（必備）生物工程專業(yè)論文15篇

　　在學(xué)習(xí)和工作的日常里，大家都跟論文打過(guò)交道吧，論文是學(xué)術(shù)界進(jìn)行成果交流的工具。一篇什么樣的論文才能稱為優(yōu)秀論文呢？以下是小編精心整理的生物工程專業(yè)論文，歡迎大家分享。

生物工程專業(yè)論文1

　　１創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建思路

　�。保�１實(shí)踐課程體系的系統(tǒng)性

　　分析山東地區(qū)生物工程企業(yè)對(duì)人才需求的實(shí)際情況，結(jié)合生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和我校課程開發(fā)理論，對(duì)生物工程專業(yè)課程體系進(jìn)行了系統(tǒng)優(yōu)化，構(gòu)建了由基礎(chǔ)實(shí)踐課程、綜合實(shí)踐課程、設(shè)計(jì)實(shí)踐課程和研究創(chuàng)新實(shí)踐課程構(gòu)成的四層次實(shí)踐課程體系．基礎(chǔ)實(shí)踐課程包括大學(xué)物理實(shí)驗(yàn)、無(wú)機(jī)生物實(shí)驗(yàn)、有機(jī)生物實(shí)驗(yàn)、分析生物實(shí)驗(yàn)、物理生物實(shí)驗(yàn)、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)和微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)等．綜合實(shí)踐課程包括工廠實(shí)習(xí)、生工綜合實(shí)驗(yàn)、專業(yè)基礎(chǔ)綜合實(shí)驗(yàn)、專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)實(shí)習(xí)等實(shí)踐環(huán)節(jié)．設(shè)計(jì)實(shí)踐課程包括Ｃ語(yǔ)言程序課程設(shè)計(jì)、工程制圖課程設(shè)計(jì)、生工單元操作課程設(shè)計(jì)、車間與工廠課程設(shè)計(jì)和畢業(yè)設(shè)計(jì)等實(shí)踐環(huán)節(jié)．研究創(chuàng)新實(shí)踐課程主要有專業(yè)基礎(chǔ)綜合實(shí)驗(yàn)、專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)、畢業(yè)論文和課外科技創(chuàng)新活動(dòng)等實(shí)踐環(huán)節(jié)．

　�。保�２科研基礎(chǔ)訓(xùn)練（研究－創(chuàng)新型）

　　生物工程學(xué)科重在實(shí)驗(yàn)，科研是培養(yǎng)本科生創(chuàng)新能力的重要途徑，許多知名大學(xué)都將本科生的科研教學(xué)納入培養(yǎng)計(jì)劃中．我院除了各種常規(guī)的教學(xué)實(shí)踐、社會(huì)實(shí)踐和生產(chǎn)實(shí)踐外，還可設(shè)了多種其他形式的實(shí)踐教學(xué)：從新生研討課、實(shí)驗(yàn)室探究課、ＳＲＴ（大學(xué)生研究訓(xùn)練計(jì)劃）、高年級(jí)的專題研討課、到大學(xué)四年級(jí)的綜合論文訓(xùn)練，在時(shí)間與空間上都為不同年級(jí)的本科生科研實(shí)踐提供了平臺(tái)．曲阜師范大學(xué)的夏季學(xué)期主要用于安排集中實(shí)踐環(huán)節(jié)，師生們普遍認(rèn)為，在這樣一段比較集中的時(shí)間里主要進(jìn)行以實(shí)踐教育、合作教育為主的教育教學(xué)活動(dòng)，活動(dòng)多，收益大，效果好．在本科生從大一、大二基礎(chǔ)課程學(xué)習(xí)向大三、大四專業(yè)課程學(xué)習(xí)的轉(zhuǎn)折關(guān)鍵時(shí)期，如何保證學(xué)生順利實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)方法的轉(zhuǎn)變，鞏固已學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)，明確基礎(chǔ)知識(shí)與實(shí)驗(yàn)技能在專業(yè)課學(xué)習(xí)中的重要地位與作用，加強(qiáng)對(duì)專業(yè)學(xué)習(xí)和研究的感性認(rèn)識(shí)，實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)課與專業(yè)課學(xué)習(xí)的良性銜接，為同一年級(jí)的所有本科生盡早了解和熟悉本專業(yè)科研領(lǐng)域內(nèi)涵、掌握本專業(yè)科研工作的基本方法論提供一個(gè)有效的實(shí)踐平臺(tái)，一直是曲阜師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院本科生人才培養(yǎng)過(guò)程中深入思考和探索的問(wèn)題．曲阜師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院充分利用本院優(yōu)質(zhì)的師資力量、學(xué)科優(yōu)勢(shì)和科研優(yōu)勢(shì)，將其轉(zhuǎn)化為本科教學(xué)優(yōu)勢(shì)，為課程開設(shè)提供強(qiáng)大的物質(zhì)支持和力量保證．課程是由全院所有教師和研究生參與，以全院所有實(shí)驗(yàn)室為依托的新型暑期實(shí)踐課程，科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)組織與管理為本課程教學(xué)計(jì)劃的有效實(shí)施提供了強(qiáng)有力的組織保障．以講座和實(shí)驗(yàn)室研究訓(xùn)練為課程的主要形式，力求將教學(xué)與科研有機(jī)結(jié)合，為本科生研究訓(xùn)練提供方法和指導(dǎo)，構(gòu)建一個(gè)本科生向全院所有教師、研究生學(xué)習(xí)、交流的平臺(tái)，探索一種本科生基礎(chǔ)研究能力培養(yǎng)的新模式．該課程在激發(fā)學(xué)生對(duì)專業(yè)的熱愛(ài)和自豪感、促進(jìn)學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)態(tài)度的改變、科研作風(fēng)的培養(yǎng)、團(tuán)隊(duì)精神的培養(yǎng)等方面，起到了積極地促進(jìn)作用．

　　１．３不同類型的校外實(shí)習(xí)

　　校外實(shí)習(xí)堅(jiān)持生工概念實(shí)習(xí)（一年級(jí)）、認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)（二年級(jí)）與生產(chǎn)實(shí)習(xí)（三年級(jí)）三個(gè)環(huán)節(jié)，增強(qiáng)學(xué)生的工業(yè)實(shí)踐能力，形成了一個(gè)完整的、由易到難的、全院所有教師都參與的工程實(shí)踐教學(xué)體系，使各年級(jí)學(xué)生的暑期都有不同層次的校外工程實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)．生工概念實(shí)習(xí)：通過(guò)參觀和講授的形式，選�。常�４個(gè)典型的工廠，先在校講授工藝過(guò)程，然后帶領(lǐng)學(xué)生到現(xiàn)場(chǎng)參觀．全面了解生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備，初步建立物料衡算、能量衡算、產(chǎn)品工程、經(jīng)濟(jì)核算、生產(chǎn)安全和環(huán)境保護(hù)的概念．使大一學(xué)生全面了解生科院各專業(yè)的服務(wù)領(lǐng)域，為學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)打下感性的基礎(chǔ)．認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)：在第二學(xué)年的暑期進(jìn)行，此時(shí)學(xué)生已學(xué)習(xí)過(guò)“化工原理”．利用１－２周的時(shí)間到現(xiàn)場(chǎng)了解生工工藝、設(shè)備及流程，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，學(xué)生收獲頗豐．生產(chǎn)實(shí)習(xí)：在第三學(xué)年的暑期進(jìn)行，主要完成崗位流程實(shí)習(xí)，專題研究報(bào)告，同時(shí)要結(jié)合實(shí)踐過(guò)程，廣泛進(jìn)行交流，做好社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)調(diào)查，最后完成崗位流程實(shí)習(xí)報(bào)告、專題研究報(bào)告、社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告．

　　１．４綜合論文訓(xùn)練（研究－管理型）

　　綜合論文訓(xùn)練是由老師出題目，結(jié)合學(xué)生興趣，在老師的指導(dǎo)下獨(dú)立完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，并完成一篇論文，該論文作為學(xué)生的“學(xué)士學(xué)位論文”．在實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練中實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生知識(shí)的綜合運(yùn)用能力、創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新能力．

　　１．５課外科技活動(dòng)（研究－創(chuàng)新型）

　　學(xué)生的創(chuàng)造性除了通過(guò)教學(xué)計(jì)劃內(nèi)的課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)等過(guò)程的培養(yǎng)外，還必須借助課外的各種創(chuàng)新活動(dòng)加以豐富和深化，使學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)向多渠道、開放式、規(guī)�；�發(fā)展．課外科技創(chuàng)新和學(xué)科競(jìng)賽是實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新教育的有效載體，對(duì)于促進(jìn)教學(xué)和科研相結(jié)合，激勵(lì)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新能力、協(xié)作精神和理論聯(lián)系實(shí)際能力具有積極意義．生科院歷來(lái)重視學(xué)生課外科技活動(dòng)的開展，積極組織優(yōu)秀生參加各級(jí)各類學(xué)科競(jìng)賽、設(shè)計(jì)大賽，培養(yǎng)優(yōu)秀學(xué)生創(chuàng)新能力、競(jìng)爭(zhēng)能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力．豐富多彩的課外科技活動(dòng)作為培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)精神和創(chuàng)新能力的重要途徑之一，取得了明顯成效．重視學(xué)生第二課堂的建設(shè)，已有兩批學(xué)生入選“國(guó)家大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃”，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生參加全國(guó)性的比賽．生科院鼓勵(lì)和支持學(xué)生參賽，安排專門教師指導(dǎo)并給予經(jīng)費(fèi)支持．學(xué)生多次參加“創(chuàng)新杯”、“數(shù)學(xué)建模比賽”等賽事，取得了優(yōu)異成績(jī)．

　　２工程實(shí)踐平臺(tái)

　　針對(duì)曲師大學(xué)生能力的特點(diǎn)，生命科學(xué)學(xué)院提出“分階段培養(yǎng)、分層次教育、多樣化發(fā)展”的工程實(shí)踐教學(xué)體系．將本科生工程實(shí)踐能力的培養(yǎng)貫穿于本科教育的全過(guò)程，將實(shí)踐類教學(xué)環(huán)節(jié)分為５個(gè)模塊；包括基礎(chǔ)科學(xué)、人文素質(zhì)、工程技能、專業(yè)能力培養(yǎng)、科研能力訓(xùn)練，并不斷完善實(shí)踐教學(xué)體系，拓寬實(shí)踐教學(xué)范疇，整合實(shí)踐教學(xué)資源，加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生工程意識(shí)、工程思維和工程能力．

　�。玻�１分階段培養(yǎng)

　　在大一和第二階段，主要以工程技能，人文素質(zhì)和基礎(chǔ)科學(xué)為主，同時(shí)進(jìn)行概念實(shí)習(xí)和認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)，為以后的實(shí)踐打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)．《生物工程科學(xué)導(dǎo)論》是生科院一年級(jí)本科生了解生物工程的第一門課程，曲師大生科院對(duì)這門課程高度重視．定位這門課程既是專業(yè)課程，又是職業(yè)教育課程．生物工業(yè)同時(shí)通過(guò)生物生工、材料生工等前沿技術(shù)創(chuàng)新來(lái)服務(wù)于人類福祉．為此該課程非常注重開放辦學(xué)，邀請(qǐng)了大型央企的有關(guān)技術(shù)負(fù)責(zé)人到曲師大講課，使同學(xué)們了解中國(guó)生物工業(yè)的現(xiàn)狀的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，同時(shí)增強(qiáng)同學(xué)們從事生物工業(yè)的自豪感和責(zé)任感．邀請(qǐng)了諾維信、杰能科等著名跨國(guó)公司的技術(shù)負(fù)責(zé)人為同學(xué)們介紹國(guó)際生物工業(yè)的發(fā)展前沿，特別強(qiáng)調(diào)生物煉制等最新技術(shù)進(jìn)展對(duì)同學(xué)們提出的新的要求．在大二階段，我們深入到工廠第一線進(jìn)行認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)．每年我們配備７－８位教師帶隊(duì)，把學(xué)生分成幾個(gè)小組，深入到生工等企業(yè)生產(chǎn)第一線進(jìn)行實(shí)習(xí)．大二剛剛上過(guò)《化工原理》課程，學(xué)生看到幾十米高的精餾塔、看到大型的催化裂化反應(yīng)器，體會(huì)到了“大化工”的特點(diǎn)．我們要求學(xué)生繪制工藝流程圖，了解生工的生產(chǎn)特點(diǎn)，要求同學(xué)們爬到幾十高的塔頂，體會(huì)生工的艱辛，培養(yǎng)膽量和毅力．在大三階段，進(jìn)行系統(tǒng)仿真和生產(chǎn)實(shí)習(xí)．生產(chǎn)實(shí)習(xí)對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是非常難忘的環(huán)節(jié)，首先是時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)于生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我們系要求在工廠的時(shí)間不少于４周，且沒(méi)有節(jié)假日．生工生產(chǎn)一般是２４小時(shí)連續(xù)化操作，在第一周，要求學(xué)生倒班．有時(shí)候上大夜班，同學(xué)們很不習(xí)慣．但是這就是生工，不習(xí)慣也要習(xí)慣．第二是真刀真槍，后面三周一般是結(jié)合工廠的難題，開展一些實(shí)驗(yàn)研究或者實(shí)踐調(diào)研，原來(lái)很多新想法都覺(jué)得很容易實(shí)現(xiàn)，可是到了工廠以后，有各種方面的限制，如何量體裁衣，如何經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，是工廠第一線要考慮的事情．第三是培養(yǎng)吃苦耐勞的精神．工廠的條件包括住宿和伙食一般比學(xué)校差，更不用說(shuō)一些裝置可能會(huì)有噪音其他污染，從事工程研究和工廠生產(chǎn)，不能吃苦是成就不了大事業(yè)的，告訴同學(xué)們從一顆小樹苗成長(zhǎng)為參天大樹是要?dú)v經(jīng)風(fēng)雨的．第四是讓同學(xué)們和工人師傅交朋友，要虛心向他們請(qǐng)教．很多工人師傅可能理論水平不高，但是從事這個(gè)工段的生產(chǎn)幾十年，一聽聲音，一看產(chǎn)品顏色就知道裝置出了什么問(wèn)題，如何解決．這些經(jīng)驗(yàn)背后都有很深的`理論基礎(chǔ)，這些只有我們的同學(xué)和工人師傅多在一起，才能真正將理論和實(shí)踐相結(jié)合，同時(shí)又從這些實(shí)踐中抽提出新的理論．和工廠師傅接觸，更是學(xué)習(xí)如何待人處事．為學(xué)先為人，為事先為人．雖然生產(chǎn)實(shí)習(xí)是第一課堂，但也是第二課堂，二者不分家．教育學(xué)生要尊重勞動(dòng)者，尊重年長(zhǎng)者，要虛心學(xué)習(xí)，誠(chéng)實(shí)待人．在實(shí)習(xí)的時(shí)候，要早一些到辦公室，要有禮貌，要打掃衛(wèi)生，其實(shí)一些細(xì)節(jié)往往體現(xiàn)一個(gè)人的修養(yǎng)和水平．在大四階段，綜合論文訓(xùn)練是對(duì)學(xué)生的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)，是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用基礎(chǔ)理論解決實(shí)際問(wèn)題的能力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神的重要環(huán)節(jié)．學(xué)生要從選題，文獻(xiàn)調(diào)研，確定解決問(wèn)題的思路，搭建實(shí)驗(yàn)裝置，學(xué)習(xí)分析方法，做實(shí)驗(yàn)，總結(jié)數(shù)據(jù)，可能會(huì)遇到失敗，從新調(diào)整實(shí)驗(yàn)方案，做實(shí)驗(yàn)，總結(jié)數(shù)據(jù)，寫論文．從動(dòng)手、動(dòng)腦到與人相處是一次全方位的鍛煉和提高，尤其是培養(yǎng)自主創(chuàng)新能力和精神，體會(huì)創(chuàng)新的樂(lè)趣和實(shí)驗(yàn)的艱辛，體會(huì)風(fēng)雨之后是彩虹的激動(dòng)，體會(huì)山重水復(fù)疑無(wú)路，柳暗花明又一村的驚喜，體會(huì)人生就是拼搏．畢業(yè)設(shè)計(jì)也是為研究生階段打下很好的基礎(chǔ)，因?yàn)楣ぷ鞯牧鞒淌且粯拥�，只是研究生階段工作量會(huì)更大一些，要求會(huì)更高一些．本科畢業(yè)設(shè)計(jì)嚴(yán)格按照程序，首先是開題，每個(gè)教研組都要組織大會(huì)開題，學(xué)生講８分鐘，教師提問(wèn)５分鐘，一般是在寒假前完成；然后是中期考核，一般是在４月２０號(hào)左右完成，學(xué)生講７分鐘，老師提問(wèn)５分鐘；最后是答辯，學(xué)生講８分鐘，老師提問(wèn)５分鐘．提出師生互動(dòng)，尤其是突出教師提問(wèn)，考察學(xué)生的基本知識(shí)和解決問(wèn)題的能力．畢業(yè)設(shè)計(jì)有大獎(jiǎng)賽，每年從１２０名學(xué)生中選出１０名左右參加系里組織的論文大獎(jiǎng)賽，那是一種榮譽(yù)，激勵(lì)同學(xué)前行；三是檢查機(jī)制，除了教研組，每年主管的教學(xué)副系主任還要進(jìn)行抽查，尤其是對(duì)那些做得不怎么好的學(xué)生，給予提醒；通過(guò)這些大量細(xì)致的工作，保證了生科院本科畢業(yè)設(shè)計(jì)的高水平．一分耕耘，一分收獲．據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，每年３０％－４０％左右本科畢業(yè)繼續(xù)讀研的同學(xué)，都將本科階段的工作整理發(fā)表了ＳＣＩ收錄的高水平的研究論文，有些是解決了工廠的實(shí)際問(wèn)題；每個(gè)學(xué)生的特點(diǎn)不同，興趣不同，成績(jī)也不同，因此要實(shí)行因材施教計(jì)劃．在因材施教方面，生科院比較有特色的工作是ＳＲＴ計(jì)劃．首先是參與范圍廣，每年會(huì)有４０－５０項(xiàng)課題列入學(xué)校支持計(jì)劃，二是取得成績(jī)大，在挑戰(zhàn)杯獲獎(jiǎng)．

　�。玻�２多樣化發(fā)展

　　實(shí)踐多樣化有助于百花齊放．為了增強(qiáng)視野，我們每年派同學(xué)到兄弟大學(xué)進(jìn)行實(shí)踐；同時(shí)最近幾年，也有部分外校生科院的本科生到我系實(shí)踐，也和我們的同學(xué)進(jìn)行交流；另外是教師的國(guó)際化視野，每年生科院都會(huì)派青年教師出國(guó)進(jìn)修，拓寬教師的國(guó)際化視野．

　�。玻�３企業(yè)平臺(tái)建設(shè)情況

　　為了將學(xué)生實(shí)踐教育和工程素質(zhì)培養(yǎng)落實(shí)，生命科學(xué)學(xué)院結(jié)合科學(xué)研究與工程技術(shù)開發(fā)，充分利用社會(huì)力量辦學(xué)，簽訂協(xié)議進(jìn)行校外實(shí)踐訓(xùn)練基地．

　　３創(chuàng)新實(shí)踐教學(xué)模式的具體效果

　�。常�１學(xué)生科技創(chuàng)新成績(jī)顯著

　　近四年來(lái)，學(xué)生成功申報(bào)并完成了４項(xiàng)山東省教育廳大學(xué)生研究性學(xué)習(xí)與創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃課題、２３項(xiàng)校級(jí)大學(xué)生科技創(chuàng)新課題，３６篇以科技創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)內(nèi)容撰寫的第一作者學(xué)術(shù)論文，獲山東省生物生工課外科技作品競(jìng)賽一、二、三等獎(jiǎng)分別為８項(xiàng)、６項(xiàng)、５項(xiàng)．

　�。常�２學(xué)生科技創(chuàng)新成果孵化率高

　　我校生物工程專業(yè)開設(shè)的發(fā)酵工藝及設(shè)備、酶工程、微生物學(xué)、生物分離工程、分子生物學(xué)、生物制藥工藝、基因工程、細(xì)胞工程、藥物制劑學(xué)和藥物分析１０門課程中，共開設(shè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目６７個(gè)．其中７０％多是根據(jù)專業(yè)教師科研課題或?qū)W生科技創(chuàng)新課題研究成果改編的．及時(shí)更新了實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容．十年來(lái)，生物工程專業(yè)共培養(yǎng)５６７畢業(yè)生，其畢業(yè)論文選題直接或者參考專業(yè)教師主持的科研課題、橫向課題和學(xué)生科技創(chuàng)新課題，有２３篇畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）獲校級(jí)優(yōu)秀．在校期間，參與課外科技創(chuàng)新活動(dòng)的畢業(yè)生達(dá)１８０多人，占總?cè)藬?shù)的７５％以上，其中繼續(xù)攻讀研究生１２５人．除考研外，畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)四年保持在９２％以上．

　�。常�３專業(yè)教師教學(xué)和科研水平不斷提高

　　生物工程專業(yè)教師共主持國(guó)家級(jí)基金課題２項(xiàng)、省自然科學(xué)基金課題５項(xiàng)、省科技攻關(guān)課題２項(xiàng)、省教育廳科研課題４項(xiàng)、國(guó)家級(jí)質(zhì)量工程項(xiàng)目１項(xiàng)、省級(jí)質(zhì)量工程項(xiàng)目３項(xiàng)，校教研教改課題３項(xiàng)，教師獲省級(jí)、校級(jí)榮譽(yù)稱號(hào)、評(píng)優(yōu)和獎(jiǎng)勵(lì)等達(dá)１０多人次，發(fā)表論文３０多篇，其中被ＳＣＩ、ＥＩ收錄１０篇，ＣＳＣＤ核心１２篇．極大提高了本專業(yè)教師的教學(xué)與科研水平．雖然我們?cè)趧?chuàng)新實(shí)踐教學(xué)體系的實(shí)踐過(guò)程中取得了優(yōu)異成績(jī)，但整個(gè)培養(yǎng)體系還不完善．隨著教學(xué)改革的深入進(jìn)行，我們會(huì)動(dòng)態(tài)地進(jìn)一步完善這個(gè)體系，更有效地促進(jìn)大學(xué)生科學(xué)實(shí)踐觀和價(jià)值觀的形成，形成特色教育，為山東省區(qū)域經(jīng)濟(jì)提供高質(zhì)量的生物工程人才．

生物工程專業(yè)論文2

　　摘要：分析高等學(xué)校生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)中普遍存在的問(wèn)題，提出深化實(shí)踐教學(xué)改革的思路。依托吉林大學(xué)國(guó)家級(jí)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心，對(duì)實(shí)踐教學(xué)體系、方法、評(píng)價(jià)體系進(jìn)行一系列的改革與嘗試，初步探索出一條適合吉林大學(xué)生物工程專業(yè)發(fā)展的實(shí)踐教學(xué)道路。

　　Abstract This paper finds major problems in the practice teaching of biological engineering in Colleges and universities， and put forward the idea of deepening the reform of teaching practice. Relying on National Biological Experiment Teaching Demonstration Center of Jilin University， we carry out a series of reforms on the practical teaching system， practical teaching methods and practical teaching evaluation system， and find a way which is suitable for the development of biological engineering professional practice teaching way in our school.

