下廚的作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家收集的下廚的作文,希望對大家有所幫助。
下廚的作文1
這個月,媽媽要出差,所以家里沒有人,我只能吃外賣。
有一天,外公實在是看不下去了,就說要親自下廚,給我做一道土豆絲解解饞。我投去詫異的目光,心里又高興又害怕,想起外公曾經(jīng)做過的涼拌雞蛋牛肉面,讓我難以下咽,我不免有點擔心。因此,我和他一起走進了廚房。
剛進廚房,我就看見外公一邊拿著手機,一邊炒菜。我大笑:“外公,原來您有‘參考書’!佩服、佩服!”聽了我的贊美,外公更加高興了:“先放點鹽,再來點味精……”他告訴我,炒土豆絲少不了醬油,所以,他又向鍋里添了一勺醬油。炒土豆絲倒醬油,科學嗎?外公不會又想做那讓我難以下咽的涼拌雞蛋那樣的“黑暗料理”吧?我渾身一抖,全身的`雞皮疙瘩都起來了。不行,我得悄悄離開“案發(fā)現(xiàn)場”,假裝我不曾出現(xiàn)過!肮尽尽蔽业亩亲泳谷蝗绱瞬粻帤,在這緊要關頭發(fā)出了警報聲。外公聽了,哈哈大笑:“磊磊,別急,馬上就好!卑,可憐的我逃不了了!
外公的醬油版土豆絲終究還是出鍋了。我強顏歡笑地迎上去,嗯,這氣味還真香呢。肚子里的饞蟲一下子就被勾出來了。我迫不及待地拿起筷子來,味道真不錯,完全不像之前的“黑暗料理”。我像一只餓狼一樣,就著米飯和土豆絲,痛痛快快地吃起來。外公看我吃得這么津津有味,得意洋洋地笑了。
古人云:“士別三日,當刮目相看!币驗橥夤呐Ω冻,才有了這道美味的土豆絲。外公真讓我刮目相看,我希望媽媽能晚點回來,讓我多吃幾頓土豆絲!
下廚的作文2
第一次下廚我失敗了。
為了向爸媽證明我不是沒用的人,決定繼續(xù)下廚。
俗話說,從哪里跌倒就從哪里爬起,我燒的菜跟第一次一樣——番茄炒蛋。這次我沒有貿(mào)然動手,而是仔細反省了第一次失敗的原因。那一次我把鍋燒得滾燙,卻忘記先放油就把蛋汁倒了進去,等我發(fā)現(xiàn)想亡羊補牢往鍋里加油的時候,蛋已和鍋底親密接觸難舍難分,變成了非洲的“黑孩子”了。
前車之鑒,后事之師。這一次我不會再犯同樣的錯誤了。我先把材料充分準備好,從冰箱里挑了兩個西紅柿和兩個雞蛋,先把西紅柿切成塊,然后就是敲蛋和攪蛋,一切就緒,萬事俱備,只欠一炒了。
我打開了煤氣灶,只見藍色的火焰舔著鍋底,鍋中的油慢慢加熱,發(fā)出了“吱吱”的叫聲,猶如將要出洞的耗子發(fā)出的聲音。沒多久,“叭!叭!叭!”,鍋里又發(fā)出一連串脆而尖的聲音,如小孩子甩在地上的鞭炮炸響,油珠也一個勁地跳起歡快的舞蹈往外濺。這陣勢,嚇得我久久不敢把蛋汁往鍋里倒,擔心萬一那滾燙的油濺到臉上毀了容就麻煩了。后來見鍋中油煙越來越濃,再不倒不行了,就定了定神,壯了壯膽,捧著裝蛋汁的碗,雙手使勁往前伸,而身子卻使勁向后仰。心里想:要濺就濺到手上吧。一咬牙,一閉眼,一股腦兒將碗中的蛋汁倒入了鍋中。我沒有再聽到令我膽戰(zhàn)心驚的'“叭叭”聲了。呵呵,蛋汁倒入后,油反而不濺了。
金黃的蛋液搖身一變,成了金黃的蛋花,我就把西紅柿又倒入鍋中,翻炒著,一邊加鹽,加蔥花和味精,再翻炒若干下,就大功告成了。我裝了盤,把一盤色、香、味俱全的番茄炒蛋端上了飯桌。
媽媽喊爸爸吃飯:“女兒的菜做好了,我們快來吃吧。”她迫不及待地拿起筷子品嘗起來!班,不錯,味道還行!”媽媽贊嘆道。
就是嘛,憑你女兒的這股執(zhí)著進取精神,難道還和第一次一樣以失敗而告終嗎?
