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（熱）今天我下廚作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，下面是小編幫大家整理的今天我下廚作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
今天我下廚作文1
今天中午，我從老師家學(xué)好書法回到家，見爸爸媽媽還沒有回家，就一邊等，一邊練習(xí)今天老師教給我的書法。過了一會(huì)，我那不爭(zhēng)氣的肚子竟唱起了“空城計(jì)”，可是，爸爸媽媽還沒有回來，我只好無奈地拍了拍肚子，忍著譏餓，繼續(xù)做作業(yè)�！岸．�(dāng)，叮當(dāng)……”，墻上的石英鐘敲了十一下，我已經(jīng)餓的受不了了，可是，爸爸媽媽還是沒有來，我開始不安起來。這時(shí)，電話鈴響了，我一接，原來是媽媽。媽媽把前因后果簡(jiǎn)單的.說了一遍。我這下才恍然大悟，為了減輕媽媽的負(fù)擔(dān)，就讓我親自下廚吧！一想起爸爸媽媽平時(shí)既要承擔(dān)家務(wù)勞動(dòng)，又要去工作，那時(shí)多么辛苦啊！
說干就干，我快步走進(jìn)廚房，快速掃描著廚房中的各種食品�！霸撟鍪裁茨�？”我自言自語道。不如做面吧！于是，我學(xué)著媽媽的樣，把煤氣灶的開關(guān)扭開了，藍(lán)色的火焰向上竄著，煤氣灶上放穩(wěn)鍋，再在鍋里倒點(diǎn)水，趕快切蔥，不一會(huì)兒，水開了，倒點(diǎn)辣油。醬油。外加一點(diǎn)雞精，這味別提有多香了！再接點(diǎn)水，“刷--刷”剎時(shí)，鍋里升起了一團(tuán)“蘑菇云”。我有往鍋里倒了兩小勺水。沒過多久，鍋內(nèi)便傳來了“咕嘟咕嘟”的沸騰聲。我立馬揭開鍋蓋，啊！只見綠蔥片飄蕩在湯面上，而湯水又往外翻騰著大朵大朵的“浪花”，真美。不過，我現(xiàn)在可無心欣賞，見此情景，我連忙打開廚門，從柜中取出一團(tuán)掛面，走近鍋邊。呵！剛才在手中還硬直直的面條，一到鍋里就變的軟綿綿了！我用筷子輕輕攪了攪，恩，放的差不多了，再多就不好吃了。
主食出鍋了，再做一盤美味可口的西紅柿炒蛋，一切準(zhǔn)備就緒，就等著爸爸媽媽的“大架光臨”了！
今天我下廚作文2
今天是周末，我很早就起來了，你們知道是為什么嗎？那是因?yàn)槲乙鰞傻啦私o爸爸和媽媽品嘗。
說到這兩道菜，我可是很久才想到的，它們就是：煎雞蛋和煮荷包蛋。
就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個(gè)雞蛋，把它們?cè)谕脒吷弦磺�，“啪，”蛋黃和蛋清一齊流到了碗里。蛋黃和蛋清像是一對(duì)很好的朋友，無論走到哪里，都“挨”在一塊兒。然后我打開煤氣灶，煤氣灶“嗒”的一聲打開了，火苗“呲”的一聲蹭了出來。我往里面倒了少許的.食用油，鍋里立馬發(fā)出了“刺刺”聲。等油燒老了，我就把打好的蛋放進(jìn)去，然后翻炒，等雞蛋炒香了，我就放了一點(diǎn)鹽，然后再翻炒幾下。翻炒過后，我放了一點(diǎn)香蔥就OK了。