　　Key words bioengineering； practical teaching； training base

　　1 前言

　　生物工程作為21世紀(jì)科學(xué)技術(shù)的核心之一，是一門實(shí)踐性、應(yīng)用性、綜合性很強(qiáng)的交叉學(xué)科[1]。隨著科技的進(jìn)步，新技術(shù)、新方法不斷涌現(xiàn)，生物產(chǎn)業(yè)的前景也愈發(fā)廣闊。然而生物工程專業(yè)學(xué)生就業(yè)卻較為困難，究其根本原因，一方面是我國(guó)生物工程產(chǎn)業(yè)化水平較低，另一方面是因?yàn)閷W(xué)生的“三個(gè)能力”即實(shí)驗(yàn)技能、工程能力、創(chuàng)新能力等方面有所欠缺。

　　實(shí)踐教學(xué)是本科教學(xué)的重要組成部分，是學(xué)生將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際能力的過(guò)程，對(duì)大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng)新能力和工程能力的培養(yǎng)也至關(guān)重要。本文在分析國(guó)內(nèi)生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)弊端的基礎(chǔ)上，依托吉林大學(xué)國(guó)家級(jí)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心（以下簡(jiǎn)稱實(shí)驗(yàn)中心），對(duì)生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)改革進(jìn)行初步探討。

　　2 生物工程實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題

　　忽視實(shí)踐教學(xué)，教育理念落后 傳統(tǒng)教育觀念重理論、輕實(shí)踐，認(rèn)為實(shí)踐教學(xué)是理論教學(xué)的補(bǔ)充，是驗(yàn)證理論課的一種手段[2]。因此，生物工程專業(yè)的基礎(chǔ)課和專業(yè)課設(shè)置門數(shù)較多，學(xué)生課業(yè)較重，課余時(shí)間不足。相對(duì)而言，實(shí)驗(yàn)課不設(shè)考試，沒(méi)有學(xué)分，只注意如何更好地配合理論教學(xué)，這就造成學(xué)生不重視實(shí)驗(yàn)課和實(shí)驗(yàn)技能，成為生物工程專業(yè)實(shí)踐教育的一大痼疾。

　　實(shí)驗(yàn)內(nèi)容陳舊，實(shí)驗(yàn)課安排不合理 傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容大多是由課程指導(dǎo)教師獨(dú)立設(shè)置，而部分指導(dǎo)教師科研方向與所教課程方向不一致，無(wú)法將新知識(shí)、新技術(shù)和新方法引入實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容中，勢(shì)必導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)內(nèi)容陳舊，方法老套。再加上各課程指導(dǎo)教師缺乏應(yīng)有的溝通，故而實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容零散，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容重復(fù)[3]，使得學(xué)生喪失主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣。同時(shí)，由于實(shí)驗(yàn)課依附于理論課，沒(méi)有獨(dú)立的學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)課普遍安排在學(xué)生課余時(shí)間，實(shí)驗(yàn)時(shí)間不足，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)中的一些現(xiàn)象缺乏思考[4]。由于整個(gè)實(shí)驗(yàn)中學(xué)生都是被動(dòng)參與，他們的主動(dòng)性和積極性沒(méi)有被充分調(diào)動(dòng)，一旦出現(xiàn)問(wèn)題便難以解決，限制了他們創(chuàng)新能力和工程實(shí)踐能力的發(fā)展。

　　實(shí)驗(yàn)教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入少，師資隊(duì)伍薄弱 由于經(jīng)費(fèi)投入不足，很多儀器設(shè)備臺(tái)套數(shù)不夠，許多實(shí)驗(yàn)中幾個(gè)甚至是十幾個(gè)學(xué)生共用一套儀器設(shè)備，且難以更新?lián)Q代，先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備進(jìn)入不到教學(xué)中來(lái)，造成理論與實(shí)際脫節(jié)，不能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生動(dòng)手操作的積極性[5]。加之長(zhǎng)期以來(lái)受傳統(tǒng)教育觀念影響，實(shí)驗(yàn)系列教師一直不被重視。從事實(shí)踐教學(xué)的教師普遍存在學(xué)歷低、水平不高、進(jìn)修機(jī)會(huì)少、職稱評(píng)定和工作量計(jì)算不合理的情況[6]，導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)教學(xué)人員工作熱情不高、責(zé)任心不強(qiáng)，嚴(yán)重影響了實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。

　　3 生物工程實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

　　近幾年，針對(duì)生物工程專業(yè)存在的實(shí)際問(wèn)題，進(jìn)行許多改革嘗試。通過(guò)專業(yè)整合，將原屬于農(nóng)業(yè)與機(jī)械學(xué)院的生物工程專業(yè)調(diào)整到生命科學(xué)學(xué)院，依托實(shí)驗(yàn)中心對(duì)生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行改革，把實(shí)驗(yàn)從理論課中分離出來(lái)，設(shè)計(jì)獨(dú)立的實(shí)踐課程和考核方法，理順學(xué)科脈絡(luò)，明確各課程的授業(yè)范圍，引入學(xué)科交叉和開放創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)，強(qiáng)化課程實(shí)驗(yàn)與實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)內(nèi)容的相互銜接，構(gòu)建循序漸進(jìn)、逐步深入、全面系統(tǒng)的課程體系。這樣調(diào)整，使得課程內(nèi)容既避免重復(fù)，又相互銜接；既反映學(xué)科前沿，又突出學(xué)科交叉融合之勢(shì)。

　　專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn) 專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�為目的，�?qiáng)化學(xué)生的理論知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練。同時(shí)，在每門實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)設(shè)計(jì)一定學(xué)時(shí)的設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目和綜合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目供學(xué)生自主選做，有一定加分，提高實(shí)驗(yàn)的深度和廣度，促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣發(fā)展。以微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)為例，設(shè)計(jì)為64學(xué)時(shí)，必選實(shí)驗(yàn)有3項(xiàng)為54學(xué)時(shí)。同時(shí)，設(shè)計(jì)6項(xiàng)選做實(shí)驗(yàn)，其中3項(xiàng)綜合性實(shí)驗(yàn)“從酸奶中分離、培養(yǎng)產(chǎn)乳鏈菌肽的乳酸乳球菌及乳鏈菌肽效價(jià)測(cè)定”“大腸桿菌噬菌體的分離、純化及效價(jià)測(cè)定”“纖維素酶產(chǎn)生菌的選育”，每項(xiàng)為8學(xué)時(shí)；3項(xiàng)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)“高產(chǎn)淀粉酶霉菌的分離純化”“高產(chǎn)酒精的釀酒酵母菌株的誘變選育”“高產(chǎn)抗菌肽乳酸菌的分離純化”，每項(xiàng)為2學(xué)時(shí)。學(xué)生做完必選實(shí)驗(yàn)后，至少再選作1項(xiàng)綜合性實(shí)驗(yàn)和1項(xiàng)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)才能結(jié)課，這樣有助于確立學(xué)生在實(shí)踐中的主體地位，激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣，鍛煉其實(shí)驗(yàn)技能。

　　另外，承辦院、校、省級(jí)生物實(shí)驗(yàn)技能大賽，根據(jù)競(jìng)賽成績(jī)選拔下一級(jí)參賽人員。通過(guò)這樣一種“層層遞進(jìn)式”的競(jìng)賽方式，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能進(jìn)一步得以鞏固、加深。

　　實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn) 為了更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)與生產(chǎn)的對(duì)接，將專業(yè)實(shí)踐分為校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)習(xí)兩個(gè)階段。

　　校內(nèi)實(shí)訓(xùn)建設(shè)了實(shí)訓(xùn)基地，配備了相應(yīng)的儀器設(shè)備，如多臺(tái)5～100 L發(fā)酵罐、空壓機(jī)、電鍋爐、大容量冷凍離心機(jī)、高壓均質(zhì)機(jī)、噴霧干燥器、中試型流化床、滴丸機(jī)、凍干機(jī)等先進(jìn)儀器。同時(shí)，將基因工程、發(fā)酵工程、代謝控制工程、生物分離工程等課程有機(jī)整合在一起，以典型的生物產(chǎn)品和教師的科研成果為內(nèi)容，在學(xué)生具備專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ幕�礎(chǔ)上，從原材料開始到終產(chǎn)物的制備，用一個(gè)完整的實(shí)驗(yàn)過(guò)程培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)、技術(shù)與方法解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

　　如“好氧發(fā)酵—谷氨酸發(fā)酵”和“重組人白介素18的發(fā)酵、純化及鑒定”分別是傳統(tǒng)生物產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)及科研成果實(shí)驗(yàn)的代表。為了使課程內(nèi)容與產(chǎn)品生產(chǎn)一致、儀器設(shè)置與生產(chǎn)要求一致、教學(xué)過(guò)程與工藝流程一致，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)以學(xué)生為主，教師負(fù)責(zé)指導(dǎo)，學(xué)生按照企業(yè)的生產(chǎn)流程通過(guò)小組合作生產(chǎn)出相應(yīng)產(chǎn)品，通過(guò)這一過(guò)程使得學(xué)生對(duì)生物產(chǎn)品的開發(fā)、生產(chǎn)、提取、檢驗(yàn)等一系列過(guò)程有了深刻的了解。

　　同時(shí)，積極推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合，推動(dòng)教師參與企業(yè)的產(chǎn)品與技術(shù)開發(fā)，從企業(yè)引進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富的工程師到學(xué)校任教，并與16家科研院所和企業(yè)聯(lián)辦實(shí)習(xí)基地。在學(xué)生完成校內(nèi)實(shí)訓(xùn)，掌握相關(guān)生產(chǎn)原理及工藝流程后，帶領(lǐng)他們到相關(guān)的工廠實(shí)地實(shí)習(xí)，了解工廠設(shè)計(jì)，熟悉生產(chǎn)流程，加深對(duì)自動(dòng)化的認(rèn)知。這樣既促進(jìn)了學(xué)生職業(yè)能力的`發(fā)展，也為教師和企業(yè)的合作提供了平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了共贏。

　　創(chuàng)新實(shí)驗(yàn) 創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)依托開放實(shí)驗(yàn)、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃、吉林省生命科學(xué)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)大賽、本科畢業(yè)論文等來(lái)推動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情和科研興趣。在大創(chuàng)計(jì)劃和創(chuàng)新大賽中，學(xué)生自主選擇題目并由教師指導(dǎo)學(xué)生自主閱讀文獻(xiàn)、設(shè)計(jì)路線和進(jìn)行試驗(yàn)。在畢業(yè)論文中，教師以自己的科研課題為主設(shè)計(jì)題目，教師和學(xué)生實(shí)行雙向選擇，確保一人一題。在這一過(guò)程中，使學(xué)生了解科研過(guò)程，具備文獻(xiàn)檢索、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、論文寫作等科研工作必備素質(zhì)。

　　經(jīng)過(guò)幾年的積累與沉淀后，學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力顯著提高，本科生承擔(dān)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目47項(xiàng)，發(fā)表研究論文19篇，參與申請(qǐng)發(fā)明專利6項(xiàng)。

　　4 生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)方法的創(chuàng)新

　　隨著信息技術(shù)的迅猛發(fā)展，信息技術(shù)與教育的深度融合已成為必然趨勢(shì)�！盎ヂ�(lián)網(wǎng)+”實(shí)踐教學(xué)不受時(shí)間的限制，學(xué)生可隨時(shí)通過(guò)手機(jī)等現(xiàn)代通信工具進(jìn)行選課、預(yù)習(xí)、復(fù)習(xí)、查詢成績(jī)、課后交流，由“被動(dòng)灌輸”變?yōu)椤爸鲃?dòng)探索”，提高了學(xué)習(xí)效率，促進(jìn)了自主學(xué)習(xí)。

　　以實(shí)驗(yàn)中心網(wǎng)站為平臺(tái)，將現(xiàn)代信息技術(shù)與啟發(fā)式、互動(dòng)式、探究式的教學(xué)方法相結(jié)合，進(jìn)行數(shù)字化教材、虛擬仿真技術(shù)、微課等輔助教學(xué)。

　　1）在實(shí)驗(yàn)中心網(wǎng)站上發(fā)布本學(xué)期實(shí)踐教學(xué)日程安排，學(xué)生根據(jù)選課查閱相應(yīng)的數(shù)字化資源，通過(guò)相關(guān)儀器使用視頻、課件和相關(guān)資料預(yù)習(xí)，盡早熟悉操作技能，理解實(shí)驗(yàn)原理，提高實(shí)驗(yàn)效率，減少實(shí)際操作中的錯(cuò)誤。

　　2）通過(guò)基本實(shí)驗(yàn)技術(shù)、選做和驗(yàn)證性等微實(shí)驗(yàn)知識(shí)點(diǎn)或技能點(diǎn)視頻的學(xué)習(xí)，使學(xué)生在短時(shí)間內(nèi)熟悉實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)過(guò)程、實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，進(jìn)而將更多的時(shí)間投入到綜合性、探究性實(shí)驗(yàn)上。

　　3）通過(guò)對(duì)操作復(fù)雜、大型設(shè)備使用技術(shù)、不可見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)原理和不可見(jiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或結(jié)果的虛擬仿真實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)，如動(dòng)物解剖、外源基因轉(zhuǎn)入受體菌的過(guò)程，發(fā)酵罐控制、高效液相色譜的操作等，使學(xué)生網(wǎng)上模擬實(shí)驗(yàn)過(guò)程操作，形象、直觀地熟悉實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，加深對(duì)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的理解，為真實(shí)的實(shí)驗(yàn)操作打下基礎(chǔ)。

　　4）學(xué)生通過(guò)網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)自主答題、自主測(cè)試、師生互動(dòng)、成績(jī)查詢、教學(xué)評(píng)價(jià)等。

　　5）教師可登錄后臺(tái)，查看學(xué)生的觀看視頻次數(shù)、時(shí)間、模擬實(shí)驗(yàn)操作情況，評(píng)定學(xué)生自學(xué)成績(jī)等。

　　幾年來(lái)，中心開發(fā)網(wǎng)絡(luò)課程13部、在編數(shù)字化課程3部、視頻71部、多媒體課件89個(gè)、仿真實(shí)驗(yàn)6個(gè)，促進(jìn)了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)新，取得較好的教學(xué)效果。

　　5 生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系的建立

　　完善的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系是實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)的根本保障。經(jīng)過(guò)幾年的摸索、總結(jié)和實(shí)踐，構(gòu)建了一套以學(xué)生為主體、內(nèi)容多元性、渠道多樣化、注重評(píng)價(jià)對(duì)象未來(lái)發(fā)展的實(shí)踐教學(xué)評(píng)價(jià)體系。該體系由實(shí)踐教學(xué)考核體系和實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)體系兩部分組成。

　　1）學(xué)生實(shí)踐成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)體系由五部分組成：

　　①學(xué)生預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)、觀看儀器操作的程度，占總成績(jī)的10%；

　　②進(jìn)行儀器操作的考核，合格者發(fā)儀器使用許可證，占總成績(jī)的20%；

　�、哿己玫膶�(shí)驗(yàn)習(xí)慣，由研究生助教和實(shí)驗(yàn)系列人員對(duì)實(shí)驗(yàn)中的行為打分，占總成績(jī)的20%；

　�、苋�部實(shí)驗(yàn)結(jié)束后的考試，占總成績(jī)的25%；

　　⑤實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)結(jié)果電子分析報(bào)告，占總成績(jī)的25%。

　　另外，如果實(shí)驗(yàn)為探究型實(shí)驗(yàn)，則降低④⑤各5%的占比，增加實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和論文撰寫10%的占比。

　　2）實(shí)踐教學(xué)效果評(píng)價(jià)體系由三部分組成：

　　①學(xué)期末，對(duì)在校學(xué)生、畢業(yè)一年的學(xué)生和任課教師做調(diào)查問(wèn)卷，并收集網(wǎng)上反饋信息，以此作為改進(jìn)的依據(jù)；

　�、趯W(xué)期初，組織任課教師、校內(nèi)專家、用人單位專家認(rèn)真總結(jié)實(shí)踐教學(xué)不足，提出改進(jìn)意見(jiàn)并參與培養(yǎng)方案制訂，使各項(xiàng)改革有利于培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)，符合社會(huì)需要；

　�、墼O(shè)立實(shí)踐教學(xué)督學(xué)委員會(huì)，指導(dǎo)并監(jiān)督各項(xiàng)實(shí)踐工作落到實(shí)處。

　　實(shí)踐證明，該評(píng)價(jià)體系對(duì)促進(jìn)學(xué)生提高創(chuàng)新能力、工程實(shí)踐能力、科研素質(zhì)等具有明顯效果，大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃立項(xiàng)不斷增加，發(fā)表論文、申請(qǐng)專利的數(shù)量和質(zhì)量一直攀升，各級(jí)學(xué)科競(jìng)賽獲獎(jiǎng)大幅度增多，被國(guó)內(nèi)外知名院校錄取的研究生數(shù)量逐年增加，得到用人單位廣泛認(rèn)可。

　　6 高水平的實(shí)踐教學(xué)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)

　　教師是培養(yǎng)方案的執(zhí)行者，教師的素質(zhì)、能力與水平，直接關(guān)系到教育質(zhì)量的高低，關(guān)系到培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)認(rèn)可度[7]。針對(duì)青年教師的培養(yǎng)，首先，采取老教師傳、幫、帶的措施，定期對(duì)青年教師進(jìn)行教學(xué)理念、教學(xué)方法的指導(dǎo)，提高青年教師的教學(xué)水平；其次，鼓勵(lì)中青年教師在職攻讀博士學(xué)位，提高學(xué)歷層次；最后，為中青年教師提供參加各種教學(xué)、科研會(huì)議的機(jī)會(huì)，幫助中青年教師申請(qǐng)教學(xué)、科研項(xiàng)目，提高業(yè)務(wù)水平，開闊科研視野。

　　經(jīng)過(guò)幾年的建設(shè)，中心教學(xué)團(tuán)隊(duì)的年齡結(jié)構(gòu)、學(xué)歷結(jié)構(gòu)和職稱結(jié)構(gòu)趨于合理，中青年教師比例為72%，博士學(xué)位獲得者比例為39%，高級(jí)職稱擁有者比例為28%。教學(xué)成果不斷涌現(xiàn)，主編出版實(shí)驗(yàn)教材15部、實(shí)驗(yàn)教改專著6部，發(fā)表教學(xué)研究論文120篇，獲各類教學(xué)改革獎(jiǎng)勵(lì)與榮譽(yù)158項(xiàng)，確保了培養(yǎng)方案的順利實(shí)施和實(shí)踐育人質(zhì)量的不斷提高。

　　7 結(jié)語(yǔ)

　　吉林大學(xué)生物工程專業(yè)于20xx年在工學(xué)部食品科學(xué)與工程的基礎(chǔ)上開始建設(shè)，成立時(shí)間短、積累少，實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)比較薄弱，阻礙了專業(yè)發(fā)展。因此，在專業(yè)建設(shè)和發(fā)展過(guò)程中一直重視實(shí)踐教學(xué)改革，不斷探討提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的方法，并取得較好的成績(jī)，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能、綜合能力、創(chuàng)新意識(shí)都有了很大程度的提高。將進(jìn)一步進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)梯隊(duì)建設(shè)、數(shù)字化教材建設(shè)、教學(xué)管理的探索和改革，使學(xué)生更好地適應(yīng)學(xué)科的發(fā)展和社會(huì)的需要。

生物工程專業(yè)論文3

　　摘要:化工原理實(shí)踐教學(xué)是生物工程等工科專業(yè)的一門重要的實(shí)踐課，是連接學(xué)生從實(shí)驗(yàn)室走向產(chǎn)業(yè)化的重要橋梁，是提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)工程意識(shí)的重要途徑，對(duì)工科類專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)必不可少。本文對(duì)我院生物工程專業(yè)近幾年的化工原理實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行了總結(jié)，同時(shí)就存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析，提出了改革措施，為進(jìn)一步提升化工原理實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供一定的借鑒。

　　關(guān)鍵詞:化工原理;實(shí)踐教學(xué);改革措施;實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量

　　工程類學(xué)科來(lái)源于實(shí)踐又服務(wù)于實(shí)踐�；�工原理是化學(xué)工程類、生物工程類及各相關(guān)專業(yè)的專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)課程，內(nèi)容涉及基本理論、工藝計(jì)算、設(shè)備工藝設(shè)計(jì)和選型、經(jīng)濟(jì)核算以及節(jié)能等問(wèn)題［1－2］�；�工原理實(shí)踐教學(xué)是化工原理課程教學(xué)的重要組成部分，肩負(fù)著使學(xué)生將學(xué)到的理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐技能的重要責(zé)任，是增強(qiáng)學(xué)生工程意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力，提高綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，在培養(yǎng)高級(jí)工程技術(shù)人才過(guò)程中發(fā)揮著不可替代的作用［3］。我院生物工程專業(yè)自20xx年開始開展化工原理實(shí)踐教學(xué)，經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐，取得了一定的成績(jī)和經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)對(duì)現(xiàn)有成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，不足之處的分析，以及改進(jìn)措施的提出，以期與兄弟院校之間相互學(xué)習(xí)和交流，為進(jìn)一步提高生物工程專業(yè)化工原理實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供借鑒。

　　1實(shí)踐教學(xué)取得的成績(jī)

　　1．1建立相對(duì)穩(wěn)定的實(shí)踐教學(xué)基地

　　基于生物工程專業(yè)工科的教學(xué)要求和化工原理課程所擔(dān)負(fù)的教學(xué)作用，我�；�工原理的實(shí)踐教學(xué)堅(jiān)持遵循讓學(xué)生一定能深入到大型化工企業(yè)中去鍛煉的理念，這就要求學(xué)校與企業(yè)之間必須建立良好的合作關(guān)系。20xx年實(shí)習(xí)之初，由于生物工程專業(yè)成立時(shí)間較短，缺少人力、物力積累，學(xué)院與化工類大型企業(yè)的聯(lián)系較少，實(shí)習(xí)基地尚未建成。因此自20xx年至20xx年三年內(nèi)，我們的化工原理實(shí)踐教學(xué)基本上都處于“游擊戰(zhàn)”狀態(tài)。這樣必然導(dǎo)致教師、學(xué)生以及企業(yè)三方面互相了解較少，各方準(zhǔn)備不足，實(shí)踐教學(xué)效果不理想。從20xx年至20xx年，我們先后與興平化肥廠、西安南風(fēng)集團(tuán)和渭南煤化工集團(tuán)有限公司聯(lián)系，開展實(shí)踐教學(xué)。至20xx年，在院領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)教師的不懈努力之下，經(jīng)過(guò)多方對(duì)比、協(xié)商，把實(shí)踐教學(xué)地點(diǎn)定在渭南煤化工集團(tuán)有限公司(后簡(jiǎn)稱渭化集團(tuán))。經(jīng)過(guò)20xx至20xx三年連續(xù)合作，深入了解，校企雙方達(dá)成“合作共建、互利雙贏”的共識(shí)，于20xx年6月舉行了隆重的化工原理實(shí)踐教學(xué)基地掛牌儀式，化工原理實(shí)踐教學(xué)基地正式建立，教學(xué)基地的建立，一方面改善了實(shí)踐教學(xué)條件，另一方面為促進(jìn)“產(chǎn)、學(xué)、研”結(jié)合打下基礎(chǔ)［4］。

