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營業(yè)員管理制度參考版

時(shí)間:2024-05-19 16:05:52 資料大全 我要投稿
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營業(yè)員管理制度(參考版)

  一、考勤制度

營業(yè)員管理制度(參考版)

  1、按時(shí)上下班,不遲到、不早退、不串崗、不遛崗,若遲到或早退或遛崗或串崗一次視其情節(jié)對當(dāng)事人給予5元以內(nèi)罰款,

營業(yè)員管理制度(參考版)

。若一周出現(xiàn)兩次遲到或早退或遛崗或串崗,將加倍處罰,若一月出現(xiàn)3次,除給予處罰外,要辭退當(dāng)事人。

  2、所有雇請人員不得請假,若確需請假必須寫請假條,待主管

  批準(zhǔn)以后方可離開,假期滿后要銷假,要請假一天,扣兩天工資以此類推。不履行請假手續(xù)而擅自離崗者視為曠工,曠工一天扣4天平均工資,若一月曠工兩次,辭退當(dāng)事人,扣發(fā)10天的日平均工資。

  3、若自愿辭去工作,至少要半月前提出局面申請,否則扣發(fā)半月工資。

  4、請假由主管審批,考勤情況由財(cái)務(wù)室登記。

  二、關(guān)于采購的衛(wèi)生制度

  ①嚴(yán)禁采購不符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的食品及原料。

 、趪(yán)禁采購無衛(wèi)生許可證的的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品。

 、鄯操徥称芳霸媳仨毸髯C,并做好驗(yàn)收記錄,保存好原始證件。

 、芤陨先龡l若有一條一次違反,罰當(dāng)事人5-10元。右因采購造成學(xué)生食物中毒,當(dāng)事人必須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

 、輰τ谫徎氐氖称,驗(yàn)收人員必須認(rèn)真驗(yàn)收,不合衛(wèi)生要求的食品可拒收,若明知采購的食品不合衛(wèi)生要求,驗(yàn)收人員又同意收下每發(fā)現(xiàn)一次扣驗(yàn)收人員5-10元,若造成食物中毒,驗(yàn)收人員必須承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,

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  三、關(guān)于庫房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制度

 、俦3謳旆空麧,杜絕臟亂,嚴(yán)禁食品與非食品混放。

 、诜诸、分架、離地、離墻存放食品。

 、蹏(yán)禁存放過期或腐敗變質(zhì)食品。

 、車(yán)禁生熟食品混放。

 、莨ぷ魍瓿珊笠i好庫門,嚴(yán)禁非工作人員進(jìn)入庫房。

 、奕粢虮9懿簧圃斐扇藛T食物中毒,當(dāng)事人要承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。

  四、工資發(fā)放辦法

  每月按22天計(jì)算,若每天營業(yè)額達(dá)到1200元,全月累計(jì)達(dá)26400元,發(fā)基本工資,若月營業(yè)額超過26400元,超過部分按8%撮獎(jiǎng)勵(lì)工作人員,若月營業(yè)額低于26400元,將從工作人員工資中扣除所低金額的1%。

  五、營業(yè)人員管理

  工作人員要自覺增強(qiáng)透明度,不得帶不透明的包裝用品進(jìn)入工作場所,否則發(fā)現(xiàn)一次扣當(dāng)事人5-10元,嚴(yán)禁任何人到商店代銷物品或以物換物,任何人不得在學(xué)校進(jìn)貨時(shí)帶貨,更不能進(jìn)價(jià)等拿貨走,要發(fā)現(xiàn)一次對當(dāng)事人處于10-20元罰款。凡雇請人員都服從管理,服從工作安排,嚴(yán)禁與管理人員吵鬧或不服從安排。每出現(xiàn)一次扣當(dāng)事人5-10元,營業(yè)員售貨時(shí)要主動(dòng)熱情、耐心,不能發(fā)脾氣,看臉色,要發(fā)現(xiàn)一次罰5-10元。

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