做雞蛋面作文

做雞蛋面作文1

　　今天早上，爸爸媽媽不在家。我心想：“今天我要自己做雞蛋面�！�

　　說干就干是好漢，我可是個(gè)男子漢!哈哈!我先準(zhǔn)備好需要的材料，油、一個(gè)雞蛋，還有調(diào)料等用品。

　　我先把雞蛋敲碎放進(jìn)碗里攪拌，然后把攪拌好的雞蛋羹倒進(jìn)放好油的鍋里炒。炒完后，將炒好的`雞蛋鏟進(jìn)碗里，然后往鍋里倒兩碗水，等水燒開后，把面條放進(jìn)鍋里攪拌幾下，再煮一會(huì)兒，等面條快熟了就把白菜倒進(jìn)鍋里和面條一起煮。最后，把煮好的面條和白菜挑進(jìn)碗里，一碗香噴噴的雞蛋面就可以上桌了。

　　爸爸媽媽回來了，他們問我：“當(dāng)小管家累不累呀?”我說：“好累，但我也很開心。”“累就好，知道了辛苦以后就更懂事了�！卑职謰寢屨f道。

　　從這件事我懂得了，爸爸媽媽把我從小帶到這么大，真是不容易呀!從現(xiàn)在起，我就要報(bào)答他們，平時(shí)聽他們的話，在家多力所能及的事。小伙伴們，我想不只是我一個(gè)人明白了這些道理，大家應(yīng)該都要懂得這道理，那就是——孝順父母。

做雞蛋面作文2

　　昨天晚上，我問媽媽吃什么，媽媽說：“吃西紅柿雞蛋面，行嗎？”我自告奮勇地說：“行，讓我來做吧！”媽媽答應(yīng)了。

　　我打開冰箱，取出了兩個(gè)雞蛋和面條。媽媽讓我取出炒菜鍋，因?yàn)槲也恢�道�?yīng)該倒多少，所以只能讓媽媽幫我倒好炒菜的油。

　　我先將雞蛋在碗邊磕了幾下，出現(xiàn)了一條深深的裂紋，我順著裂紋兩手使著由重到輕的勁向兩邊掰開，一股清亮的蛋清迫不及待地跑出來，緊跟著金燦燦的蛋黃也跑出來了，他們相繼會(huì)同在碗里，我用筷子開始攪拌，直到蛋黃和蛋清融為一體時(shí)，并且冒出無數(shù)個(gè)小泡，我才停下來。又洗了兩顆西紅柿，小心翼翼地把它切成大小不一的塊，因?yàn)槲遗虑辛俗约菏�，所以切的不均勻，又摘洗了一根蔥，切成蔥花，準(zhǔn)備工作都做好了。萬事俱備，只欠東風(fēng)。

　　我先把煮面的鍋盛好水，再把炒菜和煮面用的'火，分別打開，當(dāng)油還沒有開始冒煙時(shí)，我就把蛋液倒進(jìn)炒鍋里，這樣就不會(huì)濺出來了，我一手扶著鍋把，一手輕輕地用鏟子翻雞蛋，不一會(huì)兒蛋液變成了蛋餅，雞蛋炒好了，盛出來，讓媽媽又幫忙倒了些油開始炒西紅柿了，我先把蔥花倒進(jìn)油鍋里，攪了一會(huì)兒，讓每個(gè)蔥花都沾上油，然后倒西紅柿塊，吱啦、吱啦……鍋里冒著煙，還時(shí)不時(shí)濺起一些油和西紅柿混合后的汁，這場景我還有點(diǎn)怕，我趕緊用鏟子把西紅柿翻了幾遍，媽媽讓我給鍋里添些涼開水，這下，不發(fā)聲也不冒煙了，我的心也靜下來了，多虧媽媽在旁邊指導(dǎo)，否則我早已嚇得打翻了鍋。不一會(huì)兒西紅柿，看不到塊兒了，只看見西紅柿汁了，這時(shí)，我撒了一勺鹽，倒了些花椒粉攪拌了一下，把炒好的雞蛋倒進(jìn)炒西紅柿汁里，翻炒了幾下就盛在盤子里。

　　這時(shí)，水也燒開了，我把面放進(jìn)鍋里，用筷子翻攪了幾下，預(yù)防面條粘連，我準(zhǔn)備了一碗水，在快要溢鍋時(shí)把水加進(jìn)去，只要它再次溢鍋，面就煮好了。

　　吃著自己做的色、味、香俱全的西紅柿雞蛋面，越吃越香，今天受到了爸爸媽媽的表揚(yáng)，心里美滋滋的。

　　希望爸爸媽媽多給我?guī)状芜@樣的機(jī)會(huì)。

做雞蛋面作文3

　　今天，我學(xué)會(huì)了做番茄雞蛋面。以前看到同學(xué)們說：“我會(huì)做xxx飯啊”，“我會(huì)做xxx面啊”都會(huì)羨慕地說：“你真厲害！”�？涩F(xiàn)在，我也學(xué)會(huì)做飯了。