第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點(diǎn)食用油，鍋中頓時(shí)油星飛濺，嚇得我連退了好幾步。等油燒老后，我往鍋里倒上一杯水，鍋里頓時(shí)發(fā)出了“咕�！甭�。等水一燒開，我就往鍋里放雞蛋。鍋?zhàn)永锇l(fā)出“咕�！甭暎{(lán)色的火苗發(fā)出“呼呼”聲，水龍頭里發(fā)出“嘩嘩”聲，演奏出了一首“廚房交響樂。”最后，我放上了少許鹽，荷包蛋就大功告成了。
我把這兩道菜端在桌上，得意洋洋地對(duì)爸爸和媽媽說：“快來嘗嘗我做的菜吧！”爸爸和媽媽拿起筷子，津津有味地品嘗了起來�？粗麄兂缘煤芟愕臉幼�，我心想：這兩道菜一定很美味。品嘗完后，爸爸和媽媽對(duì)我說：“這兩道菜太美味了，現(xiàn)在我們還回味悠長(zhǎng)�！蔽衣犃�，高興極了，一蹦三尺高。
我喜歡下廚，其實(shí)做菜就像做人，每一步都不能錯(cuò)，如果錯(cuò)了一步，這樣就會(huì)走很多彎路。而且油鹽也要適量，不能過多，如果多了，人生就會(huì)滋生出不和諧的枝節(jié)。啊，下次還要用心再做更多的菜，做什么呢？還沒有想好，總之廚藝會(huì)比這次更有長(zhǎng)進(jìn)。
今天我下廚作文3
今天老師布置了一個(gè)任務(wù)，那就是今天我下廚啦！
放學(xué)后，我飛一般的趕到家里放下書包后對(duì)著廚房“奪門而進(jìn)”，進(jìn)了廚房才冥思苦想起來：做什么菜呢？
想著想著，爸爸昨天買的土豆引入眼簾，“嗯，就你了�！蔽胰齼上伦哌^去，解開袋子，把土豆拿了出來。
我拿出土豆后，又犯愁了，怎么做好呢？煮？太慢了�？荆磕遣怀闪撕谕炼蛊藛�？煎土豆？我不會(huì)��！炒？好，就是炒！
我接來一盆清水，把削了皮的`土豆放進(jìn)去，使勁搓起來。嘻嘻，澡也洗完了，該上砧板了。
我取下菜刀，“砰砰砰”切起來�？粗笮〔灰弧⒉畈积R土豆絲兒，我的臉上展現(xiàn)出一種“難以置信”的表情，停頓片刻，我把土豆絲往鍋里倒進(jìn)去。
“滋啦”油鍋唱起了歌，歡迎著土豆絲的到來。我炒了幾下，油濺的可高了！我急忙后退幾步，差點(diǎn)撞上后面的灶臺(tái)。我被嚇到了，炒也不炒了，媽媽趕過來，改變了那些土豆絲變成焦土豆絲兒的命運(yùn)。
我鼓起勇氣學(xué)著媽媽的樣子炒起來，放了一些調(diào)味料，做成了后，我嘴巴饞偷吃了一根“強(qiáng)壯”的土豆絲兒。咦！我沒放鹽吧……
盡管我做的這份土豆絲，切的大小不一，參差不齊，并且還忘記放鹽了，我卻吃得津津有味。這件事情讓我知道了媽媽的辛苦，也體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂。真是一件開心事�。�
今天我下廚作文4
今天我休息，決定今天中午為爸媽做一頓午飯。
首先蒸米飯，我不知道米飯?jiān)趺凑簦揖拖耄簨寢屍綍r(shí)是怎么蒸米的呢?于是學(xué)著媽媽的樣子，取適量的大米，清水洗凈，在媽媽的指導(dǎo)下，加入適量的清水，開始蒸米。壓力鍋我也是第一次用，想著很難，可在媽媽的指導(dǎo)下，操作起來挺方便的`。
接下來炒菜，第一個(gè)菜是西紅柿炒雞蛋。先拿兩個(gè)大番茄和三個(gè)雞蛋，雞蛋打入碗中攪勻備用，番茄洗凈，切成小塊兒，鍋中倒油，開火，油鍋冒煙兒，說明油溫已經(jīng)可以了。倒入攪好的雞蛋，瞬間金黃色的雞蛋就像吃了膨大素一樣，慢慢地在變大變大變大，液體遇熱慢慢變成固體。頃刻之間，雞蛋就熟了，倒入切好的番茄，不停的翻炒。等炒出汁兒之后放入調(diào)料。一盤美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋啦。