以后我還要下廚,要學會炒更多、更好吃的菜。
下廚的作文3
今天是星期六,雖然才早上七點半,太陽公公就發(fā)揮它的威力,火辣辣地照射著大地了。
一想到天氣那么熱,我就懶得起床,唉!星期六又白費了!我多希望今天是陰天啊!想著想著,我又在床上賴了幾分鐘。正當我愜意時,耳邊傳來妹妹那甜得膩人的聲音:“姐姐,爸爸媽媽都不在,你快起來幫我做蛋炒飯吧,我好餓啊,好姐姐!”我裝著揉眼睛、打哈欠的樣子說:“好吧,你等我穿好衣服行嗎?”
一切收拾好之后,我來到了廚房。偷偷告訴你,別看我答應得那么好聽,其實我是第一次下廚。但為了維護我在妹妹心中美好的.形象,我決定大展身手一次。我模仿著媽媽的樣子,先把米飯煮熟了。開始做蛋炒飯了,我先把炒鍋架上,打著小火慢慢地燒。等感覺鍋熱時往里面放油,又把雞蛋打碎在碗里用力地攪動幾下。然后把手放在鍋上晃動一下,看看油的溫度,哈哈哈,其實我是在瞎晃,因為我根本不明白什么是油溫。等我聽到鍋里響起了聲音時,趕緊把雞蛋倒進鍋里,翻動炒一炒,啊!雞蛋真香!好,雞蛋差不多了,我再把煮好的米飯倒進了鍋里。我小心翼翼地翻動著。突然,有一團糊了!我趕緊把它翻動一下。我怕其他的米飯也會糊,就不停地翻動著。幾分鐘后,蛋炒飯終于做好出鍋了。
妹妹像只饞貓一樣,迫不及待地吃起來,“嗯,好好吃呀!”聽到妹妹的贊美聲,我心里的石頭終落了地,謝天謝地,我總算沒讓妹妹失望?礃幼,我以后一定要多向媽媽學習才行!
下廚的作文4
哈哈!今天,我與弟弟終于邀請到了好友古紫媛來我們家玩。想起她對我們的種種好,我一定要好好招待她!
我趕緊上街去買小食品?蓜偦氐郊遥艿芫蛽P著一本書對我說:“姐姐,這上面說了,親手做的食物招待人更有誠意!”對呀,我怎么沒想到呢?“可咱們做的'東西,能吃么?”我將信將疑的說。“咱家桌子有夾層,將買來的放夾層里唄!”
我開始做吃的。開始做吃的。弟弟翻著書,說:“這本《家有小廚師》里說,用話梅可熬出酸梅湯,QQ糖可以做果凍!還有,用牛奶加水果凍進冰箱,時間長是冰棍,時間短是冰飲料!”“好了,別說了,我就做這些!”
我拿出話梅與鍋子。給鍋子倒上水后,我放入整整一袋話梅。點了火后,就是等待了。我又倒了一碗清水,放入QQ糖,等著它變成果凍。最后,我又打開了一袋牛奶,倒入漂亮的玻璃杯,有放入了水果。一半牛奶放進冰箱,另一半呢,放進早以準備好的冰塊。好啦,我們看起了電視。
正看到高潮,廚房有一股胡味。呀!糟糕!我于弟弟連忙奔到廚房。廚房里到處是煙,我們熏的直咳嗽,連忙關火。一看,酸梅湯早已過頭啦!成了黑色。一嘗還行,我就端上了餐桌。果凍呢?成了“豆腐腦”!勉勉強強,也行。冰飲料是最好的,不過冰棍嗎,怎么成冰渣渣了?