　　1．2實(shí)踐教學(xué)過(guò)程逐漸秩序化、正規(guī)化

　　經(jīng)過(guò)幾年的實(shí)踐教學(xué)，基本上已經(jīng)與渭化集團(tuán)之間形成了較為固定的實(shí)習(xí)模式。每一學(xué)年，實(shí)踐教學(xué)時(shí)間定在第三學(xué)期化工原理理論課程結(jié)束之后。參加人數(shù)約120人，分兩批，每批60人。每批學(xué)生由三名帶隊(duì)教師負(fù)責(zé)。實(shí)踐教學(xué)開始之前，由學(xué)院主管教學(xué)院長(zhǎng)和帶隊(duì)教師與企業(yè)進(jìn)行聯(lián)系，商洽實(shí)踐教學(xué)具體事宜，使企業(yè)明確實(shí)習(xí)目的和學(xué)生人數(shù)等情況，做好實(shí)踐教學(xué)接待準(zhǔn)備工作;進(jìn)企業(yè)之前，統(tǒng)一給學(xué)生辦理臨時(shí)通行證;進(jìn)企業(yè)后，先進(jìn)行安全紀(jì)律教育和企業(yè)概況介紹;正式實(shí)習(xí)時(shí)，一般將學(xué)生分為三組，每組20人，跟隨基地指導(dǎo)教師下到不同車間實(shí)習(xí)，實(shí)行倒班制，基地指導(dǎo)教師根據(jù)每個(gè)學(xué)生的現(xiàn)場(chǎng)表現(xiàn)進(jìn)行打分，反饋給帶隊(duì)教師。最終實(shí)踐教學(xué)考核成績(jī)包括紀(jì)律(20%)、實(shí)踐教學(xué)表現(xiàn)(30%)和總結(jié)報(bào)告(50%)。

　　1．3實(shí)踐教學(xué)成效顯著

　　經(jīng)過(guò)幾年的化工原理實(shí)踐教學(xué)表明:(1)通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生對(duì)化工生產(chǎn)過(guò)程的生產(chǎn)組織、管理措施和經(jīng)營(yíng)狀況有了較全面的認(rèn)識(shí)，通過(guò)觀看現(xiàn)場(chǎng)真實(shí)設(shè)備和了解實(shí)際的生產(chǎn)工藝流程，對(duì)進(jìn)一步鞏固、加深和理解化工單元過(guò)程的原理起到很好的作用，同時(shí)增強(qiáng)了學(xué)生的工程觀念，為化工原理課程設(shè)計(jì)和后續(xù)其他專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)［5］;(2)實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，使之逐步樹立正確的工程思想、經(jīng)濟(jì)觀點(diǎn)和嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)，提高了學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，獨(dú)立解決實(shí)際工程問(wèn)題的能力;(3)通過(guò)實(shí)踐教學(xué)，使學(xué)生加強(qiáng)了理論聯(lián)系實(shí)際的能力，學(xué)生在工業(yè)生產(chǎn)中感受到知識(shí)用于實(shí)踐后所產(chǎn)生的巨大效益，主動(dòng)將自己所學(xué)的理論知識(shí)與工業(yè)生產(chǎn)中所需的知識(shí)進(jìn)行比較，找出差距，為今后的學(xué)習(xí)和工作提供了有益的參考和借鑒。

　　2實(shí)踐教學(xué)中存在的不足

　　取得成績(jī)的同時(shí)，我們?cè)趯?shí)踐教學(xué)過(guò)程中也存在著一些不足:

　　2．1實(shí)踐教學(xué)時(shí)間短，不能完全滿足實(shí)踐教學(xué)的要求

　　一方面由于化工生產(chǎn)自身具有的易燃易爆性和隨著現(xiàn)代化工生產(chǎn)自動(dòng)化、連續(xù)化和集成化，企業(yè)對(duì)外來(lái)人員數(shù)量的限制越來(lái)越嚴(yán)格;另一方面，高校擴(kuò)招以來(lái)，學(xué)生人數(shù)逐年增加，學(xué)校實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)緊張，導(dǎo)致目前我院生物工程專業(yè)學(xué)生實(shí)際的實(shí)踐教學(xué)時(shí)間僅為2．5天/人，與生物工程專業(yè)本科教學(xué)培養(yǎng)計(jì)劃所要求的7天/人實(shí)踐教學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大差距。由于實(shí)踐教學(xué)實(shí)踐的限制，目前的實(shí)踐教學(xué)還停留在“走馬觀花”式的參觀式實(shí)踐教學(xué)，與實(shí)踐教學(xué)的最終目標(biāo)還有一定差距。

　　2．2實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和基地指導(dǎo)教師的不確定性

　　按照化工原理實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃，結(jié)合企業(yè)實(shí)際情況，我們制定了實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書便于指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，但是由于大型化工企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)，生產(chǎn)車間隨時(shí)都有可能出現(xiàn)一些意外情況，導(dǎo)致我們的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容很難保證按預(yù)期計(jì)劃進(jìn)行。此外，隨著日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，目前的.大型企業(yè)都處于不斷精簡(jiǎn)狀態(tài)，企業(yè)人員編制少，工作任務(wù)重。因此在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，車間技術(shù)員或車間主任很難抽出時(shí)間給學(xué)生詳解生產(chǎn)的主要工藝流程及關(guān)鍵技術(shù)，只能臨時(shí)抽調(diào)人員，基地指導(dǎo)教師人員不穩(wěn)定，導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容和效果的波動(dòng)性。

　　2．3學(xué)生難以真正深入車間，了解相關(guān)設(shè)備構(gòu)造和原理

　　近年來(lái)，我國(guó)的企業(yè)大多進(jìn)行了改制，技術(shù)保密工作要求越來(lái)越高，好多企業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了拒絕和學(xué)校合作的趨勢(shì)。在這種發(fā)展背景下，廠方為了技術(shù)保密或擔(dān)心侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)等原因，不允許學(xué)生瀏覽有關(guān)的技術(shù)圖紙，甚至不允許觀摩設(shè)備內(nèi)部結(jié)構(gòu)(除非是巧遇設(shè)備檢修或其他原因停機(jī)檢查，否則學(xué)生根本無(wú)法了解主要設(shè)備、管件等的內(nèi)部結(jié)構(gòu)及物流情況［2］)學(xué)生到現(xiàn)場(chǎng)后，只能學(xué)習(xí)熟悉流程、認(rèn)知設(shè)備，對(duì)一些基本的安全生產(chǎn)控制方法，開停車和簡(jiǎn)單的事故處理是得不到鍛煉的，學(xué)生真正深入車間時(shí)間很短，深入了解相關(guān)設(shè)備構(gòu)造、原理的機(jī)會(huì)很少。學(xué)生對(duì)實(shí)習(xí)的總體感覺(jué)是“實(shí)習(xí)有用，但是較膚淺”。

　　3幾點(diǎn)改進(jìn)措施

　　為了使化工原理實(shí)踐教學(xué)取得更好的效果，經(jīng)過(guò)幾年的不斷探索，我們提出了以下幾點(diǎn)改革措施。這些措施的提出將為進(jìn)一步提高我院生物工程專業(yè)化工原理實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量提供依據(jù):

　　3．1調(diào)整教學(xué)計(jì)劃、將原先安排在學(xué)期末進(jìn)行的實(shí)踐

　　教學(xué)調(diào)整到學(xué)生期末考試之后進(jìn)行將實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)調(diào)整到所有理論課程考試結(jié)束之后進(jìn)行，便于學(xué)生全身心投入到教學(xué)實(shí)習(xí)實(shí)踐中去，為提高實(shí)習(xí)效果提供了時(shí)間上和精力上的保證。

　　3．2系統(tǒng)編寫和修訂化工原理實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書，為教學(xué)效果提供保證

　　通過(guò)多年實(shí)踐教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的積累，化工原理實(shí)踐教學(xué)逐漸走向成熟和完善，為了進(jìn)一步提高實(shí)習(xí)效果，必須在現(xiàn)有條件的基礎(chǔ)上重新編寫切合自身實(shí)習(xí)情況的實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書。內(nèi)容主要涉及:(1)實(shí)踐教學(xué)的目的、意義和預(yù)期效果。實(shí)踐教學(xué)的目的意義和預(yù)期效果的提出，一方面使學(xué)生能夠從思想上高度重視教學(xué)實(shí)習(xí)，端正實(shí)習(xí)態(tài)度;另一方面也使實(shí)踐教學(xué)單位明確責(zé)任，依此做好接待實(shí)習(xí)的準(zhǔn)備;(2)實(shí)踐教學(xué)基地概況、生產(chǎn)技術(shù)、主要車間的儀器設(shè)備、工藝流程、產(chǎn)品種類及特性介紹;(3)實(shí)踐教學(xué)的管理、評(píng)估、考核標(biāo)準(zhǔn)。①實(shí)踐教學(xué)考勤占20%，主要考核學(xué)生在實(shí)習(xí)期間的出勤情況和遵守紀(jì)律情況;實(shí)習(xí)期間由學(xué)校帶隊(duì)教師考核;②實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)場(chǎng)考核占30%，由實(shí)踐教學(xué)基地指導(dǎo)教師根據(jù)學(xué)生參與情況和業(yè)務(wù)能力考核;③總結(jié)報(bào)告占50%，由所有實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師根據(jù)實(shí)習(xí)報(bào)告質(zhì)量統(tǒng)一考核。實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教材的編寫，是實(shí)踐教學(xué)進(jìn)一步正規(guī)化的重要保障，這樣教師有據(jù)可依，學(xué)生有章可循，企業(yè)任務(wù)明確，實(shí)踐教學(xué)效果有明顯改進(jìn)。

　　3．3利用多媒體手段，結(jié)合實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書，減少實(shí)習(xí)的盲目性

　　實(shí)踐教學(xué)是完全不同于其他理論課教學(xué)的，單純靠書面上的介紹是很難讓學(xué)生完全理解和接受，學(xué)生直接進(jìn)入企業(yè)，必然帶有很大的盲目性。因此我們可以充分利用現(xiàn)代化的計(jì)算機(jī)技術(shù)及網(wǎng)絡(luò)資源，將實(shí)踐教學(xué)基地的生產(chǎn)工藝、所涉及的典型單元操作、典型設(shè)備的原理、結(jié)構(gòu)以及部分現(xiàn)場(chǎng)工作錄像片制作成電子課件在實(shí)踐教學(xué)前、實(shí)踐教學(xué)中和實(shí)踐教學(xué)后讓學(xué)生觀看。實(shí)踐教學(xué)前，播放電子課件并與實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)書結(jié)合起來(lái)進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)動(dòng)員，使學(xué)生在進(jìn)入實(shí)踐教學(xué)基地之前就對(duì)要實(shí)習(xí)的目的、重點(diǎn)做到心中有數(shù)，減少實(shí)踐教學(xué)的盲目性。同時(shí)，通過(guò)形象、生動(dòng)、色彩繽紛、圖文并茂的電子課件的學(xué)習(xí)，能夠提高學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的積極性，增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)，給學(xué)生留下深刻印象，為進(jìn)一步現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

　　4結(jié)束語(yǔ)

　　總之，化工原理教學(xué)實(shí)習(xí)的改革，是一個(gè)長(zhǎng)期而艱難的的過(guò)程。隨著社會(huì)的發(fā)展、國(guó)家和教育部培養(yǎng)創(chuàng)新人才戰(zhàn)略思想的不斷深入，給化工原理教學(xué)實(shí)習(xí)也提出了更高的要求，化工原理教學(xué)實(shí)習(xí)的改革勢(shì)在必行。上述內(nèi)容和觀點(diǎn)是我們?cè)诳偨Y(jié)六年教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行的一些探索和思考，希望能為今后的化工原理教學(xué)實(shí)習(xí)工作起到一定的借鑒作用。

　　參考文獻(xiàn)

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生物工程專業(yè)論文4

　　經(jīng)濟(jì)與科技高速發(fā)展背景下我國(guó)生物工程技術(shù)實(shí)現(xiàn)突破性發(fā)展,成為促進(jìn)我國(guó)綜合實(shí)力提升的關(guān)鍵技術(shù)。隨著生物工程行業(yè)不斷發(fā)展,對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)步起到了不可小覷的作用,為不斷促進(jìn)生物工程技術(shù)創(chuàng)新和發(fā)展,加強(qiáng)專業(yè)人才培養(yǎng)至關(guān)重要。在高校生物工程專業(yè)課程教學(xué)中,只有構(gòu)建科學(xué)完善的課程體系,創(chuàng)新教學(xué)內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)高效率專業(yè)教學(xué),才能促進(jìn)專業(yè)人才的培養(yǎng),實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。下面本文將結(jié)合生物工程專業(yè)學(xué)科特點(diǎn),構(gòu)建具有特色的專業(yè)課程體系,優(yōu)化教學(xué)資源,推進(jìn)教學(xué)內(nèi)容改革,進(jìn)而促進(jìn)教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),促進(jìn)高素質(zhì)專業(yè)人才的培養(yǎng)。

　　1構(gòu)建生物工程專業(yè)課程體系

　　在生物工程專業(yè)教學(xué)中為實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程體系的構(gòu)建,要結(jié)合本專業(yè)自身特征和優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)整體課程結(jié)構(gòu)的完善,優(yōu)化教學(xué)資源。針對(duì)生物工程專業(yè)教學(xué)課程體系的構(gòu)建,要從其理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)兩個(gè)方面展開:

　　1.1構(gòu)建生物工程專業(yè)理論教學(xué)體系

　　結(jié)合現(xiàn)代化市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì)來(lái)看,主要以多元化、綜合發(fā)展為主要趨勢(shì),為適應(yīng)此市場(chǎng)發(fā)展需求,要實(shí)踐教育的`多元化與綜合化。以高等院校生物工程專業(yè)教學(xué)來(lái)講,要將基礎(chǔ)教學(xué)與專業(yè)教學(xué)相結(jié)合,并實(shí)現(xiàn)不同學(xué)科之間的滲透教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的綜合發(fā)展能力,以適應(yīng)現(xiàn)階段社會(huì)人才需求。從生物工程專業(yè)自身課程特點(diǎn)來(lái)看,其涉及范圍廣泛,涵蓋諸多學(xué)科概念。就目前高校學(xué)分制管理體系來(lái)看,要在其深度教學(xué)理念基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)寬度拓展,即實(shí)現(xiàn)專業(yè)的外延發(fā)展,從專業(yè)本身內(nèi)涵出發(fā),不斷拓寬其教學(xué)范圍。要結(jié)合本專業(yè)特色與優(yōu)勢(shì),對(duì)原有的人才培養(yǎng)計(jì)劃進(jìn)行修訂,制定相對(duì)完善、符合人才發(fā)展需求的培養(yǎng)計(jì)劃。理論教學(xué)體系的構(gòu)建應(yīng)包括專業(yè)基礎(chǔ)教育、專業(yè)教育、英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)教育、思想政治教育、高等數(shù)學(xué)教育等。另外,除了必修課程設(shè)置意外還應(yīng)設(shè)置選修課程,以輔助學(xué)生全方面學(xué)習(xí),促進(jìn)綜合知識(shí)與綜合能力水平的提升。

　　1.2構(gòu)建生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系

　　在課程體構(gòu)建中要充分考慮學(xué)生的今后實(shí)踐工作,因此應(yīng)構(gòu)建相對(duì)完善的實(shí)踐教學(xué)體系,以提升學(xué)生實(shí)踐能力以及開發(fā)創(chuàng)新能力等,這對(duì)學(xué)生走上社會(huì)有著重要作用。實(shí)踐體系的構(gòu)建主要包括試驗(yàn)課程與課外實(shí)習(xí)等,具體實(shí)踐課程體系內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)、實(shí)踐實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)以及生產(chǎn)實(shí)習(xí)等。在實(shí)踐體系構(gòu)建中,要使學(xué)生明白實(shí)踐的目的,準(zhǔn)確把握每次實(shí)踐以及實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),通過(guò)對(duì)實(shí)踐內(nèi)容的完成加強(qiáng)自身能力訓(xùn)練。在體系構(gòu)建中要獨(dú)立開設(shè)實(shí)驗(yàn)課,結(jié)合新時(shí)期的新技術(shù)開發(fā),對(duì)生物工程專業(yè)技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新研究,只有對(duì)內(nèi)容的不斷補(bǔ)充創(chuàng)新,才能提高實(shí)驗(yàn)技術(shù)能力,完善生物實(shí)驗(yàn)技術(shù)內(nèi)容。要對(duì)先進(jìn)現(xiàn)代化設(shè)備準(zhǔn)確把握,并對(duì)最新的科研成果進(jìn)行試驗(yàn)探究,通過(guò)實(shí)踐訓(xùn)練以及課程內(nèi)容的創(chuàng)新激發(fā)學(xué)生對(duì)生物技術(shù)探究的積極性,既有利于教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),也有利于幫助學(xué)生培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣,促進(jìn)綜合技能的提升。根據(jù)學(xué)校實(shí)際條件允許情況可開設(shè)課外實(shí)驗(yàn)室,學(xué)生可自主通過(guò)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行綜合試驗(yàn)練習(xí),對(duì)綜合試驗(yàn)更準(zhǔn)確把握,進(jìn)而挖掘?qū)W生內(nèi)在創(chuàng)新能力。同時(shí)將學(xué)生的實(shí)踐練習(xí)和試驗(yàn)操作等統(tǒng)一劃入到最終的學(xué)生成績(jī)考核中,促進(jìn)學(xué)生綜合能力提升,完善教學(xué)體系。

　　2改革生物工程專業(yè)教學(xué)內(nèi)容

　　就目前生物工程專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀來(lái)看,教學(xué)內(nèi)容缺乏一定創(chuàng)新性。在綜合教學(xué)中教學(xué)內(nèi)容對(duì)優(yōu)化教學(xué)資源,整合學(xué)科知識(shí)以及實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)都有著直接影響作用,因此,針對(duì)目前生物工程專業(yè)教學(xué)內(nèi)容實(shí)現(xiàn)改革創(chuàng)新十分必要。

　　2.1生物工程專業(yè)主要教學(xué)內(nèi)容

　　微生物學(xué)、生物化學(xué)、現(xiàn)代生化技術(shù)、細(xì)胞生物學(xué)、普通生物學(xué)、分子生物學(xué)、遺傳學(xué)、生物工藝學(xué)、生物制藥學(xué)、生物技術(shù)產(chǎn)品分析、基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、生物分離工程等。

　　2.2教學(xué)內(nèi)容改革分析

　　現(xiàn)階段高校使用的生物工程專業(yè)教材主要側(cè)重系統(tǒng)性與理論性,教材編寫注重面面俱到,對(duì)知識(shí)點(diǎn)逐漸細(xì)化,如從原有的十七章增加到四十章。在內(nèi)容不斷增長(zhǎng)的同時(shí)教學(xué)難度不斷增加。由于內(nèi)容過(guò)細(xì),且個(gè)課程強(qiáng)調(diào)自身獨(dú)立完整性,使教學(xué)內(nèi)容出現(xiàn)教學(xué)重復(fù)等問(wèn)題,直接影響了教學(xué)效率的提升。針對(duì)此類問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容改革至關(guān)重要,以提升整體教學(xué)效率。通過(guò)教研部門詳細(xì)規(guī)劃研究,對(duì)教學(xué)內(nèi)容重新規(guī)劃編排,在此過(guò)程中要明確一個(gè)原則,即要注重課程內(nèi)容教學(xué)的實(shí)用性,在課程教學(xué)與人才培養(yǎng)中合理處理課程之間的邊界問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)學(xué)科之間知識(shí)整合,促進(jìn)教學(xué)資源優(yōu)化,避免出現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容以及資源重復(fù)問(wèn)題,提升教學(xué)效率。另外,在改革教學(xué)內(nèi)容過(guò)程中要注重學(xué)科之間的滲透教學(xué),盡量克服課程教學(xué)的重疊現(xiàn)象,實(shí)現(xiàn)內(nèi)容優(yōu)化應(yīng)用,提高教學(xué)內(nèi)容整體實(shí)效性。

　　3結(jié)束語(yǔ)

　　在社會(huì)發(fā)展與人才需求背景下,實(shí)現(xiàn)生物工程專業(yè)人才培養(yǎng)至關(guān)重要。為有效構(gòu)建高校生物工程技術(shù)人才培養(yǎng)模式,加強(qiáng)專業(yè)課程體系構(gòu)建以及加強(qiáng)教學(xué)內(nèi)容改革是其必經(jīng)之路。在高校生物工程教學(xué)中構(gòu)建有效的教學(xué)課程體系是教學(xué)的重點(diǎn)內(nèi)容,要加強(qiáng)課程重組,實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化,進(jìn)而促進(jìn)專業(yè)知識(shí)整合,為學(xué)生提供完整的知識(shí)體系。在改革教學(xué)內(nèi)容的同時(shí)要結(jié)合學(xué)科特色,創(chuàng)新教學(xué)方法與手段,實(shí)現(xiàn)特色辦學(xué),最終實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng),促進(jìn)我國(guó)高新技術(shù)行業(yè)更好發(fā)展。

生物工程專業(yè)論文5

　　題目名稱：硅酸鹽細(xì)菌的分離篩選和純化

　　一、選題的依據(jù)：

　　硅酸鹽細(xì)菌又稱鉀細(xì)菌,是一類特殊的細(xì)菌。這類細(xì)菌能分解巖石礦物,把其中植物不能利用的養(yǎng)分釋放出來(lái)。

　　自然界中含鉀素很豐富的長(zhǎng)石和云母等硅酸鹽礦物,是組成地球表面巖石和土壤的主要成分(占60%以上)。這些礦物雖然含有豐富的鉀素,可是并不能為植物所利用,因?yàn)樗鼈兌际呛芊�(wěn)定的礦物。但是,有些細(xì)菌能分解穩(wěn)定的礦物,把其中對(duì)植物有用的鉀素釋放出來(lái),硅酸鹽細(xì)菌即屬此類。

　　硅酸鹽細(xì)菌研究已有80多年歷史,這類菌可分解土壤中難溶的磷、鉀,此類菌發(fā)酵液中有激素類物質(zhì),在植物根際形成優(yōu)勢(shì)種,可抑制其它病原菌生長(zhǎng),達(dá)到增產(chǎn)效果。這類菌能分解土壤礦物,在瓷業(yè)中作添加劑，還可用來(lái)處理污水。其代謝產(chǎn)物如多糖、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)對(duì)作物有增產(chǎn)效果。

　　已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的硅酸鹽細(xì)菌有膠凍樣芽孢桿菌(Bacil—lusmucilaginosus)和環(huán)狀芽孢桿菌(B.circulans)等。李鳳汀等人在1997年報(bào)道了分離到硅酸鹽細(xì)菌HM8841菌株,經(jīng)工業(yè)發(fā)酵制成菌劑,使農(nóng)作物提高產(chǎn)量。

　　本論文通過(guò)分離、收集硅酸鹽細(xì)菌,豐富菌種資源庫(kù),篩選高效解鉀菌,不僅具有理論意義,而且,在菌肥生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上也有十分重要的應(yīng)用價(jià)值。

　　二、研究?jī)?nèi)容

　　本課題主要目的是分離篩選出具有解鉀作用的硅酸鹽細(xì)菌，并對(duì)篩選出的菌種純化以利于保存。研究的主要內(nèi)容有：

　　1、硅酸鹽細(xì)菌培養(yǎng)基的`配制;

　　2、分離篩選硅酸鹽細(xì)菌;

　　3、硅酸鹽細(xì)菌的純化;

　　4、高效解鉀硅酸鹽細(xì)菌的篩選。

　　三、研究方法、技術(shù)路線、實(shí)驗(yàn)方案及可行性分析

　　研究方法：以鉀長(zhǎng)石粉為惟一鉀源的硅酸鹽細(xì)菌選擇性培養(yǎng)基篩選能夠降解土壤中鉀元素的細(xì)菌.利用梯度稀釋分離法和平板劃線分離法對(duì)其中的細(xì)菌進(jìn)行篩選并純化。用純化的細(xì)菌進(jìn)行培養(yǎng)，利用ICAP儀器檢測(cè)鉀元素的含量，篩選高效解鉀菌株。

　　技術(shù)路線：土壤樣品稀釋液制備→涂布接種→恒溫培養(yǎng)→定期觀察記錄→挑菌落純化菌株→ICAP儀器檢測(cè)

　　實(shí)驗(yàn)方案：

　　1、土壤樣品稀釋液制備：所取材料為吉首大學(xué)內(nèi)土壤

　　2、涂布接種：按梯度配制的稀釋液接種到培養(yǎng)基上進(jìn)行恒溫培養(yǎng)

　　3、初次篩選：在平板上挑選大部具有一定特征的菌落進(jìn)行純化培養(yǎng)

　　4、經(jīng)過(guò)兩次的純化后，得到純的菌落

　　5、用純菌株配制的檢測(cè)液用ICAP儀器檢測(cè)，從而篩選出高效解鉀菌株

　　可行性分析：主要運(yùn)用微生物的一些基本實(shí)驗(yàn)方法，操作簡(jiǎn)單，但需要細(xì)心和耐心。指導(dǎo)老師彭清靜教授曾經(jīng)做過(guò)此方面的研究工作，具有豐富經(jīng)驗(yàn)，能很好的指導(dǎo)我完成論文。實(shí)驗(yàn)室也具備該論文實(shí)驗(yàn)的條件。

　　四、進(jìn)程安排和采取的主要措施

　　第1階段：(20xx年11月)論文選題

　　第2階段：(20xx年11月至12月)查詢資料文獻(xiàn)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料

　　第3階段：(20xx年1月至3月)根據(jù)方案完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

　　第4階段：(20xx年4月至5月)在導(dǎo)師的指導(dǎo)下修改論文并完成論文

　　五、主要參考文獻(xiàn)(不少于10篇)

　　[1]連賓.硅酸鹽細(xì)菌的解鉀作用研究[M].貴陽(yáng):貴州科技出版社,1998.