第二個(gè)菜煎牛排。先把牛排取出，用廚房用紙把水分吸干。鍋中放油，開火，等油溫五六十度時(shí)候，放入牛排，15秒至20秒翻一次，這樣才能保證外焦里嫩。牛排煎至五六分熟的時(shí)候可以撒一些黑糊椒粉，牛排七八分熟時(shí)就可以出鍋了。
第三個(gè)菜，孜然羊肉。把羊肉洗凈，控干水分，切成片兒。加入調(diào)料腌制15分鐘。鍋中倒油，開大火，油溫?zé)釙r(shí)，倒入羊肉爆炒，加入蔥姜蒜，花椒，干辣椒，等羊肉炒熟出鍋后放入孜然攪拌均勻即可。
我本想再炒一個(gè)青菜，做個(gè)湯，媽媽說夠了夠了，再多吃不完了。為了節(jié)省，做以上幾個(gè)就夠，下次再露一手。
我把做好的飯菜端上桌，爸爸媽媽吃的津津有味。媽媽高興地說：“今天我很幸福。”爸媽高興我也開心!
今天我下廚作文5
星期六早晨，我心血來潮，從菜市場(chǎng)買來了一些小西紅柿和雞蛋，興致勃勃地對(duì)媽媽說：“你可不可以教我做西紅柿炒雞蛋？”“可以呀�！眿寢屗斓卮饝�(yīng)了。
我首先給西紅柿們洗了個(gè)痛快的“澡，”然后把它們的“綠帽子”給摘了下來，再用菜刀把它們切開，發(fā)出了“咚咚”的聲音，好聽極了。有幾個(gè)調(diào)皮的西紅柿還跳出了砧板。切完西紅柿后，我又拿出了兩個(gè)雞蛋，把它們?cè)谕氲倪吷陷p輕地敲了幾下，然后用手掰開，“啪，”蛋黃和蛋清瞬間滑到了碗中，我再用一根筷子把雞蛋攪勻后，蛋黃和蛋清融合了在一起。
到了炒菜環(huán)節(jié)，我把煤氣灶打開，藍(lán)色的`火苗“啪”地一下子蹭了出來，我倒了一點(diǎn)油，油“刺刺”作響，油燒老后，我把雞蛋倒了進(jìn)去，然后翻炒，等雞蛋炒香了，我再放一些西紅柿。鍋?zhàn)永锇l(fā)出“刺刺”聲伴著藍(lán)色的火苗發(fā)出“呼呼”聲，演奏出了一首“廚房交響樂�！蔽以俜帕艘稽c(diǎn)鹽，攪拌了一下，然后放了少許的水，水在鍋?zhàn)永锇l(fā)出“咕�！甭�，等水燒開了以后，我又放了一點(diǎn)香蔥。最后，我把西紅柿炒雞蛋倒在盤子里就大功告成了。我聞了一下，心想：��！真香。叫媽媽來品嘗我的杰作，媽媽嘗了后對(duì)我說：“這次炒得有點(diǎn)糊，下次再努力�！�
我吃著自己炒的西紅柿炒雞蛋，想：爸爸媽媽做菜真不容易啊，我以后也要幫他們做點(diǎn)菜。
今天我下廚作文6
那是暑假的時(shí)候，暑假作業(yè)很少，做完作業(yè)的我每天都過得多彩多姿，比如……
這天，我沒什么事，倚著沙發(fā)神游。我想啊，人哪都要長(zhǎng)大，女孩子長(zhǎng)大了，要會(huì)做飯！可我現(xiàn)在只會(huì)淘米煮飯……想到這兒，我靈機(jī)一動(dòng)：反正我們家大廚爸爸在，何不讓他教教我呢？說做就做，我向樓下蹦去。
“爸爸，你的廚藝好好哦！呃，那個(gè)，教教我吧�！蔽覍�(duì)爸爸說：“咦，今天不錯(cuò)呀！這么勤快？好，我教你。不過，話說在前頭，你負(fù)責(zé)吃光�！闭f著，爸爸?jǐn)Q開了煤氣，又按下了一個(gè)紅色開關(guān)，鍋下就燃起了幽藍(lán)的火苗。
爸爸問：“你想炒什么？”我拿出了藏在背后的蛋：“炒蛋最簡(jiǎn)單！”