古紫媛來了。她看到“食物”,不禁說:“這……能吃么?”
下廚的作文5
歡迎進入廚藝直播秀,今天由我擔任廚藝直播秀的特邀嘉賓,技術指導兼攝像師就是我的母親大人。
今天我為大家?guī)淼牟似肥翘谴着殴,我先把排骨切成一段一段的,再給鍋子洗個澡,加上水、打開火,藍色的火焰像在跳舞。水開后,把排骨放入鍋中,等一會兒,撇去上面的浮沫,把排骨撈出鍋備用。我先在鍋里倒入適量的油,油在熱鍋中發(fā)出了滋啦滋啦的聲音,好像在演奏一首交響曲。我趕緊把排骨倒進鍋里,這時鍋里油花四濺、像空
中綻放的'煙花,嚇得我連忙往后退了幾步。可是油花還是濺到了我的手上,哇,我大叫起來。我生怕排骨燒焦了,所以忍著疼痛繼續(xù)翻炒著。等到排骨兩面焦黃后,往鍋里倒入少許的醬油、醋、料酒等。撒入適量的鹽、紅糖,加一些水后,用大火燒開。然后改為小火燜,透過玻璃蓋往鍋里看了一下,只見鍋里的汁翻騰著,冒著一個個小泡泡。媽媽,現(xiàn)在糖醋排骨應該熟了吧?我耐不住性子,著急地問媽媽。媽媽笑著說:瞧你這急性子,還早呢,現(xiàn)在的排骨連咬也咬不動呢!我只好耐心等待。
盼星星,盼月亮,大約過了30分鐘左右,糖醋排骨熟了,我拿著白芝麻給糖醋排骨點綴,糖醋排骨真漂亮,又紅又白又有一點黑,我深深地吸了一口氣,香味撲鼻,我狼吞虎咽地吃了兩塊排骨,燙死我了!要噴火了!媽媽吃了一口,高興地說:酸酸的,甜甜的,酸中帶甜,真好吃!媽媽給我豎起了大拇指,我的心里別提有多開心了!
今天的廚藝直播秀到此結(jié)束,歡迎下期準時收看!
下廚的作文6
“咚咚咚……”是誰在廚房里忙碌?走近一看,哦,原來是美食家爸爸在做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋呢,那可是他的拿手好菜!
只見爸爸“嘭”的'一聲打開冰箱,從里面取出幾個又大又圓的雞蛋和兩個鮮紅的西紅柿,放到水龍頭下,水龍頭“嘩嘩”唱著歌,給它們洗了一個冷水澡。接著要打雞蛋了,爸爸拿出一個碗,在碗的邊上“啪”地敲了一下,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋裂開了一條縫,蛋清和蛋黃像跳水運動員一樣準確無誤地躍入碗中。爸爸又加入了一些鹽和酒,用筷子“當當當”地攪拌起來,直到把它們攪在一起為止。然后,爸爸拿出菜刀,把兩個西紅柿均勻地切成了幾瓣兒。
好了,一切準備就緒,該讓兩位菜先生下鍋啦!爸爸打開煤氣灶,“嗒嗒嗒”地點起了火。只聽“哄”的一聲,藍中帶紅的火苗躥了出來,親密地舔著鍋底。等鍋干了之后,爸爸把油倒了進去。幾秒種后,爸爸把攪拌好的雞蛋倒進鍋里,只聽“噼里啪啦”一陣響,雞蛋上冒出了一些又大又圓的白泡泡,可愛極了。爸爸上下翻炒,不一會兒,雞蛋就熟了。接著,爸爸又把西紅柿倒了下去,翻炒了幾分鐘后,菜就新鮮出爐了。
看著熱氣騰騰,香飄四溢的西紅柿炒雞蛋,我的肚子也“咕咕”叫了起來,我迫不及待地拿起筷子嘗了一口,“嘖嘖”,真好吃,不愧是我的美食家老爸做的菜呀!