　　[2]周德慶.微生物學(xué)教程[M].北京:高等教育出版社,1993.

　　[3]俞大紱,李季倫.微生物學(xué)[M].北京:科學(xué)出版社,1985.

　　[4]中國(guó)科學(xué)院微生物研究所細(xì)菌鑒定分類組編.一般細(xì)菌常用鑒定方法[M].北京:科學(xué)出版社,1978.

　　[5]王大耜.細(xì)菌分類基礎(chǔ)[M].北京:科學(xué)出版社,1977.

　　[6]唐亮,張進(jìn)忠,于萍萍,等.硅酸鹽細(xì)菌的分離、純化、鑒定及生物學(xué)特性研究[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué),20xx(1):71-73.

　　[7]胡開輝.微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)[M].北京:中國(guó)林業(yè)出版社,20xx:95-97.

　　[8]李鳳汀,郝正然,楊則瑗.硅酸鹽細(xì)菌HM8841菌株解鉀作用的研究[J].微生物學(xué)報(bào),1997,37(1):79-81.

　　[9]劉光華,林洋,黃昭賢.硅酸鹽細(xì)菌解鉀兼拮抗活性菌株的篩選[J].應(yīng)用和環(huán)境生物學(xué)報(bào),20xx,7(1):66-68.

　　[10]連賓.硅酸鹽細(xì)菌GY92對(duì)伊利石礦粉釋鉀作用研究[J].礦物學(xué)報(bào),1998,18(2):234~238.

　　[11]劉榮昌,李鳳汀,郝正然,等.生物鉀肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用[A].葛誠(chéng).微生物肥料的生產(chǎn)應(yīng)用及其發(fā)展[M].北京:中國(guó)農(nóng)業(yè)科技出版社,1996.66~74

　　[12]MonibRoleofSilicateBacteriainReleasingKandSifrombibliteandorthoclasetheBiosphere.SoilBiologyandConservationoftheBiosphere[J].1984,(2):42-47.

　　[13][美]Breed等.BERGE’SMANVALOFDETERMINATIVEBACTERIOLOGY(EighterEdition)[M].WillansWilkins,1974.

生物工程專業(yè)論文6

　　一、生物工程發(fā)展的主要方針和策略

　　隨著社會(huì)主義市場(chǎng)的變化，相關(guān)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展有了不同的需求。為了使畢業(yè)生可以在社會(huì)當(dāng)中貢獻(xiàn)力量，獲得工作，相關(guān)的教學(xué)內(nèi)容也要對(duì)著市場(chǎng)的變化為有所調(diào)整。目前市場(chǎng)最需要的就是應(yīng)用型、創(chuàng)新性人才，加強(qiáng)相關(guān)方面的人才培養(yǎng)是當(dāng)前特色專業(yè)建設(shè)下生物工程專業(yè)發(fā)展的主要方向和目標(biāo)。

　　（一）制定完善的人才培養(yǎng)方案，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)

　　想要培養(yǎng)應(yīng)用型、實(shí)踐型人才，學(xué)校首先要做的就是對(duì)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行完善，通過(guò)系統(tǒng)的完善來(lái)實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果的優(yōu)化。在建設(shè)健全人才培養(yǎng)方案的過(guò)程中，學(xué)校要積極的對(duì)人才的培養(yǎng)模式進(jìn)行探索，并對(duì)專業(yè)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化的調(diào)整，使得整體的教學(xué)布局更加的科學(xué)合理。同時(shí)，學(xué)校還應(yīng)當(dāng)對(duì)師資力量進(jìn)行加強(qiáng)，通過(guò)提高教師的素質(zhì)和能力來(lái)提升教育的質(zhì)量，保障人才培養(yǎng)的有效性。

　　除了要對(duì)相關(guān)的'教學(xué)體系進(jìn)行優(yōu)化調(diào)整之外，我們還要認(rèn)識(shí)到，實(shí)踐型人才的培養(yǎng)與實(shí)踐教學(xué)的發(fā)展是密不可分的，想要加強(qiáng)提升學(xué)生的實(shí)踐能力，最有效、最直接的方法就是大力的展開實(shí)踐教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容要與經(jīng)濟(jì)發(fā)展的情況相適應(yīng)，同時(shí)還要與當(dāng)前的就業(yè)形勢(shì)相結(jié)合，通過(guò)多個(gè)角度的綜合考慮來(lái)對(duì)實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行規(guī)劃。在內(nèi)容方面，要以信息學(xué)、工程學(xué)、生物學(xué)和化學(xué)四個(gè)基礎(chǔ)學(xué)科作為核心展開，同時(shí)還要將專業(yè)的理論與之進(jìn)行有機(jī)的融合。

　　（二）提升學(xué)生的綜合能力

　　當(dāng)今社會(huì)對(duì)于人才的綜合能力要求很高，也就是說(shuō)，綜合能力較強(qiáng)的學(xué)生在社會(huì)上可以由相對(duì)較好的發(fā)展。因此，學(xué)校要對(duì)學(xué)生的綜合能力進(jìn)行培養(yǎng)，除了需要讓其掌握基本的專業(yè)理論之外，還要于是俱進(jìn)，對(duì)新技術(shù)、新材料和新設(shè)備進(jìn)行一定的了解并學(xué)會(huì)實(shí)際應(yīng)用。同時(shí)，學(xué)校也有責(zé)任、有義務(wù)幫助學(xué)生建立正確的道德觀念，向?qū)W生普及法律知識(shí)，使得學(xué)生在從事各項(xiàng)工作的過(guò)程中做到遵紀(jì)守法。除此之外，學(xué)校還應(yīng)當(dāng)展開各種交流活動(dòng)和競(jìng)賽活動(dòng)，開闊學(xué)生的視野，鍛煉學(xué)生的意志力、競(jìng)爭(zhēng)力與合作能力，通過(guò)參與活動(dòng)的方式調(diào)動(dòng)多方能力的運(yùn)用于發(fā)展。

　　（三）注重創(chuàng)新能力的培養(yǎng)

　　科學(xué)技術(shù)得以發(fā)生，生物工程得以有所成果，其根本都是源于創(chuàng)新。當(dāng)前我國(guó)十分重視對(duì)人才創(chuàng)新能力的培養(yǎng)，學(xué)校作為學(xué)生學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的主要場(chǎng)所，肩負(fù)著創(chuàng)新人才培養(yǎng)的重任。當(dāng)前我國(guó)的特色專業(yè)建設(shè)也特別提出了要對(duì)人才的創(chuàng)新能力進(jìn)行培養(yǎng)，并大力的建設(shè)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)驗(yàn)基地，其目的就是通過(guò)健全和整合實(shí)驗(yàn)資源，給學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)環(huán)境和學(xué)習(xí)平臺(tái)，推動(dòng)學(xué)生展開實(shí)踐，幫助學(xué)生建立提升創(chuàng)新能力，進(jìn)而為國(guó)家輸送大量的創(chuàng)新型人才，給我國(guó)生物工程的發(fā)展注入新鮮血液。

　　二、特色專業(yè)建設(shè)下生物工程的發(fā)展策略

　　（一）將應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)作為教學(xué)的核心目標(biāo)

　　在對(duì)生物工程人才進(jìn)行培養(yǎng)的時(shí)候，要以應(yīng)用型、創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)作為教育活動(dòng)展開的目標(biāo)。想要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，就需要從以下幾個(gè)方面做起：

　　第一，建構(gòu)科學(xué)的人才培養(yǎng)方案。學(xué)校需要結(jié)合自身的教學(xué)特色，同時(shí)結(jié)合應(yīng)用型人才所以具有的能力和特點(diǎn)來(lái)制定教學(xué)方案，在設(shè)置課程的是時(shí)候，需要將基礎(chǔ)性知識(shí)和專業(yè)知識(shí)有機(jī)的結(jié)合在一起。在展開教學(xué)的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)理論于是實(shí)踐并重，同時(shí)要適當(dāng)?shù)募哟髮?shí)踐教學(xué)的比例。在實(shí)踐教學(xué)中，除了要開設(shè)實(shí)驗(yàn)課之外，還要有對(duì)于的實(shí)習(xí)和創(chuàng)新活動(dòng)，使得整個(gè)培養(yǎng)的方案更加的具體、完善。在實(shí)際教學(xué)的時(shí)候，還應(yīng)當(dāng)充分的對(duì)學(xué)生的個(gè)性進(jìn)行考察，針對(duì)不同特性的學(xué)生采用不同的培養(yǎng)模式，使得學(xué)生的自主發(fā)展的到保護(hù)，多元化的教育模式也保障了教學(xué)活動(dòng)的靈活性和教學(xué)的效果。

　　第二，培養(yǎng)多元化人才。所謂的多元化人才，就是除了能掌握生物工程相關(guān)的理論和技術(shù)，還對(duì)生物學(xué)、數(shù)學(xué)、化學(xué)、工程學(xué)的知識(shí)有一定程度的了解，同時(shí)可以熟練的使用計(jì)算機(jī)技術(shù)、微電子技術(shù)來(lái)輔助生物工程相關(guān)工作的展開。這一目標(biāo)的達(dá)成需要通過(guò)建構(gòu)多元化的教學(xué)體系來(lái)實(shí)現(xiàn)，多元化的教育體系應(yīng)當(dāng)重視理論的教學(xué)，同時(shí)也要加強(qiáng)實(shí)踐的內(nèi)容，對(duì)學(xué)生的能力進(jìn)行提升，對(duì)能力和知識(shí)的范圍進(jìn)行擴(kuò)張，并與專業(yè)的特色作為學(xué)生發(fā)展的導(dǎo)向不斷的展開教學(xué)活動(dòng)。教育工作者必須認(rèn)識(shí)到，生物工程是一門交叉學(xué)科，同時(shí)也是一種實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，該專業(yè)的發(fā)展離不開眾多基礎(chǔ)學(xué)科和相關(guān)技術(shù)的支撐，所以在展開教學(xué)活動(dòng)的時(shí)候，需要將多個(gè)學(xué)科的理論和內(nèi)容進(jìn)行融合。

　　作者簡(jiǎn)介：王小�。�1999-），女，河南省鄭州市人，職稱：學(xué)生，單位：鄭州市第五中學(xué)，專業(yè)：生物工程。

　　參考文獻(xiàn)：

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生物工程專業(yè)論文7

　　摘要：生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》課對(duì)于學(xué)生理性認(rèn)識(shí)本專業(yè)、提高專業(yè)興趣、提升專業(yè)自信力具有重要的作用。本文從授課老師素質(zhì)提升、教學(xué)內(nèi)容及方式改進(jìn)、特色學(xué)科建設(shè)、因材施教、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育等方面探討了工科院校生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》的教改之路。

　　關(guān)鍵詞：生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》；自信力；課程改革

　　20xx年，中共中央“十三五”規(guī)劃建議指出：“支持節(jié)能環(huán)保、生物技術(shù)、信息技術(shù)、智能制造、高端裝備、新能源等新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展，支持傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)”。因此，培養(yǎng)高素質(zhì)的適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要的生物專業(yè)人才顯得十分必要和迫切。就開設(shè)生物工程高校數(shù)量看，20xx年國(guó)內(nèi)開設(shè)生物工程專業(yè)的高校已達(dá)165個(gè)，20xx年增長(zhǎng)至293個(gè)[1]。目前，我國(guó)每年生物工程類專業(yè)畢業(yè)生約6萬(wàn)人，由于人數(shù)的迅速增多，以及我國(guó)生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平較低，再加上專業(yè)的局限性和一些教育形式的缺陷，造成生物工程類專業(yè)畢業(yè)生的暫時(shí)性過(guò)剩現(xiàn)象，增加大學(xué)生就業(yè)壓力[2]。麥可思20xx年就業(yè)藍(lán)皮書中將生物工程列為紅牌專業(yè)，紅牌專業(yè)指的是失業(yè)量較大，就業(yè)率、薪資和就業(yè)滿意度綜合較低的專業(yè)[3]。這也使部分生物工程類大學(xué)生從大一開始就對(duì)學(xué)習(xí)和未來(lái)出路感到焦慮，并產(chǎn)生心理負(fù)擔(dān)，從而影響專業(yè)自信心。

　　那么如何提升生物工程專業(yè)學(xué)生的自信力和就業(yè)能力呢？除了加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)、鼓勵(lì)自主創(chuàng)業(yè)、進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作等方面，對(duì)低年級(jí)的學(xué)生開設(shè)高質(zhì)量的專業(yè)導(dǎo)論課很重要也很必要。開設(shè)專業(yè)導(dǎo)論課可以使學(xué)生提前了解學(xué)科的發(fā)展現(xiàn)狀和前景，有助于拓展其對(duì)專業(yè)應(yīng)用的整體把握，有助于其有針對(duì)性地開展后續(xù)的專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)及畢業(yè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，最終可以提升生物工程專業(yè)學(xué)生的自信心和就業(yè)能力。本文以提升生物工程專業(yè)自信力為目的，探討新形式下工科院校生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》課程教改的方向。

　　一、生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》開設(shè)現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

　　目前，對(duì)于生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》課程相關(guān)研究還不是很多。景德鎮(zhèn)陶瓷學(xué)院通過(guò)對(duì)生物工程導(dǎo)論課程進(jìn)行教學(xué)大綱、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法與教學(xué)手段探討，并通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查探討了其教改成效[4]。哈爾濱工業(yè)大學(xué)將參與式教學(xué)和傳統(tǒng)的教學(xué)結(jié)合，通過(guò)問(wèn)題情境案例、討論和交叉領(lǐng)域?qū)ｎ}四種方式，實(shí)現(xiàn)知識(shí)—趣味—專業(yè)背景融合[5]。筆者所在的桂林理工大學(xué)于20xx年在大一下學(xué)期開設(shè)生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》課程，由教學(xué)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的教授進(jìn)行授課，結(jié)合專業(yè)教師的主要研究?jī)?nèi)容向?qū)W生展示生物工程專業(yè)包含的內(nèi)容和最新進(jìn)展，既讓學(xué)生了解本專業(yè)，也順利地承接下一個(gè)學(xué)期將要開始的專業(yè)課程。但是以往的《專業(yè)導(dǎo)論》課側(cè)重于教學(xué)方法和手段的探討，對(duì)于如何從教師素質(zhì)、課程內(nèi)容等方面進(jìn)行教改沒(méi)有做出明確的回答，以下內(nèi)容將對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行深入的探討。

　　二、專業(yè)導(dǎo)論課教改的方面

　　1.提升任課教師自身素質(zhì)。如何做好學(xué)生專業(yè)發(fā)展的領(lǐng)路人，專業(yè)老師除了不斷地提升自己的專業(yè)知識(shí)之外，還需要思考以下的問(wèn)題：（1）在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)的今天，信息獲取已經(jīng)不再是什么難題，如何將這些信息進(jìn)行歸納總結(jié)并對(duì)其發(fā)展前景做出前瞻性的指導(dǎo)？（2）科技發(fā)展日新月異，如何確保自己的研究及教學(xué)能夠緊跟專業(yè)前沿？（3）如何啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生，提高其發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題的能力？（4）如何解讀行業(yè)發(fā)展政策，從而對(duì)學(xué)生的就業(yè)具有一定的指導(dǎo)意義？

　　2.教學(xué)內(nèi)容及方式�！秾�業(yè)導(dǎo)論》課程具有概括性、前瞻性及引導(dǎo)性的特點(diǎn)，因此其授課內(nèi)容及方式也與其他專業(yè)課有所區(qū)別。具體來(lái)講，大綱的制訂應(yīng)該主要從研究前沿、應(yīng)用領(lǐng)域、特色專業(yè)方向、企業(yè)導(dǎo)師講座和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等方面進(jìn)行；授課可以采用比較靈活的方式，包括教師面授、網(wǎng)絡(luò)課件、小組討論、ppt展示、講座以及慕課等方式。生物工程學(xué)科目前已經(jīng)在化學(xué)工業(yè)、能源工業(yè)以及醫(yī)藥衛(wèi)生行業(yè)得到了廣泛的應(yīng)用。以酶制劑行業(yè)為例，其制備成本低、效率高、污染小的特點(diǎn)已經(jīng)被越來(lái)越多地應(yīng)用于工業(yè)催化、日用化學(xué)和食品藥品制造領(lǐng)域。因此，《專業(yè)導(dǎo)論》課程向?qū)W生講述生物工程應(yīng)用領(lǐng)域的內(nèi)容，有助于學(xué)生擴(kuò)大眼界，提高對(duì)本專業(yè)的認(rèn)知。

　　3.特色學(xué)科建設(shè)。余水靜等[6]提出以特色學(xué)科建設(shè)為導(dǎo)向，對(duì)生物工程專業(yè)課程體系進(jìn)行優(yōu)化，使課程體系具備模塊化和特色化特點(diǎn)，這有助于培養(yǎng)復(fù)合型創(chuàng)新人才。筆者以為，建設(shè)特色學(xué)科需要專業(yè)教師做好以下工作：首先，要對(duì)專業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)、政策導(dǎo)向和市場(chǎng)需求做深入的調(diào)研。其次，要深入基層，充分了解社會(huì)及企事業(yè)單位對(duì)學(xué)生專業(yè)能力、職業(yè)能力、素質(zhì)等方面的要求，從而使我們的專業(yè)課教育及人才培養(yǎng)模式能夠引領(lǐng)或者緊跟市場(chǎng)需求。最后，要立足于本地的特色生物產(chǎn)業(yè)，通俗地講就是要“接地氣”，對(duì)于生物工程專業(yè)教學(xué)改革做到“人無(wú)我有，人有我優(yōu)”。

　　4.因材施教�！耙虿氖┙獭笔怪羔槍�(duì)學(xué)習(xí)的人的志趣、能力等具體情況進(jìn)行不同的教育。生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)是根據(jù)學(xué)生的興趣和具體情況，培育出研究型、教學(xué)型和工程型等不同層次人才。因此在講授《專業(yè)導(dǎo)論》時(shí)，應(yīng)該將授課內(nèi)容與學(xué)生的實(shí)際情況和就業(yè)愿景相結(jié)合，教學(xué)大綱應(yīng)該從科研、生產(chǎn)和管理幾個(gè)方面進(jìn)行制訂，使導(dǎo)論課內(nèi)容不僅能夠涵蓋生物工程就業(yè)的主要的領(lǐng)域，而且能夠做到有所側(cè)重。另外，可以聘請(qǐng)生物工程相關(guān)研究所或者企業(yè)導(dǎo)師為學(xué)生開展“企業(yè)導(dǎo)師面對(duì)面”的講座，從社會(huì)需求和就業(yè)的角度讓學(xué)生切實(shí)感受到專業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和企事業(yè)單位對(duì)人才需要的標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)以上方式的課程教改，不但能夠提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，而且能夠使學(xué)生對(duì)自己的職業(yè)生涯具有比較清醒的`認(rèn)識(shí)，對(duì)專業(yè)課學(xué)習(xí)不再迷茫。

　　5.創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育。在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的時(shí)代背景下，大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的訓(xùn)練成為擺在教育工作者面前嶄新的課題。桂林理工大學(xué)化學(xué)與生物工程學(xué)院在這方面做出了初步探索并初見(jiàn)成效[7]。通過(guò)鼓勵(lì)學(xué)生參加大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、“挑戰(zhàn)杯”全國(guó)大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品競(jìng)賽、中國(guó)“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，不僅鍛煉了學(xué)生創(chuàng)業(yè)、獨(dú)立思考和團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力，而且對(duì)于學(xué)科發(fā)展具有比較重大的意義。因此，筆者認(rèn)為專業(yè)教師在講述專業(yè)導(dǎo)論課時(shí)，應(yīng)該將自己的研究方向和領(lǐng)域同大學(xué)生雙創(chuàng)相結(jié)合，鼓勵(lì)學(xué)生鍛煉自己的創(chuàng)新意識(shí)和創(chuàng)新能力。

　　三、結(jié)語(yǔ)

　　生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》課程對(duì)于剛剛步入大學(xué)的本科生不可或缺，對(duì)其客觀理性地認(rèn)識(shí)本專業(yè)的研究領(lǐng)域，培養(yǎng)其專業(yè)興趣，增強(qiáng)其專業(yè)信心具有明顯的作用，因此，加強(qiáng)導(dǎo)論課教學(xué)具有比較重要的理論和現(xiàn)實(shí)意義。生物工程《專業(yè)導(dǎo)論》教學(xué)只有不斷思考、摸索、實(shí)踐及改革，總結(jié)出一套適合的行之有效的科學(xué)方法，才能提高教學(xué)質(zhì)量，才能培養(yǎng)出具有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、優(yōu)良的職業(yè)素養(yǎng)以及較高的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的專業(yè)人才。

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生物工程專業(yè)論文8

　　摘要：根據(jù)生物工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和能力要求，提出了以課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)為基礎(chǔ)，以虛擬仿真訓(xùn)練、科研培訓(xùn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、自主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)為依托等主要環(huán)節(jié)的實(shí)踐教學(xué)體系，為提升生物工程專業(yè)學(xué)生綜合實(shí)踐能力提供參考．

　　關(guān)鍵詞：生物工程；實(shí)踐教學(xué)；創(chuàng)新體系

　　１明確培養(yǎng)方案，改革理論與實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)

　　１．１生物工程專業(yè)人才定位及培養(yǎng)目標(biāo)

　　培養(yǎng)方案與課程體系是否合理直接關(guān)系到培養(yǎng)人才的質(zhì)量［５］．生物工程專業(yè)以基因工程為特色，以“重基礎(chǔ)、抓素質(zhì)、強(qiáng)實(shí)踐、跟需求”為辦學(xué)理念，遵從教育、教學(xué)規(guī)律，改革培養(yǎng)模式，完善教學(xué)管理制度，規(guī)范課程體系，制定出科學(xué)且符合國(guó)家發(fā)展需要的人才培養(yǎng)方案，走多模式辦學(xué)之路，建設(shè)一個(gè)特色鮮明、質(zhì)量過(guò)硬、以“立足西南，服務(wù)全國(guó)，面向世界”的應(yīng)用型專業(yè)，培養(yǎng)在生物技術(shù)與工程等相關(guān)領(lǐng)域從事產(chǎn)品生產(chǎn)、工藝設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理、新產(chǎn)品研發(fā)的應(yīng)用型人才．