爸爸讓我先把蛋在鍋沿上磕破，然后快速讓流出的蛋黃蛋清“飛入”鍋內(nèi)，它們?cè)诳諝庵袆澾^一道優(yōu)美的弧線，在鍋內(nèi)燙得起泡，這個(gè)動(dòng)作，我做得十分具有大師風(fēng)范。然后，倒下一點(diǎn)油，過了一會(huì)兒，蛋的一面已經(jīng)差不多熟了，我用鍋鏟把蛋翻面，然后，覺得這面也熟了，我就請(qǐng)爸爸幫我盛在盤子里。
這盤蛋可以說是一個(gè)“杰作”，金黃金黃的'，陽(yáng)光一樣的顏色，也沒有炒糊，對(duì)于初學(xué)者來說，已經(jīng)很好啦。爸爸看見我的第一個(gè)蛋炒得這么成功，忍不住說：“給我嘗嘗吧�！蔽曳浅Ｗ院赖匕驯P子遞過去，爸爸嚼了兩下，神色不太自然，我緊張地看著他：“怎么了？”爸爸忙笑道：“沒什么。很好吃。來，你也嘗嘗�！�
我一邊高興地問：“真的？”邊把蛋送入口中……
天哪！什么味兒！我回頭想找爸爸算賬，他早沒影兒了。
我想想，怎么會(huì)這樣？哦！我在與爸爸聊天時(shí)，把鹽放成了糖……
唉，不管怎么說，我的第一次下廚圓滿收?qǐng)觥?/p>
今天我下廚作文7
今天歸我來下廚。咱們先去買菜，要買的有西紅柿、三顆雞蛋、肉，洋蔥、蒜薹。買好以后，就讓我們開干吧！
先做西紅柿炒蛋吧：首先打好三個(gè)雞蛋，再拿出已買好的西紅柿，洗一下，用刀剁成小塊，然后開火，倒油，把打好的.雞蛋倒入鍋中，翻炒，雞蛋炒好后，別忙拿出來，還要把剁成小塊的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起炒，炒的過程中，還別忘了把雞蛋剁碎哦！“呼~”終于好了。我欣賞著自己的大作，滿意地笑了。一盤美味的西紅柿炒蛋就做好啦！
“接下來做什么呢？”我東想西想，都沒想出來。這時(shí)妹妹說：“姐姐，姐姐，我想吃回鍋肉，做回鍋肉吧！”“回鍋肉？這是個(gè)好主意，開干�！蔽一卮鸬�。
先切洋蔥，切好后放一邊，在切蒜薹，切好后也放一邊，基礎(chǔ)部分就做完啦！接下來我們?cè)購(gòu)谋淅锬贸鋈庖灰晃疫@盤肉是切過的。拿出來后，因?yàn)槿鈨鲞^后，有點(diǎn)硬，所以用熱水泡一下，再把火打開，倒油進(jìn)去，這時(shí)肉肯定已經(jīng)泡好了，所以我們把肉放進(jìn)鍋中，翻炒。翻炒過后，把油倒一些，繼續(xù)炒，這才是回歸嘛！炒完后，用盤子裝好，好了！香噴噴的回鍋肉就做好啦！
“吃飯啦，吃飯啦！”我興奮地叫大家來品嘗我的廚藝。“哇，回鍋肉好好吃！”妹妹興高采烈叫道。“哇，真香！”媽媽笑容滿面地夸獎(jiǎng)道。
就這樣我們?cè)谠鹿庀蚂o靜地，靜靜地，品味著美味晚餐
今天我下廚作文8
今天放學(xué)時(shí)，老師交給我們一個(gè)任務(wù)：讓我們自己親自下廚炒一個(gè)菜。
我興高采烈地回到家，微笑著對(duì)媽媽說：“今天我下廚吧！”媽媽高興地咧開了嘴，開心地說：“呵呵，我辛苦了這么久，終于可以吃上一餐現(xiàn)成的嘍！”這時(shí)的媽媽就像一個(gè)調(diào)皮的孩子。我飛快地寫完作業(yè)，來到廚房里，把菜柜打開，哇！柜子里有胖胖的大白菜、有圓溜溜的土豆、有碧綠的芹菜……