下廚的作文7
今天下午放學回家后我寫完了作業(yè),發(fā)現(xiàn)媽媽還沒回來,我便做出了一個“偉大”的決定:幫媽媽做飯!
說干就干,我決定就做個最簡單的西紅柿炒雞蛋吧。
爸爸以前教過我做飯的步驟,可惜一直沒能實踐,這次終于有用武之地了!做飯要先開火,我真是個外行,剛開始還不知道煤氣灶的開關在哪,過了好一會兒才找到。找到開關就準備開火做菜了。我一扭開關,就聽見“砰”的一聲,火苗一下子躥出來,嚇了我一大跳。過了大約三秒鐘,我才回過神來,看著火太大,就趕緊關小了點。開始往鍋里倒油了,可是手一抖,一不小心油就放得太多了,那也沒辦法。讓油先在鍋里熱著,就去切西紅柿。由于沒有經(jīng)驗,切得很慢,并且一塊大一塊小,“奮斗”了好一會兒,總算把西紅柿切好了。西紅柿炒雞蛋,還得需要雞蛋呢。我在碗里又打了倆雞蛋,攪拌均勻。這會油都已經(jīng)熱了,我把西紅柿和雞蛋都放進鍋里,并放進去一點鹽,把西紅柿和雞蛋在鍋里翻來覆去地炒了一分鐘,覺得差不多了,便把火關小了一點,讓它慢慢熟一下。心想這個等待的時間出去看一會兒電視吧。
大約過了十分鐘,當我自信滿滿的去看我的菜的時候,心里咯噔了一下:菜已經(jīng)發(fā)黑了,還帶著一點糊的味道。見此情形,我趕緊把火關了。這時,我心里亂糟糟的,怕媽媽回來說我。正當我猶豫時,媽媽回來了。我想把做的.菜藏起來,可是來不及了,因為媽媽已經(jīng)走到了我身邊。我站在一旁,低著頭,不敢正眼看媽媽!斑@,是你做的嗎,兒子?”媽媽問。我不敢不回答媽媽的問題,只好怯生生的把剛才發(fā)生的事一五一十地告訴了媽媽。我本以為媽媽會說我,沒想到,媽媽非但沒說我,還激動地說:“兒子,你長大了,都能幫媽媽做飯了!”媽媽嘗了一口,又說:“這是媽媽吃過的最好的菜。再說,你第一次能做成這個樣子已經(jīng)很好啦,有不足下次努力改進嘛!”
這就是我這個廚房菜鳥的第一次下廚,也是最難忘的一次下廚。
下廚的作文8
以前,我是家里的小皇帝,爸爸媽媽每天上了班,還要回來做晚飯給我吃,非常辛苦。所以我決定做點東西給他們吃。
說干就干,我飛速跑進廚房,埋頭在柜子里找了起來。過了半晌,我終于找到了。嘿!收獲還真不少,有豆芽、白菜、小瓜、西紅柿和雞蛋。我先擰開水籠頭,把西紅柿搓洗干凈,洗過后的它們個個紅裝素裹,煥然一新,像一個個小紅燈籠,讓人垂延欲滴。再看那圓溜溜的雞蛋,它們滾來滾去,好像在說:“我好餓呀,快給我東西吃!”