　�。保�２“１２３４計(jì)劃”理論教學(xué)改革

　　以培養(yǎng)方案為基礎(chǔ)，實(shí)施“１２３４計(jì)劃”課程改革方案，達(dá)到以改促教的目的．

　�。保�２．１打造一門重點(diǎn)課程

　　整合師資力量，更新知識(shí)體系，豐富教學(xué)內(nèi)容，改善教學(xué)技能，提升教學(xué)水平，體現(xiàn)教學(xué)藝術(shù)，如將《分子生物學(xué)》打造成為校級(jí)重點(diǎn)課程，中長(zhǎng)期打造為市級(jí)重點(diǎn)課程．

　�。保�２．２建立２個(gè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)

　　生物工程上游技術(shù)教學(xué)團(tuán)隊(duì)和生物工程下游技術(shù)團(tuán)隊(duì)．以教學(xué)團(tuán)隊(duì)為單位開展教學(xué)工作、實(shí)施教學(xué)改革探索和組織教學(xué)研究活動(dòng)．

　�。保�２．３實(shí)行３個(gè)鼓勵(lì)

　　鼓勵(lì)任課教師開展多種形式的教學(xué)改革嘗試，推動(dòng)教學(xué)水平的提高；鼓勵(lì)專業(yè)教師申請(qǐng)教改項(xiàng)目，以此為抓手，實(shí)施先進(jìn)教學(xué)理念的體現(xiàn)；鼓勵(lì)專業(yè)教師對(duì)重點(diǎn)建設(shè)課程如分子生物學(xué)等開展“雙語(yǔ)教學(xué)”的探索和實(shí)踐，使生物工程專業(yè)教學(xué)與國(guó)際接軌．

　�。保�２．４開展４項(xiàng)活動(dòng)

　　定期邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外專家開展生物工程講座；定期組織專業(yè)教師開展專業(yè)教學(xué)研討活動(dòng)；定期召開專業(yè)教學(xué)情況通報(bào)會(huì)；定期開展科研交流的以研促教活動(dòng)．

　�。保�３“Ｐ２計(jì)劃”實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐教學(xué)改革方案

　　以“培養(yǎng)創(chuàng)新性人才”作為出發(fā)點(diǎn)，實(shí)施以提高學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐（Ｐｒａｃｔｉｃｅ）能力和提升（Ｐｒｏｍｏｔｉｏｎ）綜合創(chuàng)新能力的“Ｐ２計(jì)劃”，為學(xué)有余力的學(xué)生設(shè)立課外開放性研究課題，旨在提高學(xué)生對(duì)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣，逐步建立科學(xué)研究思維，掌握科學(xué)研究方法．為實(shí)現(xiàn)Ｐ２計(jì)劃目標(biāo)，積極爭(zhēng)取各方面資源建立生物工程教學(xué)平臺(tái)，形成基因工程、發(fā)酵工程、生物物質(zhì)制備與分離工程以及生物信息學(xué)４個(gè)實(shí)驗(yàn)室，為本科實(shí)驗(yàn)教學(xué)和學(xué)生創(chuàng)新學(xué)習(xí)提供支撐平臺(tái)，成為學(xué)生提高科學(xué)實(shí)踐能力的基地；組成導(dǎo)師組，指導(dǎo)學(xué)生課外科技活動(dòng)，參與科研項(xiàng)目，參加科技競(jìng)賽；建設(shè)并固定一批與生物工程緊密相關(guān)的生產(chǎn)實(shí)習(xí)基地．

　　２以實(shí)驗(yàn)課程為基礎(chǔ)，培養(yǎng)科研實(shí)驗(yàn)技能和綜合創(chuàng)新能力

　　２．１基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課

　　學(xué)科專業(yè)基礎(chǔ)課，主要是讓學(xué)生牢固掌握本專業(yè)的基本理論知識(shí)，為以后的專業(yè)學(xué)習(xí)、專業(yè)擴(kuò)展以及個(gè)性發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)．基礎(chǔ)課程實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能．如化學(xué)實(shí)驗(yàn)、微生物實(shí)驗(yàn)等，主要是對(duì)學(xué)生基本知識(shí)和基本操作技能、技巧的訓(xùn)練．根據(jù)課程特點(diǎn)和開設(shè)先后制訂系列大綱，確定完成的訓(xùn)練任務(wù)，各課程圍繞訓(xùn)練任務(wù)精選實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，形成基礎(chǔ)性、實(shí)用性的科學(xué)實(shí)驗(yàn)基本能力訓(xùn)練平臺(tái)．同時(shí)，積極創(chuàng)造條件，建立開放式實(shí)驗(yàn)室，并制訂畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）規(guī)定等規(guī)章制度，使實(shí)踐教學(xué)管理規(guī)范化，為實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提高提供條件［６］．

　　２．２專業(yè)發(fā)展實(shí)驗(yàn)課程

　　為了深化生物工程學(xué)科專業(yè)知識(shí)，掌握應(yīng)用學(xué)科理論和進(jìn)行生物工程專業(yè)綜合實(shí)習(xí)，設(shè)置了專業(yè)發(fā)展課，讓學(xué)生有較強(qiáng)的生命科學(xué)科研實(shí)驗(yàn)技能和創(chuàng)新能力，能夠勝任有關(guān)生命科學(xué)及相關(guān)領(lǐng)域研究、開發(fā)和管理工作．為了培養(yǎng)學(xué)生的科研實(shí)驗(yàn)技能和創(chuàng)新能力，以專業(yè)實(shí)驗(yàn)課為核心，對(duì)本專業(yè)的實(shí)驗(yàn)課程進(jìn)行合理整合，避免多門課程中內(nèi)容的重復(fù)，如將生物化學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)、基因工程等的實(shí)驗(yàn)課程有機(jī)整合，定期討論教學(xué)內(nèi)容，避免實(shí)驗(yàn)重復(fù)．注重上下游實(shí)驗(yàn)的有機(jī)銜接，如利用基因工程和分子生物學(xué)課程中分別做上游的天然ＤＮＡ獲取、克隆、重組等實(shí)驗(yàn)，利用酶工程和發(fā)酵工程進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)并探索培養(yǎng)條件，利用生物物質(zhì)分離技術(shù)分離純化獲得生物產(chǎn)品．

　　２．３綜合實(shí)踐課程

　　綜合實(shí)踐課程包括社會(huì)實(shí)踐、科研能力培訓(xùn)、專業(yè)實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文等．生物工程學(xué)生須完成工程基本技能訓(xùn)練、生產(chǎn)實(shí)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計(jì)等實(shí)踐環(huán)節(jié)，要求學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行設(shè)計(jì)和創(chuàng)新，使學(xué)生在充分分析專業(yè)相關(guān)課程構(gòu)成和在課程教學(xué)規(guī)定的基礎(chǔ)上，結(jié)合大學(xué)生科技創(chuàng)新的研究工作，按照綜合性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)要求構(gòu)建新的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，加強(qiáng)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)．通過(guò)綜合實(shí)踐課程學(xué)習(xí)，以期實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：①在實(shí)踐中鞏固和提高學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)理論和工程實(shí)踐的有機(jī)銜接；②結(jié)合實(shí)踐基地生產(chǎn)實(shí)際完成部分專業(yè)課程和實(shí)踐課程的學(xué)習(xí)；③培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)互助的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神．

　　３以虛擬仿真平臺(tái)為補(bǔ)充，縮短社會(huì)實(shí)習(xí)適應(yīng)期

　　近１０年來(lái)，仿真技術(shù)在操作技能訓(xùn)練方面的應(yīng)用在全世界許多國(guó)家得到普及．仿真系統(tǒng)能逼真地模擬工廠開車、停車、正常運(yùn)行和各種事故狀態(tài)的現(xiàn)象，沒(méi)有危險(xiǎn)性，能節(jié)省費(fèi)用，大大縮短培訓(xùn)時(shí)間［７］．為了縮短學(xué)生的社會(huì)適應(yīng)期，構(gòu)建了生物工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)仿真中心，并引進(jìn)了與現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)裝置非常相似的實(shí)習(xí)仿真教學(xué)系統(tǒng)，如生物分離工程典型工藝單元仿真實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生在系統(tǒng)中了解和掌握板框過(guò)濾、納濾、離子交換、溶媒萃取、結(jié)晶、噴霧干燥等實(shí)際生產(chǎn)工藝、設(shè)備及原理；通過(guò)對(duì)工業(yè)級(jí)發(fā)酵工廠３Ｄ虛擬現(xiàn)實(shí)仿真系統(tǒng)的反復(fù)操作，使學(xué)生對(duì)無(wú)菌空氣制備、一級(jí)種子培養(yǎng)、二級(jí)種子培養(yǎng)、發(fā)酵過(guò)程多參數(shù)優(yōu)化控制等生產(chǎn)過(guò)程有了很深的認(rèn)識(shí)．學(xué)生按照具體制訂的實(shí)驗(yàn)方案實(shí)施，對(duì)仿真軟件中所涉及的主要工藝參數(shù)進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，并對(duì)生產(chǎn)過(guò)程是否正常做出評(píng)判．一旦出現(xiàn)異常，首先根據(jù)仿真軟件的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和前期測(cè)定的數(shù)據(jù)，提出自己的調(diào)整方案，同指導(dǎo)教師討論后對(duì)相關(guān)操作和參數(shù)進(jìn)行調(diào)整，直至生產(chǎn)恢復(fù)正常．因此，仿真系統(tǒng)中學(xué)生可親自動(dòng)手操作，不僅提高了專業(yè)應(yīng)用技能，還將所學(xué)專業(yè)知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合在一起，極大地提高了學(xué)生生產(chǎn)實(shí)習(xí)的興趣和能動(dòng)性［８］．

　　４以科學(xué)研究和校企合作基地為依托，構(gòu)建創(chuàng)新能力訓(xùn)練創(chuàng)業(yè)平臺(tái)

　�。矗�１實(shí)行實(shí)驗(yàn)室輪訓(xùn)制，充實(shí)第２課堂內(nèi)容

　　充分利用高校實(shí)驗(yàn)室資源優(yōu)勢(shì)開展第二課堂活動(dòng)，給學(xué)生創(chuàng)造更多的自主學(xué)習(xí)與實(shí)踐的時(shí)間和空間，這不僅與素質(zhì)教育要求相一致，而且也成為培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神的重要載體［９］．生物工程專業(yè)為進(jìn)一步加大實(shí)踐教學(xué)覆蓋面，特制定了《生命科學(xué)學(xué)院非師范專業(yè)學(xué)生進(jìn)科研實(shí)驗(yàn)室培訓(xùn)管理辦法》，要求全部科研實(shí)驗(yàn)室、工程技術(shù)中心向本科生開放，每年６月制定培訓(xùn)計(jì)劃并于當(dāng)年９月吸納２年級(jí)學(xué)生進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室培訓(xùn)輪訓(xùn)，實(shí)驗(yàn)室安排專人負(fù)責(zé)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施和管理．輪訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)生根據(jù)自己的興起愛(ài)好選擇合適的專業(yè)研究方向和指導(dǎo)教師開展進(jìn)一步的科學(xué)研究工作．

　�。矗�２開展科學(xué)研究，提升綜合實(shí)踐技能

　　生物工程專業(yè)依托研究型學(xué)院的６個(gè)研究團(tuán)隊(duì)和研究平臺(tái)吸納本科生進(jìn)行學(xué)術(shù)科研活動(dòng)，在強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)知識(shí)功底的同時(shí)，為高層次專業(yè)化人才培養(yǎng)奠定基礎(chǔ)．學(xué)院為鼓勵(lì)和支持本科生開展科研實(shí)踐活動(dòng)，制定了《學(xué)生科技創(chuàng)新指導(dǎo)獎(jiǎng)實(shí)施辦法》、《資助獎(jiǎng)勵(lì)本科學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技活動(dòng)實(shí)施辦法》和《本科學(xué)生進(jìn)入科研實(shí)驗(yàn)室培訓(xùn)管理辦法》，對(duì)本科學(xué)生的課題申報(bào)給予經(jīng)費(fèi)配套支持，在綜合測(cè)評(píng)和推免等工作中加大了學(xué)生課外科技成果比例．學(xué)院每年舉辦一次“春蕾杯”課外科技學(xué)術(shù)比賽、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案大賽，推動(dòng)了學(xué)院學(xué)生課外科技活動(dòng)的開展，形成了良好的學(xué)術(shù)氛圍，每年參加科研和創(chuàng)新活動(dòng)的學(xué)生達(dá)６０％以上．

　　４．３校內(nèi)外實(shí)踐基地建設(shè)

　　生物工程專業(yè)目前專業(yè)學(xué)習(xí)實(shí)踐基地主要有三峽庫(kù)區(qū)生態(tài)環(huán)境與生物資源省部共建國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室培育基地、三峽庫(kù)區(qū)生態(tài)環(huán)境教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、淡水魚類資源與生殖發(fā)育教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、重慶市甘薯工程技術(shù)研究中心、西南大學(xué)自然博物館、西南大學(xué)生態(tài)園、西南大學(xué)柑橘研究所、縉云山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)；生產(chǎn)實(shí)踐基地主要有西南藥業(yè)股份有限公司、重慶桐君閣藥廠有限公司、重慶威斯騰生物、重慶高校園林花卉工程研究中心等．聘請(qǐng)部分企業(yè)人員為學(xué)院兼職教授，參與生物工程專業(yè)本科學(xué)生校外實(shí)踐實(shí)習(xí)教學(xué)計(jì)劃、培養(yǎng)計(jì)劃的制定，并通過(guò)專題講座、學(xué)術(shù)報(bào)告等形式對(duì)我校相關(guān)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行培訓(xùn)和指導(dǎo)．

　�。矗�４畢業(yè)實(shí)習(xí)（論文）

　　畢業(yè)實(shí)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生綜合創(chuàng)新能力的'重要環(huán)節(jié)，也是就業(yè)的起步訓(xùn)練．畢業(yè)實(shí)習(xí)能夠檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)所學(xué)專業(yè)知識(shí)的掌握與運(yùn)用程度，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力，培養(yǎng)學(xué)生的工作適應(yīng)能力，增強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì)．生物工程畢業(yè)生必須完成研究論文１篇．按照學(xué)校本科學(xué)生畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）規(guī)定，學(xué)院要求畢業(yè)生選擇１個(gè)選題作為畢業(yè)選題，堅(jiān)持做到一人一題，堅(jiān)持所有論文全部有開題報(bào)告制度、全部交叉評(píng)閱制度、全部答辯制度．同時(shí)，所有論文必須是實(shí)驗(yàn)性研究論文，不能是綜述性論文．正因?yàn)橐�求�?yán)格，本科論文質(zhì)量得以保證和穩(wěn)步提高，一些論文經(jīng)過(guò)整理在核心及以上級(jí)別期刊發(fā)表．每年畢業(yè)論文寫作規(guī)范合格率均為１００％．

　�。矗�５自主創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)

　　隨著社會(huì)的全面進(jìn)步與發(fā)展，社會(huì)需要的不僅僅是品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)生，更加注重全方位發(fā)展的創(chuàng)新型人才，因此現(xiàn)代大學(xué)的教育已經(jīng)不是只注重學(xué)生成績(jī)，更應(yīng)該促進(jìn)大學(xué)生將理論與實(shí)踐相結(jié)合，為大學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)環(huán)境，培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神［１０］．大學(xué)生應(yīng)適應(yīng)社會(huì)，逐漸培養(yǎng)自己的創(chuàng)新實(shí)踐能力，對(duì)待知識(shí)應(yīng)有自己獨(dú)到的見(jiàn)解和想法，將創(chuàng)新精神運(yùn)用到自主創(chuàng)業(yè)中去．我們力爭(zhēng)通過(guò)建立多元化與科學(xué)化的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)培養(yǎng)模式、搭建校內(nèi)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)研究平臺(tái)、建設(shè)校外校企合作創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地、強(qiáng)化創(chuàng)業(yè)教育等方式加強(qiáng)生物工程專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)和實(shí)踐．

　　５結(jié)論

　　一流大學(xué)必須依托一個(gè)強(qiáng)大的專業(yè)建設(shè)．生物工程專業(yè)是專門培養(yǎng)精生物、通工程、善管理的復(fù)合型工程技術(shù)人才，以滿足社會(huì)對(duì)生物工程人才需求的綜合性應(yīng)用專業(yè)．因此，加強(qiáng)綜合實(shí)踐能力提升是生物工程專業(yè)的重要環(huán)節(jié)．本文從實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)、實(shí)驗(yàn)課程設(shè)置、虛擬仿真平臺(tái)建設(shè)、科學(xué)研究等方面構(gòu)建生物工程專業(yè)綜合實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新體系，為形成個(gè)性化的實(shí)踐操作平臺(tái)，促進(jìn)創(chuàng)新素質(zhì)人才培育提供有力支撐．

　　參考文獻(xiàn)：

　　［１］教育部高等學(xué)校生物技術(shù)、生物工程類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)．生物工程專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（征求意見(jiàn)稿）［Ｊ］．高校生物學(xué)教學(xué)研究（電子版），２０１４，４（４）：８－１２．

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　　［３］丁春邦，楊婉身，馬恒東．生物科學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與實(shí)踐［Ｊ］．高等農(nóng)業(yè)教育，２００７（１１）：６５－６７．

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　　［８］戴清源，朱秀靈，陳濤．三維虛擬仿真技術(shù)在發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)教學(xué)中的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)［Ｊ］．科教文匯旬刊，２０１１（１３）：３７－４０．

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生物工程專業(yè)論文9

　　摘要：“普通生物學(xué)”為生物工程專業(yè)開設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，其教學(xué)目標(biāo)是夯實(shí)生物學(xué)基礎(chǔ)。該門課程使用雙語(yǔ)教學(xué)授課方式，可以使學(xué)生在專業(yè)英語(yǔ)詞匯積累、英文文獻(xiàn)閱讀、英語(yǔ)聽說(shuō)能力上均有不同程度的提高；并在課程教學(xué)過(guò)程中把傳統(tǒng)的板書授課方式與多媒體教學(xué)有機(jī)結(jié)合，提高了單一教學(xué)模式的教學(xué)效果；同時(shí)提倡“雙主體教學(xué)”，增加了學(xué)生參與課堂的環(huán)節(jié)，通過(guò)英文個(gè)人知識(shí)展示和小組討論等方式，在提高教學(xué)效果的同時(shí)，也讓學(xué)生在英文自我表達(dá)能力、組織能力、團(tuán)隊(duì)合作等方面得到一定的鍛煉。

　　關(guān)鍵詞：雙語(yǔ)教學(xué)；生物工程專業(yè)；普通生物學(xué)；課程體系

　　中圖分類號(hào)：G640 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（20xx）50-0193-02

　　一、高校生物工程專業(yè)實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)的重要性及實(shí)際意義

　　雙語(yǔ)教學(xué)（bilingual teaching）是指使用兩種語(yǔ)言講授非外語(yǔ)語(yǔ)言類課程和專業(yè)外語(yǔ)課程的一種教學(xué)方式。雙語(yǔ)教學(xué)在北美、亞洲、歐洲和大洋州的許多國(guó)家應(yīng)用廣泛。我國(guó)教育部20xx年在《普通高等學(xué)校本科教學(xué)工作水平評(píng)估方案》中也將雙語(yǔ)教育作為重要項(xiàng)目?jī)?nèi)容列入“普通高等學(xué)校本科教學(xué)工作水平評(píng)估指標(biāo)體系”。因此，培養(yǎng)雙語(yǔ)人才一度列入中國(guó)教育發(fā)展的重要目標(biāo)之一，目前已成為教育改革的熱點(diǎn)。

　　生物工程已成為21世紀(jì)的龍頭產(chǎn)業(yè)，生物科技已成為衡量一個(gè)國(guó)家科技水平和核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要依據(jù)。而歐美國(guó)家一直以來(lái)在屬于高新技術(shù)的生物工程領(lǐng)域內(nèi)具有領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，科技優(yōu)勢(shì)決定了英語(yǔ)的語(yǔ)言優(yōu)勢(shì)，因此這個(gè)學(xué)科在世界一流的高校里普遍采用英語(yǔ)教學(xué)，同時(shí)也主要用英語(yǔ)發(fā)表論文、專著和進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。為了使東北大學(xué)生物工程專業(yè)的學(xué)生跟上學(xué)科發(fā)展的最新進(jìn)展，培養(yǎng)其創(chuàng)新能力、國(guó)際交流與競(jìng)爭(zhēng)能力，需要實(shí)施雙語(yǔ)教學(xué)。

　　二、“普通生物學(xué)”雙語(yǔ)課程體系建設(shè)內(nèi)容

　　1.堅(jiān)持雙語(yǔ)授課，提高學(xué)生英語(yǔ)水平。在教學(xué)過(guò)程中通過(guò)英語(yǔ)講授、漢語(yǔ)說(shuō)明、英語(yǔ)專業(yè)詞匯講解以及英語(yǔ)提問(wèn)等環(huán)節(jié)為學(xué)生提供英語(yǔ)學(xué)習(xí)和實(shí)踐的'環(huán)境，使學(xué)生學(xué)會(huì)用英語(yǔ)思維，養(yǎng)成良好的英語(yǔ)學(xué)習(xí)習(xí)慣，掌握如何運(yùn)用英語(yǔ)進(jìn)行交流。并使學(xué)生在原來(lái)大學(xué)英語(yǔ)的基礎(chǔ)上不斷提高英語(yǔ)水平，掌握使用英語(yǔ)這一語(yǔ)言工具獲取專業(yè)知識(shí)的技能，包括能夠流利地閱讀和理解生物工程相關(guān)學(xué)科的英語(yǔ)文獻(xiàn)等。讓學(xué)生更容易地獲取國(guó)外前沿知識(shí)，提升學(xué)生國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。

　　2.探索“雙主體”授課方式，增加學(xué)生參與教學(xué)環(huán)節(jié)。為了鍛煉學(xué)生的自我表達(dá)能力和組織能力，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，使課堂真正變成教師和學(xué)生共同的課堂，在課上安排“個(gè)人知識(shí)展示”環(huán)節(jié)。學(xué)生搜集與課程相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，制作講解提綱和教案，為其他學(xué)生講解相應(yīng)的課程內(nèi)容，分析自己的觀點(diǎn)�；虬才拧靶〗M討論”，把學(xué)生按照課程內(nèi)容分成若干組，每組選派組長(zhǎng)一名，以組為單位對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行討論和交流。在交流之后每組要向全體同學(xué)介紹本組的討論結(jié)果，供全班同學(xué)共同交流和分享。

　　3.編寫適合東北大學(xué)生物工程專業(yè)課程體系的雙語(yǔ)教材。教材的編寫立足于我校的生物工程專業(yè)，編寫既有東北大學(xué)辦學(xué)特色，又能真正適合生物工程專業(yè)及相關(guān)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)“普通生物學(xué)”雙語(yǔ)教學(xué)教材，從而改善傳統(tǒng)的同類教材中內(nèi)容深淺不一、系統(tǒng)性不強(qiáng)等不足，同時(shí)填補(bǔ)國(guó)內(nèi)“普通生物學(xué)”雙語(yǔ)教材的空白。