我猶豫了一會(huì)兒，想：我還是炒最容易的白菜吧！說干就干，我先是把白菜和洗菜的盆子放到水龍頭下清洗，再把盆子裝滿水，把白菜放進(jìn)盆子里，一片一片地洗干凈，接著，我把白菜撕成一塊一塊的，撕完后，連我自己都覺得非常好笑，那白菜大的大，小的'小。我再把煤氣灶打開，倒上一層油。過了一會(huì)兒，油熱了，頓時(shí)，鍋?zhàn)余枥锱纠驳仨�，像一個(gè)頑皮的小孩在放鞭炮。我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，過了一會(huì)兒，調(diào)皮的白菜們終于平靜了，我把它們用鍋鏟翻過來、翻過去，然后放了一勺鹽，過了大約五分鐘，嘿！白菜熟了，我便把它們裝進(jìn)碗里，��！一道“手撕大白菜”出鍋嘍！哎呦，累死我啦，我把白菜端上桌后，不出五分鐘，白菜就一網(wǎng)打盡了。只聽見外婆說：“啊！真好吃，鹽放得正好，我們家劉子瑤長(zhǎng)大后可以去當(dāng)廚師嘍！”我聽了，心里樂開了花。
通過這次下廚，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，而且也深深地體會(huì)到了爸爸媽媽每天忙忙碌碌有多么辛苦。
今天我下廚作文9
飯誰不會(huì)吃，就連剛剛出生的嬰兒也會(huì)張嘴要吃的。然而做飯，并不是每個(gè)人都能從容應(yīng)對(duì)了。有的人一生也不會(huì)做一頓像樣的飯菜。我們家只有我媽媽會(huì)做飯。爸爸不會(huì)，我很想學(xué)會(huì)做飯，好幫媽媽的忙。今天，我終于做了一餐雖然算不上美味佳肴，但讓我們?nèi)胰顺缘煤芟愕娘埐恕?/p>
下午放學(xué)回家，爸爸媽媽還沒有回來。我突發(fā)奇想：“我今天來給你們來做一頓美餐吧！”我先學(xué)媽媽平時(shí)做飯的程序進(jìn)行：先捆好圍裙，打開爐門，放鍋加水，洗好米后放入鍋內(nèi)。蒸了30分鐘，飯就好了。接下來要做的事情就是炒菜了。我平時(shí)最愛看媽媽炒雞蛋了，我就做道炒雞蛋好了。我先把雞蛋打在碗中，用筷子調(diào)勻，在鍋中放油，待油冒清煙時(shí)放入雞蛋。只聽鍋中“吱啦”一聲，金黃色的.雞蛋就變成了黃燦燦的棉花團(tuán)。一道茶便出鍋了。我得再炒一盤土豆絲。可切土豆把我給難住了。好，就來一碗火腿煮湯吧。我在鍋中放了兩碗水，加上調(diào)料，把火腿切片，再放一些菜。把這些材料全放到鍋中，煮了十來分鐘就好了。
做完這一切后，我就懷著高興的心情等待爸爸媽媽回來品嘗我的勞動(dòng)成果。
爸爸媽媽回來后，看到我做的飯菜，立即拿起碗筷開始享受起來。爸爸媽媽先嘗了嘗我的兩道菜，并沒有馬上發(fā)表見解，只是有點(diǎn)奇怪地笑了起來。今天的飯菜雖然不怎么好吃，但爸爸媽媽還是吃得很香很香，我也吃得很香。
今天我下廚作文10
今天，我偶然看到了一篇關(guān)于小學(xué)生下廚的文章，想起了某一天我下廚時(shí)的情景。
記得那天爸爸不在家，媽媽突然心血來潮地對(duì)我說：“今天我教你做菜吧！”我猶豫了一下，但還是爽快地答應(yīng)了。
媽媽打開冰箱，從里面拿出一顆大白菜，說道：“今天我教你做你最愛吃的‘手撕大白菜’，好不好？”當(dāng)然好啦！這道菜我可愛吃了！我在心里默默地想著。
