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前廳部規(guī)章制度

時(shí)間:2024-09-14 13:14:46 資料大全 我要投稿

前廳部規(guī)章制度

標(biāo)準(zhǔn)程序:
  一、嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守國家法律、法規(guī);
  二、嚴(yán)格遵守前廳部的規(guī)章制度:
  1、不準(zhǔn)遲到、早退、曠工、不準(zhǔn)擅自換班,私自脫崗;
  2、嚴(yán)格執(zhí)行上級指令,有問題先服從后請求;
  3、不準(zhǔn)賭博,上班前,工作期間不許飲酒,工作期間不準(zhǔn)抽煙、吃香口膠、吃零食;
  4、工作期間不許談?wù)撍饺嗽掝},不許在一起交頭接耳目;
  5、工作期間不許高聲喧嘩,做到說話輕、操作輕、走路輕;
  6、上班前檢查自己的儀容、儀表,

前廳部規(guī)章制度

。工作期間嚴(yán)格要求自己的站姿、坐姿、走姿。工作期間要保持愉快的微笑和舒暢的心情;
  7、工作期間禁止接聽私人電話,回答客人不許說“不知道”、“沒有”之類的話,不許有“可能”、“也許”之類含糊不清的回答;
  8、大堂內(nèi)不準(zhǔn)奔跑,不許穿私人服裝進(jìn)出工作和客用區(qū)域。上班時(shí)不許帶提包、手袋之類的私人物品進(jìn)入工作場所;
  9、不準(zhǔn)打架斗毆,上班期間不許打瞌睡,不許嬉笑。不許將手插在口袋里;
  10、面客不許摳鼻孔、掏耳朵、咳嗽、打噴嚏要用手帕捂住;
  11、不準(zhǔn)帶情緒看客人,不準(zhǔn)用不愉快的口氣和客人說話,不準(zhǔn)和客人爭吵;
  12、工作期間不準(zhǔn)偷工減料影響服務(wù)質(zhì)量;
  13、嚴(yán)格執(zhí)行前廳部制定的操作程序;
  14、不準(zhǔn)向客人索取小費(fèi),或有類似的行為意識(shí);
  15、不準(zhǔn)做有損害酒店和客人利益的事情;
  16、工作期間不許看報(bào)刊、雜志及與工作無關(guān)的書籍。電話要在三聲內(nèi)接聽;
  17、電話叫人時(shí),要求用手捂住話筒以防噪雜聲給客留下不好的印象;
  18、從客人手中接過任何物品要說謝謝,遞給客人任何物品要雙手遞交,

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  19、客人投訴時(shí),友好地接待客人,不要使客人有戒心;
  20、認(rèn)真聽取投訴,了解事情的細(xì)節(jié)。認(rèn)真聽取客人講話,中途不要打斷客人,這樣會(huì)使客人更憤怒,讓客人把話講完,要看著客人的眼睛,不要東張西望,顯得不在乎或漫不經(jīng)心的樣子;
  21、將客人所說的內(nèi)容重復(fù)一遍,請客人確定意思是否正確,并在紙上做好記錄,使客人相信你很重視這件事;
  22、對所發(fā)生的事情表示誠懇的道歉和關(guān)心,絕不允許和客人爭吵,這樣可能會(huì)使客人更加生氣,并對酒店更加不滿意,客人不一定總是正確的,但我們要讓他感到自己是正確的。不要總是為自己辯護(hù)或找借口,或總是用自己的觀點(diǎn)去看待客人提出的問題,要把自己置身于客人伯處境,但是也要站在酒店的立場上,保護(hù)酒店的利益;
  23、查清事實(shí),如果不了解事件,可問一些有選擇性的問題,這樣客人就有機(jī)會(huì)去訴說;
  24、即使認(rèn)為自己是正確的,也要向客人道歉;
  25、向客人表示真摯的謝意,感謝他的投訴;
  26、客人所有的投訴要記錄在案,內(nèi)容包括:
  a、接到投訴的時(shí)間、日期;
  b、客人姓名及公司名稱和房號;
  c、投訴的內(nèi)容,事情發(fā)生的地點(diǎn);
  d、被投訴人的姓名;
  e、采取的行動(dòng),問題的解決;
  f、接受和處理投訴經(jīng)過的經(jīng)手人簽名。
  27、事后寫出報(bào)告,但是切記所有的報(bào)告應(yīng)短小有力,絕不加入個(gè)人觀點(diǎn);
  28、有關(guān)的投訴內(nèi)容應(yīng)及時(shí)知會(huì)相關(guān)部門并引起重視,一些不正常情況,停水、停電等情況都要記錄有LOG BOOK上;
  29、前廳部經(jīng)理的指示也應(yīng)寫在LOG BOOK上。
 



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