　　4.完成課程網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)，方便學(xué)生課程學(xué)習(xí)。在“東北大學(xué)質(zhì)量工程雙語(yǔ)教學(xué)示范課”建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施的過(guò)程中，完成了“普通生物學(xué)（雙語(yǔ)）”課程的資源平臺(tái)建設(shè)。學(xué)生可以通過(guò)課程注冊(cè)后，在網(wǎng)上下載課程相關(guān)教案、作業(yè)、習(xí)題以及其他與課程相關(guān)的資料和網(wǎng)絡(luò)鏈接等。極大地方便了學(xué)生的課程學(xué)習(xí)，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

　　三、東北大學(xué)生物工程專業(yè)“普通生物學(xué)”雙語(yǔ)課程體系建設(shè)主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)

　　1.掌握雙語(yǔ)運(yùn)用的合適度，形成“漸進(jìn)式”英語(yǔ)教學(xué)模式。由于雙語(yǔ)課程采用原版英文教材、運(yùn)用兩種教學(xué)語(yǔ)言授課，對(duì)“教”與“學(xué)”都帶來(lái)了一定的難度。課堂上既不能為了用外語(yǔ)上課而忽視專業(yè)內(nèi)容的傳授效果，也不能為了專業(yè)學(xué)習(xí)而把外語(yǔ)當(dāng)作負(fù)擔(dān)。不然，就失去了雙語(yǔ)教學(xué)的意義。雙語(yǔ)運(yùn)用的合適度，成為雙語(yǔ)課堂教學(xué)的焦點(diǎn)。我們從教學(xué)語(yǔ)言媒介的運(yùn)用切入，采取“小步引進(jìn)、穩(wěn)步推進(jìn)、逐步滲透英語(yǔ)”的策略，形成了“漸進(jìn)式”英語(yǔ)教學(xué)模式。

　　2.適應(yīng)專業(yè)辦學(xué)實(shí)際，有效開發(fā)雙語(yǔ)教材資源。教材是保證教學(xué)質(zhì)量的基本資源條件。選用優(yōu)秀的外文原版教材是快速接近世界學(xué)術(shù)前沿的有效途徑。我們根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況和專業(yè)的辦學(xué)特點(diǎn)，在原有文本基礎(chǔ)上適當(dāng)增刪一些內(nèi)容，刪除原版教材中不適用的部分；增加符合教學(xué)大綱的內(nèi)容，同時(shí)節(jié)選其他原版書中的章節(jié)，補(bǔ)充最新研究成果。還對(duì)某些章節(jié)進(jìn)行合并歸類，使之更加符合中國(guó)學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)和知識(shí)結(jié)構(gòu)需求。為了保證學(xué)生有效地掌握專業(yè)知識(shí)，還編寫了與英文教材內(nèi)容相對(duì)應(yīng)的中文教材，以期達(dá)到“專業(yè)知識(shí)和外語(yǔ)雙贏”的教學(xué)目的。

　　3.注重學(xué)生的主體地位，探索并實(shí)施“雙主體”教學(xué)模式�；�于傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中教師和學(xué)生的關(guān)系，“雙主體”教學(xué)是對(duì)師生關(guān)系的一種全新的界定。它對(duì)教育的價(jià)值取向、教育的目的、教育的形式、教學(xué)過(guò)程的結(jié)構(gòu)和模式、新型人際關(guān)系的建立等等都將產(chǎn)生良好的促進(jìn)效果。為了鍛煉學(xué)生的自我表達(dá)能力和組織能力，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，使課堂真正變成教師和學(xué)生共同的課堂，本課程建設(shè)過(guò)程中，在課上安排“個(gè)人知識(shí)展示”環(huán)節(jié)。學(xué)生搜集與課程相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，制作講解提綱和教案，為其他學(xué)生講解相應(yīng)的課程內(nèi)容，分析自己的觀點(diǎn)�；虬才拧靶〗M討論”，把學(xué)生按照課程內(nèi)容分成若干組，每組選派組長(zhǎng)一名，以組為單位對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行討論和交流。在交流之后每組要向全體同學(xué)介紹本組的討論結(jié)果，供全班同學(xué)共同交流和分享。

　　4.根據(jù)專業(yè)辦學(xué)特點(diǎn)，完善課程體系。立足于我校的生物工程專業(yè)，編寫既有東北大學(xué)辦學(xué)特色，又能真正適合生物工程專業(yè)及相關(guān)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)“普通生物學(xué)”雙語(yǔ)教學(xué)教材，從而改善傳統(tǒng)的同類教材中內(nèi)容深淺不一、系統(tǒng)性不強(qiáng)等不足，同時(shí)填補(bǔ)國(guó)內(nèi)“普通生物學(xué)”雙語(yǔ)教材的空白。完成了“普通生物學(xué)（雙語(yǔ)）”課程的資源平臺(tái)建設(shè)。學(xué)生可以通過(guò)課程注冊(cè)后，在網(wǎng)上下載課程相關(guān)教案、作業(yè)、習(xí)題以及其他與課程相關(guān)的資料和網(wǎng)絡(luò)鏈接等。極大地方便了學(xué)生的課程學(xué)習(xí)，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，也使課程體系日趨完善。

　　5.傳統(tǒng)授課方式與多媒體授課相結(jié)合，提高教學(xué)效果。本課程除了采用傳統(tǒng)的板書授課方式之外，在需要圖片演示和添加動(dòng)畫效果的知識(shí)點(diǎn)采用多媒體演示圖片和影音資料等方法，很受學(xué)生歡迎，兩種教學(xué)方式的有機(jī)結(jié)合在很大程度上提高了采用其中任何一種單一教學(xué)方式的教學(xué)效果。

　　參考文獻(xiàn)：

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　　[2]來(lái)茂德.推進(jìn)雙語(yǔ)教學(xué)適應(yīng)教育國(guó)際化[J].中國(guó)大學(xué)教學(xué)，20xx，（6）：17.

　　[3]Sousa D.How the brain leans[M].Thousand Oaks，CA：Corwin Press，20xx.

生物工程專業(yè)論文10

　　一、生物工程專業(yè)就業(yè)現(xiàn)狀

　　生物工程是一門建立在現(xiàn)代生命科學(xué)基礎(chǔ)之上的新興學(xué)科，綜合了發(fā)酵工程、細(xì)胞工程、酶工程、蛋白質(zhì)工程和基因工程等新技術(shù)手段，近年來(lái)發(fā)展速度很快，對(duì)考生的吸引力也很大。但是，由于國(guó)內(nèi)高校擴(kuò)招，不但綜合性大學(xué)開設(shè)了生物院系，很多地方性院校甚至師范類院校也都開設(shè)了生物院系，相關(guān)專業(yè)招生人數(shù)多，與化工、機(jī)械等傳統(tǒng)專業(yè)以及IT等熱門行業(yè)相比較而言，我國(guó)生物技術(shù)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)化不足，生物制藥、生物保健等相關(guān)產(chǎn)業(yè)并不發(fā)達(dá)，不足以吸納過(guò)多的畢業(yè)生，生物技術(shù)行業(yè)對(duì)人才的需求也存在著兩極分化，一方面需要高層次的人才，要求畢業(yè)生具備碩士或博士學(xué)歷，另一方面需求應(yīng)用型人才，要求學(xué)生只具備中專或者大專學(xué)歷即可，導(dǎo)致生物專業(yè)本科畢業(yè)生的就業(yè)壓力大，專業(yè)對(duì)口率較低。因此從就業(yè)角度看，生物專業(yè)的畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)不容樂(lè)觀，就業(yè)前景黯淡。

　　二、小學(xué)期情況簡(jiǎn)介

　　小學(xué)期又稱暑期學(xué)校（SummerSchool）。自美國(guó)哈佛大學(xué)1871年首次開辦暑期學(xué)校起，小學(xué)期至今已有130多年的歷史[2]。我國(guó)高校現(xiàn)在正在流行的暑假小學(xué)期，就是向美國(guó)學(xué)習(xí)的產(chǎn)物[3]。所謂暑期小學(xué)期就是利用暑假，根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)需要，成立“暑期班”，開設(shè)選修課，學(xué)生們可以根據(jù)自己的需求報(bào)名參加，學(xué)習(xí)自己感興趣的科目。各校所開設(shè)的小學(xué)期并不是傳統(tǒng)意義上的第三學(xué)期，是開放式的，課程內(nèi)容、具體要求不一而足，可以根據(jù)學(xué)校的實(shí)際情況與學(xué)生的需求進(jìn)行調(diào)整，靈活性、機(jī)動(dòng)性強(qiáng)。因此，蚌埠學(xué)院生物工程專業(yè)每年暑假，將小學(xué)期與學(xué)生的就業(yè)需求結(jié)合起來(lái)，加強(qiáng)就業(yè)技能訓(xùn)練，增加學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)于小學(xué)期應(yīng)該有多長(zhǎng)時(shí)間，并沒(méi)有一個(gè)明確的規(guī)定，目前各高校也是長(zhǎng)短不一，但普遍是將小學(xué)期安排在暑假。蚌埠學(xué)院就將小學(xué)期設(shè)置在每年暑假的第一周到第四周，為期近一個(gè)月。國(guó)內(nèi)高校學(xué)生在選修小學(xué)期時(shí)，會(huì)獲得一定的學(xué)分。蚌埠學(xué)院對(duì)于選修暑期小學(xué)期的學(xué)生，也會(huì)給予一定創(chuàng)新學(xué)分的認(rèn)定。目前，結(jié)合就業(yè)現(xiàn)狀并綜合專業(yè)課程安排的實(shí)際情況，蚌埠學(xué)院生物工程專業(yè)分為三個(gè)方向：發(fā)酵工程方向、生物技術(shù)方向以及生物制藥方向，學(xué)校在不同階段，針對(duì)用人單位的實(shí)際需求，為在校生物工程專業(yè)學(xué)生提供小學(xué)期實(shí)踐課程，著重培養(yǎng)大學(xué)生的專業(yè)能力、素養(yǎng)與技能，為其將來(lái)的職業(yè)發(fā)展奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。蚌埠學(xué)院生物工程專業(yè)的小學(xué)期實(shí)踐課程安排有別于傳統(tǒng)的教學(xué)模式，主要采用項(xiàng)目制，指導(dǎo)老師提出項(xiàng)目，由學(xué)生負(fù)責(zé)實(shí)施完成，最后再由指導(dǎo)教師對(duì)項(xiàng)目的實(shí)施情況進(jìn)行驗(yàn)收總結(jié)。這樣，教師可有效利用小學(xué)期，有效處理好教學(xué)與科研的關(guān)系，可保證教學(xué)計(jì)劃的完成，提高學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力，還可引導(dǎo)教師將教學(xué)與科研有機(jī)結(jié)合，有利于教育資源的充分利用，提高效益[4]。從蚌埠學(xué)院生物工程專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)去向可以看出，除近20%的學(xué)生讀研深造外，超過(guò)半數(shù)的畢業(yè)生主要進(jìn)入企業(yè)，從事生產(chǎn)第一線或參與產(chǎn)品檢測(cè)以及科研等工作。所以生物工程專業(yè)人才的培養(yǎng)要能體現(xiàn)出知識(shí)、能力、素質(zhì)三者協(xié)調(diào)發(fā)展的原則，即要形成可以幫助學(xué)生發(fā)展專業(yè)實(shí)踐技能，養(yǎng)成一定的職業(yè)素養(yǎng)的實(shí)踐體系，因此，蚌埠學(xué)院生物工程專業(yè)在設(shè)置小學(xué)期課程體系時(shí)，以就業(yè)為導(dǎo)向，在基礎(chǔ)實(shí)踐、專業(yè)實(shí)踐、綜合實(shí)踐以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力實(shí)踐等四方面進(jìn)行課程設(shè)置。

　　三、基于就業(yè)導(dǎo)向的生物工程專業(yè)小學(xué)期課程設(shè)置

　　（一）基本操作技能實(shí)踐

　　該項(xiàng)實(shí)踐內(nèi)容主要是指學(xué)生進(jìn)行基本操作技能和基本專業(yè)素養(yǎng)的訓(xùn)練，強(qiáng)化學(xué)生的基本操作技能實(shí)踐，可以引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)和理解課堂所學(xué)的基礎(chǔ)理論知識(shí)，培養(yǎng)其基本操作技能。在對(duì)用人單位進(jìn)行滿意度調(diào)查時(shí)，發(fā)現(xiàn)有企業(yè)認(rèn)為部分學(xué)生存在動(dòng)手能力不足，基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練不充分的的情況，因此在進(jìn)行小學(xué)期課程設(shè)置時(shí)，有意識(shí)地通過(guò)基礎(chǔ)實(shí)踐來(lái)提高學(xué)生的專業(yè)基礎(chǔ)素質(zhì)。本實(shí)踐結(jié)合學(xué)生的相關(guān)課程開展情況，利用大學(xué)一、二年級(jí)的暑假小學(xué)期在學(xué)校的.專業(yè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行規(guī)范化的訓(xùn)練，內(nèi)容主要主要包括“五大化學(xué)”實(shí)驗(yàn)以及物質(zhì)的提取以及生化分離實(shí)驗(yàn)等，培養(yǎng)學(xué)生的基本操作技能和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。

　　（二）專項(xiàng)操作技能實(shí)踐

　　該項(xiàng)實(shí)踐內(nèi)容主要是指結(jié)合用人單位的生產(chǎn)實(shí)際，引導(dǎo)進(jìn)行各種專項(xiàng)專業(yè)實(shí)踐（如專業(yè)課程實(shí)踐、專業(yè)綜合實(shí)踐和跨專業(yè)綜合實(shí)踐等），通過(guò)一段時(shí)間的鍛煉，學(xué)生可以熟悉企業(yè)的具體生產(chǎn)實(shí)際、生產(chǎn)條件及工藝路線，為后續(xù)實(shí)踐打下基礎(chǔ)。本實(shí)踐利用大學(xué)二、三年級(jí)的暑假小學(xué)期開展，部分安排在學(xué)校的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，部分安排在企業(yè)生產(chǎn)第一線完成。根據(jù)生物工程專業(yè)特點(diǎn)和人才培養(yǎng)要求，將重要的、對(duì)動(dòng)手能力有很高要求的課程融會(huì)貫通于實(shí)驗(yàn)，以加強(qiáng)理論與生產(chǎn)實(shí)踐的聯(lián)系。如酶工程實(shí)驗(yàn)研究的是微生物發(fā)酵產(chǎn)酶生產(chǎn)工藝，要求能熟練地對(duì)酶進(jìn)行提取與分離，測(cè)定酶的活力。學(xué)生通過(guò)在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室和企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際進(jìn)行對(duì)比，就可以更清楚地掌握微生物發(fā)酵產(chǎn)酶生產(chǎn)原理、工藝流程及相關(guān)工藝參數(shù)，加深對(duì)理論知識(shí)的理解，了解實(shí)驗(yàn)室操作與生產(chǎn)實(shí)際的區(qū)別，培養(yǎng)從事發(fā)酵實(shí)踐的技能技巧，有利于在學(xué)校和企業(yè)之間實(shí)現(xiàn)“無(wú)縫對(duì)接”。

　　（三）綜合能力技能實(shí)踐

　　該項(xiàng)實(shí)踐內(nèi)容主要是指引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合頂崗實(shí)習(xí)、科研訓(xùn)練等活動(dòng)開展綜合能力技能實(shí)踐，通過(guò)該實(shí)踐，學(xué)生可以將理論與實(shí)踐相聯(lián)系，運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題，訓(xùn)練科研思維和創(chuàng)新能力。本實(shí)踐利用大學(xué)三年級(jí)的暑假小學(xué)期開展。對(duì)于頂崗實(shí)習(xí)的學(xué)生，在已具備專業(yè)基本技能的條件下，被安排在企業(yè)完成。學(xué)生到專業(yè)密切相關(guān)的企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，在學(xué)校派出的指導(dǎo)教師和企業(yè)生產(chǎn)一線技術(shù)人員的雙重指導(dǎo)下開展工作，進(jìn)行鍛煉。對(duì)于科研能力較強(qiáng)的同學(xué)，安排參加科研訓(xùn)練，讓學(xué)生參加教師課題，或者鼓勵(lì)他們申報(bào)校級(jí)或院級(jí)科研創(chuàng)新項(xiàng)目，通過(guò)科研工作讓學(xué)生了解和掌握實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方法，學(xué)習(xí)科技論文寫作，以此開拓學(xué)生的學(xué)術(shù)思維，鍛煉創(chuàng)新能力。

　　（四）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能實(shí)踐

　　在當(dāng)前新形勢(shì)下，大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)是大學(xué)教育至關(guān)重要的內(nèi)容，對(duì)大學(xué)生進(jìn)一步深造和將來(lái)的就業(yè)都具有重要意義[5]。通過(guò)該實(shí)踐，引導(dǎo)學(xué)生不斷地開展技術(shù)改造革與新，到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中去創(chuàng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。本實(shí)踐利用大學(xué)一年級(jí)到三年級(jí)的暑假小學(xué)期開展，在低年級(jí)階段，由于學(xué)生掌握的專業(yè)知識(shí)有限，可引導(dǎo)開展創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，如“挑戰(zhàn)杯大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽”，等學(xué)生較好地掌握了專業(yè)知識(shí)和技能后，引導(dǎo)他們?cè)诖笕�年�?jí)的暑期小學(xué)期開展創(chuàng)新實(shí)踐，鼓勵(lì)他們“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技競(jìng)賽、“數(shù)學(xué)建模大賽”各級(jí)各類創(chuàng)新競(jìng)賽，鍛煉他們的創(chuàng)新思維，增強(qiáng)他們的動(dòng)手能力、溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神以及獨(dú)立分析和解決問(wèn)題的能力，為將來(lái)進(jìn)一步創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)奠定基礎(chǔ)。

　　四、有效的實(shí)施方法

　　（一）建立主體明確的責(zé)任制

　　蚌埠學(xué)院生物工程專業(yè)暑期小學(xué)期實(shí)行項(xiàng)目制，指導(dǎo)老師全權(quán)負(fù)責(zé)學(xué)生的項(xiàng)目實(shí)施情況，對(duì)學(xué)生全程進(jìn)行指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生強(qiáng)化動(dòng)手能力，勇于面對(duì)困難，通過(guò)主動(dòng)學(xué)習(xí)來(lái)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行總結(jié)。

　　（二）建立合理的考核方式

　　對(duì)于實(shí)踐性的課程，向來(lái)很難給出科學(xué)又明確直觀的分?jǐn)?shù)，因此**學(xué)院生物工程專業(yè)暑期小學(xué)期考核采用形成性評(píng)價(jià)與總結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，評(píng)價(jià)采用百分制，形成性評(píng)價(jià)占50分，總結(jié)性評(píng)價(jià)占50分。在小學(xué)期期間，指導(dǎo)老師對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度進(jìn)行定性評(píng)價(jià)，小學(xué)期結(jié)束后，指導(dǎo)老師在根據(jù)學(xué)校所制定的評(píng)價(jià)表對(duì)學(xué)生參加學(xué)習(xí)的結(jié)果進(jìn)行打分，最后計(jì)算總分。

　　（三）加強(qiáng)與企業(yè)的合作

　　以前，蚌埠學(xué)院生物工程專業(yè)雖建有多個(gè)實(shí)踐教學(xué)基地，但企業(yè)參與學(xué)生實(shí)踐教學(xué)的積極性不高，很多合作流于形式。在將小學(xué)期與就業(yè)實(shí)踐相結(jié)合后，由于學(xué)生的小學(xué)期課題與企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合，通過(guò)指導(dǎo)教師的緊密參與，可給提供一些免費(fèi)的技術(shù)指導(dǎo)與咨詢，提高了企業(yè)參與的積極性，保證了小學(xué)期的教學(xué)質(zhì)量。

　　五、結(jié)語(yǔ)

　　總之，蚌埠學(xué)院生物工程專業(yè)在實(shí)行基于就業(yè)導(dǎo)向的小學(xué)期后，學(xué)生的動(dòng)手能力和科研素養(yǎng)得到加強(qiáng)，就業(yè)質(zhì)量明顯提高，專業(yè)對(duì)口率明顯增加。指導(dǎo)教師通過(guò)參與指導(dǎo)學(xué)生，提升了科研與技術(shù)開發(fā)能力，從而實(shí)現(xiàn)真正的“雙師型”轉(zhuǎn)變。另外，企業(yè)把去實(shí)踐的學(xué)生當(dāng)成自己的員工來(lái)培養(yǎng)，吸納優(yōu)秀畢業(yè)生成為正式員工，最終實(shí)現(xiàn)學(xué)校，企業(yè)和學(xué)生的三方共贏。

生物工程專業(yè)論文11

　　摘 要：根據(jù)生物工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和能力要求，提出了以課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)為基礎(chǔ)，以設(shè)計(jì)為核心，以畢業(yè)實(shí)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)、科研訓(xùn)練為依托，以社會(huì)實(shí)踐為補(bǔ)充等主要環(huán)節(jié)的實(shí)踐教學(xué)體系，并介紹了實(shí)踐取得的成效，為該專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的發(fā)展提供參考。

　　關(guān)鍵詞：生物工程；實(shí)踐教學(xué)；教學(xué)體系

　　一、實(shí)踐教學(xué)體系的組成

　　針對(duì)生物工程專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，遵循專業(yè)實(shí)踐能力培養(yǎng)的自身規(guī)律性和確定性，體現(xiàn)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相互聯(lián)系的整體功能，建立符合高校實(shí)際的、具有科學(xué)性和操作性的實(shí)踐教學(xué)體系，包括實(shí)踐教學(xué)基礎(chǔ)、實(shí)踐教學(xué)依托、實(shí)踐教學(xué)核心，三部分貫穿整個(gè)學(xué)程，構(gòu)成學(xué)生基本能力、綜合能力和創(chuàng)新能力的訓(xùn)練平臺(tái)。

　�。ㄒ唬┮曰�礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程為基礎(chǔ)，提供基本能力訓(xùn)練平臺(tái)

　　以實(shí)踐教學(xué)為基礎(chǔ)，進(jìn)行基本技能訓(xùn)練，主要包括基礎(chǔ)課程實(shí)驗(yàn)和專業(yè)課基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)。主要是對(duì)學(xué)生基本知識(shí)和基本操作技能、技巧的訓(xùn)練。根據(jù)課程特點(diǎn)和開設(shè)先后，制訂系列大綱，確定完成的訓(xùn)練任務(wù)，各課程圍繞訓(xùn)練任務(wù)，精選實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，減少驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，形成基礎(chǔ)性、實(shí)用性的科學(xué)實(shí)驗(yàn)基本能力訓(xùn)練平臺(tái)。

　　（二）以專業(yè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)課程為核心，構(gòu)建綜合能力訓(xùn)練平臺(tái)

