá)出來圖形的特點(diǎn)。)
2.“請(qǐng)小朋友看一看馮老師手里拿的是什么畫呀?”(粘貼畫)“你們發(fā)現(xiàn)它有什么特點(diǎn)嗎?”(引導(dǎo)幼兒說出是由各種圖形組成的)“你們想和老師一起來做一幅畫嗎?”
3老師提完要求后,請(qǐng)幼兒選擇自己喜歡的圖形范畫,認(rèn)真觀察他們是如何組合的?并自取一筐圖形進(jìn)行剪紙和粘貼。
五、重點(diǎn):
1.能說出自己剪貼的圖案是由什么圖形組成的是什么顏色的
2.在制作的'過程中,老師要巡視檢查,,有困難及時(shí)幫助
3.引導(dǎo)幼兒收拾好剪剩下的紙頭、剪刀和膠棒,培養(yǎng)良好常規(guī)。
4.相互欣賞作品,結(jié)束!
1.集體游戲:小孩真愛玩兒
目標(biāo):1聽口令做動(dòng)作。
2通過說兒歌改變動(dòng)作,從不同角度發(fā)展幼兒身體的
協(xié)調(diào)性。
2.集體游戲:老貓睡覺醒不了
目標(biāo):1聽口令做動(dòng)作
2通過說兒歌來教育幼兒不能遠(yuǎn)離媽媽,培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。
3.分散游戲:沙包;皮球(在玩之前要先給幼兒提要求,然后再玩,在玩的時(shí)候老師要注意觀察幼兒玩的情況,有問題時(shí)要及時(shí)幫助解決。玩兒完后。要把戶外材料收拾好。)
區(qū)域活動(dòng)
1美工區(qū):名稱《泥工作制》
材料:不同色彩的橡皮泥。廢舊光盤。
目標(biāo):培養(yǎng)幼兒對(duì)泥工的興趣。
通過對(duì)泥工的制作,發(fā)展幼兒的小肌肉的發(fā)展。(老師重點(diǎn)指導(dǎo)美工區(qū)。)
2娃娃家
材料:各種做飯的工具。
目標(biāo):初步運(yùn)用角色身份進(jìn)行活動(dòng)。
3小肌肉發(fā)展區(qū)
材料:穿繩、擰蓋、系扣……
目標(biāo):1.發(fā)展孩子的手眼協(xié)調(diào)能力。
2.鍛煉孩子小肌肉的發(fā)展。
4讀書區(qū)
材料:圖書
目標(biāo):培養(yǎng)幼兒閱讀習(xí)慣
學(xué)會(huì)一頁一頁的翻書
5益智區(qū)
材料:走迷宮、點(diǎn)數(shù)、拼圖……
目標(biāo):開發(fā)幼兒智力、培養(yǎng)幼兒的邏輯思維和形象思維能力
小班美術(shù)教案 篇3
活動(dòng)目標(biāo):
1、能大膽選擇自己喜歡的顏色,學(xué)習(xí)來回有順序地涂色。
2、有參加涂色活動(dòng)的興趣。
3、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
4、感受作品的美感。
5、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、《幼兒畫冊(cè)》(第三冊(cè)P7、)
2、油畫棒。
活動(dòng)過程:
一、觀察玩具。
教師出示多種玩具,引導(dǎo)幼兒觀察。
提問:你最喜歡哪一個(gè)玩具?它是什么顏色的?
二、討論如何涂色。
1、出示畫紙,提問:這些玩具漂亮嗎?你們?cè)敢鈳退鼈兇┥掀恋囊路䥺幔?/p>
2、請(qǐng)幼兒示范涂色的方法。
示范幼兒選一種自己喜歡的顏色,有順序地來回涂色,直至將玩具圖案涂滿顏色,其他幼兒仔細(xì)觀察。
3、教師小結(jié)。
三、幼兒涂色
幼兒涂色時(shí),教師巡回指導(dǎo),鼓勵(lì)幼兒把一塊塊積木涂滿顏色,盡量不涂出輪廓線外。
四、展示幼兒作品,相互說說涂了什么顏色的積木,相互觀賞第3篇、小班美術(shù)活動(dòng)教案:手指點(diǎn)畫教案 設(shè)計(jì)背景
通過用手指畫,讓幼兒看手指畫,是怎么畫的,用什么畫的,在讓幼兒暢所欲言都說出來是什么做的,在培養(yǎng)幼兒的點(diǎn)畫的能力。
活動(dòng)目標(biāo)
1、嘗試用手指蘸顏料在紙上隨意點(diǎn)畫。
2、能模仿教師的動(dòng)作學(xué)習(xí)點(diǎn)畫。
3、愿意大膽點(diǎn)畫,感受到用手指在紙上留下痕跡的樂趣。
4、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。
5、培養(yǎng)幼兒動(dòng)手操作的`能力,并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
重點(diǎn)難點(diǎn)
讓幼兒讓認(rèn)識(shí)到顏色分別顏色都有什么顏色的,提高幼兒的觀察能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、顏色顏料,紅色綠色黃色顏料等每組都2到3塊抹布
2、在每人一張八開的大白紙。
活動(dòng)過程
1、教師以邊魔術(shù)的方式出示顏料,請(qǐng)幼兒說說顏色的名稱。
師:(1)看!你們知道這是什么嗎?(顏料)
(2)這是什么顏色?
