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端午節(jié)手抄報(bào)：端午節(jié)的食俗習(xí)慣
端午節(jié)的食俗習(xí)慣
1.吃粽子
“粽子香，香廚房，
端午節(jié)手抄報(bào)：端午節(jié)的食俗習(xí)慣
。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處都端陽(yáng)。”這是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫過(guò)端午節(jié)的民謠。總體上說(shuō)，各地人民過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來(lái)，中國(guó)各地都一樣。如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈�，F(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
2.飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長(zhǎng)江流域地區(qū)極為盛行。古語(yǔ)曾說(shuō) “飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無(wú)純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來(lái)治皮膚病，
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《端午節(jié)手抄報(bào)：端午節(jié)的食俗習(xí)慣》(http://m.oriental01.com)。在沒有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。3.吃五黃
江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃”的習(xí)俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、咸鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節(jié)還吃豆腐。
端午節(jié)諺語(yǔ)
清明插柳，端午插艾。(北方)
癩蛤蟆躲不過(guò)五月五。(北京)
蛤蟆蝌蚪躲端午。(北方)
端午不戴艾，死去變妖怪 。(西北)
午時(shí)水飲一嘴，較好補(bǔ)藥吃三年 。(山東)
喝了雄黃酒，百病遠(yuǎn)遠(yuǎn)丟。(山西)
有錢難買五月五日旱 (山西)
未吃端午粽，寒衣不可送;吃了端午粽，還要凍三凍。 (寶山)
端午節(jié)，天氣熱;五毒醒，不安寧。 (江浙)
端午請(qǐng)菩薩，端六發(fā)烏賊 。(江浙)
良辰當(dāng)五日，偕老祝千年。(江蘇)
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