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高職商務(wù)文秘英語實訓(xùn)教學(xué)初探論文
隨著我國改革開放的深入發(fā)展，尤其在加入WTO以后，我國經(jīng)濟(jì)正逐步與國際接軌。寧波是個新興的港口城市，大量的外資企業(yè)涌入市場，“千軍萬馬做外貿(mào)”的格局正在形成，到目前為止，全市登記在冊的對外貿(mào)易企業(yè)已達(dá)到8996家，外貿(mào)進(jìn)出口額已突破500億美元大關(guān)。企業(yè)急需大量具備外語和秘書專業(yè)知識的新型秘書人才。為了適應(yīng)這一市場需求，許多高職院校在應(yīng)用英語專業(yè)或文秘類非英語專業(yè)相繼開設(shè)了商務(wù)文秘英語課程。
而如何通過教授商務(wù)文秘英語課程來達(dá)到預(yù)想的教學(xué)效果；如何在此課程中把基礎(chǔ)理論教學(xué)和實訓(xùn)教學(xué)完美結(jié)合；如何培養(yǎng)出社會急需的復(fù)合型涉外秘書人才，是每個從事此教學(xué)的教師在思考和研究的問題。筆者就此問題進(jìn)行了以下的探討：
一、高職商務(wù)文秘英語實訓(xùn)教學(xué)的必要性
高職高專英語教育有別于大學(xué)本科，并且要體現(xiàn)“以適應(yīng)社會需要為目標(biāo)、以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線設(shè)計學(xué)生的知識、能力素質(zhì)結(jié)構(gòu)和培養(yǎng)方案，畢業(yè)生應(yīng)具有基礎(chǔ)理論知識適度、技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)、知識面較寬、素質(zhì)高等特點(diǎn)”。
高職高專致力于培養(yǎng)“高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才”，也就是說，必須培養(yǎng)知識和實踐相結(jié)合的復(fù)合型和應(yīng)用型人才。而傳統(tǒng)的課堂理論教學(xué)只能滿足學(xué)生基礎(chǔ)理論的需要，那幺技術(shù)應(yīng)用性必須在實訓(xùn)中通過實踐操作來體現(xiàn)和鍛煉。
商務(wù)文秘英語是一門功能性和實踐性都很強(qiáng)的課程，是一門理論緊密結(jié)合實際的課程，要求學(xué)生具備國際商務(wù)所涉及的商務(wù)禮儀方面的能力和技巧，具備有關(guān)涉外學(xué)科的基本常識；掌握涉外文秘英語文章的特點(diǎn)，熟悉有關(guān)詞匯及表達(dá)方式；達(dá)到熟練閱讀和初步能夠翻譯常見涉外英語文章，能夠模擬套寫常見的涉外文書，初步掌握并制作表格及填寫表格的方法。而且要培養(yǎng)學(xué)生使用涉外業(yè)務(wù)英語的交際能力，結(jié)合學(xué)生畢業(yè)后的工作實際，力求向?qū)W生提供其未來工作崗位所需要的專業(yè)英語知識與技能，培養(yǎng)學(xué)生使用涉外業(yè)務(wù)英語的交際能力。
要完全達(dá)到商務(wù)文秘英語此課程的目標(biāo)必須在原來的理論知識的基礎(chǔ)上增加實訓(xùn)教學(xué)的環(huán)節(jié)。實訓(xùn)教學(xué)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的實際應(yīng)用能力，在制定教學(xué)計劃時必須以能力培養(yǎng)貫穿教學(xué)全過程，并在教學(xué)計劃中占有較大比重；基礎(chǔ)理論教學(xué)做到以應(yīng)用為目的，以必需、夠用為度。實訓(xùn)課程可單獨(dú)設(shè)置，以使學(xué)生掌握從事專業(yè)領(lǐng)域?qū)嶋H工作的基本能力和基本技能。
二、高職商務(wù)文秘英語實訓(xùn)教學(xué)的思路和課時安排