2、教師以游戲化的語言和夸張的動(dòng)作講解示范手指點(diǎn)畫。
師:我們邀請(qǐng)顏色寶寶來和我們一起做游戲好不好呀?
師:邊做示范邊講解,點(diǎn)畫出一朵小花。
師:先用手指和顏色寶寶親一親,再讓顏色寶寶和紙親一親,到處親親。
師:邊將畫好的畫展示給幼兒看,邊做出驚訝的表情問:顏色寶寶怎么啦?
師:帶領(lǐng)幼兒說一說:我點(diǎn)了一朵小花,
師:提心幼兒點(diǎn)畫完后將手擦干凈。
師:最后手指和小抹布親一親,干干凈凈。
3、幼兒做畫。
師:用語言提示和動(dòng)作帶動(dòng)鼓勵(lì)幼兒自己大膽作畫。
師:用驚訝的語氣引起幼兒對(duì)顏色痕跡的發(fā)現(xiàn),并用語言表達(dá)。
師:你點(diǎn)了什么呀?
4、將幼兒畫好的作品貼出來,在幼兒一起欣賞,在為自己拍拍手,教師再為每一位幼兒貼上小紅花,表示鼓勵(lì)。
小班美術(shù)教案 篇4
活動(dòng)目標(biāo):
1.引導(dǎo)幼兒嘗試用調(diào)羹和顏料,運(yùn)用潑、灑等一些方法來進(jìn)行繪畫。
2.體驗(yàn)感受不同材料,不同手段的美術(shù)活動(dòng)樂趣。
3.在想象創(chuàng)作過程中能用簡單的材料裝飾,體驗(yàn)成功的樂趣。
4.感受繪畫的趣味性,體會(huì)創(chuàng)作的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1.PPT樹林圖片
2.顏料(紅、黃、藍(lán)、綠),調(diào)羹
3.每人一雙干凈的鞋子
活動(dòng)過程:
一、欣賞樹林美景師:天氣漸漸變涼了,看看大自然的樹林發(fā)生了哪些變化?
。ㄓ變嚎碢PT)師:你看到了什么?樹是什么顏色的?你喜歡什么樣的'樹林?
。ㄓ變褐v述)小結(jié):每當(dāng)季節(jié)變換的時(shí)候,大自然都會(huì)發(fā)生一些變化,楓樹慢慢的變紅了,有的樹變黃了,還有的樹一年四季都是綠綠的,這些景色真美。小朋友,你們想不想把這些大自然的美景留在我們的教室里?(是的)
二、出示顏料并進(jìn)行潑色的嘗試師:剛才你看到了什么顏色?(根據(jù)幼兒講述分別出示顏色)師:老師還帶來了一個(gè)幫手(出示調(diào)羹),看老師是怎樣做的(師示范潑)師:誰想來試一試?(請(qǐng)幾個(gè)幼兒上來試一試)講解要求:像我們剛才那樣用的這種方法就是潑畫,請(qǐng)你找一個(gè)你喜歡的地方站好,老師為你準(zhǔn)備了很多顏色寶寶,請(qǐng)選你喜歡的顏色寶寶用剛才的方法來玩一玩。注意潑的時(shí)候,要在紙的每個(gè)地方都留下顏色寶寶的足跡。
(幼兒操作)
三、郊游踩足跡
師:哇,我們一起來欣賞下這么多顏色寶寶在一起,就像一片美麗的樹林,讓我們聽著好聽的音樂一起去樹林里走一走。自己的樹林里走一走,人家的樹林里也走一走。
四、欣賞作品
師:我們一起來欣賞一下我們?cè)跇淞掷锪粝碌拿利惖淖阚E吧!