說干就干，我按照媽媽的指示，先將白菜放入盆中，用水清洗干凈。接著，我和媽媽一起將白菜撕成小塊。撕完后，連我自己都覺得非常好笑，因?yàn)槲宜旱陌撞舜蟠笮⌒�，參差不齊。我再打開煤氣灶，往鍋里倒上一層油，過了一會(huì)兒，油熱了，放入事先準(zhǔn)備好的蔥花，放醬油，待爆出香味后，放入白菜翻炒。在放入白菜時(shí)，鍋?zhàn)永锏?油不斷濺出，發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。幾秒后，調(diào)皮的白菜終于安靜了，我把它們用鍋鏟翻炒起來，然后照著媽媽說的，向鍋里放了半勺鹽和些許味精。過了大約五六分鐘，白菜可終于熟了！我把它們裝入盤中，啊，一道我親手做的“手撕大白菜”出鍋啦！
我把白菜端上桌，又給我和媽媽各拿了雙筷子，開動(dòng)起來啦！
不出三分鐘，桌上的白菜便被我們倆一掃而光了。媽媽夸贊道：“做得不錯(cuò)，很美味！”我聽了，心里樂開了花。
在生活中，我們要學(xué)會(huì)自立，那一次的下廚就是我在自立的道路上留下的足跡……
今天我下廚作文11
今天，我回到家，就迫不及待地跑進(jìn)廚房。因?yàn)榻裉斓耐盹堄晌襾碜觥?/p>
媽媽已經(jīng)幫我準(zhǔn)備好了：雞翅、番茄、雞蛋、韭菜。我也準(zhǔn)備要開工了。
我要做的第一道菜是“韭菜雞翅”。我先把韭菜剁成一小段一小段，剁的時(shí)候，我的心像15個(gè)吊桶打水，七上八下。因?yàn)椴皇煜さ兜挠梅�，所以笨手笨腳的，還差點(diǎn)切到手。然后，把雞翅的正面切了兩刀，再把雞翅的反面切了兩刀，再把韭菜塞進(jìn)縫里。
“雞翅弄好了，還要把鍋拿出來喲！”媽媽提醒我。我拿出了鍋，要打火了，可是我的心怦怦直跳，一直不敢打，生怕被燒著。但我還是鼓足勇氣，打了起來。
“現(xiàn)在要放油�！眿寢屨f。我想：我才第一次做飯，就催我，真不是一個(gè)好老師。我只好拿著油，頭向后轉(zhuǎn)，閉上眼睛，把油抬高，接著手腕彎曲把油倒了下去，油下去后，突然，一個(gè)“煙霧彈”爆炸了，把我嗆得直咳嗽。
最后，我像放油一樣，把雞翅放了下去。再把油放了進(jìn)去，漸漸地變成了金黃色。
10分鐘后，我打開蓋，一陣陣香味撲鼻而來，把我和家人們的饞蟲都勾出來了。我忍不住嘗了一口，嗯，真好吃！最后，我把色香味俱全的`雞翅拿到了臺(tái)上。
第二道菜是“番茄炒蛋”，我先把番茄切成的兩半。然后打蛋，我把蛋黃倒入盤子中。然后，把油倒入鍋中。再把雞蛋，放進(jìn)鍋里。炒好了，我把雞蛋鏟了出來。然后放番茄，再放兩勺鹽，和一勺糖，然后再把雞蛋放進(jìn)鍋中再炒一次。就這樣，美味的番茄炒蛋就出爐了。
這是煮飯，既好玩，又驚險(xiǎn)，大家都夸我“小廚師”。
今天我下廚作文12
噓，小聲點(diǎn)，我在給媽媽準(zhǔn)備生日禮物呢！
一大早，我就跑進(jìn)了廚房，準(zhǔn)備給媽媽做碗“雞蛋長(zhǎng)壽面”。我打開冰箱，把一顆蔥洗干凈，再用刀切成一段段的，在切蔥的時(shí)候，這刀好像不聽使喚似的，把蔥切得長(zhǎng)短各異，哎，算了，將就一下吧！
我小心翼翼地打開火，把鍋放在上面，往里面倒了一點(diǎn)油。不一會(huì)兒，鍋里就熱鬧極了，油“噼里啪啦”地跳起舞來，“哎喲”，有些調(diào)皮的小油點(diǎn)還濺在我身上，讓我躲閃不及。我趕緊把火關(guān)小了，然后拿起了一個(gè)雞蛋，在鍋旁磕了一下，再輕輕地扳開蛋殼，蛋清和蛋黃就像滑滑梯一樣“哧溜”一下滑進(jìn)了鍋里，慢慢地，蛋清旁邊起了白色的`小泡泡時(shí)，我把一小勺鹽均勻地撒在雞蛋里，再用鍋鏟戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地給它翻了個(gè)身。當(dāng)雞蛋煎至兩面金黃時(shí)，我往里面注了一小碗清水煮了一會(huì)兒，再撒點(diǎn)翠綠的蔥花，一碗美味的雞蛋面湯就完成了。