每門課的教學(xué)過程是非常現(xiàn)實而具體的，教學(xué)上走“務(wù)實”的路，首先要解決課程設(shè)置的思路問題，具體來說就是如何選定教材，如何確定教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)，如何設(shè)定理論與實訓(xùn)教學(xué)學(xué)時比例等等。
在教材的選定上，以重“實踐”的教學(xué)理念為指導(dǎo)，以現(xiàn)代社會涉外秘書工作實際為依據(jù)，去選擇體例合理、觀點(diǎn)切合實際、版本新、操作性強(qiáng)的教材。筆者選擇了由高等教育出版社出版的《文秘英語》，此教材把理論與實際緊密結(jié)合，內(nèi)容新穎、體系完備。在內(nèi)容上要求通過專業(yè)秘書的責(zé)任、遵守正確辦公室禮儀、使你的雇員更有創(chuàng)意等十個環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生使用涉外業(yè)務(wù)英語的交際能力。同時在各個環(huán)節(jié)的編排上由閱讀與翻譯、模擬套寫和聽力與會話三個部分有機(jī)組成。此教材的編排給穿插實訓(xùn)教學(xué)留下了很大的空間，同時也給教師創(chuàng)造了一個發(fā)揮的舞臺。
就一門課程而言，教材的選定和課時安排都十分重要。理論課時和實訓(xùn)課時的比例是否合理，直接影響到教學(xué)目的的實現(xiàn)以及教學(xué)質(zhì)量和效果。筆者把商務(wù)文秘英語中的寫作和口語部分理論課和實訓(xùn)練筆的課時比例設(shè)為1：1，采取的是“學(xué)一練一”的強(qiáng)化訓(xùn)練方式。其他部分的實訓(xùn)內(nèi)容也占到了總學(xué)時的40%，與傳統(tǒng)的教學(xué)相比，大幅度增加了實訓(xùn)的學(xué)時，為學(xué)生接受專業(yè)訓(xùn)練保證了時間。實踐證明這樣的安排對高職教學(xué)而言是合理的、必要的和適當(dāng)?shù)摹?/p>
三、高職商務(wù)文秘英語實訓(xùn)教學(xué)的有效途徑和方式
加強(qiáng)專業(yè)課實訓(xùn)教學(xué)，目的是為學(xué)生提供一個理論聯(lián)系實際的操作平臺，增強(qiáng)教學(xué)效果。教師應(yīng)做有心人，根據(jù)課程內(nèi)容的特點(diǎn)、技能訓(xùn)練的要求以及學(xué)生的接受程度，去選擇適當(dāng)?shù)姆绞�，用心設(shè)計實訓(xùn)方案，用心組織方案的實施，用心引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入“秘書”的角色，進(jìn)入“學(xué)習(xí)”的境界。主要有三種實訓(xùn)的方式：
�。�1） 校內(nèi)學(xué)習(xí)實訓(xùn)
1. 在校內(nèi)建立模擬辦公室：將一間大教室設(shè)計成培養(yǎng)秘書的實驗室，模擬成為一個公司，并設(shè)有總經(jīng)理辦公室和幾個秘書工作間和接待室。每個工作室都配置電腦并聯(lián)成網(wǎng)絡(luò)，并在接待處設(shè)程控交換機(jī)，配有打印機(jī)、傳真機(jī)、掃描儀等辦公自動化設(shè)備。同時也可以對此公司做CIS企業(yè)形象設(shè)計，讓學(xué)生自己創(chuàng)造企業(yè)文化和設(shè)計各種企業(yè)標(biāo)識以及制定企業(yè)制度。這間模擬實驗室可以成為學(xué)生的實踐基地，實訓(xùn)內(nèi)容包括寫作、速記、對話、管理、公關(guān)、打字、計算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)操作、秘書禮儀、商務(wù)談判等等涉外秘書實踐課的單項技能訓(xùn)練和綜合能力訓(xùn)練。模擬辦公室給師生提供了一個逼真的場景，提高了學(xué)生參與的積極性和真實性。