　　做番茄雞蛋面首先要準(zhǔn)備的是大大的、紅紅的番茄；小小的、蛋殼白白的精選菜雞蛋；長長的、雪白雪白的小麥粉面條和水。還有黃燦燦的油。

　　我先把大大的鍋搬到灶臺(tái)上，在把煤氣灶打開。因?yàn)殄伬飼?huì)殘留著前一次做完飯后殘留刷鍋的水，要是直接把火打開，把油倒進(jìn)水里，等油燒熱了會(huì)濺到人身上。所以我把火打開，然后把水燒干，鍋里的水冒起了小泡，不一會(huì)就蒸發(fā)了。我再把油倒進(jìn)去，等油燒熱后，把雞蛋磕破，把滑溜溜的蛋清和蛋黃倒入鍋中。只見油花四濺，鍋里的蛋寶寶再熱油中劇烈地“抽搐”著，它們四周的`蛋清就變白了，這是要翻雞蛋的信號(hào)。我拿起鍋鏟，冷靜地翻了幾下去，鍋里的雞蛋就變成金黃色了，我拿起鍋鏟，把雞蛋鏟了出來。

　　這時(shí)媽媽來了，她說：“你一個(gè)人做飯?zhí)�不讓人放心了，我和你一起做吧�！蔽艺f：“我都快九歲了，難道還不夠放心嗎？”媽媽見狀生氣地說：“你以為做飯那么容易啊？一不小心油濺到你身上燙傷怎么辦？”面對執(zhí)拗的媽媽，我只好無可奈何地答應(yīng)了她的要求。

　　我和媽媽繼續(xù)做飯，這一次要炒一下番茄了。我把番茄切丁，到入鍋里，將它燜了一會(huì)，就拿著面條要往鍋里下。媽媽急忙攔住我說：“現(xiàn)在還不能下面條呢�！闭f著往鍋里加了三碗水，然后把我炒的雞蛋下入了鍋，等了一會(huì)，鍋里的水沸騰起來。冒出鵝卵石大的泡泡來。這時(shí)，終于可以下面了，我把面條下進(jìn)鍋里，用筷子快速攪動(dòng)面條，這樣做是不讓面條粘在一起。煮開了再等兩分鐘，面條就出爐了。

　　媽媽嘗了一口我做的面條，忍不住稱贊道：“好吃，太好吃了！滿滿的愛意！”我聽了美滋滋的，禁不住想：現(xiàn)在我也會(huì)做飯了！

做雞蛋面作文4

　　哈哈，今天，我總算可以回家歇一會(huì)兒了。一到家，咦！媽媽呢？原來媽媽上班還沒回來。我想今天我來做飯吧！

　　可是，煮什么飯呢？我想就做一個(gè)雞蛋面吧！

　　我先從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，然后又拿了一個(gè)小鐵碗，把雞蛋在桌邊上一磕，然后趕緊把雞蛋懸空在碗上，只見，一個(gè)又圓又黃的雞蛋黃落進(jìn)碗里。接著我取出攪拌器飛快地在碗里攪拌。不一會(huì)兒，就有了幾個(gè)小泡泡。記得媽媽對我說過，只要有了泡泡就不用打了。我又拿來一根蔥，把蔥洗干凈了就拿刀切起來。哎呀！切到手指了，可真疼啊，還好只是流了一點(diǎn)兒血。我從藥箱里小心翼翼地取出創(chuàng)可貼輕輕地貼在傷口處。然后，我又拿起刀小心地切了一會(huì)兒，終于切好了。

　　開始炒雞蛋了，我在鍋底放上一點(diǎn)兒油，開成中火，放進(jìn)切好的蔥，再放進(jìn)打好的`雞蛋，用鍋鏟小心地炒著雞蛋。一分鐘到了，我鏟出雞蛋放入盤里。呀，一股“美味”撲面而來。

　　炒完雞蛋就該煮面了。我拿出掛面，在鍋里放上一半的水，等水開了，慢慢把面放進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒，只見成千上萬的水泡冒了出來，我趕緊提起鍋蓋讓水泡下去，怕水泡冒出來把火熄滅。然后加點(diǎn)兒冷水，又把蓋子放上去，反復(fù)幾次后終于煮熟了。我滿頭大汗，臉都紅了。我用大漏勺把面撈出來，可真燙呀！最后我把面和雞蛋合起來放在碗里。又過了幾分鐘，媽媽回家了，我趕緊端面給媽媽，媽媽嘗了一口說：“呀，寶貝兒做的飯真好吃！”我開心極了。

　　我想做飯好難呀，媽媽做飯真辛苦。

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