接下來就是切菜了,我拿起把鋒力無比的菜刀,這菜刀讓我不禁打了一個寒顫。切菜的時候,我非常小心,先把西紅柿按好,小心翼翼地用刀切開來,就這樣,西紅柿被切成了片,切完第一個感覺很好,我便三心二意地切起了第二個,由于我粗心,用力過猛,頓時,西紅柿的汁水猶如炮彈一樣飛了出來,汁水濺了我一身,搞的我手忙腳亂,狼狽不堪。切完西紅柿,就要打雞蛋了。隨著“咔嚓”一聲,雞蛋破了,蛋黃伴著蛋清緩緩而下,落到碗中,我拿起筷子,“嗒嗒嗒”使勁攪拌,“嗒嗒嗒”蛋黃和蛋清終于合二為一了。
切菜的任務完成了,可更困難的任務還在后頭呢!我打開油煙機“呼呼呼”的聲音隨即響起,接著我點火,“噗”的.一聲,藍色的火苗突然躥了出來,我再倒入油,把剛打好的雞蛋放進去。頓時,油星四濺,“噼噼啪啪”的聲音讓人膽顫心驚,我非常怕濺出來的油,便往后退后幾步,但我想,不能半途而廢,不然會前功盡棄,想到這兒,我不顧危險,勇敢地翻炒雞蛋。過了一會,我放入鹽,一個香噴噴的雞蛋就炒好了。西紅柿也該“入場”了,我遇到了同樣的問題,但我不慌也不忙,用鏟子用力翻西紅柿,只需幾十秒,油就不會濺出來。炒熟后,把雞蛋和西紅柿合起來,紅的紅艷艷,黃的金燦燦,令人垂涎欲滴。西紅柿炒雞蛋終于大功告成了。
晚上,爸爸媽媽品嘗了我的西紅柿炒雞蛋,都說我身手不凡,能炒出這么好的菜,是他們的驕傲。我聽了,心里像喝了蜜一樣甜!
下廚的作文9
我的一次下廚在暑假。那時候爸爸媽媽都不在家,只給我留下一些蔬菜和肉。我一猜,爸爸媽媽肯定是想讓我自己下廚,接受社會實踐教育,自己感動自己。那我就做個英雄,大膽來試試吧。
首先打入一顆雞蛋,不對,忘記攪拌了。把鍋里的雞蛋倒回碗中。等等,我好像忘了熱油,起鍋燒油,放入攪拌好的雞蛋,將雞蛋翻炒,讓它凝聚成一種形狀。好的,非常好,沒有西紅柿的西紅柿炒雞蛋是沒有靈魂的,所以咱們來切西紅柿。真的,我切的西紅柿歪歪扭扭,慘不忍睹,應該叫他歪紅柿。算了,不管那么多了,反正都是要進入我的.口中,沒有什么意義的。倒入西紅柿,完了,我發(fā)現(xiàn)此時的西紅柿,已經(jīng)黑不溜秋,成了黑蛋,全被燒焦了,忘了關火,我急急忙忙給關了火,聞出一股淡淡的“香味”。把西紅柿放入鍋中,使勁地翻炒,可是顏色始終都沒有像媽媽炒出來的那種鮮艷的顏色,莫非是我沒有把西紅柿和雞蛋放在一起炒,導致西紅柿變得寂寞,不習慣嗎?哎,算了算了,可能是這個西紅柿沒有那么得新鮮,多炒幾分鐘就行。我在廚房整整待了三十多分鐘,終于打敗了那個邪惡的西紅柿,迎來了先炒雞蛋,后西紅柿的美味佳肴。
就這樣,我盯著這道菜整整十分鐘,我覺得它是一個非常成功的作品。雖然說他的表面還是差那么一丟丟,但他內(nèi)心肯定和羅伯特一樣,就只是表面的缺陷,但羅伯特內(nèi)心是善良的。雖然說這道菜比黑孩子羅伯特還再黑一點,但它的內(nèi)心肯定是……哎,不會錯,還是先吃吧。我拿起一雙筷子,迫不及待地架起一個黑蛋放入口中,過了幾秒鐘,我“高興”起來了,我覺得它的味道特別好,好到令人頭皮發(fā)麻。它這么美味,家鄉(xiāng)肯定是在垃圾桶,不會錯。為了報答他,我決定省它一張機票,送它回老家,再見!我會想你的。
有外賣做什么飯呢,真的是還是叫點外賣好。
下廚的作文10
