冬季養(yǎng)生多吃10種水果
1、葡萄——抗氧化之王
葡萄具有補(bǔ)益氣血、強(qiáng)筋骨、通經(jīng)絡(luò)、消腫、利小便的功效,適合貧血、高血壓、水腫、神經(jīng)衰弱、疲勞的人吃。葡萄含鐵量較高,也適合兒童、婦女、體弱貧血者食用。
葡萄性寒涼,脾胃虛弱者不宜多食葡萄;吃葡萄后也不能立刻喝水,否則容易腹瀉;糖尿病患者不可多吃,每天最好不超過20粒。
2、梨——潤(rùn)肺果
梨味甘性涼、微酸,具有清熱生津、潤(rùn)肺化痰的功效,是防治秋燥的佳果。梨能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),還能軟化血管。生食梨有清熱解毒、生津潤(rùn)燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏,有清熱潤(rùn)肺、化痰止咳的作用。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
咽喉腫痛、咳嗽可以吃蜂蜜雪梨,用雪花梨3只,搗爛后加蜂蜜50克,水煎服用,每日3次。梨性寒,寒涼體質(zhì)、脾虛腹瀉者忌食。
3、蘋果——女人的`美容果
蘋果味甘、性涼,具有生津止渴、清熱除煩、健胃消食、潤(rùn)肺悅心、澀腸止瀉之功效。蘋果可降低膽固醇、防動(dòng)脈硬化、抗癌、抗疲勞,還有助于將鈉排出體外。消化不良所致腹瀉,可用蘋果泥治療。準(zhǔn)備幾個(gè)蘋果,用開水洗凈,削皮,隔水蒸熟,搗爛成泥;每日4次,每次約100克,一歲以下嬰兒每次50克,日服3~4次。
由于蘋果富含鞣酸,可能引起便秘而加重病情,心肌梗死及糖尿病人不宜多吃;平時(shí)有胃寒癥狀者、潰瘍性結(jié)腸炎的病人忌生食蘋果。
4、山楂——果膠之王
山楂味甘酸、微溫,有散淤、消積、化痰、解毒、提神、清胃、醒腦、增進(jìn)食欲、除脂降壓等功效。營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素C和鈣含量都很高。果膠是一種多糖物質(zhì),有助于控制血糖和血脂。
此外,山楂還含有大量黃酮類化合物和有機(jī)酸,具有防癌、抗癌、降血壓和膽固醇的作用。一般人群均可食用,尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者。
專家提醒:山楂味酸,故胃出血、胃酸過多的人忌食;山楂可促進(jìn)宮縮,孕婦禁食。兒童、病后體虛及牙病患者不宜食用。
5、石榴——膳食纖維之王
石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會(huì)被酶分解,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉。石榴籽富含大量維生素C、多酚類物質(zhì),這些物質(zhì)具有很好的抗衰、防癌作用。
因此,在吃石榴的時(shí)候要嚼嚼籽。腹瀉、月經(jīng)不調(diào)的人平時(shí)可以多吃石榴粳米粥,準(zhǔn)備甜石榴1個(gè),粳米50克,白糖適量,將石榴去皮搗碎,放入鍋中,加水煮沸15分鐘后,過濾去渣,取湯汁,放入粳米,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火熬煮成粥,調(diào)入白糖即可。
醉酒后口渴,不妨喝點(diǎn)石榴湯:鮮石榴2個(gè),冰糖適量,石榴去皮放入鍋中,加適量水煮半小時(shí),放入冰糖煮至溶化即可。
石榴不可多食,否則損齒、傷肺;石榴不宜與海鮮、魚類同食;石榴有收斂作用,患有感冒、急性炎癥、便秘者慎食。
6、柑橘——維生素B1之王
維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。此外,柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他秋季水果,這種營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A,具有護(hù)眼明目的作用。柑橘中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,并能防止血凝,減少冠心病、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率等。
7、柿子——清熱潤(rùn)肺
柿子有潤(rùn)肺止咳、清熱生津、化痰軟堅(jiān)之功效。鮮柿生食,對(duì)肺結(jié)核咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等癥有良效。紅軟熟柿,可治療熱病煩渴、口干唇爛、心中煩熱、熱痢等癥。
8、香蕉——清熱解毒、助消化、滋補(bǔ)
香蕉香糯可口,含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì),能有效維護(hù)皮膚、毛發(fā)的健康,可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓。同時(shí),有鎮(zhèn)定安眠,潤(rùn)腸通便,潤(rùn)肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補(bǔ)的作用,對(duì)減肥也相當(dāng)有效。
9、橙子——生津止渴、健脾溫胃
橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,醒酒等作用,多吃可預(yù)防膽囊疾病,增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性,降低血中膽固醇,并促進(jìn)機(jī)體對(duì)藥物的吸收能力。
10、甘蔗——精神煥發(fā)
勞累過度或饑餓頭暈的人,只要吃上兩節(jié)甘蔗就會(huì)使精神振作起來,但是脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
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