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兒童節(jié)飯店活動(dòng)方案
為了確;顒(dòng)扎實(shí)開(kāi)展,時(shí)常需要預(yù)先開(kāi)展活動(dòng)方案準(zhǔn)備工作,活動(dòng)方案是活動(dòng)的書(shū)面計(jì)劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點(diǎn)。那么大家知道活動(dòng)方案怎么寫(xiě)才規(guī)范嗎?以下是小編幫大家整理的兒童節(jié)飯店活動(dòng)方案,歡迎大家分享。
兒童節(jié)飯店活動(dòng)方案1
一、活動(dòng)目的:
1、豐富節(jié)日的歡樂(lè)氛圍,刺激親情消費(fèi);
2、增加企業(yè)在消費(fèi)者心目中的美譽(yù)度,培養(yǎng)潛在客戶群,增加營(yíng)業(yè)創(chuàng)收。
二、活動(dòng)時(shí)間:
6月1日-6月3日
三、活動(dòng)主題:
六一歡樂(lè)童年,盡在勇麗餐飲
四、活動(dòng)地點(diǎn):
勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場(chǎng)、勇麗法爾春天餐廳。
五、場(chǎng)景布置:
1、各店大門(mén)用繽紛多彩的氣球就行裝飾,以體現(xiàn)歡樂(lè)繽紛的氣氛;
2、大廳柱子也適當(dāng)?shù)挠脷馇蜻M(jìn)行點(diǎn)綴,讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的.天地、繽紛的美食世界中度過(guò)一個(gè)快樂(lè)難忘的“六一”兒童節(jié)。
六、活動(dòng)內(nèi)容:
1、廚政部在兒童節(jié)當(dāng)天推出幾款兒童套餐、親情套餐,菜品要求新穎,面點(diǎn)部推出幾款蛋糕,如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等,從而吸引小朋友的眼球。
2、活動(dòng)期間對(duì)來(lái)店消費(fèi)的低齡顧客贈(zèng)送小蛋糕一個(gè),各店自己準(zhǔn)備。口味、大小、樣式(動(dòng)物形、心形、圓形)、材料(奶油、巧克力)由廚政部統(tǒng)一安排(成本不超出2.8元/個(gè))。
3、活動(dòng)期間到店內(nèi)消費(fèi)的客人,單桌消費(fèi)滿800元可獲贈(zèng)免費(fèi)全家福(8寸塑封)一張,各店做好登記,財(cái)務(wù)備存。
4、凡活動(dòng)期間在店消費(fèi)的小朋友(12歲以下)可以參加才藝展示活動(dòng),各店在六一節(jié)當(dāng)天準(zhǔn)備音箱設(shè)備,簡(jiǎn)易舞臺(tái)等,邀請(qǐng)或小朋友自愿報(bào)名,才藝不限,增加店內(nèi)歡樂(lè)氣氛,營(yíng)造最佳消費(fèi)環(huán)境!
5、各店懸掛兒童節(jié)條幅:六一歡樂(lè)童年,勇麗精彩無(wú)限!
6、企劃部統(tǒng)一利用短信平臺(tái)給客戶發(fā)送兒童節(jié)短信:六一歡樂(lè)童年,勇麗精彩無(wú)限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來(lái)店品嘗。六一來(lái)店消費(fèi)的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動(dòng)吧!
七、宣傳事宜:
1、管理公司企劃部統(tǒng)一為各店刻制節(jié)日橫幅,內(nèi)容為:六一歡樂(lè)童年,勇麗精彩無(wú)限!并于5月30日前送至各店;
2、管理公司企劃部于6月1日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送六一兒童節(jié)活動(dòng)短信:六一歡樂(lè)童年,勇麗精彩無(wú)限!勇麗餐飲推出兒童親子套餐,歡迎來(lái)店品嘗。六一來(lái)店消費(fèi)的小朋友,還可參加才藝比賽,趕快行動(dòng)吧!