教學(xué)反思:
這從一個(gè)側(cè)面反映出小班幼兒的手部精細(xì)動(dòng)作發(fā)展還不成熟,教師在今后設(shè)計(jì)的活動(dòng)中,可以從平面開始逐步過渡到立體,隨著孩子手部動(dòng)作的不斷協(xié)調(diào)發(fā)展來增加操作材料的難度。
小班美術(shù)教案 篇5
活動(dòng)目標(biāo):
1、初步學(xué)習(xí)畫封閉圓,并體驗(yàn)豐富色彩。
2、讓幼兒體驗(yàn)自主、獨(dú)立、創(chuàng)造的能力。
3、培養(yǎng)幼兒的欣賞能力。
4、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術(shù)氣質(zhì)。
5、感受作品的美感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
各種顏色的顏料,棉簽,畫有瓶子形狀的繪畫紙。
活動(dòng)過程
1、演示與討論
(1)小朋友知道這是什么嗎?糖豆豆,看看它在哪里?(瓶子里)知道它是怎么進(jìn)去的嗎?(裝進(jìn)去的)對(duì),剛才熊寶寶打電話告訴李老師,說今天是它的生日,它想邀請(qǐng)李老師和我們小三班的小朋友去參加他的生日宴會(huì),小朋友想不想去啊,(想)老師知道熊寶寶最喜歡吃糖豆豆了,看這是李老師為熊寶寶準(zhǔn)備的生日禮物,小朋友想不想為熊寶寶準(zhǔn)備生日禮物啊,(想)今天李老師為小朋友也準(zhǔn)備了一個(gè)漂亮的瓶子,請(qǐng)小朋友在瓶子里裝上顏色豐富的糖豆豆,看誰裝得多,裝的顏色豐富,一會(huì)熊寶寶就請(qǐng)誰吃糖豆豆。
。2)請(qǐng)每位小朋友選一個(gè)自己喜歡的顏色,來往瓶子里裝糖豆豆,小綿簽的本領(lǐng)可大了,能把無顏六色的`糖豆的都裝進(jìn)這個(gè)漂亮的瓶子里,小朋友一定要認(rèn)真學(xué)哦。
。3)請(qǐng)小朋友看一看,老師是怎么把顏色豐富的糖豆豆裝進(jìn)這個(gè)漂亮的瓶子里的。
2、出示畫好有瓶子的作業(yè)紙
(1)小朋友看著是什么呀?(瓶子)小朋友知道這個(gè)瓶子是干什么用的嗎?(裝糖豆豆),今天老師就請(qǐng)小朋友用這些顏色豐富的顏料,把無顏六色的糖豆豆裝進(jìn)這個(gè)漂亮的瓶子里。
(2)教師邊示范邊講解。
二:創(chuàng)作要求
1、要把無顏六色的糖豆豆,都裝進(jìn)這個(gè)瓶子里,這樣瓶寶寶就會(huì)變得更漂亮了。
2、提醒幼兒吧袖子卷起來作畫。
三;幼兒作畫,教師指導(dǎo)
引導(dǎo)幼兒大膽作畫,并換不同的顏色。
四:引導(dǎo)評(píng)價(jià)
請(qǐng)小朋友說說你的瓶子里都裝了那些顏色的糖豆豆。
五:活動(dòng)結(jié)束
小班美術(shù)教案 篇6
活動(dòng)目標(biāo):
在吹泡泡的游戲情境中嘗試用炫彩棒畫封閉圓,并用手指蘸水暈染,感受涂鴉的樂趣。
活動(dòng)重難點(diǎn):
嘗試用炫彩棒畫封閉圓
環(huán)境與材料:
經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:玩過吹泡泡的游戲,對(duì)泡泡的外形特征有了解;認(rèn)識(shí)常見的顏色。
物質(zhì)準(zhǔn)備:課件PPT,紅、黃、綠、藍(lán)各色炫彩棒若干,繪畫紙若干,音樂等。
活動(dòng)過程:
一、情境導(dǎo)入:
導(dǎo)入:今天韋韋老師帶來一個(gè)好玩的'玩具,你們認(rèn)識(shí)嗎?你們吹過沒有?吹出來的泡泡是什么樣子的?
吹泡泡:觀察泡泡的形狀及大小,感知泡泡的外形特征。(結(jié)合PPT課件)
。捍党鰜淼呐菖菔菆A圓的,有的大,有的小,有的泡泡飛得高高的,有的泡泡飛得低低的,大大小小、高高低低的泡泡們?cè)谝黄鹜嬗螒颉?/p>
二、繪畫操作:吹泡泡
1、教師示范講解
過渡語:吹泡泡的游戲真好玩,炫彩棒筆寶寶也要來吹泡泡。(放音樂)
教師示范畫。(兒歌指導(dǎo))
2、幼兒繪畫操作
過渡語:還有很多炫彩棒筆寶寶也想來吹泡泡,你們來和它們一起吹泡泡好嗎?
