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餐飲業(yè)對實習員工評語

時間:2024-08-24 21:03:50 資料大全 我要投稿
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餐飲業(yè)對實習員工評語大全

  1、關(guān)心體貼員工,注重和員工溝通交流,了解員工的需求,力所能及的提供幫助,得到員工的擁護和尊重,

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。有女員工因想家哭鼻子,程領(lǐng)班對其悉心安慰,還做了水餃讓員工感受到家的溫暖,是一位愛護員工的好大姐。

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  2、責任心強每天上班早到晚歸,工作安排井井有條,安排員工工作合理,時刻將餐廳工作掛在心間,多次犧牲休息時間主動回餐廳加班。

  3、交給她的工作都高效完成,尊重上司,和拍檔配合默契,多次上到上級和同事的贊揚。

  4、對員工的分工、排班、布菲臺擺設方面多次提出合理化的建議,盡量做到餐廳員工雙贏。

  5、積極幫助新員工使其盡快熟悉餐廳融入到水幕云天的大家庭,平時工作敢說敢管,從不計較個人得失,在要求別人的同時,嚴格要求自己,起到帶頭作用。

  6、待客人如親人,百拿不厭,百問不厭,受到客人表揚。

  7、多次放棄休息,替有事的同事上班。

  8、對下夜班害怕的員工,護送其回家。

  迎賓

  1、每天上班都提前15分鐘到崗,提前作各項準備工作。

  2、嚴格要求自己,時刻代表餐廳形象大方得體的對待每位客人,無論多么壞脾氣的客人遇到我們的天使ALICE,怒氣都煙消云散。

  3、工作細心,觀察記錄常客的喜好,并告知同事,使我們能更好的為客服務。

  4、幫助同事,在不影響自己崗位工作的情況下,幫大堂吧的同事盯臺,幫酒吧的同事擦杯子。

  5、領(lǐng)導在不在都一樣,出色完成工作。

  6、作為一名迎賓,工作上進,各方面業(yè)務能力強,不論服務還是工作技巧都是餐廳員工學習的榜樣,愛崗敬業(yè)。

  服務員

  1、工作雷厲風行,高效快捷,在餐廳有“霸王花”的美稱。

  2、對客服務熱情周到細心,讓客人很滿意,在接待全球骨科會議時,給來自各國的外賓留下深刻印象?腿吮硎鞠麓蝸硪欢ㄒ∧銈兙频辍

  3、不斷學習充實自己,利用業(yè)余時間學習英語,在她(405寢室長)的帶動下,同寢室來自各部門的員工掀起學習英語的熱潮。

  4、用積極、樂觀的心態(tài)面對工作和生活,帶領(lǐng)舍友做好內(nèi)務,405宿舍多次被評為優(yōu)秀宿舍。

  5、積極參加各類培訓,在培訓中提升自我,在參加業(yè)主方組織的拓展訓練中勇于接受挑戰(zhàn)甚至超過男孩子,受到酒店領(lǐng)導的表揚,稱贊其不愧是“霸王花”。在勇登天梯環(huán)節(jié),和另五名同事短短20分鐘登頂,*總當場拿出1000元錢對其進行獎勵。

  吧員

  1、身為出品部員工,注意節(jié)約材料,控制成本。使公司利益最大化。將作果盤剩下的水果邊角廢料榨成鮮榨果汁,上一餐剩的咖啡、紅茶和已開瓶快變質(zhì)的紅酒添加其他成分變成特飲出售,各種果皮雕刻成裝飾物,變廢為寶。

  2、在回收廢品的工作中表現(xiàn)突出,從骯臟的垃圾桶中將能賣得廢紙皮、瓶子撿起來,整齊擺放,統(tǒng)一出售,

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  3、虛心學習,在短時間內(nèi)熟練掌握各項業(yè)務技能,來酒店半個月就能獨立上崗。

  4、善于創(chuàng)新,不斷提高出品的質(zhì)與量,不斷改進果盤的造型。

  5、團結(jié)友愛同事,從不計較個人得失,同事有需要時,總是熱情幫助替同事上班,對剛畢業(yè)第一次參加工作的新同事主動教授各項技能,循循善誘。

  6、遇到餐廳有接待任務,早到晚走,從不叫苦。工作認真,很多客人提名表揚。干活麻利,對待同事很友好,去年幾乎每月都是微笑天使,服務標兵。

  其他人員

  作為宿舍管理員,責任心特別強,協(xié)作意識強,在忙時總是主動到店里來幫忙.工作雖然很辛苦,但是從來沒有說過什么,一直任勞任怨。

  雖然剛來半年多,工作特別認真,每月都是服務標兵。對待客人如同親人一樣。百拿不厭,百問不煩,和同事之間相處融洽。

  作為剛提上來的主管,責任心強。能起帶頭作用,在要求別人的同時,能嚴格要求自己,對員工很關(guān)心。

  產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,上進心強,愛學習,能吃苦耐勞。

  作為基層管理者,能以身作則,凡事能起帶頭作用,工作優(yōu)秀,責任心強,組織能力強。敢說敢做。

  與同事關(guān)系好,有很強的凝聚力,工作認真負責。

  作為一名老師傅,除了作好本職工作外,經(jīng)常主動幫助其他崗位,責任心強,工作踏實,從無怨言。

  對工作負責,吃苦耐勞。在人手緊張的情況下,經(jīng)常一個人做燉品,除了做好本崗位的工作,還主動協(xié)助炸鍋。

  不管是做服務員還是當領(lǐng)班,只要分給她工作,她會完成得很好。工作總是帶頭干,從不計較個人得失。

  在餐廳曾多次被評為最佳領(lǐng)班,為人不錯,與同事相處融洽。

  工作有經(jīng)驗,處事有方寸,考慮周全,凡事身體力行。

  作為一名傳菜員每次都是做好自己的工作又去協(xié)助別人,尤其是收廢品這一塊,總是起早貪黑,從無怨言。作為爐灶組一名師傅,每天堅持完成本職工作外,始終如一的堅守崗位,帶領(lǐng)初加工組的人員作好一切準備工作,菜肴質(zhì)量很好。

  作為一名老員工,在爐灶組能夠主動協(xié)助別的崗位,起到了一名老員工的帶頭作用。

  作為一名老員工,不但炒菜水平進步很快,而且菜肴質(zhì)量很穩(wěn)定。

  作為配份的主力,對本職工作完成的很好,經(jīng)常在做完本職工作之余又主動去協(xié)助其他崗位的工作。

  進店時間不長,但工作表現(xiàn)很好,對工作熱情,尤其是微笑服務一直受到顧客的稱贊,現(xiàn)在已經(jīng)被大家推選為領(lǐng)班,工作很努力。

  自從擔任迎賓工作以來,工作井井有條。能積極地幫助新來的員工,很熱愛自己的工作崗位。

  來酒店五年,大學文化,去年被提為收銀員,對工作認真負責,跟同事關(guān)系很好,無論是在工作之中,還是在生活之中都很關(guān)心他人,每月都被評為一等獎。

  工作能力強,能帶領(lǐng)本組員工積極地開展各項工作,起帶頭作用。

  工作認真負責,人很和藹,對同事關(guān)心,晚上值班即使回去的再晚也無怨言,默默無聞。

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