人生中的許許多多第一次,就像天上的星星,數(shù)也數(shù)不清?晌业谝淮蜗聫N,那一副狼狽的樣子卻至今還清晰地映在我的腦海里,怎么也抹不掉。
記得我十歲時,為媽媽做的一份自制的飯,里面不僅有飯、蛋,還有肉絲、火腿腸、青菜……以及自制的作料。
我把鍋燒干,可要倒油時,這手便不聽使喚,一直會發(fā)抖,就怕油濺起來。我遠離鍋,把油一點一點往下倒,等油熱時,就準備把青菜倒進去。可這菜還沒倒呢,菜里的水便滴進鍋里發(fā)出“磁”的一聲,接著油便在鍋里“跳舞”了。我手一抖,一部分菜進了鍋,一部分菜就掉在了地上。我不顧鍋里的`菜,迅速收拾干凈。蚴!怎么聞到一股焦味兒,我這才想起鍋里的菜,不顧地上的菜,迅速翻幾下就好了,盛出鍋備用。因為有了上一次的教訓,炒肉絲時就容易多了,把肉絲多炒會兒后也盛出鍋備用。肉絲炒完后接下來就得煎蛋了,不知怎么的,這鍋里放起了“鞭炮”,就像是給我搗亂似的。我嚇得后退了幾步,一不小心又把凳子給撞翻了,摔了一跤。這時鍋里的“鞭炮”也放得差不多了,我顧不得疼痛,去看我鍋里的蛋,可因為火太大把蛋給炒焦了。我在慌亂之中,把飯倒進去,翻炒幾下,再把蔥、炒好的菜、肉絲放入,一盆“色香味”俱全的焦香四溢炒飯出鍋了?墒菑N房卻被我弄得亂七八糟,這衣服上也沾了蛋液,手上也沾滿了油。
第一次下廚,雖說這手藝不怎么樣,廚房也被弄得亂七八糟,但第二次,第三次,以后的許許多多次,總會成功地做出一盆炒飯。這一次的失敗并不可怕,可怕的是不敢面對失敗,每當我想起第一次下廚,心里就會有一陣微微地激動。
下廚的作文11
飯誰不會吃,就連剛剛出生的嬰兒也會張嘴要吃的。然而做飯,并不是每個人都能從容應對了。有的人一生也不會做一頓像樣的飯菜。我們家只有我媽媽會做飯。爸爸不會,我很想學會做飯,好幫媽媽的忙。今天,我終于做了一餐雖然算不上美味佳肴,但讓我們?nèi)胰顺缘煤芟愕娘埐恕?/p>
下午放學回家,爸爸媽媽還沒有回來。我突發(fā)奇想:“我今天來給你們來做一頓美餐吧!”我先學媽媽平時做飯的程序進行:先捆好圍裙,打開爐門,放鍋加水,洗好米后放入鍋內(nèi)。蒸了30分鐘,飯就好了。接下來要做的'事情就是炒菜了。我平時最愛看媽媽炒雞蛋了,我就做道炒雞蛋好了。我先把雞蛋打在碗中,用筷子調(diào)勻,在鍋中放油,待油冒清煙時放入雞蛋。只聽鍋中“吱啦”一聲,金黃色的雞蛋就變成了黃燦燦的棉花團。一道茶便出鍋了。我得再炒一盤土豆絲。可切土豆把我給難住了。好,就來一碗火腿煮湯吧。我在鍋中放了兩碗水,加上調(diào)料,把火腿切片,再放一些菜。把這些材料全放到鍋中,煮了十來分鐘就好了。
做完這一切后,我就懷著高興的心情等待爸爸媽媽回來品嘗我的勞動成果。
爸爸媽媽回來后,看到我做的飯菜,立即拿起碗筷開始享受起來。爸爸媽媽先嘗了嘗我的兩道菜,并沒有馬上發(fā)表見解,只是有點奇怪地笑了起來。今天的飯菜雖然不怎么好吃,但爸爸媽媽還是吃得很香很香,我也吃得很香。
下廚的作文12
很多人認為做飯很簡單,其實真正做好飯也不是件容易事。
有一次,家中沒人,正在寫作業(yè)的我,感到肚子很餓。于是打算親自下廚。
打開冰箱,里面只有西芹和香菇,好吧,就來個西芹炒香菇。
我把西芹和香菇都拿了出來,!綠油油的西芹和頂著小傘的胖嘟嘟的香菇多可愛呀!一種憐愛的感覺油然而生。哎!為了填飽肚子,忍痛把它們吃了吧!
