一级毛片免费不卡在线视频,国产日批视频免费在线观看,菠萝菠萝蜜在线视频免费视频,欧美日韩亚洲无线码在线观看,久久精品这里精品,国产成人综合手机在线播放,色噜噜狠狠狠综合曰曰曰,琪琪视频

燕窩的功效和作用以及食用方法

時(shí)間:2024-06-30 16:11:57 好文 我要投稿
  • 相關(guān)推薦

燕窩的功效和作用以及食用方法

  燕窩應(yīng)該說(shuō)算是一種非常珍貴的天然保健品,特別是對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),更是非常多的人喜歡吃燕窩,因?yàn)檠喔C的功效是很多人肯定的。所以對(duì)于喜歡吃燕窩的人來(lái)說(shuō),還是有必要更多的了解燕窩的功效與作用及食用方法的。一起來(lái)看看吧。

  一、燕窩是怎么形成的

  燕窩的形成:

  年長(zhǎng)的金絲燕筑的巢完全是靠它們喉部分泌出來(lái)的大量粘液逐漸凝結(jié)而成的,質(zhì)地純潔,這種燕窩的質(zhì)量最佳,是燕窩中的上品。在封建皇朝時(shí)代,常常被選出來(lái)作為進(jìn)獻(xiàn)的貢品,因此取名“官燕”,也就是“白燕”。

  年幼的金絲燕做的巢,由于筑巢經(jīng)驗(yàn)不足它們筑得巢比較粗糙,含有雜質(zhì)和羽毛較多。此時(shí)采收的燕窩原料稱(chēng)為“毛燕”。

  另有一種燕窩被所附紅色巖石壁滲出的紅色液體滲潤(rùn),燕窩靠近巖壁的部分逐漸變?yōu)榧t色,也叫“血燕”或“紅燕”,含有若干礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)好,產(chǎn)量很少,被視為燕窩中的珍品。

  注意事項(xiàng):

  攀巖壁采燕窩是十分艱苦而又危險(xiǎn)的勞作。采集者背負(fù)一囊,攀登于懸崖陡壁之間,猶如猴子一般地踏著空穴,扒著縫隙,四處搜尋著采集物。他們身輕如燕,膽大如鷹,有時(shí)手足呈“大”字形,附著于巖壁之上;有時(shí)則借助繩索如蕩秋千于峽谷之中。一舉一動(dòng),扣人心弦,萬(wàn)一失著,墜入深壑,就要粉身碎骨了。所以燕窩之名貴,除去因其自身確實(shí)有滋補(bǔ)功效之外,也有采集時(shí)人命攸關(guān)的因素在內(nèi)的吧。

  二、燕窩的做法

  燕窩的處理:

  1.燕窩用清水浸透,期間換水1-2次,浸發(fā)后去除清洗雜質(zhì)和細(xì)毛。

  2.將浸透后的燕窩放入燉盅內(nèi)加入適量熱滾水蓋好,再將燉盅放入鍋內(nèi),注入熱滾水,水位至燉盅高度的一半,然后用慢火燉30分鐘。3.燕窩燉好冷卻后便可以用保鮮膜封好放入冰箱中,可以存放一個(gè)星期。

  冰糖漿制作:將冰糖放入鍋內(nèi),加入適量熱滾水,用不時(shí)攪動(dòng),慢火煲至冰糖全部溶解待冷卻后,倒入瓶子中蓋緊蓋子,放入冰箱冷藏。燕窩的吃法:吃時(shí)按照個(gè)人口味將冰糖漿加入燉好的燕窩中即可。

  若平素感覺(jué)屬燥熱癥狀的人較適合冷食

  若平素感覺(jué)屬寒涼癥狀的人則適合熱食

  為配合人體吸收活性蛋白份子的份量,吃燕窩需持之以恒,營(yíng)養(yǎng)師建議:每星期進(jìn)食一至兩碗,每天吃一至兩湯匙,空腹食用。不適合人群

  對(duì)蛋白過(guò)敏,或?qū)ρ喔C中殘留絨毛過(guò)敏的人不宜食用。

  手術(shù)后、感冒中的人暫不可以食用燕窩,應(yīng)待術(shù)后出院或感冒康復(fù)后再吃,這樣可以更充分地吸收營(yíng)養(yǎng),避免浪費(fèi)。

