基于16SrDNA序列分析及特異PCR鑒定DVS中未知乳桿菌

目的:探討EZAL-MY96直投式酸奶發(fā)酵劑(DVS)未知乳桿菌的分子生物學(xué)鑒定方法.方法:采用顯微觀察初步鑒定,利用16SrDNA序列分析方法進(jìn)一步鑒定,利用NCBI中BLAST數(shù)據(jù)庫對(duì)測(cè)序結(jié)果進(jìn)行比對(duì),構(gòu)建系統(tǒng)發(fā)育樹進(jìn)行分析,并對(duì)菌種進(jìn)行特異PCR分析.結(jié)果:最終確定該未知乳桿菌為德氏乳桿菌保加利亞亞種(Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus).結(jié)論:基于16SrDNA序列分析及特異PCR結(jié)合的方法可以快速、準(zhǔn)確地的鑒定出未知乳桿菌.

作 者： 彭亞會(huì) 高學(xué)軍 劉營(yíng) PENG Ya-hui GAO Xue-jun LIU Ying   作者單位： 彭亞會(huì),PENG Ya-hui(東北農(nóng)業(yè)大學(xué)乳品科學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,哈爾濱,150030;哈爾濱醫(yī)科大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)教研室,哈爾濱,150086)

高學(xué)軍,劉營(yíng),GAO Xue-jun,LIU Ying(東北農(nóng)業(yè)大學(xué)乳品科學(xué)教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,哈爾濱,150030) 

刊 名： 生物技術(shù)  PKU 英文刊名： BIOTECHNOLOGY  年，卷(期)： 2008 18(3)  分類號(hào)： Q93-331  關(guān)鍵詞： EZAL-MY96   乳桿菌   16SrDNA   特異PCR   鑒定  

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