3、各店?duì)I業(yè)部做好大門(mén)口及大廳的節(jié)日裝飾。
八、注意事項(xiàng):
1、活動(dòng)期間店內(nèi)人員主推兒童節(jié)兒童套餐或親情套餐;
2、各店裝飾用氣球的申購(gòu)單,要提前上報(bào)公司總辦。
3、活動(dòng)期間請(qǐng)店內(nèi)對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),并在客人用餐時(shí)主動(dòng)提示,對(duì)用餐兒童應(yīng)當(dāng)送上節(jié)日祝福;
4、各店活動(dòng)期間充分做好拍照、洗照工作,增加創(chuàng)收點(diǎn);
5、積分卡活動(dòng)、贈(zèng)券活動(dòng)與此活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。
兒童節(jié)飯店活動(dòng)方案2
一、活動(dòng)由來(lái)
為慶祝一年一度的“六一”國(guó)際兒童節(jié),讓小朋友們度過(guò)一個(gè)快樂(lè)而有意義的節(jié)日,給家長(zhǎng)們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會(huì),**餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐、精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門(mén)飾以繽紛多彩的氣球,六一期間童真蕩漾,讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的天地、繽紛的美食世界中度過(guò)一個(gè)快樂(lè)難忘的“六一”兒童節(jié)。屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展,提高江南在太原和山西的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來(lái)江南各部消費(fèi),讓家長(zhǎng)和小朋友們來(lái)江南分享美食、體驗(yàn)快樂(lè)。
二、活動(dòng)時(shí)間:
5月28日——6月1日
三、主題:
歡樂(lè)童年 精彩無(wú)限——江南藝術(shù)兒童節(jié)
四、內(nèi)容
屆時(shí),江南各部通過(guò)策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂(lè)、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的兒童節(jié)。
(一)大酒店“歡樂(lè)童年 精彩無(wú)限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì):
凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的小朋友,在晚會(huì)開(kāi)始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽(書(shū)畫(huà)比賽要提前報(bào)名參加),獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。
1、兒歌演唱比賽:曲目為背景音樂(lè)里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,各部根據(jù)情況確定小朋友報(bào)名數(shù)量。
2、兒童舞蹈演出:由東方佳藝演出公司提供,只在大酒店晚會(huì)中間參差進(jìn)行,——由徐鼎明負(fù)責(zé)落實(shí)。
3、兒童書(shū)畫(huà)比賽:凡是提前來(lái)店預(yù)訂兒童套餐小朋友均可報(bào)名參加書(shū)畫(huà)比賽,晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所有來(lái)賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎(jiǎng)品
4、趣味謎語(yǔ)竟猜:共設(shè)謎語(yǔ)100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,大酒店晚會(huì)隨機(jī)進(jìn)行安排,由主持人負(fù)責(zé)。
5、江南六一兒歌朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。
《六一寶寶好福氣,江南餐飲表情意》
迎六一,笑嘻嘻 媽媽疼愛(ài)小寶貝
來(lái)江南,齊相聚 合家歡樂(lè)過(guò)六一
吃大餐,玩游戲 寶貝都要愛(ài)媽咪
猜謎語(yǔ),得獎(jiǎng)品 江南給你表情意
唱兒歌,跳跳舞 照張合影甜蜜蜜
東走走,西逛逛 玩的開(kāi)心都?xì)g喜
斟滿茶,端來(lái)菜 服務(wù)都是俏阿姨
只要寶貝能高興 阿姨累點(diǎn)沒(méi)問(wèn)題
六一江南來(lái)聚會(huì),吃的玩的數(shù)第一!