打開電磁爐往鍋里倒了一點油,等呀等呀,我著急了,這油熱了沒有呀?等了幾分鐘,油都快被吸干了。我才急匆匆地把西芹和香菇一下子全倒入鍋里,哎呀呀!不會糊鍋了吧?我急得像熱鍋上的螞蟻。突然聽到一種奇怪的.聲音,不好,鍋底干了,我接了一杯水,同情地望了望都快被毀容的鍋,不容分說就把水倒了進去。幸虧我經(jīng)?磱寢屪鲲,才讓鍋免于一難。結(jié)果,那次我把家里搞得烏煙瘴氣,不得不打開窗戶讓房子透氣。
今天,我看見媽媽在廚房忙得像個陀螺,一會兒干這,一會兒干那。于是決定幫媽媽炒個蒜薹肉絲,把蒜薹切成25毫米長,然后把從爺爺家拿來的炒熟的肉拿出來解凍。有了上次的教訓,我把東西都準備好,油熱了一會兒,就把蔥放了進去爆炒了一下,緊接著,把蒜薹放進去。媽媽說:“切記!一定要不停地翻炒,否則會糊的。”我把肉放進去,用鏟子來回地翻動著。
過了5分鐘,菜炒好了,吃著香噴噴的蒜薹炒肉,我可真自豪!
通過學做飯,我明白了做事要認認真真、踏踏實實的,還要有技巧,這樣事情才會做好。
下廚的作文13
你有下過廚房嗎?那你喜歡下廚嗎?三年級的時候,才剛放學回到家,我便馬上沖到書桌前,拼了命的“飆”回家功課,想在晚飯前完成,只為了享受一下不受時間束縛的感覺,誰知道才寫完功課、整理完書包,準備去看電視的我,就正好被媽媽視為“閑人”及幫忙下廚的目標。
在媽媽強烈的威脅及利誘下,我也只好束手就擒、任由媽媽擺布,不受思緒控制的手,緩緩的`把蔬菜沖洗干凈,又把冷凍水餃從冷凍庫中拿到廚房,另外也做了許多煮菜前的準備工作,做這些繁復的事還不打緊,媽媽竟然還叫我開火煮水餃,聽到開火,差點沒把我嚇得“皮皮挫”!自從有了那一次恐怖的經(jīng)驗后,從此我就非常害怕開火這件事,尤其是開火時發(fā)出的巨大聲響,更是讓我手足無措,只好請媽媽自己開火。
晚餐時間到后,全家人都坐在餐桌旁,想大快剁頤一番。就在我把水餃端出去,大家將水餃放進口中得那一刻,我松了一口氣,因為水餃的內(nèi)餡有熟,要不是媽媽在旁協(xié)助、叮嚀,不然真不知道我煮的水餃會變成什么怪模怪樣呢!
經(jīng)過這次既新鮮又刺激的下廚經(jīng)驗,我很高興我會簡單的邦全家“煮”晚餐,但我還是無法克服開火這項難關,不過要想學會下廚,最基本的不就是“開火”嗎?所以下次下廚錢,我一定要先克服這個最基本的“困難”!