　　開設(shè)綜合性實(shí)驗(yàn)。通過(guò)綜合性實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰�。一是通過(guò)基礎(chǔ)課程實(shí)驗(yàn)完成基本技能訓(xùn)練。此外，開設(shè)部分專業(yè)基礎(chǔ)課程實(shí)驗(yàn)，既滿足各知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)要求，又強(qiáng)化學(xué)生綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)。如微生物實(shí)驗(yàn)課開設(shè)的“水中微生物的生物學(xué)檢查”綜合實(shí)驗(yàn)中，包括實(shí)驗(yàn)取材、接種、制片染色、油鏡觀察計(jì)數(shù)、繪圖等綜合技術(shù)訓(xùn)練。二是通過(guò)開設(shè)設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)課程，增強(qiáng)學(xué)生的思維能力、創(chuàng)新能力及綜合能力。如動(dòng)物生理學(xué)是研究探討正常動(dòng)物體與自然、環(huán)境條件變化對(duì)動(dòng)物的影響。教學(xué)中易于啟發(fā)學(xué)習(xí)興趣，有利于培養(yǎng)學(xué)生的分析、判斷、綜合和推理能力。要求學(xué)生帶著問(wèn)題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、做實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生改變墨守成規(guī)、“照方抓藥”式的學(xué)習(xí)方法，易于從中發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題和尋求解決問(wèn)題的方法。三是獨(dú)立設(shè)置綜合性實(shí)驗(yàn)課程。如普通生物學(xué)實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行設(shè)計(jì)、創(chuàng)新，使學(xué)生在充分分析專業(yè)相關(guān)課程構(gòu)成和在課程教學(xué)規(guī)定的基礎(chǔ)上，結(jié)合大學(xué)生科技創(chuàng)新的研究工作，按照綜合性實(shí)驗(yàn)的教學(xué)要求構(gòu)建新的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，加強(qiáng)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

　　（三）以科學(xué)研究為依托，構(gòu)建創(chuàng)新能力訓(xùn)練平臺(tái)

　　科學(xué)研究是提高學(xué)生科學(xué)研究能力和綜合創(chuàng)新能力的主要環(huán)節(jié)之一，是生物工程專業(yè)畢業(yè)論文的前期準(zhǔn)備階段。以科學(xué)研究為依托，將科研方法引入教學(xué)過(guò)程，在教師指導(dǎo)下了解研究領(lǐng)域的現(xiàn)狀、研究計(jì)劃的實(shí)施。通過(guò)科研訓(xùn)練，使學(xué)生基本掌握科研思路和方法，把所學(xué)理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，強(qiáng)化學(xué)生生產(chǎn)技術(shù)能力和實(shí)踐操作能力的培養(yǎng)，為今后從事生物科學(xué)研究工作打下良好的基礎(chǔ)。

　　二、實(shí)踐教學(xué)體系的實(shí)施與成效

　　一個(gè)系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)建是實(shí)現(xiàn)生物工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的前提。依據(jù)實(shí)踐教學(xué)體系，實(shí)現(xiàn)學(xué)生實(shí)踐能力的提高，是健全教學(xué)管理機(jī)構(gòu)、規(guī)范完善教學(xué)管理制度和評(píng)價(jià)指標(biāo)、優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)條件及保障體系順利實(shí)施的目標(biāo)。

　�。ㄒ唬┙ㄔO(shè)一支高素質(zhì)的實(shí)踐教師隊(duì)伍

　　教師的業(yè)務(wù)水平是決定培養(yǎng)學(xué)生能力強(qiáng)弱的關(guān)鍵。因此，通過(guò)各種渠道引進(jìn)博士或碩士研究人員，并鼓勵(lì)教師攻讀在職學(xué)位、到高校進(jìn)修，發(fā)揮“傳幫帶”的作用，開展教學(xué)交流活動(dòng)，要求所有教師參與實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、課程設(shè)計(jì)、大學(xué)生科技創(chuàng)新等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的教學(xué)與指導(dǎo)，不斷提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力，為人才培養(yǎng)提供基礎(chǔ)保障。

　�。ǘ�）為實(shí)踐教學(xué)的科學(xué)管理創(chuàng)造基本條件

　　科學(xué)管理是提高一切工作效率和質(zhì)量的根本保障，是保障實(shí)踐教學(xué)體系順利實(shí)施的基本條件。為此，對(duì)實(shí)驗(yàn)室及儀器設(shè)備合并調(diào)整、資源共享，實(shí)行實(shí)驗(yàn)室責(zé)任制，專人負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室安全、儀器設(shè)備使用，指導(dǎo)學(xué)生參與科技活動(dòng)，全方位實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室科學(xué)的組合。同時(shí)，積極創(chuàng)造條件，建立開放式實(shí)驗(yàn)室，并制訂畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）規(guī)定等規(guī)章制度，使實(shí)踐教學(xué)管理規(guī)范化，為實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)步提高提供條件。

　�。ㄈ�）加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室與實(shí)習(xí)基地的建設(shè)

　　高校實(shí)驗(yàn)室是進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)的`主要場(chǎng)所，必須加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。近年來(lái)，通過(guò)購(gòu)置新儀器，實(shí)踐教學(xué)的硬條件有了很大的改善，建立了兼具教學(xué)實(shí)驗(yàn)和科研的專業(yè)實(shí)驗(yàn)室。實(shí)習(xí)基地是專業(yè)實(shí)習(xí)的基本條件，先后建立了多個(gè)校外實(shí)習(xí)基地，如九州制藥、益康制藥、漫天雪蛋白有限公司等。

　�。ㄋ模┙�立有效的實(shí)踐教學(xué)考核體系

　　教學(xué)評(píng)價(jià)是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的一個(gè)重要手段，是教學(xué)工作的重要環(huán)節(jié)。實(shí)驗(yàn)課是單列的課程，對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)也實(shí)行學(xué)分制管理。根據(jù)各實(shí)驗(yàn)課程的要求及不同情況，采取不同的實(shí)驗(yàn)考核辦法。實(shí)驗(yàn)考核可極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，加強(qiáng)學(xué)生應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)和考驗(yàn)的能力。實(shí)驗(yàn)考核的效果可反映學(xué)生對(duì)待平時(shí)實(shí)驗(yàn)課的態(tài)度，達(dá)到以考促學(xué)的目的，從而進(jìn)一步保證了實(shí)踐教學(xué)和人才培養(yǎng)質(zhì)量的不斷提高。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]丁春邦，楊婉身，馬恒東.生物科學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與實(shí)踐[J].高等農(nóng)業(yè)教育，20xx（11）：65-67.

　　[2]夏興有，潘信吉.優(yōu)化高校實(shí)驗(yàn)技術(shù)隊(duì)伍結(jié)構(gòu)[J].實(shí)驗(yàn)室科學(xué)，20xx（1）：90-91.

生物工程專業(yè)論文12

　　摘要：本文從生物工程專業(yè)專業(yè)系列課程角度入手，針對(duì)生物工程專業(yè)的專業(yè)特色，對(duì)生物工程本科專業(yè)存在的問(wèn)題進(jìn)行分析以及提出解決辦法，探索研究現(xiàn)代生物工程人才培養(yǎng)模式，對(duì)高校培養(yǎng)有質(zhì)量的高級(jí)生物工程人才具有指導(dǎo)意義。探討生物工程科學(xué)建設(shè)改革方案，以提高學(xué)生的創(chuàng)新能力、適應(yīng)能力和就業(yè)的靈活性。系列課程是在專業(yè)特色的基礎(chǔ)上，各門課程進(jìn)行整合，通過(guò)加強(qiáng)各位任課老師之間的交流與合作，以新的課程結(jié)構(gòu)創(chuàng)建整合，使課程教學(xué)大綱更加的完善，使各門課程更加具有廣泛性和針對(duì)性，避免了課程之間的重復(fù)與脫節(jié)，正確地處理了專業(yè)課程和基礎(chǔ)課程之間的關(guān)系。

　　關(guān)鍵詞：生物工程專業(yè)；專業(yè)特色系列課程；課程建設(shè)

　　項(xiàng)目來(lái)源：遼寧省普通高等教育本科教學(xué)改革研究一般項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：20xx-698）；沈陽(yáng)大學(xué)校級(jí)教改項(xiàng)目（項(xiàng)目編號(hào)：20xx-1153）

　　作者簡(jiǎn)介：劉廣純（1959-），男，教授，博士生導(dǎo)師，生命科學(xué)與工程學(xué)院院長(zhǎng)，學(xué)科帶頭人，主要從事動(dòng)物學(xué)教學(xué)和科研工作。

　　目前生物工程專業(yè)所開設(shè)的生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)課程內(nèi)容紛繁復(fù)雜，新產(chǎn)生的課程名稱不斷增加，尤其是各課程之間內(nèi)容交融，既浪費(fèi)學(xué)時(shí)，又浪費(fèi)資源。為了讓學(xué)生了解和掌握生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，按生物學(xué)知識(shí)形成脈絡(luò)，根據(jù)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律，合理地安排課程銜接順序，構(gòu)建基于專業(yè)特色的系列課程體系。但是目前生物工程專業(yè)普遍存在以下問(wèn)題。

　　一、生物工程專業(yè)的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

　　1.選用的課本出版時(shí)間較長(zhǎng)，內(nèi)容陳舊并且繁雜，開的課程種類多，沒(méi)有從專業(yè)特色角度出發(fā)構(gòu)建課程體系，沒(méi)有按系統(tǒng)論整體優(yōu)化的原則，從宏觀考慮知識(shí)的系統(tǒng)性、完整性和相關(guān)性等問(wèn)題，導(dǎo)致有些課程之間存在內(nèi)容簡(jiǎn)單重復(fù)、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目雷同或內(nèi)容相近，彼此之間銜接不合理，課程體系沒(méi)有充分體現(xiàn)專業(yè)特色等問(wèn)題。

　　2.有些老師過(guò)度依賴于多媒體教學(xué)，只是單純地放PPT，沒(méi)有很好地調(diào)動(dòng)課堂氛圍，致使有些學(xué)生覺(jué)得所學(xué)知識(shí)枯燥乏味，極大地削弱了學(xué)生對(duì)本專業(yè)的興趣。

　　3.由于學(xué)的課程比較多，如生物化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)等學(xué)科，在教師授課時(shí)，造成了課程內(nèi)容之間大量重復(fù)，占用了大量的課時(shí)，如遺傳學(xué)中“細(xì)菌和噬菌體的'重組和連鎖”就與微生物中的“微生物的遺傳變異”有重復(fù)內(nèi)容。若反復(fù)講解，則使內(nèi)容過(guò)于冗雜，不但浪費(fèi)學(xué)生教師的時(shí)間和精力，而且造成大量教育資源的浪費(fèi)。

　　4.理論課學(xué)時(shí)長(zhǎng)，實(shí)踐教學(xué)、課程設(shè)計(jì)及工程實(shí)踐訓(xùn)練課時(shí)小，這不但束縛了學(xué)生的動(dòng)手能力，而且嚴(yán)重影響了高級(jí)專業(yè)人才的培養(yǎng)。

　　5.考核制度存在嚴(yán)重缺陷。由于以上的教學(xué)模式，一學(xué)期結(jié)束，學(xué)生什么也沒(méi)學(xué)到，教師不得已劃范圍，給答案。導(dǎo)致的結(jié)果是學(xué)生都追求不掛科而不是對(duì)這門課產(chǎn)生興趣，這嚴(yán)重影響了綜合素質(zhì)型人才的培養(yǎng)，對(duì)高校的發(fā)展與畢業(yè)生在社會(huì)中立足是十分不利的。

　　二、基于專業(yè)特色研究生物工程專業(yè)系列課程的建設(shè)方案

　　1. 專業(yè)特色系列課程建設(shè)的目標(biāo)是課程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，主要內(nèi)容是課程體系的優(yōu)化，教學(xué)內(nèi)容的整合，教學(xué)方法和教學(xué)技術(shù)的更新。所以構(gòu)建專業(yè)特色系列課程能夠有效地解決生物學(xué)內(nèi)容繁雜、內(nèi)容陳舊等諸多問(wèn)題。

　　2. 按專業(yè)特色系列課程實(shí)施模塊式教學(xué)改革，建設(shè)師資隊(duì)伍，開展教研活動(dòng)，整合教學(xué)內(nèi)容。按生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)脈絡(luò)和學(xué)生認(rèn)知規(guī)律來(lái)確定課程的銜接順序。系列課程體系應(yīng)具有科學(xué)性、合理性、統(tǒng)一性的優(yōu)點(diǎn)。針對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式，教師可以采用啟發(fā)式教學(xué)方法來(lái)提高學(xué)生的自學(xué)能力和創(chuàng)新能力。教學(xué)應(yīng)以專題的形式展開，讓學(xué)生當(dāng)老師，讓老師當(dāng)學(xué)生，在講臺(tái)下提問(wèn)，還可以在班級(jí)里分組討論。采用專業(yè)特色系列課程，既可以減輕老師的負(fù)擔(dān)，又增加了學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)的興趣，還培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。

　　3.采用專業(yè)特色系列課程，為避免生物學(xué)系列課程內(nèi)容簡(jiǎn)單重復(fù)或?qū)嶒?yàn)項(xiàng)目相近，應(yīng)合理安排銜接順序。（1）根據(jù)專業(yè)特色，構(gòu)建生物學(xué)知識(shí)系列課程體系，其銜接順序：普通生物學(xué)，微生物學(xué)，生物化學(xué)，細(xì)胞生物學(xué)，分子生物學(xué)，遺傳性，免疫學(xué)。（2）根據(jù)專業(yè)特色，按核心知識(shí)、技能安排生物工程系列課程，其銜接順序：基因工程，細(xì)胞工程，發(fā)酵工程，生化工程，化工原理，酶工程，發(fā)酵工程設(shè)計(jì)，生物工藝學(xué)。

　　4.根據(jù)專業(yè)特色，按“上游、中游、下游三階段”建立課程體系。根據(jù)專業(yè)特色，按“一條線”構(gòu)建集中實(shí)踐教學(xué)系列課程體系。構(gòu)建帶有專業(yè)特色的“一條線”實(shí)踐教學(xué)體系銜接順序：普通生物學(xué)，微生物學(xué)，生物工藝學(xué)，生物制藥生產(chǎn)實(shí)習(xí)，食品工業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)，發(fā)酵工程設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中應(yīng)該讓學(xué)生親自動(dòng)手實(shí)踐，避免走馬觀花式見(jiàn)習(xí)。

　　5.系列課程組的教師應(yīng)按照系列課程教學(xué)大綱制定嚴(yán)格的考核制度，對(duì)學(xué)生知識(shí)和能力的考核，應(yīng)以系統(tǒng)的專業(yè)知識(shí)進(jìn)行全面考核，加大覆蓋面。系列課程組教師集體研究命題范圍，重點(diǎn)、難點(diǎn)，分值比例。評(píng)卷要采用流水判卷。系列課程體系的各門課程不但具有明確的教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)分工，而且各課程之間內(nèi)容的銜接性、結(jié)構(gòu)的合理性和一定的系統(tǒng)性應(yīng)非常嚴(yán)密，而知識(shí)本身又具有客觀的整體性和綜合性。因此采用系列課程教學(xué)，能夠讓學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)更好地把握和理解，吃透其“精髓”，學(xué)生才能對(duì)所學(xué)專業(yè)更加感興趣。

　　6. 構(gòu)建具有專業(yè)特色的實(shí)驗(yàn)教學(xué)系列課程體系：生物化學(xué)，分子生物學(xué)，細(xì)胞生物學(xué)，生物工藝學(xué)，生化大實(shí)驗(yàn)，基因工程，細(xì)胞工程。同時(shí)還應(yīng)加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室硬件條件的建設(shè)，爭(zhēng)取讓實(shí)驗(yàn)室做到全天性開放，并鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)所學(xué)的知識(shí)自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。教師應(yīng)該增加綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。對(duì)于經(jīng)典實(shí)驗(yàn)，應(yīng)該讓學(xué)生充分理解其精髓。實(shí)驗(yàn)室的試劑、藥品、器材應(yīng)配備完全，以免在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)不必要的麻煩。

　　7.教師在專業(yè)特色的基礎(chǔ)上按照系列課程組開展教研活動(dòng)。專業(yè)特色系列課程組教師彼此互相聽課、評(píng)課，研究教學(xué)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，避免系列課程之間內(nèi)容的簡(jiǎn)單重復(fù)和實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的雷同。教師應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生在系列課程教學(xué)模式下，對(duì)自己感興趣的內(nèi)容進(jìn)行深入學(xué)習(xí)，建立知識(shí)體系。

　　三、專業(yè)特色系列課程建設(shè)的作用和意義

　　1.基于專業(yè)特色發(fā)展的課程體系廣泛適用于普通高等院校本科專業(yè)建設(shè)，尤其是適用于理工類專業(yè)課程建設(shè)、教材建設(shè)、師資隊(duì)伍建設(shè)和實(shí)踐教學(xué)改革等。課程體系能夠充分體現(xiàn)專業(yè)特色，使專業(yè)課程設(shè)置、內(nèi)容、學(xué)時(shí)、知識(shí)、能力培養(yǎng)要求等更加合理。

　　2.激發(fā)了學(xué)生的興趣。采用系列課程的教學(xué)方式，優(yōu)化了課程教學(xué)，能為學(xué)生節(jié)約大量時(shí)間，使他們能夠更好地投入到感興趣的方面，做他們感興趣的實(shí)驗(yàn)。

　　3.提高了學(xué)生的科研素質(zhì)。通過(guò)獨(dú)立設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，鍛煉了他們做實(shí)驗(yàn)的能力，使學(xué)生的操作技術(shù)得到了良好的訓(xùn)練，學(xué)習(xí)方法也變得更加靈活。

　　參考文獻(xiàn)：

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　　常景玲，惠明。我院生物工程專業(yè)培養(yǎng)模式及課程體系探索.全國(guó)高等學(xué)校生物工程專業(yè)課程體系與人才培養(yǎng)研討會(huì)，20xx.

生物工程專業(yè)論文13

　　隨著現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展對(duì)大學(xué)畢業(yè)生綜合能力提升的要求，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才將是我國(guó)高等教育發(fā)展的趨勢(shì)，也是中國(guó)科技興邦戰(zhàn)略的重要部署[1]。俗語(yǔ)說(shuō)“實(shí)踐是最好的老師，社會(huì)是最好的大學(xué)”，實(shí)踐教學(xué)是創(chuàng)新教育的重要組成部分，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)、提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量是高等教育改革和發(fā)展的方向[2]。

　　1生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的現(xiàn)狀

　　其一，實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程體系設(shè)置不合理。實(shí)驗(yàn)教學(xué)比較突出的問(wèn)題是實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的重疊現(xiàn)象。比如，在生理學(xué)實(shí)驗(yàn)中有紅細(xì)胞溶血實(shí)驗(yàn)，在細(xì)胞生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中也有該項(xiàng)目；生理學(xué)實(shí)驗(yàn)中有血型鑒定，而動(dòng)物學(xué)實(shí)驗(yàn)也有該內(nèi)容等等。其二，實(shí)踐教學(xué)方法比較單一。實(shí)踐教學(xué)通常采用的是“注入式”教學(xué)方式，即教師先講述實(shí)驗(yàn)原理，演示實(shí)驗(yàn)步驟的操作，然后讓學(xué)生按照自己的示范進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，缺少與學(xué)生們的互動(dòng)，抑制了學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望。其三，實(shí)習(xí)基地建設(shè)不理想。與生物工程專業(yè)相關(guān)的校外實(shí)習(xí)基地有多個(gè)，每年該專業(yè)的學(xué)生都會(huì)進(jìn)行為期4~6個(gè)月的實(shí)習(xí)，對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)起了重要作用，但是我們也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題：一是校企合作過(guò)于程式化，不夠緊密。二是校企合作缺乏監(jiān)管機(jī)制，雙方積極性不高。另外，不同企業(yè)會(huì)產(chǎn)生不同的實(shí)習(xí)效果，學(xué)校很難對(duì)學(xué)生們進(jìn)行統(tǒng)一的管理和指導(dǎo)。

　　2新型實(shí)踐教學(xué)體系的研究與探索

　　2.1根據(jù)生產(chǎn)和社會(huì)需求，優(yōu)化人才培養(yǎng)方案和課程體系的設(shè)置

　　主要采用的改革措施有以下幾個(gè)方面：一是刪掉一些過(guò)時(shí)的、純理論的課程，增設(shè)應(yīng)用型強(qiáng)、貼近生產(chǎn)實(shí)際的課程。比如，新開設(shè)一些跟鹽城地區(qū)灘涂農(nóng)業(yè)開發(fā)和灘涂生物資源開發(fā)相關(guān)的課程。二是根據(jù)大綱要求，重新安排實(shí)驗(yàn)課程的內(nèi)容，避免實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的重疊。三是新開設(shè)與生產(chǎn)緊密聯(lián)系的短時(shí)實(shí)訓(xùn)課程。比如，發(fā)酵工程實(shí)訓(xùn)、基因工程實(shí)訓(xùn)等等。

　　2.2以學(xué)生為中心，改革實(shí)踐教學(xué)方式

　　將教學(xué)目標(biāo)從傳授知識(shí)為主轉(zhuǎn)向培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)和創(chuàng)造能力為主，要注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維。比如，在進(jìn)行一些綜合性和設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)課的講授時(shí)，先要求學(xué)生們課前預(yù)習(xí)，通過(guò)預(yù)習(xí)自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，由任課教師幫助其修訂和優(yōu)化，加強(qiáng)師生間的多元互動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛能和求知欲望。

　　2.3強(qiáng)化師資隊(duì)伍建設(shè)，構(gòu)建多元化的教師資源

　　主要措施有以下幾個(gè)方面：一是充分發(fā)揮實(shí)踐教學(xué)的作用，加大了對(duì)專職教師的培養(yǎng)力度。每年暑假，我院都會(huì)派2~3名教師去企業(yè)進(jìn)行實(shí)地鍛煉，培養(yǎng)教師們的生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。二是我院還加大了對(duì)專職實(shí)驗(yàn)教師的引進(jìn)力度，這對(duì)實(shí)驗(yàn)室的管理以及各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)的開出都是一項(xiàng)有效的措施。三是直接從企業(yè)聘請(qǐng)專業(yè)教師來(lái)校上課。比如，《生物發(fā)酵工程》可以直接請(qǐng)企業(yè)中經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員來(lái)課堂講授，實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)應(yīng)用型人才的教學(xué)目標(biāo)。

　　3適應(yīng)社會(huì)需求，創(chuàng)建多樣化的實(shí)踐教學(xué)形式

　　其一，實(shí)踐教學(xué)密切聯(lián)系科研活動(dòng)。培養(yǎng)應(yīng)用型人才，要實(shí)行科研與教學(xué)的有機(jī)結(jié)合，以科研方向完善人才培養(yǎng)目標(biāo)，形成“科研促進(jìn)教學(xué)”的`理想局面，提升教學(xué)質(zhì)量。為此，可以申請(qǐng)一部分費(fèi)用，搭建科研平臺(tái)，鼓勵(lì)學(xué)生參與到教師們自己的科研項(xiàng)目中來(lái)，在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，鍛煉學(xué)生在實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理以及實(shí)驗(yàn)論文寫作等方面的能力，為將來(lái)的就業(yè)打好基礎(chǔ)。其二，校企聯(lián)合，構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研一體化的實(shí)踐教學(xué)平臺(tái)。校企聯(lián)合是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的有效途徑[3]。目前，我校生物工程專業(yè)已經(jīng)與“大豐海洋生物產(chǎn)業(yè)科技園”、“揚(yáng)子江藥業(yè)”、“南京金斯瑞生物技術(shù)公司”、“濱海吉爾多肽有限公司”等單位建立了合作關(guān)系。校外基地的建立為更好地開展科學(xué)研究、社會(huì)服務(wù)和人才培養(yǎng)提供了強(qiáng)力的支撐和保障。現(xiàn)代高等教育的目標(biāo)是培養(yǎng)具有創(chuàng)新能力的應(yīng)用型人才。目前，生物工程專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的改革已經(jīng)取得了一定成績(jī)，但是也存在很多爭(zhēng)議，在以后的教學(xué)過(guò)程中還需要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，力爭(zhēng)為社會(huì)培養(yǎng)更多綜合能力強(qiáng)的優(yōu)秀畢業(yè)生。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]馬潔,劉小河,付興建,管萍.理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)一體化模式探究[J].實(shí)驗(yàn)技術(shù)與管理,20xx,(11):172-175.