接下來該煮面了，我放了一鍋清水，等水“咕嚕咕�！背钑r(shí)，我輕輕地放入面條。面條隨著沸騰的水花翻滾，一根根面條就像一條條淡黃色的小蛇聚在一起開會(huì)。一會(huì)兒過去了，我非常小心地夾起了一根面條，嘗了嘗，呀！忘記放鹽了，我趕緊加上，又嘗了嘗，嗯，剛好。大功告成！
我把香噴噴的雞蛋面端到媽媽面前時(shí)，媽媽很是驚訝，笑得合不攏嘴了，摸著我的頭激動(dòng)地夸我是個(gè)好孩子。我看到媽媽津津有味地吃面的場(chǎng)景，心里特別有成就感。
今天我下廚作文13
晚上，我心血來潮，決定自己做一道豐盛的菜——薯?xiàng)l。
我先拿幾個(gè)土豆，幫它們“脫衣服”。接著，我把土豆切成一根一根的長(zhǎng)條形。可這刀不聽使喚，像被施了魔法似的'，害得我費(fèi)了九牛二虎之力才把土豆切好。
一切準(zhǔn)備就緒，我點(diǎn)燃煤氣，打開抽油煙機(jī)，往鍋里倒入適量的油，放入少量的鹽。等油沸騰之后，我把切好的土豆放進(jìn)去，只聽“砰砰砰”一聲，好像世界大爆炸。我嚇得直往后退。媽媽囑咐我：“你別怕，趕緊把火調(diào)小�！蔽夷母铱拷�，無奈之下，只得一只手拿起鍋蓋當(dāng)“擋箭牌”，一只手調(diào)火。過了一會(huì)兒，我不再那么害怕了，便小心翼翼地炸著薯?xiàng)l。我一邊炸，一邊想著“肯德基”里那美味的薯?xiàng)l，真是又香又脆，不由得反復(fù)吞咽著口水。
看著鍋里的薯?xiàng)l，我覺得它們像在歡快地泡溫泉，蹦蹦跳跳，可愛極了！
慢慢地，薯?xiàng)l變成淡黃色的了。漸漸地，又變成了一個(gè)“大煎餅”。我連忙請(qǐng)教媽媽。噢，原來是我沒把土豆放進(jìn)水里過濾��！
過了一會(huì)兒，薯?xiàng)l變成了金黃色。廚房里彌漫著一股沁人心脾的香氣，真讓人垂涎三尺！我迫不及待地把它們撈出來，放進(jìn)盤子里。我請(qǐng)來兩位“品嘗師”——爸爸和媽媽。他們品嘗了我精心做的薯?xiàng)l。媽媽對(duì)我說：“你的廚藝大有進(jìn)步！不過，你做的薯?xiàng)l太咸了，是不是放了許多鹽？”我恍然大悟。
雖然這次做的薯?xiàng)l不是很美味，但是我從中體會(huì)到了：勞動(dòng)的辛勤與快樂！
今天我下廚作文14
今天，我想下廚燒飯菜。于是，我把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽想了一會(huì)兒才答應(yīng)了我的要求。
于是，我就忙了起來。我來到廚房看到今天的.小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的呀！