2. 在課堂上進(jìn)行案例教學(xué)法：商務(wù)文秘英語中的很多知識點(diǎn)都可以運(yùn)用多種生動的案例讓學(xué)生用所學(xué)的理論知識進(jìn)行分析，通過這種有效的方法使學(xué)生真正懂得應(yīng)該如何做，不應(yīng)該如何做，把理論知識的介紹和實際案例的經(jīng)驗教訓(xùn)有機(jī)結(jié)合起來。同時，也讓學(xué)生在生動、具體、實在的案例的示范作用下，牢牢掌握教師要傳授的知識。例如，在學(xué)習(xí)辦公室禮儀這章節(jié)中，筆者截取了電影《穿普拉達(dá)的女王》這部十分受學(xué)生喜愛電影的片斷，讓學(xué)生通過自己的欣賞去判斷女主人公在沒有訓(xùn)練前和經(jīng)過訓(xùn)練后的區(qū)別，效果非常好。教師用生動而豐富的影象代替了原本枯燥的講解，而學(xué)生也在欣賞和對比中深化了理論知識。再如，在講解企業(yè)營銷策略時，筆者舉了麥當(dāng)勞和肯德基的案例，讓學(xué)生對兩個熟知的品牌進(jìn)行對比和參照。學(xué)生自己動手通過網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實際調(diào)研，得出了兩者在營銷策略上的區(qū)別。
教學(xué)是一種雙向交流活動，是教師和學(xué)生之間合作、配合的過程。教師透徹掌握和熟悉要使用的案例，并對實訓(xùn)教學(xué)做精心設(shè)計，是保證案例教學(xué)效果的前提，只有實在、生動、適當(dāng)?shù)陌咐拍苷嬲ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和興趣。
�。ǎ玻� 校外實習(xí)實訓(xùn)
課堂外的實訓(xùn)教學(xué)可以跟第二課堂相結(jié)合，布置課題讓學(xué)生開展調(diào)查研究、實習(xí)、參與學(xué)校和校外單位聯(lián)合活動的組織工作�？梢宰寣W(xué)生到外企進(jìn)行實踐活動，參觀實際辦公室操作過程，或者分期分批輔助或擔(dān)任辦公室秘書工作，并制定人員加強(qiáng)指導(dǎo)。在實訓(xùn)過程中，學(xué)生把所學(xué)的理論知識運(yùn)用到實踐中，用實踐去檢驗所學(xué)知識的正確性，同時培養(yǎng)了學(xué)生的綜合技能，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)，縮短了學(xué)生從學(xué)校走向社會的“后熟期“。
（３）“職業(yè)資格證書”實訓(xùn)
高職是以能力為本位的教育，是以培養(yǎng)高級應(yīng)用型、技能型人才為目的。教育目的和教育內(nèi)容的職業(yè)性及教學(xué)環(huán)節(jié)的實踐性是職業(yè)技術(shù)教育的本質(zhì)特征�；谶@種認(rèn)識，學(xué)院明確要求學(xué)生在完成學(xué)科教育的同時完成職業(yè)技能培養(yǎng)，學(xué)生在畢業(yè)時取得“雙證書”，既畢業(yè)證、計算機(jī)證、英語等級證和相關(guān)專業(yè)的職業(yè)資格證書。結(jié)合本學(xué)科的特點(diǎn)，筆者在教授商務(wù)文秘英語課程過程中穿插了ＢＥＣ（劍橋商務(wù)英語）證書資格考試的內(nèi)容，此資格證書考試的內(nèi)容分成聽、說、寫三個部分，與本課程緊密聯(lián)系在一起。通過考取職業(yè)資格證書這特殊的實訓(xùn)，學(xué)生擁有了更豐富的商務(wù)知識和更多的實際操作能力。
商務(wù)文秘英語是高職應(yīng)用英語專業(yè)或文秘專業(yè)的一個具體課程，其實訓(xùn)教學(xué)可以跟整個專業(yè)的實訓(xùn)或?qū)嵙?xí)相結(jié)合，也可以在課堂教學(xué)中作為單獨(dú)學(xué)科獨(dú)立進(jìn)行。但實訓(xùn)教學(xué)應(yīng)是一個動態(tài)發(fā)展的過程，教師要有敏銳的嗅覺，隨時關(guān)注學(xué)科的發(fā)展，根據(jù)市場的需要及時調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和方法，以確保學(xué)科中實訓(xùn)教學(xué)的切實效果。
參考文獻(xiàn)：
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