　　[2]謝恒,曾建紅,戴平.新型藥學(xué)專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的構(gòu)建與實(shí)現(xiàn)途徑的探討[J].山東社會(huì)科學(xué),20xx,(12):277-280.

　　[3]李宇,劉美玉.基于預(yù)孵化的產(chǎn)學(xué)研一體化實(shí)踐教學(xué)模式創(chuàng)新[J].現(xiàn)代教育管理,20xx,(6):75-79.

生物工程專業(yè)論文14

　　生物產(chǎn)業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)，生物產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品種類及產(chǎn)量都有了跨越式的發(fā)展，而生物工程專業(yè)旨在培養(yǎng)生物產(chǎn)業(yè)所需的人才。生物工程是生物技術(shù)由實(shí)驗(yàn)室成果走向工廠化生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)，這就要求生物工程專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生除了要具備扎實(shí)的基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識(shí)外，還要兼具工程能力與工程素質(zhì)。因此，隨著生物產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展與壯大，如何建設(shè)符合我國(guó)生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的生物工程專業(yè)培養(yǎng)體系,以使培養(yǎng)出的學(xué)生能在生物產(chǎn)業(yè)從事生物工程產(chǎn)品的生產(chǎn)與研發(fā)、工藝設(shè)計(jì)與工廠設(shè)計(jì)、生產(chǎn)管理等方面的工作，成為應(yīng)用型工程技術(shù)人才，一直是各相關(guān)高等院校領(lǐng)導(dǎo)及專業(yè)教師關(guān)注的問(wèn)題，也是我們應(yīng)用型本科高校生物工程專業(yè)老師必須去努力解決的問(wèn)題。生物工程專業(yè)課程設(shè)計(jì)是巢湖學(xué)院生物工程專業(yè)學(xué)生所必修的一門獨(dú)立課程，屬于實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，并在學(xué)生學(xué)完所有專業(yè)理論課程后進(jìn)行開設(shè)，是畢業(yè)設(shè)計(jì)前的一次綜合訓(xùn)練。鑒于課程設(shè)計(jì)在整個(gè)教學(xué)體系中所起的承上啟下的關(guān)鍵作用，作者認(rèn)為在課程設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)中應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：

　　1加深對(duì)課程設(shè)計(jì)作用的認(rèn)識(shí)

　　鑒于生物工程屬于綜合型工科專業(yè)，多數(shù)大學(xué)面向于生物工程專業(yè)所開設(shè)的主干課程主要分為機(jī)械類、化學(xué)類及生物類等課程[1－2]。由于所學(xué)的課程較多，同時(shí)，各類課程是由各專業(yè)老師單獨(dú)教學(xué)，限于專業(yè)教師的知識(shí)面，因此老師在教學(xué)環(huán)節(jié)中無(wú)法將各學(xué)科知識(shí)融會(huì)貫通，這也導(dǎo)致學(xué)生很難將其所學(xué)的各學(xué)科知識(shí)進(jìn)行綜合理解并加以掌握，也就影響了學(xué)生對(duì)生物工程內(nèi)涵的深入理解，而課程設(shè)計(jì)的開設(shè)有助于解決這一問(wèn)題。課程設(shè)計(jì)是生物工程專業(yè)的一門實(shí)用性和技術(shù)性很強(qiáng)的專業(yè)課程，是專業(yè)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的重要組成部分。設(shè)計(jì)內(nèi)容涉及生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)、工藝計(jì)算、設(shè)備選型及三廢處理等，學(xué)生只有綜合運(yùn)用所學(xué)過(guò)的知識(shí)才能完成課程設(shè)計(jì)工作，因此，通過(guò)課程設(shè)計(jì)有助于學(xué)生將自己所學(xué)的知識(shí)融會(huì)貫通，加深對(duì)專業(yè)知識(shí)的認(rèn)識(shí)。經(jīng)過(guò)課程設(shè)計(jì)還可以培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際的工程能力和查閱資料、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的實(shí)踐能力，因?yàn)檎麄�(gè)設(shè)計(jì)過(guò)程中所涉及的知識(shí)包括：化工原理、生化分離工程、生物工程設(shè)備、生物工廠設(shè)計(jì)及機(jī)械設(shè)計(jì)等諸多課程內(nèi)容[1]。另外，課程設(shè)計(jì)對(duì)畢業(yè)環(huán)節(jié)中只做畢業(yè)論文，不做工程設(shè)計(jì)的同學(xué)顯得尤為重要，因?yàn)檫@有可能是其工作前最后一個(gè)工程實(shí)踐環(huán)節(jié)，為今后從事生物專業(yè)技術(shù)工作打下一定的基礎(chǔ)[3]。

　　2明確課程設(shè)計(jì)的目的與任務(wù)

　　根據(jù)課程設(shè)計(jì)的作用，要明確課程設(shè)計(jì)的目的與任務(wù)。只有在設(shè)計(jì)過(guò)程中明確課程設(shè)計(jì)目的，才能依據(jù)目的有針對(duì)性的布置設(shè)計(jì)任務(wù)，只有合理的設(shè)計(jì)任務(wù)才能有助于學(xué)生將自己所學(xué)的知識(shí)融會(huì)貫通并得到工程能力的鍛煉，學(xué)生通過(guò)完成設(shè)計(jì)任務(wù)提高了自己的綜合能力，也就達(dá)到了課程開設(shè)的目的，繼而體現(xiàn)課程設(shè)計(jì)的作用。即以作用明確目的，依據(jù)目的規(guī)劃任務(wù)，以任務(wù)體現(xiàn)目的和作用。因此，在設(shè)定課程設(shè)計(jì)目的與任務(wù)時(shí)，要讓學(xué)生能使用到所學(xué)到的大部分專業(yè)知識(shí)，并通過(guò)課程設(shè)計(jì)可以將自己所學(xué)的知識(shí)融會(huì)貫通，以培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)的能力。比如，通過(guò)《發(fā)酵工廠課程設(shè)計(jì)》后，使學(xué)生能夠綜合運(yùn)用發(fā)酵產(chǎn)品生產(chǎn)工藝學(xué)、生物工程設(shè)備與化工原理等知識(shí)，掌握發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)的任務(wù)、方法及步驟，培養(yǎng)學(xué)生使其初步具備發(fā)酵工廠工藝設(shè)計(jì)能力、設(shè)備設(shè)計(jì)能力，提高工藝計(jì)算、設(shè)備設(shè)計(jì)和繪圖技能；通過(guò)該設(shè)計(jì)，學(xué)生可以對(duì)發(fā)酵領(lǐng)域的前沿技術(shù)、新工藝和新設(shè)備予以了解和熟悉；在整個(gè)設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，學(xué)生會(huì)不斷遇到問(wèn)題，如在工藝計(jì)算中對(duì)物料特性不了解導(dǎo)致其工藝計(jì)算結(jié)果不合理、在設(shè)備設(shè)計(jì)中對(duì)核心設(shè)備不熟悉導(dǎo)致其對(duì)關(guān)鍵尺寸的漏算等，學(xué)生為了解決這些問(wèn)題就必須查閱大量的資料，因此，該設(shè)計(jì)還可以讓學(xué)生學(xué)會(huì)使用相關(guān)的技術(shù)手冊(cè)和設(shè)計(jì)資料，提高對(duì)實(shí)際工程問(wèn)題的分析和解決能力，從而得到對(duì)生物工程專業(yè)技術(shù)人員的綜合性訓(xùn)練，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

　　3合理安排設(shè)計(jì)的題目與內(nèi)容

　　課程設(shè)計(jì)的時(shí)間一般為兩周，因此，指導(dǎo)老師一定要合理安排設(shè)計(jì)的題目與內(nèi)容。首先，難度要適中。教師在題目制定上要充分考慮學(xué)生的承受能力和難度要求，要保證學(xué)生根據(jù)自己學(xué)過(guò)的知識(shí)能夠按時(shí)完成設(shè)計(jì)任務(wù)，如果設(shè)計(jì)難度較大，就會(huì)打擊學(xué)生的積極性或者無(wú)法按時(shí)完成設(shè)計(jì)任務(wù)；其次，課程設(shè)計(jì)選題要考慮專業(yè)特點(diǎn)。巢湖學(xué)院生物工程專業(yè)主要方向?yàn)榘l(fā)酵工程，因此，我們?cè)O(shè)計(jì)題目主要為發(fā)酵領(lǐng)域，如啤酒發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)、淀粉原料酒精發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)、氨基酸與有機(jī)酸發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)等，這些選題都是結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際、能夠體現(xiàn)專業(yè)特色的選題。第三、設(shè)計(jì)工作量要合理。規(guī)定的設(shè)計(jì)內(nèi)容要能充分體現(xiàn)設(shè)計(jì)題目所包含的信息，使學(xué)生在兩周時(shí)間內(nèi)能夠按時(shí)、按質(zhì)完成設(shè)計(jì)任務(wù)。設(shè)計(jì)內(nèi)容一般要包括以下核心環(huán)節(jié)：

　　3.1生產(chǎn)工藝的選擇及論證

　　生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)是整個(gè)工藝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)，是發(fā)酵工廠設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。學(xué)生需按照確定的產(chǎn)品方案設(shè)計(jì)出先進(jìn)但要合理可行的工藝流程路線，并對(duì)該工藝流程進(jìn)行闡述論證，確定工藝過(guò)程的重要參數(shù)。

　　3.2工藝計(jì)算

　　通過(guò)此環(huán)節(jié)學(xué)生可以掌握關(guān)鍵生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的物料衡算、熱量衡算、耗冷量計(jì)算、水衡算等工藝計(jì)算的方法與步驟。

　　3.3設(shè)備的設(shè)計(jì)與選型

　　主要對(duì)專業(yè)設(shè)備的.工藝條件、工藝參數(shù)進(jìn)行計(jì)算，掌握專業(yè)設(shè)備設(shè)計(jì)與選型的依據(jù)。

　　3.4工藝流程圖

　　繪制帶控制點(diǎn)的工藝流程圖一張，該圖要能明確表達(dá)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的具體聯(lián)系，主要包括設(shè)備、物料管線、主要管件、控制儀表等內(nèi)容，按化工制圖的繪制要求完成，最好是Autocad制圖。

　　4改進(jìn)課程設(shè)計(jì)的考核方式，提高學(xué)生參與設(shè)計(jì)的積極性

　　在很多高校中，設(shè)計(jì)成果（說(shuō)明書、圖紙）所占的成績(jī)比例較大，一般為80%，主要從以下幾方面對(duì)設(shè)計(jì)成果進(jìn)行打分：創(chuàng)新性或合理性、資料收集的全面性、工藝計(jì)算的正確性、設(shè)備參數(shù)計(jì)算及選型的合理性、說(shuō)明書的質(zhì)量及格式、工藝流程圖質(zhì)量[1]。但作者認(rèn)為，在成績(jī)?cè)u(píng)定時(shí)應(yīng)該適當(dāng)增加平時(shí)成績(jī)的比例。成績(jī)的評(píng)定要客觀、公正，除了要依據(jù)設(shè)計(jì)成果外，還要能體現(xiàn)出學(xué)生對(duì)課程設(shè)計(jì)的態(tài)度是否積極。課程設(shè)計(jì)是一門實(shí)踐課程，要體現(xiàn)課程設(shè)計(jì)的目的與作用，就要要求學(xué)生必須積極地參與到設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)中并將自己所學(xué)的知識(shí)融會(huì)貫通才能完成課程設(shè)計(jì)。所以，適當(dāng)增加平時(shí)成績(jī)的比例有利于提高學(xué)生參與設(shè)計(jì)的積極性。另外，還可以將“組間評(píng)定”引入到成績(jī)?cè)u(píng)定中。所謂“組間評(píng)定”，就是讓小組成員之間互相打分，因?yàn)檎n程設(shè)計(jì)是每小組成員之間共同努力完成的，所以他們更能了解成員在課程設(shè)計(jì)整個(gè)過(guò)程中的參與情況，因此，最終成績(jī)也更加合理。引入“組間評(píng)定”也會(huì)更加激發(fā)學(xué)生參與設(shè)計(jì)的積極性，也會(huì)使小組成員更好的協(xié)作，設(shè)計(jì)成果的質(zhì)量也會(huì)隨之提高。

　　5結(jié)語(yǔ)

　　應(yīng)用上述原則指導(dǎo)我校生物工程專業(yè)學(xué)生進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，從已完成的課程設(shè)計(jì)結(jié)果看，整個(gè)設(shè)計(jì)過(guò)程比較順利，學(xué)生能比較積極地參與到設(shè)計(jì)工作中，并能按要求完成設(shè)計(jì)說(shuō)明書與圖紙。與學(xué)生的交流發(fā)現(xiàn)學(xué)生對(duì)專業(yè)理論知識(shí)的理解、掌握程度也隨之加深。課程設(shè)計(jì)在我校生物工程專業(yè)開設(shè)不久，不斷完善生物工程專業(yè)方向課程設(shè)計(jì)的體系，不斷探索能將理論課程和課程設(shè)計(jì)緊密結(jié)合的方法，對(duì)提高專業(yè)方向課程設(shè)計(jì)的教學(xué)質(zhì)量具有重要意義。

生物工程專業(yè)論文15

　　摘 要：生物工程專業(yè)融合了化學(xué)、醫(yī)學(xué)、遺傳學(xué)、能源學(xué)等多種學(xué)科的知識(shí)，在人才培養(yǎng)中對(duì)理論知識(shí)基礎(chǔ)以及科研實(shí)踐能力有較高要求。為此，本文調(diào)研了目前全國(guó)生物工程專業(yè)課程、教學(xué)方式等方面，以重慶大學(xué)為例對(duì)這兩個(gè)方面進(jìn)行了分析。

　　關(guān)鍵詞：生物工程；本科教學(xué)；思考

　　一、 前言

　　生物工程專業(yè)是一門學(xué)科交叉性強(qiáng)、注重實(shí)踐應(yīng)用的研究型學(xué)科，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)人才的創(chuàng)新意識(shí)和科研能力。而目前，依托相關(guān)理論知識(shí)的現(xiàn)代生物工程產(chǎn)業(yè)正蓬勃發(fā)展，成為國(guó)家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略重點(diǎn)，也是提高我國(guó)生產(chǎn)力水平的關(guān)鍵領(lǐng)域。因此，高校能夠行之有效地培養(yǎng)人才并使之成為生物工程產(chǎn)業(yè)建設(shè)的中堅(jiān)力量是目前本科階段教學(xué)的主要目的。與此同時(shí)，如何實(shí)現(xiàn)這一目的也是各高校急需解決的問(wèn)題。本文簡(jiǎn)要分析了目前生物工程專業(yè)在本科階段教學(xué)中存在的問(wèn)題，并以重慶大學(xué)生物工程學(xué)院為例，提出了相應(yīng)的改良意見(jiàn)，希望可為高校生物專業(yè)提供改革思路。

　　二、 生物工程專業(yè)本科教學(xué)存在的問(wèn)題及相應(yīng)解決建議

　　在長(zhǎng)期的教學(xué)實(shí)踐探索中，我們發(fā)現(xiàn)目前生物工程專業(yè)本科教學(xué)存在的主要共性問(wèn)題可分為以下三個(gè)方面，現(xiàn)一一列舉分析如下，并將我們認(rèn)為的改革建議一并給出。

　�。ㄒ唬� 課程設(shè)置分布不均

　　生物工程專業(yè)作為一門新興的研究型學(xué)科，要求學(xué)生必須掌握相關(guān)的學(xué)科前沿研究成果，了解專業(yè)發(fā)展前景。另一方面，生物工程專業(yè)還涉及化學(xué)、醫(yī)學(xué)、遺傳學(xué)、能源學(xué)等多門學(xué)科，因此學(xué)生需要在本科學(xué)習(xí)的四年間掌握相關(guān)理論，因此，如何合理地安排課程設(shè)置順序，以保證在多數(shù)學(xué)生的接受范圍之內(nèi)傳授更多的知識(shí)是目前高校必須考慮的重點(diǎn)。但在調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn)（問(wèn)卷調(diào)研），目前教學(xué)中存在課程層次和順序顛倒的情況，部分基礎(chǔ)選修課程被安排在大三大四，而大一大二需要學(xué)習(xí)較復(fù)雜的專業(yè)選修課，這樣的安排確實(shí)使得大三大四的課業(yè)負(fù)擔(dān)相對(duì)減少，但弊端也是顯而易見(jiàn)的：低年級(jí)學(xué)生由于并未對(duì)學(xué)科全局有較明確的認(rèn)識(shí)，或是基礎(chǔ)掌握不到位，出現(xiàn)無(wú)法理解的情況，這會(huì)嚴(yán)重打擊學(xué)生的積極性。

　　以重慶大學(xué)生物工程學(xué)院為例。學(xué)院目前開設(shè)了兩門與介紹學(xué)科前沿成果相關(guān)的選修課--生物工程概論和生物醫(yī)學(xué)工程概論，旨在使學(xué)生對(duì)日后的工作研究方向有清楚的認(rèn)識(shí)。前者被安排在大一上學(xué)期，后者被安排在大三上學(xué)期。剛?cè)氪髮W(xué)，多數(shù)學(xué)生對(duì)于自己所選擇的專業(yè)及然后從事的工作處于迷茫期，此時(shí)安排生物工程概論有助于學(xué)生認(rèn)識(shí)專業(yè)前景。而對(duì)于經(jīng)歷了兩年專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)、已經(jīng)開始進(jìn)行初步科研的大三本科生而言，已不需要花費(fèi)額外的精力去了解研究成果，此時(shí)再學(xué)習(xí)大綱類知識(shí)稍顯徒勞。

　　對(duì)于這種情況，學(xué)校教學(xué)管理口應(yīng)該通過(guò)對(duì)畢業(yè)生和高年級(jí)學(xué)生的調(diào)研了解課程設(shè)置的問(wèn)題，并及時(shí)適當(dāng)做出調(diào)整。同時(shí)在條件允許的情況下，可安排專門時(shí)間或課程供學(xué)生討論學(xué)習(xí)學(xué)科前沿成果，幫助學(xué)生建立生物研究思路和觀念。當(dāng)然，就重慶大學(xué)而言，20xx年本科培養(yǎng)方案籌劃在即，課程設(shè)置問(wèn)題就一定要在這次的培養(yǎng)方案改革中充分考慮到。

　�。ǘ�） 課時(shí)安排有不合理

　　由于學(xué)科交叉的特殊性，在有限的四年時(shí)間內(nèi)學(xué)生需要學(xué)習(xí)較多的課程，導(dǎo)致多數(shù)課程的教學(xué)時(shí)間被壓縮。老師授課時(shí)為了完成既定教學(xué)目標(biāo)，只有在上課時(shí)間從頭到尾講課，很少有專門的答疑和討論時(shí)間。而與此同時(shí)，學(xué)校對(duì)于學(xué)生所掌握知識(shí)的程度的要求并未降低，這就使學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)加重，學(xué)習(xí)效率下降。多門學(xué)科需要考核，實(shí)驗(yàn)課和理論課都需要掌握，如此，便會(huì)出現(xiàn)為應(yīng)付考試而死記硬背的場(chǎng)面。

　　仍以重慶大學(xué)生物工程學(xué)院為例。學(xué)院于大三時(shí)開設(shè)了微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)和細(xì)胞生物學(xué)兩門實(shí)驗(yàn)。由于生物實(shí)驗(yàn)本身的特殊性，需要足夠的時(shí)間供學(xué)生配制實(shí)驗(yàn)試劑、準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)用具、培養(yǎng)細(xì)胞等，如解剖小鼠以獲得骨髓干細(xì)胞、制作培養(yǎng)基以接種微生物、配制試劑以完成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的鑒別反應(yīng)等。但依學(xué)院現(xiàn)有條件安排，每次實(shí)驗(yàn)課只有四個(gè)課時(shí)的時(shí)間，且由于學(xué)校相關(guān)管理規(guī)定，使得學(xué)生沒(méi)有足夠的時(shí)間完成實(shí)驗(yàn)流程。在理論課方面，生物化學(xué)、生理學(xué)等課程作為基礎(chǔ)類課程，需要學(xué)生盡可能熟悉掌握相關(guān)知識(shí)，以便為之后的藥劑學(xué)等課程打下基礎(chǔ)。但由于內(nèi)容較多，且較復(fù)雜，很多同學(xué)在最初學(xué)習(xí)時(shí)無(wú)法跟上老師授課進(jìn)度，最終期末考試時(shí)依舊對(duì)所學(xué)知識(shí)感到疑惑。

　　針對(duì)課程時(shí)長(zhǎng)設(shè)置的`問(wèn)題，筆者的建議是對(duì)于實(shí)驗(yàn)課，盡量安排雙休日進(jìn)行，或是直接于學(xué)期末進(jìn)行集中授課，便于學(xué)生連貫操作，減少實(shí)驗(yàn)失敗誘因。對(duì)于理論課，則應(yīng)適當(dāng)篩選教學(xué)內(nèi)容，對(duì)無(wú)用的章節(jié)進(jìn)行修改刪減，同時(shí)安排有效的答疑討論課。

　　（三） 課程考核方式有待完善

　　對(duì)于研究類學(xué)科，部分課程的主要目的在于培養(yǎng)學(xué)生相關(guān)思想而不是單純學(xué)習(xí)理論知識(shí)，單靠卷面考試的方式?jīng)Q定成績(jī)顯得不甚合理。對(duì)于目前大學(xué)本科階段教育，大部分課程的考核方式仍然是筆試，然而有些課程所學(xué)知識(shí)在未來(lái)的使用中并不需要死記硬背，如此，這些考試變成無(wú)用功。

　　筆者的建議是增加考核方式種類，如盡可能多地采用論文，課程報(bào)告，PPT展示，軟件使用技能等實(shí)踐環(huán)節(jié)來(lái)組織課程考核，使每門課程的作用達(dá)到最大限度的發(fā)揮。以重慶大學(xué)生物工程學(xué)院已開設(shè)的生物信息學(xué)課程為例。生物信息學(xué)側(cè)重講解生物信息工具的使用，重點(diǎn)在于工具的使用，而不是算法的理論和設(shè)計(jì)，因此若只單純以卷面考試作為最終考核手段顯得隔靴搔癢。目前，涉及使用電腦的教學(xué)部分并未有單獨(dú)的上機(jī)時(shí)間，全憑理論授課時(shí)老師演示，學(xué)生并未對(duì)工具熟練操作。針對(duì)此門課程，筆者建議增加上機(jī)授課課時(shí)，安排相關(guān)設(shè)計(jì)性作業(yè)，確保每位同學(xué)從此門課程中學(xué)到先進(jìn)手段，為日后的研究打下基礎(chǔ)。

　　三、 結(jié)語(yǔ)

　　生物工程專業(yè)作為新興學(xué)科，知識(shí)在不斷更新發(fā)展，新的技術(shù)和成果層出不窮，對(duì)本科教學(xué)最主要的影響就是需要學(xué)校及時(shí)篩選教學(xué)內(nèi)容，提升教學(xué)質(zhì)量，以適應(yīng)產(chǎn)業(yè)對(duì)人才的需求。因此，針對(duì)本科階段生物工程專業(yè)課程相關(guān)改革的腳步不能停止，需要學(xué)校層面、教師層面，以及學(xué)生層面一起查漏補(bǔ)缺，力求最佳。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1] 段德君，梁運(yùn)祥，陳守文，等.生物工程實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系改革與實(shí)踐[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索，20xx，30（7）：111-114.

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