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舌尖上的溫州作文

時(shí)間:2023-08-26 17:41:44 好文 我要投稿
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舌尖上的溫州作文

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編整理的舌尖上的溫州作文,希望能夠幫助到大家。

舌尖上的溫州作文

舌尖上的溫州作文1

  溫州是一座“美味之城”,溫州的美味遍布世界各地。其中,我最?lèi)?ài)的就是楠溪江的“王大媽麥餅”。

  想當(dāng)年,“王大媽麥餅”的名氣是真的高,一夜間,幾乎一半以上的溫州人手里都拿了一張“王大媽麥餅”,放在嘴里津津有味的啃著,紛紛直呼這是“人間的天堂美味”,而我也被吸引住了,心想:不就是一張油膩的大餅嗎,怎么這么多人都在吃這油大餅?不行,我要去親自一探究竟!

  沒(méi)過(guò)多久,我就乘車(chē)來(lái)到“王大媽麥餅”這家麥餅店。我在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的.地方,就聞到了這香噴噴的味道,沒(méi)想到這看似普通的麥餅居然藏有這般玄機(jī)。當(dāng)時(shí)才六點(diǎn)多,店門(mén)口就已經(jīng)“人患成災(zāi)”了,我往前湊上去一看,差點(diǎn)嚇飛起來(lái),這“王大媽麥餅”居然和電視上的美食一樣,色、香、味俱全,我不由自主得叫媽媽掏出錢(qián)買(mǎi)了一張金燦燦的大餅,小小得咬了一口,瞬間嘴里就充滿(mǎn)了豬肉的香味和梅菜干,讓人吃一口后就停不下來(lái),我和媽媽很快就把這圓溜溜的大餅啃得不留殘?jiān)?/p>

  我還特地和媽媽進(jìn)店里看一看制作過(guò)程,店員阿姨們先拿出面粉和面,皮做得不薄不厚剛剛好,順便還撒上一點(diǎn)梅菜干和豬肉,打入味兒后往皮上放上慢慢的豬肉和梅菜干,裹成大餅的形狀,放入烤箱中烤得金黃就完工了。

  王大媽麥餅里裹著溫州的美味,還有我對(duì)溫州的熱愛(ài)。

舌尖上的溫州作文2

  我的故鄉(xiāng),溫州,坐落于海邊。那山,那水,那味道,使我終身難忘。

  小時(shí)候,最?lèi)?ài)吃溫州鴨舌的我總是吵著奶奶做給我吃。

  奶奶在廚房里做鴨舌,而我在客廳看電視,不一會(huì)兒,一股香味滲透過(guò)了廚門(mén),穿過(guò)了走廊,順著鼻尖吸入了體內(nèi),那香味,令人神清氣爽,令人口水直流。腦海中浮現(xiàn)出一盤(pán)盤(pán)的地道可口的溫州鴨舌。

  開(kāi)飯了!隨著奶奶的呼喚,我急忙的跑到餐桌前,拿起筷子,夾起鴨舌,連忙往嘴里塞,鴨舌上的油脂與舌尖上的唾液相融合,無(wú)時(shí)無(wú)刻的刺激著我的味蕾,輕輕一咬,那鴨舌似乎在口中炸開(kāi)了,肉的香味似乎占據(jù)了整個(gè)口腔。漸漸的,漸漸的,彌漫到各個(gè)角落,這是鴨的味道,山的味道,水的味道,陽(yáng)光的`味道,也是風(fēng)的味道,大自然的味道,時(shí)間的味道,人情的味道。每次吃完鴨舌尖,我總是不放過(guò)那后面的兩根骨頭。許多人直接扔掉,真是錯(cuò)過(guò)了享受美味的一個(gè)大好機(jī)會(huì),在鴨舌頭末端還有兩個(gè)軟骨,吃上去不硬,但十分爽口。