媽媽跟著走了進(jìn)來。接著，她教我做這兩道菜。我聽明白了，就對(duì)媽媽說：“媽媽，我知道了，現(xiàn)在你在邊上看我做�！比缓螅掖┥弦患䥽�。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說：“這樣剁肉是不行的，應(yīng)該先把肉切小，然后拿刀剁�！庇谑�，我就照媽媽說的話去做。我把肉切成一小塊一小塊的，再拿刀剁。這樣剁起來果然輕松了許多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是，我把四周的肉弄到中間，然后再剁。后來，我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁，看到肉和輔料剁得比較細(xì)了，就停止不剁了。媽媽在邊上說：“孩子，差不多了�！蔽野讶夥胚M(jìn)一只碗里，再放上一點(diǎn)黃酒、精鹽、味精。然后，我拿起筷子攪拌均勻。
級(jí)肉拌好了，現(xiàn)在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后，我拿起一只油豆腐，用一根手指戳進(jìn)去，把油豆腐戳開了一個(gè)口子。接著，我把調(diào)好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會(huì)兒，我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉。現(xiàn)在開始煮了。我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌希延投垢烤墼阱伬�，放上水和一些作料。我就開始燒了。接著，我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯(cuò)，還表?yè)P(yáng)我。我聽了非常高興。
吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我還想到看來燒菜也有許多學(xué)問。
今天我下廚作文15
一聽老師要我們下廚，我心里像被鍋炸了一樣，亂蹦亂跳。對(duì)于從來沒有廚師經(jīng)驗(yàn)的我來說，是一個(gè)大難題，豈不是難于上青天。
今天我做的是餛飩。我早早地從冰箱里把肉拿出來，還買了餃子皮。我開始剁肉了，可是總也剁不爛，便使出“九年二虎之力”，結(jié)果這個(gè)“搗蛋鬼”還完好無損。于是，升級(jí)版的“十八牛四虎之力”誕生了，結(jié)果只切了一點(diǎn)點(diǎn)。終于把它們戰(zhàn)勝，我卻是滿頭的'汗水。
媽媽見我在包餛飩，趕過來做技術(shù)顧問，媽媽先讓我把肉放在餃子皮中間，再把它們合起來，最后弄成像小金元寶似的。一個(gè)接一個(gè)的餛飩包成了，我心里沾沾沾自喜。
現(xiàn)在開始煮了。我小心翼翼地把餛飩放進(jìn)鍋里，這些“餛飩娃娃”一個(gè)個(gè)“喝水”去了。我看了一下，怎么不見了。媽媽解釋道；“生餛飩比水重會(huì)沉下去，等餛飩熟了它們自己會(huì)浮上來�！闭f著，餛飩就像魚兒一樣浮出水面，正當(dāng)我得意洋洋的時(shí)候，媽媽說：“你好像沒有放鹽、味精�！蔽抑缓弥匦麻_始做了，過了半小時(shí)，加鹽和味精的餛飩出爐了。
媽媽吃著我做的餛飩，心滿意足的說：“兒子，真棒，你果然長(zhǎng)大了許多�！�
最后，我感慨萬分，做一道菜都這么難，爸媽一日三餐都做飯真是累呀，看來這美味佳肴真是來之不易呀！今后我不再“飯來張口，衣來伸手”，也要多勞動(dòng)勞動(dòng)。
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