棗品種果實干物質和含水量的測定與比較

鮮棗的制干率和含水量是評價一個棗品種是否優(yōu)良的主要技術指標之一.筆者介紹了鮮棗干物質和自然含水量的測定方法,并對山東省濱州市21個棗品種的干物質和自然含水量進行了測定與比較,以期為廣大農民優(yōu)化種植結構,因地制宜種植優(yōu)良棗樹品種提供科學依據.

作 者： 石東里 SHI Dong-li   作者單位： 濱州學院生命科學系,山東,濱州,256605  刊 名： 畜牧與飼料科學  英文刊名： ANIMAL HUSBANDRY AND FEED SCIENCE  年，卷(期)： 2009 30(1)  分類號： Q949.756.2  關鍵詞： 棗   制干率   含水量  

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