(二)聯(lián)動(dòng)促銷:
活動(dòng)一、5月28日——6月1日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂(lè)套餐者,均可獲贈(zèng)大酒店“歡樂(lè)童年 精彩無(wú)限” 主題兒童文藝晚會(huì)免費(fèi)門(mén)票一張;
活動(dòng)二、5月28日——6月1日活動(dòng)期間,凡在六一期間來(lái)江南各店用餐者,均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。
(三)大酒店晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)裝飾:
1、舞臺(tái)設(shè)計(jì):“歡樂(lè)童年 精彩無(wú)限”主題背景布,周邊用粉紗和印有六一祝福語(yǔ)的氣球裝飾,突出童真、競(jìng)技的氛圍。
2、宴會(huì)廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點(diǎn)綴:在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫(huà),作為展覽。
五、活動(dòng)宣傳:
1、背景音樂(lè):在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲,如《小燕子》《讀書(shū)郎 》《歌聲與微笑 》《好爸爸,壞爸爸》《紅星歌》《快樂(lè)節(jié)日》《兩個(gè)小星星》《讓我們蕩起雙漿 》《山里的孩子》《少年先鋒隊(duì) 》《生日快樂(lè)》《世上只有媽媽好 》《蛙哈哈》《我愛(ài)北京天安門(mén)》《我們多么幸!贰睹慨(dāng)我走過(guò)老師的'窗前》《雪絨花 》《外婆橋 》《找饃饃》《小兔乖乖》,共計(jì)20首兒童歌曲,即可在殿堂內(nèi)和包房里播放,又可以讓小朋友們學(xué)著演唱;
2、門(mén)廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門(mén)裝飾,營(yíng)造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳:山西省交通臺(tái)、太原交通臺(tái)、山西日?qǐng)?bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。
4、視覺(jué)宣傳:5月28日(提前三天)各店開(kāi)始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。
六、套餐設(shè)計(jì):
本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營(yíng)養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會(huì)廳以銷售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設(shè)六款, 共計(jì)46套。
“歡樂(lè)童年”營(yíng)養(yǎng)套餐28元(a三人用),15套計(jì)4320元;
“金色年華”營(yíng)養(yǎng)套餐388元(b四人用),16套計(jì)6208元;
“望子成龍”營(yíng)養(yǎng)套餐488元(c四人用),15套計(jì)7320元;
本次活動(dòng)預(yù)計(jì)收益為:17848元。
七、銷售計(jì)劃:
為配合大酒店六一節(jié)晚會(huì)的成功舉辦,各部可以向店內(nèi)顧客宣傳介紹晚會(huì)內(nèi)容。
序 號(hào) 部 門(mén) 任 務(wù)(套) 負(fù) 責(zé) 人
1 大 酒 店 31
2 一 部 5
3 二 部 5
4 三 部
5 合 計(jì) 46
八、費(fèi)用預(yù)算:
序號(hào) 項(xiàng)目明細(xì) 數(shù)量 單價(jià) 費(fèi)用 負(fù)責(zé)人 需求支持
1 裝飾氣球 6000個(gè) 0.15 900元 徐鼎明 企劃部
2 背景音樂(lè) 12張 10 120元 徐鼎明 外 援
3 橫 幅 4條 50元 200元 徐鼎明 企劃部
4 恭祝水牌 5塊 15元 75元 徐鼎明 企劃部
5 背景展板 1塊 200元 200元 徐鼎明 企劃部
6 兒童玩具 100件 20元 2017元 郭 瑋 采購(gòu)部
7 宴會(huì)桌卡 50個(gè) 1元 50元 李 皓
8 裝飾拉花 60條 1元 60元 郭 瑋 采購(gòu)部
9 套餐菜單 100張 2元 200元 李 皓
10 晚會(huì)門(mén)票 50張 3元 150元 李 皓
11 投 票 箱 3個(gè) 15元 45元 張彩菊
12 獎(jiǎng) 品 50個(gè) 80元 400元 徐鼎明 采購(gòu)部
13 合 計(jì) / / 4400元 / /
九、效果評(píng)估與預(yù)測(cè)
1、拉動(dòng)江南的家庭消費(fèi),提高散臺(tái)和包房的營(yíng)業(yè)額。
2、在眾多酒店中進(jìn)行差異化營(yíng)銷,首家推出健康益智菜品,營(yíng)銷概念超前引領(lǐng)潮流。
3、活動(dòng)具有吸引孩子的賣點(diǎn),以此帶動(dòng)家長(zhǎng)來(lái)江南消費(fèi),提高在同行業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)力。
4、活動(dòng)具有連續(xù)性和持久的影響力,可在暑假和寒假繼續(xù)推廣并擴(kuò)大規(guī)模,形成江南獨(dú)具特色的促銷品牌。
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