重點(diǎn)指導(dǎo):
封閉圓、換色、蘸水暈染
四、欣賞交流:
在音樂中互相欣賞,說說誰吹的泡泡圓圓的、五顏六色的,有大又有小,體驗(yàn)成功的快樂。
小班美術(shù)教案 篇7
一、面點(diǎn)的定義
面點(diǎn)從廣義上講,泛指用各種糧食(如米類、麥類、雜糧類等)、果蔬、水產(chǎn)等為 原料,配以多種餡料制作而成的各種點(diǎn)心和小吃。狹義上講,特指利用粉料(主要是面 粉和米粉)調(diào)制面團(tuán)制成的面食小吃和正餐筵席的各式點(diǎn)心。
二、中式面點(diǎn)的起源
中式面點(diǎn)具有悠久的歷史,遠(yuǎn)在三千多年前的奴隸社會(huì)初期,勞動(dòng)人民就學(xué)會(huì)了種植谷麥,并初步地把它當(dāng)作了主要食品。面食的起源相傳在春秋戰(zhàn)國時(shí)期,這是由于當(dāng)時(shí)生產(chǎn)力的發(fā)展,小麥種植面積的擴(kuò)大,人們對(duì)食品水平要求相應(yīng)提高的結(jié)果,但那時(shí)的面食還處在初期的階段。到了漢代,面食技術(shù)有了進(jìn)一步的發(fā)展,有關(guān)面食的文字記載增多,并出現(xiàn)了“餅”的名稱。西漢史游所著《急就篇》中載有:“餅餌麥飯甘豆羹”,餅餌即餅食,一般指扁圓形的食品。東漢劉熙著的《釋名》也載有:“蒸餅,餅并也,溲面使合并也”,溲面,就是現(xiàn)在的發(fā)酵面,這些充分說明當(dāng)時(shí)已能利用發(fā)酵技術(shù)調(diào)制面坯。民間傳說諸葛亮發(fā)明饅頭,雖無文字記載,但當(dāng)時(shí)既能利用酵面制作蒸餅,而利用酵面蒸做饅頭也是有可能的。漢代的面食品種,對(duì)以后面點(diǎn)技 術(shù)發(fā)展起了重大的影響。根據(jù)文字記載,在唐朝已經(jīng)有“點(diǎn)心”之名。宋人吳曾所著的《能改齋漫錄》中說:“世俗例,以早晨小吃為點(diǎn)心,自唐時(shí)已有此說”,既然食用 點(diǎn)心,已成為“世俗例” ,可見當(dāng)時(shí)的點(diǎn)心的普遍性。這也說明(本文來自:WWw.jiAOshiLm.coM 教師 聯(lián) 盟 網(wǎng):托小班美術(shù)小小面點(diǎn)師教案),自唐朝以來,面點(diǎn)的 制作工藝水平有了提高,制品的花色增多,為我國面點(diǎn)的發(fā)展奠定了一定的基礎(chǔ)。清朝,是我國面點(diǎn)技術(shù)發(fā)展的鼎盛時(shí)期,出現(xiàn)了以面點(diǎn)為主的
筵席。新中國成立后,在黨和政府的關(guān)心和重視下,各地廚師在繼承前輩技術(shù)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,不斷總結(jié)、交流與創(chuàng)新,使我國古老的面點(diǎn)技術(shù)得到進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)和提高,成為中國烹調(diào)技術(shù)中的一朵奇葩,在世界各地盛開。
三、中式面點(diǎn)的分類
我國幅員遼闊,地大物博。由于各地物產(chǎn)、人們生活習(xí)慣的不同,因此,面點(diǎn)制作在選料、口味、制作方法等方面體現(xiàn)了不同的風(fēng)格,形成了許多地方特色。在長期發(fā)展中,人們經(jīng)過不斷實(shí)踐和廣泛的交流,創(chuàng)制了品種繁多、花色各異的面點(diǎn)制品,這樣就逐漸形成了我國面點(diǎn)的風(fēng)味和流派特色。習(xí)慣上把我國面點(diǎn)劃分為兩大風(fēng)味,即“南味”和“北味” ,具體又分為“廣式” “蘇式”和“京式”三大特色(或流派)。 所謂的“南味”與“北味”之分,是根據(jù)所處的地理位置來分的,通常是以秦嶺淮河一帶為南北分界線,秦嶺―淮河以北的稱為北味面點(diǎn),以南的稱為南味面點(diǎn)。
