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苦丁茶黃酮及游離氨基酸物質動態(tài)變化的規(guī)律

時間:2023-05-02 06:26:28 工業(yè)農(nóng)業(yè)論文 我要投稿
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苦丁茶黃酮及游離氨基酸物質動態(tài)變化的規(guī)律

對貴州苦丁茶不同嫩度,不同季節(jié)黃酮、游離氨基酸的測定.測定結果表明,在春季至秋季,苦丁茶黃酮類含量在0.288%~0.9152%之間,游離氨基酸含量在0.535%~1.535%之間.不同季節(jié)不同組織中黃酮類物質、游離氨基酸含量不同,但有明顯的規(guī)律,黃酮類物質含量是:老葉>嫩葉>老莖>嫩莖,游離氨基酸含量是:嫩莖>嫩葉>老莖>老葉.這說明貴州苦丁茶黃酮類物質含量老的組織最高,游離氨基酸嫩的組織含量最高.

作 者: 張安興 何瑜   作者單位: 貴州省盤縣紅果經(jīng)濟開發(fā)區(qū)園林綠化站  刊 名: 湖北農(nóng)機化  英文刊名: HUBEI NONGJIHUA  年,卷(期): 2009 ""(2)  分類號: S2  關鍵詞: 苦丁茶   粗壯女貞   黃酮類   游離氨基酸   動態(tài)變化規(guī)律  

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