  長(zhǎng)大了,無(wú)論我走到了哪里,也不論吃了什么上等美食,我依舊記得那在我幼時(shí)迷戀的溫州鴨舌。

  滋一盤(pán)鴨舌放入鍋中,翻炒,放鹽,一會(huì)兒便出鍋了,陽(yáng)光透過(guò)窗戶(hù)灑在一根根鴨舌上,油光發(fā)亮,我對(duì)鴨舌的感情多半是思鄉(xiāng),是懷舊,是對(duì)童年味道的留戀。

舌尖上的溫州作文3

  午后,是一天中最?lèi)芤獾臅r(shí)候。微風(fēng)輕輕拂過(guò)楠溪江面,太陽(yáng)半升半落,給制作美味的人營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境。

  “嘿!哈!嘿!哈!”

  屋子里,正和著面。這可是當(dāng)?shù)厝说氖炙。面不干不濕,也不粘手,無(wú)疑是最佳的程度了。一團(tuán)團(tuán)白花花的面好比天上的浮云,軟綿綿的.。

  挖一小塊豬油,抓幾把梅干菜,再加上肥而不膩的豬肉,用筷子攪拌均勻,即使是生的也是飄香十里。

  負(fù)責(zé)做餅皮的阿婆早已就緒。一把白面粉從天而降,好似大雪紛飛的冬天。從大面團(tuán)中揪出一小塊,放在桌上,用木制的搟面杖搟出需要的形狀。先是往左一下,再往右一下,左右前后不斷交替著,直到平整的搟出一個(gè)圓為止。這也是一般人做不到的。手快而不慌,操縱自如。望著沒(méi)有一絲鄒文的面皮,不禁萌生了對(duì)阿婆的幾分敬畏之情。

  下一道工序,就是包餡。包餡也非常講究,包多了會(huì)露,包少了會(huì)覺(jué)得渾然無(wú)味,講究的正是這個(gè)。

  烘烤后,熱氣騰騰的麥餅端上桌來(lái),最后一個(gè)步驟品嘗。一大口咬下去,松軟香脆的餅皮在嘴里散開(kāi),而后就是中間的餡了。梅干菜的咸香味蓋過(guò)了肉的油膩,而豬油又包裹著梅干菜,兩者相融,十分均勻。再一口,豬肉粒出現(xiàn)在了口中鮮香可口,這就是它的魅力。

  這種美味,使大家放下了一天的勞累,盡情融入美食當(dāng)中,而這正是鼎鼎有名的楠溪江麥餅。

舌尖上的溫州作文4

  你知道溫州小吃為何簡(jiǎn)單易學(xué)嗎?你知道溫州小吃為何家喻戶(hù)曉嗎?你知道溫州的小吃為何令人垂涎三尺嗎?就讓我來(lái)講講咱們溫州的風(fēng)味小吃——楠溪江麥餅,你就明白了。

  楠溪江邊常有親朋好友來(lái)家串門(mén),他們經(jīng)常做麥餅來(lái)招待客人,制做麥餅的手法令人贊不絕口,只有精工細(xì)作才會(huì)松脆、美味。楠溪江麥餅還是楠溪江不可缺少的一道風(fēng)景。在江邊,每隔幾十米就有一個(gè)麥餅攤。家家做的麥餅都香氣撲鼻,色澤誘人。坐在江邊的大石頭上,望著滾滾江水,美景和美食相伴左右,無(wú)不令人難以忘懷。

  麥餅和面做餡包的'皮厚薄和烘焙的時(shí)間都很有講究,不同于普通麥餅的工藝,它的餡料里加入了梅干菜和肥肉,包入和好的面餅,搟成薄皮再烤,餅皮松軟脆香,咬到豬油粒,梅干菜的咸味將其覆蓋,毫無(wú)油膩之感。麥餅的種類(lèi)也數(shù)不勝數(shù):有厚梅菜肥肉、厚梅菜瘦肉、薄梅菜肥肉等。

  楠溪江麥餅是溫州名小吃,代表溫州是一座有名的城市,楠溪江麥餅的味道是家的味道,是我對(duì)溫州的印象,一品舌尖傳四方。

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