1.廣式面點(diǎn)
廣式面點(diǎn)指珠江流域及南部沿海地區(qū)所制作的面點(diǎn),其中以廣東為代表,故稱廣式面點(diǎn)。廣式面點(diǎn)富有南國風(fēng)味、制作精美,在傳統(tǒng)風(fēng)格上又吸取了部分西式點(diǎn)心(海派點(diǎn)心)的制作技藝,品種更為豐富多彩,自成一格。廣式面點(diǎn)注重形態(tài)和色澤,使用油、糖、蛋、乳品等輔料多,餡心選用原料廣泛,餡心多樣,口味鮮香滑爽,油而不 膩。廣式面點(diǎn)善于利用一些果蔬類、雜糧類、水產(chǎn)品類等制作坯料,富有代表性品種有:叉燒包、蝦餃、甘露酥、馬蹄糕、娥姐粉果等。
2.蘇式面點(diǎn)
蘇式面點(diǎn)指長江下游江、浙一帶地區(qū)所制作的面點(diǎn),以江蘇為代表,故稱蘇式面 點(diǎn)。江、浙兩地因處在富饒的魚米之鄉(xiāng),物產(chǎn)豐富,為面點(diǎn)的制作提供了良好資源。蘇式面點(diǎn)具有色、香、味俱佳的特點(diǎn),
餡心口味濃、色澤深、咸中帶甜,形成獨(dú)特的. 風(fēng)味。餡心偏重?fù)狡、皮薄餡大、汁多肥嫩、味道鮮美。蘇州的糕團(tuán)名揚(yáng)中外,百年老店“黃天源糕團(tuán)店”用米粉制成的糕團(tuán),方的像瓷磚,長的像木棍,圓的像皮球,紅里透白,褐中映粉,五顏六色,甚為美觀,由于采用天然的香料和色澤,故備受人們的喜食。蘇式面點(diǎn)富有代表性品種有:淮安湯包、三丁包、千層油糕、蘇州船點(diǎn)、糕團(tuán)等。
3.京式面點(diǎn)
京式面點(diǎn)泛指黃河以北的大部分地區(qū),包括山東、華北、東北等所制作的面點(diǎn),以北京為代表,故稱京式面點(diǎn)。點(diǎn)心以面粉、雜糧為原料,特別擅長制作各式面食品,被稱為北方四大面食的抻面、削面、小刀面、撥魚面,制作技術(shù)精湛,吃口爽滑、 筋道,別有風(fēng)味。京式的小吃和點(diǎn)心,品種豐富,如山西的面食有上百種之多,還有傳統(tǒng)的宮廷點(diǎn)心和小吃。京式面點(diǎn)肉餡多用“水打餡”,佐以蔥姜、黃醬、味精、芝麻 油等調(diào)味料,咸餡不加糖,因而口味鮮咸而香,柔軟松嫩;素餡常用韭菜、白菜、芫 荽、粉絲、京蔥等為主要原料。京式面點(diǎn)富有代表性品種有:豌豆黃、蕓豆卷、狗不 理包子、銀絲卷、家常餅等。
小班美術(shù)教案 篇8
一、語言導(dǎo)入,引起興趣。
師:小朋友們看,這是?嗯,我們昨天游玩的動(dòng)物園,那今天,老師再帶你們?nèi)ヒ淮蝿?dòng)物園好嗎?你們還記得我們昨天學(xué)的那首兒歌嗎,我們一起來念一念。
小結(jié):我們小朋友念的真棒,表揚(yáng)一下自己。
二、畫畫講講,引入正題。
1.師:小朋友們,你們看老師這里有?嗯,一個(gè)圈圈,那接來下老師就用這個(gè)圈圈和你們一起變個(gè)魔術(shù),我們一起再來念一遍剛剛的兒歌好嗎?
2.師:“一個(gè)圈圈變變變”是太陽;“兩個(gè)圓圈轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)”是蝴蝶;“大圓小圓找朋友”是變成了一朵漂亮的小花;“兩個(gè)圓圈握握手”變成了大象
3.師:老師把動(dòng)物園里的.景象用圈圈變了出來,神不神奇?那你們想不想也來試一試。
4.師:你想用圈圈變什么東西,變?cè)谑裁吹胤?都有誰?他們?cè)诟墒裁矗?/p>
三、分組畫畫。
1.自由結(jié)伴(3人一組)
2.自由選材,自由的進(jìn)行拼貼,涂色
3.巡視指導(dǎo)
四、活動(dòng)延伸。
1.一組選一人講故事,或三人一起講故事
難點(diǎn):講清地點(diǎn)、人物、做什么,會(huì)將語言和圖畫進(jìn)行聯(lián)系
2.和老師一起講故事
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