下廚的作文14
“啦!啦!啦!我是快樂的小廚師!苯裉焓菋寢尨饝沂状蜗聫N。我要做的是——蒸雞蛋。
中午,媽媽在廚房叫了我一生,我就知道是什么事情了,腳上像踩了風火輪一樣,飛了過去。媽媽給我選了一個大雞蛋,交給了我。
第一步——打雞蛋,我不敢下手打,生怕雞蛋一打就碎了,而媽媽真是大將風范,在碗沿上狠狠地一磕,雞蛋破開一條縫,遞給了我,我用兩個大拇指狠勁把雞蛋掰開,殼分成了兩半,蛋黃在中間,蛋清在兩邊,像一朵花一樣。
第二步——攪雞蛋,在第一關,我剛勉強過關,而這攪雞蛋才可以說明本人的笨手笨腳。根據(jù)媽媽指導,先加入些水,再用筷子一會兒順時針一會兒逆時針的攪和,攪著攪著,用力過猛,雞蛋濺到我的身上來,平時用筷子比較少,今天這攪雞蛋筷子也掉了兩次,不過經(jīng)過不懈努力,這雞蛋總算攪好了,清和黃都混合的差不多勻了?磥碜鰝象樣的`小廚師還真難呀!
第三步——學用微波爐蒸雞蛋,雞蛋攪好之后,加了兩滴豬油,再加入鹽和味精,然后把塑料碗放入微波爐中,關好門,我先選擇微波檔,調(diào)到最大火力,設定好時間,媽媽說要二分鐘,然后快速按下啟動按鈕,微波爐就開始轉(zhuǎn)起來了,我也快速的閃出廚房,因為媽媽說微波對人體有輻射。過了一會兒,“叮叮!”微波爐叫我們收東西呢。打開微波爐的門,一股熱氣涌出,塑料碗內(nèi),我的雞蛋也由金黃變成了白色,上面還漂了一層水和油花。
拿起勺子嘗嘗,有點老了,媽媽說下次多加點水就不會老了。
沒想到首次下廚,就能有這么多的收獲,學會了打雞蛋、攪雞蛋,還學會了蒸雞蛋,下次我想我一定可以掙得更好一些。
下廚的作文15
應政治老師的要求,我在這周末需要獨自完成一道菜,并且需要拍照+PPT。所以,終于要上灶臺了!
在布置這個作業(yè)以前,我并不算一個從不進廚房的人,不過我在廚房里,就只有剝個蒜、洗個菜、洗碗、洗筷子、洗勺洗廚房里一切能洗的東西;外加盛飯端菜而已。我開始擔心上灶臺之后的事了
第一步是選擇要做的菜,崇尚健康的我選擇了無油版糖醋排骨。(其實我只是怕被油崩著)料酒、醬油、白糖、鹽、醋我一手準備好食譜里需要的調(diào)料。同時把兩個看客推出了廚房,讓他們在門外照相。首先要將排骨焯水,我死死地抓住漏勺的末端,與開水鍋保持一個漏勺的距離。好不容易搞定了排骨,我馬上將炒鍋放好,把焯好的排骨一股腦的倒進去,又倒人清水沒過排骨。然后走向案臺,把之前準備好的大蒜、姜片和冰糖拿過來扔進炒鍋,再用小勺量出1勺料酒、三勺醬油,四勺醋。把它們?nèi)嫉惯M鍋里,草草地攪拌了一下。然后開大火等待它煮沸。咕嘟咕嘟,鍋里的排骨已經(jīng)翻滾起來,我急忙關小了火,蓋上鍋蓋,手不小心被冒出的`熱氣燙了一下。又過了一小會兒,你、濃濃的醋酸味從鍋里透出來
漫長的四十分鐘終于過了,我小心地打開鍋,里面的汁液變少了,呃,下面該干什么來著?我翻出手機,看了看食譜。然后。
我媽:姚晗你做菜還看手機,不怕手機掉進鍋里。
我爸:沒事沒事,等菜做完了,手機也成糖醋味了。
我:糖醋排骨終于做好了,我的手機也沒沾上糖醋味,我迫不及待地夾了一塊送進嘴里,真是太好吃了。ㄎ也挪徽f它有點酸了)忙碌了一下午,好有成就感!
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