食品工業(yè)廢水資源化與處置

摘要： 近年來(lái),我國(guó)食品工業(yè)技術(shù)取得了長(zhǎng)足發(fā)展,生產(chǎn)成本不斷下降,經(jīng)濟(jì)效益不斷增長(zhǎng),但環(huán)境污染問題已逐步成為食品工業(yè)生存和發(fā)展的重要制約因素.食品工業(yè)是我國(guó)水源污染大戶之一,廢水COD排放量中食品工業(yè)占11%,居輕工行業(yè)第二位.另外,環(huán)境生物技術(shù)的研究重點(diǎn)已從單純的污染治理轉(zhuǎn)化為開發(fā)從廢水或廢棄物中回收化學(xué)品以及電能的有效生物反應(yīng)途徑①,同時(shí)實(shí)現(xiàn)污水回用.針對(duì)高濃度食品工業(yè)廢水,厭氧發(fā)酵制氫技術(shù)、微生物燃料電池技術(shù)及膜生物反應(yīng)器新技術(shù)是實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)的重要途徑. 作 者： 李秀芬   作者單位： 江南大學(xué)環(huán)境生物技術(shù)研究室,無(wú)錫,214122  期 刊： 生物產(chǎn)業(yè)技術(shù)    Journal： BIOTECHNOLOGY & BUSINESS  年，卷(期)： 2010, ""(1)  分類號(hào)： X7 

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