  三、燕窩什么時(shí)候吃

  燕窩什么時(shí)候吃最佳呢,這也是根據(jù)不同人喜愛(ài)的選擇,一般人都喜愛(ài)在晚上喝上一碗燕窩,對(duì)補(bǔ)氣養(yǎng)血都是很有幫助,那其實(shí)燕窩在喝的時(shí)候,也都是有著它的方法。

  傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,燕窩最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。晚上臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,既有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養(yǎng)的效果。

  晚上23點(diǎn)至凌晨1點(diǎn)——子時(shí)陰陽(yáng)交接時(shí),這時(shí)候吸收力最佳。 早上5點(diǎn)至7點(diǎn)——小朋友、婦女和年長(zhǎng)長(zhǎng)輩調(diào)養(yǎng)食用燕窩較佳,這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關(guān)系。

  最好離吃飯前或后兩個(gè)小時(shí)空腹時(shí)食用吸收最佳?崭箷r(shí)營(yíng)養(yǎng)吸收是最好的。市場(chǎng)上燕窩品種繁多,最有藥用價(jià)值的燕窩產(chǎn)自印度尼西亞以及馬來(lái)西亞這兩個(gè)頂級(jí)產(chǎn)地,品質(zhì)最好的有兩大品牌福臨門(mén)和同仁堂,如果是要送禮的,選同仁堂燕窩最合適;如果是自己家人要用的,選擇福臨門(mén)燕窩最實(shí)惠。

  四、燕窩的功效與作用及食用方法

  燕窩的功效:

  1、中醫(yī)解釋?zhuān)喔C性平味甘,滋陰潤(rùn)燥,有補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變,包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱等的功效。

  2、燕窩還有補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。以及病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥,配合燕窩作食,能滋陰調(diào)中。

  3、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。

  4、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。

  5、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食,則有安胎、補(bǔ)胎之效。燕窩是天然增津液的食品,并含多種氨基酸,對(duì)食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

  6、凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。

  燕窩的作用:

  1、燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力,有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。因此,對(duì)吸煙和患有呼吸道疾病者最有效,協(xié)助病后的人體恢復(fù)健康,是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對(duì)潤(rùn)肺健腰,壯脾健胃,外傷止血等有獨(dú)特療效。

  2、燕窩含蛋白質(zhì)49.9%,有大量的生物活性蛋白分子,還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分,對(duì)人體有滋陰復(fù)壯的作用。

  3、燕窩具有很高的食用和藥用價(jià)值。

  燕窩大養(yǎng)肺陰,化痰止嗽,補(bǔ)而能清,為調(diào)理虛損勞疾之圣藥。燕窩中含有表皮生長(zhǎng)因子和輔促細(xì)胞分裂成份,有助于刺激細(xì)胞生長(zhǎng)及繁殖,對(duì)人體組織生長(zhǎng)、細(xì)胞再生,以及由細(xì)胞發(fā)的免疫功能均有促進(jìn)作用。

  燕窩的食用方法:

  1、木瓜燉燕窩:

  原只木瓜橫切一半后,去囊,與燕窩以及浸泡燕窩之水一起隔水清燉,讓木瓜的味道滲入燕窩里面,吃的時(shí)候配上冰糖水。

  2、干撈燕窩:

  首先預(yù)先煲一煲濃郁的肉汁湯,再放入燕窩同煮,文火拌均勻,醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理等到肉汁將要燒干的時(shí)候撈起,即食。肉汁湯最好是翅湯,或者老母雞、排骨等肉類(lèi)熬制的湯汁。

  3、紅燒官燕:

  同樣需要一煲濃郁的翅鮑汁,最好煲至呈膠狀(可用高壓鍋來(lái)加快速度),拌入燕窩即可食用,口感相對(duì)油膩。

  4、果汁撈燕窩:

  預(yù)先用榨汁機(jī)榨好你所喜歡的蔬菜(蔬菜食品)汁、果汁,或者用奶制品作為調(diào)味,拌著燉好的燕窩食用即可。這是最簡(jiǎn)單的吃法,也是夏日吃燕窩的最佳方法之一。

【燕窩的功效和作用以及食用方法】相關(guān)文章:

蒜薹的功效作用及食用方法04-26

山藥的功效與作用及食用方法10-30

烏梅的功效與作用及食用方法10-20

人參的功效作用及食用方法09-13

地龍的功效作用及食用方法01-20

烏梅功效與作用及食用方法08-20

柚子皮的功效與作用及食用方法12-18

關(guān)于鮮鹿茸的功效與作用及食用方法03-05

艾草的功效和作用10-21

葡萄的功效和作用11-04